蜂蜜烤面包片做法

面包做法冬季养生知识。

“活动有方,五脏自和。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蜂蜜烤面包片做法》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

很多人都比较喜欢蜂蜜烤面包片,吃起来味道非常的好,营养价值也比较高,蜂蜜烤面包片的做法也比较简单,把面包先切成,片,然后把蜂蜜均匀的涂在面包片上,可以再放入冰箱,稍微考试一下,烤面包片的时候最好中途要翻动一下,另外烤的时间可以根据自家的冰箱为准。

蜂蜜烤面包片做法

主料:吐司4块、蜂蜜20克

辅料:黄油20克、牛奶15克

调料:白糖30克

1.将面包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁,烤箱预热至150度;

2.将面包丁平铺在烤盘上,放进烤箱150度烤15分钟至金黄酥脆,取出,原味面包干就做好了;

3.在烤原味面包干的时候,将黄油放入不锈钢的盘中,放进烤箱内,顺便将黄油加热融化;

4.将白糖加入融化好的黄油里混合均匀;

5.依序加入牛奶,蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜糖浆;

6.将烤好的原味面包干加入蜂蜜糖浆中混合,尽量使面包干均匀沾裹上糖浆;

7.将裹上糖浆的面包干平铺在烤盘上,放进已经预热至150度的烤箱烤15分钟至金黄香脆;

8.彻底冷却后,放入密封的保鲜盒或者瓶子保存才会保持酥脆。

烹饪技巧

1、将土司面包切成面包丁,用剪刀剪断比用刀子切要容易;

2、烤面包丁时,要平铺在烤盘上,不要重叠,才可以烤得颜色均匀;

3、在烤面包丁时,中途最好要将面包丁翻动一下;

4、具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。

蜂蜜的作用与功效

(一)护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

(二)抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

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培根烤面包片的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味培根烤面包片,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.1面包片上放好培根玉米粒和马苏里拉芝士

3.2面包片切成4小块培根切丝备用

4.1烤箱中层,165度预热,烘烤13分钟左右,芝士微微上色即可

5.2烤盘上排列放好

6.出锅啦,热乎乎,一吃拉丝,外酥里嫩,根据自己的口味可以加番茄沙司

7.这款烤面包片是外酥里嫩的,因为上面覆盖了培根和芝士,不会像单纯烤面包片那样脆

培根烤面包片的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

烧烤烤面包片的做法


烧烤的时候很多人们都非常爱吃烤面包片,烤出来的味道上面就会觉得外焦里嫩,再加上调味料就会让整体的口感上面都有所增加,不过人们在做烤面包之前先要发面好,可以使用高筋粉来发面,这种原材料发面的速度是比较快,发出来的面皮也会变得更加好吃,另外这道美食是可以用烤箱来制作。

椰子面包

【面团材料】

A. 高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 细沙糖70克 盐1/2茶匙

B. 全蛋1个汤种84克(14克高粉+70克水)

C. 水85克酵母6克

D. 无盐奶油22克

pS:图中出现一个十分大的错误,就是盐跟酵母放在一起。其实酵母跟糖、盐如果放在一起就会损害酵母的活性,面团就发不起来啦!

【夹馅材料】细砂糖20克 椰子粉1大匙 白兰地1杯 葡萄干80克

【做法】

1. 将白兰地和萄萄干混合浸半小时。

2. 将C料混合溶解。

3. 将A、B料混合,用打蛋机慢速搅拌。

4. 当均匀后,转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料。

5. 加入D料后搅拌到团光滑。

6. 基本发酵40分钟。

7. 将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形。

8. 面团下撒看手粉,然后将面团擀成25CM*40CM。

9. 面团擀好,把边缘略按平。

10. 用毛刷在面团上刷上一层水。

11. 夹馅材料里的细砂糖和椰子粉拌匀,然后均匀地撒在面团上(按平处不用撒,方便收口)。

12. 将白兰地浸过的葡萄沥干,平均地撒在面团上。

13. 面团由上往下卷。

14. 收口处捏合。

15. 面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉,从面团中间按压下成蝴蝶状。

16. 最后发酵(38度,约40分钟)。

17. 最后用180度烤约20分钟即可食用。

英式面包

【选料】高筋面粉400克,干酵母6克,白糖6克,盐8克,黄油4克,奶粉6克,温水275克,喷油,鸡蛋半只,牛奶1汤匙。

【制法】

准备面团:

1. 黄油要室温。

2. 把高筋面粉,干酵母,白糖,盐,奶粉,和温水放在一起用力充分和面,最少10分钟;如果面团太湿可以加少量面粉。

3. 加入溶化黄油充分揉匀。

4. 面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵最少2小时,体积应该是以前的2到3倍。

5. 把面团按扁揉均匀,用同样方法再发一次酵。

烤面包:

1. 烤箱开350F,烤盘喷油。

2. 取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀。

3. 面团按扁揉均匀,分割成8份,滚圆,表面刷一层蛋液,醒大约15分钟。

4.面团表面再刷一次蛋液,入烤箱烘烤30分钟,或者直到把面包烤熟。

用烤箱烤面包片的做法


面包片是一种很多人都喜欢的食物。一般情况下,人们可以在各种各样的烘焙店买到好吃的面包片。当然,如果家中有烤箱的话,大家也可以根据自己的口味喜好来制作烤面包片。不过,制作烤面包片还是需要掌握一定的技巧的。下面,就为大家介绍用烤箱制作烤面包片的做法。

一、食材清单

面包1个,黄油40克,小葱1根,鸡蛋1个,白糖适量

二、小技巧

1.面包切要稍微切得薄一些,这样烤出来的口感才能更加的酥脆。

2.刚出炉的时候可能会比较软,要稍稍放凉后再食用,脆脆的味道更加美味。

3.面包可以用吐司,也可以用法棍,但是必须是要原味的,或者麦香味的也可以,千万不要选择带有果酱之类的甜面包,否则无法突出烤好的葱香味。

4.黄油的量尽量不要放得太多,毕竟油脂摄入的太多会导致发胖。

三、烤面包片的做法步骤

1、准备制作过程中需要用到的食材,首先我们将面包切成一个个厚度大约为2cm的片状,切好之后放置在一边等待备用。

2、将备好的黄油室温软化(如果室内温度太低,则可以隔着热水软化),加入适量的白糖,搅拌均匀。

3、小葱洗净切成碎末状,打入小半个鸡蛋,用筷子或者打蛋器朝着一个方向搅拌均匀,等待备用。

4、取其中一份切好的面包片用刀将拌好的黄油葱花均匀地涂抹在上面,依次将所有的面包片抹好之后,摆入烤盘。

5、烤箱上管和下管都预热170度,将烤盘放入烤箱烘烤15分钟左右,待其表面变成焦黄色即可出炉享用葱香烤面包片啦。

四、面包片的营养价值

含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的全麦面包食疗作用。

用微波炉烤面包片的做法


   很多人家中都备有微波炉,不少人微波炉来热冷菜冷饭。的确,微波炉相对于锅来说要简单很多。很多家庭早上起来并没有太多时间做早饭,有的人会在外面买点东西吃,但是,外面的食物终归不太卫生。下面就教大家怎样在家用微波炉烤面包片。在家烤面包片的时间花费很少,而且卫生安全还有营养。

   原料:面粉80g,泡打粉5g,鸡蛋2只,牛奶80ml,白糖80g,油少许

   面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉

   

   步骤:

   1.面粉和泡打粉混合好。

   2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡

   3.把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

   4.开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)

   5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

   6.完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)

   7.把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

   8.然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

   9.完成后,拿出来,倒扣在盘子上。

   10.把面包切成片就得到了面包片。

   以上就是用微波炉烤面包片的做法,相信很多人都学会了。学会了的朋友,以后早上就可以在家自己用微波炉烤面包片作为早饭吃了。不仅节约用钱,也节约了时间,而且安全卫生也有了保证。大家也可以用微波炉加热牛奶,会非常方便。希望以上内容可以帮助到大家。

烤箱烤面包片怎么做好吃


在中国,说起烤面包,我们应该最常见的就是在面包店了。尽管有些家庭会在早餐吃面包片,但是并不是自己焙烤的。他们是将买来的吐司放在微波炉或者面包机里加热。那么,我们能否自己做出面包呢?当然了,今天就给大家分享如何用烤箱做面包以及其他糕点的方法。

烤面包方法

1,温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟。

2,面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。

3,做成想要的面包型状,醒发1。5小时,刷上蛋液。

4,烤箱予热至220度,烘烤35分钟。

1、  可可海绵蛋糕

原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。

用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。

制法:

(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。

(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。

(3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。

(4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。

(5)约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。

2、香草海绵蛋糕

原料:鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。

用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法:

(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。

(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖和香兰素或香草粉,放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。

(3)轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉,稍加拌匀后,加入生菜油及脱脂淡奶,继续拌至匀透成蛋糕司。

(4)将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,入烤箱烘烤。

(5)约烤30分钟,蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。

初次操作,难免会出现这样那样的问题,因此大家不必担心。我们可以少用点材料先实验几次,这样既可避免浪费材料,又提高了熟练度。在焙烤面包时,主要注意的是烤箱温度的把握,以及面粉的发酵程度。另外,大家可以多使用几个鸡蛋来增加面包的松软度。

蜂蜜面包片怎么烤


面包片作为早餐来吃是非常不错的,面包片搭配一些牛奶能够让营养更加全面,早餐的时候把面包片烤一下来吃,味道就可以更香,下面就给大家介绍一下蜂蜜面包片怎么烤,想要了解的人就一起跟着来看看。

蜂蜜面包片怎么烤

需要准备纯净水,蜂蜜及面包片,纯净水和蜂蜜搭配在一起搅拌均匀,这样就不会那么粘稠,比较好涂抹,混合好的蜂蜜水,用刷子刷到面包片上,刷好以后就放到烤箱里面,用180度烤三分钟到4分钟左右就可以拿出来吃了。

蜂蜜面包片的热量

每100克蜂蜜面包片里面有280大卡的热量,还含有蛋白质,碳水化合物,纤维素,脂肪。

蜂蜜怎么做好吃

蜂蜜可以做菊花柠檬蜂蜜水,需要准备热开水,蜂蜜,柠檬干,菊花干,菊花冲洗一下,放到水壶当中,加入热开水,泡到菊花味道出来,水温变低,柠檬切成片状,然后再往温的菊花茶里面添加一些蜂蜜,柠檬肉片搅拌均匀,柠檬蜂蜜茶放到冰箱里面冷藏,喝之前加入几个冰块,这样口感可以更加清爽。

还可以做蜂蜜大枣茶,需要准备蜂蜜,冰糖,干红枣,红枣清洗干净,把里面的核去除,加入红枣水以及冰糖,大火煮开以后改成小火,继续煮20分钟左右,再把红枣碾成泥,把火关掉过滤一下,把过滤好的茶放凉,蜂蜜添加进去,搅拌均匀放到密封罐里面就可以了。

可以做蜂蜜牛奶咖啡,可以准备一些蜂蜜,牛奶,咖啡,牛奶加热以后再用打泡器把泡沫打出来,准备耐热玻璃杯,里面添加一些蜂蜜,然后再把泡沫牛奶从蜂蜜上倒进去,慢慢的加入咖啡,牛奶,蜂蜜,这样漂亮的饮品就制作好了。

还可以做养颜龙眼蜂蜜茶,需要准备一个花茶包,一些龙眼干,再准备适量蜂蜜,龙眼干放到杯子里面,再加入红茶包,冲入开水,把盖子盖好闷泡5分钟左右,等到龙眼干泡开以后,喝之前再添加一些蜂蜜进去就可以了。

吃蜂蜜的好处

吃一些蜂蜜能够补充身体所需要的营养物质,补充所需要的能量,因为蜂蜜水里面含有果糖,葡萄糖,可以补充身体所需要的能量,让新陈代谢的速度变得更快。

吃一些蜂蜜可以让免疫力变得更好,让抵抗疾病的能力增强,因为蜂蜜里面含有矿物质以及酶类物质,两种物质结合就能让免疫力提高,它里面还含有黄酮类化合物,让身体里面的自由基被有效清除,脂肪粒能让消化功能变得更好,让胃肠的蠕动速度更快。

它里面还有乙酰胆碱,维生素,有机酸以及酶类物质,让食物消化的速度变得更快,调整肠道功能,吃完饭以后出现积食问题,就可以冲泡一些蜂蜜水喝。

吃蜂蜜能够缓解疲劳感觉,因为它里面含有葡萄糖以及果糖,容易被身体吸收利用,让血液营养状况得到改善,中午适当的喝一些蜂蜜水就能让它的营养价值更好的凸显出来。

吃蜂蜜能达到润肺作用,止咳祛痰,消炎的效果也非常好,蜂蜜和雪梨搭配在一起吃就非常不错,雪梨里面的水分含量非常高,所以润肺的效果就会变得更加不错。

适当的吃一些蜂蜜能够达到解酒作用,现在很多人都需要应酬,应酬的时候需要喝酒,而蜂蜜里面所含有的果糖成分就能让酒精分解吸收速度变得更快,达到快速醒酒作用,还可以让喝酒以后的头痛感觉被改善,喝酒之前用蜂蜜泡一些水来喝或者在面包饼干上面涂抹一些蜂蜜来吃,就不容易出现醉酒情况,这方面能达到美容养颜效果,它可以给皮肤提供充足的营养物质,让皮肤弹性变得更好,还可以让表面的细菌被有效的消灭,色素沉着问题被改善,让上皮组织再生,想要让美容养颜的效果更好的显现出来,那么就可以在葡萄汁里面适当的添加一些蜂蜜,再加入面粉调和均匀以后制作成面膜来使用。

上面介绍的就是蜂蜜面包片的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些蜂蜜面包片,除了可以达到上面这些作用,还能起到美容养颜,解酒效果,让皮肤色素沉着消除,让皮肤表面的细菌被有效的抑制。

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