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谷丙转氨酶高能吃鱼肉吗?

春季吃鱼养生。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎么才能作好饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“谷丙转氨酶高能吃鱼肉吗?”,希望对您的养生有所帮助。

丙谷转氨酶偏高是可以吃鱼的,但是要了解谷丙转氨酶高的原因,常见的急性肝炎,服用药物或者是长期饮酒等这些不良的疾病或者习惯,都可能会导致丙谷转氨酶升高。

1、可以吃鱼肉,但是要注意了解原因。

2、谷丙转氨酶升高的原因,有许多因素,如:急性肝炎、服用药物(尤其是对肝脏有损害的药物)、长期饮酒或一次饮用较大剂量时,以及某些胆道疾病、心脏病时的心力衰竭,发热等等病症,均可引起谷丙转氨酶升高。

3、单纯转氨酶偏高(肝功能异常)还不能确定是肝炎,确定患上肝炎必须同时具备以下三点才成立。即有肝炎的症状、体征(如低烧、厌油、恶心、呕吐、乏力、食欲差、肝脏肿痛等)和临床诊断(如急性黄疸型、慢性迁延型等);血清转氨酶增高;病原学诊断(有抗甲肝抗体是甲型,乙肝病毒表面抗原、e抗原和核心抗体阳性是乙型)。

4、有些人单纯转氨酶偏高,不排除在检测前因饮酒过量、剧烈运动、上夜班、感冒或口服某些药物等因素干扰。

5、谷丙转氨酶主要存在于肝脏、心脏和骨骼肌中。肝细胞或某些组织损伤或坏死,都会使血液中的谷丙转氨酶升高,临床上有很多疾病可引起转氨酶异常,必须加以鉴别

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谷丙转氨酶高吃什么食物


谷丙转氨酶高的人需要注意合理健康的饮食,因为正确的选择一些食物,可以帮助起到改善的效果,比如维生素,碳水化合物,以及蛋白质等这些都是不能够缺少的,建议多吃奶制品。

1.谷丙转氨酶偏高应合理膳食,每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配,荤素相间,尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物,避免养成偏食的不良习惯。

2.肝病患者还应根据自己病情的轻重缓急,遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者谷丙转氨酶高,饮食以软、凉、易消化食物为主,杜绝食用过硬、过热、油炸、辛辣带有刺激性的食物,饮食宜清淡,多吃新鲜蔬菜和水果,增加VC的含量,增强自身的低抗力。

3.谷丙转氨酶偏高饮食应定时定量,尤其要控制晚餐摄入量,另外营养要均衡,食物安排要多样化,最好以谷类为主;多吃奶制品、豆制品;适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少食肥肉和动物脂肪。进食量与体力活动要平衡。

4 谷丙转氨酶偏高的患者应严禁酒,不吃肝损害的药物,因为用药不当、病毒性肝炎、大量经常饮酒或休息不好等,都会导致谷丙转氨酶的升高,所以应找到原因针对病因治疗。

谷丙转氨酶高的危害都有什么


生活中有很多问题都是需要注意的,疾病就是其中之一,疾病对身体影响很大,患有疾病后如果不及时的治疗,会让病情加重,而且对以后的治疗也是会变得很复杂,那疾病中谷丙转氨酶高的危害是很多人不太了解的,在出现谷丙转氨酶高的时候,就需要对这样问题进行更多认识,使得改善谷丙转氨酶高能够积极进行。

谷丙转氨酶高的危害:

谷丙转氨酶偏高的危害主要就是对患者肝脏的损害,导致肝细胞不断损伤。同时谷丙转氨酶偏高的危害就是对导致肝脏的代谢和解毒能力降低,从而使得药物代谢和身体毒素得不到及时的排出,又进一步加重肝脏的负担。可以说这是一种恶性循环,如果不加阻止,其病情发展的后果是相当严重。但是它的升高说明了肝脏受到了损伤,肝脏损伤严重就对身体有危害了,主要表面以下几个方面:

(一)、酒精肝引起的谷丙转氨酶升高:大量饮酒的酒精肝患者可以导致转氨酶一过性升高,对已受损的肝脏带的的损害是十分严重的,肝脏的不断受损有可能导致肝硬化的发生,出现肝腹水、上消化道出血、肝昏迷等严重并发症,危及生命。

(二)、如果是肝硬化、肝癌患者谷丙转氨酶高的话,常提示病情正在恶化,如果不及时治疗,可以危及患者的生命。

(三)、如果是病毒性肝炎引起谷丙转氨酶高时常提示肝脏有炎症活动,并伴有肝损伤,需要进行相应的治疗,否则会导致其代谢和解毒能力也在逐步降低,进而使得药物代谢和身体毒素得不到及时的排出,导致受伤的肝细胞进一步加速受损。

对谷丙转氨酶高的危害认识后,在自身有这样问题的时候,需要按照医生建议的治疗方式进行改善,同时谷丙转氨酶高的时候,饮食上也需要注意,对含有蛋白质高的食物要适量选择,多吃蔬菜、水果利于疾病治疗。

血压高能吃鱼吗?


血压高在临床上是比较常见的,这种情况多见于中老年人,血压高的人要注意饮食,控制血压。食物作为辅助治疗是可以控制血压的,鱼的营养丰富,但是血压高的人能吃鱼吗?详情了解。

1.鱼类的营养价值是无需置疑的,大部分鱼肉以其丰富的营养价值、鲜嫩细腻的口感,深受老年人喜爱,是我们居家做饭的常被食材。但是要注意的是,冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的老年患者,在食用鱼类的选择上,应少挑选含胆固醇高的无鳞鱼。

2.老年人患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的人不再少数,这些常见疾病都与摄入过多的脂肪及胆固醇密不可分,所以这些疾病的患者在饮食上也多多注意。通常来说,每100克食物中,胆固醇含量在200毫克以上的,在医学上被称为“高胆固醇食物”。每100克我们经常食用的食物中,猪肉含有胆固醇约69毫克,羊肉含有胆固醇约60毫克,鸡肉含有胆固醇约80毫克,而银鱼的胆固醇含量却高达了361毫克,河鳗约为177毫克,泥鳅约136毫克,黄鳝约126毫克,鳕鱼约114毫克。

3.由此可见,像是银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等胆固醇含量较高的无鳞鱼类,老年人还是少吃为妙,要保证每日胆固醇的摄入量要严格控制,300毫克以下最为理想。特别要注意的是,鱼子的胆固醇含量比各种鱼肉都高,每100克中胆固醇含量约为400多毫克,它可谓是老年人的健康杀手。

转氨酶高能喝牛奶吗


牛奶是属于一种液态的营养饮品,牛奶中含有非常丰富的营养元素,对我们的身体健康起到很大的帮助,这是很多朋友都知道的,有些朋友会出现转氨酶偏高的情况,大家也不用太过担心,因为这项指标的波动是比较大的,大家可以去医院做一些检查,那么转氨酶高能喝牛奶吗?

1、牛奶中所含有的钾,是人体动脉血管壁在血压趋高条件下维持稳定的必要元素。所以每天饮用牛奶可以将人中风的危险减少50%,并大大降低高血压和心脏病的发病率。

2、牛奶可以对人体产生一定的解毒效果,减轻日常人体对食物中铅和镉等有毒元素的吸收。

3、每天饮用牛奶能够增强人体的免疫能量,抑制体内肿瘤细胞的繁殖增长。

4、牛奶所含的酪氨酸可以刺激血清素大量产生,维持人体血液健康。

5、牛奶中丰富的碘、卵磷脂等营养素有益于头脑发育,能提高脑系统的运转效率。

6、牛奶含有丰富的美容元素,如铁、铜、维生素A等等,所以牛奶也是保持皮肤光滑、饱满的最佳饮品。

7、牛奶所含的钙质是人体保护骨骼健康,防止骨骼疾病的重要元素。

8、牛奶所含的镁元素能够缓解人体心脏和神经的疲劳状态。

9、牛奶所含的锌元素可以促进伤口创面的愈合。

10、牛奶所含的维生素B2可以保护和提高视力。

11、牛奶是很好的助眠饮品,其中含有的左旋色氨物质能够使人体产生睡意,并提高睡眠质量。

同时,研究表明,对于青少年来说,牛奶是促进其健康成长发育的重要饮品,能很大程度上满足成长所需的蛋白质、氨基酸等营养素需求。

其实喝牛奶是有很多好处的,转氨酶高的患者也是可以适当的喝一些牛奶的,牛奶可以帮助我们达到养生保健的效果,给我们带来的好处可以说是多不胜数,所以大家在平时的时候可以喝一些牛奶来帮助我们补充身体的营养和钙物质。

胆固醇高能吃鱼子吗


导读:胆固醇高能吃鱼子吗?鱼子好吃,很多人都爱吃,然而胆固醇高的人有很多食物不能吃,那么胆固醇高能吃鱼子吗?下面小编为您介绍。

所谓鱼子,乃是雌鱼卵巢成熟所产生的卵子,它一粒粒粘附在一起,成千上万有的甚至多达亿粒。鱼子虽不淡水和海水之分,但其营养成分几乎都是相同的,都含有天然蛋白质、脂肪、以及其它营养物质。

胆固醇高能吃鱼子吗?

鱼子是一种高胆固醇的食物,每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右,比猪肝等动物内脏都高。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病的人群来说,更应该尽量避免实用鱼子及其制品。

通常情况下,成年人每日正常摄取的胆固醇量应不高于300毫克,丰富的胆固醇对儿童、青少年和重体力劳动者来说,不仅能提供充足的能量,还有益于脑部发育。但对中老年人,每天摄入的鱼子量需要严格控制。

鱼子中的嘌呤含量也很高,对于患有糖尿病、痛风等代谢类疾病的人来说,是要严格避免的。鱼子属于高嘌呤食物,每百克中嘌呤含量超过150克,进入人体后,会经过一系列代谢变化,最终形成的产物为尿酸;当血尿酸浓度过高时,尿酸即以纳盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎症反应,会加重代谢类疾病,因此这些患者应该禁止食用。

此外,鱼子虽然很小,但是相对于鱼肉来说,很难煮熟煮透,煮熟后也会变得比较坚硬,所以不适合消化不好的人食用。需要注意的是,不是所有的鱼子都能食用,如鲶鱼鱼子内含有神经毒素,误食后会导致腹泻等症状,所以千万不能食用。

胆固醇高能吃鱼子吗?鱼子是高胆固醇食物,胆固醇高的人不宜食用。一般人为避免摄入过多的胆固醇,应严格限制进食鱼子。

胆固醇高的人少吃高胆固醇食物

通常,每100克食物中含胆固醇200毫克以上者,医学上称为高胆固醇食物。在每100克食物中,猪肉含胆固醇约69毫克,羊肉约60毫克,鸡肉约80毫克,而银鱼却高达361毫克,河鳗约177毫克,泥鳅约136毫克,黄鳝约126毫克,鳕鱼约114毫克。所以,像银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等胆固醇含量较高的无鳞鱼类,应尽量少吃。

其他含胆固醇高的肉类也尽量少吃,诸如牛肉等,应多吃一些蔬菜来平衡身体的吸收,比如葱头、木耳、芹菜、蘑菇等,可以起到降低胆固醇和降低血脂的作用。当然,并不是所有无鳞鱼含胆固醇都高,比如带鱼,每100克仅含胆固醇约76毫克,是不限制食用的。

下面小编为您介绍胆固醇高不能吃的五种食物:

1、动物的脑子。按食物重量100克计算,猪脑的胆固醇含量为2571毫克,羊脑为2004毫克,牛脑是2447毫克,因此,如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。

2、动物内脏。包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致含量是每100克内脏含200400毫克胆固醇。所以,动物内脏应尽量少吃,以每月不超过2次为宜。

3、蛋黄。1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克,主要集中在蛋黄内。所以,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.51个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过23个鸡蛋。

4、鱿鱼、贝壳类。每100克鱿鱼含胆固醇268毫克,因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。

5、奶油、黄油等。这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。

对于胆固醇偏高的人群,要少吃高胆固醇食物,多吃10大降脂美食,包括多吃海带、新鲜蔬菜和水果。此外,专家还推荐10大降脂功效明显的美食,包括苹果、胡萝卜、玉米、海带、大蒜、牡蛎、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。

吃鱼肉会胖吗


吃鱼肉会胖吗这个问题我们需要从两个层面来分析,第一个是什么原因导致了肥胖,吃什么东西容易肥胖,第二个是什么是鱼肉,鱼肉的营养成分是什么。肥胖的原因是因为我们吃得太多而运动得太少,一般热量高的食物和脂肪含量高的食物容易导致肥胖的出现,那么鱼肉到底热量和脂肪含量如何?


鱼肉就是鱼类的肉,鱼肉是非常细嫩和鲜美的,鱼肉含有丰富的维生素和蛋白质,鱼肉不但有很好的食用价值而且还有食疗的作用,常吃鱼肉还可以起到健脾胃,预防高血压等好处呢。

鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比 较健壮,寿命也比较长,其奥妙在于鱼类的以下营养特点:

1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

3. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。

6.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

7.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。

上文我们介绍了什么是鱼肉,鱼肉几乎是我们天天都能吃到的肉,鱼肉的营养价值很高,常吃鱼肉可以有预防高血压和高血脂的好处,而且鱼肉的胆固醇含量少,常吃能养肝和补血,鱼肉里面的脂肪含量很低而且鱼肉的热量不高,所以吃鱼肉是不容易导致肥胖的。

减肥期间可以吃鱼肉吗


鱼肉的肉质鲜嫩,蛋白质丰富,减肥期间虽然要控制肉类的摄入,但是也不能忽略了蛋白质的摄入。所以说,减肥期间是可以吃鱼肉的,鱼肉的脂肪含量低,吃鱼肉也不会导致肥胖,还能补充营养。

1.可以吃的,鱼肉脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸.鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%-4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%.鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用.红烧时候放植物油少点.

2.减肥时可以吃鱼肉的,而且吃鱼对身体是很有好处的,肉的摄入也是必须的,控制好的摄入量是不会引起发胖的,不要担心.建议,减肥时鱼肉是可以食用的,但不要太油腻,少食油炸膨化的食品,多食用蔬菜和水果,生活要有规律,进行适量的体育锻炼.

3.鱼肉热量低,含脂肪少,有利于减肥。而且,鱼类中特含鱼油,能有效地阻碍脂肪细胞的成长,经常吃鱼可预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。特别是对于具有肥胖遗传倾向的人群,改善饮食习惯,用鱼类来替代肉类,能较好地控制肥胖。如果想通过吃鱼肉减肥,要特别注意鱼肉的烹调方式,尽量选择清淡的鱼肉,避免重口味食物,这样才能有助减肥哦。

想长寿吃鱼肉


目录:

第一章:想长寿吃鱼肉

第二章:长寿秘诀 延年益寿三步走

第三章:想长寿 脑常空

第四章:养生添寿不妨饿

鱼肉是我们日常最为常见的食物之一,营养美味又健康,研究表明,经常吃鱼肉,可以让我们生活的健康长寿哦!

想长寿吃鱼肉

如何长寿?日本人的平均寿命为84至85岁,并且日本女性肥胖的也很少。对于这种现象,饮食学家解释说:日本人的饮食是世界上含脂肪最少的,日本居民每天仅吃掉58克脂肪。他们的原则是吃肉就吃鱼肉,即使含脂肪最多的鱼也比牛犊肉含的脂肪少。鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半。

鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项最新研究表明,脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的作用。

鱼肉还是高钠食品,有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘和氟。所以,不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多,河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉,就能满足人体每天对碘的需求,从而预防甲状腺疾病。镁也是人体所不可缺少的。当人体内的镁不足时,就会感到抑郁。这时可以通过吃鱼肉来弥补镁的不足,达到改善心情的目的。对于学生来说,多吃鱼肉能促进大脑活动,知识学得快,记得牢。

长寿秘诀 延年益寿三步走

1.大笑促进血液流动,有益心脏健康

长寿方法有哪些?早期研究表明,压力及其它负面情绪会导致血管收缩,降低血流量。欧洲心脏病学协会巴黎年会上公布的一项研究首次研究了相反的情况,即积极情绪是否会扩张血管。

结果发现,观看幽默电影时参试者血管扩张,而观看压力电影时参试者血管收缩,血管直径差距达到30%50%。因此预防心脏病要多吃蔬菜,多运动,每天捧腹大笑一次。

2.瑜伽缓解心律不齐

大量研究表明,瑜伽具有平心静气作用,有助于降低高血压、胆固醇、和血糖,缓解压力。然而,去年4月美国心脏病学会60周年科学大会上宣布的一项新研究首次发现,练习瑜伽可以使心律不齐降低危险50%,可大大提高心律不齐患者生活质量,有益心脏健康。

3.适度饮酒有益心脏健康

一项动物实验研究发现,酗酒(男性每周两天,每天饮酒7杯酒)会加速血管硬化和血管狭窄,增加心脏病和中风危险。而适度饮酒则会降低这些危险。酗酒后第二天,血压会上升,导致心律异常和节假日心脏病危险增加。

另外一项小规模研究发现,白藜芦醇和酒精都有益心脏健康。因此,适度饮酒红葡萄酒更护心,养生先养心,保证心脏健康。

想长寿 脑常空

据科学研究,人的寿命应该是125~145岁,现在为什么很少有人活到100岁呢?除了社会、医药、生活质量等因素外,就是与自我不能排除不良心理因素有关。常言说:要想长寿,脑中常空。特别是步入老年,消除一些不良心理对养生保健是十分必要的。

忘掉年龄

保持旺盛活力 人的生理年龄是客观的,但心理年龄则不同,它反映了人的精神状态。有人刚过花甲之年,就不断暗示自己老了。这种消极心理是健康长寿的大敌。俗话说人不思老,老将不至是有一定道理的。

忘掉仇恨

宽容大度 一个人种下仇恨的种子,就想报复,甚至千方百计琢磨报复的方法、时机,使人一生不得安宁,忘掉仇恨就能心平气和,对长寿大有裨益。

忘掉悲痛

从伤心中解脱出来 如遇到天灾人祸或亲人死亡,常使人沉浸在悲痛之中不能自拔,时间过长即损害人的身心健康。因而遇到此类事时应想开一些,从中解脱出来。

忘掉气愤

想得开忘得快 人一想到急事,容易急躁,气血堵塞,血压升高,心跳加快,甚至因气愤而死亡。其实因一时之气而病死又有何益呢?

忘掉忧愁

减少病痛缠身 多愁善感难免疾病抬头,现代医学认为忧愁是抑郁症的主要根源。一生多愁善感会导致多种疾病缠身,最终让病魔夺去生命。

忘掉悔恨

遗忘过去 凡是使人后悔的事都随着岁月的流逝而成历史,应该提得起,放得下,总去想追悔莫及的事情,日久只能伤心伤神,不利于健康长寿。

忘掉疾病

减轻精神压力 人得了病多数被疾病困扰,总想身上的病,甚至担心日子不多了,这样毫无益处。因为精神专注于疾病,会使免疫力下降,反而使疾病加重。得了病,泰然处之,就能从精神上战胜疾病。

忘掉名利

活得更加潇洒 名利是人们一生都追逐的,必须正确对待。尤其是老人,只有忘掉名利,知足常乐,做个乐天派,才能使人健康长寿。

养生添寿不妨饿

饿对于时下营养有余的老年人来说,是养生添寿的良方之一。这里所说的饿指轻微饥饿。

对于微饿养生法,明代御医龚延贤在其《寿世保元》中说:食宜半饱无兼味,可寿也。半饱给人的感觉,大体就是微饿了。对此,美国学者阿鲁恩鲁伊指出:如果人类采取少吃这种饮食模式,能使概率寿命增加20%~30%。限制热量摄入,长期处于微饿状态者的寿命,要比终日饱食者长20%以上。因为轻微饥饿能激发体内的潜能,减缓细胞衰亡,使人的新陈代谢处于最佳状态,减少老年慢性病的发生。日本学者也发现,人处于轻微饥饿状态,神经内分泌和免疫功能系统兴奋,可促进体内的调节功能,使机体内环境更加稳定,免疫力增强,机体功能旺盛。

当然,微饿既不同于长期处于半饥饿状态,那样会造成营养不良,也不是简单地盲目节食,而是要吃得少而精,限制高热能食物的摄入,多吃一些高维生素的食物。每顿最好多吃蔬菜、水果及谷物类食品,做到既节食减能,又有体内必要的营养素。这样,常常处于微饿半饱的状态,而不是饱腹胀满的状态,自然腹清肠净,谷气含存,健康长寿,就像古人说的度百岁乃去。

总结:鱼肉的养生功效是非常高的,日常如果你想不长肉,还能健康长寿,那么多吃鱼肉是很好的选择哦!

吃鱼肉的好处


鱼肉是我们经常食用的一种肉类,我们可以蒸着吃鱼肉,也可以红烧鱼肉,鱼还可以用来熬成汤,我们经常食用的鱼的品种有带鱼、鲤鱼、草鱼等等,鱼的种类非常丰富。和猪肉以及牛肉等肉类相比,鱼肉最大的特点就是鲜嫩,而且鱼肉的营养价值非常高,适宜人群很广泛。

虽然很多人都喜欢吃鱼肉,但是他们对鱼肉的营养价值以及食疗功效却了解的非常少,下面我们不妨来具体的了解一下吃鱼肉都有哪些好处,这样在日后我们食用鱼肉的时候也会更放心。

鱼体内含有丰富的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中,DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。因此,多吃鱼会使人变得聪明哦。

鱼肉中富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候,我们吃鱼的原因之一,因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。

鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸,很容易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,有利于身体健康。

经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差40%。

鱼肉很容易被体内消化和吸收,鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高,吸收利用率可高达96%。

吃鱼肉的好处远不止以上所说的这些,对于爱美的女性朋友来说,鱼肉是保持身材的最佳选择,另外,鱼肉中含有的丰富的营养元素能够起到延缓衰老的作用,所以,在这里建议广大女性朋友平时多吃鱼肉,这样,既能享受到美味,又可以收到美容养颜的功效,何乐而不为呢。

尿酸高能吃菠菜吗?


人体体液的酸碱度是稳定在ph7.35~7.45范围内,维持人体内环境稳态人体才不会有一些病变。尿酸是人体产生的废物之一,每天会随尿液排出体外,如果尿酸过高,会导致人体体液偏酸,破坏稳态,使人有各种不良反应。一些食物也会促使人产生尿酸,下面小编为大家介绍一下尿酸高不能吃的食物。

尿酸简介

正常情况下,体内的尿酸大约有1200毫克,每天新生成约600毫克,同时排泄掉600毫克,处于平衡的状态。但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化,则体内尿酸滞留过多,当血液尿酸浓度大于7毫克/分升,导致人体体液变酸,影响人体细胞的正常功能,长期置之不理将会引发痛风。另外过于疲劳或是休息不足亦可导致代谢相对迟缓导致痛风发病。

血中尿酸全部从肾小球滤过,其中98 %在近曲小管中段又被分泌到肾小球腔内,然后50%重吸收的尿酸在近曲小管中段又被分泌到肾小管腔内,在近曲小管直段又有40%~44%被重吸收,只有6%~10%尿酸排出。正常人体内尿酸的生成与排泄速度较恒定。体液中尿酸含量变化,可以充分反映出人体内代谢、免疫等机能的状况。

尿酸高食品禁忌

尿酸超过正常值一般来说要考虑是痛风可能.这是一个代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包括:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出.药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇。

尿酸高能吃海带吗?


海带是一种天然的海藻类蔬菜,这种植物生长于海洋中,吸收了海水中的营养物质使得自身的营养价值高,产量大,作为人们的经常食用的蔬菜是非常容易获取的。而且多吃海带能够保持身体健康,而对于尿酸高的人来说吃海带有没有影响呢?下面就来看看尿酸高能吃海带吗?

1、海带对于痛风病人,也是可以吃的,但是要等到病情稳定的情况下,根据医生的建议,限量使用,如果海带吃多的话,对身体可能又会产生不一样的病情。

2、根据中医研究表明:海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇,能够改变酸性体质,促进尿酸排出。而且海带是碱性食物,对缓解痛风有一定作用。

3、痛风患者前期,由于体内尿酸过高,而且,又不能吃嘌呤含量比较高的食物。那么,海带虽然有促进尿酸排出的作用,但是也含有大量的嘌呤,要适当食用,因此痛风前期最好还是不要吃海带,患者朋友可以等到病情稳定的情况下在限量使用。

为了我们的身体健康,在我们预防痛风病的时候还是不要吃海带。如果得了痛风,一定要到正规的医院去做检查,根据医生的意见做出正确的疗法,最后,希望广大患者朋友的身体早日康复。

以上就是对于尿酸高能否吃海带的讲解了,尿酸与海带有一定的联系,但是海带对人体的尿酸含量有影响作用,因此,适当食用是可以的,但不要过量。

尿酸高能吃银耳吗


我们都知道如果人体内的嘌呤过多,就会导致尿酸偏高,尿酸偏高就会引发痛风等发生,对人体的危害是很大的,因此如果尿酸高的人一定要少吃含嘌呤高的食物,但是往往人们不知道哪些食物含嘌呤高,哪些食物含嘌呤低,那么,尿酸高能吃银耳吗?

银耳可以吃,它也属于低嘌呤食物。尿酸是人体内嘌呤的代谢产物,尿酸过高会引发痛风等疾病。血尿酸是核酸在人体内代谢的产物,长期升高会引起痛风,常见原因是血尿酸代谢异常或核酸类食物摄入过多。在大量食入可引起血尿酸增高的食物后暂时性的血尿酸增高是没问题的,如果一直高就要注意了。平时注意饮食就行了,切忌高嘌呤食物。

尿酸高能吃银耳吗

根据嘌呤含量,将食物分为低嘌呤食物(每100g食物含嘌呤25mg)、中等嘌呤食物(每100g食物含嘌呤25~150mg)和高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150~1000mg)三类。但这只是个原则估计,按实际情况作必要的调整。

可吃的低嘌呤食物

1、主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

2、奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、奶粉、冰淇淋等。

3、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

4、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

5、水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

6、饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、巧克力、可可、果冻等。

7、其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

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