辣椒竟有如此的养生保健功能！
植物的保健养生功能。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《辣椒竟有如此的养生保健功能！》，希望能为您提供更多的参考。
吃辣不只让人认为快乐，着实，辣椒自己营养富厚，有很多保健浸染。起首，辣椒中的维生素种类和含量非常富厚。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包罗了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。团结海表里各类研究，吃辣椒的甜头共有以下几种：
改进心脏成果
以辣椒为首要质料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改进心脏成果，促进血液轮回。另外，常食辣椒可低落血脂，镌汰血栓形成，对心血管体系疾病有必然提防浸染。
健胃、助消化
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激浸染，能加强肠胃蠕动，促进消化液渗透，改进食欲，并能克制肠内非常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省举办观测，发明这些广泛喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是因为辣椒能刺激人体火线腺素E2的开释，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞成果，防治胃溃疡。
提防胆结石
常吃青椒能提防胆结石。青椒含有富厚的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而提防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有必然浸染。
降血糖
牙买加的科学家通过尝试证明，辣椒素能明显低落血糖程度。
缓解皮肤疼痛
研究发明，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
辣椒有减肥浸染
辣椒含有一种因素，能有用地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而到达减肥的结果。在日本市场上，已有多种得当女性食用的辣椒成品。
喜好吃辣椒的伴侣们，知道这么多的保健养生功能之后，是不是越发对它青睐了呢?
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甘草泡茶竟有如此功效
甘草是一种比较常见的药材，适量服用有补脾益气、祛痰止咳、清热解毒、治疗懈怠乏力等功效，深得患者的欢迎。但是专家表示，甘草茶的功效虽然强大可不适合长期服用，不然的话很容易出现水肿、血压增高等不良现象。
1、甘草的功效
甘草茶性味平，味甘。 有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药等功效。
2、甘草与大豆合用有解毒的功效
西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎;甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效;甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗;甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用;甘草也是人丹的主要原料之一。
3、甘草是生活中特别常用的中药
甘草是生活中特别常用的中药比如止咳润喉的甘草片，还有不少人用甘草泡茶来清火解毒。尽管甘草有许多养生作用，但是长期或过量食用仍然有中毒的危险。
4、甘草服用的禁忌
甘草茶用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。中医认为凡因湿所致的呕恶、痰饮、中满、水肿等皆不用甘草。现代药理研究也发现，甘草主要含甘草甜素，甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用，饮用甘草茶能够促进水、钠潴溜和排钾增加，长期大量饮用甘草茶，会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等症，且高血压、肾脏病、心血管疾病者及孕妇不适合饮用。
山楂枸杞泡酒，竟有如此功效
山楂、枸杞是两种极为常见的食材，即可泡水喝，也是不错的中药药材。殊不知，山楂枸杞也可以用来泡酒，可以起到明目益精的良好效果，对男性朋友来说是不错的补品。
一、山楂功效
1、降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、开胃
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
二、枸杞的功效
1、枸杞子含有的脂肪成分主要是亚油酸，是一种健康的脂肪，枸杞子具有滋肾、润肺、补肝、明目以及降脂减肥的功效。
2、枸杞子能够平补阳气，特别枸杞子是配伍羊肉等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
3、枸杞子中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
4、枸杞子可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，适合用枸杞子来消除疲劳。
三、山楂枸杞泡酒
山楂和枸杞是可以泡酒的，主入肝肾经有疏肝解郁，明目益精等作用，但是每次用量不要过多，因为过饮酒亦易伤肝。
辣椒的养生保健功能
吃辣不只让人认为快乐，着实，辣椒自己营养富厚，有很多保健浸染。起首，辣椒中的维生素种类和含量非常富厚。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包罗了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。团结海表里各类研究，吃辣椒的甜头共有以下10种：中医 春季养生
改进心脏成果
以辣椒为首要质料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改进心脏成果，促进血液轮回。另外，常食辣椒可低落血脂，镌汰血栓形成，对心血管体系疾病有必然提防浸染。
健胃、助消化
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激浸染，能加强肠胃蠕动，促进消化液渗透，改进食欲，并能克制肠内非常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省举办观测，发明这些广泛喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是因为辣椒能刺激人体火线腺素E2的开释，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞成果，防治胃溃疡。
提防胆结石
常吃青椒能提防胆结石。青椒含有富厚的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而提防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有必然浸染。
降血糖
牙买加的科学家通过尝试证明，辣椒素能明显低落血糖程度。
缓解皮肤疼痛
研究发明，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
辣椒有减肥浸染
辣椒含有一种因素，能有用地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而到达减肥的结果。在日本市场上，已有多种得当女性食用的辣椒成品。
喜好吃辣椒的伴侣们，知道这么多的保健养生功能之后，是不是越发对它青睐了呢?
草莓酸奶竟有如此功效与作用！
草莓酸酸甜甜的，是一种营养价值极高的水果;酸奶中的营养成分也非常高，将两者放在一起做成草莓酸奶的话，不仅口感会更好，功效与作用也非常强大，可以补血益气、润肺生津、抗癌、防治动脉硬化、治咽喉肿痛等。
一、草莓酸奶做法
1、把 酸奶机清洗干净备用。
2、先在小瓶里倒入500毫升纯净水。
3、再把整包优格粉倒入瓶中，说明书上说可以适当加些 白糖，但感觉原味更好。
4、充分摇匀。
5、加往瓶里倒入剩余的500毫升纯净水，盖好盖子。
6、把优格制作器中红色部件放到优格制作器(即大瓶)中固定，然后把沸腾的开水倒入瓶内，直至刚刚淹没整个红色部件。
7、将小瓶入在大瓶里去。
8、盖好盖子，放置6-8个小时直到完全凝固，取出以后放到冰箱中保存即可。
二、草莓的功效与作用
1、补血益气
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
2、润肺生津
滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、抗癌
草莓所含的鞣酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现，冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。
4、防治动脉硬化
近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
5、治咽喉肿痛
据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。
6、提神醒脑
草莓含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。
地瓜叶竟有如此营养价值！
地瓜叶有什么营养价值?地瓜作为一种粗粮深受人们的喜爱，而在生活当中我们一般谈论的都是地瓜，对于地瓜叶不太重视，而事实上地瓜叶也有很好的营养价值，对我们的身体保健可以起到很大的作用。
地瓜叶的营养价值
现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。
据分析，番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，而草酸含量又很少。
番薯叶也含丰富的黄酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”，具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。
另外，近代科学研究也表明，甘薯叶和块根中含有大量的液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防冠心病，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩，保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。
甘薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用。
看了上面的内容介绍我们就可以看得出来，地瓜叶的营养价值同样非常高，所以说想要更好地保证健康饮食，那么在日常生活当中的这些食物选择问题上，大家不可以忽视那些看似普通但是营养价值惊人的食物。
湿疹吃薏米，竟有如此奇效
薏米的不仅具有美白的功效，还有治疗疾病的强大效果，比如湿疹。我们大家都知道薏米属于寒性，具有清热排毒的功效，用薏米红豆水茶洗患处效果会非常好，而且不易复发，但是在治疗过程中患者不能食用辛辣的有刺激性的食物。
湿疹是一种过敏性皮肤病，遇热、遇湿都可使湿疹表现显著。得了湿疹是十分麻烦的事情，如果不彻底根治反反复复将给患者带来无限痛苦。薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，常用于利水渗湿药。
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
红豆为豆科一年生草本植物，具备利水消种，解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。薏米红豆粥功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。所以薏米红豆粥是可以治疗湿疹的。
除此之外要忌辛辣酒饮食，避免过热水洗泡，忌用肥皂，加强卫生。想要彻底治疗，关键就是要注意饮食健康，要长期坚持。
红豆薏米粥具有着良好的祛湿效果，这就为其治疗湿疹创造了很好的条件。所以说，湿疹患者，可以坚持食用红豆薏米粥，这样可以祛除体内的湿气，改善病症的症状。还有一些生活在比较潮湿地区的人，也可以坚持食用。
蘑菇的功效与作用 蘑菇竟有如此养生功效
蘑菇是很多人都非常喜爱的一类食物，它们种类很多，各有自己的食用功效，尤其是蘑菇的抗氧化性，深受爱美人士的青睐。那么你知道蘑菇还有那些功效与作用吗？今天小编就向大家介绍蘑菇的功效与作用，赶紧来看看吧！
一、美肤功效
1、抗氧化性
菇类食物对皮肤的最大功效在于它的抗氧化性，同时还能提高机体自身的免疫力，对于敏感肌肤抵御外界刺激有很好的作用。
它能帮助肌肤舒缓镇静因外在刺激所引起的发炎、红肿和不适，健全肌肤功能，防止肌肤提早老化，不易因为压力而变得暗沉无光。如猴头菇中的活性成分能深度滋养、延缓老化，让你的皮肤青春不减龄。
2、美白
菇类食物中含有丰富的B族维生素，这些维生素具有美白肌肤、养护秀发的作用。有助于促进皮肤代谢，保持皮肤湿润光滑。此外，菇类食物还能促进胶原纤维和弹力纤维合成，让肌肤亮白、富有弹性和预防暗沉老化。
3、补血焕肤
菇类食物所含的铁质十分充足，这不但有利于血液的形成，让女性保持充足血气，而且对保持面色的红润也具有重要的作用。
4、去皱淡斑
菇类食物中的蘑菇里面含有女人的驻颜元素硒，硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。
大多数蘑菇中都富含胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，调节表皮及角质层的新陈代谢，保护表皮、粘膜，使细菌不易侵害。对皮肤而言，维生素A能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软，并防止干燥皲裂。
同时，它还可以帮助皮肤抗衰老，防止斑点出现。此，蘑菇在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面都可以发挥作用。
5、滋润锁水防黯淡
菇类食物含有烟酰胺，烟酰胺即维生素B3，是美容皮肤科学领域公认的皮肤抗老化成份，可以修复受损的角质层脂质屏障，提高皮肤抵抗力，减轻和预防皮肤在早期衰老过程中产生的肤色黯淡、发黄。
此外，含有烟酰胺的菇类食物含有极强的锁水、保湿功效，有助保持表底层洁净、平衡水油，收敛毛孔。
这种物质还能使细纹和皱纹明显减少，让皮肤变得富有弹性。
多吃含此类物质的菇类还能让色素沉着与红斑显著减少，黯黄明显减轻，皮肤显得富有光泽。
二、其他功效
1、镇痛
白玉菇有镇痛作用。白玉菇不但可以镇痛、镇静，还可以提高机体免疫力，降低血压。
2、止咳
灵芝也属于菇类，可以止咳。因为灵芝可以增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增强心肌收缩力，对抗动脉粥样硬化形成，可升高白血球的数量，有镇咳、祛痰和平喘的作用。
3、通便
百灵菇可以通便。因为白灵菇含有较全面的氨基酸，其维生素含量也超过一般蔬菜和肉类，具有清热解热，理气化痰，排毒通便之健身功能，对体虚痰多，腹胀易燥等症有很好的食疗功效。
此外，蘑菇也有通便的作用。因为蘑菇所富含的纤维是人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素。
这些纤维可以保持肠内水分，吸收余下的胆固醇和糖分，将其排出体外，可帮助宿便排出。
4、抗过敏
金针菇可以抗过敏。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症。
5、健脾胃
香菇有补肝肾、健脾胃、益智安神的功效。另外，松蘑也有益肠健胃、止痛理气、强身健体的功效。
推荐2款食谱
红烧猴头菇
材料：猴头菇、豆腐、胡萝卜、鸡蛋、生姜、玉米粉。
做法
1.豆腐切块;胡萝卜切片;姜切末备用;猴头菇洗净，用冷水泡软，以手撕成块状后，挤干水分，加入蛋、咖喱粉、油、精盐、白糖抓拌均匀后，先放入玉米粉拌匀，再沾裹一层地瓜粉;
2.最后，将裹好的猴头菇放入热油锅中，以大火炸至表面呈金黄色时，捞出沥油;
3.锅内留底油，放入姜末爆香，放入豆腐、胡萝卜、水、猴头菇、蚝油、沙茶酱，用小火烧至入味即可。
杏鲍菇扣西兰花
材料：杏鲍菇200克，西兰花适量，葱少许，姜少许，蒜少许，蚝油适量，老抽少许，白糖少许，熟白芝麻少许，盐适量，鸡精少许。
做法
1.杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵，葱姜蒜切末
2.锅内放水，放少许盐和植物油，水开后焯一下西兰花，时间不能太久哦，也就30秒的时间
3.另起一锅，热锅放油，油热后放一半葱姜蒜煸出香味，放西兰花煸炒，加盐和鸡精、高汤(或清水)，大火1分钟出锅装盘
4.锅内重新放油，油热后下另一半葱姜蒜煸出香味，放杏鲍菇煸炒
5.加蚝油、老抽、白糖、鸡精，烧至汤汁稠浓，出锅扣在西兰花上，撒白芝麻即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道菇类有哪些功效与作用了吗？你知道菇类食物怎么吃才能发挥它们的营养价值了吗?菇类食物营养丰富，对于养生非常有帮助，大家不妨多吃一些这样的食物，让自己远离疾病的困扰。
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海鲜中含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，适量食用对人体有极大的好处。生活中，海鲜的吃法有很多种，其中海鲜粥是一种最常见的吃法，而且里面的食物有很多，比如稻米、青鱼、虾仁、鱿鱼、海参、大葱、姜等，营养价值极高，功效也异常强大，可以防止妊娠水肿、健脾养胃、开胃化痰、滋阴养胃、延缓衰老等。
1、稻米
大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2、青鱼
青鱼肉厚且嫩，味鲜美，除富含丰富蛋白质、脂肪，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用;青鱼肉性平、味甘;具有补气，健脾，养胃，化湿，祛风，利水之功效，可防妊娠水肿。
3、虾仁
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
4、鱿鱼
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃;鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
5、海参
海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。海参性温，味甘、咸;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。
6、大葱
葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。
7、姜
姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。
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