自制水果醋危害有哪些
醋醋养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“自制水果醋危害有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多爱美的女性为了减肥和美容，用自制水果醋来代替碳酸饮料，不仅美味减少脂肪，减少摄入热量，还能祛斑、美白皮肤。而且醋不仅是厨房的调味品，它还可以防病保健。水果中富含各种维生素，两者结合的水果醋会有很多好处，例如：加快脂肪的分解，加快人体的新陈代谢，帮助人体快速消化等等。但是自制的水果醋也存在很多危害。
制的水果醋，无法控制环境卫生，容易导致水果出现发霉或者变质腐烂等情况，不能及时发现，导致食物中毒。所以如果自己制作一定要注意禁忌和方法。
注意事项：
在此所使用的醋要用100%粮食酿的醋，如米醋、陈醋、苹果醋等均可使用。不要使用化工合成醋。含糖较多的醋，加工时少放糖。
糖分：冰糖、砂糖、蜂蜜、片糖、红糖等，用干净的筷子搅拌使它溶解。
加快加工过程，用微波炉加温促进水果的有效成分溶解在醋里。不加盖，用微波炉加热（500W的加热40秒；600W的加热30秒），从微波炉取出后加盖，放在常温下，第二天就可以食用。
制作时如不用微波炉加热，浸泡2个星期后才可饮用。
两星期后取出水果，水果还可以吃。
水果醋常温下可保存1年，室温超过 30°C 放在冰箱里保存。
果渣应用例：浸泡醋后的苹果渣制作果酱：把苹果渣放在锅里，用慢火煮，边煮边用木勺搅拌，放些冰糖或者砂糖，煮到苹果渣变成透明粘稠状即可。煮的过程中部分醋挥发，果酱酸甜可口。
常见的水果醋自制方法：
苹果醋
材料：苹果、白醋、冰糖
做法：
1.将苹果洗净，晾干表面的水分，把洗干净的苹果切开，去核，再切成厚片。
2.按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中，然后倒入纯米醋。 3.盖上盖子，密封后放置于阴凉处三个月以上。
4.泡好后将苹果捞出，将苹果醋装入玻璃瓶中保存，饮用时加水稀释即可 。
香蕉醋
材料：香蕉、米醋、红糖
做法：
1. 把香蕉切成1-2厘米的薄片。
2. 找一个可以密封的罐子，先放入红糖。
3. 倒入米醋倒满罐子，把米醋和红糖搅匀。
4. 放入切好的香蕉片，盖上密封盖，24小时候后就可以吃了。
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自制果醋会有什么危害？
苹果是生活中最为常见的一种水果，吃苹果对健康有很多好处，比如可以促进胆固醇的代谢，能够促进脂肪的分解等等，尤其是苹果具有润肠的作用。苹果的吃法有很多，除了可以直接吃之外，相信很多人都喝过苹果醋，不过建议大家不要自己制作苹果醋，如果做法不对的话可能会有危害。
自酿苹果醋的危害性：
自酿苹果醋，看似一个不错的事情。但是存在的风险，不一定操作者知晓；提出以下几点：
生产的环境。食品酿造，环境是十分重要的，家庭环境一般不具备
生产工艺。家庭环境决定的，在生产工艺上不能保证酿造物品引用的有益菌种的生长，活化
生产质量，生产过程中是否受污染，酿造过程中是否已变质，是否已遭受有害微生物等等，总之缺乏质量保证和必要的检测手段。
自制苹果醋和注意事项：
首先将苹果用清水洗干净
然后要用厨房纸擦干水份
接着，将苹果片依次去核，切成约1公分薄厚的片
然后放上一层冰糖
再放一层苹果片、放一层冰糖
然后再放一层苹果片
接着一层冰糖一层苹果片地直至堆满
最后倒入一瓶白醋
然后在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子盖上拧紧
接着放置在阴凉处，静置浸泡1个月即可
然后取出苹果片、苹果醋拿纱布过滤
注意事项
饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。
尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸。
白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质。
苹果和白醋的比例为1：1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减。
饮用时，温开水和苹果醋的比例为8：1或10：1。
醋泡大蒜危害有哪些？
醋泡大蒜的功效有很多，很多经常吃醋泡大蒜，味道酸爽可口，改善饮食不佳的情况，大蒜跟醋都是多见的日常食材，大蒜跟醋有降低人体胆固醇效果，平时经常吃还可以预防高血压等的心血管，醋可以软化血管，有增强食欲的作用，大蒜是天然的抗生素，大蒜有抗菌杀菌的好处，醋泡大蒜对人体有益处以外还有危害，因此，平时也要适当的吃醋泡大蒜，以免造成不适。那么醋泡大蒜都有什么危害呢？很多人还不了解，下面我们来了解看看，正确的饮食很重要。
一.功效
1.首先在这里，我们可以先说一下醋的功效，醋具有杀菌和抑菌的功效，醋对于我们的皮肤来说是很好的，可以帮助我们脱落皮肤上的角质细胞，除去我们皮肤上的污垢，在洗澡的时候往水里加上几滴醋，就可以清除身体的表面以及深层的污垢。
2.大蒜对于我们人体来说，好处也是非常多的，蒜被称为天然的杀菌剂，具有杀菌的作用并且没有副作用。在生活当中，我们经常性的吃一些大蒜，可以取得很好的预防癌症的效果，并且还可以提高我们的身体免疫力。
3.在生活当中，我们可以把醋和大蒜泡在一起使用，把大蒜和醋泡在一起，以后可以中和蒜的辣味，我们更容易接受一些在生活当中经常性的吃一些醋泡大蒜，不但可以增强我们的体质，还可以提高我们的免疫能力。
二.注意事项:
不能多吃，因为大量食用大蒜会对眼睛造成刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。
大蒜对胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。大蒜吃多了也会影响维生素B的吸收。大蒜200克，米醋500毫升，白糖适量。
三.浸泡时间
将大蒜去皮剥成瓣状，装入加有白糖的米醋中，浸泡1个月后即可服食，每次数枚，佐餐食用。
醋泡香蕉的危害有哪些？
在当今社会，人们的生活中缺少不了各种各样的电子产品，导致很多人用眼习惯不好，尤其长时间对着屏幕工作或者娱乐，对眼睛的危害非常大，所以首先要养成良好的用眼习惯，其次需要多吃一些保护眼睛的食物，比如吃香蕉对眼睛视力都是有好处的，除此之外，很多人会用醋泡香蕉来吃，据说这样吃可以减肥，那么醋泡香蕉会不会有什么危害呢？
醋泡香蕉的危害：
减肥有风险，瘦身需谨慎。看似安全如醋泡香蕉，也是有不少的食用禁忌的，例如不可以空腹食用、不可以过量食用等。下面具体来了解下。
一、不可以空腹食用
1、香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利消化和通便，但是香蕉也含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
2、不论胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，效果更好。
二、不可过量食用
1、少量吃醋无碍，但是若像打翻了醋坛子般地大量喝醋，就会对胃肠产生极大的刺激。再者，水果醋若食用过量，会灼伤食道、腐蚀胃黏膜，且有碍钙质的代谢，损害骨头的坚硬度，容易造成骨质疏松。
2、香蕉忌过量食用。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
醋泡香蕉没有听说过吗？其实醋泡香蕉是可以得到减肥的功效，可以将醋和香蕉一起来浸泡，加入红糖一起添加制成，所以说有很多人对醋泡香蕉非常的感兴趣，但是也有很多人担心醋泡香蕉是否有副作用。
虽然说醋泡香蕉是可以得到减肥的效果，但是醋泡香蕉也是有一定的危害，因为醋泡香蕉吃多了，就会导致食道的灼伤，让的肠胃粘膜受到腐蚀，所以醋喝多了，也会导致钙质不好吸收，会伤到骨头，从而导致了骨质疏松，醋泡香蕉可以适当的吃，但是不要吃得过苞米面，引起其他的副作用。
醋对人体的危害有哪些？
柴米油盐酱醋茶是生活种不可缺少的调味剂。小编特别喜欢醋酸酸的味道，吃饺子、吃面的时候总爱倒一些。以前听说醋对人体有益，还能美容。于是喜滋滋地去超市买了几瓶水果醋打算每天来一小杯的时候，却听说醋食多了也不好。那到底这个醋是该吃还是不该吃呢?
一、醋虽能美容却不可多吃、过量食醋有害无益。
大量食醋会灼伤、腐蚀食道黏膜及损伤脾胃，容易引发胃肠慢性炎症。
醋又是钙的有机溶剂，食醋过量会影响人体内钙质的代谢，极易引发骨质脱钙，加重骨质疏松，导致骨折。据《本草纲目》记载：“多食损人肌脏，损伤骨，亦损胃，不益男子，损人颜色，脾病毋多食醋，酸伤脾。”
二、醋对人体的益处：
1、一般炒菜时放几滴醋，有利于保护蔬菜中的维生素C，并能促进肠胃对维生素C的吸收。
2、谈到醋，很多人都爱吃。因为醋可以增加食物的味道，对身体也确实有好处，还有美容瘦身的功效。
3、炖排骨时或做大骨头汤，在汤滚时也可滴几滴醋，不仅提鲜、除腥，还能促进骨头中钙质的释放;炒青菜或者凉拌菜，滴点醋，则会减少青菜中维生素C的流失，更易于人体的吸收，利用其营养价值。
4、能预防高血压。少盐多醋的饮食方式，能降低患高血压、动脉硬化、中风等疾病的风险。另外，水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，预防高血压。
醋虽然好，吃了能预防各种疾病危害，但也不宜多吃。所谓做事都要有个度，食醋也是如此。过度食醋对身体是有害无益的，容易伤及脾胃，对身体造成伤害。小编算是长知识了，以后不能喝太多水果醋。爱吃醋的朋友们，你们记住了吗?
自制水果雪糕做法有哪些
夏天已经到来，雪糕也就在我们的生活中占据了越来越重要的地位，尽管许多的人认为吃过多的雪糕对于我们的身体健康有很大的影响，但是人们对于雪糕的喜爱还是不曾降低，对于雪糕的喜爱，大概女性朋友和小朋友最有发言权了，但是市面上的雪糕质量让许多的人不放心，那么自制水果雪糕怎么样呢，有水果，有清爽，赶紧试试吧。
火龙果雪糕：
原料：火龙果、芒果、酸奶
1.将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。
2.芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
3.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
西瓜雪糕：
原料：西瓜一大块
1.西瓜去皮，切大块，放到榨汁机里榨汁。
2.将榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。
芒果酸奶雪糕
原料：芒果、酸奶
1.芒果去皮，取果肉，切块。
2.放入酸奶中，拌匀。
3.用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。
香蕉巧克力雪糕
原料：香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙（45ml）、花生碎、彩糖
1.将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干；新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成合适的长短，插进香蕉里，做成冰棍。
2.将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。
3.将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里，隔水加热至溶化，用勺子搅拌至光滑。
4.将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内，让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
5.在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可，冷却后放在烘焙用的油纸上（避免粘连），放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。
以上就是常见的自制水果雪糕，其实除了这些，用草莓、苹果、荔枝、哈密瓜等都可以做出美味的雪糕，水果雪糕脱离了完全的奶油，不会让人感觉特别的腻味，特别自己在家做出的雪糕，既可以调节自己喜欢的口味，还能保证雪糕的质量安全，雪糕非常好吃，但是吃多了容易发胖、拉肚子，所以每天一定要适量，不宜过多。
自制苏打水危害有哪些
现在我们可以买到的饮品有很多种，在超市里面饮品非常的多，琳琅满目的有时候不知道选择哪一个好。近些年又开始流行喝苏打水，很多地方都可以买得到，感觉在炎热的夏天喝一杯苏打水是非常惬意的事情，现在有很多人又开始洗自制苏打水喝，现在就了解一下自制苏打水危害有哪些。
苏打水 改善体质没依据
苏打水，是指含有小苏打(碳酸氢钠)的水，市场上销售的瓶装苏打水的pH值一般在7.5~7.8，呈弱碱性。
痛风病人由于体内尿酸高，除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外，碱化尿液，促进尿酸排泄也非常重要。碱化尿液主要有两个办法，一是多吃碱性蔬菜，二是适量摄入小苏打。临床医生在给痛风或者高尿酸血症病人所开的处方中，会有小苏打片。其实喝苏打水也可以收到同样或者类似的效果。但需要注意，苏打水含有较多的钠，所以高血压患者最好少喝苏打水，或者在喝苏打水的同时减少食盐的摄入量。
对于胃酸过多的胃炎患者来说，苏打水可以起到中和胃酸的作用，可以适当喝一些。但还有一种胃炎，即胃酸分泌过少的胃炎，这类患者不要大量饮用苏打水，因为苏打水能中和胃酸，会加重胃酸缺乏造成的症状。
自制苏打水浓度难把握
在家自制苏打水并不值得推荐。首先是浓度不好掌握。在家自制苏打水，如果是用碳酸氢钠粉溶解的，虽是真正的苏打水，但若碱性过高，胃病患者饮用后，会在体内生成二氧化碳，引起胃胀、腹胀等不良反应。另外，还要考虑自制苏打水过程中存在的卫生安全隐患。很多市面上制苏打水的机器是高压打入二氧化碳气体，应该称为碳酸水，没有小苏打，也就没有上述功效。尤其要注意市售的一些罐装苏打水产品，除了压入二氧化碳外，有的还要添加各种糖、甜味剂和香料制成汽水，大量饮用对身体有害。
喝苏打水改变酸碱体质不科学
有人说，喝碱性的苏打水可以改变酸性体质，这是不科学的。因为在医学上并没有体质酸碱性这一说法，人体的血液、唾液、尿液等的酸碱度均不相同，不能单从某一项的pH值来判断，而且人体的消化系统、排泄系统和呼吸系统都能够精密地控制酸碱平衡，想要通过饮用苏打水或者食用所谓的碱性食物来改变体质的酸碱度并不科学。
自制寿司醋
自制寿司醋，是很多人都很拿手的，有的人还是把自制寿司醋当作自己的一项技能的。说到自制寿司醋，就不得不说寿司，寿司对于我们来说是很熟悉的，因为在我们的现实生活中卖寿司的店还是比较多的，这主要是因为一些日剧和韩剧的影响，当然这其中也有一定的国际交流的元素的影响。
大家在吃寿司的时候，应该就会发现，不管什么口味的寿司吃起来都是有点酸酸的味道，这种酸和食物坏掉的那种腐酸是不同的，同时和一般食醋的酸味也是不一样的，这就是寿司醋的味道。下面就来介绍下自制寿司醋的方法。
做法
白菊醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克 加非林200克 加昆布一片 ，加柠檬数片，加清酒200克(生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)将上述材料放入锅中煮至全溶解。醋不可烧开，以免酸度减低。
寿司饭的做法：东北大米就可以(因为东北大米很接近日本米)，用水量为一杯米对一杯水
饭与寿司醋的比例：一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭，依此比例。)
寿司饭与醋的搅拌时间
1.电饭锅饭煮好10——15分钟。
2.寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置。
保存法
寿司饭的保存法,寿司饭若有剩余，可用二条干净湿布盖住即可，接触饭面之湿布不可太湿，略湿即可。
食盐80克白砂糖500克
寿司醋的做法
1.白醋600毫升，砂糖500克，盐80克 (生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)。将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低寿司醋aD.jpg
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烹饪技巧
寿司饭的煮法：食用米+糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。
饭与寿司醋的比例：一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭，依此比例。)
寿司饭与醋的搅拌时间
1、电饭锅饭煮好约20～25分钟。
2、寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置。
所以，现在对于大家来说应该已经掌握了一定额关于自制寿司醋的方法，其实我们通过上面的了解菜发现，自制寿司醋是有这么多的注意点在里面，说实话不知道的人还真是不会做的。那么，有了这个方法，大家以后就可以自己尝试着做寿司来吃了，当然寿司只能是饭后消遣的食品，不能作为主食的。
自制水果冰淇淋的做法有哪些
夏天到了，很多朋友都喜欢在炎炎夏日吃水果冰淇淋，对于这些朋友来说，不妨来了解下自制水果冰淇淋的做法，这样的话就可以自己动手制作美味的水果冰淇淋了。那么自制水果冰淇淋的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍两种水果冰淇淋的做法，仅供大家参考。
自制水果冰淇淋的做法一
材料：蛋黄4个，细砂糖40克，玉米淀粉1大匙，牛奶1小袋，鲜奶油300毫升，芒果1个，草莓中等个头10个。
做法：
1、将蛋黄打散，加入糖至糖溶化。把牛奶煮开，慢慢倒入到蛋黄液中，一定要慢。
2、筛入干淀粉，搅拌均匀，用中火煮约5分钟左右，一定要边煮边搅拌，煮到很浓很稠，像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后，隔冷水降温，凉到室温即可。
3、将鲜奶油隔冰水，用电动打蛋器高速档打至7成发，大约是原体积的1.5倍。把刚才煮好的鸡蛋糊糊倒入奶油中搅拌均匀。
4、把去皮切块的芒果和草莓分别放入搅拌机，搅打成泥。
5、把搅拌好的奶油蛋液和果泥混合。
6、将混合好的的溶液放入冰箱冷冻室内，冷冻4小时以上。每隔1小时翻拌一次，可以增加冰淇淋的口感，使其没有冰渣。
自制水果冰淇淋的做法二
材料：4个鸡蛋（仅蛋黄），2袋纯牛奶，2两白糖。
做法：
1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
2、把牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
3、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
4、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
以上就是关于自制水果冰淇淋的做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以看出，这两款自制水果冰淇淋的做法是比较复杂的，不过大家只要按照上面介绍的相关做法一步步来操作的话，就一定会制作出美味的水果冰淇淋的。
自制水果酸奶有哪些方法？
酸奶的物质有很多而且营养也是比较丰富的，但是单吃酸奶的话有点单调还是搭配水果吃比较全面，酸奶的物质和含有维生素的水果结合起来，滋味也是相当的不错的，而且两者都具有养颜的功效的，多吃的话一定能够美容，那么自制水果酸奶有哪些方法呢？
1.将牛奶煮开放到温凉后，先将酸奶机容器倒入部分牛奶，让其与双歧杆菌搅匀后，倒入剩余牛奶搅拌，最后按照酸奶机说明，定制酸奶发酵时间，我定8小时。发酵完成，放入冰箱冷藏最少2个小时。然后备用。
2.取一干净干燥碗，底部先铺一层酸奶，加入适量蜂蜜和可可粉。
3.再用酸奶铺入碗内，加入切碎的猕猴桃、香蕉等水果。因家里没有草莓临时加了些小番茄，加入实践后觉得口感一般，不建议加.
4.最后将奥利奥饼干掰碎撒在顶部，完成！牛奶，菌粉，和细砂糖全脂牛奶倒入酸奶机中，加入30克细砂糖
搅拌均匀
1.倒入菌粉，再搅拌均匀放入酸奶机，发酵8个小时，发酵好后入冰箱冷藏
2.香蕉，草莓，猕猴桃切丁备用
3.一层水果一层酸奶一次铺好，健康美味的水果酸奶杯就做好啦
小窍门：
1；选用全脂牛奶做酸奶更美味哈，很浓郁的奶味 2；我没加淡奶油，加了30克的糖，成品一点也不酸，很好吃.
1.备好所需材料
2.把酸奶盅用开水消毒后把牛奶倒进一部分，放上一小袋的酸奶菌粉
3.加上糖后用筷子搅拌均匀
4.再加入剩下的牛奶拌均
5.放入酸奶机发酵6小时像豆腐脑一样凝固后转入冰箱冷藏备用
6.把芒果和荔枝去皮，芒果切小块，荔枝去核
7.盛出一碗酸奶，把芒果和荔枝拌均即可
想要在夏天的时候吃一点这个自制水果酸奶的话还是有很多的做法的，还都是很简单的，只有几种原料就能搞定，而且这种自己做的味道肯定是更鲜美些。还没有任何的添加剂，所以现在知道自制水果酸奶有哪些方法了吗？想吃就可以做简单太方便了。
家庭自制苹果醋的做法有哪些？
苹果是一种日常生活中很常见的水果，苹果有着非常多的作用以及功效，适当吃一些苹果还能够帮助改善便秘的情况。其实苹果还可以制作成苹果醋来吃，其能够起到一定的促进减肥的效果，而且对于预防感冒也是非常有帮助的。接着就让小编告诉大家怎么制作这神奇的苹果醋吧。
买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋，不仅能预防感冒，更能有效排毒瘦身。据营养师研究，每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋，一周便能有效减去2斤的重量，总之这风味独特的苹果醋是好处多到不胜枚举，再加上做法又极其的简单，绝对是适宜家庭制作的极品饮料哦。从现在开始让我们扔掉有害健康的碳酸饮品，自制一罐对身体益处颇多的苹果醋来给家人饮用吧。
做法：
1.将苹果用清水洗干净后，用厨房纸擦干水份
2.切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核
3.接着准备好一瓶白醋
4.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
5.接着放入100克的冰糖
6.倒入一瓶白醋
7.在瓶口封上一层保鲜膜后，
8.将盖子盖上拧紧
9.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可
10.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出
11.可放入保鲜盒储存在冷冻室
12.接着用细纱布过滤一下苹果醋，
13.将过滤好的苹果醋，分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
14.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
除了上述提及的几点，在制作苹果醋的时候还需要注意，在选择醋的时候最好选择没有防腐剂的白醋，这样能够使得酿造出来的苹果醋更加天然。在控制白醋的量的时候则需要注意，白醋的量需要高于苹果，否则放在最上面的苹果可能会变质。
自制水果冰激凌的做法有哪些
自制水果冰激凌的做法有哪些？相信广大冰激凌爱好者,就想立即来一碗可口的冰激凌,。炎热的夏天，想必你很想来一碗凉凉的冰激凌吧，但传统做法太慢，到底有什么简单，方便的制做冰激凌的方法，让我们通过下文来简单学习一下吧。
苹果冰淇淋
材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶两瓶。
工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点：果香味浓，滋味可口。
香蕉冰淇淋
材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。
果子露冰淇淋
材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富强粉）100g，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鲜奶油50g。
工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。特点：独特的异国情调。
自制水果冰激凌的做法有哪些？看了上文，想必你已经知道自制水果冰激凌的做法了吧。夏天来了，冰激凌就成了孩子们的最爱。可是，如果您仔细看看市面上冰激凌的包装纸，您真的会被吓一跳，包装纸上标注的添加剂有十几二十种。冰淇淋的制作十分简单，它其实就是蛋黄、白糖、牛奶的混合物。如果要口感润滑就加上淡奶油，即简单又方便。
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