什么是生冷食物
夏季养生冷饮。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“什么是生冷食物”，相信能对大家有所帮助。
生活中很多患者去医院，医生都会交代患者要忌生冷食物。这说明很多人都需要知道生活中有哪些食物是生冷的，什么是我们在一些情况下需要避免的食物。相信你也遇到过这类情况吧，被医生叮嘱，被家人叮嘱过不可以吃生冷食物。那么，你知道医生，家人口中所说的生冷是什么吗?生冷食物又有哪些吗?下面将为你介绍一下什么是生冷。生冷是很多时候被我们忽视的，只有发生了后果，我们才会重视起来。
基本介绍：
生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。 也包括中医中所说的寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。
寒性食物：
瓜果类：西瓜,香蕉,梨,苹果, 枇杷 ,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,羊桃,火龙果,山竹,罗汉果。
蔬菜类：黄瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜,马齿苋,小白菜,西红柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,发菜,菠菜,莴苣,马兰头,白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋,生藕,瓠。
水产类：蛤,蚌,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺,螺蛳,蜗牛,生鱼,生虾,海蜇,鳖肉,海带,紫菜 海藻。
肉禽类：兔肉,鸭肉,鸭蛋,猪脑,猪排骨汤,猪肾,猪血,蛙肉,马肉
其它类：绿豆,豆芽,豆腐,豆浆,豆豉,金针菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶叶,石斛,甘蔗,荞麦,小米,大麦,苡仁,金银花,菜籽油,芦根,石斛以及冷饭,冷饮料,冰冷食物等
辛辣类：食物与药物一样,既有其性,又有其味.大而言之
食味有五：酸,苦,甘,辛,咸.味与性不同的是,大多数味都可以用口品尝得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒,葱,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋葱。
相信经过上面的介绍，大家已经了解到什么是生冷了。平时，在某些时候我们应该忌生冷，特别是女人，在一些特定的时候更应该忌生冷。很多时候我们会经不住诱惑去碰触这些东西，为了我们的健康，还是记住这些生冷食物吧。生冷应该从小就开始注重，都说习惯从娃娃抓起的。
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什么是生冷食物呢
生冷食物是对我们身体有害的，长期食用生冷食物会造成各种疾病的产生。当然，一些生冷食物还会引发一些疾病的复发，所以为了我们的身体健康，请牢记一些生活中的那些常见的，平凡出现的，容易引发疾病的生冷食物，为了自己着想，也为了家人着想。很多常见的食物都是生冷食物，千万不要小看这些生冷食物对我们生活的影响，这些影响绝对超乎你的想象，下面是对什么是生冷食物的介绍：
生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。
属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
热心问友2011-11-03水果,凉菜。
热心问友2011-11-03寒性食物小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。寒性食物分类
1、调味品：食盐、面酱、酱油、白矾
2、蔬菜：藕(生)、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑(微寒)、木耳菜(西洋菜)、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、海藻
3、蛋类：松花蛋、鸭蛋(性微寒)
4、肉类：海粉、蚬(河蚬)、田螺(大寒)、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓、鸭肉
5、水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜(香瓜)
6、干果：柿饼
7、饮品：金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶
8、中药：麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾。
经过这样的介绍大家是不是已经清楚地了解到什么是生冷食物了呢，生活中是不是很多都是生冷食物呢?有没有你经常吃的，喜爱的;家人喜爱的，常吃的生冷食物呢?赶紧行动起来吧，为了健康，为了生命的长久，加油记住它们吧!我可是都有记住哦。
那些是生冷食物呢
生冷的食物听起来像是生的冷的食物，实际上具体来说应该是没有经过加工的食物，像是水果、生鸡蛋、蔬菜、生鱼生肉等等，这些都是属于生冷食物的。对于生冷食物有些需要补气的人就不要去吃，对身体恢复不利。还有就是就是小孩子对于生冷的食物也应该有选择的去吃。像是水果等等这些就是属于应该多吃一些的，而一些冰镇饮料之类的就要少吃。
其它类：绿豆,豆芽,豆腐,豆浆,豆豉,金针菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶叶,石斛,甘蔗,荞麦,小米,大麦,苡仁,金银花,菜籽油,芦根,石斛以及冷饭,冷饮料,冰冷食物等
辛辣类：食物与药物一样,既有其性,又有其味.大而言之
食味有五：酸,苦,甘,辛,咸.味与性不同的是,大多数味都可以用口品尝得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒,葱,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋葱
还有的就是胃不舒服的人对于这些食物也应该有所选择，特别是冷的食物是绝对不要入口的，生的食物要有所选择，像是水果这样的食物有些就适合吃，不过还是应该在医生的指导下进行，千万不要擅自去吃，万一冲突了对胃损伤很大。
什么叫生冷食物呢
生冷的食物以前大家可能都不是那么清楚的，也许在平常的时候常常听到人家说到这类的食物，但是自己对这个食物的分类并不是那么的了解，正是因为如此在自己吃的生冷食物的时候还浑然不知的，对于这样的情况其实是比较危险的，因为很可能自己的体质并不适合去吃生冷食物的，这样盲目的去吃的话就会让自己的身体出现一些反应的。
生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。 也包括中医中所说的寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。
寒性食物
瓜果类:西瓜,香蕉,梨, 枇杷 ,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,羊桃,火龙果,山竹,罗汉果
蔬菜类:黄瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜,马齿苋,小白菜,西红柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,发菜,菠菜,莴苣,马兰头,白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋,生藕,瓠
水产类:蛤,蚌,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺,螺蛳,蜗牛,生鱼,生虾,海蜇,鳖肉,海带,紫菜 海藻
肉禽类:兔肉,鸭肉,鸭蛋,猪脑,猪排骨汤,猪肾,猪血,蛙肉,马肉
其它类:绿豆,豆芽,豆腐,豆浆,豆豉,金针菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶叶,石斛,甘蔗,荞麦,小米,大麦,苡仁,金银花,菜籽油,芦根,石斛以及冷饭,冷饮料,冰冷食物等
辛辣类:食物与药物一样,既有其性,又有其味.大而言之
食味有五:酸,苦,甘,辛,咸.味与性不同的是,大多数味都可以用口品尝得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒,葱,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋葱
基本上来说生冷的食物也是包括瓜果类，蔬菜类，这些我们经常可以吃到的食物分类的，但是这些食物里面都是生冷的食物的，比如说螃蟹，还有紫菜的，很多人们可能都不知道紫菜竟然是生冷食物的，有些人常常会用紫菜去打汤喝的，但是在这个时候应该要搭配一些温性食物来吃的。
生冷食物指什么呢
现在的年轻人都是比较喜欢吃凉的食物，比如说冰淇淋，即便是冬天很多的年轻人们都很喜欢吃冰淇淋的，但是这些凉性的食物对于我们的肠胃是有伤害的，一不小心就容易造成胃炎，或者是胃溃疡等肠胃疾病，所以我们尽量的要避免吃太多的生冷食物，尤其是本来肠胃就不是那么好的人们就更加的应该要引起一些注意的。
生冷食物从字面上讲就是生的和冷的食物。如生的各种水果，还有能生吃的各种蔬菜。冷的可能是指属于凉性的食物吧，如梨，柿子(有凉血作用)还有苦菜和生菜(吃多了会拉肚子),，还有生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。
主要包括苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、香椿、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等
苹果、梨、橘子、橙子、柑、枇杷、菱角、草莓、罗汉果、西瓜、猕猴桃、棠梨、构桃、桑椹、荸荠(马蹄)、香蕉、柿子、柿饼、柚子等水果也是寒凉的
生冷食物是指：生的，未经过烹饪处理的，比较凉的食物，如凉拌生菜,冷饮以及水果。如果是妇科方面的问题凉开水最好不要喝。服中药时吃生冷食物,一是会妨碍脾胃功能,影响药物吸收,降低疗效,二是有时生冷食物会加重病情,如虚寒证吃生冷食物。
生冷一般指凉性或寒性的食物，如萝卜、苦瓜、梨等，苹果不算，苹果是性平的水果食物，不属于冷的食物。关键是看吃哪种药，一般西药不忌口，中药或中成药用于治疗脾胃不好的药，要忌食生冷。
特别是没有经过任何加工的食物就最好是不要去吃，比如说凉拌生菜这种食物，虽然说可以带给我们味觉上面的体验，但是同样也会给我们的身体带来不小心的伤害，所以就可以将凉性的食物和热性的食物搭配来吃的，只有这样才不会影响到自己脾胃的功能性的。
生冷食物哪些呢
其实我们每天的食物都是非常丰富的，而且烹饪的方法也算是非常的复杂，很多人们总是会觉得有些挑花眼的，甚至是分不清自己吃的食物是分为哪一类的，很多人们对于这样的疑惑是不以为然的，其实这样做的后果是无法估量的，所以我们在吃东西的时候就应该要吃到是否是生冷食物，有些生冷食物吃了以后甚至是会危及到我们的生命。
1、调味品：食盐、面酱、酱油、白矾
2、蔬菜：藕(生)、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑(微寒)、木耳菜(西洋菜)、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、海藻
3、蛋类：松花蛋、鸭蛋(性微寒)
4、肉类：海粉、蚬(河蚬)、田螺(大寒)、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓、鸭肉
5、水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜(香瓜)
6、干果：柿饼
7、饮品：金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶
8、中药：麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾。
综上所述，我们已经知道了生冷的食物有哪些，就连一些我们比较常见的调味品都是有属于生冷食物的，比如说食盐，酱油等，这些调味品是我们经常可以用到的，但是却没多少人会知道这竟然是属于生冷食物的，还有金银花茶，这也是属于生冷食物的，所以最好是不要喝太多。
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