玫瑰镜糕的做法是怎样的?

做怎样的运动是养生的。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“玫瑰镜糕的做法是怎样的?”,相信能对大家有所帮助。

玫瑰镜糕是一种特别有名的小吃,由于其口感比较纯正,因此受到了诸多人的喜爱,不过有些人对于玫瑰镜糕的了解却非常少,甚至一次也没吃过。没关系,咱们现在就一起来做玫瑰镜糕,让大家都能一饱口福。准备好等量的大米和糯米面粉,加入水搅拌均匀之后放入模具之中,等水烧开之后放入锅中开始蒸,一般大火五分钟就可以了出锅了;再准备一些糖桂花蜜、玫瑰酱、熟芝麻粉、花生、核桃仁、巴旦木等,均匀搅拌后放入微波炉转上几分钟就可以食用了,味道特别香,吃一次就会让大家终身难忘。

一、玫瑰镜糕做法

1 大米和糯米按照1:1的比例各取适量

2 放入料理机

3 打成粉状

4 倒入一个大碗中

5 加入清水,水要慢慢往里倒,不要一下子倒进去

6 搅拌成让米粉刚刚能够被水湿润,但不要太稀

7 模具刷上薄薄一点油,为的是不粘

8 将米粉舀入小模具中,抹平即可,不要压的太实

9 水开后,放入蒸锅,大火5、6分钟

10 用牙签顺着边刮一圈

11 再轻轻一挑,米糕非常容易就扣出来了

12 插上两根牙签,和外面卖的镜糕样子像不像

13 准备糖桂花蜜、玫瑰酱、熟芝麻粉

14 将两种酱混合在一起,搅拌均匀

15 花生、核桃仁、巴旦木微波炉里转上几分钟,烤香

16 用刀细细剁碎,做成果仁

17 将酱淋在镜糕上,然后再在果仁里打个滚儿即可。

二、功效与作用

1. 补充营养素的基础食物米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

2. 婴儿辅助饮食有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。

三、大米的选购

1. 看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。

2. 看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为心白,在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。

3.看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后,米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。

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玫瑰白玉糕的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍玫瑰白玉糕的做法。

2.21将山药洗净后,放入锅中蒸熟。

3.1山药泥中放入细砂糖、酵母、并加入少许清水搅拌匀。

4.2将蒸熟的山药剥去外皮后,趁热压成泥。

5.放入面粉、大米粉混合拌匀。

6.顺时针方向搅拌成稍稠的面糊,放置温暖处进行一次发酵,时间约为40分钟。

7.将玫瑰花瓣用盐水浸泡20分钟后清洗干净。

8.将洗净并控干水的玫瑰花瓣剪碎。

9.取出发酵好的面糊,放入玫瑰花碎并搅拌匀。

10.装入模具并放到蒸锅中进行二次醒发,时间约为20分钟。醒发完成后,开大火蒸,上汽后10分钟关火再虛蒸2分钟即可取出。

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了玫瑰白玉糕的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

玫瑰醋的做法是怎样的?


玫瑰是一种花,但是玫瑰的用途不只是花那么简单。玫瑰的用途很多,还有药用功效,除了泡水,玫瑰还能用来制作玫瑰醋。玫瑰醋是一种养生醋,做法简单,一般制作玫瑰醋是用白醋。

1.挑选玫瑰花,以干净、色泽艳丽的为佳,杂质和碎屑去掉;将玫瑰放进干净无水无油的瓶中;往容器中注入白醋;约九成满即可,盖上盖子,于阴凉干燥处保存;只需几小时,白醋就会变成粉红色;三天后的玫瑰醋,已成玫红色,细看瓶中有少许沉淀物;最快三天,不急的话等七天,便可开盖将玫瑰过滤掉;细心的话再用两层细纱布过滤下,醋汁会更清澈。

2.准备一瓶使用白醋,一些玫瑰花,最好是新鲜的,如果没有新鲜的,干的也可以使用。打开白醋,直接将玫瑰花瓣放入,其余丢弃。放到大约五分之一瓶处就好了。然后盖上盖子放在阴凉处约5,6个月即可使用。如果是用来护手的话,倒少量玫瑰醋于喷壶中,加水一比一兑好,即可。用来护脸的话,一比十兑好,一醋十水。然后喷在脸上,轻轻拍打,按摩。玫瑰醋还可以用来拌凉菜,例如黄瓜,西红柿等。玫瑰醋可少量饮用,不可大量。

3.准备好新鲜的玫瑰花瓣,把玫瑰花瓣洗干净晾干备用。把白沙糖或者冰糖碎放入空瓶中,在把准备好的玫瑰花瓣放进去,就可以倒入米醋,看个人需求量来决定倒多少和瓶子,玫瑰花瓣的程度就好了,封上盖子直到那些糖分都没有了在过滤玫瑰花瓣,时间放的越久颜色越深。

美味的玫瑰阿胶糕做法


   减肥和美容是一个女人一生的事业,这个世界上懒人和吃货永远占大多数。我们总幻想着可以边吃边瘦,边吃边美,食物可以既好吃又美容,既减肥,又解馋。那么世界上究竟有没有这样的食物呢?美味的玫瑰阿胶糕,玫瑰、阿胶都是美容养颜必备,玫瑰加阿胶,自然好气色,就让我们一起来了解下玫瑰阿胶糕吧!

   秋末冬初,进补正当时。每年,我都会在这一季食用阿胶糕。百度搜搜,服用阿胶可以美容养颜、调经安胎、治疗各种贫血、增强机体免疫功能、益智健脑、延缓衰老、强筋健骨、抗癌、补钙、扩张血管,功效不胜枚举。当然,副作用和禁忌也有不少,并不适合所有的人。

   我连着吃了好些年,倒确实脸色红润好多,冬季怕冷的状况有所改善,也就坚持着吃了。

   以往,都是拜托一位伯伯在药店加工,熬制的阿胶里加了芝麻、核桃、红枣,切成一片片的,吃起来倒也方便。只是最近两年,随着阿胶价格的上涨,我明显觉得阿胶糕里相对便宜芝麻越来越多,阿胶的比例却很少,虽然吃着觉得美味,就像在吃芝麻糖一样,但是滋补的功效就打折扣了。想来这个自己做也不麻烦,今年就小规模的试验下。

   阿胶糕最主要的原料就是阿胶,药店的太贵,便宜的渠道又觉得不可靠。好在有一夫从老家东阿镇弄来福牌阿胶,要不是知根知底,我是断不敢在淘宝上购买此类食品的。

 买之前查了查,传统的阿胶大抵有东阿和福牌两种,其中东阿的品质据说更好一点。我不求最好,只求放心。提前研究了下做法,备好了配料,就等阿胶到达。我选的是精装阿胶块,介绍说这个的纯度更高些。

 其实,玫瑰阿胶糕听起来很高大上,做起来真的蛮容易的。现在食品安全堪忧,哪家公司的食品,都没有自己做的令人安心,闲下来,不妨试着自己做做看。美味的玫瑰阿胶糕,边吃边瘦,边吃边美,吃出好身材,吃出好气色,何乐而不为呢?不过,任何补品都要看体质的,适合自己的就是最好的。

玫瑰酸奶蛋白糕的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于玫瑰酸奶蛋白糕这道菜的做法。

2.2玫瑰花瓣

3.12加入过筛低粉

4.21翻拌均匀的酸奶糊

5.糖分三次加入蛋清,加醋

6.打至9成发

7.蛋白霜分三次加入酸奶糊,再加入玫瑰花瓣,翻拌均匀,

8.倒入蛋糕模内,在表面再洒上一点玫瑰花瓣

9.烤箱170度,烤60分钟

10.倒扣在网上晾凉

11.脱模

12.这个玫瑰酸奶蛋白糕,挺清甜的,有点像发糕

想要做好玫瑰酸奶蛋白糕这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

​蜂蜜南瓜糕的做法是怎样的?


糕点是许多朋友喜欢的食品,它的做法也是千变万化的,各种食材的搭配彰显了它的多样性。蜂蜜南瓜糕也是糕点中的其中一种,它的制作方式是比较简单的,比较适合制作经验不足的朋友尝试。

蜂蜜南瓜糕的做法

材料

小南瓜半个 蜂蜜20ML 吉利丁水

2方法

1、将南瓜去皮切籽,切成块,放入蒸锅中蒸透,取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥。

2、吉利丁片放入小碗中,加入适量的温水,融化后待用。

3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水,放入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固,取出后淋上蜂蜜。备注:蜂蜜不能高温,要等南瓜放凉再加蜂蜜

功效说明

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥,用南瓜泥和面粉,和适量泡打粉和好 ,揉成饼状,醒发20分钟,刷蜜放入烤箱烤15分钟,即可。 另外推荐—— 南瓜饼做法

将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥,用南瓜泥和糯米粉和面,面和好、用模子压成饼状(没有模子的做成一个个元子压平即可),平底锅中放少量油,两面呈焦黄色,拿出摆在盘中,刷蜜撒少量白糖即可。

椰香玫瑰糕的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于椰香玫瑰糕的具体做法。

2.12干的玫瑰花掰成花瓣,洗干净。黄油从冰箱拿出待温度降到室温,用勺子将玫瑰花和黄油拌匀,做成玫瑰馅儿。

3.21做好的玫瑰馅儿。

4.将花生油倒入平底锅,放入山药泥,加入糖炒匀。

5.然后加入奶油继续炒。

6.炒到山药泥比较干,可以成团时止。

7.将月饼模具里面先沾上椰蓉粉,然后放入18g山药泥,将玫瑰馅儿再放在山药泥上。

8.然后再放入18g山药泥,压制成型即可。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着椰香玫瑰糕的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

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