土豆的功效和作用有哪些
饮食养生的功效有哪些。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“土豆的功效和作用有哪些”，相信能对大家有所帮助。
土豆是一种常见的食物，它有被叫做马铃薯。同时它也可以算是主食之一，在很多的外国国家，都把马铃薯当做主食，因为土豆里面含有纤维素，而且脂肪含量很低，可以让人很快有饱腹的感觉，不容易感觉到饥饿。除此之外，土豆还有很多其他的功效。
1.排毒瘦身
土豆具有低脂肪，多纤维的特点，食用土豆不仅可以促进肠道蠕动，帮助消化，还可以去积食，防便秘，并且可以预防大肠癌，是肥胖者瘦身减肥的佳品。
2.增强免疫力
土豆中含有丰富的蛋白质，其中更有人体所需要的8种氨基酸，它对于增加人体抵抗力，提高免疫力有很好的作用。
3.预防动脉硬化
土豆中可以给人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能够保持消化道，呼吸道以及关节腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
4.降血压
土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，调节机体酸碱平衡，有降低血压的功效，适合于高血压患者食用。
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土豆粥的功效和作用
与炒菜相比较而言，煮粥不仅过程简单，而且也不用考虑众口难调，因为粥本身是没有太大的味道，除非你在里面放入了蔬菜，就像土豆。有人喜欢像煮红薯粥一样煮土豆粥，因为土豆本身也有很多的淀粉，煮到一定程度也会很粘稠。那常吃土豆粥有哪些功效和作用呢？
土豆粥的做法和功效
1.土豆粥的做法
土豆粥的原料：
土豆、粳米、桂花、白糖各一百克。土豆长芽以后会有毒素，所以说大家在挑选土豆的时候一定要小心，查看土豆有没有长芽或是快要长芽了，如果遇到了这种土豆就千万不要吃了，以免会引起中毒。
土豆粥的做法：
先把土豆清洗干净，然后再把土豆切成小块，然后再把粳米清洗干争，然后再放进锅里再加上水，用大火烧开，然后再加入土事，慢火煮成粥，这时候再把配料放进去，这样就可以食用了。一锅美叶的土豆粥就做好了。
2.土豆粥的功效
土豆粥有很好的调中和胃的作用，也可以健脾益气，对于一些身体不太好的人是很适合吃土豆粥的。
马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。
马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的，在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。
生土豆的功效与作用有哪些?
大家对土豆的了解还是需要深入一些的，这样才会发现土豆的作用有这么多，不管是营养价值还是药用价值乃至护肤价值等，都是需要认真对待的，只有充分的利用土豆的这些功效，发挥它的价值所在，才能让人们的生活更加的便利，那么生土豆的功效与作用有哪些?
一、生土豆的祛痘功效
土豆治脸上“痘痘”最彻底。脸上长“痘痘”了只要发现开始冒有些胀痛的时就赶紧用生土豆片贴上面半小时后再更换连换几次这个小“痘痘”就再也发不起来了如果小“痘痘”上已经开始有脓头还是仍然用生土豆片贴上面一定要切得薄薄的这样贴脸上不容易掉经常更换这个已冒脓的小痘痘同样也可以消掉只是要多贴一段时间多更换脸上就不会留下色素沉着与凹陷了。
二、生土豆的治疗癌症功效
胃溃疡、胃癌、食道癌也可用土豆来治疗。用生土豆榨成汁让病人喝可治疗胃溃疡、胃癌、食道癌。胃溃疡、胃癌的患者应空腹时喝只喝几口就可以了。食道癌的病人要躺床上慢慢地将土豆汁咽下连咽几口就行了让整个食道都布满土豆汁每天2～3次喝1～2个星期就可以明显地给局部溃疡、癌变的部位消炎、消肿、止痛。
喝生土豆汁的同时还要喝生姜鸡蛋水每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时喝。一是可以滋养受伤的黏膜二是祛寒、活血。白天时再喝生土豆汁消炎、消肿二者配合起来运用效果不错。
三、生土豆的消肿功效
用生土豆和生姜捣烂后敷红肿的关节处还可以治疗老年人常见的膝关节痛。 用土豆治疗胃病的简单窍门
上文中对生土豆的功效与作用有哪些给出了明确的介绍，想必大家也都很清楚了，其实土豆的作用还有很多，比方说土豆可以用来缓解和治疗烫伤、烧伤等留下的疤痕，还能祛痘美白，当然了对正在减肥中的美眉来说也是可以派上用场的。
土豆功效和作用及禁忌
土豆是我们生活中比较常见的一种食材，现在土豆逐渐有作为主粮化的趋势，主要是因为土豆本身富含很多营养对人体很有效，其次就是土豆种植简单产量大，生活中很多人都喜欢食用土豆，但土豆同样有很多禁忌不注意会对我们产生一些危害，下面有对土豆功效和作用的说明，并且有对它禁忌的解释。
土豆的功效与作用
1、补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2、和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便
3、宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4、降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
5、利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
6、减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效
7、美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆的食用禁忌
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
鹿茸的功效和作用有哪些？
鹿茸在中药当中是一种很名贵的药材，有着很多的营养价值，具有提高免疫力、美容养颜、抗衰老、滋补壮阳等功效，有着很多的保健作用。但是因为鹿茸它很名贵所以它的价格也很高，很多人都没有怎么食用过对他的功效也不是很了解。
一、强壮身体、抵抗衰老
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的作用，对全身虚弱、久病之后的患者有很好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，因此还具有免疫促进剂的作用。它还能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生，还能够促进创伤愈合，使病体尽早康复，所以，鹿茸能够起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
二、强壮身体
鹿茸的功效与作用还有就是能够强壮身体。鹿茸里面含有的鹿茸精能够提高人体的工作能力、改善睡眠和食欲，并且对降低肌肉的疲劳也有一定的帮助。科学家们通过对大白鼠的实验证明，鹿茸它能够显著提高脑、肝、肾等组织的耗氧量。因此建议身体虚弱的人可以长期食用鹿茸。
三、强心复脉
鹿茸还具有强心复脉的功效，这点很多朋友都还不知道吧，相关实验表明，中等剂量的鹿茸剂，能够增加动脉的血流量、增强心脏的收缩力、加速心率、增大心脏的收缩幅度，从而提高心脏缩搏出量以及每分钟的输出量，消除心肌疲劳，使已疲劳或衰弱的心肌活动得到有效的改善，达到强心的目的。鹿茸还能够有效的改善我们全身血液的循环、提高我们人体各种活动功能和耐受能力。
桑椹的功效和作用有哪些
桑椹对于很多人来说并不陌生，这是桑树的果实，桑椹不仅是一种水果，还是一种中药材，有一定的药用价值。桑椹的功效和作用对人体也很很大好处。肝肾不好的人一定要多吃桑椹补肾。
1、补肝益肾
中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑椹性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑椹汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。
2、改善“生殖亚健康”
传承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑椹则可以改善这种“生殖亚健康”，是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
3、其他功效
当然，桑椹除了以上两种好处，还有很多功效。生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等，都是桑椹的功效;现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。
4、功效
桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
丝瓜的作用和功效有哪些
丝瓜是很常见的一种食材，平时都能买到，特别是在夏天就更多，夏天是丝瓜的旺季，所以价格便宜，味道鲜美。在农村，丝瓜是夏天常见的一种蔬菜，因为非常多的人种植，那么丝瓜的作用和功效有哪些呢、?相信很多人也都只是了解到一丁半点并不全面吧，下面我为大家解答一下，建议大家夏天多吃丝瓜。
1抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
2健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;
3抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
以上就是丝瓜的作用和功效有哪些的具体解答，丝瓜是不能生吃的，最好是在鲜嫩的时候食用。同时，在丝瓜老了以后，把里面的种子祛除掉，还能作为洗碗刷锅的丝瓜王，用来洗澡也是很好的，可比市面上买的化纤搓澡巾要好得多了。
核桃的作用和功效有哪些
核桃中含有多种营养价值比较高的物质，并且是补脑的佳品，相信这是普通人的认识。不过，核桃的功能远非如此，它在很多领域都有非常好的用处，特别是还可以预防癌症等功能。因此，性价比如此高的东西，我们一定要合理的进行使用。那么，核桃的作用和功效有哪些?下面咱们就来详细了解下吧。
核桃的营养价值
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
润燥滑肠
用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
增强脑功能
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;
对骨骼系统的益处
核桃中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
减除压力
核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
抗氧化
核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。
有关核桃的作用和功效有哪些的介绍，大家应该清楚了吧。核桃并不是很昂贵，在我们知道了它的主要用途之后，在平时的生活中，最好是多吃一些核桃。不过，也不能吃的太多，均衡是最好的，不然反而会给我们的健康造成不利的影响在，这一点必须注意。
海藻的功效和作用有哪些
随着社会的进步和发展，人们的生活水平也在不断提高，除了在我们日常生活享受各种美食以外，现在大多数的人群已经开始注意养生保健，海藻也是我们经常听到、见到的一种养生保健用品，海藻在很多领域都能广泛的应用，确实对我们的生活有很大的帮助，下面我们就具体的了解一下海藻的功效和作用。
海藻性味咸寒，具有清热、软坚散结的功效。脾胃虚寒者忌食用。
海藻是指生长在潮间带及亚潮间带肉眼可见的大型藻类，通常包括绿藻、褐藻及红藻三大类。在古代中国及日本就有利用海藻做为食物的证据，古医典包括《本草纲目》、《本草经集注》、《海药本草》及《本草拾遗》等都有用海藻治疗各种疾病的纪载。
例如常见的石莼及礁膜藻具解热及治咳嗽、痰结、水肿及泌尿不顺等用途；海带及马尾藻除可治甲状腺肿外，也有降血压、血脂、血糖及抗凝血功用；紫菜具有预防高血压，抗衰老及延长寿命的效用，《本草纲目》提到“凡瘿结积块之疾，宜常食紫菜……”；麒麟菜则能治支气管炎、气喘及化痰结，动物实验也显示其具降低血清胆固醇含量的作用；鹧鸪菜及刺松藻有驱蛔虫的功效。此外，尚有许多种海藻依其化学成分不同而有不同的药理作用及临床用途。
海藻也是印尼及其它东南亚国家的传统药材，用于退烧、治咳，以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。日本人喜欢食用海藻，以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力，且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力。
海藻一般人群均适合， 尤其适合缺碘者、减肥者、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者、癌症患者。虽然具有清热、软坚散结的功效，但是脾胃虚寒的患者一定要少食用。也可与豆腐同炖，吃法大体上与海带相同。
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