生姜粥的配方是什么？
养生粥的配方是什么。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。古往今来，人们都普通注意养生！养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“生姜粥的配方是什么？”，希望对您的养生有所帮助。
相信大家在平时的时候一定都是有喝过生姜粥的，一般很多人接受不了生姜的味道，喜欢在一些饭菜中放上生姜，但其实生姜经常喝能够治疗感冒，还能够促进消化。一般生姜在做粥的时候需要准备的有大米，还有就是一些糖再加上生姜片。
方一
来源: 经验方
原料: 生姜25克，籼米100克，饴糖150克。
制作:将生姜切末煮汁，入米煮粥，待粥熟时，加饴糖搅匀。煮沸即成。
用法: 空腹服食，取微汗。
疗效: 消痰止咳，散寒止吐。适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等。
方二
组成:生姜20克，大米100克，葱白2茎。
煮制方法:将生姜、葱白择净，切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葱白、姜末等，再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。
功 效:发汗解表，温胃止呕，温肺止咳。
适 应 症:适用于风寒感冒，胃寒呕吐，肺寒咳嗽等。
方三
用料:新鲜生姜6g、粳米50g。
制法:取新鲜生姜6g洗净切成薄片，与50g淘净粳米共入沙锅，加入清水煮成稀薄粥。此方源于《兵部手集方》，日服2次，温热服食。
功效:具有温中、散寒止痛的功效。
主治:适用于寒凝型牙痛。受寒感冒，脾胃虚寒及腹痛泄泻等症。
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杂粮粥的搭配方法是什么？
生活中人们会出现这样那样的肠胃疾病，尤其现在的年轻人不懂得保护胃，平时经常吃一些辛辣刺激性的食物，在夏天的时候经常吃冰冷的食物，时间长了就很容易出现胃病，所以平时一定要学会养胃，比如多吃杂粮粥就是很好的养胃方法，那么杂粮粥该如何搭配呢？
杂粮粥的搭配：
五谷杂粮都有哪些粮食作物，除了通常说的五谷之外，还有高粱、谷子、荞麦、燕麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋，还有其他豆类作物，如芸豆、绿豆、（红赤豆、蚕豆、豌豆、豇豆、黑豆等。杂粮类作物大多产量低，种植面积少，生长的环境特殊，但是营养成分丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素及其他人体所需的微量元素。
《黄帝内经》上说“五谷为养”，民间说“五谷养五脏”，都有其科学的道理。红豆被称为“饭豆"，有利津、利便、消胀、止吐的功效，故有”心之谷“之说。
黑豆是“肾之谷”，对肾脏最是滋补，又有消毒润肤的功效，是最好的食疗食品。大米润肺功效最好，它的赖氨酸高的碱溶性谷蛋白含量很高，氨基酸搭配最佳，可称为“肺之谷“。
小米最善于调节脾胃。小米芽和含有大量酶，有健胃消食的作用。小米粥保存了许多的维生素和无机盐，维生素B1是大米的几倍；因此，小米善于滋阴养血，还有助于消除皮肤皱纹及色斑。高粱护肝最佳，在中国传统医学里，高粱可以入药，有温中健脾、固胃、止吐的功效。
糙米稀饭可以消除脂肪。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
高粱做的点心味道很好，不妨试试。高粱粑不好消化，如果肠胃不好，最好做高粱羹。
薏米煲汤可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，对于女性最是滋补。薏米的维生素B1可以促进皮肤美白光滑，抗子宫癌方面也有一定的效果。薏米性寒，不好消化，不宜多食。
荞麦适合做面条，有利于身体成长；糯米煮粥，做汤圆都很合适，具有安神与缓解疲劳的作用；燕麦八宝饭老年人最合适吃，而且有利于美容养颜，延缓衰老；山药红枣粥、绿豆百合粥、紫薯粥、燕麦粥等杂粮粥类，既营养供应，又能调节身体机能。
减肥杂粮粥的搭配方法是什么？
很多人都有减肥的需要，想要减肥的话需要从多方面做起，比如要选择适合自己的减肥运动，最简单的就是跑步、游泳、骑自行车等等，另外在饮食上一定要合理，不需要过度节食，还是需要合理调整饮食结构，比如平时吃一些杂粮粥是可以帮助减肥的，那么减肥杂粮粥该如何搭配呢？
减肥杂粮粥的搭配：
首先要知道的是，在平时吃的食物里，那些简单易消化的碳水化合物会迅速分解使血糖升高，这会刺激身体分泌大量胰岛素，最终结果就是吃一口饭长一两肉。
而五谷中的大多数粗粮属于复杂的碳水化合物，吃了之后血糖的升高速度会比较缓慢，自然就不用害怕吃饱了脂肪就会找上门来。
经常提到在饮食减肥中要多吃粗粮，不但有利于减肥，对身体健康也更有利，今天给大家推荐一款粗粮减肥食谱，看看吧！
粗粮减肥食谱所需的材料是糯米30克，小米20克，燕麦20克，薏仁米10克，南瓜1个，葡萄干少许。
首先需要提前将糯米，燕麦，薏仁米分开浸泡六个小时备用，南瓜则切去丁部籽并洗净，取一半南瓜切成丁状，剩下的南瓜做成南瓜碗。
把泡好洗净的糯米，薏仁米以及燕麦，南瓜丁，葡萄干搅拌均匀放入南瓜盅，蒸熟即可。
最后再把米饭放入南瓜碗中，在沸水锅中大火蒸煮熟南瓜盅即可。
注意事项
此款粗粮减肥食物在使用时需要多次咀嚼，塑造难胖身体，富含食物纤维能解决便秘，维他命能驱寒，更能燃烧脂肪，快速减肥，另外还能使细胞活化，防止皮肤老化，具有美容的效果。
粗粮在使用过程中多次的咀嚼也是一个减肥过程，很多人都把此过程很忽视了。多次咀嚼唾液中含有大量使皮肤和血管细胞活化的物质，能抑制血糖上升，抑制脂肪的生长，还能刺激饱腹中枢，防止暴饮暴食，更能刺激脸部的肌肉，预防老化，另外把脂肪残留在口内，分泌出杀菌的唾液，防止蛀牙和牙周炎的作用。
五谷养生粥配方是什么呢？
五谷杂粮是每个人都离不开的食物，五谷中富含多种营养元素，蛋白质以及各种微量元素，可以补充身体所需要的营养成分，常吃五谷可以促进人体新陈代谢，预防肠胃疾病，不同的粮食会补充身体缺乏的一些元素。
大麦薏仁茯苓五谷养生粥
材料：大麦100克，薏米100克，土茯苓80克，冰糖30克
1、将大麦米、薏仁分别洗净，用冷水浸泡2～3时，捞出沥水。
2、将土茯苓洗净，放入沙锅中，加入冷水1000毫升，用大火烧沸，然后转用小火煎煮1小时，去渣取汁。
3、将大麦米、薏仁放入煮土茯苓的沙锅中，先用大火烧开，然后转小火煮至粥稠，最后加入适量冰糖熬化即可。
五谷养生粥配方杂粮的作用
1、我们把燕麦制作为各式各样的谷类加工品：如乾燥谷片、燕麦片、麦精、燕麦面包、燕麦五谷养生粥、燕麦馒头，或是与米饭共煮的整粒燕麦等。大部份的谷类经过碾制加工后，营养丰富的麸皮与胚芽都会被去除。但是燕麦即使经过碾制加工，仍能保留胚芽与部份麸皮，因此它和糙米、全麦等全谷类食品一样，都是营养丰富的好食物。
2、花生预防肿瘤。花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。该物质是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能够降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇还被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康均发挥更大的作用。
3、糯米又叫江米，一般来讲，北方的人称江米，南方的人称为糯米，是家里人经常吃的食物之一。因为香味糯黏滑，经常被人们利用制做成各种各样的时尚风味小吃，味道深受大众的欢迎。每当逢年过节有很多人或者地方都有人做成年糕吃的习惯传统。比喻元宵节人们吃的元宵就是由糯米制做而成的。除了制作这些食品为，我们还可以用糯米来煲粥，它也是五谷养生粥配方其中之一。
4、要养生，就要记得多吃些营养滋补脾胃的甘性食物，如山药粥、薏仁、大枣、小米、绿豆等食物，将它们一同用来煲五谷养生粥食用。不但能吃的饱，而且还可以预防胃炎、胃溃疡的复发，同是可以减少患流感等传染病的几率哦。是人们群众所需求的。
减肥助消化
谷类中薏仁含纤维是最高的，是低脂、低热量的食品之一，因此薏米是减肥朋友的最佳主食哦。常用薏仁熬养生粥食用，可以有效的帮助减肥，这是因为它含有蛋白质、维生素、油脂、矿物质和糖类等多种营养元素。五谷养生粥均是采用天然的食物制作而成的，经常食用有助于减肥和消化。
降血脂
谷类的热量均比较低，因此长期食用还具有降血脂的功效。因为谷类中含有非常丰富的水溶性纤维，可以有效的消化脂肪，使人体肠道对脂肪的吸收率变差，从而具有降血糖、降低血脂的功效。血脂偏高的朋友，可以经常食用五谷养生粥。这样对降低体内的血脂有非常好的帮助。
生姜茶的功效是什么？
生姜茶很多人都喝过，生姜本身就是常见食物，驱寒效果是众所周知的。生姜茶主要用于感冒风寒的时候，食用功效绝佳。生活中，生姜茶的保健功效是非常大的，关键时刻还能暖身子。
1.姜茶的保健功效
姜茶的辛辣刺激性香味能够促进身体四肢末端血液循环，经常手脚冰凉的人可以多喝来驱寒。生姜能够使血管扩张，加快血液循环的速度，能够带走身体内的多余热量，还能把体内的病菌和寒气一同带出，缓解体寒造成的各种不适;除此以外，生姜还能减弱胃蛋白酶的作用，增强脂肪分解酶作用，破坏胰酶中的淀粉酶，有助于脂肪代谢，保持血糖平稳。
2.姜茶防风寒感冒
生姜药性辛温，能够祛风散寒，发汗解表，冬天受风寒的时候喝一碗姜茶，令身体发汗，能够很好祛寒邪，有效缓解感冒症状。但需要注意的是，生姜茶只适合风寒感冒，对风热感冒不适合，生姜本属热性，风热感冒人群喝姜茶反而会加重病情。
3.姜茶缓解恶心反胃
生姜中含有一种叫姜烯酚的成分，能够起到缓和恶心，止吐的作用，长期有晕车，晕机，晕船现象的人群，在出行前喝一杯姜茶能够帮助预防恶心想吐感，已经出现反胃恶心症状的人也可以喝一杯姜茶来帮助缓解不适感。
4.姜茶去胃寒
胃寒也是由于寒气重所导致的肠胃问题，饮食习惯不良，经常吃冰凉的食物或者冷饮都容易引起胃部不适，生姜性热驱寒，是健胃暖胃的好食材，长期胃寒的人群适量喝姜茶能够对胃寒病症起到调理功效。
卤菜的配方是什么？
卤菜是被很多人喜欢的风味美食，普遍的是年节时，有的家里会准备一锅卤水，这样方便家里来客人的时候做各种卤味制品，可以算是年货了，卤味吃起来比较美味，增强人的食欲，没有卤味的食物就味道逊色点，卤菜也算是平时日常生活中比较多见的菜肴，卤菜有很多种，大致都是比较受欢迎的卤菜，吃起来味美醇厚，让人回味无限，卤菜的配方还有很多人并不了解，其有很多材料制作而成，那么卤菜配方有什么呢？大家来看看，相信你的卤菜一定做的更够味儿。
一.原料
豆腐干 (1000g)，植物油 1000g，盐 2茶勺，八角 1个，桂皮 5g，陈皮 一小块，丁香 3g，花椒粒 10个，小茴香 2g，香叶 1片，良姜 半块，草果 1个，甘草 1片，干红辣椒 1个，姜 1块，葱 1段，味精 3g，冰糖 30g，老抽 1汤勺，老卤汁适量。
二.步骤
1.主料：豆腐干辅料：植物油适量、八角1个、桂皮5克、陈皮半块、丁香3克、山 奈1片、花椒10个、小茴香2克、香叶1片、良姜半块、草果1个、甘草1片、干红辣椒1个、葱1段、姜1块、冰糖20克、品牌酱油（就是老抽1汤勺）盐2茶勺、味精3克、老卤汁适量
2.把豆腐干切块
3.热锅凉油，油热7成下豆腐干
4.炸到豆腐干起泡捞起沥油
5.草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块、香葱挽结，姜用刀拍松、干红辣椒侵泡洗净。把八角、桂皮、陈皮、丁香、山 奈、花椒、茴香、香叶、草果，良姜、甘草一起装入调味盒拧紧
6.将香料盒、葱结、姜块、冰糖、酱油、冰糖、盐、味精、老卤汁、豆腐干一起放入卤锅内
7.加老卤汁
8.加水
9.大火烧开，转中小火煮40分钟左右，中间可以翻动猪耳朵1-2次
10.关火，加锅盖，再焖制5-10分钟。其实不焖可以吃，但焖一下味道入骨，吃起来更美味
三.注意事项
豆腐干也可以不油炸，直接卤。因为有老卤汁，不用加油和大骨汤 、料酒。
烤鱼的配方是什么
鱼，一种水里自由生长的动物，也是人类餐桌上很美味的一道食物，为人体提供很高的营养物质——蛋白质。人类对于吃，有着本能的爱好，花样也很多，煎，烤，煮，炒各种做法。对于鱼这样的美食，人类的爱好兴趣也是非常大的，其中，要数烤鱼最吃香。烤出来的鱼，香气扑鼻，非常的馋人。下面就来看一下烤鱼的配方是怎么样的吧。
1、将草鱼（鲤鱼、草鱼、罗非鱼均可）刮鳞、开膛破肚，用流动水反复清洗，鱼腹内的黑膜一定要清洗掉，否则腥味重。
2、剪去鱼鳍（头部附近的最好剪掉，因为做鱼头汤前需要炸制，鱼鳍容易炸焦），将鱼头切下煮汤。
3、沿着鱼脊将鱼破成两半，鱼头也可对面剖开（均避开中间最硬的部分，可菜刀剪刀相互配合着用），便于煎熟。
4、在鱼身两边用刀划数条一字道口，以便腌制入味。鱼身用盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段腌制一刻钟即可。鱼头用盐、料酒、姜片腌制片刻即可入锅炸制。
5、鱼头入油锅中炸至两面金黄。另取一锅，加入适量凉水，放入两片生姜，放入炸制好的鱼头，大火煮开后转小火，煮至奶白色即可。临出锅前加少许盐方可。
6、烤箱上下火200度预热5分钟；将腌制鱼的姜片和葱段放入小碗中备用，烤盘铺锡纸，将腌制好的鱼放入烤盘中，表面涂上色拉油，放烤箱上层200度烤20分钟（上下火烤了15分钟，又开上火烤了5分钟，便于鱼表面烤至微黄。根据鱼的大小具体变化）
7、烤鱼期间准备芹菜和香菜，均切段即可。
8、锅内放入适量油，加热后爆香葱段、姜片和蒜块，继续加入3大勺郫县豆瓣和2勺老干妈油辣椒，炒至油亮后加入鱼汤（可加清水，加入汤的优点是很鲜，缺点是汤汁有些浓稠，淋上油卖相不够好）。继续加入自制油泼辣椒，水开后加入芹菜段。
9、加入芹菜段后煮一开后加少许鸡精和糖，将汤淋在鱼上，继续烤10分钟。
10、最后在鱼上撒上干辣椒段和白芝麻，淋上花椒油，撒上香菜即可。
每个人的口味不一样，对于配方的要求也不一样。有一些喜欢吃甜的，就做糖醋鲤鱼，有些人喜欢吃辣的，就做麻辣香鱼。口味不同，配方肯定也不一样。上面看到的烤鱼的配方也可以说明大多数人吃烤鱼还是偏向辣味的，又香又辣，人间美食。
鱼丸的配方是什么
鱼丸已经成为了我们日常经常吃的一种东西，鱼丸的美味是让我们很多人都无法抵抗的，很多人吃过一次就还想吃第二次，但是现如今很多不法商贩在鱼丸中放入了一些添加剂，经常食用可能会影响到我们自身的免疫系统，我们可以尝试着学习一下鱼丸的配方方法。
材料:鱼肉500克 清水40克 蛋清3个 湿淀粉50克
调味料：精盐4克 葱姜汁25克 味精1.5克、熟猪油50克
做法:
1. 取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀;
2. 搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀，即成鱼丸料子;
3. 然后，用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中，上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫，用漏勺将鱼丸捞出即成。
鱼丸的配方方法是非常简单的，大家都可以根据以上的鱼丸的配方尽快的做出来美味的鱼丸，自己做出来的鱼丸儿既可以帮助我们领略鱼丸的美味，又可以根据自身的口味酌情添加原料，同时也可以保证我们吃的鱼丸营养健康。
桃酥的配方是什么
桃酥作为一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其酥脆的口感、香甜的味道吸引着来来往往的食客们，几百年来经久不衰。如此有魅力的食品，我想，各位一定不满足于仅仅从商店里买回现成的桃酥解馋吧，所以在这里，我为大家带来了两种桃酥的配方，希望大家喜欢。
做法一：
材料:低筋面粉300克、糖粉120克、酥油150克、糖浆10克、鸡蛋1个、泡打粉3克、臭粉（碳酸氢胺）1克、苏打粉3克。
1.酥油放入盆中提前室温软化，再用打蛋器打发至体积变大，颜色变浅，之后加入鸡蛋搅打后，加入糖粉（细砂糖也可以，只是吃起来稍有颗粒感，建议大家用糖粉），再加入糖浆搅拌。
2.低筋面粉、泡打粉、臭粉、苏打粉的混合物一起过筛入已搅拌好的盆中用刮刀切搅拌均匀（此时预热烤箱170度）
3.将盆中搅拌好的面团倒在案板上，用手捏成团（不要过分揉，避免出筋），烤盘铺好油纸，将面团分成小份揉成团，间隔着放在烤盘上，用手按扁即可。
4.入烤箱中层，烤18——20分钟就好了。
做法二：
材料：普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃碎30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。烘焙：中层，180度，约15分钟。
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
这个做法需要注意的是：首先这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。 再者如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分钟，烤出香味，再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然，这款桃酥也可以不放核桃仁。 然后，传统的桃酥需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存，一般家庭不方便购买使用，所以这款配方里省略了臭粉。最后，烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整。另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。
现在，大家已经见识到了两种风格迥异的桃酥的配方，我猜大家的双手已是蠢蠢欲动、跃跃欲试了吧。现在只需备好材料，创造出属于我们的第一枚桃酥，我相信，心怀着这两篇桃酥的制造配方，你的技艺一定会出神入化，总会有一天，你的家人在尝到你做的桃酥后，竖起大拇指，那是何等的美好！
除湿粥的配方
我们都知道每一个人体内都存在很多的湿气，如果没有将湿气排出来，很容易引起风湿病以及关节炎等疾病的，所以大家在平时应该要多吃一些除湿的食物，比如喝生姜水以及枸杞薏米水等。而除湿除了喝茶水，还可以采用除湿粥的方法，建议大家可以来了解除湿粥的配方制作。
如果世上有一种药，又能当饭吃，还能当茶喝，不仅美味养人，还能让全家人百病不生，您愿意一试吗?
它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。建议的方法有两种：
第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。
第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为到下午喝就会变味了。
补肾的粥配方
吃东西并不光是为了填饱肚子，有些食物如果搭配还可以起到保健作用，治疗身体的各种疾病。虽然并不是人人都有肾亏的疾病，但是什么事都要做到预防。下面给大家介绍几种补肾的粥配方，大家在日常中可以经常给家人做一些食用，肾好才能身体棒。大家一起来看一下吧~
1、补肾粥配方一：韭菜粥
材料：新鲜的韭菜、粳米、食盐
做法：将新鲜的韭菜洗干净之后切成细段;将粳米熬粥，等到粥九分熟的时候加入韭菜以及少量的食盐，烧煮片刻就可以起锅了。
功效：这道食谱具有很好的保健脾胃以及补肾壮阳的作用，如果男性出现了阳痿或者是早泄以及小便次数增加的情况，那么就可以服用这道食谱。
2、补肾粥配方二：核桃仁粥
材料：桃仁、粳米
做法：将核桃仁去皮之后研磨成为粉末，然后将药汁留下和粳米一起熬煮成粥。
功效：这道食谱具有很好的活血通络以及补肾的效果。
3、补肾粥配方三：天门冬粥
材料：天门冬、粳米、冰糖
做法：将天门冬洗干净之后放入锅中煎煮，二十分钟之后取出药渣留下药液;将粳米放入药液之中煮粥;等到粥好之后加入少量的冰糖，稍微煮一会就可以起锅了。建议患者最好能够每天早晚的时候空腹服用，这样效果最佳。
功效：这道食谱具有很好的润肺滋肾的作用，非常适合哪些男性由于阴虚火旺所引起的早泄或者是性欲亢奋的情况。另外，生活中如果出现了一些尿少还有口干舌燥的情况，服用这道粥品也能够很好的调节身体。
4、补肾粥配方四：山药粥
材料：山药、粳米、白糖
做法：将山药清洗干净之后去皮切丁备用;将准备好的粳米放入开水之中和山药丁一起熬粥，等到九分熟的时候加入冰糖，搅拌均匀之后稍微熬煮一会就可以起锅了。
功效：无论是男性或者是女性出现了肾气不足或者是肾亏的情况，服用这道食谱都能够起到很好的保健滋补效果，令身体快速恢复健康。
5、补肾粥配方五：锁阳羊肉粥
材料：锁阳、羊肉、粳米
做法：将新鲜的羊肉清洗干净之后切小丁备用;将洗干净之后的锁阳放入锅中煎煮，最后留下药液;将准备好的粳米还有羊肉一起放入锁阳药液之中熬粥。可以根据具体情况以及患者的口味加入少量的食盐或者是白糖进行调味。
功效：如果身体出现了由于肾亏所引起的腰膝酸软或者是手脚冰凉以及畏寒怕冷的情况，建议患者最好能够每天适量的服用一些锁阳羊肉粥，这样能够很好的调养、滋补身体。
盐焗鸡配方是什么？
盐焗鸡是非常好吃的一种食物，这样的食物都是要有独家的配方，这样吃的时候才会更加的有味道，这样的配方也是非常的简单的，只要是简单的做法就可以吃到这样的一份盐焗鸡，是非常的不错的，以下就是盐焗鸡配方，是非常的正宗的。
秘方是这样的：先将1只宰杀好约1公斤重的肉鸡抹干水分，而后将盐焗鸡香料50克及几滴高度白酒和少许“乙基麦芽酚”用适量温水溶解，并均匀地涂抹在鸡腔内和鸡外身，腌制2小时。然后将1公斤水煮滚后，放入20克盐焗鸡香料，再放进腌制好的鸡，煮滚后，关火源，温度控制在85摄氏度，浸20分钟，即可上碟食用。用这个方子做出的盐焗鸡，口感爽滑、盐香味持久，连鸡骨都有鲜香味。与“正宗客家”盐焗鸡无异。茹先生叮嘱，制作时，千万不能用铁和铝制的厨具制作哦，因为铁和铝制的厨具会使盐焗鸡的质感和口感大打折扣。
电饭煲盐焗鸡
调料：精盐20克，味精10克，沙姜粉5克，生油50克。
做法：
1、把精盐、味精、沙姜粉放入鸡腔内外，用手内外擦拌的目的是令盐分能均匀地入味，后再放入姜片在鸡腔内。
2、放少量油在电饭煲内开启电开关，待电饭煲跳掣后再放入腌好的光鸡启动开关，待跳掣呈拱形再把鸡反转，再启动开关重复几次后，直至鸡全熟为止(过程所需大约20分钟)，然后斩件食用。
小记提示：这是“矿泉大可以”饭店刘先朝师傅教各位煮妇制作的一道很家常的鸡菜，其实相信不少煮妇也曾在家烹制过，但以烹制鸡为特长、曾凭“真味鸡”获“广州十大名鸡”的刘师傅在调料中加入了沙姜粉，令鸡肉更添惹味。
盐焗鸡
艺：盐焗鸡的制作作过程一般选用大约两斤重的嫩母鸡，宰杀后，掏去内脏，洗净，晾干，往鸡腔内放入两棵大葱和少许姜片，抹些生油，用整张的干净草纸将整只鸡包裹起来，把纸喷湿，随后放入锅中，然后用炒得滚烫的精盐把鸡煨埋起来，再用文火焖焗一小时左右。然后，出锅，拆骨，撕下鸡肉，再按鸡的原型，装盘上席。盘旁搁一个小味碟，内有香油和姜沫等调料，供食客蘸用。
特点：色泽金黄，肉滑，皮脆，连酥香的骨头可嚼食。盐焗鸡包裹甚严，最能保持鸡的鲜香美味。而且，它是用热盐煨焗熟的，食后不致燥热上火，且有清心润肺之效。
盐焗鸡
久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。
材料：
鸡1只(约3斤)粗盐3斤
纱纸1张鍚纸1张
1.鸡洗净抹乾，吊起风乾至越乾越好。
2.将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开。
3.锡纸裁至较所用的煲为大，铺於底部。
4.镬烧热，放入粗盐至黄色。将约1/3粗盐平均铺於煲底，放入煲鸡只，将余下的粗盐铺面。盖煲以慢火焗6分钟，将鸡双反转，再焗6分钟，最后熄焗12分钟即成。
心得：
1.用瓦煲效果比较好，因焗的过程会令鸡只的皮变脆，而且可以不用锡纸铺底。
2.如鸡的重量在2斤左右，焗10分钟已足够。盐的分量亦应与鸡只相等。
***正宗盐焗鸡制法较为费时费事。下面亦介绍改良焗制法：先将宰好的鸡用细盐涂抹鸡体内外，然后将鸡用明火隔水蒸熟，再将鸡斩件。另用猪油或花生油，调味粉拌和原蒸鸡的汁煮滚成稠汁，盛大碗内，将斩好鸡块逐件沾香料油汁，砌放盘内。
以上就是盐焗鸡的配方，好吃的盐焗鸡就这样做好了，就美美的欣赏这份大餐吧，好吃又不贵，还好做，盐焗鸡就是这样简单的配方，色泽也是非常的好看的，偶尔的时候吃一顿大餐对于自己的身体也是健康的吧，非常好吃的盐焗鸡。
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