莴笋下奶吗？要怎么吃？
要怎么养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“莴笋下奶吗？要怎么吃？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
对哺乳期的女性来说，饮食健康问题是很重要的，因为此时更应该注重孩子的哺乳健康，而莴笋具有一定的下奶效果，但是要正确的食用，例如熬制莴笋粥，或者是炖莴笋牛肉丸汤。
一、莴苣粥
原料：莴苣30克，猪瘦肉30克，粳米50克。
做法：
1、莴苣切丝，猪瘦肉切末，粳米淘洗干净。
2、将莴苣丝、猪肉末及粳米放入锅内，加水约400克，放置炉火上煮，煮至米烂汁稠时，放入精盐及麻油，稍煮片刻后即可食用。
营养盘点：莴苣是最适合哺乳妈妈吃的蔬菜之一。莴苣粥可以益气养血、调五脏，促进妈妈身体复原，也能下乳催奶。
二、菌菇莴笋牛肉丸汤
材料：牛肉丸150g、莴笋150g、金针菇200g、橄榄油适量、盐适量、料酒15ml、生姜3片、小葱2根。
做法：
1、准备食材。
2、莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净。
3、生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花。
4、锅内倒入清水，加入牛肉丸和生姜片。
5、煮开后加入料酒大火煮开盖上转小火煮15分钟。
6、之后打开加入莴笋大火煮开。
7、加入橄榄油。 8、加入盐调味。
9、最后把金针菇加入煮开加入葱花后熄火出锅。
三、腐竹香干炒莴笋
材料：香莴笋250g、油适量、盐适量、腐竹适量、香干适量、生姜片适量、鸡精适量。
做法：
1、香莴笋去皮洗净。
2、切薄片后加入适量的腌制出水分。
3、香干切小块。
4、腐竹用清水泡开后切段洗净。
5、锅内油温5分热，下入生姜片爆香。
6、之后把食材全部倒入。
7、加入盐煸炒均匀。
8、加入适量开水，盖上大火一分钟。
9、之后打开加入鸡精调味后熄火。
10、上桌。
扩展阅读
吃公鸡下奶吗
现在很多正在坐月子期间的宝妈们，都比较关注汤类的调理，因为喝汤吃肉是可以调理身体的，主要喝的还有鸡汤，鸡汤选用的是公鸡还是母鸡，每个人的看法都不同，公鸡也是可以下奶的，除了用母鸡煲汤以外，也可以用公鸡煲汤。
产后吃鸡汤催乳，到底是喝公鸡汤好，还是母鸡汤好?
从中医上来说，母鸡补阴，适合产妇和年老体弱、久病体虚的人食用。但实际上，对于刚生产完的产妇来说，催乳师一般会建议这样来喝鸡汤。
1、先喝两周左右的鸡汤。刚生完宝宝的产妇适合先喝几天公鸡汤。因为母鸡含有雌激素，可以抑制泌乳激素的分泌，可能会引起奶水少。
2、等到奶下来之后，奶水比较充足后，再开始少量吃些老母鸡，以后逐渐增加。因为老母鸡炖汤可以帮助产妇恢复元气。
如果妈妈乳房胀但就是没奶，或者乳头分泌不出奶时，千万别再喝公鸡汤或者其他下奶食物，很容易造成乳腺炎，最好是查清楚没奶或者乳头不通畅的原因再来下奶。
月子期间的饮食原则：
1.食物要松软可口，易消化、吸收;
2.少量多餐，多用些汤类食物，利于哺乳;
3.干稀搭配、荤素相宜;
4.不宜食生、冷、硬的食物;
5.不宜快速进补，以免得不偿失;
下奶有3宝：让宝宝多吸奶，保持好的心情，好的睡眠，都可以促进乳汁分泌。
吃母鸡下奶吗？
产后女性经常会出现乳汁不足的情况，导致乳汁不足的原因非常多，有的人是因为乳房经络不通的原因，另外有些产后女性精神经常紧张焦虑，同样也会导致乳汁非常少，而解决这一问题的方法有很多，比如可以对乳房进行按摩，另外要多吃一些下奶的食物，那么母鸡肉有没有下奶功效呢？
吃母鸡会下奶吗？
增加奶水方法很多，首先母亲精神要愉快，不要过度劳累，注意休息，同时多喝汤如排骨汤，猪蹄汤，鸡汤等，也可吃“生乳汁”，“乳泉颗粒”，汤药或针灸都可以使奶水增多，还应该让孩子多吸吮才能多下奶。
生了孩子之后，女性朋友的身体是很虚弱的，而且也是很伤身体的，所以一般来说的话都是要喝一些鸡汤，因为鸡汤是非常营养的一种食物，对于刚刚生孩子的女性朋友来说，补身体也是非常有营养，而且也有利于身体的恢复。
对于生了孩子之后肯定是母乳喂养，但是有一些女性朋友的奶水不是很足，所以必须要催奶，很多人都喜欢炖老母鸡汤喝，因为味道实在是鲜的不得了，但是其实做月子里的女性朋友催奶是不能喝老母鸡汤的老母鸡汤不仅不能催奶，而且还会造成回奶的效果。
所以产后的女性朋友最好喝一碗清炖公鸡汤，可以让乳汁分泌多，也能让宝宝能吃足够的奶水，但是如果女性朋友的有房很胀但是没有奶的情况之下，千万不要喝公鸡汤或者下奶的食物，很容易造成乳腺炎。
注意事项：
喂奶期间不要吃辛辣生冷刺激的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，保持充足的睡眠，不要熬夜。饮食方面要以清淡为主，不要吃太油腻的食物，因为产后是非常需要的，所以要吃多一些有营养的食物和汤。
吃榴莲下奶吗
老一辈的人都说榴莲非常下奶，并且在很多国家当中，尤其是东南亚，刚刚升级为母亲的女性在哺乳期间不仅会摄入大量的榴莲，还会用榴莲炖汤，据说不仅下奶，还十分滋补。为什么说榴莲下奶呢?
首先，我们可以发现乳汁的主要成分就是营养以及水、能量，而榴莲是一种营养相当丰富的水果，不仅含有大量的碳水化合物，还可以迅速帮助妈妈补充能量，尽管榴莲当中水分不是特别充足，但是哺乳期间的妈妈往往都会摄入很多汤水，所以关于榴莲下奶的说法，是确确实实存在的。
最重要的就是，如果哺乳期间妈妈的乳汁比较清淡的话，这个时候摄入大量榴莲，当中富含脂肪，可以进入到乳汁当中，从而使得乳汁更为浓稠之余，还可以使得口感也更好，让孩子更喜欢吃妈妈的母乳。
虽然榴莲可以下奶，但是也不能过度摄入，因为这样的食物热量相当高，大量摄入不仅增肥速度很快，并且也比较容易便秘。本来产后母亲因为运动量不足就很容易出现便秘的情况，而榴莲的果肉当中有着大量的膳食纤维，这样很容易导致肠道内吸水膨胀，使得便秘现象更为严重。
那么吃多少榴莲既可以帮助下奶，又不会导致妈妈们出现便秘或是增肥的现象呢?专家建议每天最好不要超过100克，想要精准控制的话，建议大家准备一个小称来称量一下，确保自己的摄入量保持在刚刚好的状态。
怀孕可以吃莴笋吗
女性朋友怀孕期间衣食住行各个方面都非常的注意，因为日常生活中有些事物对胎儿是有影响的。怀孕期间不仅要避免吃到对胎儿有影响的食物还要尽可能的多吃一些对胎儿有益处的食物，这就需要大家了解哪些食物孕妇可以吃，哪些食物是不能食用的。一起来了解下怀孕可以吃莴笋吗?
孕妇是可以吃莴笋叶的，而且莴笋叶对孕妇以及胎儿的健康很有帮助。莴笋叶又叫“春菜”，蕴含比较丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C、蛋白质等成分，实验发现，每天吃200克的莴笋叶，即可满足人体对胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足人体对维生素C的需要。另外，实验数据还显示，每100克莴笋叶中含粗纤维1克、钙34毫克、维生素C13毫克。这些都表明，孕妇适当吃莴笋叶有助于均衡摄入各种营养成分。
值得一提的是，莴笋叶中蕴含着丰富的叶酸成分，而怀孕初期的孕妇们必须是要定量补充叶酸的，因此适量地吃一些新鲜的莴笋叶，无论是对孕妇还是对胎儿都有好处。
莴笋可谓孕妇的最佳食品之一，非常适合孕妇进食，莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，莴笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量和碳水化合物的含量都低。另外莴笋含有丰富的纤维素，可改善孕期便秘情况。莴笋还含有大量的叶酸，尤其适合孕早期食用，孕妇吃了对胎儿很有好处，能够帮助胎儿脊髓正常的形成并可以减少胎儿精神管缺陷的危险。综上所述，孕妇是可以吃莴笋的，但莴笋性寒，孕妇吃时要适量而止。
一、适合孕妇的莴笋叶的多种吃法
1、莴笋的嫩叶洗净后，可蘸由芝麻酱、甜面酱混合调制的酱食用，口味清香爽脆;
2、深绿色的莴笋叶可以做汤，如与豆腐或鸡蛋一起制成清汤，咸鲜可口;
3、莴笋叶还可以用植物油旺火烹炒，炒制时加少量盐和味精，菜肴色泽碧绿，口感鲜香;
4、莴笋叶用水汆制后，与肉沫或炒鸡蛋或虾皮拌成馅，包成包子或饺子也味美适口。
下奶月子餐怎么吃？
女性生产了以后，在坐月子期间是需要有两种意义的，第一种意义就是要调理身体，第二种意义就是要催奶。因为有些女性产后奶水不是很够，所以就没办法满足宝宝的营养，所以在坐月子的时候需要饮食来调理，下面就介绍一些可以催奶的月子餐。
1、茭白茭白味道鲜美、营养丰富，且富含碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素C及多种矿物质，我国中医认为茭白性味有解热毒、防烦渴、利二便和催乳的功效。可用茭白与猪蹄、通草等同煮食用，催乳效果好，但是由于茭白性偏冷，如果新妈妈脾胃虚寒、大便不实症状的还是不宜多食；
2、金针菜金针菜也叫做萱草花、黄花菜，是萱草的花蕾部分，营养成分十分丰富，此外，还富含维生素B1、 b2等，有较多的食疗价值，中医上认为金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳等功效。用金针菜炖瘦猪肉食用，效果极佳；
3、豌豆豌豆具有利小便、生津液、解疮毒、通乳的功效，用青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁后服用，都有催乳的效果；
4、莴笋莴笋又分为叶用与茎用两种，但是都含有各种丰富的营养素。莴笋性味苦寒但有催乳的功效，食用时可有做莴笋烧猪蹄，此食法不仅少油腻，还清香可口，且催乳效果更佳；
5、原味蔬菜汤坐月子可以喝蔬菜汤。很多妈妈产后马上喝全汤催奶，导致乳腺导管堵塞，乳房胀痛加剧，不利于下奶。产后进补要根据身体状况，多数妈妈并不缺乏营养，最好先喝些清淡的蔬菜汤，5天以后再喝全汤。
上文中介绍了一些可以催奶的食物，除了上面那些以外，还有鲫鱼汤、鸽子汤、乌鸡汤、猪脚汤等等。而且除了饮食调理以外，我们还需要进行乳房的按摩，然后再使用通乳器，这样是可以通乳的，而且还可以避免乳腺堵塞，诱发乳腺炎。
产妇吃木瓜下奶吗
孕妇在生产完以后，为了能够哺育宝宝，让宝宝健康成长，奶水量是非常重要的，只有充足的奶水才能够让宝宝吃得饱。但是有很多的产妇奶水并不足，此时可以考虑吃一些下奶的食物。那么产妇吃木瓜下奶吗？木瓜营养丰富，但人们可能并不知道它是否能够帮助产妇下奶，下面就来关于木瓜是否能够下奶的问题进行介绍。
产妇吃木瓜下奶：
产妇是可以吃木瓜的。功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等，产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。坐月子产妇产后乳汁稀少或乳汁不下时，均可用木瓜与鱼同炖后食用。
产妇怎样吃木瓜才安全
据现代营养分析，哺育婴儿母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后坐月子催乳的食疗汤方。
木瓜富含蛋白酶，花生富含优质蛋白，鲩鱼尾富含碘、磷等物质，加上营养丰富的猪尾，四者结合，能助生乳汁，也会起到隆胸的作用，令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果，此汤亦为今日靓汤。
木瓜花生煲鲩鱼尾汤
材料：半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。
烹制：木瓜洗净，去皮、瓤，切块;鱼尾去鳞，洗净，抹干水，煎至微黄，溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
产妇吃木瓜的禁忌
木瓜酶对乳腺发育很有帮助，催奶的效果显著，乳汁缺乏的准妈妈食用能增加乳汁。能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果;减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜。木瓜蛋白能帮助蛋白质消化，可用于慢性消化不良、胃炎的调养。木瓜蛋白质有抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓枰菌、副痢疾杆菌等作用。木瓜中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能，能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得红润光洁、柔嫩细腻、皱纹减少。
木瓜不能和胡萝卜一起食用，因为会破坏营养;治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食。木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。木瓜偏寒，胃寒、体虚者不宜过多食用，否则容易导致腹泻、腹痛。
产妇吃木瓜可以催奶吗
产妇吃木瓜是可以催奶的。
根据传统中医典籍记载木瓜具有通乳效果，而不是丰胸效果。实际证明木瓜的确具有一定的催乳作用，与其他食物搭配效果会更加明显，其中木瓜炖猪蹄、木瓜炖鲫鱼都是不错的催乳美食，不仅可以促进乳汁分泌，对产妇的身体健康也有好处，但由于木瓜性微寒，不适宜多吃。虽说木瓜具有一定的催乳作用，但生活中也存在不少产妇吃了木瓜没有任何效果甚至导致奶水更少的情况，此时应该引起重视。一般情况下，吃木瓜并不会导致奶水减少，可能是其他因素导致。另外就是如果自身不适宜吃木瓜(体虚、过敏)就最好不吃了，可吃些通草猪蹄汤和鲫鱼汤，可有效通乳。
产妇吃木瓜有下奶效果吗
产妇吃木瓜是有下奶效果的，而且与其他具有催奶效果的食物搭配食用效果更好。
木瓜猪蹄催奶汤的做法
猪蹄和猪肚用水洗净，然后再用开水焯一下，洗净沥干。猪肚切成丝。生姜切成片。天麻用水泡20到30分钟切成片。准备好枸杞和花生。
把猪蹄用煲汤锅顿2-3小时，水的分量不一般半锅多一点就行(或者用高压锅压猪蹄中火30分钟，再倒入煲汤锅)至猪蹄炖烂，然后放猪肚，生姜，天麻，枸杞，花生放进煲汤锅里小火20分钟(也可以放一些其他佐料，但是在月子里的孕妈妈就食用就不可以的)。
木瓜，一定要青木瓜，同时也不要去皮，直接洗净切敦。因为青木瓜皮上的汁多，去皮后就没有那么营养。木瓜切好以后，等至汤开就可以放进去，同时放适当的盐。不要盖过盖子，小火10到20分钟(木瓜熟透但不宜过烂这样就没有口感)。
注意事项
木瓜要青木瓜。
在月子里的孕妈妈如果要食用就不要放花椒大料啥的
产妇吃鹅蛋下奶吗
对产妇来说，吃一些鹅蛋是有好处的，鹅蛋的营养比较均衡，对于提高产妇的免疫力，促进哺乳都能发挥一定的作用，但是也要了解鹅蛋不具有下奶的作用，虽然它不具有催奶的效果，但是在其他方面的功效也是非常不错的，对于哺育孩子同样能够发挥很好的效果。是营养功效非常不错的一种食物。
产妇吃鹅蛋下奶吗
虽然孕妇吃鹅蛋是很有好处的，但是鹅蛋并不具有催奶的作用。如果产妇的奶水不够的话，可以多喝点猪脚汤、鸽子汤，这些都是可以下奶的，同时可以使用拔奶器，疏通乳腺。可以多按摩乳房也是有好处的。
产妇吃鹅蛋的好处
1、鹅蛋中的营养是非常丰富的，不仅含有大量的蛋白质以及脂肪，同时矿物质、维生素以及氨基酸的含量也很多。
2、鹅蛋中含有多种蛋白质，并且主要的蛋白都是存在与蛋黄之中，非常容易被人体所吸收。除此之外，鹅蛋中还含有多种人体所必须的氨基酸。
3、鹅蛋中所含有的大部分脂肪都是存在与蛋黄之中，并且大多都是属于磷脂以及卵磷脂，这些物质在身体吸收之后对于大脑以及神经组织的发育具有非常重要的作用。
4、蛋黄中含有非常丰富的矿物质含量，特别是铁元素以及磷元素以及钙元素的含量非常的丰富，并且很容易就能够被人体所消化吸收。
5、鹅蛋中也含有丰富的维生素，例如蛋黄中就含有大量的维生素A、维生素D、维生素E以及核黄素和硫胺素，这些维生素都是人体正常运转所必须的。
野莴笋可以吃吗？
莴笋是大家非常熟悉的蔬菜，又称为莴苣，或者称为青笋等等，莴笋不仅可以当成普通的蔬菜来吃，还具有广泛的药用作用，比如能够利尿通乳，经常吃莴笋还能够强壮机体等等，相比之下，可能大部分人都没有吃过野莴笋，那么野莴笋是否可以当成普通蔬菜来吃呢？
野莴笋可以吃吗？
山莴苣是非常的常见的野菜，只是很多人不是用来吃，而是用来喂兔子，兔子是非常的喜欢，山莴苣是有着很强大的功效的，能治疗扁挑扁桃腺炎，既然能治病，要怎样吃山莴苣呢？
野菜莴笋胡萝卜切丝备用
辣椒蒜切沫备用
先把调料生抽花椒面辣椒油蒜沫辣椒沫都放在碗里调好备用
锅中烧开水绰一下野菜莴笋水开后放点盐保持颜色不变捞出挤干水分备用
在绰一下萝卜丝挤干水分
把调好的作料加到野菜莴笋里
在加点辣椒沫拌匀即可
放到盘子里即可食用
注意事项
这野菜比其它的野菜口感更嫩更好吃，主要是以凉拌为主下饭菜。
烧开水绰一下就可以了挤干水分凉拌很好吃的。
野菜--野莴笋/更多做法
野菜莴笋胡萝卜切丝备用
33.辣椒蒜切沫备用
44.先把调料生抽花椒面辣椒油蒜沫辣椒沫都放在碗里调好备用
55.锅中烧开水绰一下野菜莴笋水开后放点盐保持颜色不变捞出挤干水分备用
66.在绰一下萝卜丝挤干水分
77.把调好的作料加到野菜莴笋里
88.在加点辣椒沫拌匀即可
99.装盘
1010.很下饭的哟。
野菜莴笋很少能看见的，不容易采摘。这野菜比其它的野菜口感更嫩更好吃，主要是以凉拌为主下饭菜。烧开水绰一下就可以了挤干水分凉拌很好吃的。
【制作过程】
1.莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水莴笋
中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。
2.菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水（白糖预先用少许凉开水化开）、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。
(3)莴笋炒肉
猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3.4个。
辣椒切块，姜、蒜切片。
将莴笋切菱形片
再这样翻过来切一遍。
接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。
肥肉也切薄片。所有材料都配齐了，开始炒。
先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。
待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油。
吃洋葱能下奶吗?
洋葱是日常饮食上十分常见的一种食物，洋葱是属于一种辛辣类的食物，经常食用可以对身体起到杀菌的作用，而在哺乳期的女性也是可以适当的食用一些洋葱的，洋葱可以改善女性在哺乳期便秘，或者是肠胃疾病等，而洋葱对辅助下奶有些功效，但是不能直接达到下奶的作用。
哺乳期吃洋葱可以下奶吗?
哺乳期吃洋葱是不可以下奶的，但是对身体有一定的好处。
哺乳期吃洋葱的好处
1、改善便秘
哺乳期的妈妈可能因为活动少，很多都会出现便秘的现象。洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善常见的便秘症状。
2、改善皮肤问题
虽然做了妈妈，但是爱美是每位女人的天性，哺乳期怕护肤品影响到乳汁的妈妈们也不怕，洋葱就是天然安全的护肤品。洋葱中含有谷胱甘月太能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV，具有美白效果。
3、预防骨质疏松
因为哺乳的原因，钙质的需求很大，而且流失都很快，很容易会发生骨质疏松如何才能锁住钙质呢?洋葱就能帮到你。洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200—300克洋葱，可有效预防骨质疏松。
洋葱有哪些食用价值
1、防癌、抗癌、治癌作用
洋葱中微量元素硒的含量也是各类蔬菜中较高的。近代医学研究表明，洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，硒的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌的功效能使癌症发生率大大下降。
2、降脂、降压、防治心脑血管疾病
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。前列腺素A能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，防止和治疗动脉硬化症。
3、利尿、治疗糖尿病
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，医学证明洋葱具有刺激胰岛素合成及释放的作用确实能够降血糖;洋葱所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效、类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
洋葱在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。而且不论生食或熟食，都同样有效果。
4、预防骨质疏松症
洋葱中还含有一定的钙质，权威期刊「自然」的最新研究报告指出，，洋葱中含有提高骨密度的物质，能防止骨质疏松的产生。
洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治，疗药「calcitonin」还要好。
5、抗菌、消炎、助消化、治感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，这种植物杀菌素有很强的杀菌能力。由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。对复发性口腔溃疡也有一定的治疗效果。
洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;嚼生洋葱可以预防感冒。
洋葱其挥发成分气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化、帮助消化、促进吸收等功能。且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
产妇吃羊肉下奶吗？
很多妈妈们生完孩子后会出现奶水不足的情况，这对宝宝的影响非常大，因为刚生下来的宝宝，主要依靠母乳获得营养，如果奶水不足的话，会严重影响宝宝的身体发育，为了解决这个问题，产妇需要做的工作有很多，首先要自我调整好情绪，另外可以采取按摩以及饮食调理的方法帮助下奶，那么产妇吃羊肉可不可以帮助下奶呢？
产妇吃羊肉下奶吗？
哺乳期是生产完宝宝到宝宝断奶的阶段，宝宝在这期间的主食都是母乳，所以哺乳期的妈妈一定要营养及时补充的上，要不宝宝也会随之缺乏营养。羊肉在哺乳期就是很好的营养食材，羊肉的营养价值非常丰富，它其中含有很高的蛋白质、脂肪、属于是高热量的温补食材，所以在产妇生产完宝宝就可以吃羊来恢复生产耗损的精力与体力。而且羊肉还有很好的催乳效果。所以在哺乳期吃羊肉补虚又催乳是对的。
羊肉属温补无毒营养价值很高的食材，它的肉质口感都很好，很多人也都很喜欢吃，羊肉对产后生产后造成的血虚、营养不良、奶水不足都有很好的益处，所以在产后哺乳期可以吃羊肉来补充营养。
羊肉的做法很多，在哺乳期可以把羊肉炖汤吃，既清淡又不失营养成分的流失，做法也很简单，准备羊肉2斤、准备枸杞、大枣少许，把这些食材一起放到锅里炖犯些许的葱姜提味，炖到羊肉软烂就可以，这具有补气血、催乳的效果很适合哺乳期内产妇食用。
羊肉是进补的首选，它不仅能补气血，它里面还含有很多的维生素和其他的钙铁锌硒的微量元素，合理的搭配食补能提高身体的免疫能力，所以在哺乳期吃羊肉还是以炖汤为主，这样不会让羊肉里的营养价值流失。
注意事项：
羊肉虽然营养价值高，但它属于温补的食材，所以羊肉不要经常的食用，要不容易引起上火的现象发生，哺乳期间吃羊一般一个星期炖一到两次吃就可以，就能达到营养的摄入和崔乳的效果。
产妇吃虾下奶吗
产妇妈妈们生完孩子之后奶水分泌不足的问题是让很多产妇妈妈们非常头疼的一大症状。很多妈妈们病急乱投医，通过盲目服用药物的方法来帮助自身达到一个催乳的效果，但是药物对被人体吸收之后乳汁中中也会存在一定的药效。对于宝宝的生长发育非常不利，采取食疗的方法来改善自身出现的奶水分泌不足问题效果非常不错。
产妇妈妈们如果出现了奶水分泌不足的问题，适当的吃一些虾是可以达到一个很好的下奶效果的。大虾中含有非常丰富的蛋白质，女性朋友吃丝瓜可以达到一个很好的调理乳房气血的功效，可以尽快的达到一个催乳的目的，帮助女性朋友改善乳汁分泌不足给自身带来的困扰，同时建议女性朋友可以适当的吃一些丝瓜，丝瓜也可以帮助女性朋友达到一个快速下奶的效果。
还有就是大家如果出现了乳汁分泌不足的问题，也可以适当的吃一些豌豆。豌豆中富含有非常丰富的磷元素，这种元素也有助于促进女性朋友乳汁的分泌。还有就是女性朋友一定要保持心情舒畅，心情郁闷也会影响到女性朋友乳汁的分泌，这一点一定引起大家的特别关注。
女性朋友可以适当的吃一些豆腐，豆腐也可以达到一个很好的益气和中，生津润燥的功效，对于解决女性朋友出现的乳汁分泌不足问题效果也非常显著。也可以适当的吃一些杏仁，杏仁中所含有的蛋白质和钙元素同样有助于促进乳汁的分泌，也有助于产妇妈妈们的术后保健。
吃海带下奶吗
十月怀胎一朝分娩，是说的妈妈的幸苦，更是苦尽甘来了，宝宝出来和家人们见面了，对于宝宝的降临，妈妈所能给予的最好的礼物当然就是母乳了，没有比这更适合宝宝吃的东西了，但是到了这个时候，有的当然好，没有或是不够的妈妈们就心急了，生怕宝宝饿到了，怎么办了，只好拼命吃下奶的东西了，那么其中海带下奶吗？还吃什么下奶了，下来就来说一说。
一、海带能防止呆小症和贫血
爱看韩剧的新妈妈一定对电视里韩国的产妇生产总是要喝海带汤记忆犹新，这是有道理的。因为，海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，可防止呆小症，而铁是制造血细胞的主要原料，可预防贫血，新妈妈吃了海带后，增加了乳汁的营养，宝宝也会因此更健康。
二、莲藕是祛瘀生新的家蔬良药
莲藕中含有大量的淀粉、维生素以及矿物质，营养丰富，清淡爽口，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。莲藕能及早清除腹内积存的淤血，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于新生儿喂养。
三、黄花菜可是产后佳品黄花菜中含有丰富的维生素和矿物质，黄花菜营养丰富，味道鲜美，适合做汤用，其中在中医中记载它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，在产褥期还能消除腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安等症状。
四、还有一样就是黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复新妈妈生产时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止便秘。
海带下奶吗？不用质疑了，是下奶的，而且对宝宝也是很好的，不光如此，只喝海带汤未免太过于单调了，还给大家介绍了几种下奶的食品，换着吃，相信这样就不会愁宝宝的食物母乳了，当然，新妈妈们还要保持充足的休息和心情的愉快，这样的话相信奶水的质量会晚高吧。
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