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羊排汤怎么制作?教你最简单方法

简单养生汤。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生达人是如何进行饮食养生的呢?下面是小编为大家整理的“羊排汤怎么制作?教你最简单方法”,希望对您的养生有所帮助。

羊排营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌及其他微量元素。在冬季食用更是具有养胃驱寒、益气补虚、温经补血、强身健体的作用,羊排汤的滋补效果更是汤中之首,根据下面的做法就可以做出美味又营养的羊排汤。

1清炖羊排:

将羊排洗净剁块,锅内加入水煮沸,放入羊排焯一下,胡萝卜洗净切块,另起锅,锅内放少许油,放入羊排翻炒,放入葱姜、老抽,大料、花椒水、料酒,加入热水炖熟,再放入胡萝卜炖熟,放入盐调味,撒点葱花出锅即可。

2白萝卜炖羊排:

将羊排洗净剁块,锅内加入水煮沸,放入羊排焯一下,白萝卜洗净切块,锅内放适量油,放入郫县豆炒出香味,然后放入花椒、白糖继续翻炒;放入羊排翻炒,放入料酒,将羊排放入砂锅,加入生抽、八角、姜片,然后加入开水淹没羊肉;大火烧开后转中火炖1个小时,放进白萝卜炖入味,加鸡精、盐调味即可。

3金针菇炖羊排:

将羊排洗净剁块,锅内加入水煮沸,放入羊排焯一下,胡萝卜洗净切块,红枣洗净备用,锅内放入羊排加入水煮沸,放入姜,红枣小火炖一小时左右。放入枸杞、胡萝卜、金针菇煮10钟关火,加入盐、味精调味即可。

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气血双补汤最简单方法


很多女性都存在气血亏损的情况。一般来说,如果不进行调理的话,会严重的影响身体健康。所以在生活当中,我们可以通过一些食材来进行补气补血。那么,哪些食材可以帮助我们呢?其实利用中药药材和食材进行搭配,煲一碗气血双补汤,才可以起到食疗的效果。简单的气血双补汤食谱分享给大家。

哪些中药汤能补气血

1.黄芪汤

经常喝黄芪汤,防病而且保健康,黄芪是我国重要历史上一种非常重要的药材,远在两千多年前就开始有使用黄芪的例子了。

黄芪被称为是补气的神药,单纯的拿黄芪泡水来说,是可以补气益血的,并且还能预防很多疾病,效果非常出色。

黄芪被称为是补气的神药

每天用黄芪泡水,取黄芪十克、枸杞十克、冲入九十度的沸水,焖泡十分钟就可以饮用了,一杯能冲泡两次到三次。

每天用黄芪泡水,可以强壮身体,喝黄芪汤能防治疾病,增强心肌收缩能力,防止出现循环衰竭的情况,可以有效的加强心肌的收缩力,有助于我们的身体健康。

黄芪味甘、性微温,有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌和利水消肿的功效,黄芪作为补气佳品,在春季生发的季节能够起到很好的补气作用,所以说平时我们可以多用黄芪和枸杞泡水喝,能达到气血双补的功效。

2.双补汤

首先,我们要准备15克当归、15克熟地、15克川穹和15克白芍,在这些药材里面先加入适量的酒,然后再加水煎煮就可以了。

煮的时候我们要用中等大小的饭碗装四碗水,煮到最后一碗水的量就可以了,早晚空腹饮用,任何温度都是可以的,但是药材在煮过以后最好不要放置隔夜再煮。

这款双补汤是可以补血调血的,不仅能改善面色苍白,而且肌肤也会变的特别粗糙,还能让头发变的更加光滑润泽,效果是很不错的。

3.双红南瓜汤

首先,我们要准备500克南瓜、10克红枣、2000毫升清水和适量的红糖,将南瓜削去表皮然后挖走瓤,洗干净以后滚刀切块,红枣清洗干净以后去核。

我们要准备500克南瓜

把红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬到南瓜烂熟为主。南瓜性温味甘,可以补中益气,含有丰富的胡萝卜素。

在经过我们的身体吸收以后就会转化为维生素A,并且含有丰富的维生素E,女性经期服用,是可以益气补血的。

红枣也是可以补脾和胃的,益气生津,滋阴养血,红糖当中含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血和散寒的作用,经常食用脸色会更加红润,从而增加皮肤的弹性。

4.当归鲫鱼汤

首先要准备1条鲫鱼和1支当归,再准备2汤匙枸杞和10篇黄芪、5片生姜,把鲫鱼全部都清洗干净然后拭干水分,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀的抹在鱼身上,腌制十五分钟。

制作面包的简单方法


相信大家肯定都吃过面包吧,面包是我们常见的一种食品,面包不但卖相很好而且还含有丰富的营养,经常吃面包可以起到提高人体免疫力和抗病能力等功效,面包的做法比较复杂,想要在家里面自制出面包来并不是一件简单的事情,不过我们可以先学习一下面包的简单做法,一起看看下文关于面包简单做法的介绍吧。

面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常被做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。

1先做椰蓉馅:黄油切小粒,加入糖隔水溶化再加入鸡蛋液拌均匀

2加入椰蓉,拌均即可

3把面包体所需的材料除黄油外全部混合以后油法的方式把面团揉出膜

4室温发酵至两倍大即可,排气醒10分钟后擀长方块

5上面撒上椰蓉馅,顺势卷起来

6切成均匀的8小份,排入圆模,继续发酵1个小时至两倍大,刷上鸡蛋液,入170度烤箱倒数二层35分钟即可

在上面的文章里面我们介绍了什么是面包,我们知道面包不但好吃而且还含有丰富的营养,面包有很多种做法,上文为我们详细介绍了制作面包的简单方法,相信看了上文的介绍后大家都懂得自制面包了吧。

黄瓜腌制最简单方法


黄瓜是平时常见的一种咸菜,黄瓜腌制以后吃起来清脆可口,有很好的促进食欲的作用,腌制黄瓜的方法也比较简单,只需要准备适量的盐,白糖和醋就可以进行腌制了,当然也可以放入姜蒜,辣椒,这样腌制出来会比较美味,最简单的方法就是一根黄瓜,切好放到碗中,放盐和其他的调味品搅拌均匀,这样就可以食用了。

黄瓜腌制最简单方法

腌制黄瓜的材料

平时腌制黄瓜时需要准备黄瓜五千克,盐五百克,白糖和醋各五百克,酱油一千克,姜一百五十克,蒜两百克,味精和白酒各一百克,朝天椒五百克,干净的腌菜坛子一个。

腌制黄瓜的做法步骤

1、把准备好的黄瓜用清水洗净,然后把它从中间对切,再把它们切成条状,切好以后放入到无油的盆子,加入食盐调匀以后进行腌制。

2、黄瓜用盐腌制一天以后把腌出的盐水倒掉不要,然后再把黄瓜条放在通风的地方晾晒一天的时间。晾干表面的水分以后把黄瓜条收起来。

3、把准备好的大蒜去皮切成蒜片,把生姜和朝天椒全部洗好以后切成片状,把准备好的酱油和醋以及糖等调味料一起入锅,开火煮制,煮到糖全部化开以后加味精调匀,然后关火降温。

4、把黄瓜条入入到坛子,再把蒜和姜片以及辣椒放入进去,加入少量白酒,最后把煮好的调料倒入到坛子中调匀以后密封腌制,三天以后黄瓜就腌好,想吃时可以随时取出食用。

拉肚子食疗最简单方法


说到食疗很多人不陌生,食疗对改善身体体质、减肥有很好效果,不过食疗方法的选择,需要先对它进行了解掌握,这样使用的时候,才能够灵活自如,对拉肚子选择食疗也是很不错,拉肚子对肠胃损害较大,要及时治疗,那拉肚子食疗最简单方法都有什么呢,也是有很多不错之选。

(一)怠性腹泻饮食治疗

1.急性期禁食:急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。

2.清淡流质饮食:不需禁食者,发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常加重腹泻。

3.根据病情调整饮食:排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。

4.饮食选择:腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐,以利于消化;如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,以后逐渐过渡到普食。

5.补充维生素:注意复合维生素B和维生素C补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。

6.饮食禁忌:禁酒,忌肥肉,坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的点心及冷饮等。

注意事项

(二)慢性腹泻饮食治疗

1.低脂少渣饮食:每天脂肪40g左右,过多不易消化并加重胃肠道负担,刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制,并注意烹调方法,以蒸、煮、氽、烩、烧等为主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。注意少渣,粗纤维多的食物能刺激肠蠕动,使腹泻加重,当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果,可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素;少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻,故宜进食细挂面、粥、烂饭等。

2.高蛋白高热能:慢性腹泻病程长,常反复发作,影响食物消化吸收,并造成体内贮存的热能消耗。为改善营养状况,应给予高蛋白高热能饮食,并用逐渐加量的方法,如增加过快,营养素不能完全吸收,反而可能加重胃肠道负担。可供给蛋白质lOOg/d左右,热能10.46~12,55MJ(2500~3000kcal)。

禁忌食物:如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等,含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。

红烧猪脚最简单方法


猪脚里面富含高原胶原蛋白,富含动物脂肪,平时适当的吃一些不但有美容的作用,同时对于缓解工作压力也有很好的效果,有一定的补气血的作用,能够提高身体的免疫能力,在家中制作猪脚的话,可以做成红烧猪脚,做法也比较简单,在做的时候也要注意,煮的时间要掌握好,时间太长吃起来口感不好。

红烧猪脚最简单方法

所用材料主料:猪蹄。

辅料:葱、姜。香料:花椒、陈皮、八角、桂皮、香叶。

调料:盐、冰糖、料酒、酱油、食用油。

制作步骤1、猪蹄充分洗净后斩成3厘米宽、5厘米长的块状;

2、将花椒、陈皮、八角、桂皮、香叶用纱布或香料盒装好,制成香料包;

3、葱切段、姜切片备用;

4、锅中做水,水开后将猪蹄下锅紧一下、冲净浮沫备用;

5、锅中做底油,5成热时下入控净水分猪蹄煸炒至微微出油;

6、下入葱姜炒出香味;

7、烹酱油、料酒后加温水至与食材平齐;

8、投入香料包后大火做开;

9、变小火、盖盖焖烧1小时左右;

10、加盐、冰糖后继续焖烧至猪蹄酥烂;

11、拣去葱姜、香料包大火收汁至汤汁浓郁即成。

小提示1、猪蹄不要斩得太小,否则容易有骨头渣子也影响美感;

2、确定猪蹄生熟的方法:用一只筷子找肉厚的地方扎一下、轻松穿透就证明熟了。

红烧猪蹄是一道以软滑香糯、色泽红润为特色的鲁式小菜,如今更成为了office MM们最爱的著名“美肤菜肴”之一。不过这也是有科学依据的:高含量的胶原蛋白和适度的动物脂肪的确对缓解工作压力、养护皮肤、红润气血、提高免疫能力有很大的帮助。

鸭蛋怎么吃?教你三种简单方法


鸭蛋很多人都吃过,和鸡蛋一样,营养丰富。鸭蛋的口感和鸡蛋不一样,所以一定要吃对鸭蛋,这样口感才会更好。鸭蛋的吃法很多,最简单最出名的一种吃法是腌制咸鸭蛋,也可以直接炒着吃。

做法一

1.鸭蛋洗净擦干,用二锅头涂抹蛋身,放在阴凉通风处风干

2.八角花椒洗净

3.取干净无油的锅,坐锅烧水,下八角、花椒煮沸,乘热下盐,至饱和食盐水

4.水彻底冷却后将析出的食盐和香料滤出,将鸭蛋和水装入瓶子中密封,放置在阴凉处40天以上

5.将腌好的鸭蛋取出,洗净表面盐水

6.入蒸锅,大火蒸15分钟

7.将蒸好的鸭蛋放在冷水中冷却

8.对半切开,即可食用

做法二

1.鸭蛋洗净外壳,逐个敲打到空碗中;

2.姜去皮切丝,干辣椒、蒜苗洗净切粒;

3.烧热炒锅,下比平时炒菜稍多的油;

4.将鸭蛋全部倒入油锅中;

5.煎至接触锅底的一面成型后,翻另一面;

6. 鸭蛋冒水气时,放入姜、干辣椒,并调入适量盐;

7.适当翻炒均匀;

8.炒匀后,将蒜苗倒入锅中;

9.再次搅匀至蒜苗香味四溢即可。

做法三

1.新鲜鸭蛋3个洗去表皮污渍

2.准备食材

3.将姜,葱,干辣椒切末

4.鸭蛋煮熟

5.晾凉后切成瓣装盘

6.锅内油烧热后,下入葱,姜,干红椒末炒香

7.加少许水,生抽,盐,鸡精翻炒几下,淋少许芝麻香油

8.将锅内的酱汁浇到鸭蛋上,最后再撒上香菜末即可

制作酸奶的简单方法有哪些


我们在做任何事情的时候,很多人都想要去了解一些事情的简单做法,这样对于我们做成功一件事情比较容易而且人们也能少花精力和心思。同样的道理,人在做酸奶的时候都想要去了解制作酸奶的简单方法,制作酸奶的简单方法有很多,每个人都是一个独立的个体,因此每个人都可以根据自己的口味去选择。接下来让我们一起来了解一下制作酸奶的简单方法有哪些?

做法一:

酸奶作为食品至少有4500多年的历史了,最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵,而成为奶酪。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,乳酸菌进入肠道后,会增生双歧杆菌,抑制有害菌的活动,令肠道环境得以改善,有效地治疗慢性便秘的问题。同时,酸奶也是乳制品,乳制品中的钙能减少甲状旁腺激素的数量,而甲状旁腺激素正是阻碍酵素的活动,令体内脂肪燃烧的进程减慢,还是很好的减肥品呢~

用料:纯牛奶3袋,酸奶发酵菌粉1小包,白糖40g,40度温水100克

步骤

1.准备牛奶3袋牛奶

2.将纯牛奶加入到内胆里

3.然后加入一包菌粉和白糖,轻轻搅拌均匀

4.然后往内胆和酸奶机外胆之间注入40度左右的温水,液面至内胆口下半厘米处

5.将内胆放入酸奶机,通电,发酵时间8~10小时

6.做好的酸奶呈凝固状,而且暖暖的,将酸奶装入到小瓶里,盖上盖子,放冰箱保鲜层冷藏一晚,口感更加好

小贴士

1.刚做好的酸奶并不是最好饮的,放冰箱钝化后,口感更佳,更浓稠

做法二:

用料:纯牛奶(3包)720ml,双歧杆菌1g,糖75g

步骤

1.这款九阳 KX-35WJ11,八一下它的优势,采用上下管独立控温,35升超大容量,拥有360度旋转烤叉,超强发酵功能,多种加热方式设计,立体热风循环,热流均匀,拥有防烫大手柄,多面散热,排风迅速。太多了,一下子说不完,更不可思议的是可以利用发酵档来做老酸奶。

2.关于牛奶的牌子,我用的是蒙牛和伊利,成功率百分百。双岐杆菌淘宝上有卖的,我用的是川秀。

3.牛奶加糖加热,使糖融化,温度不要太高,用勺子慢慢搅拌(煮牛奶的锅要无生水,无油)

4.温度40-50度时候,加入双歧杆菌,搅拌均匀,这个温度就是人们洗澡的时候能承受的温度。

5.准备8个小奶瓶,洗净后,微波炉高火三分钟,擦干,不要留有生水。

6.倒入牛奶液

7.在瓶子上面盖张纸,防止酸奶表皮起干皮。

8.入烤箱,发酵档8小时,如果烤箱没有发酵档,可以调上下管40到50度左右。

9.8小时后,出炉了

10.成品

小贴士

糖的量可以自由调整,根据自己的口味来。一般是前一天晚上做,第二天早上取出放冰箱。 纯牛奶我用伊利或者蒙牛的牌子,成功率百分百。双岐杆菌淘宝上有卖的,我用的是川秀。

看完了以上制作酸奶的简单方法,是不是对于制作酸奶有了一些新的认识呢?虽然制作酸奶的简单方法制作出来的酸奶比一些制作酸奶的复杂方法制作出来的酸奶在口味上差很多,但是这样也是一种捷径,人们可以先学会制作酸奶的简单方法,然后再去挑战制作酸奶的复杂方法,这样才不会在一开始就被打击了自信心。

如何制作大葱肉饼的简单方法


   提到肉饼大家可能会想到早餐,有很多朋友常常会去买肉饼当早餐。也有很多朋友喜欢自己制作肉饼,但是不知道你们会不会做大葱肉饼,不会没有关系,因为今天小编要教大家如何制作大葱肉饼,喜欢的朋友可以根据小编在以下介绍的内容来制作自己喜欢的大葱肉饼,做大葱肉饼的方法很简单。

   它的制作方法如下:食材:主料是面粉、酵母粉,辅料是温水猪肉馅、大葱盐酱油。 步骤:

1.面跟水的比例大概是1:0.55,按这个比例,把一勺酵母粉放在温水里化开(天冷,怕发得慢,就多用了一些酵母粉;水的温度要热而不烫),再和进面里,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵。

2.大葱切碎;肉馅里拌入盐和酱油腌一下。考虑到做早餐要节省时间,我把馅料放锅里炒熟,这样煎的时候就不会担心时间短而肉不熟了。

3.四十分钟后,面明显地发起来了,把它放到面板上揉掉气泡,揪成大小差不多的面团,再擀平(最好也象包饺子那样,擀成中间稍厚,边缘较薄的饼皮)。包入一勺馅,封好口,再按扁,就成了饼生胚。摆在盖帘儿上,第二次发酵。

4.北方人做这种饼的时候其实只是用了一点点油,有的甚至没用到油而是用的水。具体做法就是把生胚放到平底锅里,再倒入1-2杯水,再加一点点油,加盖,用中小火烧至锅里的水干。轻轻摇动平底锅,饼移动了,就可以翻边,煎到两面黄黄的就可以出锅了。

   听完小编的介绍相信很多朋友对做大葱肉饼不再陌生了,我们在平时的时候可以制作。如果想要开早点店的朋友们,大葱肉饼会是很好的选择,如果开早点店的朋友学会了制作大葱肉饼,那么来买的人也会很多,生意也会很好,每天会有固定的钱,真的是一个不错的赚钱机会!

怎么区分注水牛肉?简单方法教你辨别


都知道牛肉好吃,但是现在很多市面上有一部分的人出售的牛肉,可能是注水的牛肉,注过水的牛肉会看起来更加漂亮,这样也能销量更好。但是买了注水牛肉的人在食用后,可能对身体会造成一些不好影响。所以下面我们来看一看,正确判断注水牛肉的方法。

注水牛肉的成因

为了让牛肉的重量更重,看上去更新鲜、从而卖更多钱。

无良商人会在牲畜屠宰前后注水。注水能够使牛肉看起更加漂亮,容易销售,也会让他们的腰包更加鼓起。

为什么在国内盛行?

基本没人管。注水牛肉的危害 买到注水牛肉的顾客不仅仅损失一点钱,牛肉的口感也会比较差,最严重的是注水牛肉含有很多细菌,严重影响人体健康。

怎样分辨注水牛肉

注水肉的肉质发白发亮表面光滑,用纸巾一压,纸巾变得湿润,手按压后,压痕留在肉上,而没有注水的肉颜色黯淡,有些微黏性。

手指按压后,压痕会回弹。但是,若注水肉被绞成肉糜。此时肉眼就很难分辨。

这个时候就需要牢记一个原则:便宜没好货。

在家制作雪糕的简单方法


雪糕是再常见不过的美食,雪糕的吃法有很多种,平时我们在外面购买冷饮的时候,会发现不同款式的雪糕,雪糕除了在外面吃一碗,还可以自己在家里制作,自己在家里面做的雪糕,不仅仅很简单,而且口味和外面出售的也会类似,常见的有香蕉雪糕,可可雪糕,大家可以根据个人的口味不同,选择制作方法。

香蕉雪糕

材料

香蕉

做法

1、用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)

2、插上牙签,放冰箱冷冻即可。

可可雪糕

材料

牛奶60C)毫升、白糖750克、奶油1 O克、可可粉25克、玉米粉(或淀粉)20克。

做法

将牛奶、白糖、奶油、可可粉、玉米粉和水500毫升一同放人锅内,加热煮沸,且边煮边搅。

2.将锅离火,随后晾凉。

3.晾凉的混合液注入制作雪糕的模具内,放进冰箱冷冻室内冻结即成。

制作土豆泥的简单方法


   随着我国生活水平的越来越高,大家对饮食的口感的要求也是越来越高了,好多人都觉得肯德基里那款土豆泥味道非常的棒,不论是年轻人还是孩子都非常的爱吃,其实土豆泥的制作方法非常的简单,今天我就来教大家自已如何在家里制作三款美味又软糯的土豆泥,一起来学习吧。

   土豆泥胚子制作:

   1、土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。

   2、煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。

   3、搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。

   香葱土豆泥

   材料:土豆泥、盐、鸡精、香葱。

   做法:

   1、热油清油就可以、,下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

   2、盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。

   肉酱土豆泥

   材料:猪肉、豆粉、盐、甜面酱、白糖、土豆泥。

   做法:

   1、一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

   2、这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。

   3、小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。

   4、翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。

   KFC的土豆泥做法

   原料:

   1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。

   2. 淡奶油

   3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(TT里就有卖的)

   4. 盐和胡椒粉

   制作方法:

   1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。

   2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。

   3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

   4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

   土豆是大家喜欢的蔬菜之一,一年四季都可以吃的到。别以为它的价格便宜就小瞧了它的营养价值,土豆富含蛋白质,还有多种氨基酸和矿物质,不仅营养丰富而且吃多了也不会担心发胖。据调查了解,土豆的热量较低,如果每餐吃一个土豆,它还可以帮助我们有效控制脂肪呢。

剥芒果最简单方法有哪些


芒果肉质又软又香甜,水分充足,是很多人比较喜爱的水果。但是芒果外形比较光滑,形状又不规整,不像其他水果直接手剥就很轻松,但是芒果不行,这让很多爱吃芒果的朋友比较苦恼,希望能够有一种比较好的方便的剥芒果皮的方法,那么有哪些方法呢?

剥芒果皮最简单方法

1、首先,准备一个芒果。

2、在大约1/3处,挨着芒果核切一片下来(如果刀工不太熟的人,建议将芒果平放在案板上在切。)

3、按照步骤2切下来后,如图所示

4、按照步骤②的方法,在核的另一侧贴着核切下另一片。此时芒果分为三片,中间一片是核。

5、将不带核的两片:用小刀划成菱形的方块,切至果皮,但千万不要切断。

6、将已切好的两片芒果向上翻,用手轻轻一顶就成。

7、翻好后,一粒粒果肉都突出来了。

8、切好后的。可以装盘享用了。

没有刀怎么剥芒果皮

1、首先我们要准备好一把吃饭的叉子,把叉子从芒果的屁股部位插进去,插牢,以拿起叉子晃不掉芒果为准。

2、煤气灶开大火,把芒果悬在火馅上烧烤10到20秒,然后将芒果翻过来把另一面也烧烤10到20秒,烤至整个芒果有点烫手即可。

3、芒果烤好以后就马上离火,迅速的用小刀在芒果表面竖着划上几道口子,通常一个芒果均匀地划开四道口子就可以了。

4、把芒果皮顺着划开的口子撕掉就行了,很轻松,而且撕下来的芒果皮很薄,很干净,吃的时候还不会粘到手上。

多说两句:

熟透的芒果皮不用烤也能轻松剥下来,但是剥下的果皮上面还是会粘着很厚的果肉,还是烤一下再剥皮效果比较好。

芒果皮可以吃吗

很多水果的皮都是可以吃的,比如苹果,苹果皮含有大量的营养成分,再就是葡萄,葡萄皮中的营养成分要比苹果皮多很多。现在越来越多的人开始喜欢吃芒果,也就出现了一个芒果皮可不可以吃的问题。

芒果皮的主要成分是果胶,蛋白质和氨基酸等对人体有刺激性的物质,这些物质对人体的健康是没有还害处的,但是要知道芒果皮的味道不仅酸,而且特别的涩,几乎是没有没有人喜欢吃芒果皮的。

​香酥羊排的做法,教你怎么做羊排


提起羊排大家应该都是很喜欢的,特别是夏天到了,也是适合吃烧烤的季节,吃着烤羊排喝着啤酒,生活其实就应该这样,大家也可以学习香酥羊排的做法。

一、香酥孜然羊排

材料

主料:羊排

调料:花椒,葱结,姜块

糊料:面粉约2两,鸡蛋1个,生粉,盐,白胡椒粉,油,少许水

做法

1、羊排斩成约2寸长的段。

2、入锅炖8成酥时捞出沥干,记得炖时的必备调料:花椒、葱结、姜块、汤和边边角角的骨头就是鲜美的羊汤啊!鉴别8成酥也就是个大概,用筷子能轻松戳通羊排就可以了,因为要做香酥羊排,炖时可以适量放点盐入下味道。

3、面粉约2两、鸡蛋1个、生粉、盐、白胡椒粉、油、少许水,调成酥炸糊,羊排上浆就开始炸咯!炸至金黄即可,可以根据自己的口味配点胡椒盐哈~~

关键词孜然羊排 羊排 孜然 香酥

二、香酥烤羊排

材料

羊排,洋葱,胡萝卜,黄彩椒,

调料:黄油,盐,胡椒粉,辣椒面,红葡萄酒,蒜茸

做法

1、羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。

2、羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。

3、烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度烤15分钟,

4、辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。

5、开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟

6、烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。

三、香酥烤羊排

材料

主料:羊排545G

腌料:盐1.5-2茶匙,孜然粉1.5汤匙,花椒粉1/4茶匙,现磨粗粒黑胡椒1/4茶匙,生抽1汤匙,植物油1汤匙

面衣:鸡蛋1只,淀粉,面包屑

做法

1.买来的整块羊排

2.沿着骨头的部分切成一条一条,切面是这样

3.所有腌料混合,把切好的羊排放进去

4.抹匀,揉捏5分钟,腌制半个小时

5.取一张锡纸,表面刷上薄薄一层油,把腌好的羊排摆在上面

6.用锡纸把羊排包起来,送入预热好180℃的烤箱里烤50分钟

7.取出,打开锡纸包

8.表面裹上一层淀粉

9.鸡蛋一只打散成蛋液,把裹好淀粉的羊排放入蛋液中裹匀

10.裹好蛋液再裹面包屑

11.换张干净锡纸,再送入烤箱中用200摄氏度正反面都烤至上色即可。

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