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四种常见补品,四款最佳搭配食疗!

冬季养生汤四种。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“四种常见补品,四款最佳搭配食疗!”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

有许多朋友们都知道,冬季是非常适宜滋补养生的好季节,在冬季,适当的吃些补药能够在养生的同时,治疗身体不适,非常健康。那么,对于日常我们常见的补品,您是怎么吃的呢?搭配哪些健康饮食来食用呢?下面,我们就来给您介绍,四种常见补品的最佳搭配,让您把补品的食物营养发挥到最大。

四种常见补品的最佳搭配:

一、人参配酒补气虚

人参性温,味甘微苦,入脾、肺二经,大补元气。现代药理研究发现,其主要有效成分为人参皂甙和黄酮类物质,有抗衰老、提高免疫力、调节血脂,防止血管硬化等作用。

推荐:人参酒

将人参切成段或薄片,浸入优质白酒中,加盖密封,置于阴凉处,每日振摇1次,浸泡7天后饮用。大补元气,补脾益肺,安神益智。适用于久病气虚,脾肺不足。

二、阿胶芝麻补血虚

阿胶性平,味甘,入肺、肝、肾诸经,以滋阴养血著称。历代医家视阿胶为妇科良药,对调治各种妇科病有独特之功,尤得女士们青睐。

推荐:阿胶冰糖煲芝麻

取阿胶500克,浸在1500克黄酒内,等胶块散发成海绵状,隔水蒸成液体,趁热加冰糖1000克,当糖与胶溶为一体时,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃仁各适量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1—2匙,以温开水送服。

三、鹿茸小米补阳虚

李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损……”。现代药理研究表明,鹿茸含多种氨基酸、骨胶原、蛋白质和矿物质,有滋补、强壮作用,服用后可使人精力充沛。

推荐:鹿茸小米粥

鹿茸研末,每次取1克,放小米粥内服用。鹿茸性温,味甘咸,入肝、肾二经,有补肾壮阳之效。小米性温,有养胃之功效。两者相配,滋补效果更好。

四、虫草老鸭补阴虚

冬虫夏草性温,味甘,入肺、肾二经,有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。现代药理研究表明,冬虫夏草含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物质等成分,有增强免疫功能、降低胆固醇等作用。

推荐:虫草全鸭

取老公鸭1只,冬虫夏草10克。鸭去毛及内脏,将鸭头顺颈劈开,将冬虫夏草数枚装入鸭头和鸭颈内,再用棉线缠紧,余下的和生姜、葱白一起装入鸭腹内,放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后拣去生姜、葱白,加味精,即成一道闻名遐迩的“虫草全鸭”。

以上就是我们为您所介绍的四种常见补品的最佳搭配,以及这些常见补品的食用方法。这些补品营养丰富,对于某些疾病和身体不适,具有非常好的辅助治疗功效。但是,在吃这些补品的时候,更需要讲究搭配和方式方法,只有掌握了正确饮食的方法,才能更好的利用补品的食物营养,保健身体,达到养生的功效。

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四种丰胸食疗法


胸部的大小影响整个女人的外部气质,也影响整个女人的穿衣打扮。胸部大带来的好处是衣服穿得更加靓丽,整个身体的形体更加美丽,是每一个女人所希望的,那么女人到底如何进行丰胸食疗呢?下面我们就一起来看看吧!

食疗法一、猪尾凤爪香菇汤

材料:猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许

作法:1.香菇泡软、切半,凤爪对切,备用。 2.猪尾切块并汆烫。 3.将以上备妥之材料一起放入水中,[购买此相关商品,请去爱我吧商城]并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。 猪尾和凤爪皆含丰富的胶质,对丰胸很有助益,如果只喝汤,也很不错唷!

食疗法二、花生卤猪蹄

材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量

作法:1.将花生洗净,备用。 2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。 3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。 4.最后加入适量的盐即可。 花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看!

食疗法三、归耆鸡汤

材料:当归1钱、黄耆(芪)2钱、鸡腿1只、水4碗

作法:1.先将鸡腿洗净并切块。 2.再将鸡腿放入水中,以大火煮开。 3.接着放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐即可。 当归补血,黄耆补气,女人只要气血通顺,月经即会正常,亦可促进乳腺分泌健全。

食疗法五、木瓜炖鱼

材料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许 作法:1.购买此相关商品,请去爱我吧商城]先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。 2.再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。

对天生胸就不是很大的爱美女性来说,胸小是她们的致命伤。不过现在好了,我们可以通过食疗来改善,当然这些都不是一触而就的,而是长期进行的,要相信持之以恒是一定可以达到目的的,希望女人们都能如愿以偿。

豆腐最科学的四种搭配


大豆具有丰富的营养,每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质,是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸,其氨基酸配比非常接近人体需要,容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇,没有吃肉制品的后顾之忧,还可降低人体胆固醇,从而抑制和预防一些癌症的发生。豆腐是豆制品的精华,所以人们应该多吃豆腐少吃肉。吃豆腐应该注意科学搭配,最科学的搭配方式有以下几种:

豆腐配鱼

营养富裕豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃,可以取长补短,相辅相成,从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用,可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。

豆腐配肉蛋

营养高一半豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸。如果单独烧菜,蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。

豆腐配海带

加碘又补钙豆腐及其大豆制品,营养丰富,价格便宜,能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素 B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;但皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起碘的缺乏,海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,是十分合理的搭配。

豆腐配萝卜

身体不受挫豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收,人也就不会受消化不良的困扰。


常见的四种养生菜


在我们的身边常常有很多普通的菜是起到养生保健的作用的我们确不为所知,现在我为大家介绍以下四种具有养生保健的菜。

第四位 自然抗生素马齿苋

食用办法:选用马齿苋幼嫩多汁的茎,除去须根,洗净后用沸水煮熟,再用盐渍一下,冷开水洗净,挤干水分即可。马齿苋可用肉丝烹炒,亦可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润娇嫩。细致引见:马齿苋又称五行草,在我国散布甚广,是一种古籍上早有记载的对人类有奉献的野生佳蔬。由于它鲜食干食均可,作草当粮都行,而且有着很好的医疗作用。

因而,我国民间又叫它长命菜、长寿菜。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成格外,也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌,调理人体内糖代谢,具有降低血糖浓度,坚持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压,减慢心率,具有维护心脏的作用,养生保健不可少的常见菜之一。

马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分,常食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓构成,从而有效地避免冠心玻经药理实考证实,马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌都有较强抑止作用,有自然抗生素的美称。民间常用鲜马齿苋120克(干60克)、粳米60克煮粥,或用鲜马齿苋绞取汁液和大剂量水煎液,来治疗湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症,是一味清热、解毒、消炎的自然良药。

第三位:自然保健品―――蕨菜

食用办法:将蕨菜洗净用开水焯一下,后炒食或冲汤;还可干制,将其稍加蒸煮,晒干,食时用水浸泡。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

历史传说:蕨菜又称长命菜,也有称为龙爪、龙头草等,它是野生植物,素有山菜之王的美称,产自深山,全国均有散布,东北、西北、内蒙古较多。蕨菜富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。传说,当年康熙皇帝每年夏天都要到热河行宫木兰围场去打猎,路经六旗三十六营。每次皇帝来,这些旗营的头人都要拿着金银财宝去进贡,以表忠心。有一次,金凤营的头人海通,没什么可进贡的,便提着一小袋蕨菜前去进贡,说:这菜不只滋味鲜美,而且去痰生津、清气上升、浊气降落,常吃眼清目明,肤色光滑,长寿百岁。海通还用几片山鸡肉和碧玉色的蕨菜做出一道菜,并拼成一个寿字,康熙赶忙品味,果真香气沁透脾胃,口感脆、嫩、滑,一时食欲大开,精神清爽。

二:氨基酸皇后―――香菇

食用办法:乾隆年间的满汉全席中就有香覃鸭、炒冬菇等菜肴,制法是将它与冬笋或鸡鸭等荤素食物一同烹制食用。

历史传说:烧香菇又名长命菜,原是明代宫廷名菜,后传播于民间。香菇是食用菌中的上品,素有蘑菇皇后之称。它含有30多种酶和18种氨基酸,人体所需的8种氨基酸,香菇中含有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克,还含有其它各种营养成分。

相传明代建都金陵(今南京)时,正遇天下大旱,灾情严重。明太祖朱元璋祈神求雨,带头吃素数月,胃口不佳。这时军师刘伯温正好从浙江龙泉县回到南京城,特地将从他家乡带来的著名特产香菇,浸泡以后加调味制成一道烧香菇的美味菜肴给朱元璋品味。朱元璋未及下筷,就闻到一阵阵香味,吃后感到此菜香味浓郁,软熟适口,滋味异常鲜美,连连称誉它是一道少见的好菜。随后,刘伯温给他讲述了龙泉香菇的特性以及古时浙江庆元传播香姑女逃难食香菇遇救的故事。传说一名姑娘,为规避财主虐待逃至荒山,饿昏在地,醒来后吃了这里生长的香菇,不只恢复了安康,后来还活到百岁以上。从此,朱元璋在宫中经常食用此菜,而且还称它 长命菜。

一:含碘冠军―――海带

食用办法:将海带或海菜泡发好,入砂锅中参加一点淡菜煲至熟后,再参加适量的蒜茸、橄榄油及盐,调煮成海带汤即可食用。

细致引见:海带为大叶藻植物大叶藻的全体,又名海草、昆布等,生活在海水中,柔韧而长如带子,故得其名。海带具有较高的营养保健价值,被誉为海上蔬菜、长命菜、含碘冠军。医学研讨发现,海带中的钙具有避免血液酸化作用,而血液酸化正是招致癌变的要素之一。海带中的有机碘有类激素样作用,能进步人体内生物活性物质功用,能促进胰岛素及肾上腺素质激素的分泌,进步脂蛋白酯酶活性,促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织的代谢和应用,从而发挥其降血糖、降血脂作用。海带含有丰厚的钾,钾有均衡钠摄入过多的作用,并有扩张外周血管作用,因而能防治高血压。

介绍到这里相信大家也对养生保健菜有了一定的了解,以后可以考虑买多点这样的菜了。

四款营养姜汤,四种不同好功效!


姜是我们大家都非常熟悉的一种健康饮食,在日常的烹调中,我们也都会用到。姜具有化痰止咳、驱寒暖胃、散寒发汗等好功效。我们日常也会喝姜汤用来防治感冒受寒。其实,姜汤的种类也有很多种,下面,我们就来给您介绍,四款不同姜汤的营养功效,让您科学利用食物营养,聪明补充身体所需。

四款不同姜汤的营养功效:

姜丝可乐驱风寒

很多人感冒第一时间都想到喝一碗姜丝可乐。但有些人喝完后,感冒却越来越严重。这是因为,冬季感冒分为风寒、风热两种,风寒感冒主要表现为怕冷、怕风、出汗少、咳嗽、流清鼻涕;风热感冒则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴。

姜丝可乐只对风寒感冒有效,风热感冒者喝了只会适得其反。因此,建议风寒感冒者可以喝姜丝可乐,而风热感冒者应喝清热解毒类药物。

大枣姜汤驱寒凉

生姜重补暖、大枣重补益,大枣的补中益气和生姜的促进气血流通合二为一,可以改善女性手脚冰凉的症状,对治疗寒凉引起的胃病也非常有效。但不适于热性体质的人喝,且以冬天喝较为适宜。大枣糖分高,糖尿病患者也不宜服用。大枣姜汤对于经期的女性很有帮助。

小葱姜汤止腹泻

这味姜汤适用于由于病从口入导致的腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状。适当喝些姜汤,能起到防治作用。科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。

绿茶姜汤防中暑

绿茶中的咖啡碱能增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。因此与姜丝同煮防中暑效果不错,对于一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷等情况都可快速起效。

以上就是我们为您所介绍的四款不同姜汤的营养功效,姜汤是非常健康,并且能够对一些疾病具有辅助治疗作用的汤饮,我们日常作为保健养生,也应该适当的饮用一些。此外,我们更要根据自己的不同身体特质,来选择适合自己饮用的姜汤,做到因人而异,对症下药。

营养搭配秋季养生的四种营养搭配


秋季是肺金当令之时,稍有疏忽,易被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等症,是因为秋季由于雨水渐少,空气中的湿度小,秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。秋天还是肠道传染病、疟疾、乙脑等病的多发季节,也常引起许多旧病,如胃病、老慢支、哮喘等病的复发。因此,秋日养生,吃对、吃好是关键。下面为您介绍秋季养生的四种营养搭配,一起来看看吧!

1、配点肉,蛋白质好吸收

大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理,也不是特别适合人体消化吸收。如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物,就能和豆腐起到互补作用,使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。而这些高质量蛋白质的食物,就非肉类和鸡蛋莫属了。因此,肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能让其蛋白质更好地吸收。

2、加蛋黄、血豆腐,钙补得更多

就像吃钙片的同时需要补充维生素D一样,吃豆腐要补钙,就要搭配一些维生素D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中,维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富,北豆腐中的钙比同量的牛奶还多,但在吃豆腐时,搭配维生素D含量丰富的食物才能更有效地发挥作用。蛋黄中含有丰富的维生素D,因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐是补钙的优秀菜肴。动物内脏,如肝脏、血液中的维生素D含量也很高,所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外,鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。

3、加海带、紫菜,能多补碘

豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂苷的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂苷却会带来一个麻烦,引起体内碘排泄异常,如果长期食用可能导致碘缺乏。所以,吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品一起做菜,就两全其美了。

4、放青菜、木耳,更防病

豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维缺乏,单独吃可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病作用更好。

需要注意的是,菠菜、苋菜等绿叶蔬菜中的草酸含量较高。应先焯一下,再和豆腐一起烹调,以免影响豆腐中钙的吸收。

咽炎的四种食疗法


咽炎给咽炎患者带来很多生活上的不便利,身体上不舒服,心理上也难受。这种身心俱疲的病症很让人头疼,长期使用药物对身体也是不好的,这些我们都懂,那么,咽炎患者如何运用食疗法来治疗呢?下面我们就一起来看看吧!

食疗2:蜜枣甘草汤

【材料及做法】选用蜜枣8枚,生甘草6克,将蜜枣、生甘草加清水两碗,煎至一碗,去渣即可。可以做饮料服用,每日两次。

【适用】有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

食疗3:甘蔗萝卜饮

【材料及做法】用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯,新鲜百合100克或百合干50克,将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁,冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。

【适用】具有滋阴降火的功效,适用于嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。

食疗4:银耳沙参鸡蛋饮

【材料及做法】银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁,然后打入鸡蛋1~2个,蛋熟后加适量冰糖服用。

【适用】有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛。

食疗5:枸杞粥

【材料及做法】选用优质枸杞子15克,糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。

【适用】具有滋阴润喉的功效,适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。 芝麻红糖粥 选用芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。

病症的减轻或消除都是一步步来的,也许我们无法做到尽善尽美,达到最终的消除病根,但是只要通过一步步的食疗来,减轻咽炎所带来的痛苦还是可以的,在此希望每个咽炎患者能通过这些食疗法来减轻痛苦。

牙周炎的四种食疗方法 牙周炎的四种食疗方法推荐


牙周炎是生活中比较常见的一种疾病,但是多数人对于这一疾病认识不是很深,那么这一疾病的患者该如何来饮食呢?下面给大家推荐四款牙周炎的食疗方法,可以有效缓解牙周炎的问题,不妨一试哦!

牙周炎的4种食疗方法

一、竹笋炒肉

鲜竹笋100克,瘦猪肉150克。调味品适量,将竹笋洗净,切丝;猪肉洗净,切丝。锅中放植物油适量烧热后,下猪肉丝翻炒片刻,而后再下竹笋及调味品等,炒熟即成,每日1次。用于因牙周炎而引起的牙龈赤烂肿痛、口臭等。

二、苦瓜茶叶饮

苦瓜、茶叶、蜂蜜各适量。将鲜苦瓜1个,截断去瓤,放入茶叶,对合,悬挂通风处阴干后备用。使用时取3—5克,沸水冲泡,放入蜂蜜适量,频频饮服,每日1次。可清热祛湿,用于因牙周炎引起的口舌生疮糜烂、牙龈赤烂肿痛等。

三、枸杞鸽蛋汤

鸽蛋2个,枸杞15克,白糖适量。将枸杞择洗干净,鸽蛋煮熟去壳,同枸杞共放碗中,加清水适量,蒸熟,白糖调味服食。每日l次。可滋补肝肾,育阴清热,用于牙周炎。

四、乳鸽枸杞汤

乳鸽1只,枸杞30克,食盐少许。将枸杞择洗干净;将乳鸽去毛杂、洗净,与枸杞同放锅中,加清水适量,文火炖熟后,调入食盐适量服食。可滋补肝肾,育阴清热,用于因牙周炎而引起的肝虚、肾虚。

远视的四种食疗方法 远视的四种食疗方法推荐


远视眼 是由于眼轴较短,在不使用调节状态时,平行光线通过眼的屈折后主焦点落于视网膜之后。那么,治疗远视眼的食疗方有哪些呢?下面给大家推荐了四款食疗方法,非常适合远视眼患者食用,长期坚持非常有效哦。

远视的4种食疗方法

一、黑豆粥

【原料】黑豆、粳米各100克,浮小麦(未成熟的小麦)50克。

【做法】将浮小麦用纱布包好与黑豆一起入锅加水煎煮,待黑豆煮开花后,取出装有浮小麦的纱布包,再加入粳米煮粥,煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。

二、枸杞子炒肉丝

【原料】枸杞子30克,瘦猪肉200克。

【做法】先将枸杞子洗净,装入碗中上笼(或隔水)蒸熟待用。将瘦猪肉切成丝,入锅加植物油炒至快熟时加入蒸熟的枸杞子,再熘炒片刻即成(可加入食盐等调味品)。此菜可每天佐餐食用。

三、胡萝卜苹果豆浆

【原料】胡萝卜、苹果各50克,豆浆200毫升,柠檬汁5毫升。

【做法】将胡萝卜、苹果切碎,与豆浆同时放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

四、枸杞叶猪肝汤

【原料】枸杞叶100克,猪肝200克,调味品适量。

【做法】将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片,放入煮沸的汤锅中,再加入料酒、葱花、姜末等调料,煨煮30分钟,待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶,再煮10分钟左右即成。此菜可每天佐餐食用。

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