吃葡萄不吐葡萄皮好不好
葡萄什么季节吃养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃葡萄不吐葡萄皮好不好”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
对于葡萄这种水果我们都非常喜欢吃，而它的营养价值也是非常的多，但是对于葡萄皮可能好多人都选择遗弃，那么吃葡萄不吐葡萄皮可以吗？
在食品安全问题严重的社会环境下，都市人的生活习惯也在悄然地发生变化。以前，葡萄等水果摘回来或是买回来之后，都会连着皮一起吃了。可现在农残、其他化学药品等，让很多人都对水果的安全产生了忌惮，因此在吃葡萄的时候，都会把皮给吐掉。虽然这样显得更安全，但是从营养角度来讲，真是可惜了葡萄皮里的有益物质。
这种口感不怎么样的葡萄皮中，都含有哪些营养成分呢？
1.白藜芦醇
科学迷对这个名字应该不陌生，这两年它在网上还是挺火的，就因为它，葡萄酒市场变得越来越火。葡萄酒的销售人员会告诉你：喝葡萄酒有益健康，因为酒中含有神奇的白藜芦醇。白藜芦醇可以帮你保护心血管、抗癌、抗衰老。
2. 鞣酸
没错，鞣酸就是我们平时所说的单宁，就是干红中让你觉得有些涩涩口感的东西。之所以干红要保存葡萄中的鞣酸，是因为它能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
3.花青素
花青素自然是个好东西，大家爱吃的蓝莓、紫甘蓝中都富含这种物质。它的优点多多，其中包括强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等。
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婴儿吃葡萄好不好
葡萄是夏天常见的水果，价格实惠，因为皮好剥开，所以吃起来方便，很多大人喜欢吃。吐鲁番是中国产葡萄最负盛名的地方，葡萄个头大，种类也很多，地理课本上介绍吐鲁番的时候总会配上一副吐鲁番人民坐在一串串葡萄中间的样子。吃葡糖可以补充矿物质，那婴儿吃葡萄好吗?
婴儿可以吃葡萄。葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，
世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。
葡萄的营养成分很高，有助于宝宝对葡萄糖、维生素、矿物质等营养的吸收，对宝宝的茁壮成长十分有帮助。一些消化不好的宝宝也可以通过食用葡萄，让宝宝更有胃口，并补充身体所需的糖分。当然宝宝在吃葡萄时，妈妈也要注意避免果肉太大，宝宝会吞食的危险发生，最好到宝宝1岁时再开始喂食整粒的果肉。妈妈们也可将葡萄制作成葡萄汁或葡萄干来喂宝宝，以满足宝宝的营养需求。另外，妈妈们在给宝宝吃葡萄的时候也要注意以下事情：
(1)吃过葡萄后，不要马上喝水。在吃过葡萄后，如果马上喝水，会引起腹泻的状况。因为葡萄有润肠通便的作用，如马上喝水，会使胃无法消化吸收水，而水和葡萄发生反应，加快了肠道的蠕动，引发腹泻。
(2)葡萄和牛奶不可同时吃。葡萄中的维C会与牛奶中的成分发生反应，宝宝如果把这两样同时食用，宝宝会有拉肚的危险，严重的话还有可能伴随呕吐的现象。
(3)吃过海鲜后，不要吃葡萄。因为葡萄中的鞣酸成分与海鲜中的蛋白质相遇后，会形成一种不易消化的沉淀物质。
(4)吃过葡萄后要记得漱口。一口好的牙齿对宝宝十分重要，即使是乳牙妈妈们也不能忽视。葡萄中含有的糖分较高，对宝宝的牙齿会有腐蚀，容易形成龋齿。
月经吃葡萄好不好
女生每个月总会经历几天烦人的月经时期，不能好好吃东西，说不定还会肚子疼、腰酸等。月经期间是需要遵守食物禁忌的，有的女生在月经期不注意饮食，生冷不忌，长期之后发现月经开始出现推迟或者提前等异常。当然，月经期间还是需要吃水果补充营养，那月经吃葡萄好吗?
月经期间能吃葡萄吗
月经期间能吃葡萄吗?月经期间能吃葡萄。葡萄性味甘平、微酸，含丰富的葡萄糖、果糖及各种具有强抗氧化性的物质，具有补肝肾、益气血、强筋骨、利尿安胎、降血压和防癌抗癌之功效。
经常食用葡萄有助于消食、健脾、和胃，解除疲劳和神经衰弱，还可益智健脑，对气血虚弱、肺虚咳嗽、高血压、高血脂、食欲不振、口渴咽干、肝炎、黄疸、痢疾等病症也有一定的疗效。
但需提醒的是葡萄尤其是山葡萄含果酸多，易出现胃反酸且伤牙齿，有牙病者吃后需及时漱口;另外，葡萄含糖较多，易为人体直接吸收，多食令人烦闷、腹胀，糖尿病者禁忌，若要制药膳可多用葡萄根。
月经期间吃葡萄好不好
葡萄中含有铁元素，能够帮助女性补血，吃葡萄还能够改善肠胃功能。所以月经期间适量吃一些葡萄对女性身体好。
1、吃葡萄能补血
女性在经期里，会大多数都出现贫血，气血不足的情况，而葡萄含有较多的铁含量，能够帮助女性补血。而且，葡萄还含有人体所需的氨基酸，能够提高人体的免疫力。
2、吃葡萄干能够改善肠胃
葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间，因此改善直肠的健康。
3、吃葡萄干能降低胆固醇
每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
4、吃黑葡萄能滋阴养肾护发
黑葡萄具有滋阴养肾护发的功效。此外，红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成;绿葡萄则偏重于清热解毒。白葡萄具有补肺气、润肺功效。
月经期间吃葡萄注意事项
1、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的成分与维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
2、吃海鲜后别吃葡萄
海鲜与葡萄一起吃，容易出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
3、吃葡萄不宜过量
葡萄的含糖很高，糖尿病人应特别注意忌食葡萄。
吃葡萄不吐葡萄皮，竟是这个原因
夏天炎热高温，水果蔬菜因口感好、含水量大、营养丰富而备受青睐。很多人吃果蔬时会将皮扔掉，但营养专家发现，由于受到阳光的直接照射，果蔬皮中会含有更多营养素。除了常常带皮吃的苹果、葡萄外，还有很多果蔬皮同样营养丰富，不能错过。
果皮的营养价值比肉还高
火龙果皮：抗氧化
使火龙果皮呈红色的是天然植物色素——甜菜红素，它具有很强的抗氧化性，有助于消灭人体内的自由基，抵抗衰老。
剥去火龙果最外层萼片，裸露出来的粉红色内皮便是整颗火龙果中甜菜红素含量最高的部分，可直接带内皮切块吃或榨汁食用，还可以单独切下来做成凉拌菜。
柠檬皮：防乳癌
柠檬中含有丰富的柠檬酸，果实汁多肉嫩，有浓郁的芳香气，深受人们喜爱。但为了保证口感，食用时不少人会把带有苦味的柠檬皮扔掉。
其实，柠檬皮的苦味是由柠檬苦素类化合物引起的，多项研究证实：柠檬苦素能抑制癌细胞增生，尤其是对MCF-7乳癌细胞的抑制作用明显。
不过，苦涩的柠檬皮确实让人难以下咽，食用时可以将其洗净,带皮切片后制成柠檬水，或作为辅料加入甜食中食用。
西瓜皮：利尿消暑
夏天最受欢迎的水果非西瓜莫属，而被扔掉最多的水果皮也是西瓜皮。西瓜皮中含有的瓜氨酸具有利尿解热、促进伤口愈合、加速人体皮肤新陈代谢和淡化痘印等功效。
西瓜皮可凉拌后直接食用，也可做汤，将其洗净切成细丝，待锅中油七成热时放入，翻炒至颜色变深，加入调料、水，滚沸后加入少许湿淀粉，起锅后滴数滴香油即可。
轻度高血压患者可将西瓜皮与决明子一起煎汤饮服。
苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
橘子皮开胃化痰
橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。
冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
番茄皮预防癌症
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
茄子皮保护心血管
茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1—2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。
小病提醒：吃水果时带皮吃一定要注意卫生、洗干净，能够带皮吃尽量带皮吃，人体需要各类营养素均衡才能够让人体更健康。
葡萄吃皮好不好，原来这样吃才正确
研究发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用;此外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，可见吃葡萄皮是好的。
一、葡萄皮能吃吗
葡萄皮可以吃。人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时，都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮。
现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色(紫、红)的葡萄要比浅色(绿、白)的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能会丧失很多，因此“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学道理。
此外，葡萄及其产品还有抗病毒活性的成分，研究表明，鲜葡萄和葡萄汁比葡萄酒的抗病毒能力强，葡萄酒中又以红葡萄酒的能力强。红葡萄酒中含有类黄酮化合物，特别是其中的槲皮酮能够降低血小板的黏性，烈性酒和啤酒就没有这样的好处，因此适量饮用红葡萄酒能起到保护心脏、减少心血管疾病危害的作用。
人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时，都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮。
二、葡萄皮怎么吃
由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉美国专家最近研究发现，葡萄皮中含有高效抗癌物质，他们提醒大家“吃葡萄不吐葡萄皮”。
研究人员从人类食用的植物里提取出数百种天然化合物，他们对这些化合物进行了反复试验，终于发现并确定了这种物质的高效抗癌作用。他们对患有皮肤癌的实验鼠投喂了18周这种物质，然后与患有皮肤癌而未喂这种食物的实验鼠进行比较，结果发现吃了这种物质的实验鼠的癌细胞减少了68%-98%。一般来说，癌的发生大致分为3个阶段，一是正常细胞的DNA受到损伤，癌症的遗传因子被唤醒;二是细胞分裂加快，加入癌化过程;三是肿瘤恶化开始转移。专家说，此物质对3个阶段的癌症均有高郊抑制作用。这种物质在花生米、葡萄类70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。这种物质对人体没有毒副作用，可以开发为优良的天然癌症预防药。
吃葡萄不吐葡萄皮 这些水果皮营养惊人
在日常的生活中我们经常会听到这样的一句话就是“吃葡萄不吐葡萄皮”，很多人觉得这是一种绕口令，其实这也是有科学依据的，水果皮中含有我们所不知道的营养成分，那么你们知道葡萄皮有什么样的好处吗，还有哪些水果皮也是有迷人的功效呢?一起去了解一下吧。
吃葡萄不吐葡萄皮
葡萄往往是我们日常生活中经常会食用的一种水果，但是很多的人在食用的时候会习惯性的将葡萄皮所扔到，因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮。
这是因为葡萄皮中富有一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有很好的强身健体的效果。
葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫的功效。
葡萄皮中含有的花青素，是公认的养生、强健身体的物质。
葡萄皮还具有抗ai作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。
由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。
葡萄含有丰富维生素，肝容易出问题的人可以吃葡萄，吃葡萄最好连皮吃，但是一定要清洗干净。
水果皮的好处
1、苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。研究发现，苹果中将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用比果肉更强。美国康奈尔大学的研究人员对红苹果皮进行分析研究，发现苹果中含有12种混合性的三萜类化合物，能够有效地抑制癌细胞生长，预防癌症。因此，在清洗干净的前提下，苹果带皮一起吃的功效更好。
2、葡萄皮抗癌
葡萄皮中含有抗癌物质——白黎芦醇，能够抑制癌变的起始、促进和进展三阶段。果皮中的物质含量远比肉汁中的要多。而且葡萄皮很薄，与果肉同吃不会影响口感，因此可以尝试连皮生吃紫葡萄，能有效地预防癌症。
3、橘子皮开胃化痰
橘子皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素。将剥除的橘子皮切丝或晒干，用开水泡茶，味道清香怡人，还有开胃、通气、提神的功能。橘子皮还能做粥，能够缓解胸腹胀满或咳嗽痰多的症状。
葡萄的味道酸酸甜甜的，很多人都爱吃，那么葡萄吃多了会上火吗?吃葡萄的注意事项有哪些?葡萄虽好吃，但是也有一定的注意事项的，那么葡萄皮能吃吗?下面就让小编带大家了解一下吧。
葡萄吃多了会上火吗
葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴，所以，葡萄多吃不会上火。
吃葡萄的注意事项
1、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后马上喝水。不到十五分钟可能会引起腹泻。这是由于葡萄自身有通便润肠之成效，吃完葡萄当即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸减弱了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加快了肠道活动，就发生腹泻。
2、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
3、吃葡萄不宜过量
因为葡萄的含糖很高。所以患有糖尿病的患者最好是不要食用葡萄。而孕妈妈在孕期要防范糖尿病，因而孕妈妈食用葡萄应适量。
4、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
5、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
6、葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。
葡萄皮能吃吗
1. 我们应该都听说过水果皮大部分比肉要多营养吧?葡萄皮也不例外的。如果你吃葡萄的时候把它吐掉的话，这样葡萄皮含有的维生素，还有蛋白质这些营养物质就白白的浪费掉了。
4、西瓜皮清热解毒
西瓜是解暑良品。西瓜皮中也含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素，同样具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤，也是很不错的选择。
5、番茄皮防癌
番茄红素具有强大的抗氧化能，能防治心血管疾病，预防癌症，在番茄皮中含有大量的番茄红素。因此，番茄还是带皮吃会比较好。
6、黄瓜皮排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
吃葡萄的注意事项
1、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
2、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
3、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
4、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
5、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
6、葡萄清洗要干净彻底
如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。
总结：相信大家在通过上文的阅读中已经知道了我们在日常生活中食用葡萄皮是有什么样的好处的，所以在食用葡萄的时候我们就是需要注意吃葡萄不吐葡萄皮，同时我们也跟大家分享了几种水果皮的效果，希望可以帮助到大家。
吃葡萄不吐皮籽对身体无益
葡萄不仅外观可爱，而且甜美无比。它的糖分含量远远超过苹果梨桃杏之类普通温带水果，可达将近20%之多。不过，这些并不是葡萄受到重视主要原因。它有如今的巨大产量，主要理由之一是因为用来制作葡萄酒。葡萄酒以其健康价值被世界人民所追捧，而这健康的理由，主要是葡萄皮和葡萄籽里的多酚类保健成分。
葡萄中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用，但是它主要存在于葡萄的皮和籽中，果肉的含量只有皮里的几分之一到几百分之一。
另一种葡萄中的特殊健康成分叫做聚合型原花青素。这类物质的健康效应已经得到越来越多的重视，包括极高的抗氧化活性，抗癌、抗突变、抗辐射、预防心血管疾病、促进组织修复和改善皮肤等作用。所谓葡萄籽提取物就是因为它而宝贵。这种物质靠吃葡萄果肉是得不到的，因为它只在籽中存在。
同时，皮和籽中还含有大量的单宁和类黄酮物质，它们具有抗氧化作用，也是葡萄酒健康效应的一部分理由。故而，有人提出，吃葡萄不能吐掉葡萄皮，最好连籽也一起吃下去，否则扔进垃圾桶太可惜了。真的如此吗？
把葡萄皮和葡萄籽嚼碎咽下去的结果，只能是舌头一阵阵发麻，感觉非常不舒服。这是因为其中含有大量单宁，它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质，产生强烈的涩味。在一定程度上，这种物质就像柿子中的单宁一样，大量吃时对消化道有所损害。即使如此，其中的有效成分仍然会穿肠而过，并不能像喝葡萄酒那样，被人轻松吸收。
原来，葡萄皮中所含的白藜芦醇也好，聚合型原花青素也好，它们在水中都很难溶解。白藜芦醇易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等。而葡萄籽当中的聚合型原花青素则易溶于甲醇、丙酮、乙醇和乙酸乙酯。所以，人们常用乙醇和水的混合物来提取这些成分。
这样就可以明白，为什么适量喝红葡萄酒可能对健康有益。而吃葡萄籽皮却自讨苦吃。
详解晚上喝葡萄酒好不好
葡萄酒是很多朋友都喜欢的一种酒类，因为其特别的口感和带来的好处。那么在晚上喝葡萄酒好不好呢，其实只要量合适是好的，因为葡萄酒中的有大量的抗氧化剂，对人体是有好处的，要适量哦。
睡前喝葡萄酒的好处
预防感冒对于在夏秋之交容易感冒的上班族来说，在睡前喝一点葡萄酒是可以预防感冒的。葡萄酒中含有多酚、维生素和微量元素等物质。而多酚是一种效果很不错的抗氧化剂，对人体具有多种保健作用。多酚具有抗病毒和提高免疫力作用，所以它也是能预防感冒的。上班族在晚上睡觉之前喝少量的葡萄酒，不仅不会对工作有影响，而且也达到了预防感冒的目的，何乐而不为呢?
降低肺癌发生的几率
有研究表明，睡前喝葡萄酒的好处还能够帮助人们，特别是男性降低肺癌的发生几率。由于葡萄酒中含有的大量抗氧化剂，也就是葡萄皮中富含的白黎卢醇化合物，而这种成分在临床医学中被运用到对肺癌的治疗上。
防蛀牙
有人看到这里的时候心里可能会犯嘀咕，葡萄酒是甜的，怎么反而可以防蛀牙呢?根据最新研究表明，葡萄酒中含有一种链球菌，这种细菌很容易与唾液以及唾液包裹的钙瓷珠混合，从而达到防止蛀牙发生的目的。
促进睡眠
睡前喝葡萄酒的好处还包括能够促进睡眠。由于葡萄酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素，它能够调节睡眠周期，预防和缓解失眠症的发生。所以如果能在睡前一到半个小时喝一小杯葡萄酒，则可以改善睡眠质量，让第二天的你充满精力。缓解情绪通过一天紧张的工作，很多上班族在睡觉前偶尔会感到疲倦和压抑，此时如果喝一点葡萄酒，则有利于舒缓紧张、压抑的情绪，让自己放松身心，踏踏实实地入睡。
美容养颜
葡萄酒中包含了能够让女性皮肤白皙的抗氧化剂，睡前喝一杯葡萄酒能够帮助女性血液循环，快速地排出体内毒素。而且选择在临睡前喝葡萄酒，既有情调，又有安神的作用，比白天喝葡萄酒更有利一些。
涨姿势了 吃葡萄不吐葡萄籽
涨姿势了 吃葡萄不吐葡萄籽
炎炎夏日已到，葡萄也开始下架上市，可以说又到了吃葡萄的应季时节。葡萄味美甘甜多汁且营养丰富，还具有很多的养生保健功效，所以在这个季节里不妨常吃些葡萄。提到吃葡萄，相信大多数的人都会有吐籽的习惯，但是你知道吗？葡萄的全身皆是宝，就连葡萄籽也具有着较高的养生治病的功效。下面就随小编一些涨下知识吧。
一、不同颜色的葡萄功效也不同
小小的一粒葡萄却全身皆是宝，具有着较高的养生功效，据《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效。
去市场上买葡萄的时候我们总能发现有许多颜色不同的葡萄，像白色、绿色、紫色、红色、黑色等，那这些不同颜色的葡萄究竟又有何不同呢？
1、白葡萄：具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
2、绿葡萄：偏重于清热解毒。
3、紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。
4、红葡萄：含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。
5、黑葡萄：则滋阴养肾，使头发更黑亮。
二、葡萄究竟应该怎么吃呢？
在此给大家的建议是“吃干嚼尽!”。也就是说除了“吃葡萄不吐葡萄皮”之外，从营养的角度出发，还应该做到“吃葡萄不吐葡萄籽”。葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。
但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。葡萄虽属药果兼优的养生佳品，但其性寒凉，因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。
三、吃葡萄为啥不吐葡萄籽？
虽然在古代中医中没有将葡萄籽入药的记录，但是从现代医学上来讲，葡萄籽却拥有较多的好处和功效。
1、葡萄籽能调节内分泌失调引起的皮肤干燥，降低黑色素，美白肌肤，祛黄褐斑；
2、葡萄籽能抗氧化、淡化色斑；
3、葡萄籽能刺激细胞分裂与组织再生，活化表层细胞，减少皱纹，延缓衰老；
4、葡萄籽能抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用，还可以对抗神经系统的损伤；
5、葡萄籽能抑制与清除体内自由基，发挥抗癌抗过敏的作用。
四、葡萄籽又该怎么吃？
看着葡萄籽有那么多的好处，是不是后悔这么多年以来一直在吃葡萄吐籽呀。既然葡萄籽这么好，总不能直接生吞吧，如果你不怕影响口感的话可以“吃干嚼尽”整粒的葡萄。如果对口感有要求，可以选择以下的这些吃法。
1、榨汁：最简单粗暴的方法就是把整个葡萄榨汁喝了。
2、碾碎：也可以选择将葡萄籽洗干净晒干。然后用小锤子杂碎，挑去葡萄籽壳。
3、磨粉：也有人选择将葡萄籽磨成粉末再用水冲服。这样的食用方法利于吸收。
4、榨油：如果你是个土豪，手握一大桶葡萄籽，那榨成葡萄籽油也会是不错的选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃葡萄不吐葡萄皮好不好》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“葡萄什么季节吃养生”专题。
