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一日三餐饮食常犯的八大错误!

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吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭,可是您真的会吃吗?一日三餐里,很多人都容易犯这八大错误。

一、不吃早饭损害身体

最常见的错误之一是不吃早饭。

早餐为开始新的一天补足营养和能量(能量食品),有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。

健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果(水果食品)或果汁。

二、经常吃汤泡饭

许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。

因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化(消化食品)受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。

三、不注意各种颜色的食物相结合

应使各种颜色搭配并变换花样。

这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素(维生素食品)、叶酸(叶酸食品)(特别是深绿色蔬菜(蔬菜食品)含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。

每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症(癌症食品)、糖尿病(糖尿病食品)、高血压(血压食品)、高胆固醇。

四、不清楚有益脂肪和有害脂肪

一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。

这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油(油食品)三酯的水平。

没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。

关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加患病的危险。

相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。

另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。

五、不认识盐的危险

谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。

六、不知道减肥(减肥食品)饮食也会使人发胖

“如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。”这是严重的错误。减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动。在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。

此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和果冻。

七、不注意强健骨骼

“青少年(少年食品)时期以后可以不必再食用乳制品。”这是另一个经常犯的错误,因为骨骼一直需要补钙(钙食品)。

钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。

带刺的鱼罐头(沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼)也可提供大量的矿物质。

八、对碳水化合物缺乏认识

存在着两种碳水化合物,一种是简单碳水化合物,也就是糖分。另一种是复杂的碳水化合物,也就是淀粉。

我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成,在这些碳水化合物中,只有将近10%是糖分。然而,实际上却不是这样。

含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜(蜂蜜食品)、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。

两种碳水化合物的区别在于,后一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而前一种含有维生素、矿物质和纤维。

另一方面,在人们选择复杂碳水化合物食品的时候,应避免犯以下错误:大多数人习惯选择米饭和白面包而不选择全麦面包,而全麦面包具有很多优点,它们含有纤维和植物化学成分,可以预防几种疾病,如癌症、心脏病和糖尿病等。

大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。

因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。

冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品(调味品食品)等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。

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一日三餐食谱


现在生活上面很多人对自己的一日三餐都很烦恼,因为不知道要吃什么好,一想到要吃午饭或者是吃晚饭的话,大家都很烦恼。其实一日三餐在生活方面是很重要的,是对身体补充充足的营养,这样才会可以正常的使身体各部件运作。如果一日三餐食谱没有安排好的话,是不科学的做法。

使用食谱是对自己的一种安排,也是对自己负责饿一种态度。一日三餐食谱,要怎样安排才能吃得饱,才能吃得好,才能吃得健康呢?大家可以往下看看一日三餐食谱的参考。

早餐:

炒蛋一份(一个鸡蛋或者两个蛋清)226g低脂牛奶、半杯葡萄汁(或其他果汁)、一片全麦面包

此早餐含热量300卡、脂肪7克、胆固醇215克、钠440毫克、碳水化合物25克、纤维质4克、蛋白质24克、钙340毫克

其他富含蛋白质的食物:奶酪、熏鱼

午餐:

蔬菜汤一碗、莴苣一个、碎萝卜一碟、番茄一只、鸡腿一个、芝麻饼一个

此午餐含热量330卡、脂肪10克、胆固醇80克、钠1130毫克、碳水化合物29克、纤维质5克、蛋白质33克、钙120毫克

其他适合中午吃的抗病食物:芹菜、浆果、柠檬、白兰瓜、葡萄汁

晚餐:

甜酸豆腐汤、炒芹菜、橘子片

此晚餐含热量450卡、脂肪6克、胆固醇0克、钠680毫克、碳水化合物88克、纤维质11克、蛋白质12克、钙275毫克

其他适合晚上吃的抗病食物:牛奶、酸乳、奶酪、鱼罐头、强力钙果汁

以上就是向大家介绍了关于一日三餐的食谱,上面的食谱仅仅是供大家参考的,因为每一份食谱都是按照每一个人的口味和需要来定制的。饮食习惯对身体饿健康影响是很大的,希望可以引起大家的重视,能让身体吸收充足的营养。

一日三餐怎么吃


在我们平时的生活中,大家应该都知道,如果饮食比较好的话,那么肯定会让我们的身体变得更加的苗条,而且,也不会出现一些疾病,那么平时大家一日三餐怎么吃会比较好呢,下面来给大家科普一下相关的知识。

一日三餐怎么吃

首先,大家平时吃三餐最好的时间就是早餐大约在七点左右的时候吃,然后中午早晨之间,可以在十点半左右,而午饭大约在12:30吃的时候比较好,下午茶大约是在3:30,另外的晚饭的话大约是6:30比较好,然后大家可以吃一些夜宵,大约是在九点。早晨到了7:00左右,我们的肠胃就会完全缩小了,消化系统开始运转,所以在建议在这个时候大家吃早餐,然后中午的时候由于上午新陈代谢比较快,很多人经常会在中午就饿了,所以说可以在上午10:30左右加个餐补充能量,特别是对于那些学生上班族等一些用脑比较多的。午饭是身体能量需求比较大的时候,尽管午餐时间通常来说比较短,但是还是建议大家要细嚼慢咽,可以多吃一些粗粮,粗细搭配的食物,另外干湿要搭配。晚饭建议大家在6:00~7:00之间吃,如果吃得太晚的话,那么食物消化不完就会影响我们的睡眠质量,晚饭一定要吃的好,比如说好消化的瘦肉类,肉,瘦肉,蛋类都可以,另外在晚餐的时候还要保证食物的多样性,比如说吃一些蔬菜和粗粮等,摄入更多的膳食纤维。

一日三餐怎么吃才健康

首先我们在一日三餐一定要既科学又要定量,目前来说有科学研究表明,最好的食量比大约是早晨比中午比晚上是在3:4:3之间,也就是说早上30%,中午40%,晚上30%,不过对于人群不同的话因为身体的情况有所不同,所以消耗也有所不同,一般来说成年人只要每天摄入1500~2000左右大卡的热量就可以了。当然女性是这个数,男性的话就要稍微多一些。另外大家也要合理的安排一日三餐的时间,如果时间不规律的话,那么很容易导致肠胃等一些疾病。除了平时一日三餐之外,平时也可以加一些菜,比如说在早餐之后10:00左右补充一些低脂肪碳水化合物,比如说水果等比较好,另外在午餐过后15:00左右,可以吃一些坚果和爆米花等干性的水果补充能量。另外,晚饭过后不建议大家加餐,因为晚上如果吃太多的话不利于食物消化,那么就会影响我们的睡眠,另外大家要注意的是每天要进行适当的运动和锻炼,这样才能够保证我们的身体更加健康。

一日三餐怎么吃才减肥

如果大家想要减肥的话,那么一日三餐也要注意的饮食,比如说早餐我们可以吃柠檬水加煮鸡蛋,不管大家是不是处于减肥时期,一定要注意,早上一定要吃饭,因为只有吃饱了才有力气减肥,如果早饭不吃的话,对我们的消化系统不好,对我们身体也不好,大家可以吃柠檬水加煮鸡蛋。尽管不显眼,但是能既能够排毒就能够填饱我们的肚子,不会产生饥饿感。吃饭的时候我们要注意,过4个小时可以喝一杯柠檬水,也可以在柠檬水里面加适量的盐,柠檬水富含维生素c、糖类,铁、维生素等相关的营养物质,对我们身体非常的好,如果大家想要减肥的话,可以吃豆腐脑加苹果餐。一般来说到了中午身体排完毒之后就会非常的饿,但是如果在中期体内毒素没有完全清理干净的话,建议不要恢复正常的饮食。所以说建议大家可以通过吃苹果和豆腐脑。

一日三餐食谱推荐

早餐大家可以通过吃口袋面包,桂花、冰糖、豆浆,鸡蛋,火腿早餐饼等一些相关的食物。能够补充身体需要的一些营养,另外到午餐的时候大家可以吃一些鱼类,猪蹄,花椰菜,排骨,蛋糕等一些相关的食物,补充我们身体所需要的各种各样的营养物质。到了晚上,大家可以吃蛋炒饭、银耳汤,烤鱿鱼等相关的食物,营养含量比较丰富的食物,来补充我们身体所需要的各种各样的营养。

上面给大家科普了很多关于一日三餐的吃法,以及如何健康的吃一日三餐,相信对于一日三餐的饮食的相关的知识都了解的差不多了,大家平时一定要注意三餐的饮食习了以及营养的摄入,对我们的长期健康有非常好的影响。

一日三餐健康食谱


我们每日所需的能量都是从日常的饮食中得来的,所以食物的搭配是否得当就显得很重要了。现在都市里面生活的不管是学生族还是上班族他们都需要很多的能量来供他们学习和上班,尤其是早餐,因为早餐是每日能量的来源,如果早餐不够营养的话那么就会让人容易出现记忆力下降的情况。

一日三餐的食谱里面饮食上面的搭配一定要均衡,不能过于油腻或者是过于清淡,蛋白质、矿物质以及脂肪的摄入一定要均衡,这样子才能保证每日人体所需。

早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准,从而使人精神振奋,能精力充沛地工作学习。

午餐应适当多吃一些,而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物,如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等,以及新鲜蔬菜,使体内血糖继续维持在高水平,以保证下午的工作和学习。

晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。另外,人在夜间不活动,吃多了易营养过剩,也会导致肥胖,还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上,导致心血管疾病,故应合理安排一日三餐。

人是否能够正常的活动都是主要靠食物中的营养元素来维持的,所以不要小看每日的饮食,尽量做到按时吃饭,不暴饮暴食,这样子才能最根本的防止胃病的发生,只有拥有了一个健康的身体了之后才能够更好的生活。

一日三餐食谱设计


一日三餐该怎么吃一直以来都是很多人在讨论的问题,现在不仅仅老年人注重一日三餐,年轻人也比较在意,因为经常不吃早饭,再加上吃饭的时间不规律,出现很严重的胃病,只能通一日三餐来进行调节,那一日三餐应该如何去选择。

最佳早餐时间──7:00。早餐食谱:新鲜橘子一个+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋。

7点的时间是你最适合吃早餐的时间,因为这时你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分。但是,也不能掐准这个时间起床,最好提前30分钟,用这段时间排个便、喝口水,洗脸刷牙。

上午加餐时间──10:30。如果你这个时间不饿那就可以省略掉,如果饿,可以适当地加餐。加餐的内容以水果最好,可以吃个苹果或香蕉。因为在10点前,你体内的代谢程度要比平时快上40%,所以,这时大部人都会有饿意,可以吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量,来帮你集中精力、保最佳

午餐时间──12:30。午餐食谱:含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食

正常的午餐时间是12点,但为了避免与晚餐间隔太久,可以把午餐推迟到12:30。这个时间你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养也无法吸收。

下午茶──15:30。优质的下午茶以杏仁、葡萄干等坚果为主。

这也是需要立即补充能量的时候,因为你体内的葡萄糖含量已经大大降低,不仅思维速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头,如果再不及时补充能量,你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。

最佳晚餐时间──18:30。晚餐食谱:富含蛋白质的豆类+主食持积极的工作状态。

晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,你的睡眠质量也会大大受到影响。

一日三餐抗疲劳饮食策略


你常常感觉疲惫吗?还是失眠焦躁的情绪接踵而来?或许你并不需要去看心理医生,而只是置身于过劳模一族了!掌握一日三餐的抗疲劳饮食策略,才是全面提升身体活力的基础。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

早餐:远离高GI碳水化合物

想要一整天都保持在最佳状态,早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发,那就有可能很快感觉到疲劳了。因为精致白面包或土司等碳水化合物,就是所谓高GI食物,会使血糖迅速升高,随之人体将释放大量的胰岛素,又令血糖急速下降,从而让人产生疲倦感。

让你充满活力的早餐:富含纤维的全麦类食物,并搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类,淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1,以及几片黄瓜或西红柿,配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B,能持续提供充沛活力。

中餐:控制淀粉类食物摄入量

午饭过后,常常觉得昏昏欲睡,其实,这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物,同样也会造成血糖迅速上升的危险,从而产生困倦感。

同时应该多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉类食物不要吃太多,还应该多吃些蔬菜水果补充维生素,有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸,从而提供能量。一个小窍门是:吃点大蒜或者洋葱,就能提神。因为其所含硫化丙烯,具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋,起到提神醒脑的作用。

晚餐:愈简单愈好

晚餐千万不要吃太多,因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间,导致夜里依然兴奋,从而影响睡眠质量。

另外,还需要特别避开的食物:含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统,减少褪黑激素的分泌,而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用;酒精,会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物,如豆类、洋葱等,肚子胀满了气,令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物,会造成胃灼热及消化不良等,干扰睡眠。

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