养生 > 饮食养生 > 面包做法冬季养生知识 > 导航 > 面包做法冬季养生知识

面包做法冬季养生知识

2019-10-07

茶香面包的做法

面包做法冬季养生知识。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的茶香面包的做法,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于茶香面包

2.12120分钟后加入黄油,再揉10-20分钟。

3.212面包机筒中依序加入湿性材料,再入干粉性材料。

4.发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)。

5.排气,分割成4份,滚圆,盖保鲜膜饧15分钟。

6.小面团在桌面前后滚动让面团成为长条状。

7.四条面交替编成花辫形。

8.将末端捏紧整形。

9.编好的面胚放置烤盘上,于温暖处进行第二次发酵约60分钟, 后表面抹蛋液。

10.烤箱预热180度,中层,上下火,烤18-20分钟(上色过深时盖锡 纸)。

茶香面包对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

扩展阅读

奶香面包的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于奶香面包的做法。

2.2准备好所有需要的食材

3.1始终用1档低速搅打面团,每搅打30秒停下来休息30秒,防止打蛋器负荷过重而烧坏。开始的时候,面团很黏,会沾在盆底上。当面团开始不太粘的时候,也就是搅打了大概3至5分钟左右,基本就到了扩展阶段了。此时加入已经软化的黄油,继续搅打3-5分钟,中途不时的停下来查看面筋形成的情况。当取一小块面,慢慢展开后可以形成不易破裂的薄膜时,即达到完全阶段。和面结束。

4.2查看打蛋器说明书,如果具有和面功能的话,选择和面钩安装在打蛋器上。

5.1发酵大概60分钟左右,面团体积增大至原来的2倍以上。表明光滑无气泡(如果有气泡说明发酵过头了),用手指沾面在中间插一个洞,洞口不回缩,周围的面也不塌陷,说明发酵的恰到好处。

6.2将面盆盖上保鲜膜,放进烤箱,开启发酵功能。

7.12将面团取出,在面板上手工揉面,排挤出面团中的空气后,分成8等份,盖上保鲜膜,醒发10分钟。如果室温很低,可以将面团放在烤盘上,将烤盘放入烤箱,利用刚才发酵后烤箱中的余温来进行醒发。

8.21醒发后,将每个面团揉成一头大一头小的胡萝卜状。

9.擀成片状,仍旧保持一头大一头小。

10.从面片的大头开始,向小头的方向将面片卷起。

11.面片尽量卷紧凑,中间不要留有缝隙。

12.将面卷最后收口处的小头尽量擀薄,并且收口向下摆在烤盘上。(收口如果没有向下,在烤制的过程中,小头的面片会翘起来,影响面包的外形)全部卷好后,摆放在铺了油纸的烤盘上,每个面卷之间保持一定的距离。

13.将烤盘放入烤箱中,开启发酵功能,进行二次发酵。同时在烤盘下层放一盘热水,模拟面包二次发酵所需的适应湿度(80%),防止面包在发酵过程中流失水分。(玻璃上满是水雾,所以照片很不清晰)

14.热水凉了以后及时更换。大约40分钟左右,面包卷发酵至原来体积的2倍左右。

15.取出烤盘,将烤箱温度调整至170度预热。在面包表面刷上一层全蛋液。

16.待烤箱的加热管由红转黑时,表面烤箱温度已达到预热温度。将烤盘放入烤箱中层,上下火,170度,烤制15分钟。(根据各家烤箱的脾气自行调整温度和时间)

17.晾凉后,放入保鲜袋或保鲜盒中,第二天食用,味道更美,奶香更浓郁。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道奶香面包

酥香面包的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好酥香面包。

2.2软化的黄油中加入糖粉,充分搅大均匀

3.1面团所有材料混合,后油法揉至扩展阶段

4.2用刮刀拌匀,备用

5.温暖处,发至3倍大

6.排气、分割成6份,滚圆后,松弛15分钟

7.取一面团,压扁,擀成椭圆形

8.翻面后,整形成橄榄状(手法不熟练,卷得不好看),排入垫油布的烤盘,温暖处二次发酵

9.发至2倍大,表面刷全蛋液,油酥面糊装入一次性裱花袋,剪一小平口,在表面挤上线条,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,18分钟左右,出炉后,冷却至室温,密封保存

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作酥香面包一饱口福吧。

香葱面包的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于香葱面包的做法。

2.1取一份面团排气压扁

3.2发酵好的面团平均分成4份,滚圆,松弛15分钟

4.1所有面团整形好后放烤网上进烤箱最后发酵

5.2翻面后卷成椭圆形

6.发酵好的面团取出刷蛋液,再上面纵向割一道约1厘米深的口

7.把内馅原料混合均匀

8.把内馅放入切割处

9.烤箱预热170度,中层,18分钟。出炉后撒少许辣椒粉即可

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完香葱面包的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

桔香面包的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下桔香面包的做法,好好学习一下

2.发好的面团分割成9小块,60克一个,滚一下松弛10分钟(图2、3)

3.松弛10分钟

4.取一个小面团擀成长条,重上往下卷一圈半,这样操作2遍后,松驰15分钟(图4、5、6)

5.重上往下卷一圈半

6.松驰15分钟

7.蜜汁酒渍桔皮,葡萄干

8.然后取一个小面团擀成长条,包入蜜汁酒渍桔皮,撤上葡萄干卷起

9.卷时一头要捏紧

10.进行第2次发酵,体积长大近一倍后

11.表面刷蛋液

12.预热烤箱180度,放中层烤25分钟,期间上色后加盖锡纸遮盖。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了桔香面包做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

椰香面包棒的做法


健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,椰香面包棒的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。

2、我这里是用面包机搅拌的。除黄油外,把所有面团部分材料放在一起搅拌,搅拌到10分钟时把黄油放上,一直搅拌至扩展阶段。

3、面团发酵至2倍大。

4、取出。桌子上撒面粉,用手揉面田排气。

5、用擀面杖把面团擀成长方形。

6、把椰蓉馅脯在面片上,留1/3不脯。

7、叠起。先叠没铺椰蓉馅的一面,再把另一面叠上。

8、用擀面杖把放好椰蓉馅的面片擀成长方型。

9、把面片切成几段。

10、把一条条面包棒扭几下放在烤盘上。

11、也可以这样。

12、放烤箱里发酵至两倍大。取出刷上鸡蛋液。这时烤箱180度预热。

13、烤箱180度上下层20分钟。出炉。

14、成品。

15、好吃。

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管椰香面包棒的做法,但吃过的人却久久难忘。

奶香红薯面包的做法


任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,奶香红薯面包是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

2、面粉过筛,加入白糖,盐搅拌均匀

3、用温水调好奶粉,把酵母倒入调好的温牛奶中溶化,倒入面粉中,加入鸡蛋搅拌均匀

4、加入红薯泥搅拌均匀,适量加入水和面均均

5、加入软化好的黄油搅拌均匀

6、搅拌均匀成面团

7、加盖保鲜膜进行发酵

8、发酵至原来两倍大体积,拉开呈蜂窝状,排出气体

9、加少许干面粉进行和面揉搓均匀面团,醒发半个小时

10、分割成小面团

11、取一个小面团揉捏成形,如图

12、把长面条包住小面团卷起来

13、再次醒发面团

14、体积发酵变大一倍以上后,刷上蛋黄液,放入烤箱中层上190度下150度烤20分钟,(烤箱温度视自家烤箱而定)

15、0分钟后,香香的面包就烤好了

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,奶香红薯面包的做法简单,可以在很短的时间内就做好。

花样葱香面包的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于花样葱香面包的做法。

2.2将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团,揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。

3.排气,分成小剂子,滚圆,中间发酵15分钟。

4.整好各式花型后放入烤盘,烤箱调至发酵状态预热,将面包胚进行最后发酵40分钟左右。

5.葱花 少许食用油 少许盐 20克蛋液 胡椒粉拌匀。

6.表面刷上蛋液,撒上葱花馅,放入预热好的烤箱烤焙,180度,15分钟左右。

看了上面关于花样葱香面包的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

沐浴椰香面包的做法


任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,沐浴椰香面包是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

2、准备原料,秤重

3、放入面包机,揉面20分钟

4、加入黄油,揉面40分钟

5、揉出手膜,放在面包机发酵

6、发酵2倍大时

7、拿出面团进行排气

8、排气后分12份,盖上保鲜膜醒15分钟

9、取一面团揉圆

10、全部揉圆,整形后放入铺有油纸的烤盘上,入烤箱发酵

11、准备椰子液,把45克椰子粉倒入25克的温水中,化开

12、发酵2倍大,用刷子刷上一层椰子椰,剩余椰子液倒入烤盘

13、放入预热好的烤箱160度20分钟,出炉

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,沐浴椰香面包的做法简单,自己做也能保证卫生。

椰蓉奶香面包的做法


天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?椰蓉奶香面包这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

2、将黄油和牛奶以外的所有材料混在一起

3、将牛奶一点点加入用筷子搅拌成絮状

4、揉成面团再放入黄油

5、揉成光滑的面团就可以啦!(我没有揉成手套膜,只揉了五分钟揉光滑就可以啦)

6、盖上保鲜膜放在温暖处发酵

7、发酵至3倍大就可以啦!

8、将发酵好的面揉光排气泡,分成大小相等的三分,搓成条

9、如下图将搓好的条状拧成麻花状

10、将面包膜具摸一层黄油,放入面包膜具中

11、盖上保险膜二次发酵

12、发酵至2.5倍大,快满盒

13、椰蓉倒入软化的黄油中搅拌均匀

14、用刷子刷在二次发酵好的面包上

15、烤箱180度提前预热,送入烤箱烤制25分钟左右

16、哒哒哒哒,面包烤好啦!

17、切开来一块,软的不行不行的!

椰蓉奶香面包的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茶香面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

茶香面包的做法的延伸阅读