冬季要想排毒先养肾，冬季吃什么补肾？
秋冬季节吃什么排毒养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“冬季要想排毒先养肾，冬季吃什么补肾？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
冬季的时候人们由于活动量减少，因此身体排毒能力会有所影响。大家都知道冬季的时候是养生的季节，而在这一季节如果把肾脏养好更有助于我们排毒，那么，如何在冬季的时候养好肾排毒呢？下面小编为大家介绍冬季养肾的方法。
冬季要想排毒先养肾
饮水养肾 YS630.COM
水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。因此，定时饮水是很重要的养肾方法。
吞津养肾
口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。
大便要畅通
大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。因此，保持大便通畅，也是养肾的方法。
睡眠养肾
充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
有尿不要忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。
饮食保肾
能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。
冬季吃什么补肾芹菜糯米粥
芹菜15克，糯米30克，盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干水，放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后，放入芹菜烫熟，加适量盐、味精、麻油，搅匀即可食用。每日1-2次，可作早、晚餐食用。
海金砂薏仁粥
海金砂15克，薏仁90克，白糖适量。将海金砂加水适量，煎取汁一碗，加入淘净的薏仁的水适量入锅内，煮粥三碗，再与药计一碗混合均匀，加白糖适量。可作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。
鸭肉大蒜汤
野鸭一只，大蒜50克。野鸭去毛及内脏，洗净；大蒜去皮放入鸭腹内。一并入砂锅中煮熟。加少许盐调味。食肉饮汤，大补虚劳，可消水肿。
青小豆粥
青小豆500克，通草30克，小麦500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后，加入淘净的青小豆和小麦中煮粥，至豆、麦皆熟时停火。
玉米粥
玉米渣或玉米面30-50克，盐少许。如用玉米面可加入芝麻酱、椒盐为佐料。煮玉米渣作粥，煮至玉米粥熟烂时，加入少许盐，若用玉米面作粥，可先用冷水煮沸，再加入芝麻酱、椒盐调味。
扩展阅读
女性冬季养肾吃什么好
说起补肾，人们最想想到的就是男性，其实除了男性外，女性对于肾的滋补也是非常的重要，现代生活的发展，女性在工作和生活中扮演的角色越来越重要，我们经常可以看到许多的女性为了更好的生活，经常的加班几点，长时间的饮食不规律，睡眠不充足，不仅到了了女性的肌肤非常的差，而且她们的肾也出现了问题，因此在冬季这个滋补的季节，补肾就变得非常的重要，那么你知道女性冬季养肾吃什么好呢？
黑豆
黑豆含有丰硕的微量元素，匹敌衰老、降血压有精良的成果，且黑豆所含的丰硕粗纤维可助于消化，防备便秘。黑豆性味甘，有活血、清热解毒、滋养健血等成果。
鳖甲
鳖甲可明显进步人体的缺氧本领和抗冷冻作用，减缓疲劳方面的成果更佳。鳖甲可增加血浆卵白的作用，从而可有效防治肝病所致的贫血。
阿胶
阿胶有促成康健人淋巴细胞的转化作用，同时通过对钙代谢的影响，改进人体内钙的均衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥成果也是不容辩白的。
龟甲
龟甲性甘味寒，中医经常使用于滋阴潜阳、益肾强骨方面。中医常选用龟甲作为补肾的佳品，龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履发力等症状。
当归
当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成份，当归可改进肾功效，减轻肾损害，其对促成肾小管病变的成果作用很好，对肾脏的庇护作用也很好。
海参
研究表白，海参可用于进步人脑记忆力、延缓衰老、防备动脉硬化、糖尿病等。海参的补肾润燥、益气养血功效很好，经常使用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症。
何首乌
何首乌通过低落动物脑内和肝构造的丙二醛含量，可起到精良的抗衰老成果，其次，何首乌进步机体的非特异性免疫功效、降血脂等成果也是被公家所承认的。
黑芝麻
黑芝麻含有多种人体必须的氨基酸，氨基酸在维生素的作用下，能加快人体代谢，多吃黑芝麻能防备贫血、活化脑细胞，黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。
百合
百合有多种品种，大大都品种均可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平，中医经常使用于清火、润肺、安神的成果。百合含有多种生物碱，其对白细胞削减症的防备恭喜极好，并可进步人体免疫力。
龙眼干
龙眼干不但含有多种成份的营养，特别对孕妇和坐月子的女性保健成果也很是好。龙眼干性味甘平，补血益智、养血安神的成果也属一流。
女性冬季养肾吃什么好呢？看着上面介绍的十款食物，相信大家都已经知道了怎么样吃，才能让自己变得更健康了。我们都知道女性对于美丽的追求是非常极致的，而肾出现了问题，就会导致女性的肌肤出现许多的问题，而且还容易衰老，因此为了自己的身体健康，女性可以经常的食用这些哦。
冬季要养肾 冬季养肾几个秘方
本文导读：冬季要抓住养肾防寒工作，饮食调摄很重要，那么冬季养肾应该吃什么好呢，冬季养肾有哪些秘方呢？一起来看下。
肾对于我们来说是很重要的，所以我们要好好的保护，但是你会养肾么?在这寒冷的冬天养肾是必须的下面就让小编带领你们学习学习吧!
冬季如何养肾
1时机要选准
冬至日是农历冬季3个月气候转折的分界线。冬至后自然界的阴气开始消退，阳气逐渐回升，使冬季的闭藏转向活泼的生机。在这个时候进补，人体摄入的养分吸收与利用率高，较易积蓄并发挥功效，是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机，故有 冬季进补，开春打虎 之誉。
2食补宜辨证
对于养肾防寒来说，饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物，这对素体虚寒者尤其有益。还可进食一些具有补肾益肾功能的食品，如核桃、板栗、桂圆等。黑色食品能入肾强肾，亦宜择食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡之类。冬日宜常进各类温性热粥，若将上述食品置入粥中煮食，既可祛寒，又可补养，还能疗疾。
由于各人的体质不同、年龄有别，在食补中也有宜有忌，应灵活掌握。如肾阳亏虚者，在饮食中以温补肾阳为宜，可选食羊肉、狗肉等，羊肉、狗肉性温热，具有温补肾阳的效用;对于偏于肾阴精不足之人，食补宜以鸭肉、鹅肉为主。我国明代著名医家张景岳有句名言： 善补阳者，必于阴中求阳;善补阴者，必于阳中求阴。 对于肾之阴精渐衰的中老年人，冬天可配食鳖、龟、枸杞、山药、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸，因咸味入肾，会致肾水更寒，有扰心阳。另切忌寒凉食品，以免 雪上加霜 ，折伤元阳。对于老年体弱者，亦最好食补，故常有 药补不如食补 之说。
3药补遵医嘱
药补补肾须以中医 虚则补之 为原则，一般多适宜于各种肾虚之证，如先天不足、后天失调、久病体虚、年老体衰、妇女产后、外科手术后病人及各种慢性病患者等出现肾气、肾精、肾阴、肾阳的失调。具体应在医生的指导下服用相关补益药物，不可擅自作主，自行服药。因为医生具备一定的中医专业知识和辨证技能，对病人的病情用药有一定的经验，避免自行用药出现药不对证的现象。
4防寒、运动很重要
防寒也是为了更好地保养肾气。进入冬季以后， 早卧晚起，以待日光 是养生的重要方面。意思是说人们在寒冷的冬天，一定要早睡晚起。早睡以养人体阳气，保持温热的身体。起床时间最好在太阳出来以后，这时人体阳气迅速上升，此时起床，则头脑清醒，机智灵敏。但上班族 晚起 可能很困难，这就要尽量做到 早睡 ，不熬夜。生活规律，心情相对平静。这样，就会使身心得到恢复和调理。冬日切忌紧闭门窗，室温不宜过高或过低。这是因为室温过低易伤人体元阳，过高则室内、外温差大，外出活动很容易外感。所以室温保持在18℃～22℃为好。
冬天多开展力所能及的体育活动，这不但能增强免疫力、抗病力，还因肾主纳气，可帮助肺气呼吸，预防多种慢性呼吸系统疾病。肾与膀胱一脏一腑，互为表里，膀胱经脉行于背部，寒邪入侵，首当其冲，故冬天应注意背部保暖，穿件棉背心或毛背心，以保肾阳。古人认为，肾者主蛰，为封藏之本，因此，冬天切忌房事过度，工作、运动不可出汗过多，防止肾之阴精亏损、阳气耗散。
5妙法要坚持
肾主骨，冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾在液为唾，冬日以舌抵上腭，待唾液满口后，慢慢咽下，能够滋养肾精。肾之经脉起于足部，足心涌泉为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。冬天人与大自然相应，机体处于阴盛阳衰状态，因而宜多进行日光浴，以助肾中阳气升发。关键还是贵在坚持。
下面在介绍介绍几个养肾秘方
1养肾秘方一：睡眠养肾
充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
2养肾秘方二：吞津养肾
口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。
3养肾秘方三：有尿不要忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。
4养肾秘方四：避免劳累，节房事
体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行，劳作有度，房事有节。这样才有助于养肾护肾精。
5养肾秘方五：护好自己的双脚
足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。
水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。因此，定时饮水是很重要的养肾方法。
99药剂师温馨提示冬季要做好养肾工作，其中正确饮食很关键，黑色食物宜多吃，早餐可以磨黑色杂粮食物是个不错的选择。
冬季要养肾，冬季养肾几个秘方！
冬季要抓住养肾防寒工作，饮食调摄很重要，那么冬季养肾应该吃什么好呢，冬季养肾有哪些秘方呢？肾对于我们来说是很重要的，所以我们要好好的保护，但是你会养肾么?在这寒冷的冬天养肾是必须的，下面就让小编带领你们学习学习吧!
冬季如何养肾
1、时机要选准
冬至日是农历冬季3个月气候转折的分界线。冬至后自然界的阴气开始消退，阳气逐渐回升，使冬季的闭藏转向活泼的生机。在这个时候进补，人体摄入的养分吸收与利用率高，较易积蓄并发挥功效，是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机，故有“冬季进补，开春打虎”之誉。
2、食补宜辨证
对于养肾防寒来说，饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物，这对素体虚寒者尤其有益。还可进食一些具有补肾益肾功能的食品，如核桃、板栗、桂圆等。黑色食品能入肾强肾，亦宜择食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡之类。冬日宜常进各类温性热粥，若将上述食品置入粥中煮食，既可祛寒，又可补养，还能疗疾。
由于各人的体质不同、年龄有别，在食补中也有宜有忌，应灵活掌握。如肾阳亏虚者，在饮食中以温补肾阳为宜，可选食羊肉、狗肉等，羊肉、狗肉性温热，具有温补肾阳的效用;对于偏于肾阴精不足之人，食补宜以鸭肉、鹅肉为主。我国明代著名医家张景岳有句名言：“善补阳者，必于阴中求阳;善补阴者，必于阳中求阴。”对于肾之阴精渐衰的中老年人，冬天可配食鳖、龟、枸杞、山药、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸，因咸味入肾，会致肾水更寒，有扰心阳。另切忌寒凉食品，以免“雪上加霜”，折伤元阳。对于老年体弱者，亦最好食补，故常有“药补不如食补”之说。
3、药补遵医嘱
药补补肾须以中医“虚则补之”为原则，一般多适宜于各种肾虚之证，如先天不足、后天失调、久病体虚、年老体衰、妇女产后、外科手术后病人及各种慢性病患者等出现肾气、肾精、肾阴、肾阳的失调。具体应在医生的指导下服用相关补益药物，不可擅自作主，自行服药。因为医生具备一定的中医专业知识和辨证技能，对病人的病情用药有一定的经验，避免自行用药出现药不对证的现象。
4、防寒、运动很重要
防寒也是为了更好地保养肾气。进入冬季以后，“早卧晚起，以待日光”是养生的重要方面。意思是说人们在寒冷的冬天，一定要早睡晚起。早睡以养人体阳气，保持温热的身体。起床时间最好在太阳出来以后，这时人体阳气迅速上升，此时起床，则头脑清醒，机智灵敏。但上班族“晚起”可能很困难，这就要尽量做到“早睡”，不熬夜。生活规律，心情相对平静。这样，就会使身心得到恢复和调理。冬日切忌紧闭门窗，室温不宜过高或过低。这是因为室温过低易伤人体元阳，过高则室内、外温差大，外出活动很容易外感。所以室温保持在18℃～22℃为好。
冬天多开展力所能及的体育活动，这不但能增强免疫力、抗病力，还因肾主纳气，可帮助肺气呼吸，预防多种慢性呼吸系统疾病。肾与膀胱一脏一腑，互为表里，膀胱经脉行于背部，寒邪入侵，首当其冲，故冬天应注意背部保暖，穿件棉背心或毛背心，以保肾阳。古人认为，肾者主蛰，为封藏之本，因此，冬天切忌房事过度，工作、运动不可出汗过多，防止肾之阴精亏损、阳气耗散。
5、妙法要坚持
肾主骨，冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾在液为唾，冬日以舌抵上腭，待唾液满口后，慢慢咽下，能够滋养肾精。肾之经脉起于足部，足心涌泉为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。冬天人与大自然相应，机体处于阴盛阳衰状态，因而宜多进行日光浴，以助肾中阳气升发。关键还是贵在坚持。
下面在介绍介绍几个养肾秘方
1、养肾秘方一：睡眠养肾
充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
2、养肾秘方二：吞津养肾
口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。
3、养肾秘方三：有尿不要忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。
4、养肾秘方四：避免劳累，节房事
体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行，劳作有度，房事有节。这样才有助于养肾护肾精。
5、养肾秘方五：护好自己的双脚
足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。
6、养肾秘方六：饮水养肾
水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。因此，定时饮水是很重要的养肾方法。
温馨提示冬季要做好养肾工作，其中正确饮食很关键，黑色食物宜多吃，早餐可以磨黑色杂粮食物是个不错的选择。
冬季女性养肾护肾吃什么好
人们的健康跟饮食有着非常大的关系，特别是中国人讲究食补对于人们健康的重要性，因此许多的人都会通过饮食来调理自己的身体，到来到了，天气寒冷而且干燥，但是有的人经常的会冒虚汗，并且手脚会时常的出现冰凉的状况，这是为什么呢？其实这就是人们的出现了肾虚的状况，特别的女性朋友这样的状况更加的明显，那么你知道女性养肾护肾吃什么好呢？
冬季温度下降，气候寒冷干燥，金气旺盛，正是适合女性养阴补肾的好时机!但是在追求养肾的同时，也要注意养肾的三忌。
女人冬季养肾谨记三忌 一忌：暴饮暴食 很多人以为秋冬是养肾的好时机，就会开始疯狂进补，无论是饮食还是保健品，应有尽有，但是这样恰好犯了养肾的大忌。没错，秋冬养肾是要进补，但是要根据自身具体情况来进食一些养肾的食物，这样才会做到事半功倍，不分身体具体情况暴饮暴食，只会给身体造成更大的负荷，得不偿失。 秋冬养生贵在“养阴防燥”，那么在养肾方面也要注意这点，应以清淡低盐、富含维生素和蛋白质为主，多吃山药、栗子、何首乌、鲈鱼、黑芝麻、黑豆和海参等，少吃葱、蒜、辣椒和胡椒等刺激性的食物。
二忌：熬夜通宵 有一句话说“女人的美丽是睡出来的”，这就证明了睡眠对女人来说是多么重要。中医认为，睡眠是平衡人体阴阳的重要手段，在秋冬来说尤其重要，立秋开始就应该早睡早起，顺应天气变化规律，早睡顺阳，早起舒肺。 据研究发现，睡眠不足、经常熬夜的女人容易发胖、易患高血压、心脏病等疾病，所以女人真的要对自己好一点，给自己一个充足的美容觉，睡眠充足了，精神自然也跟着好。
三忌：伤感抑郁 《黄帝内经》说：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”人都有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，这是人的七种情志，过了头就是七情过激，过激就会影响到身体各个器官的运作，长久下来，容易抑郁成病。现代人很多病痛都和心情有关，所以养肾的首务就是养心。
冬季女性养肾护肾吃什么比较好呢？冬季的天气非常的干燥，女性性寒，应该多吃一些温补的食物，但是食用不对很容易就会造成上火的情况，因此大家一定要注意了，冬季可以多吃一些山药、黑芝麻等，这对于女性来说是非常好的养肾方法哦。
冬季吃什么补肾 七款食谱最有效养肾
冬季吃什么补肾?冬季养生以补肾为先，那么冬季补肾养生食谱，你知道有哪些吗?今天小编为您介绍7道冬季补肾养生食谱，这些养生菜帮你补肾养肾，让你在冬季过得更健康!
1、腰果芦笋炒虾球
原料：虾仁、蛋清、胡椒、玉米淀粉、蒜片、姜片、腰果、芦笋、胡萝卜条。
做法：处理好的虾仁与蛋清、胡椒、玉米淀粉一起上浆，然后放沸水里焯，或过一下油(过油更好吃，焯水更保健)。先把蒜片、姜片炒一下，然后再放腰果、虾球和切成段的芦笋和胡萝卜条，加盐翻炒，最后放料酒、淀粉勾芡起锅即可。
功效：虾能补虚养肾，且富含肌球蛋白，特别适合老年人、小孩等人群食用。腰果含有不饱和脂肪酸，芦笋含抗氧化物质，胡萝卜有胡萝卜素，营养价值很高。
2、韭菜鸡蛋饼
原料：韭菜40g、鸡蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量。
做法：韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。加入盐，鸡精调味。然后加入适量的清水搅打成为面糊。平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
功效：温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
3、粟米龙眼粥
原料：粟米100克、龙眼肉15克、粳米50克。
做法：将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。
功效：补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
4、黑豆排骨汤
原料：黑豆50克，排骨200克。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
功效：中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
5、巴戟薤白爆白虾
原料：蜜制巴戟5克、薤白30克、白虾200克、盐、花雕酒。
做法：将蜜制巴戟蒸15分钟备用，将薤白去皮洗净，将白虾去虾枪，用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热，将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入虾一起翻炒，放入盐、花雕炒香，最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。
功效：此药膳有补肾壮阳的功效。
6、乌骨鸡炖板栗
原料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。
功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。
7、杜仲腰花
原料：杜仲12克、腰花250克。
做法：将杜仲水煎取汁，用药汁加黄酒、豆粉、盐调拌腰花，再配以姜、葱、花椒、糖，下油锅爆炒即可食用。
功效：杜仲补肝肾，强筋骨，猪腰可补肾固精，两者搭配相当不错。
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