花生最适合和什么一起吃更营养呢?
男性营养生活。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“花生最适合和什么一起吃更营养呢?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
营养学家告诉我们花生最适合和醋、芹菜、鲤鱼、牛奶、豆浆等十种食物一起吃,花生和这些食物搭配食用后,能够起到延缓衰老、补血养血、通乳催乳、健脑益智的作用。下面就具体的为大家介绍一下吧!
花生+醋—抗菌杀菌、解毒、延缓衰老
花生具有通便排毒、止血养血、抗菌抑菌、延缓衰老的功效,醋具有解毒、杀菌、抗衰老之功效。
将花生和醋一起搭配食用,能够起到抗菌杀菌、解毒、延缓衰老的作用。
花生+芹菜—降低胆固醇、健脑
花生具有止血养血、降低胆固醇、健脑益智的功效,芹菜具有促进血液循环、健脑、降血压的功效;花生和芹菜凉拌食用,可以达到非常好的降低胆固醇、健脑益智的食疗功效。
花生+牛奶—促进骨骼生长发育
牛奶具有生津润肠、安眠、美容、促进骨骼发育之作用;将花生和牛奶一起吃,可以起到十分理想的促进骨骼生长发育的作用,十分适合青少年儿童每天食用。
花生+鲤鱼—养血补虚、通乳催乳
鲤鱼具有滋补、催乳、利水、明目之功效;花生和鲤鱼同食,可以养血补虚、通乳催乳。
花生+豆浆—通便、健脑抗衰老
豆浆具有清火润肠、防病抗癌、增强人体免疫力等功效;将花生和豆浆一起吃,能够达到非常好的通便、健脑益智、延缓衰老的效果。
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菠菜适合和什么一起吃
在日常饮食中一定要懂得搭配之道,才能够发挥出食物的最好功效。相信不少人都非常喜欢吃菠菜,因为菠菜作为一种绿色蔬菜,其中所含有的营养价值是非常丰富的。比如菠菜在补充铁元素,提高身体免疫力,促进智力发育的方面都可以发挥出良好效果。但是什么食物和菠菜搭配在一起,营养价值会加倍?
菠菜宜和什么一起吃
菠菜宜和冬瓜、花生、海带、鸡蛋、茄子、胡萝卜、粉丝等一起吃。
第1步菠菜+冬瓜:我们都知道,冬瓜是利尿的,尤其是夏天多吃冬瓜,尤其的好。那么,菠菜加上冬瓜的合理搭配,更好的将两者之营养长处激发出来,菠菜所含有的大量膳食纤维,不仅帮助我们排出体内多余的垃圾,还能与冬瓜的利尿作用一起,改善人体体质,而且菠菜也可以帮助我们补充铁的吸收。
第2步菠菜+牛肉:这是很经典的一道荤素搭配的养生菜肴。牛肉性温,可补脾胃虚寒,可补气血亏空。加上菠菜的多种维生素含量,更是能起到强筋健骨、保养大脑以及护肤的功效。
第3步菠菜+牡蛎:牡蛎美味,我们都知道。不仅如此牡蛎还含有丰富的锌和铁等微量元素,而菠菜中则含有β胡萝卜素和维生素C,两者相互补充和兼顾,搭配出来的就是一道能够帮助中年正在经历更年期女性缓解各种不适的养生菜肴。
第4步菠菜+大蒜:大蒜虽然味道不怎么样,很多人都不喜欢,但是大蒜中所含有的大蒜素,真的是特别好的东西,而这个大蒜素,并不是所有食材中都会有的,所以越发的难得和珍贵。菠菜和大蒜的搭配,是利用菠菜中丰富的维生素c和维生素B1,与大蒜中的大蒜素一起,食用之后即可起到消除疲惫、保养肌肤,以及帮助意志力集中的作用。
第5步菠菜+海带:菠菜和海带,大概很多人都不知道,这两种食材在一起吃的效果会有多好。我们可以来分析分析:磷和钙,是这两种食材都具有的微量元素。菠菜和海带一起吃,可以帮助我们维持身体中钙和磷的平衡,自然对骨骼,尤其是生长发育期的孩子特别的重要。也对我们成年人,尤其是上了年纪的老年人,保护牙齿能起到很好的功效。
第6步菠菜+鲇鱼:鲶鱼可以降低血脂、帮助我们的血管起到软化的作用。而菠菜的功效则有利水和助消化。菠菜+鲶鱼的搭配,不仅从口感上来说,鲜美无比,而且营养还很丰富,长期食用,亦能起到减肥瘦身的作用。
第7步菠菜+金针菇:金针菇也是个尤其难得的好食材。不少胆固醇偏高的人就可以多吃金针菇。毕竟寂寞枕骨含有丰富的驾,能够一直高血压,防止心脑血管疾病的发生。菠菜和金针菇,都拥有丰富的膳食纤维,也就自然能够吸附胆酸,加上菠菜中的镁可以抑制甲肾上腺素的释放,因此菠菜和金针菇一起吃,自然就起到了降低血压的功效。
红枣和花生一起吃
收到红枣和花生大家肯定首先想到的是花生牛奶吧,其实红枣和花生这两种食物都是特别滋补的两种食物,对于女性来说,经常吃红枣不仅具有补血的功效,还能够美容养颜,而经常吃花生则有助于我们养胃能够治疗气血不足,将两种食物合在一起吃营养会更加,那么花生和红枣一起吃都有哪些好处呢?
花生红枣汤是一道菜汤,主要食材是花生和红枣。可补脾和胃,可用于气血不足,各种失血病,头晕目眩,反胃,燥咳,乳汁稀少,慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。
红枣,皮薄肉厚,甘甜适中,营养丰富,为秋冬进补之佳品。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。.花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生与大枣同用,更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者食用。
红枣和花生能一起吃。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
材料 主料:带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗,
辅料:砂糖80克
做法
1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟
2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。
绿豆最适合搭配什么吃?这样吃最营养!
绿豆常被用作消暑防暑的食物,食用绿豆在两千年前就开始了,说明绿豆的功效强大。如果绿豆搭配一些食物,可以增加绿豆的功效。下面我们来看看绿豆最适合搭配什么吃。
1、绿豆搭配鸡蛋液
夏季炎热,容易肝火旺盛,造成口腔溃疡。绿豆本身具有清热、解毒、去火的功效,而鸡蛋液可以滋阴润燥,除烦安神,二者搭配让口腔更健康,配以白糖调味,真是一款神奇的汤品。
2、绿豆搭配竹叶
绿豆本身具有降暑放热的功效。竹叶是药食两用食材,清香透心,可清热除烦,治疗热病烦渴等,因此,绿豆和竹叶搭配,对于因暑热感冒出现的发热、咳嗽等症状都有良好的疗效。
3、绿豆搭配黑木耳
黑木耳具有补血气、活血、滋润、强身、抗癌的功效;将黑木耳和绿豆搭配食用,可以清热活血、滋阴生津。
4、绿豆搭配南瓜
南瓜具有润肺益气、止咳化痰、防止水肿、消炎止痛、降低血糖、解毒、明目等功效;绿豆搭配南瓜食用,可以达到清肺热、降低血糖、保肝明目的功效。
5、绿豆搭配大米
大米能够健脾养胃;将绿豆和大米搭配食用,可以很好的增进食欲。
6、绿豆搭配海带
海带具有化痰软坚、清热利水、理气润肠、利尿消肿、三阶抗癌的作用;绿豆和海带搭配食用,可以有效的活血化瘀、祛痰。
7、绿豆搭配莲藕
莲藕具有滋阴养血、补五脏之虚、强壮筋骨、消除烦渴、清热润肺的功效;绿豆和莲藕同食,可以起到很好的补血养血、生津、消除水肿的作用。
8、绿豆搭配燕麦
绿豆具有抑菌抗病毒、抗氧化、降血压、降血脂、清热解毒、增进食欲、调和五脏、利水消肿、减肥、辅助治疗糖尿病的功效;燕麦具有健脾益气、补虚止汗的功效,可以预防动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病等病症。将绿豆搭配燕麦食用,可以很好的辅助治疗糖尿病。
9、绿豆搭配豇豆
豇豆具有健脾养胃、理中益气、开胃、促进消化、提高免疫力的作用;绿豆和豇豆同食,可以达到很好的开胃、清热解毒的功效。
10、绿豆搭配杨梅
杨梅具有生津止渴、除湿利尿、解暑的功效;绿豆、杨梅同食,能够起到生津解毒、利水解暑的食疗作用。
11、绿豆搭配马齿苋
马齿苋具有清热利湿、止痢消炎、利尿消肿、止渴等功效,对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌都有较强的抑制作用;绿豆搭配马齿苋一起吃,可以有效的治疗痢疾等肠胃疾病,还能够清热解毒、消暑去热。
12、绿豆搭配芹菜
芹菜能够促进血液循环、利水健胃、降血压、瘦脸;将绿豆和芹菜一起吃,可以清热解毒、消除水肿。
温馨提醒:绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。绿豆性寒,寒凉体质吃了绿豆会加重症状。服用温补药品的人吃绿豆会降低药效,因此,寒凉体质、老幼、正在服用药物者也应当慎重进食。
鱼皮花生不能和什么一起吃
鱼皮花生是常见的一种小食品,在生活中也是比较常见的一种食品类型在生活中很多人 ,在娱乐和一些放松的 环境下一般喜欢吃小零食,也比较喜欢吃鱼皮花生,那么鱼皮花生也是有很多需要注意的地方,不仅仅是要注意一些常见的吃法,还要注意鱼皮花生包含很多禁忌类型的食物搭配,下面我们简单介绍一下。
鱼皮花生是以花生制作原料加入的面粉和砂糖制成的,所以能在日常生活中主要就是根据花生的禁忌,来进行一些常见的,禁忌方面的一些注意事项,在日常生活中的鱼皮花生主要是属于一种常见的小食品。
鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生。本世纪二十年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。
它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。
吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国。
厦门生产的鱼皮花生选料严格,工艺操作认真,具有香郁酥脆、咸中带甜的风味;而且,花生仁与外壳不粘不黏、摇而有声,如琵琶音,厦门话“琵琶”与“鱼皮”谐音,故又称琵琶花生。制作之前,需要对花生仁、糕粉、白糖、面粉等主要原料进行认真筛选、测定、加工,生产过程中还得考虑气候、季节的影响。所以,成品均匀、颗粒饱满、状若珍珠、独具特色。产品美誉国内外,深受消费者喜欢。
以上就是鱼皮花生不能和什么进行同时使用,鱼皮花生一般是没有禁忌进行食用的,主要是一些胃肠功能不好的患者禁止食用,一般的朋友们都可以进行食用,鱼皮花生中富含丰富的维生素以及矿物质还有的一些蛋白质以及微量元素,所以呢在日常生活中能可以当做小零食拿来进行吃。
花生和螃蟹能一起吃吗
花生是一种比较常见的家常食物,其中富含丰富的维生素E、维生素K、不饱和脂肪酸、白藜芦醇等营养物质,对于人体的好处是有很多的。而作为人们最欢迎的海鲜之一,螃蟹的受欢迎程度也是比较高的。那么,花生与螃蟹可以一起吃吗?答案是不可以的,因为两者一起吃容易腹泻。
一、螃蟹与花生同食易致腹泻
花生仁性味甘平,而且脂肪含量高达45%;而蟹味咸性寒,微毒,为冷利之物。油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻。所以,二者不宜同时进食,肠胃虚弱者更应注意。
二、花生营养分析
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;
5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
三、螃蟹的营养价值
1、螃蟹含有丰富的维生素
螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
2、螃蟹中含有一种特殊的“甲壳质”
通过多种研究表明,螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质,从它里面可以提炼一种物质,叫做ACOS-6,它的性质是低毒免疫激活,这种物质能够起到抑制癌症的作用。
3、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素
螃蟹中的蛋白质含量和微凉元素的含量也十分丰富,对身体有很好的滋补作用。同时,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
4、螃蟹的热量
平均每100克螃蟹的可食用部分的热量是95大卡左右,这个热量是比较低的,但在减肥时仍要注意不要吃太多,每吃100克螃蟹所吸收的热量如果要消耗出去,需要我们游泳约5分钟,或者跳绳13分钟,或者慢跑9分钟。
螃蟹和花生能一起吃吗
生活当中我们离不开各种各样的食物,有的人爱吃,有的也不爱吃,所以大家都是会把食物放在一起,或不爱吃的区分开,其实有的食物相生相克,放在一起不能吃,特别是螃蟹有很多的禁忌,螃蟹和花生米并没有相克的地方,关于螃蟹相克的食物包括这些。
螃蟹不能和什么一起吃
相克
首先,螃蟹不要和茄瓜一起炒菜,有的人喜欢吃螃蟹和茄瓜,想想何不把二者做成一道菜呢?千万不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒,茄子也是寒底的,两个都是寒底的,一起食用会有损肠胃,经常这么吃会导致腹泻。
其次,花生和螃蟹不要一起吃。很多人喜欢在做下酒菜时,弄一盘花生,刚好还在吃螃蟹的话,那样你就等着拉肚子吧,尤其是肠胃不好的人。
螃蟹不要和茶叶同煮。有的人喜欢吃茶叶蛋,想想何不按照这个原理,做出五香茶叶螃蟹呢?或者边吃螃蟹边送茶。千万不要。茶叶中含有单宁酸,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,同吃会导致便秘。
螃蟹不要和火腿一起做菜,有的人喜欢在红烧螃蟹的时候放点火腿进去,还有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。最好不要,火腿中含有维生素B,但是螃蟹中含有维B分解酶,一起入菜会导致营养流失。
相生
螃蟹和豆腐一起吃好。螃蟹富含牛磺酸,而豆腐富含异黄酮,两者同食可以恢复体力,防止衰老。
螃蟹富含钙质,如何和富含维生素K的芦笋一起吃,可以强化骨骼
螃蟹和姜同煮非常好,这个大家应该都知道。螃蟹是寒的,而生姜温热,这样一中和,就可以减少对肠胃的损害。还有利于蟹肉的消化和吸收。
注意事项
其实螃蟹的话,清蒸是最好的,最好在水里加上姜片。这样最为鲜美,健康。
鱼和花生可以一起吃吗?
食物的种类多,味道差别大,而不同的经过巧妙的组合能够做出美妙的菜肴来,其中,花生和鱼就是两种非常常见的食材,它们的营养价值都非常高,富含各种有益于大脑的物质,都是人们非常喜爱的食材,但是,鱼和花生可以一起吃吗?下面就来看看讲解吧,希望大家能够了解一下吧。
鱼和花生搭配,可以一起吃!但腥味太大!鱼和花生一起吃可以增加鱼的腥味,尽量不要一起吃!容易引起反胃呕吐。
1,吃鱼后可以吃花生,都是蛋白质类食品,但是生花生和鱼一起吃,腥味太重,这是因为花生和鱼是不同气味的食品,吃了花生,嘴里面有花生味,很多人受不了这种混合的味道。
2,多数鱼类的蛋白质含量可达18%-20%,高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量,而且易于消化、吸收、利用率高。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全,含人体内不能合成的8种必需的氨基酸,且配比均衡。
鱼油中还含有DHA、EpA,对于人体大脑的发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼,可以促进胎儿和儿童脑细胞发育,老年人吃鱼可以预防老年性痴呆症的发病率。
功效:
1、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
2、脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
苹果和花生能一起吃吗?
苹果是人们日常生活中很常见的一种水果,因为其口感香甜而非常的受人欢迎,然而其受欢迎并不仅仅是因为味道好,还因为其具有很多的营养元素,对于人体有很多的好处。有一句谚语:“每天一个苹果,医生远离我”说的就是苹果的保健作用。而有人说苹果和花生一起吃不好,那么苹果和花生能一起吃吗?下面就来介绍一下。
苹果和花生是可以同时吃的,食物相克学说都是指的是在食用大量的食物之后可能会发生一些反应,或是影响营养成分的吸收,或是产生一些毒素等,所以我们平时吃的食物都一般不会产生副作用的,建议患者保持愉快轻松的心情,放心饮食。
花生的食用禁忌
1、不宜大量生吃
花生脂肪和蛋白质含量较高,大量摄入后人体对其消化吸收不了,从而导致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生虫卵或其他疾病。
2、寒湿凝滞体质不宜吃花生
花生含有较多的蛋白质和脂肪,脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良人群不宜吃花生。
3、油性肤质的人不宜多吃。
花生油脂含量很高,易长痘痘、皮肤油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。
4、霉变的花生不能吃。
霉变花生容易产生黄曲霉毒素,这是一种极强的致癌物,一般加热并不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃,这是因为花生中油脂氧化酸败引起的。
5、跌打损伤者不宜吃花生
花生衣中含有凝血因子,会让淤血无法散开,加重淤肿。
6、肝胆疾病患者不宜吃花生
花生是高脂肪、高蛋白食物,会刺激胆汁分泌,肝胆病人食用花生会增加肝脏负担,损伤肝脏功能。
7、痛风患者不宜吃花生
研究发现花生中含有大量嘌呤成分,痛风患者请谨慎食用花生。
8、过敏体质慎吃花生
花生是重要的食物过敏原,在北美和欧洲等国家,分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。
花生和石榴能一起吃吗
花生当中含有大量的脂肪和蛋白质,平时可以用于补充人体缺少的营养物质,增强体质,尤其适用于体质较差的人食用。同时,花生还可以促进人体的生长发育,小孩子多吃花生可以增强免疫力。但花生和一些食材并不能一起吃,否则会出现排斥反应。那么,花生和石榴可以一起吃吗?
应该注意甜的,辛辣的都不应该空腹吃,可能引起异常的胃疼,消化道的问题。花生牛奶石榴,鸡蛋冲白糖最好是饭后吃。
花生的功效与作用:
1。促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2。健脑益智
促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3。延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4。润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5。止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
石榴的功效与作用:
1。驱虫:石榴皮碱对绦虫有很强的杀灭力,能作用于虫的肌肉,使其陷入持续收缩。盐酸石榴碱1:10000浓度,于5~10分钟后即杀死绦虫。临床证明生物碱与鞣酸结合者驱虫效果较好,因为鞣质能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物,从而可充分地对肠寄生虫子发挥作用。
2。抗菌:煎剂用试管稀释法,1:2560兑白喉杆菌,1:1280兑金黄色葡萄球菌、史氏及福氏痢疾杆菌及变形杆菌等有抑制作用。对霍乱弧菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌及结核杆菌等有明显抑制作用。
3。抗真菌:水浸剂用试管稀释法,1:4兑堇色毛癣菌、红色表皮癣菌、奥杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癣真菌等10种皮癣真菌有抑制作用。
4。抗病毒:试验证明,石榴皮煎剂稀释到1:10000-1:100000仍有抑制流感病毒(甲型pR3株)的作用。参见石榴根条。
5。其他作用:雌性大鼠或豚鼠服果皮粉后可减少受孕率,家兔灌服根皮水浸液可促进血液凝固。
羊肉和花生能一起吃吗
在日常生活中,羊肉和花生是比较常见的食物,花生和羊肉是可以放在一起食用的。花生富含丰富的蛋白质,羊肉中含有丰富的蛋白质。羊肉不要和竹笋一起食用,容易中毒的。食物是相生相克的,有的食物可以一起食用,有的食物却不能一起食用,所以对这些我们一定要注意。
花生的营养价值:花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。
花生炖羊肉的做法:
花生米放入碗内,加入沸水泡一下,剥去皮洗净。把羊肉切成长3厘米见方、2厘米厚的块。羊肉放入锅中,加水略烫,捞出洗净备用。羊肉放入沙锅内,加入清水(以没过羊肉为度)、葱段、姜片,盖上锅盖,待烧沸后。撇去浮沫,加入黄酒、花生米,转小火炖。炖至羊肉酥烂,拣出葱段、姜片,加入精盐、味精,尝好口味即可。
羊肉、西瓜——伤元气
羊肉:不可与南瓜同食,否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀
羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
羊肉;不宜与柚柑同食
羊肉与荞麦热寒相反不宜同食
羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
茶与羊肉相克:容易发生便秘.
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