香烤五花肉的做法

五谷杂粮养生粥的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的香烤五花肉的做法,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下香烤五花肉的做法。

2.12五花肉处理干净切片,加入所需要的调料腌制半天。

3.21腌好的五花肉。

4.放进烧烤锅里小火慢烤。

5.途中翻面。

6.待五花肉半熟时,放进切好的豆腐慢烧。

7.将豆腐烤至金黄,五花肉烤熟。再从新撒上一些孜然粉,香芝麻关火。

8.让热锅再焖一会,待锅冷却后装碗中即成。吃更辣的途中可刷上一层辣椒粉或出锅时刷上一层辣椒油即可。

今天这道香烤五花肉,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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烤箱烤五花肉做法


现在家庭的条件越来越好,家庭拥有烤箱的数量越来越多,所以很多的家庭,有了烤箱以后,就会通过烤箱来烤五花肉,那么通过烤箱烤五花肉的做法有哪些?下面的内容就做了具体的介绍,所以对于很多想通过烤箱烤五花肉的朋友,可以了解一下具体做法。

1 烤箱烤五花肉

用料;五花肉

调料;盐,辣椒粉,酱油,料酒,十三香。

方法;

1、备五花肉清理干净,

2、切块。

3、备调料;盐,辣椒粉,酱油,料酒,十三香。

4、将配好的调料倒在切好的五花肉上,

5、拌匀入味。

6、将腌入味的五花肉放在烤架上。

7、上下火200度烤20分钟。

2 烤箱版盐烤五花肉

用料

猪五花肉500g

盐 10勺

黑胡椒 1勺

锡纸 1张

白醋 1汤勺

烤箱版盐烤五花肉的做法1

找个盆,洗干净的五花肉放进,五勺盐加上一勺黑胡椒,给五花肉做个马杀鸡⊙▽⊙然后静置腌着。腌制时间一般一个小时,取决于对于入味程度的渴求和肉条的宽度。

(手上有伤口的童鞋注意 不要问我怎么知道的)

烤箱版盐烤五花肉的做法 步骤2

腌制一个小时就好啦~当然,视肉的厚度以及入味程度的要求,是越久越好的。在皮上划菱形刀口,锡纸裹好,铺一层盐(剩下那5勺),均匀撒上醋。送入烤箱,200度40分钟。

烤箱版盐烤五花肉的做法 步骤3

去掉锡纸敲掉盐壳,放到架子上,送回烤箱15分钟皮烤脆,拿出来切片就可以吃了!

烤箱烤五花肉做法,通过以上全面的介绍,相信有很多的人已经了解了烤箱烤五花肉的做法,所以在全面了解以后,可以通过以上的介绍,了解做法和步骤以后,那么就可以在家通过烤箱烤五花肉,相信通过烤箱烤出来的五花肉,也会在口味方面特别纯正。

辣烤五花肉的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好辣烤五花肉。

2.肉洗净。

3.切成大块,用叉子在肉上多插孔便于进滋味。

4.加入料酒腌制15分钟。

5.烤肉料包加入35毫升水搅拌完全融化。

6.肉放入料汁容器,手戴上一次性手套多翻拌、揉搓一会儿,覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制24小时以上,中间拿出翻拌几次,如果马上烤制那就多挫揉一会儿让汤汁吸收。

7.微波容器底部铺一层茄子可搭配使用,喜欢的其他蔬菜也尽管用,上面摆上腌好五花肉。

8.倒出多余的汤汁加入一茶匙蜂蜜,搅拌均匀,在肉上均匀的抹一层料汁。

9.放入微波炉微波功能2分钟,时间到翻个抹料汁再考2分钟。

10.取出肉放入烤盘再抹一层料汁。

11.移入烤箱180度中层上下火10分钟,翻面抹料汁再考10分钟。

12.取出凉透放保鲜盒置于冰箱保存。食用时切片!

到这里,关于辣烤五花肉这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

烤五花肉的做法大全


烤五花肉主要采用的是烤的方式,有的人喜欢吃红烧的五花肉,所以说它的做法都是根据不同人的需求和口味所决定的。例如烤五花肉的做法也分很多品种,有的人喜爱吃韩式的烤五花肉,有的人却喜爱吃日式的烤五花肉。不管是通过什么样的方式呈现出来的,只要是采用五花肉都是有营养价值的。

只有学会食物的做法,才能够在需要的时候就可以吸收到它的营养。同种食物的不同做法,需要的食材都是不同的,这也是它们食用后营养发生变化的原因之一。搭配食物还是需要清楚特点才可以。那么烤五花肉的做法是什么呢?

原料:韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。

做法一

1、所有这些调和到一起,拌均匀。这就成了!~可以用这酱腌肉,味道很棒的。

我是用的这种料理米酒:台湾米酒。是福建出的,香气很浓哟~!大家可以找找看,用它腌肉比普通的料酒效果要好:)

2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上,其实我喜欢再薄一些的片~~但超市里买来现成的就这么厚,我也懒得自己片~将就一下吧:) 因为不是大块的肉,所以腌制的时间可以短些,我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜,放到冷藏里。

3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度,然后放到烤箱里,烤5分钟就好了9烤的时间要根据肉的厚薄,如果刀功过硬切的很薄,那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老,不好吃了)

方法二

原料:带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。

做法

1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右;2、洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上;3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟;

经验分享

1、因调味料中含有盐分,所以需酌量放盐;2、烘烤的时间仅做参考,需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整;3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些,喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间;4、五花肉我买的是切片好的,如果没有买到这种切片好的,可将肉放入冰箱中稍冻一下再切,就比较容易切出薄片了;5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次,这样受热会更均匀;6、如选用的五花肉比较瘦,烤的时候觉得比较干,可在中途刷一次辣椒油。

上面介绍了两种烤五花肉的做法,一种就是采用韩国的手法烤出来的五花肉,也就四韩式烤五花肉。还有一种就是我们经常食用到的,也就是中式的烤五花肉,在进行烤的过程中可以根据自己的喜好加入一些调味料从而使得食物更加的美味。食用五花肉可以帮助我们增加体力。

蒜香五花肉的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好蒜香五花肉。

2.21把肉放锅中,开水炒一下,去除血沫杂质,去除多余的油脂,肉的颜色变白既可捞出。经过焯水的五花肉吃起来不会太油腻。

3.把肉再次放锅中,加入充足的水。

4.放入葱段﹑姜片﹑大料和桂皮,起到去腥提鲜的作用。这个时候不要放盐,放盐会使肉失水变柴,肉吃起来没那么鲜嫩。

5.大火煮开后,中火煮20分钟左右就可以了,可视肉块的大小自己调整时间,一定要把肉煮透煮熟了,简单的方法,用筷子可以很轻松的穿透即可。

6.煮肉的时间我们可以来调料汁,把葱姜蒜末倒入一个小碗内。

7.放入适量盐﹑鸡精﹑醋﹑糖﹑香油调味。

8.把煮好的肉,放至不烫手,切成薄片,越薄越好,浇料汁的时候越容易入味。

9.把调好的聊汁浇到肉片上,趁热即可上桌享用。

蒜香五花肉看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

香芋五花肉的做法


五花肉已经很能引起人的食欲,很会下饭的。可当五花肉遇到香芋,那味道!每次做之前都得看看家里得米箱还有多少米才行。香芋封为蔬菜之王,营养丰富,色、香、味俱佳。食后余味不尽,引人回味所以被大家成为“香芋”。香芋含有丰富得蛋白质,含量大约是山药的2.1倍。

香芋扣肉的做法步骤

1、将五花肉切成等长的条, 下入冷中煮, 同时加入几片姜和少许高度白酒一起煮;

2、煮至筷子很容易插入进去后拿出来;

3、用叉子在肉皮表面叉些小孔;

4、趁热在表皮上刷层蜂蜜和少许盐;

5、烧锅油,油六七成热时将表皮朝下放入里面炸至金黄后捞出;

6、再将切成同样大小块的香芋也放入里面去炸;

7、将五花肉和荔浦芋头都炸至金黄后捞出;

8、将切片的五花肉和芋头块中放入腐乳汁、生抽、料酒、姜末、白糖、胡椒粉和适量盐,拌均匀后腌制一下;

9、腌制好的肉片和芋头片相隔,并且肉片朝下码放好在碗中, 再将腌制的汤汁也倒入里面;

10、摆放好的芋头扣肉放入高压锅中,上面扣上一个盘,气阀叫后转小火20分钟;

11、西兰花放入盐和几滴油的开水中焯一下;

12、将蒸好的芋投扣肉倒扣在盘子中,

13、四周都围上焯好的西兰花, 表面上撒些小葱末;

14、热气腾腾上桌了

小窍门

1. 选用肥瘦相间的五花肉, 先焯煮一下, 控干水分后用叉子在猪皮表面扎些小孔, 并涂抹一层蜂蜜(或者是酱油上色),再猪皮先朝下面开始炸, 这样是给五花肉表皮上色并去除油分, 炸至金黄即可;

2. 荔浦芋头切成五花肉块同样的大小也放入油锅中炸至表面金黄, 这样蒸出来的味道更香;

3. 五花肉凉后切片后, 与芋头片同时加入腐乳汁、生抽、料酒等原料腌制一下;

4. 腌好的肉片与芋头片间隔的码好, 五花肉表皮朝下, 连同腌制的料汁一起倒入碗中, 高压锅蒸上25分钟,倒扣后将四周围上焯过水的西兰花。

使用的厨具:蒸锅、煮锅

酱香五花肉的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍酱香五花肉的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.姜去皮,切成丝。

3.葱洗干净,切成段。

4.五花肉洗干净,切成小块。

5.锅中煮开水,水开后倒入五花肉。

6.大火煮开,煮开后继续煮10分钟左右,边煮边用匙子撇去表面的浮沫,然后捞出备用。

7.然后开始调制调料,把砂糖放进小碗中,加入豆瓣酱。

8.加入生抽、老抽,加适量清水搅拌均匀备用。

9.把飞水后的五花肉放进电饭煲中,放入洗干净的桂皮、姜丝。

10.加入调制好的调料。

11.用匙子轻轻搅拌一下。

12.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁加入葱段,用筷子搅拌均匀后即可断开电源,喜欢多汁的可以马上倒出装碟。

13.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁加入葱段,用筷子搅拌均匀后即可断开电源,喜欢多汁的可以马上倒出装碟。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的酱香五花肉,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

橙香五花肉的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好橙香五花肉。

2.12橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分。

3.21将橙皮切丝,放入五花肉中。

4.1放入一勺盐。

5.2将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁。

6.放入两勺半白糖。

7.放入两勺生抽。

8.放入一勺香油。

9.加入两勺耗油。

10.将其搅拌均匀,腌渍一小时。

11.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。

12.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油。。

到这里,关于橙香五花肉这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

香煎五花肉


对于五花肉的热爱大家应该都是知道的吧,我们应该都喜欢吃五花肉,不肥不腻的肉类是大家都最喜欢的,五花肉的吃法也有很多,一般去吃烤肉的时候都会点一些五花肉,看韩剧的时候大家是不是都被里面吃五花肉的镜头诱惑了呢,今天我们就来给大家介绍香煎五花肉的做法。

香煎五花肉这样的吃法大家了解吗,这是五花肉很常见的一种吃法,五花肉也是很多人都喜欢吃的,一点也不腻,口感也很好,也很有嚼劲,在平时五花肉已经是我们平时都会经常吃的。

红椒版香煎五花肉

煎五花肉和传统的四川回锅肉比较起来口感更有嚼劲一些。记得原来在家看奶奶做回锅肉一般都要用水煮一下五花肉再切片,吃起来比较软。个人喜欢偏硬一点的,所以一般都干煎。这道菜可以把味道放的重一些,吃起来更不会腻。

材料

五花肉,红椒1个,洋葱半个,蒜适量,生抽适量

做法

1、五花肉切片,不用太薄。

2、锅内不放油,小到中火煎至出油后加入蒜。

3、煎到五花肉两面金黄时,放入一勺生抽,混合均匀后盛出。

4、剩余的油放在锅内不动,加入洋葱和红椒翻炒直至变软,再加入一勺生抽。

5、倒入五花肉翻炒匀均匀即可。

小诀窍

1、红椒已经有甜味所以不用再加糖提味了。

2、两次生抽一定要分开加,第一次是给五花肉上味,第二次是给红椒和洋葱上味。如果到最后才加生抽五花肉可能会味道略淡。

3、煎的时候一定要耐心,火不能大,容易糊,一定要煎到两面金黄。油差不多都出来了再出锅,这样吃起来会很有嚼劲且不会腻。

香煎五花肉

材料

五花肉,青椒(尖椒更好),生抽,白糖适量

做法

1、如果是买的尖椒,可先干煸一下,这样炒出来不会太辣。小火煸到两面略糊即可。

2、五花肉切片,无需太薄,3-4毫米最佳。

3、锅烧七成热,不放油,放五花肉干煎,全程小火。

4、五花肉两面煎到金黄色后,加入一勺生抽、少量白糖(提味),改成中火或大火。

5、翻炒片刻后加入煸好的青椒,翻炒均匀后可以出锅。

提到五花肉大家应该都是感觉很好吃的吧,今天我们介绍的香煎五花肉的做法大家应该去多学习一下,这样的一种五花肉的做法也是很有名的了,五花肉不论怎么吃都会有很好的味道,特别是烤的五花肉,或是煎的五花肉。

电饼铛烤五花肉的做法


五花肉虽然比较肥,但是一般处理到位五花肉吃起来不仅不肥腻,还会很美味入口即化,所以人们都比较喜欢吃。一般大家都会选择用高压锅将五花肉压烂再烹饪,其实还有一种比较特别的方法可以尝试,那就是用我们日常用来烙饼的电饼烤五花肉,用电饼档怎么样烤五花肉,小编为大家一一介绍。

1. 腌肉提前腌制一晚,精选五花肉一大条(要肥肉稍微多点的厚点的)

2. 洗干净用厨房用纸把水份吸走,然后放食品袋包好,放冰箱冷冻两三个小时,这样拿出来好切片

3. 切片不要过薄,有点厚度比较好吃,一个吃货的心得,当然也别太厚啦

4. 把切好的五花肉放入无水的盆里,开始腌制五花肉,放生抽三勺(家里常用小勺)

5. 六月鲜酱油一勺

6. 黄豆酱一大勺(我用的海天黄豆酱)

7. 白糖一勺

8. 盐两小勺

9. 姜五六片

10. 大蒜对半切开,五六个

11. 抓匀,多按摩会好入味

12. 保鲜膜封好放冰箱,冷藏,一宿

13. 洋葱切条

14. 杏鲍菇切花刀

15. 生菜洗好备用

16. 电饼铛开启,热了后刷点油,然后放肉 洋葱 杏鲍菇,可以合上(快一点),也可以直接这样烤,肉变色就翻面,肉好了撒点孜然面出锅,特别嫩,肉QQ弹,烤洋葱和杏鲍菇就把电饼铛合上会更快,杏鲍菇翻面再合上呆几秒就可以了

17. 烤好的肉

18. 铺好生菜 放一片烤好的五花肉,再放一片杏鲍菇 再放点洋葱 辣椒圈一卷,味道超赞哦

19. 成品

20. 买的细长的辣椒圈,辣辣的好过瘾

21. 也可以卷起来蘸烧烤酱吃,也可以不蘸,烧烤酱超市买的现成的

选肉的时候五花肉最好,但不要选太多肥肉,最好是带着肉皮。还可根据口味的不同准备不同的蘸酱呦!伙伴们,快来试试吧!

韩式烤五花肉的做法


韩式烤五花肉是以一种特别的方式呈现出来的五花肉。五花肉的做法有很多种,都是根据不同人的需求制作出来的,有的人喜欢吃烤的五花肉,还有的人喜欢吃红烧的五花肉。虽然它们的做法不同,但是它们的本质都是一样的,所以只要是使用五花肉制作出来的食物,食用都是可以吸收到它的营养价值。

食物的营养价值不同,这也是我们为什么去食用多种食物的原因之一,为了使我们的身体营养得到平衡我们需要做的就是去食用多种食物的做法。这样就可以吸收到更多食物的营养价值。那么韩式烤五花肉的做法是什么呢?

食品用料

五花肉:500克,韩国辣椒酱:2大匙,料理米酒:1大匙,葱姜蒜末:各1大匙,糖:1大匙,韩国辣椒粉:1小匙,芝麻酱:1/2大匙

制作方法

腌制五花肉

1.五花肉切薄片。2.取一个保鲜碗加入肉片,葱花和蒜末。3.加入一勺大酱和韩式辣椒酱。4.再加入一勺蜂蜜。5·倒入少许料酒,盐,胡椒粉。6·最后加入熟芝麻,香油拌均匀,盖上盖子放入冰箱腌制4-5个小时。

烤五花肉

1.生菜洗净沥干水分备用。2.因为没有烤肉盘所以用的电饼铛,电饼铛刷一些油。3.把腌制好的肉片放在电饼铛中烤至两面微焦肉香四溢即好。4.吃的时候包入生菜。

小贴示

1:五花肉尽量选肥瘦相间的,太瘦口感太柴,太肥口感太腻,烤的时间可以自己把握,变色即熟,喜欢焦一些的烤久一些,或者用平底锅煎;2:五花肉送入冰箱冷冻2小时左右,比较容易切成自己想要的厚度;3:韩国烤肉酱、辣椒酱、泡菜可以在任何超市购买到;4:芝麻叶含有特殊香气,正宗韩式烤肉必备,但是没有的话,可以用其他口感好的生菜代替;5:生菜食用前,放入加入冰块的冷开水里面浸泡,口感会更脆嫩.

五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红。味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

上面介绍了韩式烤五花肉的做法,韩式的意思就是这种吃法做法的来源于韩国那边。有的人爱吃日式的烤五花肉。不管是通过什么样的形式展现出来的五花肉,食用后都可以吸收到五花肉里的蛋白质营养价值,还可以帮助一些便秘的人调理肠胃。

韩酱烤五花肉的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于韩酱烤五花肉这道菜的做法。

2.用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片

3.戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中

4.锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤

5.盖上锅盖大约3分钟左右

6.再开盖肉就差不多熟了

7.如果肉水份比较多,可以开盖在小火烤一会

8.取出烤好的肉撒上熟芝麻,用洗净的生菜叶卷着吃就可以了

相信你看完韩酱烤五花肉的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

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