孕妇能吃花椒吗?孕妇吃花椒要当心
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“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《孕妇能吃花椒吗?孕妇吃花椒要当心》，希望对您的养生有所帮助。
花椒是日常饮食中常见的调味品，在烹饪的时候撒入花椒会使菜的味道更佳，而孕妇在孕期是不宜食用花椒的，由于花椒是属于辛辣的调味料食用花椒会引起身体上火，还会容易导致宫缩，严重危害孕妇身体。
孕妇能吃花椒吗
孕妇不能吃花椒。ys630.COM
花椒是辛辣的调料，准妈妈食用后可能会引起上火，导致便秘、痔疮等症状，严重的还会引起子宫收缩，导致流产。因此花椒对准妈妈和胎宝宝都非常不利，建议慎吃花椒。
在怀孕阶段，很多食物都不能食用，尤其是调味料需要注意，很多人认为调味料食用量很小，没影响，这是个严重的错误观点，花椒就是这样的调味料，孕妇食用危害多多。
孕妇吃花椒有什么危害
上火
花椒属于温热性的调味料，在食用之后会增加体内的热气，孕妇是上火的高发人群，这与怀孕期间的热性体质有关，食用花椒等辛辣刺激性的热性食物很容易出现口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡以及粪便干燥引起便秘等上症状。
流产
花椒具有一定的小毒性，毒性物质能通过胎盘屏障，直接作用与胎儿，食用过多可引起胎儿死亡;并且花椒还具有刺激子宫兴奋的作用，食用之后促进子宫收缩，在孕早中期容易引起流产。
回奶
很多孕晚期的妇女对食物不是很讲究，开始食用花椒等辛辣调味品，殊不知对产后的泌乳有严重的影响，花椒具有回奶功效，在孕后期食用可影响产后的正常泌乳，严重影响婴幼儿的正常饮食，不得已时只能吃米粉、牛奶等，容易出现婴幼儿营养不良。
孕期饮食的注意事项
1.孕期体质比较热，因此，孕期不可食用大热、辛辣刺激的食物，以免出现上火。
2.孕期需要注意营养均衡，建议孕妇每天食用食物的数量超过15种以上，荤素搭配。
3.孕妇在特殊时期还需注意补充叶酸和钙质，确保身体健康和胎儿正常生长发育。
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孕妇能吃花椒油
中国菜肴在世界上都出名，以菜系多、做法复杂、调料多著称。炎热的夏天，人们都爱吃一些凉拌的食物，比较爽口、下饭。花椒油是凉拌菜里不可缺少的调料，可以让普通的蔬菜变得美味。但是孕妇能吃花椒油吗？因为怀有宝宝的原因，孕妇有许多忌口的食物，孕妇食用花椒油身体会产生不适感吗？
花椒是不少爱吃辣人士的最爱，对于孕妇来讲，也不例外，花椒是人们日常生活中一种极好的调味料，而且功能还比较强大，花椒具有温阳驱寒和增强免疫力的作用，不少家庭在炒菜的时候都习惯性地往菜里面加一点花椒调调味，花椒油是由花椒加工而来的，也是可以大大地提升食品的美味度的，那么，孕妇能不能吃花椒油呢?一般来说，孕妇是可以吃花椒的，但是需要适当的少吃，以防出现损伤胎气等不良症状。因为孕妇的体质本来就是属于容易上火类的了，而花椒性热，特别容易造成上火，所以不可以因为爱吃就贪吃多了。
应该注意的是，花椒性热，容易上火的朋友应该少吃。尤其是孕妇，多食容易导致上火，还会会损伤胎气，哺乳期的妈妈更应当少吃，因为花椒有回乳的作用，食用后容易导致断乳。所以，孕妇是可以吃花椒的，但是需要适当的少吃，以防出现损伤胎气等不良症状。
吃花椒有什么好处?
中医认为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。
同时，春季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。
另外，雨水较多的时候，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花椒具有温中除湿的作用，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。
而寒性痛经以及风寒湿性关节炎患者也适合多吃点花椒。
而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜、芹菜、兔肉等凉性或寒性的蔬菜或肉类时，无论是在春季还是其他季节，最好都要加点温性的花椒。
花椒对孕妇有影响吗？
人们在下厨做菜的时候，会使用各种各样的调料，这其中就包括花椒，加入花椒的食物会多出一股麻辣味，很多人都喜欢吃花椒，值得一提的是，花椒还有一定的药用功效，比如具有祛寒止痛的作用，还具有杀虫功效等等，那么如果孕妇吃了花椒的话，会不会产生什么危害呢？
花椒对孕妇有影响吗？
在日常生活中花椒是很常见的一种调料，在做各种菜肴时都会用到的一种调料，属于是辛辣的调料，对于孕妇来讲的话，如果过多的吃花椒时容易引起痔疮以及便秘等症状，严重的话还有可能会引起流产的现象，所以说孕妇最好不要吃花椒了，那么孕妇吃花椒对胎儿有什么影响呢？
孕妇吃花椒对胎儿有什么影响
孕妇吃花椒的话对胎儿会有一定的影响，有可能会损伤胎气，从而对于胎儿的健康生长发育是非常不利的，并且孕妇吃花椒的话，还容易引起便秘或者是上火等多种不适的症状发生，所以说对于花椒孕妇不是不可以吃，但是在吃的时候一定要控制好量，不可以吃太多的花椒，以免引起损伤胎气的情况。
孕妇吃花椒过多的话，容易引起上火的症状，因为花椒属于是一种温热性的调料，在吃了之后身体里面的热气会有所增加，而孕妇又是上火的高发人群，与怀孕期间身体属于热性体质有着很大的关系，花椒是辛辣刺激性的一种热性的调料，就容易引起上火的症状，出现了口腔溃疡、口舌干燥等以及便秘等多种症状。另外花椒也具有一点小毒性，毒性物质是可以通过胎盘对胎儿造成影响的，吃过多的话会导致胎儿死亡，并且花椒还可以使子宫收缩的作用，从而容易引起流产的现象。
孕妇吃花椒对胎儿有什么影响呢？孕妇吃花椒对胎儿是有一定影响的，孕妇不是不可以吃花椒，但是要适量的吃，如果吃过多的话会损伤胎气，花椒里面的小毒性也会直接对胎儿造成伤害，引起胎儿死亡，还有可能会刺激子宫收缩，导致了流产的情况，也会引起孕妇上火或者是便秘等多种不适症状。
花椒籽能吃吗
花椒籽，顾名思义就是花椒里面的籽。不少人都存在着这样的疑问：花椒籽能吃吗？答案是肯定的！花椒籽可以吃，而且吃法也有很多种。除了吃之外，用花椒籽泡脚还可以促进睡眠、解乏、驱寒、预防流感等、增强免疫力、防治脚气等等。下面，就为大家详细介绍花椒籽的相关知识！
一、花椒籽可以吃吗
可以吃。
1.炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻；
2.把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口；
3.腌制萝卜丝时放入花椒，味道绝佳。
二、花椒籽泡脚有什么好处
1、花椒水泡脚促进睡眠
其实方法很简单，用一个棉布包50克花椒(1斤分10份)，用绳系紧，加水煮开后，用这个水泡脚即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。
2、花椒泡脚10分钟最解乏
水温一般在40—50摄氏度，以双脚皮肤发红、面部有微汗为宜。每天如能早晚用2%浓度的盐水加热后泡脚对健康较为有利，或者在泡脚的热水里加少量花椒或者芥末，有利于增进足部血液循环。
3、花椒泡脚可祛寒
泡脚时可在水里加些祛寒的药物，如花椒。花椒性辛温，能除五脏六腑之寒，且能通血脉，调关节。先抓一把花椒加入适量水中煎，待药效充分融入水中时倒入盆中，先熏双脚，等水温降到能下脚时用来泡脚。在这个过程中可以不断加入热的花椒水，水以盖过脚踝为好，泡上半小时，以全身微微冒汗为宜。
4、花椒泡脚能预防流感
北京四大名医之一施今墨生前就坚持每晚用花椒水浴足，然后用左右手交替按摩涌泉穴100次的方法进行保健。用花椒水泡脚，结合按摩手法，可以使全身经络疏通、血脉流畅，能调节人体机能，从而达到自我保健的效果。
5、花椒泡脚增强免疫力
用花椒煎汤泡洗。每晚睡前先将双脚洗净，再用此汤烫泡。可起到祛病效果，最明显的是可增强对流感病毒或其他传染病的免疫能力。另外，还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用。
6、花椒水泡脚可防脚臭、脚汗、脚气
抓一把花椒用沙布包好放到锅里用水烧开后,双脚先熏等水温能下脚的时就开始泡脚。
三、花椒籽的功效与作用
1、药引子
花椒籽是药引子，它是引药入脑的。在吃调理头部问题的药膳时，家里人就会往里边放一点儿花椒籽。比如说有一道著名的调理头晕的药膳--天麻炖鱼头。妈妈做的时候，就喜欢加上花椒籽一起炖，效果更加好。
2、祛湿气
花椒是祛湿气的，而花椒籽祛湿的作用更强。花椒籽可以利水。经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡觉都不敢躺平，一躺就难受，而且咳出来的痰很清稀，这种情况可以吃些花椒籽来调理。
吃花椒籽也能祛下焦的湿气。女性如果白带很多，是清稀、白色的那种，就可以吃花椒籽来调理。
3、杀虫
花椒籽也有杀虫的作用，能帮助抵抗肠道寄生虫。
陈允斌提醒多吃花椒籽容易便秘，阴虚火旺的人不能吃。如果不小心吃多了花椒籽导致便秘，有一样中成药可以调治，叫做麻仁润肠丸，在药房可以买到。
4、榨油
花椒籽是可以榨油的。花椒油有一点儿淡淡的椒香。它分两种：一种是带皮生产的，这种花椒油颜色深，含有棕榈油的成分，一般制作肥皂或是用于工业；一种是去皮压榨的，这种花椒油颜色浅，适合食用，而且含有对人体很有好处的亚油酸和亚麻酸，有清血降脂的作用。
便秘能吃花椒吗
我们想要知道便秘的病人到底能不能吃花椒这个问题的答案我们必须先了解一下什么是花椒以及花椒的功效和作用才行，此外我们要了解便秘带来的一些症状是什么，看看花椒能不能起到作用，便秘是很危险的疾病，便秘容易诱发我们出现心脑血管的意外。
花椒是我们经常看到的调味料，花椒我们也叫做是川椒或者是山椒，别看花椒在饮食上面只是调味而已，但是花椒有很好的养生功效和作用呢。
花椒(学名：Zanthoxylum bungeanum
Maxim.)，别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。
花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材，家庭常用调味品，多见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱、喜阳光，各地多栽种。
中医认为，花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效;可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。
上文我们介绍了便秘对于患者来说是容易很多其它症状的疾病，因为便秘可以诱发心脑血管的疾病威胁着我们的生命，花椒是我们常见的调味料，花椒能够增强我们的食用并且扩张我们的血管并且起到了治疗积食的作用，所以花椒适合便秘患者食用。
花椒种子能吃吗?
花椒籽也就是花椒种子，很多人不知道它能不能吃。其实它是能吃的，并且花椒籽有一定的药用价值，这个可能很多人都不知道，花椒做为调料品，它可是我们生活中的宝物，而且花椒籽在对人体的功效方面也不输花椒，我们来看看具体介绍。
花椒种子能吃吗，花椒种子怎么吃
花椒种子能吃吗
当然可以吃了，主要是煎服，3～10g。外用适量。
花椒种子的作用
1.用于中寒腹痛，寒湿吐泻。本品辛散温燥，长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。治外寒内侵，胃寒腹痛、呕吐，可与生姜、白豆蔻等同用。治脾胃虚寒，脘腹冷痛、呕吐、不思饮食，常与干姜、人参等同用，如大建中汤。治寒湿困中，腹痛吐泻，多与苍术、砂仁，草豆蔻等同用。
2.用于虫积腹痛。本品有驱蛔杀虫之功。治虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔，可与乌梅、干姜、黄柏等同用，如乌梅丸。虫积腹痛较轻者，可与乌梅、榧子、使君子等同用。若治小儿蛲虫病，可用本品煎液作保留灌肠。
3.用于湿疹瘙痒，妇人阴痒，本品有杀虫燥湿止痒之功。
吃花椒壮阳吗?
花粥这是人们日常生活中很常见的一种调味了，人们制作各种菜肴的时候都会加入花椒来提升口感。然而花椒不仅能当做一种调味品来使用，其还可以当成一种药物来使用，对于人体是存在有一定的功效的。其可以治疗人体胃寒、治疗肠道疾病以及治疗牙疼等等，那么吃花椒具有壮阳的功效吗?
吃花椒是不能够壮阳的。花椒的作用只有：温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛、蛔虫腹痛、呕吐泄泻、肺寒咳喘、肺寒咳喘、龋齿牙痛、阴痒带下、湿疹皮肤瘙痒。
能壮阳的食物
1、谷米类：芝麻、粳米、、刀豆、蚕豆、豇豆、豌豆、米油、粟、荞麦，黄豆、黑大豆、葫芦巴等。
2、肉食类：、火腿、牛髓、牛肾、野马阴茎、鸡肉、羊骨、羊肉，鸡肝、鸡肝、鸡内金、狗肉、麻雀肉、鸭肉、石燕肉、鸽肉、鹿肉、鹿胎、鹿血、鹿髓、鹿角、鹿鞭、鹿尾、麋肉、麋角等。
3、水产类：、鲈鱼、黑鲢、鲤鱼，黄鱼、虾、鳖肉、乌龟肉、蛤蚧、牡蛎、泥鳅、海马、海参、鳗鱼、黑鱼、鳇鱼、塘鳢鱼、金钱鱼、鲶鱼、泥鳅、黄鳝、鲳鱼、虎鱼、海鹞鱼、乌贼鱼、鱼鳔、淡菜、鲍鱼、裙带菜等。
4、果品类：、葡萄、乌梅、龙眼肉、荔枝、樱桃、石榴、桑葚、沙枣、大枣、白果、核桃仁、栗子、莲子、莲须、莲子心，枸杞子、五味子、覆盆子、金樱子等。
5、蔬菜香料类：山药、马药薯、番茄、韭菜、韭菜子、甘蓝、油菜子、五加皮、香椿头、胡萝卜、芋头、肉桂、花椒、丁香、八角、茴香、胡椒、葱、蒜等。
6、菌类：白木耳、石衣、石花、冬虫夏草等。
7、其他：花粉、蜂蜜、茶、咖啡、人乳、羊乳、燕窝、蜂王浆等。
壮阳方法
1、要适度运动，保持好体力。走路、游泳、爬楼梯、打网球是最适合男人的好运动。
2、要增强自信心。权力是最好的壮阳药。做好生涯规范、好好调适自我，才能够把最好的自己献给另一半。
3、要戒绝烟酒。阴茎上有许多超级细的微血管，这些微血管负责小弟弟的成长茁壮。烟酒一多，微血管循环就会受伤，小弟弟就不能够站卫兵了。
4、要定期体检。与医师密切合作，很多药品会让那话儿软趴趴，所以有问题时，请速向男性门诊报到。
5、要均衡营养。六大类饮食不可少，金字塔饮食原则要遵守，果、蔬、奶、蛋、杂粮、肉齐全才有效。
吃花椒上火吗
花椒是常见的调味品，其实适量的吃花椒对人身体的好处是很多的，花椒可以增进食欲，还可以清除体内的细菌以及改善肠胃的消化系统功能，花椒吃了之后虽然对人身体健康好，但是在吃花椒的时候也是有一些禁忌的，很多人担心吃花椒之后，是会出现上火的现象，吃了花椒会上火吗?
吃花椒上火吗?
花椒性热，多食容易导致上火。
花椒的副作用
孕妇忌食
孕妇忌食的东西其实是有很多的，多是怕食物中的某些成分对自己的宝宝有所伤害，或者是某些成分动了子宫的某些地方致命于胎儿。但是花椒忌食的原因却是怕孕妇有呕吐、腹泻等反应，虽然这并不能直接对婴儿的健康有所影响，但是若是严重起来，孕妇的营养被倒噬。
虚火旺者忌食
虽然花椒属于一种温性的药材，但是却有驱寒的功能，如果我们不注意这些，身体内的阴阳温度就会更加的不平衡，影响身体的健康。
经期内忌食
女性经期内不应该吃一些辛辣或者带有刺激性的食物，然而花椒正是这样一种刺激性的食物，如果在经期内食用很有可能对女性的月经造成严重的影响，这时花椒的副作用中最容易让人忽视的一个。
花椒的好处有哪些?
1、增加食欲
花椒气味芳香，可清除食物当中的细菌和臭气，增强人体的唾液分泌，提升人们的食欲。所以很多人吃花椒之后，会变得胃口大增。但是要注意的是，花椒有比较强的刺激性，而且并不是每一个人都适合吃花椒，因此大家要控制食用量。
2、改善肠胃健康
花椒能够缓解人体的腹痛呕吐等现象，达到止痛止血的效果，还能够和生姜共用，保护脾胃的功能，尤其适用于身体比较虚寒的人群。另外如果和苍术、砂仁等共服，还能缓解寒湿困中等症状。
3、减轻腹痛症状
花椒可以治疗腹泻，手足厥逆等异常的表现，与乌梅、黄柏等同用，还能治小儿蛲虫病。另外，花椒对去除肠胃的寄生虫、保护肠胃功能也有很好的帮助，达到除湿止痛，杀虫解毒，减轻腹痛等功效。
染色花椒要提防
开栏的话：食品安全是关乎国计民生的大事。我们吃的东西安不安全，恐怕是每个人都关心的问题。从本期起，本版将开设本周安全热点栏目，请来食品安全专家及相关部门工作人员，为大家解读各类食品安全相关信息，让您吃得放心、吃得顺心。
水煮鱼的汤竟然是紫色的！近日，崇文区卫生局卫生监督所接到市民投诉，反映在所属辖区某餐馆吃水煮鱼时发现的这一情况。卫生监督员到现场后，对餐馆操作间进行监督检查发现，水煮鱼中所使用的花椒感官异常。通过用开水浸泡花椒，发现花椒水变为紫色，从而确定部分花椒为人为着色，紫色水煮鱼也是该染色花椒所致。
崇文区卫生监督所卫生监督二站工作人员告诉记者：这次事件主要是由于商贩把花椒籽染色后充当花椒售卖，以增加花椒的重量。花椒籽本身是可以食用的，味道甚至好于花椒，但染色后可能引起一些相关的卫生问题。除了增加重量，有些商贩也经常通过花椒染色，冒充名贵花椒出售，谋取非法利润，如把普通花椒染成大红袍出售。
北京市卫生监督所工作人员同时表示，染色花椒所用的染料是工业染料或食品用染料。染过色的花椒要么颜色艳丽，要么颜色不均匀，遇水容易褪色。而普通花椒颜色自然、均匀，遇水不褪色。但染色花椒会否对人体造成危害，主要取决于染料的成分。如果是用工业染料染色的，肯定会对人体造成危害；如果是用食品用染料进行染色，还要根据染料的添加量进行判断。
那么，消费者在购买时应该注意哪些问题？普通花椒呈褐色，出售时常不带花椒籽。对于染色花椒，还有一个简单的判断方法：拿一粒花椒，抹点水（用唾液也行），用手一捻，能捻出颜色的即为染色花椒。（特约记者高平）
便秘能吃花椒油吗
花椒油是会被吃到的调味料之一，对于便秘人的饮食状况是非常需要注意的，因为只有食用对的食物才能够让我们消化系统正常的运行。只有正确的食用食物才能够让我们吸收到它们的营养价值和体会到它们的功效和带给我们的作用。所以了解食物是否适合便秘的食用是非常重要的步骤。只有了解才能够更好的去食用。
食用食物的正确性是关键到是否更好的吸收到它们的营养价值，每个人的体质都是不同的这也是为什么要无吸收更多食物的原因之一，是为了让每个人的身体营养都能够得到平衡。便秘人的饮食是非常需要注意的，那么便秘能吃花椒油吗?
不宜食用，从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。便秘的人应避免生冷硬及辛辣等刺激性食物，少量多餐，避免暴饮暴食，多饮水，多吃新鲜蔬菜水果特别是香蕉具有通便的作用，也可以每天喝蜂蜜水，同时顺时针按摩腹部以促进肠蠕动，热敷腹部，但应避免烫伤，平时吃协助消化及促进胃肠蠕动的药物如乳酸菌素片和吗丁啉等，注意保暖，避免着凉特别是腹部。希望我的回答给您带来帮助。
便秘饮食疗法若干：
1、土豆(250克)，捣烂后挤汁，加入蜂蜜适量，每日早晨空腹服用。
2、豆腐渣(50克)、温开水(200毫升)，倒入玻璃瓶中，加入蜂蜜与柠檬汁，用汤匙不断地调匀，每日饮用1杯。
3、南瓜(120克)，切成方块，煮熟后加入牛奶(400毫升)，装在瓶中，放在冰箱中保存，每天饮用1次。
4、猪血(200克)洗净切块，菠菜(250克)加水(500毫升)煮熟，加入调料，分1-2次服用。
5、将酸奶(150毫升)倒入玻璃瓶中，再加入绿茶叶粉末(2匙)及适量的蜂蜜，每日1-2次，空腹时饮用1杯。
便秘的患者平时注意：
1、需获取足够的纤维素，富含纤维素的食物有豆类、全麦和全谷类、鲜水果、蔬菜(胡萝卜、卷心菜、芦笋、芽甘蓝等)。同时减少低纤维素食物和高脂肪类食物的摄入量。
2、每天喝足够的水或果汁或清汤，但是，含有咖啡因如咖啡和可乐饮料或酒精的饮料会使机体失水从而加重便秘的症状。所以，应避免摄入该类饮料。每天中等强度的运动半小时左右。每天最好规律排便，不要憋大便。
3、在医生的指导下合理使用通便药物。
便秘的人最好不要去食用花椒油，因为花椒油是需要通过花椒制作出来的，便秘的人最忌的食物就是去吃刺激性的食物，所以是不可以食用花椒油的。一般需要食用一些比较清淡的食物。了解食物是否适合便秘的人去食用是非常关键的，因为只有这对便秘的人来说才是最好的。
花椒发霉了还能吃吗
现在医生总是强调这个季节一定要吃清淡一些，虽然秋天非常需要热量的滋补，但是秋天天气干燥容易上火，甚至会影响到肠胃和肺部的，花椒发霉后是不建议使用的，关于花椒的保存方法非常重要，大家需要特别了解清楚。
花椒发霉了还能吃吗
肯定不能吃的。
霉变食物中一般会产生黄曲霉毒素，它是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素，因此如果花椒发霉了，建议还是不要吃的，吃进肚子对健康不利。而且目前市场上花椒的价格相对而言并不贵，不必要为了这区区小钱而置自己的健康于不顾。
如果因为保存不当，而致使受潮，没有产生霉点，还是可以吃的，建议在太阳下多晒一晒，晒干了之后还是可以继续使用的。但是前提是只有一点受潮，而不是出现了霉变的情况，再者为了自己和家人的健康着想，已经开始变质了花椒还是建议不要再用了，受潮也是变质的开始。
吃了发霉的花椒怎么办
油热后加点盐
如果在做菜时不小心放入了发霉的花椒，可以在炒菜放入花生油的同时放入少量食用盐搅拌10-20秒，这样就可以消除大部分花生油中的黄曲霉素，因为食盐对黄曲霉素有中和降解作用能消除大部分的黄曲霉素。
多吃青菜对抗黄曲霉素
一项最新研究成果显示，青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性，并减少人体对黄曲霉毒素的吸收。研究人员指出，菠菜、西兰花、卷心菜等青菜中富含叶绿素和叶绿酸。
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