如何挑选优质纯正的胡麻油
如何健康的饮食养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的如何挑选优质纯正的胡麻油，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
每一种食物的营养价值都是不同的，对身体也能够起到不同的调理作用，其中是我们很多人都喜欢吃的一种食物，但是我们都知道购买不好吃起来就没有那么美味了，下面我们一起来看一下什么样的麻油好。
第一，要看油的产地。
中国胡麻籽油在山西、甘肃、宁夏、内蒙等西北高寒地区一带，所以纯正的胡麻油多出自于黄河以北。亚麻子是张骞出使西域时带回来的种子，所以又称胡麻，主要产于我国的西北地区。台湾保留了从隋**始就用胡麻油坐月子的传统，但因台湾不产胡麻，常以黑芝麻油代替。
第二，从色、香、味来看好的胡麻油。
上好的胡麻油红中带黄，机榨油色略浅，无深黄，香味醇厚浓郁，无花生气、豆腥气、菜籽气，滴一滴油在冷水上，油花薄，无色透明为佳。多多益膳纯胡麻油，优选雁北高寒地域的胡麻籽，采用传统物理法压制而成，不含转基因及添加剂。分为清香型和浓香型两种。浓香型纯胡麻油，色如琥珀，味香浓郁，体态醇厚，是孕妇理想的健康配餐油，月子餐常备用油。
第三，看压榨方法及工艺。
食用油的压榨法一般有两种。一种是“浸出”，一种是“物理压榨”。传统物理压榨法，优点是全程无勾兑、无其他成分掺杂，安全可靠；缺点是出油率低。化学法是用六号汽油浸泡油料作物，再通过一系列的化学分离，得到成品油，出油率高；缺点是有不同程度的化学溶剂残留。所以选择好的胡麻油和其它油都一样，需要看清了解清楚油的压榨法。另外加工工艺的好坏也影响月子胡麻油的功效。多多益膳胡麻油采用传统物理法压制而成，不含转基因及添加剂。
通过对什么样的麻油好的介绍以后，相信很多人在都知道自己购买什么的时候的选择方法并不是特别的准确，所以导致了口味和营养受到一定的影响，希望了解上面的文章以后可以按的方法去试一下。
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如何挑选优质桃胶
生活水平不断的提高越来越多的人意识到食物对身体健康的重要性，所以在日常饮食总是要求非常高，所以在购买食材的时候也是会仔细的挑选，下面一起看一下什么样的桃胶好。
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效，主治石淋，血淋，痢疾。
目前市场上出售的桃胶分两种，一种是原桃胶，一种是精加工过的桃胶，无论哪一种，都有可能假。
原桃胶指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小，色泽也是深浅不均匀的，它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。
精加工的桃胶，原料也不一定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理（这个百度搜搜里面有），是个二次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂和设备要求较高，产生的桃胶，会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。
常温下,桃胶能够缓慢地溶解在水溶液中，随着温度的升高，溶解速度加快，直至完全溶解。当 冷却至室温时，仍能保持稳定状态，不凝胶，无沉淀。胶液的浓度增大，黏度也增大，且变化趋势是越来越明显。在酸性条件下，胶液有较大的黏度。黏度的变化在 pH值为2~3时，黏度为25~28mp.s；pH值为5时，黏度最大，高达30~40mp.s的范围。温度对胶液的黏度也有影响，胶液的温度升高，黏度 下降。桃胶的溶液是无色透明、口感粘稠、味淡。
怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。并且桃胶的种类颇多，建议选择水密桃胶，对于美容的效果确实好些。仅凭肉眼只能分辨原胶或者加工胶。
挑选到新鲜和美味的食物吃起来也能够让心情变得更好，上面就是对什么样的桃胶好的一些介绍，这样喜欢吃桃胶的朋友可以按照上面的方法去购买了，其实也是非常的简单的。
如何挑选优质糯米
购买食物的时候如果能够挑选好就会保证食物吃起来更加的美味，所以平时在购买糯米这样的食物时一定要掌握好方法，那么什么样的糯米好也是很多人都想知道的，下面大家一起看一下吧！
糯米一般有两种长糯米和圆糯米。南方长糯米更多见一点，北方吃圆糯米的多一些。
①色泽：糯米色泽乳白或蜡白，不透明，也有半透明的(俗称阴糯)，大米腹白度小，多为透明和半透明的，有光泽。
②形态：糯米为长椭圆形，较细长，大米为椭圆形，较圆胖。
③质地：糯米硬度较小，大米硬度较大。
④米饭：糯米煮成的饭，胶结成团，膨胀不多，但粘性大，光亮透明，大米煮成的饭，粒粒膨大而散开，粘性小。从以上糯米与大米的品质特征来比较，可识别出糯米中是否掺入大米。
在平时生活中多注意一些细节能够让我们生活质量得到很大的提高，饮食更是要引起我们的高度重视，上面就是对什么样的糯米好的介绍，这样我们在购买食物的时候就能够吃到一些新鲜和口感好的食物了。
如何挑选优质冬虫夏草
生活水平不断的提高越来越多的人意识到食物对身体健康的重要性，所以在日常饮食总是要求非常高，所以在购买食材的时候也是会仔细的挑选，下面一起看一下什么样的冬虫夏草好。
冬虫夏草是我们很熟悉的一种重要，它具有补肺补肾、益气补精、化痰的功效，食用冬虫夏草能提高身体免疫力，因此，在冬季很多人都会购买和食用冬虫夏草，但是现在市面上有很多伪劣的冬虫夏草，我们该如何辨别冬虫夏草的真假呢？
怎样辨别冬虫夏草
简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下：
1、规格：冬虫夏草的虫体长3～5m，直径03～08m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。
2、看颜色：正品虫体呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分呈枯枝颜色，色泽较深，虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。
3、足数：正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。
4、看外形：正品腹面足8对，虫体中部的4对非常明显。
5、看断面：正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味，少有腥臊味和草菇的香气，为正品所特有。
鉴别真假冬虫夏草方法
1、将冬虫夏草用开水泡，真虫草用开水浸泡后，虫体变膨大而软，虫体颜色基本不发生变化，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座相连不脱落，水质澄清不混浊，水的颜色呈淡黄色，通常水中不会有沉淀物，就算有也只是从虫草上脱落下来的很少量泥土与木屑。假虫草用开水浸泡10分钟后，会开始现出原形，原先虫体外的黄色开始脱落，菌座如果是假的也开始脱落与虫体分开，虫体可能会变成植物根茎、地蚕、僵蚕体，菌座黑褐色颜色慢慢的会退掉，水的颜色会出现异常，水质可能会变混浊，水中还可能有较多的沉淀物。
2、把冬虫夏草的虫体部分折断（最好是从中间折断），看断面颜色是否为白色，是否有一个类似“V”字型的黑芯（黑色或深或浅），黑芯呈线条状（线条或粗或细），虫草断面是白色且除有类似“V”字型黑芯外再无其他东西的是真虫草，否则是假虫草。
食物的不同吃法和做法都会带给我们不一样的体会，但是如果食材没有选择好口感也会发生一定的变化和受到影响，上面是对什么样的冬虫夏草好的介绍，希望喜欢吃冬虫夏草的朋友可以按照上面的方法去挑选和购买。
如何挑选优质当归
每种食物对身体的营养价值和作用都是不同的，我们平时一定要保证饮食质量才能让身体更加的健康，其中当归是我们常吃的食物，但是选择不好就影响口感，下面一起了解下什么样的当归好。
颜色，不要选择颜色金黄的当归，要选择土棕色或黑褐色的当归，因为金黄色的说明硫熏的比较严重，黑褐色一定要看看颜色是否均匀，否者就是用煤火熏得。
外形，根略成圆柱形，根头（归头）略膨大，下部有5-10根股子，当归头大股子少说明是最好的品种，注意，不是人工去的越少越好，应该是自然长成的越少越好，对于股子少的在岷县做成的当归片被称为‘佛手片’。
硬度，质较柔韧，断面为黄白色或淡黄色，有棕色油室。不要选择太干的当归（敲起来硬邦邦的像木乃伊一样），因为这种说明虽然水分没有了，但是油脂也有所流失，这种比较常见于暴晒于太阳下时间太长。香味，有浓郁香气，味甘，辛，微苦！
日常生活中的一些细节才能决定生活的品质，上面就是对什么样的当归好的一些介绍，朋友们在饮食方面一定不能够马虎，一定要仔细的挑选食材，这样不管怎样食用都能保证食物的营养和味道。
如何挑选优质的鸭梨
鸭梨是很多人都喜欢吃的一种食物，也是我们随处可见的一种食物，有的时候我们在购买的时候就随意的拿上一些，这样吃起来并不是特别的美味，可能会有每次吃起来味道不一样的情况，其实购买食物是要挑选好才行，那么什么样的鸭梨好，下面一起看一下。
鸭梨以其较强的适应性、肉美多汁的品性，香甜可口的味道深受广大消费者的喜爱。那么如何才能挑选优质的鸭梨呢？
方法/步骤：
1、首先，在这里要澄清鸭梨是不分公母的，网络上有传言从鸭梨的形状来识别鸭梨的公母这一说法完全是不科学的，这方面专家已经证实了。
2、但是，鸭梨的好坏确实能够从梨的形状中看出，凹坑深的鸭梨往往具有味美多汁的品性，而凹坑浅的鸭梨，果肉就不够爽滑，不够脆甜。
3、其次挑选鸭梨花纹也很重要，应当优先挑选外形匀称，梨皮华润，皮色黄嫩，花纹均匀的鸭梨。
4、最后可以从鸭梨所散发的气味挑选鸭梨，味美的鸭梨能散发出淡淡的清香。
想要拥有健康的身体我们不能忽视生活中任何一个微小的细节，尤其是饮食是最为重要的，多吃一些新鲜和营养的食物，上面是对什么样的鸭梨好的介绍，这样我们购买食物的时候也能够根据上面的方法去试一下，另外生活中饮食一定要注意营养的均衡。
如何挑选优质的芒果
随着生活水平不断的提高，越来越多的人意识到拥有健康的身体才能保证我们生活质量的提高，所以我们在购买食物的时候最好多选择一些新鲜的，这样吃起来口感才能更好下面一起看一下什么样的芒果好。
芒果，原产印度，是一种著名的热带水果，在我国的广东、海南等地广泛种植。
芒果果肉精致，风味独特，而又品种丰富，可以满足不同的口味需要，深受人们喜爱，素有“热带水果之王”的称号。同时，芒果所含的糖、蛋白质、维生素等也是其他水果中含量比较大的，具备良好的养生功用。
而夏天正是芒果大量上市的季节，无论是即食，还是做成芒果糖水等制品，都是非常美味的。但前提是，要学会挑选质优的芒果。
步骤/方法
第一步，看色泽。我们在市面上看到的芒果，好像都是金黄金黄的。但是，在这里，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黄的。一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样，但是口味这个，见仁见智。其他的芒果，金黄的色泽是重要的。当然，如果你是想买还没成熟的芒果，青绿色、光滑外皮的就不错。
第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
第三步，看手感。手感，不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。
第四步，闻。成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的过程。
第五步，试吃。这个步骤，应在有条件的情况下进行，如果档主不大乐意，那就慎试。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果还没熟透，可能会带一点的酸味。但是绝对不会带其他腐烂的味道，如果有异味，最好停止食用。另外，如果剥开后，发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象，也谨慎处理。
注意事项
芒果果肉制成的糖水、冰沙容易变质，要注意保质期。
不要过量食用，特别是年老、体弱者。
食物不仅能让我们填饱肚子，也是我们获取营养的一种手段，所以一定要多吃一些新鲜的食物，尤其是在选择这样常吃的食物时要掌握好方法，我们可以按照上面什么样的芒果好的一些介绍去选择和购买。
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