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养生炖盅炖银耳

2019-10-07

桃胶红枣炖银耳莲子的做法

养生炖品。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的桃胶红枣炖银耳莲子的做法,仅供您在养生参考。

桃胶其实就桃树的分泌物,还被称为桃油、树脂、挑花泪等,是一种非常好是养颜美容的佳品,具有很好的养生和保健的作用。桃胶既是一种难得的食材也是一种中药材,是很多女性滋补的好食材,桃胶可以和皂角米一起煮粥,也可以和其他一些食材搭配做成炖品。现在就说说桃胶红枣炖银耳莲子的做法。

食材:

桃胶、银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖

制作步骤:

1.银耳和桃胶头天晚上先泡好,桃胶泡24小时,充分泡软后清洗干净,你会看到象琥珀一样可爱颜色的她哦。?半朵银耳切小块,锅里多放水,加莲子(我这里放的是干莲子,新鲜莲子亲们等到和冰糖一齐放哦)红枣,大火烧开后,转最小火煮一个小时(个人经验,在锅上架两根筷子,把锅盖搭在筷子上。这样不会浦锅)。

2.一小时后下桃胶,煮半个小时候,放入多晶冰糖(一定要放多晶冰糖哦,她比单晶冰糖熬煮更粘稠),煮到糖化了再煮一会儿就成了。盖上锅盖闷一会儿。凉至室温就可以请进冰箱喽,冰过好吃

桃胶适合什么人吃

1.由于桃胶的味道甘甜,性质温和,没有毒性,因此可以用于小便涩痛,尿血,拉肚子,糖尿病等疾病的治疗,因此出现上述情况的朋友是可以通过食用桃胶的不同选方来进行疾病的治疗和控制。

2.桃胶既然有适合的食用对象,自然也就有不适合服用的人群,其中孕妇是不适合吃桃胶的,甚至孕妇需要少吃桃子,另外对于桃胶过敏的人也不适合吃的,所以需要弄清楚禁忌对象,才可以更好的食用桃胶。

桃胶的食用方法

很多人都担心桃胶的副作用问题,其实只要对的人正确的使用,一般不会给身体带来任何的伤害。用温水将适量的桃胶清洗干净,放入锅里面慢慢的煮,煮好之后加入适量的烟,每天坚持吃一到两次,三是天之后,就可以起到降低血糖的效果;另外有胃部疾病的朋友,可以到桃园里面去找一些桃胶,每次服用黄豆粒大小,用温开水服下,早上和晚上各吃一次,一般连续吃三十天,就可以让胃痛等问题慢慢消失。

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桃胶银耳莲子糖水的做法


周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?桃胶银耳莲子糖水这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。

2、莲子泡发好后,分成两半,去掉莲心。

3、放入莲子,桃胶,莲子不容易烂,放在最下面。

4、取双盖炖盅,洗净。

5、放入撕成小朵的银耳,加满清水。

6、放入蒸锅,蒸锅内加清水,尽量多一点,但不要沒过炖盅。

7、盖上盖子,大火煮沸转小火,炖1个小时。

8、取出。

9、加入冰糖,盖上盖子,再闷一小会。

10、开盖搅拌,稍微放凉

11、可以吃了

12、浓浓的胶质,甜糯的口感,赶快试试吧!

桃胶银耳莲子糖水这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。

桃胶莲子百合银耳红枣羹的做法


桃胶莲子百合银耳红枣羹这是由桃胶、莲子、百合、银耳、红枣为主要原材料,再加上一些其他调味品熬制而来的一种饮品,此类饮品不仅口味细腻美味,而且其对于人体有着许多的好处。其含有丰富的维生素、蛋白质以及对人体有益微量元素等等。那么下面就来介绍一下桃胶莲子百合银耳红枣羹的做法。

做法:

步骤 1

桃胶提前12小时泡发备用,银耳提前半小时泡发备用

步骤 2

桃胶反复用清水冲洗干净杂质,银耳掰成小碎,红枣去核(有的莲子也需要提前半小时泡发去芯)

步骤 3

把弄好的银耳、桃胶、莲子、百合、红枣一起放到隔水炖盅里,加上适量水一起炖一个半小时

步骤 4

最后5分钟时加入枸杞,冰糖一起再炖一下,就好啦~

小贴士

1,银耳一定要泡发好,可以头天晚上放在暖瓶里,泡一晚上。

2,桃胶要泡发到原来的2倍大体积。

3,煮开后,一定要小火炖。

4,个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话,就用砂锅慢慢炖吧。

5,冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜,所以冰糖的量放的偏少一些。

6,可根据个人喜好,增减水,我放的水的分量是刚好粘稠状。如果喜欢清一点的,就多放点水。

7,桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树、李树、樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶),需泡软发涨后再煲制。桃胶在南方城市很常见,在北方,需去大型批发市场的干货摊位采买。为了方便的话,淘宝上有很多家卖桃胶的店。桃胶被浸泡后,可以涨发得很大,买200克左右,能用上很久呢。

8,若是没有桃胶,也可就用银耳百合,或者银耳枸杞红枣,自己随便配。

桃胶银耳雪莲子的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关桃胶银耳雪莲子的做法吧。

2.12入水中泡软

3.21跑过2小时后,初步筛选下黑色的垃圾

4.1然后将桃胶中一粒粒黑色的垃圾全部清理掉

5.2再放水发一晚

6.银耳我选的是古田的银耳,一朵朵非常正气

7.水中泡软,约半小时,用剪刀剪去根蒂,掰成一朵朵小的

8.放入锅中,大火煮开,小火煮2小时

9.雪莲子水里泡1小时

10.将桃胶和雪莲子同时倒入熬煮2小时的银耳中,再煮1小时

11.期间用筷子架着锅盖,避免银耳溢出,最后放入冰糖,盖盖闷半小时即可。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下桃胶银耳雪莲子。

桃胶银耳炖牛奶


桃胶银耳炖牛奶这种甜品吃起来的话味道是非常鲜美的,而且营养价值也是相当高的,对于一些身体素质比较低下的人们来说还会有很好的滋补效果,特别是牛奶当中富含有非常多的蛋白质,这种营养物质都是人们生活当中所缺失的,所以说就更加的应该要注意定期给自己的身体补充的。

牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等阳离子和pO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用。

牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故"牛奶能补钙"这一说法是有其科学道理的。

对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,(牛奶:13毫克/100克;瘦肉:77毫克/100克)。值得一提的是,牛奶中某些成份,还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。

牛乳的化学组成,因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间, 生活及健康状况、气温等不同而各异。每100 g 牛乳含水份约87 g ,蛋白质3 .1 g,脂肪3 .5 g ,碳水化合物6 g ,灰分0 .7 g , 钙120 mg ,磷90 mg ,铁0 .1 mg , 硫胺素0 .04 mg , 核黄素0 .13 mg , 尼克酸0 .2 mg , 抗坏血酸1 mg , 维生素A140 IU。牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质,也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕榈酸、

硬脂酸的甘油酯, 也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外,还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。

药性功效

牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效,对人体具有镇静安神作用,对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促进睡眠安稳,泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性

牛奶能润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙、光滑,增加弹性;基于酵素的作用,牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效;儿童常喝鲜奶有助于身体的发育,因为钙能促进骨骼发育;老人喝牛奶可补足钙质需求量,减少骨骼萎缩,降低骨质疏松症的发生概率,使身体柔韧度增加。

红枣莲子银耳羹的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好红枣莲子银耳羹。

2.将银耳,莲子红枣分别用清水泡上一晚上

3.泡好的银耳会涨大,红枣莲子也较软

4.将泡好的莲子去掉莲子芯(莲子芯很苦,晒干可以泡水喝,有清热解毒的功效)

5.泡好的银耳用手撕成小朵,去掉蒂根

6.将银耳放进砂锅里,加入莲子

7.再将泡好的红枣也放入

8.再把冰糖也放进去,加入适量的清水炖(先将水用中火烧开,再转小火)

9.炖至一个半小时左右就可以了

10.炖好的银耳是很软糯的,汤也非常的浓稠

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的红枣莲子银耳羹,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

红枣银耳莲子羹的做法


夏天喝糖水不但美味而且还很养生,比糖水更加稠的就是羹了,羹的做法非常多,想要做一道养生的羹一点都不难,这里我们采用了维生素含量极高的红枣搭配上能补脾胃的银耳以及能健脑助眠的莲子构成了一道非常美味养生的羹红枣银耳莲子羹。

红枣银耳莲子羹是非常有保健作用的,我们常吃红枣银耳莲子羹能够起到补血补气的功效,而且在预防癌症上面红枣银耳莲子羹也是作用显著。

银耳:性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用所以,夏季常喝此类甜汤,有益身心健康。

制作方法

首先,准备好原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。

莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水,用手把银耳撕碎放到锅里,银耳发黄的根一定去掉。然后,把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖,可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。

然后,打开火开始熬。等锅开后,改为小火熬。大约熬40分钟后。看,汤汁已经差不多粘稠,这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。材料(13张)

时间到了,红枣银耳莲子羹熬好了,跟普通的做法比较一下,效果是非常明显的。

功效作用

大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品

上文我们介绍了一道非常养生的羹红枣银耳莲子羹,红枣银耳莲子羹的做法简单,我们只需要用到几种食材就能搭配出红枣银耳莲子羹来,红枣银耳莲子羹是日常保健的佳品,所以大家懂得制作后每天都可以来一碗红枣银耳莲子羹。

莲子红枣银耳粥的做法


如今是一个养生的时代,很多的人都非常的重视的问题,其中粥类是我们养生中常做的,当然每个人和每个人的口味是不一样的,其中有些人喜欢吃莲子红枣银耳粥,但是不知道具体的做法的,下面就介绍莲子红枣银耳粥的做法,如果想吃的朋友们可按照下面的这种方法进行粥的熬制,做好的话在我们的生活中也属于一道美味的,下面就是莲子红枣银耳粥的做法:

把银耳、莲子、干百合洗干净,然后放在水中泡制至少半天,这样更容易煮熟,煮软,还能节省用电或煤气。建议如果明天预备吃,今天晚上就泡上,第二天就会看见银耳都涨起来了,莲子和干百合也吸收了很多水分。

银耳泡开后很大,所以一般建议您把它撕成小块,我比较喜欢喝把银耳煮的碎一点的养颜粥,所以我用刀把它们切碎。

准备一个锅,然后把准备好的银耳、莲子、百合倒入锅中,加入水。用大火煮,煮至开锅,大概是10几分钟,然后转用小火继续熬,大概需要40-50分钟。转入小火熬制过程中,把泡好的红枣也到进入一起熬。距离关火10几分钟时候加入适量冰糖,可根据口味看具体加入多少。最后熬制成功,晾凉,即可饮用,建议晚上吃,就可以代替主食了,既可养颜又可减肥,一举两得!

养生是我们这时代比较关注的,相信很多的人们也都在向着这方面努力的,其中粥类在我们的生活中还是很养生的,也是比较好做的一类,当然每个人喜欢的口味是不一样的,其中一部分的人喜欢莲子红枣银耳粥,上面便是详细的做法,也希望喜欢的朋友可在生活中能够学习下。

苹果莲子炖银耳的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做苹果莲子炖银耳这道菜。

2.12银耳提前泡发。

3.21莲子冲洗干净;银耳洗净、撕碎;苹果去皮,切小粒备用。

4.1内胆加入适量冷水。

5.2苹果、莲子、银耳放入炖盅内胆。

6.炖盅内胆盖上盖,将冷水注入炖盅。

7.炖盅加上外盖。

8.接通电源,调好所需时间。

9.汤品炖煮至时间快结束时,加入冰糖、枸杞子。

10.炖好的银耳羹盛出温热食用。

看完苹果莲子炖银耳这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

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