葡萄干发糕的做法

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现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习葡萄干发糕的做法吧!

2.2准备材料

3.将除酵母外的所有材料混合,倒入酵母水,拌匀

4.耐高温的容器内壁刷油,把拌好的面糊倒入容器

5.放在温暖处发酵至原来体积的两倍大,在发酵好的面糊表面撒上葡萄干

6.冷水上锅,大火蒸30分钟左右即可

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知葡萄干发糕全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

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玉米葡萄干发糕的做法


上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜,然后美美的睡觉。玉米葡萄干发糕的做法不是很繁琐,只需要准备好新鲜的食材,在按着步骤来做就可以了。

2、先用温水把酵母化开,再用温水把玉米面搅拌均匀后。加入化开的酵母水、面粉、白糖一起搅拌均匀成发糕面糊。

3、在搅拌均匀的发糕面糊里加入一半的葡萄干和黑芝麻一起搅拌均匀。

4、所有材料都搅拌均匀的发糕的面糊放在蒸锅里的蒸布继续发酵40分钟。

5、等做发糕的面团发酵成蜂窝状时撒入另一半的葡萄干和芝麻在上面即可。

6、开大火蒸上气后再蒸20分钟即可,再焖5分钟可出锅。放在砧板上晾凉。

7、出锅晾凉取走蒸布后,用刀切成块即可享受美味的玉米葡萄干发糕了。

饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,玉米葡萄干发糕的做法简单,还是自己做比较放心。

葡萄干玉米发糕的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做葡萄干玉米发糕。

2.1慢慢加水用筷子搅拌成絮状

3.2温水里加酵母再加2克白糖搅匀至溶,静置5-10分钟。面粉、玉米面、10克白糖混

4.1将葡萄干切碎,类似红小豆大小的粒

5.2用手揉成软面团,盖好放置温暖处发酵

6.1发好的面倒在面扳上,撒上小苏打揉匀

7.2面发至两倍大

8.将面团向外抻一抻,加上葡萄干

9.将加上葡萄干的面团再次揉匀

10.笼屉上铺好湿纱布,将揉好的面团放置笼屉里盖好,再次进行发酵

11.发到接近两倍大

12.冷水上锅,用中火烧开后,继续用中火25-30分钟

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完葡萄干玉米发糕的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

南瓜红枣葡萄干发糕的做法


偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,南瓜红枣葡萄干发糕的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。

2、趁热放入红糖拌均匀

3、红枣葡萄干先泡一会,取出切成碎

4、面粉玉米粉放入酵母,再放入南瓜红糖糊,拌均匀,再放入红枣碎,葡萄干碎,和面成团

5、用保鲜膜包裹醒发,醒发两倍大时,取一盆,内壁底部用色拉油抹匀,放入面团,上锅,水开后关火再发酵一会。然后大火蒸30分钟,关火后再焖10分钟,防止回缩。

6、可以出锅啦,切开能看到葡萄干和红枣呢,好吃。

7、再来一张

工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,南瓜红枣葡萄干发糕的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。

葡萄干玉米面发糕的做法


葡萄干玉米面发糕是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

2、酵母粉适量,白糖一匙,和各种面粉搅拌均匀。

3、适量温水,和成面团,等待发酵。

4、猕猴桃削皮

5、将削好的猕猴桃切成小块儿,待用。

6、葡萄干洗净待用。

7、发好的面团

8、将发好的面团倒入屉中一半,铺平,撒上猕猴桃粒

9、再倒入另一半面团铺平,撒上葡萄干

10、开水蒸30分钟,虚蒸5分钟

11、切开,上桌

常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,葡萄干玉米面发糕的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。

葡萄干红薯发糕的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于葡萄干红薯发糕的做法。

2.1酵母用温牛奶化开

3.2葡萄干枸杞通水泡泡洗净捞起沥干水分

4.12面粉、白糖粉、红薯泥全部放入盆中,加入化开酵母牛奶

5.21再将其揉搓成比较软的光滑面团

6.放温暖处发酵至原来的2倍大

7.加葡萄干枸杞将面团轻轻揉匀

8.把面团整成想要的形状

9.再放上葡萄干枸杞子做装饰

10.加盖静止10分钟左右

11.开大火蒸30分钟左右即可

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完葡萄干红薯发糕的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

葡萄干做法


葡萄干是很多人比较选择,葡萄干含有的营养元素较多,常吃葡萄干对人体维生素、钾、磷、碳水化合物的补充非常不错,对葡萄干在吃的时候,是可以放心进行的,不过因为葡萄干的糖分比较多,吃的时候也是要适量,尤其是对肥胖的人群更是要注意这点,那葡萄干做法如何呢?

很多人对葡萄干做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也不是很难,不过要注意的是,在制作葡萄干的时候,需要一段时间,因此制作的时候,都是耐心的进行。

葡萄干做法:

酒渍葡萄干夹心饼

材料

A:低筋面粉90克,杏仁粉10克,细砂糖25克,无铝泡打粉1克

B:玉米油26克,全蛋液33克

C:葡萄干96克,水60克,白朗姆酒10克

D:全蛋液12克,刷表面用

做法

1、将食材A倒入碗中,混合拌匀后倒入玉米油。

2、接着用手搓揉至面粉完全吸收后,加入全蛋液,用手抓捏成团。

3、放进小号保鲜袋,擀成0.5㎝厚的面片,松弛15分钟。保鲜袋能起到防粘的作用,操作起来更方便。

4、将食材C倒入锅中,开小火煮至液体收干时即可,要不时翻拌一下以防糊底。

5、保鲜袋两边剪开后掀起,将晾凉的葡萄干平摊在右半边,然后将另一半面皮覆盖其上。

6、用擀面杖将面皮中的葡萄干充分擀匀,擀至厚度约1㎝时,即可放入铺有油纸的烤盘中,在饼干胚表面刷一层全蛋液,放入预热好的烤箱中层,烘焙约30分钟。若存在上色过深的情况,可在最后5―10分钟加盖一张锡纸。

7、出炉后口感略干,可晾凉放入保鲜袋,第二天外皮香酥内馅黏软,此时切开食用味道更佳。

以上就是对葡萄干做法详细介绍,在制作葡萄干的时候,也都是要选择好葡萄,这样制作后的葡萄干,在口感上才会非常不错,很多人都是会选择一些较大的葡萄进行制作,这样制作出来的葡萄干也是比较大些。

自制葡萄干的做法


葡萄干是家家户户在过年的时候都会准备的一种食品,最好的葡萄干据说是新疆吐鲁番的,又甜又饱满,绿色无添加剂;现在市场上卖的葡萄干多是加了一些食品添加剂的,为了葡萄干的保质期和口味;为了能吃到健康纯正的葡萄干,本文将介绍一下在家自制葡萄干的方法,下面由小编来详细介绍一下。

葡萄干配料:葡萄。

葡萄干制作方法:1.原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。

剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。

浸碱处理:为加速干燥,缩短水分蒸发时间,可采用碱液处理。在浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟,薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8~10天。干制白葡萄干时,还需要熏硫3~5小时。

曝晒:将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。

回软:将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗,即成制品。

包装:葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种,布袋分50公斤或25公斤装两种,木箱一般装25公斤。

质量标准1.以粒大、壮实、味柔糯者为上品。

干燥度掌握成把捏紧后放开,颗粒迅速散开的为干燥。

白葡萄干的外表要求略乏糖霜,舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜,舐去糖霜呈紫红色半透明。

口味甜蜜鲜醇,不酸不涩。

葡萄干奶酥的做法


健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,葡萄干奶酥的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。

2、黄油软化以后,加入糖粉。

3、加入奶粉。

4、用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。

5、依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。

6、每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。

7、筛入低筋面粉。

8、可以直接用手揉捏均匀。

9、加入葡萄干。(我买的葡萄干有点大,我稍微把葡萄干切小了点)

10、继续用手把葡萄干和面团混合均匀。

11、把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约0.8厘米的面片。

12、切成小长方形的小块。

13、摆入烤盘中。

14、用刷子在表面刷一层蛋黄液。入预热好的烤箱中层,上下火,175度15分钟,直至表面金黄色。

15、浓郁的蛋香味和奶香味飘香了满屋子。

16、下午茶来两块真是不错的选择。

17、吃完一块马上就来第二块,根本停不下来啦。

18、吃不完的记得密封保存起来。

应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然葡萄干奶酥的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。

葡萄干粽子的做法


葡萄干粽子的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.212糯米清水浸泡24小时候控干水分备用。

3.洗干净的葡萄干和糯米放在一起。

4.把葡萄干和糯米搅拌均匀。

5.折一下芦苇叶的最末端。

6.在折成一个三角形。

7.在三角形里装上搅拌均匀的葡萄干和糯米

8.用剩余的叶子顺着三角形的方向包裹结实。

9.用棉线把包裹结实的粽子捆起来。

10.冷水放一口大砂锅里煮2个小时,大火烧开后,改小火煮。

11.出锅后放在篮子里面5晾凉,吃不玩的可以放在冰箱里面冷冻起来,需要吃时候提前拿出来化冻,在蒸10分钟就好了。

到这里,关于葡萄干粽子这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

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