葡萄干奶酥的做法

男性养生葡萄干核桃。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“葡萄干奶酥的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,葡萄干奶酥的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。

2、黄油软化以后,加入糖粉。

3、加入奶粉。

4、用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。

5、依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。

6、每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。

7、筛入低筋面粉。

8、可以直接用手揉捏均匀。

9、加入葡萄干。(我买的葡萄干有点大,我稍微把葡萄干切小了点)

10、继续用手把葡萄干和面团混合均匀。

11、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约0.8厘米的面片。

12、切成小长方形的小块。

13、摆入烤盘中。wwW.Ys630.COm

14、用刷子在表面刷一层蛋黄液。入预热好的烤箱中层,上下火,175度15分钟,直至表面金黄色。

15、浓郁的蛋香味和奶香味飘香了满屋子。

16、下午茶来两块真是不错的选择。

17、吃完一块马上就来第二块,根本停不下来啦。

18、吃不完的记得密封保存起来。

应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然葡萄干奶酥的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。

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自制葡萄干的做法


葡萄干是家家户户在过年的时候都会准备的一种食品,最好的葡萄干据说是新疆吐鲁番的,又甜又饱满,绿色无添加剂;现在市场上卖的葡萄干多是加了一些食品添加剂的,为了葡萄干的保质期和口味;为了能吃到健康纯正的葡萄干,本文将介绍一下在家自制葡萄干的方法,下面由小编来详细介绍一下。

葡萄干配料:葡萄。

葡萄干制作方法:1.原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。

剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。

浸碱处理:为加速干燥,缩短水分蒸发时间,可采用碱液处理。在浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟,薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8~10天。干制白葡萄干时,还需要熏硫3~5小时。

曝晒:将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。

回软:将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗,即成制品。

包装:葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种,布袋分50公斤或25公斤装两种,木箱一般装25公斤。

质量标准1.以粒大、壮实、味柔糯者为上品。

干燥度掌握成把捏紧后放开,颗粒迅速散开的为干燥。

白葡萄干的外表要求略乏糖霜,舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜,舐去糖霜呈紫红色半透明。

口味甜蜜鲜醇,不酸不涩。

葡萄干粽子的做法


葡萄干粽子的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.212糯米清水浸泡24小时候控干水分备用。

3.洗干净的葡萄干和糯米放在一起。

4.把葡萄干和糯米搅拌均匀。

5.折一下芦苇叶的最末端。

6.在折成一个三角形。

7.在三角形里装上搅拌均匀的葡萄干和糯米

8.用剩余的叶子顺着三角形的方向包裹结实。

9.用棉线把包裹结实的粽子捆起来。

10.冷水放一口大砂锅里煮2个小时,大火烧开后,改小火煮。

11.出锅后放在篮子里面5晾凉,吃不玩的可以放在冰箱里面冷冻起来,需要吃时候提前拿出来化冻,在蒸10分钟就好了。

到这里,关于葡萄干粽子这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

葡萄干蛋糕的做法


葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中想要食用它就需要对于它的制作方法有一定的了解,这样对于我们享受美食是有很大帮助的。一般我们在我们想要制作葡萄干蛋糕就需要准备好鸡蛋以及面粉等材料,然后就可以跟着文章介绍葡萄干蛋糕了,希望持家的你们可以好好的学习一下文章介绍的做法。

材料:五个鸡蛋分成蛋白和蛋黄A:5个蛋黄,白糖20克,牛奶50克,植物油50克,低筋面粉85克B:5个蛋白,白糖60克,柠檬汁几滴(白醋也可以)C:葡萄干若干,事先用葡萄酒泡软后沥干。

菜谱做法:

1.牛奶和植物油搅拌均匀,会看到牛奶变得有点粘稠了,然后跟糖一起倒进蛋黄里充分搅拌,最后面粉过筛分两次加进去充分搅拌。

2.拿个容器,必须无油无水,完全干净。加三份之一糖到蛋白里用低速打至起大泡泡。然后再加三份之一糖进去用中速打到其纹路,提起来时短而尖的三角。最后把剩下的三份之一糖加进去用中速打到提起来时成凤尾状就可以了。

3.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。

4.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。

5.葡萄干沥干后散放在垫有不粘纸的烤盘里,倒入面糊,最后抹平表面。

6.我的烤箱小,用170度预热,然后放在中层烤30分钟就可以了,取出来后直接倒扣在烤网上,撕下烤纸。凉到温热的时候把没有葡萄干的一面朝上,放在另一张干净的烤纸上,抹上花生酱卷起来定型10分钟,切段就可以了。切的时候要把把刀热一下,可以用热水烫后擦干也可以用火烤。

对于文章介绍的葡萄干蛋糕的做法,希望持家的你们可以跟着文章的做法去为你们的家人制作一份美味的食物。一般葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中适当的食用一些,可以满足我们的胃口以及补充一些身体所需的蛋白质,希望你们可以好好了解一下。

葡萄干曲奇的做法


现在大多数上班都是每天很早起床,晚上很晚睡觉,早上起来根本就没有做早餐的时间。所以大部分人选择牛奶面包或者是饼干,因为这是最方便快捷的早餐。但是很多饼干往往让人难以下咽,很难提起人的食欲,下面介绍一种葡萄干曲奇的做法,让上班族们可以吃自己做出的饼干。

主料

150g低筋面粉

50g黄油

40g红糖

60g鸡蛋

60g葡萄干

配料

适量香草精

适量碎果仁

制作方法:

1.葡萄干用温水泡发后沥干待用,鸡蛋打匀待用

2.将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状

3.分次加入红糖,继续打至糖溶解

4.分次加入蛋液,用电动打蛋器低速搅拌均匀(不要搅拌过分,鸡蛋被过分打发会影响口感)

5.面粉、盐、香草精过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切入,千万不要划圈搅拌

6.加入葡萄干和碎果仁拌匀

7.烤盘事先铺上烤盘纸。用勺子舀面糊在烤盘中按成一个圆饼状,圆饼之间留一定间距,此时预热烤箱180度

8.180度,放烤箱上层(或中层)上下火烤至边缘着色即可,大约需要12分钟

注意事项:

1、葡萄干最好预先用适量清水浸泡半个小时。我没有浸泡,最好烤出来的葡萄干就有点发干了!

2、原配方还用了巧克力豆,我家没有,我就全部用葡萄干了!葡萄干烤饼干还是很不错滴哦!

3、烤制温度根据自己烤箱脾气而定哦,不要烤的过长时间,否则就不软了!

在介绍完了葡萄干曲奇的做法之后是不是觉得很简单呢?以后再也不用每天早上急匆匆的去上班那却还要吃那些让人难以下咽的饼干了,这种葡萄干曲奇不仅是自己做的,还可以根据自己的喜好而变换不同的口味。是不是已经跃跃欲试了呢?准备好材料赶紧开始自己动手制作吧。

葡萄干发糕的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习葡萄干发糕的做法吧!

2.2准备材料

3.将除酵母外的所有材料混合,倒入酵母水,拌匀

4.耐高温的容器内壁刷油,把拌好的面糊倒入容器

5.放在温暖处发酵至原来体积的两倍大,在发酵好的面糊表面撒上葡萄干

6.冷水上锅,大火蒸30分钟左右即可

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知葡萄干发糕全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

葡萄干米糕的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于葡萄干米糕的做法妙招。

2.21粘米粉220克

3.葡萄干30克

4.把和好的水倒入装粘米粉的盆里,搅拌均匀,再倒入20克的葡萄干。

5.6寸活动蛋糕模具内涂抹一层植物油后,倒入和好的面糊。

6.发酵1小时至一倍大的时候,上蒸锅中火蒸30分钟。

7.趁热脱模。

8.切块。孩子们急着吃,我着急还找不到合适的刀具,就用锯齿的面包刀分隔的,虽然卖像不佳,但一点都不影响他的味道。

葡萄干米糕对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

​葡萄干加醋的做法


   葡萄干作为一种极富营养品的价值产品,我们自己在吃它的时候,我们只要稍微吃的多了点,我们就会感觉甜腻腻的,像是在恋爱中的人民,让人感觉甜蜜蜜的,这就是葡萄干,一种大众性的食品,可是又有多少人知道其实葡萄干有一种叫:加醋葡萄干。那么我们下面就来看看它的做法吧!

   葡萄干加醋的做法:

  葡萄干加醋做起来不废时也不费力,很合乎经济的原则。只要准备两样东西——葡萄干与醋〔最好用天然酿造醋;各大超市均有售〕就够了。

   以下介绍两种醋葡萄干的做法:一种是做好就可以吃;另外一种是必须腌制一夜才能够吃。大家可衡量自己的时间,从中选择一种吧! 立刻就可以吃的「醋葡萄干」做法若是平常生活忙碌,那么就把握时间,做一次份量的葡萄干吧!因为做好后立刻就可以吃。 材料一大匙的葡萄干,一大匙的醋〔天然酿造醋〕。

   做法1.把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。

       2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。 腌一夜后才能吃的醋葡萄干想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋,让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。 材料葡萄干一杯〔十天份〕,醋〔天然酿造醋〕一小瓶。一个能够密封的容器。做法1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。

     3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。如果不喜欢强烈酸味的话,不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水,如此就能够冲淡酸味。

   好了,上面就是葡萄干加醋的介绍及其做法了,我们是不是感觉其实我们自己也是可以做这种加醋的葡萄干的呢?只要大家知道方法,知道流程,知道把握时间,我相信这种事情是难不倒大家的,作为加醋葡萄干的忠实粉丝,相信很多人喜欢那种专属于自己的味道吧!

葡萄干吐司的做法


吐司在日常生活中,大家都不陌生,作为早餐吃起来很方便,吐司还可以做种各种各样的食品,那接下来是为大家介绍,用葡萄干制作吐司的过程,大家快来了解下面这篇文章吧。

主面团材料:高筋面粉75克、白砂糖20克,盐5克、奶粉5克、牛奶30克、鸡蛋40克、黄油25克、葡萄干150克

1.将酵母粉加入115克牛奶里(38度),充分搅匀

2.加入中种里的面粉,搅拌至面团成团,放冰箱冷藏17小时后取出,再放温暖处发酵2小时,面团内部出现密集的蜂窝状

3.将发好的中种面团撕成小块,与主面团原料混合(黄油先不加),待面团揉到出现大片膜时加入黄油,继续揉至完成阶段,

4.出现大片光滑有韧性的薄膜,表面盖保鲜膜,松弛30-40分钟

5.将面团压平,上面放入葡萄干

6.再包裹起来,反复进行此操作,直至葡萄干与面团完全混合,排气、分割(分成3等份)、滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟

7.将面团压平在卷起来,中间盖保鲜膜松弛15分钟

8.再次压平,卷起

9.将整形好的吐司入模,表面盖保鲜膜,烤箱设定40度,里面放一杯开水,将吐司盒放入烤箱做最后发酵,发至8分满,发酵结束

10.烤箱预热180度,下层40分钟,表面上色后及时加盖锡纸(亮面朝外)

11.出炉后立刻取出晾凉,凉后装袋[1]

以上是介绍了关于葡萄干吐司制作过程,大家看是不是方法简单,而且制作成功,作为早餐也是很不错的选择,吐司里面含有的维生素很高,而且也是健康食品。

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