吃炒米茶有危害吗？
养生茶有哪些。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃炒米茶有危害吗？》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
炒米是一种传统的小吃，炒米是将大米精心炒制而成，味道香脆可口，而且炒米可以做成各种茶饮，口感醇香不油腻。由于大米在炒制过程中会出现糊锅的味道，因此，不少人都害怕这种炒米会有一定的危害性，那么，吃炒米茶有危害吗？下面就来看看相关的讲解吧。希望大家了解一下。
炒米茶是没有危害的，反而有许多的营养价值，保健养生的效果非常明显。适合大部分人食用。炒米茶还有以下功效：
炒米茶可以减肥：在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了)，变成了活性炭。
活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。这个东西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜来吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊，对于减肥最好了。
炒米茶吃法：
1、蒙古炒米吃法:
蒙古族人吃肉，总要加一些炒米。这样不仅可以缓解油腻，还能预防消化不良和腹泻。对于慢性萎缩性胃炎的患者来说，不妨一试。一般情况下，蒙古吃法是将炒米直接放进肉汤里或加入盐味的牛奶冲泡而食用，如果不想小房蒙古风味，那么直接用开水冲泡也是可以的。
2、炒米煮粥:
对于肠胃消化能力不强的人来说，大家都知道应多吃一些易消化的食物，然而什么食物最容易消化呢?根据相关对照试验表明，在米粥和炒米粥中，炒米粥更容易被胃彻底消化。另外，其所形成的淀粉胶浆对消化道黏膜具有很好的保护作用，因此有很好的养胃功效。煮粥的时候，还可以选择搭配一些病人喜欢的食物来增强营养，如鸡蛋、肉丁、蔬菜等，也能增强口感。
3、红糖炒面:
将荞麦、白面等面粉炒熟，然后里面加入适量的红糖、植物油、花生仁，再继续炒，直到它们浸泡面粉中后，最后关火放凉。吃的时候用热水冲泡即可，或者在饥饿时配水干吃也行。
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喝炒米茶能减肥吗？
在国内有很多非常有名的茶，让我国的西南地区，有一种很流行的茶，那就是炒米茶，这是人们使用普通的大米做成的一种茶点，这种茶喝起来具有浓浓的香味，而且具有很多好处，比如能够帮助清除肠道里面的垃圾，夏天喝炒米茶还能够消暑解渴，那么喝炒米茶有没有减肥作用呢？
喝炒米茶能减肥吗？
1、炒米茶可以减肥
在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解（当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了），变成了活性炭。
活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。这个东西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜来吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊，对于减肥最好了。
2、炒米茶的做法
2.1、大米淘洗干净，晾晒干燥或用风扇吹风机等工具辅助吹干，若是免洗大米则省略淘洗的步骤。
2.2、锅烧热，倒入干燥的大米，转小火，开始慢慢翻炒。
2.3、炒的过程注意控制火候，不要炒糊了，稍有耐心，将米粒炒至体积略微膨胀，呈黄褐色即可离火。
2.4、浇上沸水略微浸泡即可饮用，可反复冲泡；也可像煮粥一样煮至米开花，再饮用炒米汤。
小贴士：炒米的制作最关键在于火候的控制，既不能炒糊，也不能火候太小久炒不香，要根据锅中米粒的熟成情况转变火力，炒出火候刚刚好的炒米，总体里说火力要小；炒米茶可用浸泡法，也可用煮粥法，浸泡法适合像泡茶一样反复冲饮，煮粥法则一次将米煮熟，所以一锅可以多煮一点米汤，夏季冷藏饮用更解渴。
3、炒米茶的注意事项
要注意的是煮的时候，就像平常煮稀饭的做法就行了，刚炒好的糙米不能马上掺水煮制；晾凉煮制时，也不能用冷水或温热水，而是必须加沸水煮，否则糙米粒会煮成“糊汤”.煮制火候的掌握，以米烂呈开花状时，停火。煮米茶时，不需要加任何调料，通常是在饮用时，才按自己的口味去调味。
炒米茶的功效
炒米茶,可能很多人并不知道。如果你是身处广东的朋友这种炒米茶就是家喻户晓的东西了,如果是别的地方的可能就会感到有些生疏了,这是一个具有浓厚的地方特色的茶点,它是大米的变身体,是招待客人冲泡的一种茶,味道很独特,希望更多的人们了解炒米茶,用心的品尝炒米茶的与众不同.
喜欢炒米茶的朋友们都知道,要想真正的品尝到有特色的炒米茶是需要专业指导的,炒米茶的迷人之处不在于它的味道和外表,而在于它本身有很多的特殊的功效,这些功效对人们的身体益处多多.
1、炒米茶不但可以减肥,当小孩子乱吃乱喝积食了,喝些炒米茶也能消食,比吃药健康,炒米茶的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭.
2、活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外.因此,它特别的"刮肠、刮油",消暑解渴,而且护胃.
3、要注意的是煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了,刚炒好的糙米不能马上掺水煮制;晾凉煮制时,也不能用冷水或温热水,而是必须加沸水煮,否则糙米粒会煮成"糊汤".煮制火候的掌握,以米烂呈开花状时,停火.煮米茶时,不需要加任何调料,通常是在饮用时,才按自己的口味去调味.
大家在了解和认识一种东西的时候,不能仅仅从表面来评价它,而是要看到它更深层的东西,真切的认识到它对人们的好处,能够给人们带来的疗效和价值,这才是这个东西的真正的价值,炒米茶就是一个内在丰富的茶点,值得人们品味.
茶烟身体有危害吗
想必大家都清楚抽烟其实是会对人体造成很大伤害的，无奈很多人也想戒烟，却没有那个毅力，还是没有办法放下烟，这个时候有一些人会想到茶烟，觉得这种烟可以用来泡茶喝，可以在戒烟的时候过度一下，但是还有一些人却担心茶烟会对身体造成不良的损害，那么，茶烟身体有危害吗？
茶烟外观与传统香烟相似，可以像传统香烟一样点燃吸食，也可以将外包装拆开，将茶叶冲泡饮用。
传统香烟在燃烧后，会产生多达七千多种的化学物质，其中有害致癌物质将近七十种。而中国人喝茶传统上是泡饮，茶烟在燃烧后会不会产生有害化学物质，目前还没有确切的研究结果；此外，有专家指出，茶烟燃烧后产生的烟雾，由吸烟者吸入肺中，茶变成了烟雾作用于人的肺部，会产生烟雾颗粒，对肺部不好，茶叶点燃后像烟一样吸，市民认为这种设计会诱导青少年好好的茶叶不用来泡水，而是制成香烟状让人吸，茶叶变出的新花样引发市民不小的争议。
茶烟是什么，有危害吗
著名控烟医学专家在接受记者采访时，对这种茶烟并不认同，把非烟产品制成香烟形式，它的文化符号是在引导、鼓励人们吸烟，尤其是不懂事的小孩子，因此这是不可取的。李晓亮认为，茶叶的传统饮用方式是用开水冲泡后再饮用，它通过人的肠胃作用后吸收到人体，因此是好东西，燃后再吸，茶变成烟雾作用于人的肺，类似pM2.5这样的微尘颗粒物就会堵塞肺泡，对肺只有害处。
红枣炒米茶咋做
和大家分享红枣炒米茶的做法，红枣炒米茶具有补充营养、降低胆固醇的效果，另外它也具有一定的减肥效果，尤其是受到女士的欢迎。它的营养很高，但所含脂肪很少，是目前比较健康的一道食品，它的做法也不难，对于吃法来说也很多，可泡茶，也可以煮粥，来具体看下。
大米，性寒。炒过的大米，能去除些寒性。这点和炒薏米一样。从而能起到暖胃、健脾的作用。
炒米可以泡茶喝，还可以煮粥。胃寒怕凉的可以常常喝些炒米茶或者炒米粥。如果家里有炒红枣，放几颗效果更佳！
材料：大米、耐心
做法：
1.大米淘洗干净，晾干水分，如果是免洗大米就可以不用洗，晾干后如果还有点水分也无大碍
2.铁锅加热，倒入大米，小火翻炒。炒至米变黄，有香味飘出即可，个人感觉这炒米的时间比炒薏米要稍久些
烹饪技巧
总结下炒制的方法咱们已经涉及到了红枣、薏米、大米、决明子。
1、红枣是要炒到皮焦，时间最久。
2、薏米和大米只要炒黄有香味飘出即可，时间略短些。
3、决明子只需炒3-5分钟，时间最短。
以上就是红枣炒米茶的做法，常吃这样的食物，具有很好的养胃效果，尤其是对慢性胃炎患者起到一定的调养功效。它的脂肪含量少，胆固醇含量低，因此老年朋友或慢性病糖尿病、高血压病人可以多吃一些，具有一定的养生效果。
吃槟榔有什么危害吗
槟榔，是属于热带地区的植物，但是经常被人们用来当初是零食吃，吃这个槟榔很多人觉得对身体特别的好，还可以提神，但是却不知道经常吃槟榔伤害大，还会因为吃槟榔的原因而引起很多困扰，对肠道来说不好，相信吃过槟榔的人都知道，这个槟榔的味道是凉凉的，但是却不知道这个是非常刺激的，那么吃槟榔有什么危害呢?
对人体健康有何影响 ：
1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
2.对颞颚关节的影响：由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。
3.对牙周组织的影响：由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫 而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害， 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。
另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。
4.对口腔黏膜的影响：由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
5.对消化系统的影响：槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，
如果自己有经常吃槟榔的习惯，那么这些就是伤害，而当给自己吃槟榔的时候是要慢慢嚼的，如果经常嚼着吃的话牙齿还会变黑，经常吃槟榔也有可能会导致磨损的现象，总是对身体都是不好的现象，最重要的就是经常吃槟榔还会诱发很多人患上口腔癌这个疾病。
孕妇能吃炒米粉吗
炒米粉是一种很受欢迎的小吃，是一种在闽南地区十分流行的食物，是以目分、高丽菜等烹饪而成的。而孕妇的体质有比较特殊，有很多不能吃的食物。那么，孕妇可以吃炒米粉吗？其实，孕妇吃炒米粉是完全没有问题的，甚至还会给孕妇补充一定的营养，促进胎儿的发育。下面，就为大家介绍孕妇吃炒米粉的相关知识。
一、孕妇可以吃炒米粉吗
米粉是一道经典的汉族小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以高丽菜等蔬菜炒制而成。孕妇是可以吃米粉的，可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。
当然，到了后期，宝宝会开始直接摄入营养，那么妈妈们就要注意少吃一点炒米粉，多补充营养啦！
二、米粉做法：
材料:：草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片
调味料:：1.虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1/2大勺,红辣椒4根,
炒米粉、咖喱粉2大勺,虾酱2小勺2.鸡汤2杯,椰奶1/2杯,盐、胡椒粉少许
制作步骤：
1、将调味料1用果汁机打成泥状(可加入少许色拉油)。油豆腐切片备用。
2、将锅烧热，加入少许油，将调味料1炒香，再将调味料2加入，转中火，要一直搅拌汤料，避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟，再加入米粉同煮，熟后盛入碗中。
3、将豆芽菜烫至熟，放入碗中，将1/4个水煮蛋放入，最后撒上红葱头酥、九层塔及辣椒片即完成。
三、米粉的功效作用
米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，加以各种蔬菜或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大南方消费者的喜爱。
除了味道上的美味，米粉还有它特有的功效，即：
1、补血益气：米粉中铁的含量高，可促进造血功能。
2、健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。
3、聪耳明目：米粉可补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。米粉中的维生素E在治疗某些眼病上有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
海参孕妇可以吃吗，有危害吗?
海参有很多的功效，并且它有极高的营养价值，海参是温性食物，所以不会对人体有危害，所以孕妇是可以吃海参的。那么孕妇在吃海参的时候应该注意哪些问题呢?
一、不能长期吃
海参对人体固然有好的功效，普通人长期吃海参可以达到强身健体的效果，但是如果孕妇长期吃海参则会产生不好的效果，所以孕妇偶尔可以吃海参，而不能长期吃。
二、注意用量
有些孕妇知道海参是个好东西，所以他们为了自己肚子里的孩子会吃很多的海参。其实这种做法是非常错误的，因为每个人的体质不同，所以每个人摄入海参的量也是不同的。如果你的体质比较特殊，那么建议你询问一下医生，然后按照医生的建议食用海参。如果你是特殊的体质，那么一个星期吃一次海参就可以了，切记，不可贪多。
三、选购海参
有些商人想要谋取暴利，所以他们会贩卖假的海参，现在市场上假海参有很多，所以在选购的时候一定要注意。一般来说，假的海参就是注食盐或者注糖类了，普通人吃一些这样的假海参并没有太大的问题，但是如果孕妇吃了这样的海参，就会对胎儿产生很大的影响，所以一定要注意。
孕妇在吃海参的时候一定要特别注意本文提醒的这些问题，一是注意用量的问题，这个可以咨询一下医生，二是要注意真假海参问题，这个要依靠自己解决。
茯茶的危害有哪些？
人们常说的茯茶，主要是指泾阳茯砖茶，这是一种非常有名的茶，到现在已经有600多年的历史了，在历史上，这种茶随着丝绸之路销售到世界很多地方，同样深受外国人的喜欢，直到今天，还有很多人有长期喝茯茶的习惯，那么经常喝这种茶会不会有什么危害呢？
茯茶的危害：
茯茶属六大茶类中的黑茶，是黑茶中最具特色的品种，属后发酵茶，也是全发酵茶。一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。品饮茯茶有三忌：一是空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的茶醉；二是睡前不能饮，否则会使人难以入睡；三是冷茶不能饮，茯茶冷后性寒，对胃不利。
而茯茶即不是药品，也算不上是保健品，只是拥有一些保健功效罢了。在长期饮用的状况下，能够改变身体的机能，对一些疾病能够起到改善作用。
吃药可能还会存在副作用，但是喝茶却不会有任何的副作用，可以完全放心。很多人不喜欢喝茶的原因是因为自己从来不尝试，只要尝试一下，相信会爱上它。
茯茶也是黑茶中的一类，是一种后发酵茶，在发酵过程中会产生一种被称为金花的益生菌，而这种益生菌是随着发酵时间越来越多的，时间越久，黑茶金花菌则越多，茯茶的品质越好。
但是，如此优质的茯茶可不是人人都适合，那么，茯茶不适合喝的人群有哪些呢？
茯茶不适合喝人群有哪些？
1、孕妇不饮过浓的茯茶。
2、妇女哺乳者不宜饮用茯茶。
3、素食者少喝茯茶，或饮清淡的茯茶。
4、贫血患者不宜饮过浓的茯茶。
虽说以上几类人群不适合喝茯茶，但是对于可以喝茯茶的人，却有很多保健功效。
茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素，含有的无机元素、钾、锌、铁、锰、铜、钙、镁比其他茶叶高；
茯茶的原材料本身即具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类；
茯茶中的；氨基丁酸含量丰富，有着明显的降血脂作用，因而茯茶具有分解油腻、利尿通便、消食和胃、止泻化痔、醒酒安神、抗癌、防辐射降低人体内脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯等功能。
对于年龄在50、70岁的高血脂症患者，每日坚持饮用茯茶3次以上，不出一月，身体血液的高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三脂和脂质过氧化物等生化指标，均将出现不同程度的下降。
吃蛔虫卵减肥有危害吗
肥胖的情况让好多人会感觉到特别的痛苦，不但会影响到正常的生活，而且还会对身体造成伤害，特别是对于爱美的女性来说，拥有一个完美的身材是特别重要的，在进行减肥瘦身的时候方法也很多，各有各的特点，也有人通过吃蛔虫卵来进行减肥，那么，吃蛔虫卵减肥有危害吗？下面我们一起来进行一下了解。
危害
1、当幼虫进入肺泡可引起发热、咳嗽、哮喘、荨麻疹等。重症有气急或痰中带血，血中酸性粒细胞明显增高。病程短，大多经2周左右完全恢复。幼虫还可侵入肝、脑、眼等器官，引起相应器官的损害，如肝大、癫痫、眼睑浮肿等。
2、有喜欢钻孔特性的蛔虫，当受到药物、湿度或其他因素刺激时会乱钻一通。若钻入胆道，刺激胆总管括约肌产生强烈痉挛，出现剧烈的右上腹疼痛，常伴呕吐，有时吐出蛔虫。此时服用驱虫药是无效的，需要手术治疗。
3、蛔虫性肠梗阻发病仅次于胆道蛔虫症。由于蛔虫成团阻塞肠腔，或蛔虫毒素刺激引起肠壁痉挛所造成。表现为剧烈腹痛、伴呕吐，往往吐出胆汁或蛔虫。腹胀明显，腹部可摸到包块或有条索感。如果治疗不及时，可因肠壁血液循环的阻断而发生肠坏死、肠穿孔，继发腹膜炎。
4、当蛔虫钻入阑尾或肝脏，导致蛔虫性阑尾炎。昏迷的病人，蛔虫会从喉部钻入气管，引起窒息,造成病人死亡。
通过上述的介绍，我们知道了吃蛔虫卵减肥有危害，这样的方法是不可取的，在进行减肥的时候我们首先要确定方法是不是对身体有损害，另外就是要注意减肥方法的效果，在平时进行减肥的时候我们可以通过运动和饮食相结合的方法来进行。
满月可以吃雪糕吗？有什么危害吗？
夏天炎热的天气大家都会吃雪糕来解暑，哺乳期的女性吃雪糕就要注意很多了，特别是刚出了月子的女性，不要最馋，要管好自己的嘴，吃雪糕对吃母乳的宝宝很不好。
一、哺乳期能吃雪糕吗
冰凉的雪糕能帮人们带走夏季的暑热，但是却不是每个人都可以尽情享受雪糕带来的这种凉爽。哺乳期妈妈的饮食对宝宝的健康有很大的影响，雪糕过凉，哺乳期妈妈吃多了容易出现腹泻腹痛的症状。所以哺乳期妈妈应少吃雪糕。
当然，雪糕并不是哺乳期的禁吃品。如果在酷暑炎夏，妈妈可以吃一点点雪糕解解馋，具体情况因妈妈和宝宝身体不同而定。有些妈妈吃过雪糕后会出现腹泻的现象，这样即使只吃了一点点，宝宝通过奶水也会吃到，会引起宝宝腹泻或者其他疾病。
所以雪糕这种冰冻食物哺乳期的妈妈还是少吃为妙。最好吃水果也要温着吃，这样对宝宝也有益。
二、哺乳期妈妈吃雪糕的危害：
1、由于哺乳期妈妈的胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。
2、由于哺乳期妈妈的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果吃太多雪糕之类的冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。
3、哺乳期妈妈不要过多吃雪糕冷饮，因为会通过乳汁影响到宝宝，抵抗力弱的宝宝难以适应乳汁的变化，就很容易发生腹泻。尤其在宝宝已经拉肚子了或是胃肠不好的时候，妈妈就更不应该喝冷饮吃雪糕了。
三、哺乳期吃雪糕的注意事项
1、每次吃雪糕只能最多半根：如果一时嘴馋，妈妈可以吃一点雪糕，但每次不要吃太多，最多只能吃半根。
2、吃雪糕等生冷的食物后要半小时到一小时后才能给宝宝喂奶：而且最好过半个小时至一个小时以后再给宝宝哺乳，可以降低宝宝拉肚子的机率。
3、冰镇水果等少吃为好：哺乳期妈妈还是要少吃冰镇的食物，像冰镇西瓜等冰镇水果，妈妈也要当心，少吃为妙。
炒米茶的功效及喝法是什么?
炒米茶是一道地方的传统美食，主要是用大米或者是小米进行翻炒所制作而成，炒米茶不仅味道香醇，而且由于翻炒的过程当中去掉了米当中的营养成分就会变成活性炭，人体食用后就会起到减肥助于消化的功效，而炒米茶的食用方法也非常的简单，可以直接用开水泡开饮用。
炒米茶的功效以及喝法是什么?
做法一
制作过程
其实“炒米”本身营养价值并不高，只是这种食品在旧社会也是普通老百姓梦寐以求的东西，而佐料很重要，它决定了“炒米茶”能吃出的味道特点。
炒米茶的制作：
1、炒米的时候，要保证米是干的;
2、要不停的炒动，否则下面会烧焦或者烧黑的;
3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点。
4、煮的时候，就像平常煮稀饭的做法就行了。
它的减肥原理：在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了)，变成了活性炭。
活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的清肠，消暑解渴，而且护胃。
做法二
主料
大米500g
辅料
水2000ml
步骤
1、大米(不用洗)放到洗净的锅子里中小火翻炒，炒到金黄盛出放凉。
2、取平时煮粥所需的量清洗干净，放适量水到锅子里煮
3、煮开即可关火，放置一会米粒就会开花了。
食用方法
可以直接用开水泡开饮用，在炒米里倒入开水泡一会儿，就是炒米茶。
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