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女人养生早餐饼的做法

2019-10-07

干层饼做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“干层饼做法有哪些?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

千层饼的制作方法,可能大家在生活当中都不太关注,但是在外面所购买的千层饼,其实自己也是可以动手制作完成的。平时就喜欢吃千层饼的朋友们,可以看看下面的具体制作步骤。

一、主料面粉300克酵母3克

方法/步骤

1、先把面粉加酵母加温水加一小勺盐揉成光滑面团

2、面团发酵之后产生了很多细密的孔,那就说明发好了

3、在案板上抹油,把面团拿出来排气

4、面团擀成大薄片,然后用刷子刷上一层油,最好是猪油,要全部都刷遍哦

5、在面片上撒上葱花,铺上肉末,肉末不要也可以,然后把面皮卷起来

6、再把上一步的长条面坯盘起来,这样千层就形成了

7、最后把上一步都面坯压扁,擀成圆饼状

8、最后放煎锅里两面煎熟,千层饼就好了

二、原料:面粉、鲜奶、发酵面(老面)、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。

制作方法:

1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清,加温水揉成面团,发酵十分钟,再加入适量的碱揉匀,掐成100克大小的面坯备用;

2.果料切成葡萄干大小的丁,和葡萄干一起拌匀;

3.将面坯擀成半圆形的面皮,刷上油,撒上果料,折起再擀开,将两头再折起,擀成方形,光面向上,即成千层饼;

4.将做好的千层饼醒几分钟,摆入屉内,旺火蒸20分钟即成。

提示:果料可根据自己的口味选择。特点:色泽洁白光亮,果料味特香。

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千层饼的做法


现如今在很多大小城市,都可以看到千层饼的身影,虽然这是属于山东的一道比较有名的面食制作方法, 但是却是在我国很快的流行了起来,究其原因和它比较受大众欢迎的口感有非常重要的关系,不过像路边很多卖千层饼的小摊小贩,制作过程都是不卫生的,因此您不妨自己学习制作千层饼。

自己学习制作千层饼,不但制作出来的口味更加符合自己的,而且卫生方面一定是非常合格的,也正是因为这一点,很多朋友都想要学习千层饼的做法。那么在本文就为您详细的介绍一下千层饼的做法。

做法一

千层饼

千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子,待面团醒松,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体。各层之间,涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时,使用平底铁锅,以庄稼秸秆为燃柴。烙至外黄内熟,香味溢出时,即可食用。

千层饼选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒,香味浓郁。

做法二

以豆油、苔菜粉、绵白糖、饴糖等原料调配成馅。将含有白糖、豆油的面剂包以馅心,擀平后分三等分折叠,反复多次,最后擀成方饼,正面蘸芝麻,贴陶炉壁上烤熟。层次分明,甜中伴咸味,醇香松脆。

一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。

吃完后不宜马上喝茶,也不宜边吃边喝茶。

学会了千层饼的做法之后,您就可以在想吃的时候自己来吃了,其实千层饼不单单是山东的美食,在很多地方都有它的存在,比如说浙江地带,也是早就有千层饼存在的,而且云南丽江的纳西族,也是有着独特的制作千层饼的方法。

韭菜千层饼的做法


食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,韭菜千层饼的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。

2、酵母放到温水中搅拌均匀静至2分钟

3、把水倒入面粉中,一边倒一边把面粉搅拌成如图状!

4、用手把面絮和成面团,面团光盆光最好,醒50分钟,如图

5、准备好拌馅所需要的材料

6、锅内放入适量油,把鸡蛋炒至如图状

7、盛出待用,同时给韭菜切断

8、把炒好的鸡蛋,韭菜,虾米放在盆中,适量的盐,油,十三香

9、把醒好的面团放在面案上搓成长条型

10、取适量的面团,擀成圆饼,

11、把馅铺在上面

12、在擀一张同样大小的面饼铺在上面,同时把边压实,按紧

13、电饼铛里面放上适量的油,油热把饼放到过锅里面

14、烙至两面金黄即可

15、出锅切成四半

16、装盘,千层饼就做好啦!

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,韭菜千层饼做法简单,取材方便,不妨多吃。

蒸千层饼的做法


一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,蒸千层饼的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。

2、适量面粉放入面盆里,先倒入步骤1,再继续把剩余温水分次倒入(边倒入边用筷子顺方向搅)成棉絮状,搅到没干面为止。

3、筷子拿出来不用,用手揉成面团,盖上盖子醒发。(醒发时间根据当时的季节温度)

4、醒发好的面团比原来要大俩三倍,里面成蜂窝状。

5、把案板上撒上干面粉,面团拿出放案板上用双手用力揉至面团光滑。盖上保鲜膜再醒发十五分钟左右。

6、把面团分成几个大小均匀的小面团

7、小面团用擀面杖擀成长方形。越薄越好。先刷上一层油,再撒上盐涂抹均匀。

8、把面片俩边向里对折,最后到中间再折一下,切成长段,

9、依次把其他小面团都做好,

10、蒸锅里放入足量清水,凉水锅就把笼布湿透铺在笼屉上,把步骤9放入,其之间留下俩指宽空隙,开大火烧开蒸25分钟后,关火闷五分钟即可出锅。

11、暄软的千层饼

健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,蒸千层饼的做法简单,很受人青睐。

葱油千层饼的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关葱油千层饼的做法。

2.1葱白切碎放碗里,加白芝麻,葱叶切碎另外装小碗备用

3.2揉成团,醒半小时

4.12玉米油烧热倒入葱白芝麻碗里,加一汤匙面粉,五香粉,盐,鸡精调味

5.21拌好的芝麻葱油酥

6.12面团分份,取一份擀开,刷上葱油芝麻酥

7.21洒上葱花,切刀口

8.折叠

9.如图叠起

10.叠好的样子,醒半小时

11.叠好的样子,醒半小时,

12.擀薄

13.锅放少许油,放入葱油饼盖盖两面煎熟

14.切块

15.香气扑鼻的葱油芝麻千层饼做好了

16.层次丰富,不错吧

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的葱油千层饼,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

烙千层饼的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关烙千层饼的做法吧。

2.21面团静置一个小时醒着去

4.21上面撒两勺色拉油(图上不够,后来又加了一大勺),抹匀,撒葱花,均匀撒盐

5.将大面饼卷起来,卷成粗粗的长长的

6.将面卷掐成几块,一个大约是女生拳头这么大……

7.面团的横截面一头正对左手心,一头正对右手心,然后双手向反方向将面团扭成一坨

这道烙千层饼并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

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