胃不好能吃鸡蛋吗?

胃不好的老人吃什么养生。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“胃不好能吃鸡蛋吗?”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

胃肠功能不好是很常见的,这主要是和饮食以及生活习惯有关。鸡蛋的营养丰富,蛋白质含量高,拥有人体必须摄入的营养物质,吃鸡蛋是有好处的,但是胃不好的人能吃鸡蛋吗?要注意什么?

1.胃不好可以吃鸡蛋,鸡蛋没有严格的要求,但是吃鸡蛋的方式需要注意。胃不好的朋友最好不要吃生鸡蛋,这种鸡蛋不好吸收,而且也不卫生。吃煎鸡蛋的时候,鸡蛋一定要将蛋黄煎凝固了,不要过嫩或是煎炸过度都是不好的。另外还有一种茶鸡蛋,这种鸡蛋胃不好的朋友也是不能吃的,因为浓茶中含有大量的单宁酸,这种物质会让鸡蛋中的蛋白质沉淀凝固,不好吸收。yS630.com

2.胃不好是可以吃鸡蛋的,但如果经常有消化不好的情况,最好是喝点蛋汤为好,不要吃水煮的鸡蛋,如果要吃的话,也最好要少吃为好,以免造成肠胃负担。你的情况考虑是有些慢性胃炎。

3.胃不好的人,平时要注意多吃一些易于消化的食物,如小米粥、面条,小米粥是最养胃的。饮食要以清淡为主,可以吃蔬菜和水果,不要吃辛辣的食物,一有些有刺激性的食物也要避免为好。

4.胃要靠养,平时要少吃生冷或是过硬的食物。并要注意少食多餐,不要一次吃的过饱,或是吃完饭以后立即上床休息,这都是很不好的习惯,一定要改正。平时还要避免吃过于油腻的食物。

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胃不好能吃海参吗?


现在很多人或多或少都会出现不同程度的肠胃方面的疾病,很多年轻人在平时不注意保养,经常是熬夜,吃辛辣刺激,油炸类等食物,长期的饮食不规律是很容易造成身体患病的,但是现在有些人在饮食上特别的讲究,非常注重食物之间的搭配,基本上是哪种东西有营养,就吃哪种食物。

胃不好能吃海参吗?

胃不好是不可以吃海参的,主要原因有以下几种:

第一种,海参属于海鲜,含有丰富的蛋白质,对于脾胃不好的人来说,吃太多的蛋白质,容易引起消化不良。

第二种,海参进入胃肠道内,可以刺激胃壁分泌很多的胃酸,对于患有胃病的人来说,会加重症状,甚至会引起胃溃疡。

第三种,对于过敏体质的人来说,海参属于一种发物,建议不要吃。

海参是非常珍贵的食物,也是非常不错的药材,海参是具有补肾的作用,可以提高个人的记忆力,有效的防止动脉硬化,胃不好的人可以少量的吃点海参,可以为人体补充蛋白质,让身体变得更健康。

胃不好的人需要多吃点甘蓝菜,甘蓝菜本身就含有大量的纤维素,可以促进肠道的蠕动,降低胆固醇的水平,有利于激素的分泌,保护人体的胃黏膜组织,还可以降低病变的几率,建议大家每天需要多吃点甘蓝菜,有助于身体的健康。

胃不好的人应该要多吃点养胃的食物,就比如红薯,红薯本身就具有养胃的作用,可以促进胃酸的分泌,另外还能够增进食欲,可以将红薯蒸着吃,或者是做成红薯饼,把红薯蒸熟,然后去皮捣烂加入白糖面粉,加入鸡蛋搅拌均匀揉成圆子,然后稍微煎一下就可以吃了。

胃不好的人最好是定时定量的吃饭,一次性不要吃得太饱,要避免机械性及化学性的损伤,少吃点粗粮,尤其是不可以喝浓肉汤,也不要喝咖啡,最好是多吃点营养价值较高,细软容易消化的食物,就比如瘦肉,豆浆,鸡蛋,还有牛奶等等,最好是多吃点肉食,要多补充点蛋白质,维生素,可以增强营养。

胃不好能吃橘子吗


胃不好是比较常见的情况,和饮食不良情绪不佳都有关系,肠胃不好的时候一定要注重饮食调养,要注重三餐及时,不要吃生冷刺激的食物,那么胃不好可以吃橘子吗?下面我们就来了解一下这方面的内容。

胃不好可以吃橘子,当然也要注意不能过多食用,我们知道橘子里面含有丰富的维生素c,这对于保护肠胃有很好的效果,但是也要注意,橘子里面富含柠檬酸,过多食用容易增加肠胃的负担,反而不利于肠胃的保养和调理。

平时肠胃不好适当的吃一些橘子是有好处的,另外也可以适当的吃一些木瓜,木瓜里面富含木瓜酵素,这种营养物质具有很好的促进蛋白质吸收和分解的作用,能够缓解因为肠胃不好而导致的胃炎,或者是消化不良,有一定的健脾胃功效。

另外适当的吃一些桂圆,也有很好的调理肠胃的作用,具有温胃补脾的效果,也可以适当的吃一些苹果,苹果的营养比较均衡,对于肠胃不好的人士来说,适当的吃一些能够预防胃痛,能够预防因为肠胃不好而导致的胃胀、消化不良等症状表现。

以上简单的了解了胃不好能吃橘子吗?肠胃不好适当的吃一些橘子是有好处的,因为橘子富含维生素c具有保护肠胃的作用,同时还具有促进消化的效果,当然平时也不能过多食用,尤其是肠胃不好的时候,过多食用反而容易造成肠胃的负担。

胃不好能吃月饼吗


在生活中有特别多的人都很喜欢吃月饼,因为月饼不仅吃起来口感特别甜,还有各种各样的口味,可以供大家选择,而且在中秋节前后正是月饼卖得最好的时候,也是大家吃月饼吃的最多的时候,但是月饼这种食物确实特别不好消化的食物,所以吃的时候应该少吃,那么胃不好能吃月饼吗?

胃不好能吃月饼,但是尽量少吃。

传统月饼主要由面粉、白糖、油脂和配料构成,高糖高油、不易消化。一个中等大小的月饼所含热量超过2碗米饭、脂肪量相当于6杯全脂牛奶。月饼吃得太多,不仅会使人血糖升高,还很容易导致恶心呕吐、消化不良,对肠胃不好的人来说,更是雪上加霜。

注意事项:

1、每顿最多吃半块。高油高糖的月饼会加重脾胃负担,最好将月饼切成四份,吃四分之一块最合适,最多不宜超过半块。

2、选少油的杂粮坚果馅。相对于豆沙、枣泥、五仁等,以杂粮、坚果作为内馅的月饼脂肪含量相对较低,更易消化。

3、非传统月饼少吃。非传统月饼在外形上、口感上不断创新,其中最受欢迎的莫过于冰皮月饼、冰激凌月饼,但两者都属于冰品,肠胃脆弱的人食后可能会腹痛、腹泻。

4、不能当饭吃。尽管月饼热量高,但营养成分单一,不适合代替主食或正餐,吃多了可能会烧心甚至诱发肠胃炎。

5、“配热不配冷”。从中医角度看,月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),吃月饼后饮白开水或热茶可解油腻助消化。

若已经因为贪食月饼导致消化不良、胃病发作,不妨选用含鸡内金、石斛、麦冬等刺激性较小的中成药。鸡内金消积滞健脾胃,石斛养胃生津,麦冬清养肺胃,可以帮助改善反复发作的胃病,修复胃黏膜。

胃病讲究三分治七分养,除了正确用药,患者平时应多进食新鲜、有营养、易消化的食物,尽量避免吃过咸、过烫、辛辣食物,也忌浓茶、咖啡、酒等刺激,以杜绝诱发胃病的可能性。

胃不好能吃杏子吗


杏子是一种比较受欢迎的水果,因为杏子有酸酸甜甜的口感,还有人体所需的一些营养物质。但是,在吃杏子的时候,也有很多需要注意的地方,尤其是不能过量食用,不然将会对人自己的身体健康带来很大的危害。当然,对于一些胃病患者而是,杏子更是不能多吃,因为这很可能会加重病情!

一、胃不好能吃杏子吗

中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易所以说如果是新鲜的杏,有胃肠不好的人我的建议还是少吃点会比较好,虽然不会有什么大碍,但是还是适量比较安全。需要提醒的是,新鲜的杏不能空腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱。

二、杏子一次吃多少合适

杏富含大量维生素B17,蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分。味甜、质软,性热,具有活血补气的作用。但是还是适量吃会比较好,凡事都得有点度。从中医养生观点认为,杏属于温热类水果,体质燥热的人不适宜多吃杏和李子均不可多吃。

杏子正常人一般每天食用10~12颗即可,而对高血压患者来说,多吃杏子可辅助降压,对癌症患者的抗癌也有作用,可适当增加,一般食用20颗一下为好,以免食物中毒,或肾功能损伤。

三、食用杏子的注意事项

1.杏子一定不能空腹吃,因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。

2.杏子一天最好吃4-5个不能过多食用。俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。

3.杏子不宜与生湿类食物(如肥猪肉、鸭肉等)同吃。

4.杏子具有很好的热性和滑胎性,因此孕妇不宜食用。

5.虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用,食用过多可致中毒。建议成人每天食用杏仁不超过6颗。

6.杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃,很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话,去皮比较好吃一点。

胃不好能吃榴莲吗


榴莲作为一种热带水果,一向是以“臭味”闻名的。第一次吃榴莲的人会特别不适应,甚至放在嘴里会马上吐出来,这也说明榴莲的味道比较特别。但是榴莲的营养价值很高,经常食用有强身健体的作用。有些患有胃病的人想吃榴莲,不知道是否能吃。下面我们来听听专家的解答。

1、有胃病的人可以吃榴莲但要少量

榴莲是一种有滋补功效的水果,它可以补脾益气,也能补肾壮阳,能为人类身体提供多种营养成分,但是它却有一个最大的弱点,那就是不容易消化,而胃病患者本身消化能力就差,过量食用榴莲会让胃病加重,少量食用对胃病是没有影响的。

2、有胃病的人可以吃榴莲但要注意防上火

有胃病的人虽然可以少量食用榴莲,并不会加重胃病的症状,但是在食用时也要注意,这种榴莲是热性水果,患有胃病的人食用以后经常会出现上火的症状,建议大家在食用榴莲时多喝一些白开水,能让它的热性减少,避免上火症状的发生。

3、有胃病的人吃榴莲可吸收多种营养

有胃病的人多数都会对营养成分的吸收能力比较差,但是榴莲这种水果不但营养丰富,而且还特别利于人体吸收,有胃病的人群在食用榴莲以后也能把它含有的多种营养成分吸收掉,对提高身体各器官的功能有很大的帮助,因此有胃病的人适量吃些榴莲对身体是大有好处的。

胃不好能吃黄皮吗


在我们的生活中有很多人特别喜欢吃黄皮果,黄皮果顾名思义它的外皮是黄色的,而且它的营养价值是特别高的,吃起来口感甜甜的,是很多小孩子的喜爱,但是小孩子却不能多吃,因为黄皮果是一种寒性食物,吃了之后很容易让人感觉到胃不舒服,那么肠胃不好的人能吃黄皮果吗?

1、黄皮果性凉,脾胃虚寒的人或患有胃炎的人应注意不可多食黄皮果,否则容易造成腹泻。

2、小孩子不可多食黄皮果,黄皮有助于清热降火,消食解暑,但小孩子年纪尚幼,消化系统不健全,食用多了会伤害肠胃。

3、高血糖者慎食黄皮果。黄皮中含丰富的维生素C、糖,能够帮助补充能量和营养,但血糖长期较高的人士最好不要吃。

4、孕期要和足以营养均衡,任何水果都不能过多食用,黄皮有一定的药性,吃多了会对身体造成危害,但是适量食用是没有坏处的。不过,高血糖的孕妇就最好不要吃黄皮果了。

5、最后需要提醒的是,不管是身体是否健康的人群,都不可多食黄皮果,否则易动火,发疮疖。

黄皮的适用人群

一般人群都可以食用,尤其适合风寒咳嗽患者,以及出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群,还有久病体虚或者气虚体质,气郁体质,特禀体质,阴虚体质的人群。

黄皮的食用禁忌

1、黄皮不可多食,否则容易动火,发疮疖。

2、黄皮性凉,脾胃虚寒的人或患有胃炎的人应注意不可多食黄皮,否则容易造成腹泻。

黄皮的吃法

一、直接生吃

黄皮洗干净之后可以直接食用,用手一挤,就可将里面的浆肉吮食口中,有一股酷似橘柚的清香。黄皮的果肉可以去解油腻,所以一般都在饭后吃,还能促进消化。

二、制成蜜饯

其实,黄皮的皮也能吃,但是因为果皮粗粝,口感不好,不宜直接吃,所以也有做法将黄皮连皮一起制作成果脯、蜜饯食用。把果肉里的几粒青色籽核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干即可,多吃有消食化痰的功效,还能快速消除烟酒导致的口气。

三、酿酒

黄皮可以用来酿酒。将黄皮洗净挤出籽核,铺放到坛内,根据五比一的比例撒入冰糖,然后封紧盖口,令其自然发酵。黄皮富含果酸,与冰糖产生反应,就会生出果香浓郁的酒浆,风味独特,且能除暑热。

胃不好能吃龙眼吗


胃不好的人特别苦恼,因为胃的能动力减弱,所以吃的过多会胃疼;吃的过凉会胃疼等等,在吃上一定要有所选择,但是胃不好能吃龙眼吗?龙眼有营养价值,而且也具有中药价值,对于女性来说有补气补血的作用,但是胃不好的人一定要控制吃的数量,因为是温性水果,容易导致身体产生疾病。

胃不好是可以吃龙眼的,但是不要吃太多。龙眼味甘性温,具有补气养血、健脾和胃的功效。适量服用龙眼可以起到养血安神、增强胃肠消化功能的作用,其温热之性也很适用于脾胃虚寒的病人。龙眼补而不腻,基本不会滋腻壅滞于中焦脾胃,可以放心使用。但一定要注意不可过量食用,否则也很容易引起胃热上火、口臭、鼻出血等症状。

胃不好不能吃什么水果?

1、猕猴桃

猕猴桃有润肠通便的作用,维生素C含量丰富,但猕猴桃偏寒性,食用过量容易损伤脾胃阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。

另外,猕猴桃中维生素C和果胶,会增加胃酸分泌,加重胃肠道负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,尤其是在天气寒冷时胃肠道的症状还会加重,因此胃病中属于脾胃阳虚的患者要当少吃甚至不吃猕猴桃。

2、冬枣

冬枣有天然维生素丸的称号,但冬枣不适合吃太多,否则容易伤肠胃。这是由于冬枣中膳食纤维的含量很高,如果在短时间内大量摄入膳食纤维会刺激肠胃,引起胃肠不适。特别是冬枣的枣皮坚硬而且边缘锋利,如果胃黏膜有炎症或溃疡,吃冬枣会加重疼痛和不适。

3、山楂

许多人觉得山楂酸甜可口,有增进食欲的效果,有时候一下子就会吃很多。但其实吃太多山楂有可能引起胃结石,这是由于山楂中的果胶和单宁酸在接触胃酸后,会凝结生成不溶于水的沉淀物,这些沉淀物与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。胃结石会引起胃溃疡、出血等症状,严重者甚至会出现胃壁坏死和穿孔。如果喜欢吃山楂也可以煮熟了再吃,经过加热的山楂能减少单宁酸的影响。

吃什么蔬菜养胃?

1、胡萝卜

营养学家指出,红萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。

2、甘蓝

甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高,经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还能保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

3、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。

在南瓜的营养成分里面含有大量的果胶,果胶能够促进溃疡的部位愈合,从而吸附细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,所以可以起到排毒的作用。

胃不好能吃石榴吗


胃部健康问题成为了越来越多的人会关注的一个问题,因为在现代社会许多人不注重饮食健康,导致了胃部问题越来越常见。如果发现自己肠胃不好的话一定要注意饮食,因为引起肠胃不好的大部分原因都是饮食所导致。石榴是一种性质温和的水果,有助于促进肠胃消化,但是胃不好的人可以吃石榴吗?

肠胃不好可以吃石榴吗

因石榴性温,含有大量的鞣质,有收敛作用,故大便秘结者慎用。

石榴性温,味甘或酸,具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,可防止细胞癌变,能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶,能润燥解渴,如用以洗眼,还可明目、消除眼疾。

石榴有帮助消化的作用,适宜老人和儿童食用;适宜发热患者口干舌燥食用;适宜慢性腹泻患者,大便溏薄、肠滑久痢、妇女白带清稀频多者食用;适宜夏天烦热口干、酒醉烦渴、口臭者和患扁桃体炎者食用。

石榴中糖分较多,多食会损伤牙齿,其汁液的色素能染黑牙齿,还会助火生痰损肺气。因此,不能多食。龋齿疼痛者亦忌之。石榴中含有大量的鞣质,有收敛作用,大便秘结、糖尿病患者要忌食。患有急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者也忌食石榴;肺气虚弱者及肺病患者,如肺痿、矽肺、支气管哮喘、肺脓疡等,切忌多食。

肠胃不好吃什么调节

1、多吃粥类、多喝清淡的汤类,这些很给胃的消化压力不大,很容易的得到消化,坚决不要吃生硬的饭菜,这些只会加重肠胃的消化压力,给它们增加负担,对于肠胃不好的人来说,要是给它们减轻负担和压力,让肠胃有更多的时间来自我调理和修复。

2、多吃一些温和类的水果,如苹果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大枣、板栗、胡桃等,现在正是板栗上市的季节,这里就为板栗做些特别的说明,板栗益脾胃、强筋活血、补肾气,还有延年益寿抗老防衰的作用。

3、多吃一些温和类的蔬菜,如:南瓜、荠菜、韭菜、豆类、卷心菜、花菜等,和温和的肉类,如:虾、鲢鱼、草鱼、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚,禽类蛋等。

4、各种动物肉类、鱼类等、含油重的汤类,不要放凉了吃,要趁热吃,但是也不要在很烫的时候吃,温度合适的时候,适当提高速度吃,不然这些冷的食物到肚子里面后,结果一两个小时左右的消化,轻度可能会感觉到打嗝的气味是酸的、严重的情况就是引起呕吐。

5、对于有烟酒喜好的朋友应该立刻戒烟、戒酒,若是因为应酬,可以在喝酒前先吃些能增加胃的临时抵抗力的东西,如:牛奶,不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料,更不要喝冰冻的碳酸饮料吃雪糕之类的,他们对胃的伤害最大,喝了就喝常温的牛奶和温度适当的热水。

胃不好能吃山药吗?


胃不好是可以吃山药的,但是要注意不可以吃凉的,可以加在粥里面,吃的时候尽量细嚼慢咽,这样有助于消化,并且山药是具有养胃的作用的,山药还不仅有养胃的作用而且还有着降血压,延缓衰老,抵抗肿瘤,消炎杀菌等等作用的,在平时可以经常食用。

作用:

1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

2.延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。

3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如,六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣,阴虚自汗等。

4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

胃不好能吃桑葚吗


胃肠道疾病是高发病,跟平时不良的饮食习惯有着很大关系。胃肠道疾病一旦发生,正常的功能就会受到很大的影响,除了需要药物进行治疗之外,平时的饮食也有很多需要注意的地方。因此,很多人在吃桑葚的时候很担心。那么,胃不好能吃桑葚吗?下面咱们就来详细看看吧。

1、肠胃不好的人能不能吃桑葚?

肠胃不好的人建议不要吃桑葚。桑葚偏寒,且水分多,肠胃不好的人吃桑葚会出现腹泻、腹痛等症状,当然如果少量吃的话还是没什么大问题的。

2、桑葚的营养成分和功效有哪些?

具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。

a、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等 ;

b、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;

c、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;

d、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;

e、桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;

f、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

g、夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。

3、注意事项

肠胃不好的原因很多,这就要求我们在饮食上要特别的注意,在生活中不能暴饮暴食,少吃辛辣刺激的食物,最重要的是各种营养要均衡的摄入。

胃不好能吃丝瓜吗


到了夏天本来肠胃不好的人更加的没有食欲,由于丝瓜的性质有些寒凉,所以不知道能否食用,胃不好是可以吃丝瓜的,而且丝瓜鸡蛋汤还很养胃。听名字丝瓜鸡蛋汤就很简单,确实,但是它对于夏天上火、没有胃口的人来说是很有用的。再就是也可以选择用泥鳅和丝瓜搭着吃,味道鲜美也有营养。

养胃就喝丝瓜蛋汤。核心提示:现在是丝瓜上市的季节,不妨做一道简单家常的菜肴来清热去火。

丝瓜蛋汤听起来很普通的一道家常菜,但是它清热祛火的功效极大,这个干燥的季节人们都很容易上火,学会这道菜,您就不必在为上火而烦恼了,一起来看看它的做法吧。

丝瓜蛋汤的材料:

主料:丝瓜300克,鸡蛋200克

调料:大豆油40克,盐3克,味精2克,大葱5克

丝瓜蛋汤的做法:

1.将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;

2.炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;

3.盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟;

4.放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

丝瓜蛋汤的功效:

清热祛火、调理月经不调

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