吃板栗能补肾吗
生姜的养生作用能长年吃吗。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃板栗能补肾吗》，仅供您在养生参考。
肾是许多人都会特别注意的身体部位，一旦肾出现了问题，就会很快的反映在人们的身上，肾不好，人们会精神不振，肌肤暗淡，甚至在性生活上都变得力不从心，因此关注肾健康已经成为了许多人都非常注意的一点。肾的健康对于大家都非常的重要，因此怎么用补肾，吃什么补肾就成了许多人关心的话题，板栗这是许多人都喜欢吃的一种食物，那么你知道吃板栗能补肾吗？
板栗原产中国，与枣桃杏李同为中国古代五大名果之一，也是世界着名的干果树种。栗实中含有丰富的营养成份，淀粉60－71%，糖份7%一23%，蛋白质5.7－10.75%，脂肪2.0－7.4%，并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。
中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。
板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。
吃板栗能补肾吗？看着上面的解释我们已经了解到了板栗有着补肾之王的称号，对于治疗人们肾虚肾亏等疾病有着非常好的效果，板栗怎么吃补肾效果最好呢？专家建议每天生吃5到10颗板栗就能缓解你腰酸背疼的毛病，这样你的肾就会变得越来越好哦。
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男人吃生板栗能补肾吗？
男人常吃生板栗可是很有好处的，不仅仅可以为男人熬夜，工作加班关系，经常性的应酬喝酒抽烟，还有的就是方式过于频繁的原因造成的肾嘘进行补救，还可以帮助男人从新拾起自信心，在一起妻子面前更有自信的。很多中医建议男性养肾的方法理疗就是吃生板栗补肾，我们来了解一下男人吃生板栗能补肾吗？
1、板栗是很多朋友非常喜爱的食物，中医里面用板栗入药的方子也有很多。一般栗子都是熟吃，但是栗子生吃也是非常好的补肾良品。中老年人早晚吃几枚生板栗能够有效补肾，治疗腰腿酸痛。栗子性甘糯爽口、营养丰富，被称为“千果之王”。在国外它还被称为“人参果”。我国民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果更好。早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。他在《千金方?食治》中还说：“生食之，甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。希望回答对您有所帮助。
2、栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，尤其对肾虚患者有良好的疗效。名医陶弘景论其功能为“益气、厚肠胃、补肾气。”并举例说：曾有人患腰脚软弱病，令其到粟树下食栗数升，不久便能如常人一般行走。唐代孙思邈更称栗为：“栗，肾之果也，肾病宜食之”。并指出生食栗子可以治腰、脚不遂。
3、《本草纲目》也载有：“有人内寒，寨泄如注，令食嫂栗二三十枚顿愈。肾主大便，栗能通肾，于此要验。”历代著名中医都认为粟子味甘，性温，无毒。功能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频数以及金疮、折伤肿痛等症。因此，肾虚者不妨多吃一些板栗。
以上就是男人吃生板栗能补肾详细的说明和介绍，你现在对栗子是不是有很多的了解呢？其实吃栗子不知是可以补肾养肾的作用，还有许许多多的功效，栗子适合很多人吃的，男女老少都可以吃，而且栗子也有很多种做法与吃法，但不要贪吃哦，以免别的胃疼痛。
吃熟板栗补肾吗
熟板栗是在冬天里很常见的一个小吃，有不少人都喜欢这种食物的。一些人吃了熟板栗以后，就觉得自己的身体得到了好处，他们觉得自己补了肾。但是有不少人却不是这么认为的。这些说法让我们觉得很混乱，因此我们就要弄清楚这一内容了。那么到底熟板栗补肾吗?下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。
1、栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。丰富的核黄素有助于预防和加速口腔溃疡的愈合。
2、我国民间用板栗补养、治病的方法有很多。医药学家孙思邈就强调了“生吃”这一用法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
3、建议中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
4、熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。若买糖炒栗子，一天吃7—10个即可，最好是在两餐间当零食。否则生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃，每天别超过10枚。栗子要挑外壳完整，颜色自然，不是特别油亮的。发霉的陈栗子千万别吃，易引起食物中毒。由于含糖量高，糖尿病患者最好对栗子“敬而远之”。上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者不宜多食。
熟板栗补肾吗这一问题的解答就是以上这些内容了。我们除了认识到了熟板栗补肾的内容外，还认识到了熟板栗其他的一些功效了。我们要想让自己的身体变的更好的话，我们就要每天做适量的运动才行。最后也希望我们大家能够健康平安吧!
冬季吃生板栗补肾吗？
在冬天的时候，因为喝酒的原因，或者是熬夜的原因，很多都是因为压力大的原因，严重的肾功能下降，这时候随着体力的不支，就要选择更多的不慎方法了，因为肾功能不能及时的恢复回来，所以会导致很多的疾病复发，中医讲究男性可以生吃板栗补肾，这是真的么，我们来了解一下冬季吃生板栗补肾吗？
1、栗子含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。栗子可生食、炒食、加水煮食等，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。但栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。
2、中医以为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其实用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚冷的人。现代研讨以为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能供给较多的热能，有利于机体抵抗严冷，比拟合适秋冬季节食用。栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物资，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用，因此老年人常吃栗子，可到达延年益寿的目标。此外，栗子含有丰盛的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。
3、栗子除了可以熟食外，还可生食，且生食栗子具有更好的补肾成果。早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”，指出“生食之”可治疗腰脚不遂，夸大了“生吃”这一用法。中老年人若是养成逐日吃风干的生板栗的习惯，可到达有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目标。
栗子虽养人，生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃。一般而言，天天食用栗子的量以5—10枚为宜，特别是儿童，因消化才华比拟差，更不宜多食。因栗子的含糖量较高，糖尿病患者最好也要对栗子“敬而远之”。
以上就是冬季吃生板栗补肾的详细说明与介绍，其实在冬天里很多器官都是最消耗的，这个时候就需要补肾了，以免造成严重的肾功能衰竭，如果长期的肾功能不保养的话，会引起肾衰竭。想要好好保护肾，光靠食疗是不行的，还需要靠自己平常的生活习惯改正，戒烟戒酒。
板栗能蒸着吃吗
板栗的做法是非常多的，既可以生吃也可以做熟吃，可以用水煮着吃，也可以蒸着吃，可以说吃法非常的多，最常见的就是糖炒板栗，这是最常见的一种吃法，平时适当的吃一些板栗对身体是非常有好处的，它有抗衰老的作用，有补气健脾的效果，对于肾脏功能也有很好的保健效果。
板栗能蒸着吃吗
蒸着吃比炒着吃好，煮着吃比蒸着吃好，煮着吃水分比较多，板栗属于热性(干性)。
1、抗衰老，板栗中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、治愈小儿口舌生疮，板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、老年人的食用佳品，板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4、益气健脾，板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
5、对肾虚有良好的疗效，唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
板栗和什么不能一起吃
1、板栗+羊肉：上火、呕吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、栗子+豆腐：可能导致结石
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3、板栗+杏仁：一起吃会胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。
4、板栗+牛肉：腹胀呕吐不消化
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
板栗为什么能补肾呢
经常坐办公室的人容易出现腰腿酸痛、记忆力下降、注意力不集中，工作效率降低的情况。其实出现这些原因都是因为肾虚造成的，说明需要补肾了。现在补肾的方法很多，但是大多都是通过药物或者是保健品来补肾。但是有一种有安全有效，还非常便宜的补肾方法，那就是食用板栗来补肾。板栗为什么能补肾?
早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。中医认为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。
现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，比较适合秋冬季节食用来补肾。板栗的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。同时它还且有较好的药用价值，现代医学也为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。
板栗虽好，但是也不宜过量!虽然板栗用来补肾的效果不输于很多的补肾保健品，但是很多肠胃不好的人最好不要多吃板栗，正常人平时吃8颗就能够很好地达到补肾壮阳的效果了。
板栗怎么吃最补肾
又到了卖板栗的季节，大街小巷都摆着香甜可口的糖炒栗子，非常诱人。板栗中含有大量的矿物质元素和维生素，蛋白质含量也是非常充足，人们常吃板栗，对人体有很好的帮助。中医讲板栗是可以补肾的，那么板栗怎么吃，才能补肾呢？
1、板栗补肾吗？
中医表示，板栗比较温和味道甜美，常吃板栗，有一定的补肾壮阳功效。年纪大的人，经常会出现腿脚无力小便频繁等情况，多数是因为肾气亏虚导致的。经常食用板栗可以有效的改善这样的情况。
2、板栗怎么吃最补肾
板栗有很多种吃法，那么哪一种吃法是最补肾的呢？有古代医书记载，在唐代就有医书表明生吃板栗对补肾有一定的疗效。每天早晚各吃几颗生板栗，可以有效的预防和控制肾气亏虚的情况，对改善，腿脚无力，四肢疼痛，牙齿过早的脱落都有一定的帮助。不过板栗中含有大量淀粉，不容易被人体所消化，所以脾胃不好的人尽量不要多吃，每次食用五颗到八颗就可以了。
3、板栗的其它补肾的食用方法
板栗用来泡酒也是不错的选择，将板栗洗干净之后捣碎放入干净的容器内，加入适量的白酒，密封保存，存放在阴凉同通风处，可以经常摇晃使其充分的融合，密封七天后就可以饮用，对精神萎靡，肾气亏虚有很好的疗效。除了泡酒，煮粥或者与虾仁，猪肉等一同炒食也是不错的选择。
板栗生吃补肾还是熟吃补肾
板栗生吃是很补肾的效果比熟吃要好，板栗深受大家的喜爱。小小的板栗食补效果惊人，大家对于板栗的了解就是炒食，但其实板栗还能生吃。板栗是补肾的佳品有千果之王的称号，与五果并称是最好的食物。板栗的吃法生吃每次不能多，熟吃可以有很多种做法，小孩子食欲不好可将板栗压成泥做成饼。
1.香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。
2.栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗
如上所述希望给大家一点参考，板栗的好处相信大家已经知道了。有时间就买回家吃吧，不仅仅是补肾效果好每个年龄段都能吃呢，老人吃了能延年益寿。生吃需要细嚼慢咽，这样才能达到好的效果，这个补肾的方法经济实惠希望每个人都能买一点回家吃，这个板栗的作用多多不仅仅是补肾。买回家可与很多食材搭配在一起，板栗煮鸡汤也是很棒的一道美食。
板栗生吃可以补肾吗
板栗生吃是很补肾的效果比熟吃要好，板栗深受大家的喜爱。小小的板栗食补效果惊人，大家对于板栗的了解就是炒食，但其实板栗还能生吃。板栗是补肾的佳品有千果之王的称号，与五果并称是最好的食物。板栗的吃法生吃每次不能多，熟吃可以有很多种做法，小孩子食欲不好可将板栗压成泥做成饼。
1.香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。
2.栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗
如上所述希望给大家一点参考，板栗的好处相信大家已经知道了。有时间就买回家吃吧，不仅仅是补肾效果好每个年龄段都能吃呢，老人吃了能延年益寿。生吃需要细嚼慢咽，这样才能达到好的效果，这个补肾的方法经济实惠希望每个人都能买一点回家吃，这个板栗的作用多多不仅仅是补肾。买回家可与很多食材搭配在一起，板栗煮鸡汤也是很棒的一道美食。
炒板栗到底补肾吗
很多人都知道吃板栗能补肾，而且补肾的效果非常好。这个消息对很多想要补肾的朋友来说是非常重要的。可是我们知道，板栗有两种一种是生板栗，另一种就是炒熟的板栗了。生板栗补肾的效果不错，但是有很多朋友不喜欢吃生板栗，所以就想问一下，炒板栗能补肾吗?
关于“炒板栗补肾吗”的问题，中医上有着明确的记载。我国中医医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。生食或熟食栗子都有治疗肾虚引起的腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血等疾病。
而我们常见的炒板栗就是市面上的糖炒板栗，经常吃糖炒板栗也有补肾的效果。但是想要补肾的朋友们最好不要选择糖炒板栗，想要吃炒板栗，最好应选择干炒或者是用板栗加枸杞杜仲，党参等补肾中药炖乌鸡或水鱼等，此方法用来补肾效果比较好。
现在生活节奏加快，很多的朋友并没有时间来自己炒板栗，所以很多人还是选择市面上的炒板栗服用来补肾。面对这种情况，提醒各位购买炒板栗的朋友，在购买时一定要注意卫生，最好不要购买开口的炒板栗。同时购买后也不能过量的食用，很多肠胃不好的朋友食用过多容易引起肠胃不适。
板栗如何吃补肾好
冬季这是一个滋补的季节，对于人们来说，可以通过冬季让自己的身体恢复元气。中国人讲究通过饮食来调理自己的身体，让自己的身体变得强壮。许多的人都知道板栗这是一种非常好的食材，但是对于怎么样吃板栗却有着非常多的疑惑，有人说生吃板栗补肾好，有的说炒着吃补肾好，还有的认识只有炖着吃这样才能让肾变得更加的健康，那么你知道板栗如何吃补肾好呢？
香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。秋冬时节寒冷干燥，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。因此，秋季要适当“进补”。事实上，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。
栗子因为含有非常多的营养，并且对于人们的健康有着非常多的帮助，因此受到了许多人的喜欢，板栗这是我们生活中非常好吃的一种食物，板栗如何吃补肾好呢？看着上面的介绍相信大家都已经了解到了板栗生吃补肾的效果才好，不过饮食虽然健康，但是也要注意适量才是最好哦。
板栗怎么吃补肾呢
人们这么喜爱板栗不是没有原因的，板栗味道甘甜，口感清脆，且具有极高的营养价值和药用价值。日常饮食中，人们喜欢将板栗作为一种食疗进补食材使用，方便美味。补肾益脾是人们最为熟悉板栗的要用功效，但很多人不知道，其实生食板栗最具补肾功效，将板栗煮熟食用反而补肾的功效就下降了。
生食板栗——有补肾、止血功效。人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。
唐宋八大家之一的苏辙，曾作诗一首说明自己按照“旧传方”食用板栗，医治腰膝酸软：“老去自添腰腿病，山翁服栗旧传方，客来为说展兴晚，三咽徐妆白玉浆。”中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5-10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
此外，生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。
用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复，也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳，气虚乏力。
很多老年疾病多是因为肾虚气血不足造成的，而板栗的最大作用正是补肾功效，因此老年人经常食用板栗可以防治多种老年疾病，例如，腰酸腿疼、心脑血管疾病等。板栗的日常食用方法也很多，可以熬粥，也可以炖汤，直接生食也很方便。
冬季板栗怎样吃补肾
冬季就要到来，冬季进补十分重要，很多人多会选择板栗作为冬季进补的最佳食材。中医认为，板栗能够补肾，并且有助于脾胃健康。板栗的制作方法也很多，生食煮熟都可以。一般在日常生活中，我们多会在将板栗配合其他食材一起烹饪，已达到更大的进补效果。
下面推荐2款栗子养生食谱：
一、乌鸡栗子滋补汤
功效：适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。
做法：
1、将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3、乌鸡炖半小时后加入板栗。
4、炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞)，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
二、栗子红薯排骨汤
功效：补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，通便排毒。
材料：栗子400克（去壳）、红薯适量，两根排骨，400克红枣，姜、水适量。
做法：
1、排骨洗净，切块，汆水捞起待用。
2、栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块。红枣洗净拍扁去核。
3、煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
板栗的烹饪方法很多，日常生活中大家可以多配合其他食材一同食用，可以大火炒，也可以小火慢炖，方法极多，口味也千变万化。尤其是家里有老年人的，板栗还能改善腰酸腿疼的症状，对于老年人很多的心脑血管疾病都有很好预防效果。
生板栗可以补肾吗
甚至把你的作用非常的多，如果在两顿饭之间适当的吃一点板栗，能够提高食欲，但是要注意，板栗当中的热量较高，如果说在两顿饭之间吃了过多的板栗i，很容易产生饱腹的感觉，反而不利于提高食欲。板栗是没有毒性的，吃这种食物能够健脾益肝，还能够强身壮骨，适当的吃可以对疝气以及高血压有比较好的调理作用。男性吃一点板栗可以补肾。
我国民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果更好。早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。他在《千金方·食治》中还说：“生食之，甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。中老年人，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动甚至脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。
每天早晨和晚上，把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼，直到满口白浆，然后再慢慢吞咽下去，就能收到不错的补益治病效果。中老年人若养成每日早晚各吃风干的生板栗5-10枚的习惯，就可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿痛的目的。
其实，一些老年人或多或少都有肾亏的现象，这个时候如果生吃板栗，那么肾亏的现象能够很大程度上得到缓解，另外就是跌打损伤可以用板栗来治疗，将生的板栗捣碎成泥状，然后敷在跌打损伤的患处，这样具有消肿止痛的功能。
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