丝瓜带花是有激素吗
养生有好处吗。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《丝瓜带花是有激素吗》，仅供您在养生参考。
丝瓜是生活中很常见的一种蔬菜，它水分充足，吃起来口干清甜，是餐桌上的常备食物。但是，如今市面上销售的丝瓜，有的可以明显看到丝瓜的尾段还带有黄花，不少人开始犯难了，这种带花的丝瓜到底是不是安全的呢，它是被人注射生长激素后才残留下来的吗?
带花的丝瓜到底安不安全呢?
常言道“瓜熟蒂落”，这种头顶大黄花的丝瓜是不是违背自然规律呢?专家称，有一种叫“鲜花王”的生长调节剂，也就是激素，可以使黄瓜、丝瓜长到可以采摘时仍然带花，而且采摘后花朵依然可以保持几天不枯萎。但也不能一定说带花的丝瓜就是使用这种激素，这跟品种和采摘的时间有关系。
现在绍兴本地种的丝瓜大部分是叫“春丝一号”的品种，是绍兴农科院与种子公司合作选育的杂交一代，这种丝瓜身材细长，有45厘米左右，瓜条的上下粗细均匀，味道偏甜。这一品种的丝瓜到采摘时，头上的黄瓜一定已经枯萎，变成褐色了。
了解到，目前绍兴市区菜市场的农产品检测室还没法对各种农产品是否含有激素进行检测，所以建议对这种带花的外地丝瓜有顾虑的市民可以多选择细长型的丝瓜。
自己种株丝瓜简单好处又多
这个季节，绍兴市区不少市民家的天井、露台、围墙边甚至窗户上都已经搭好了丝瓜架，绿油油的丝瓜藤蔓也已经爬上架子，开花结果了。红妹每每看到，总觉得这也是一道景色呢。
“丝瓜真的很好养的。”红妹了解到，最简单的方法就是用一个泡沫箱，底部铺上榨菜籽油后的残渣(油饼)等有机营养物，再装上泥土混合，再撒上籽，就会长出一抹绿色了，等苗稍微高些，给它们一根竹竿或者绳子，它们就会“噌噌噌”地爬上去了。
这样想吃了随手就可以剪一个，即便养老了也很好，可以留着做丝瓜络用，洗澡、洗碗等能用。小编还听说，有些爱美的女性特意养株丝瓜来美容呢，从丝瓜藤里提取的汁水就是能够美白、保湿的神奇“丝瓜水”呢!
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鸡蛋有激素吗
鸡蛋中富含有丰富的营养，价格相对是比较低廉的，所以价格既实惠，营养价值又高，不管是很多小孩子还是中老年人，大家都特别的喜欢吃鸡蛋，不过鸡蛋中的蛋白质和胆固醇含量会偏高一些，所以在吃鸡蛋的时候要注意一次性不能吃得太多，每天吃鸡蛋不要超过三个。
一、鸡蛋的营养价格
1、蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
3、其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
二、吃蛋黄好还是吃蛋白好
蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称)，特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。
1岁以内、4个月以上的婴儿，以食用蛋黄为宜，一般从1/4个蛋黄开始，适应后逐渐增加到1~1.5个蛋黄。五岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。有些幼儿吃蛋会发生过敏反应，这主要是对卵清蛋白过敏，应避免食用蛋清，甚至全蛋，以后逐渐少量地吃蛋黄，逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿，鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，这些营养成分，对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处，不可偏废，力求每天吃一个为宜。
牛肉有激素吗
食品健康问题成为了众多人所关注的一个问题，因为近年来食品健康这一方面出现了越来越多的问题。在购买牛肉的时候也尽量购买标有生产地的牛肉，不要购买三无产品的牛肉。因为许多不良商家为了谋取更多的利益，会让牛吃激素，使牛生长的更快。所以一般牛肉中含有激素的话，会对人造成怎样的影响?
含激素的牛肉单次吃虽然影响不大，但如果长期大量吃肯定是存在一定的危险的。
怎样识别放心牛肉
常看到牛肉上盖有不同的蓝章，这是肉类的检疫标识，不同的标识代表不同的含义：
1.“X ”形章是“销毁章，盖此章的肉禁止出售和食用。
2.三角形章是”高温章“，这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。
3.长方形章是”食用油章“，说明这种肉不能直接出售和食用，必须炼成油后才能出售。
4.椭圆形章，是“工艺油”章，此肉不能出售和食用，只能炼为工业用油。
5.圆形章是合格的印章，章内标有某某定点屠宰厂、序号和年、月、日，它是经过兽医部门生猪宰前检疫和宰后检疫及屠宰厂肉品品质检验合格后，才盖上的圆形章。盖有这种印章的肉是“放心肉”，才可出售，才能放心食用。这种“放心肉”从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，外表微干或微湿润，弹性好，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复，气味好。
6.因此要想在市场上购买到“放心肉”，一是看牛肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。二是从外观看是否符合上述特征。如牛肉上盖有其他印章，一般是有害化处理章，不能食用。
鸡翅有激素吗
鸡翅是非常受欢迎的，虽然鸡翅中的肉质非常少，但是却含有很多的胶质，同时还有很多的功效，比如温中益气和补精添髓以及强腰健胃等等，经常食用还可以让皮肤的光泽得到保持，但是鸡翅尖是不可以吃太多的，因为鸡翅尖中有属于淋巴结，激素是可以帮助鸡快速生长的，那么鸡翅有激素吗?
第一，鸡翅有激素吗? 担心鸡有激素是因为觉得相比走路鸡，肉鸡出栏很快，然而肉鸡都是正规选育，规范化养殖，四五十天出栏是正常现象，反而打了激素的鸡很难正常存活，所以没有打激素的必要，鸡翅有激素也就不可信。
第二，很多不明真相的市民传说鸡翅尖最毒，不能吃。把鸡翅尖和鸡屁股混为一谈，鸡屁股上有尾脂腺，腔上囊。这两个都是淋巴器官，平时宰杀鸡的时候都会去除，不易食用，但这和鸡翅尖并没有一点关系，鸡翅尖可以大胆食用。总的来说，鸡翅只要是来自正规加工厂，正规市场都会是健康无害的，但是来路不明的鸡翅就要谨慎购买食用。
第三，把鸡翅食品作为正餐可以，如果把他当做零食食用可能会干扰平常的餐饮习惯，有些市场售卖的炸鸡翅，卤鸡翅含盐量太大，并含有各种添加剂，作为零食食用，会增加人体钠，脂肪等等的吸收，不利于健康。
鸡翅有激素吗?国家是严禁使用激素的，现在养殖户一般不使用也没有必要使用激素，即使有激素沉积也应该在肝脏，而不会出现在鸡翅、鸡脚。香港浸会大学生物系副教授黄港住也曾针对鸡翅尖激素含量做过实验，表示其实鸡翅膀的雌激素含量不算高，而且还要考虑烹饪方式对雌激素造成的损失及人体是否真的会吸收这些因素。
海带花生米能同吃吗
海带花生米是可以一起吃的，这两种食材放在一起吃不能会影响到彼此的营养价值，而且海带花生米炖猪蹄可以促进促进奶水分泌以及补充蛋白质等，对于产后的身体恢复是很关键的。海带花生米炖猪蹄的时候，我们只要将这三者食材一起放进锅里，小火慢炖1个小时就可以了，具体做法，大家可以来了解一下。
花生和海带能一起吃
材料
主料：海带(发好的)100克，花生米50克，猪手200克，生姜，葱各10克。清汤500克，盐20克，味精10克，白糖5克，胡椒粉少许，鸡精粉5克。
做法
1.海带洗净切成丝，花生米泡洗干净，猪手砍成块，生姜切片，葱切花。
2.瓦煲注入清汤，加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。
3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟，然后撒入葱花即成。
花生不能和什么一起吃?
1、花生+黄瓜：腹泻
黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
2、花生+螃蟹：腹泻
中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
花生的最佳搭配食物
1、花生+芹菜
芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。
2、花生+红葡萄酒
红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。
3、花生+毛豆/花生+啤酒
这种搭配方法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
吃花生的注意事项
1、吃多会上火。花生含油脂过多消化时多耗胆汁，故胆病患者不宜使用;阴虚内热者忌食炒花生，以免助热起火。
2、发霉会致癌。花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
3、吃多了易得肥胖症。毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物，吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。花生含油脂高达50℃%左右，吃多了易得肥胖症。
所以花生要良好保存，如果发现不再新鲜，就不要再食用了。一次性也不要吃太多。有些朋友以为花生有减肥功效，就把它当主食，这是大错特错的。虽然花生有很强的饱腹感，但是摄入太多，肯定会伤害身体。
阿胶有雌激素吗?
阿胶是生活中比较常见的一种保健品，阿胶非常适合女性食用，可以有效补充女性身体所需要的营养物质以及达到补血养血的作用，而阿胶当中含有的成分也可以提高身体抵抗力等，而阿胶当中一般不含有雌激素，或者是阿胶当中添加一些其他材料可以起到补充雌激素。
阿胶当中有雌激素吗?
阿胶是一种保健品，所谓的阿胶主要的原料是驴皮。至于阿胶里面含没含有雌激素，那要看制造阿胶的生产商有木有加入什么特殊的成分。
阿胶可以补充雌激素吗?
阿胶可以吃，但是不能跟药物一起吃，因为跟药物一起吃会引起药物的相互反应，影响药效。可以将阿胶与这些药物分开来吃，中间间隔一个小时吃是可以的。
阿胶功效：
①吃阿胶是可以增加骨髓细胞、造血干细胞增殖指数，还可以降低骨髓造血干细胞、骨髓全部细胞凋亡指数，阿胶可以补充女性的雌激素，起到造血和补血的作用;②吃阿胶还可以刺激与造血相关的细胞因子，增殖和分化造血干细胞，使其作用在造血链上;③吃阿胶还可以增加外周血中网织红细胞的含量，使机体的造血系统激活，加快红细胞生成速度;④吃阿胶还能够改善造血的环境，提供造血物质，促进铁的吸收和利用。
中医认为，血是由于水谷通过气的作用转化而来的，其生成与心、胃、脾、肾的关系很密切。血生成后与心、脾、肝分别主宰其运行而且储藏，心生血、肝藏血、脾统血。血与气的关系很密切，不仅血的生成与气有关，而且血的运行也是要靠气来推动的。所以，气虚通常会导致血虚，血虚则会有气虚的存在;所以，补血的时候不要忘了补气。
注意事项：
然而，阿胶虽好，并不是所有的女性都适合服用阿胶，例如：爱发脾气，爱上火的人，比如心火、肝火、肺火，特别是阴虚有火的人，如果只吃阿胶，还会出现虚不受补的情况，不但不能降火气，还会使火越来越大。
由此可见，女性服用阿胶对补充雌激素有很大的帮助，但是不是所有的阿胶都可以称“阿胶”，因此，首先要确认是否是阿胶，才可服用。
丝瓜汤是凉性的吗
大家应该都是知道的丝瓜是一种非常好的食材，其实在自己比较烦躁的时候就可以吃一些丝瓜的，可以很好的去缓解自己身体内部出现的疲劳感，而且还能够补充自己身体当中所需要的水分，不会出现上火的情况，最重要的就是丝瓜的家常做法也是比较多的，所以就会受到很多人的喜爱，但其实并不是每一个人都可以去吃丝瓜，因为丝瓜是一种属于凉性的蔬菜。
功能主治
中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。清热化痰;凉血解毒。主热病身热烦渴;痰喘咳嗽;肠风下血，痔疮出血;血淋;崩漏;痈疽疮疡;无名肿毒;水肿。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
丝瓜子性寒，味苦微甘，有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。
丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。
丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等
丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。
丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。
一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。
那么最好女性朋友们在月经期间的时候不要吃丝瓜，而且本身身体就是寒性体质的人们尽量的少吃丝瓜的，不过对于一些月经前后的时候可以多吃一些丝瓜，因为丝瓜里面的功效是有可以改善自己月经的作用，能够非常好的去治疗月经不调的情况，而且丝瓜不光是有这种效果，还可以去除脸部的皱纹。
请问丝瓜是凉性的吗
很多女性朋友都知道丝瓜具有美容养颜的功效，那女性朋友们是否也知道丝瓜是凉性的吗？对于这个问题，很多朋友都不太清楚。如果丝瓜是凉性食品，那么对于体质属于寒性的朋友则有少吃，或在煮炒丝瓜时加入姜片。而如果丝瓜是温性食物，那么上火的朋友就尽量少吃用。那么接下来我们就看看丝瓜是凉性的吗？
丝瓜有清热化痰，凉血，解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁的作用。常用于治疗热病，身热，烦渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，崩漏带下，血淋，疔疮，乳汁不通，痈肿等。丝瓜藤能祛痰镇咳，丝瓜根能去腐生肌。
丝瓜含皂甙，粘液质，丝瓜苦味质，瓜氨酸、糖、蛋白质，脂肪，维生素A，维生素C，钙，磷，铁等。丝瓜有杀昆虫作用，丝瓜子含喷瓜素，有竣泻、强心和杀虫作用，丝瓜藤有化痰、止咳、平喘作用。
丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。
古书上也记载了丝瓜的用途和功效。
①朱震亨："治痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服。"
②《本草蒙筌》："治痘疮脚痛，烧灰，敷上。"
③《医学入门》："治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒，并乳疽、疔疮。"
④《纲目》："煮食除热利肠。老者烧存性服，去风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁；治大小便下血，痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，齿匿，痘疹胎毒。"
丝瓜是凉性的吗？是的。丝瓜确实是凉性食物，所以平时我们炒丝瓜或做丝瓜汤时最好加入姜片一起煮炒。而如今夏季炎热，丝瓜具有清热下火的作用，所以大家平时可以常做丝瓜汤或与丝瓜相关的菜肴，这样可以清暑气解热毒。
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