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无花果的营养与功效具体表现

无花果的养生知识。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供无花果的营养与功效具体表现,希望能对您有所帮助,请收藏。

提起无花果,相信很多人都不会陌生,这是一种营养价值非常高的水果。它含有丰富的维生素,在生活中如果经常食用可以起到滋补的作用,对人体健康非常的有益。那么,关于无花果的养生功效,你了解多少呢?下面便一起来看一下吧,无花果的营养与功效具体表现有哪些。

1. 通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2. 祛脂降压

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3. 消炎止痛

舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

4. 提高免疫力、抑癌抗瘤

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。

可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

5.止咳

适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

以上便是关于无花果的营养与功效的介绍。相信看完这篇文章以后,您对于无花果的功效有了更好的了解。虽然说无花果的养生价值很高,但是在食用的时候,也是应该要注意一些禁忌的,否则便很难起到好的养生效果,这一点需要注意。

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抑郁症具体表现


抑郁症具体表现

1、抑郁症具体表现之情绪忧郁

持续性情绪低落、忧郁、心境恶劣是抑郁症的典型症状之一。这类情绪低落的压抑状态是原发性的、内源性的,即无明显外界因素作用下发生的。病人呈现特殊的哭丧面容,两眉紧闭、愁眉苦脸、双目凝视、面无表情,暗自流泪是常见的临床表现。

2、抑郁症具体表现之焦虑和激越

焦虑和抑郁常相伴出现,抑郁症患者伴有焦虑症状者约占70%。常见的焦虑症状为坐立不安、心神不宁,出现莫名其妙的惊恐、多虑和焦躁不安,是一种病理性的紧张、恐怖状态,还可出现易激动、易发怒。

这种焦虑症状突出的抑郁症被称为“激越性抑郁症”,多见于更年期抑郁症病人。

3、抑郁症具体表现之脑功能下降

通常表现为思维困难,脑力劳动的效率明显下降。一向思维敏捷的科技人员或白领人士患抑郁症后,很难胜任日常工作,更谈不上有创造性。平时学习优秀的学生成绩明显下降,不少病人谈到自己的主观体验时说:“整个头脑犹如一桶浆糊。”

4、抑郁症具体表现之妄想或幻觉

一种是所谓与心境相和谐的妄想,即妄想的内容与却郁状态相称,如脑血管病无法恢复妄想、罪恶妄想、灾难妄想、无价值妄想或常听到一些遣责自己、嘲弄自己的听幻觉等。另一种称为与心境不和谐的妄想,即妄想的内容与抑郁状态不相称,如被害妄想、被折磨妄想、无任何情感成分的幻听等。但所有这类妄想均不具备精神分裂症妄想的特征,如荒谬性、怪诞性、原发性等。

5、抑郁症具体表现之认知症状

抑郁所伴发的认知症状往往是可逆性的,如记忆力的下降、注意力的分散等,这些症状常随着治疗的好转而缓解。

6、抑郁症具体表现之自杀观念和行为

患者常常会出现自杀观念,轻者觉得活着没意思,经常想到与死有关的事情。重者会主动寻找自杀的方法并付诸实践,甚至有患者在杀死数人后再自杀,从而酿成极为严重的后果。

抑郁症的治疗方法

1、人际心理治疗

这项抑郁症心理治疗方法主要用于治疗成人抑郁症急性期发病,旨在缓解抑郁症状,改善抑郁病人的一些社交问题。抑郁症病人常见的人际问题包括四方面,即不正常的悲伤反应、人际冲突、角色转变困难和人际交往缺乏等。

2、音乐治疗方法

抑郁症心理治疗方法中最受患者欢迎的一种,莫过于音乐疗法。大脑边缘系统和脑干网状结构,对人体内脏及躯体功能起主要调节作用,而音乐对这些神经结构能产生直接或间接影响。

3、患者自我治疗

其实对于治疗抑郁症我们现在如果发现自己活着身边的人有这种症状的话,一定要及时的确诊,而且还要有实际的治疗方式,其中抑郁症的自我治疗是一种比较有效的治疗方法。

4、支持心理治疗

是指在执行医护过程中,医护人员对病人的心理状态合理的采用劝导、鼓励、同情、安慰、支持以及理解和保证等方法,可有效消除病人的不良情绪,使其处于接受治疗的最佳心理状态,从而保证治疗的顺利进行,使疾病早日康复。

抑郁症如何预防

1、积极参加各类实践活动

锻炼自己,提高心理承受能力,丰富经验,从而促进心理健康。预防抑郁症还应加强体育锻炼,增强意志力,培养良好的生活习惯,丰富业余文化生活等。

2、合理饮食

注意自己饮食习惯的,保证全面营养,增强体质这会对自己的身体起到一个有力的保护作用。

3、增强自我心理调节

自我心理调节包括调整认知结构,完善自我意识,塑造健全人格,抑郁症的预防还要学会情绪控制,提高适应能力,掌握自我调节的方法,例如:写日记、倾诉、运动、转移等。

4、歌唱疗法

可与朋友们去卡拉ok厅,大声地,毫无拘束的尽情的歌唱,释放胸中的郁气,对自己的情绪有调剂和释放压力有极大的好处。

5、做有意义的事情

做有意义的事情可以让人保持一个健康愉快的心情,每天尝试着做三件事情,无所谓大小,即使是一个微笑或者是学做一道菜,只要是自己认为有意义的事情,你就会感到快乐。

肾衰竭有哪些具体表现


二、肾衰竭的原因是什么三、怎样预防肾衰竭

肾衰竭有哪些具体表现

1、肾衰竭有哪些表现

1.1、水肿

较轻的患者仅仅会出现眼睑红肿严重的患者会出现全身浮肿的状况,有些患者会出现胸部积水一提富水的状况非常严重,甚至会影响到患者的生命,所以要及时的采取治疗的手段。

1.2、高血压

急性肾衰竭的患者80%左右的患者都会出现高血压血压常常是中等程度的,偶尔可以发展成为,较为严重的高血压危象,同时患者的身体会持续高烧不退,逐渐转为慢性肾炎,而且生病表现出来的症状也是较为严重,甚至会有生命的危险。

1.3、全身症状

除了上述症状之外,患者还会出现全身不适尿频尿急腰痛乏力,部分患者可以出现感染的症状比如说咽喉疼痛身体发热皮肤溃疡等等,持续的时间也是比较长的而且危害性也是比较大。

1.4、尿液变化

40%到70%的病人都会出现肉眼血尿,要是如洗肉水样,持续的时间都会比较长的也可以从显微镜下发现血尿的严重程度,可以持续1到3年才会完全消失,如果超过3天,尿液都没有变化,都应该尽早的到医院进行相应的检查采取最好的治疗手段来控制病情。

2、肾衰竭如何确诊

2.1、病史及症状

肾衰竭大部分都是有一些慢性疾病,例如各种肾小球肾炎、肾盂肾炎、高血压病、糖尿病及痛风病等发展过来的,所以有病史病的患者应该多加注意。特别是出现纳差、恶心呕吐、头痛、乏力和夜尿多,逐渐出现少尿、浮肿或血压高。多数病人口中有异味、口腔粘膜溃疡、鼻出血或消化道出血等,又该引起注意

2.2、体格检查

患者应多进行体检,当出现多数血压高、贫血貌或面色黝黑,颜面部或下肢浮肿、可有精神神志异常及腹水等体征的患者应该引起注意。

2.3、实验室检查

患者应该经常的进行尿常规检查,当出现尿比重下降或固定,尿蛋白阳性,有不同程度血尿和管型的现象,患者应该引起注意。

当患者出现血红蛋白和红细胞计数减少,红细胞压积和网织红细胞计数减少,部分病人血三系细胞减少的现象,很可能已经成为了肾衰竭患者,所以对于患者朋友来讲应该加大对肾衰竭的预防工作。

2.4、影象学检查

B超示双肾体积缩小,肾皮质回声增强;核素肾动态显象示肾小球滤过率下降及肾脏排

3、肾衰竭如何治疗

3.1、肾移植治疗

有些肾衰竭患者,需要长期做透析治疗时,在患者本身条件适合时,肾脏移植(换肾)可以为患者带来较佳的生活品质,但换肾是个大工程,虽然目前的医疗技术已相当好,仍需做很多事前的评估,才能提高换肾成功的机率,肾移植治疗,是肾衰的治疗有效方法之一,要根据适应症应用。

3.2、穴位超声电疗治疗

穴位超声电疗通过特殊频率的电波来刺激肾衰患者的有效穴位,调节人体神经系统、血管系统、内分泌系统和人体免疫系统,促进肾脏功能的修复,经临床验证可明显降低血肌肝、减少尿蛋白、明显改善水肿等症状,对肾衰的治疗有较好效果。

3.3、透析治疗

目前采用的透析形式有两种:血液透析和腹膜透析。血液透析是用一种特殊的机器代替肾脏的功能。腹膜透析是用人体的腹膜充当过滤器,排除体内毒素。

肾衰竭的原因是什么

1、肾小球肾炎

慢性肾功能衰竭的病因以各种原发性及继发性肾小球肾炎占首位,其次为系统先天畸形(如肾发育不良,先天性多囊肾,膀胱输尿管反流等),遗传性疾病(如遗传性肾炎,肾髓质囊性病,Fanconi综合征等)。

2、全身性系统疾病

以肾小动脉硬化,高血压,结缔组织病等多见,近年来,CRF的原发病有所变化,肾间质小管损害引起的CRF也逐渐受到人们的重视,糖尿病肾病,自身免疫性与结缔组织疾病肾损害,引起的CRF也有上升趋势,在西方国家继发性因素已占主要原因。

3、糖尿病

根据美国近年的统计,引起慢性肾功能衰竭的首要疾病为糖尿病,高血压,肾小球疾病占第3位。

怎样预防肾衰竭

一级预防是对已有的肾脏疾患或可能引发的原发病因,如慢性肾炎、肾盂肾炎糖尿病、高血压等,进行早期普查和及时有效的治疗,以预防可能发生的慢性肾功能不全。

二级预防是防止慢性肾衰持续进展和突然加重对慢性肾衰鶒的患者,积极纠正脂质代谢紊乱、进优质低蛋白饮食,控制高血压,避免加剧因素,适寒温,避风寒。避免外感、感染。同时注意合理饮食和休息,以有效阻止病情进展,促进病情恢复。

三级预防是对进入终末期肾功衰的患者积极治疗健康搜索,以防危及生命的并发症发生,如高钾血症、心衰、严重代谢性酸中毒等以延长患者生存期。

精神分裂症具体表现


精神分裂症具体表现

1、精神分裂症具体表现

表现一:运动和行为异常,常表现兴奋不安、行为紊乱、无目的跑动,或呈懒散、无力迟钝、呆板少动,或出现奇特的动作或姿势,常有模仿动作或仪式性刻板动作。少数患者表现紧张性木僵和兴奋,冲动、伤人和破坏行为。

表现二:情感障碍,对各种日常活动失去兴趣,情感淡漠,对外界事物无动于衷,逐渐丧失了与亲人和外界的正常联系。思维贫乏,联想松散,讲话内容杂乱无章,或令人费解等。

表现三:意志反常,本症早期半数病例表现为意志和行为改变以及适应能力下降。一个年轻人,没有明确的原因,行为逐渐改变,与过去判若两人,往往是本病的早期表现。比如,本来勤劳、节俭、工作及学习良好的年轻人,逐渐变得懒散、孤独、被动、与人疏远,学习和工作效率下降等。

表现四:类神经衰弱状态,头痛、失眠、多梦易醒、做事丢三落四、注意力不集中、遗精、月经紊乱、倦怠乏力,虽有诸多不适,但无痛苦体验,且又不主动就医。

2、精神分裂症中药偏方

合欢皮茯神治精神分裂症,功能主治:疏肝解郁,化痰开窍。主治精神分裂症。偏方组成:合欢皮20~60克,茯神、郁金各12克,菖蒲、醋柴胡、当归、青皮、陈皮、白术、天竺黄各10克,胆星9克。用法用量:每日1剂,水煎服。

柴胡黄芩治精神分裂症,功能主治:益阴潜阳,镇静安神。主治精神分裂症。偏方组成:柴胡9~12克,黄芩6~9克,桂枝5~8克,茯苓、党参、生姜各10克,龙骨,牡砺、半夏各12克,大黄、菖蒲、远志各6克,大枣6枚。用法用量:水煎,每日1剂,早晚分服。

3、精神分裂症患者的复发征兆

患者的表情有变化:在缓解期或恢复期,患者的面部表情比较自然,眼神比较灵活,别人可以从其面部看到正常喜、怒、哀、乐的表情变化。且表情的变化可以反映出其内心的相应情感。在即将犯病时,患者往往表现为目光呆滞、双眼发直,外界刺激难以引起其表情变化,甚至遇到相应的外界刺激,表现出与平时相反的面部表情等。

对自身疾病的态度有改变:在疾病缓解期,患者对自己的疾病有认识,愿意看病,配合医生治疗。但是,当疾病即将复发时,患者会变得无视自己的疾病,甚至坚信自己没有病,并且拒绝看病、吃药。对医生、护士、家属持敌对态度,将大家对他的关心当成对他的攻击和迫害。

精神分裂症的类型

1、紧张型精神分裂症-患者在发病之后就会变得极度社会功能退缩、性格比较孤僻,阴性症状严重,同时患者还会有严重的精神运动性障碍的表现。

2、瓦解型精神分裂症-这种类型的患者患者发病之后的言语不连贯,同时自身的情绪和情感体验与现实往往表现的很不适切,但是患者发病之后通常没有幻觉。

3、偏执型精神分裂症-这种类型的患者发病之后表现的对他人非常猜疑,同时还会出现行为受被害妄想的支配,主要就是患者的幻觉和妄想症状明显。

4、残留型精神分裂症-患者在发病之后当前虽然并不会出现妄想、幻觉或破裂性言语和行为等等,但是患者的表现为对日常生活和工作都缺乏动力和兴趣。

5、分裂情感性障碍-这种类型的患者同时在发病之后具有精神分裂症,同时还会出现的症状是情感障碍如抑郁症、双相情感障碍或混合型躁狂症的症状。

容易患精神分裂症性格有哪些

1、 偏执性格:性格固执倔强,敏感较为多疑,喜欢嫉妒或责备别人;易动易怒,有时会因为一件小事而与他人发生争吵,这种性格多见于男性青年。

2、 循环性格:有时情绪非常高涨,对人特别热情;有时一点兴趣也没有,只有冷漠对待别人,这样就会让自己处于孤独寂寞的边缘。

3、癔病性格:感情易波动,说话没深没浅,不经大脑思考,喜欢做出一些让人难以理解的动作。

4、神经衰弱性格:具有孤僻、胆小、多疑,遇事犹豫、好思考等性格特点,这类性格的人很容易患上强迫症。

5、分裂性格:性格较为内向、平时沉默寡言,胆小怕事,不爱与他人交往,生活工作上较为懒散,很容易患上精神分裂症。

无花果的功效 无花果怎么吃最有营养


无花果在我们的日常生活种是一种非常常见的水果,无花果的营养价值非常的高,而且食用起来味道也非常的好。那么你知道无花果怎么吃最有营养吗?你知道无花果冰糖水是怎么做的吗?今天小编就来告诉你无花果怎么吃最有营养,一起来看看吧。

无花果冰糖水就是用无花果和冰糖一起熬成的水,味道挺不错的,营养也很高,很多人都喜欢自己煮来喝。据说无花果冰糖水有助消化、预防便秘的效果。那么无花果冰糖水的做法具体有哪些呢?饮用此水有什么功效呢?下面就为大家介绍无花果冰糖水的做法及功效。

一、无花果冰糖水的做法

做法一

材料

无花果200g,冰糖适量。

做法

1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开,会渗出许多白色汁液。

2、掰开无花果连同汁液装碗内。

3、加适量冰糖,加适量水。

4、上锅隔水蒸熟。

5、熟后,无花果瓤的颜色渗透到汤水中,种子漂浮在汤水表面。

做法二

材料

无花果干50克,冰糖20克。

做法

1、将无花果、冰糖放入砂锅,加适量清水。

2、煎煮半小时,即可服用。

雪梨煲无花果

材料

雪梨2个,红萝卜1个,猪骨400g,无花果12颗,南北杏50g,盐适量,鸡精1/2茶匙。

做法

1、雪梨洗净,挖去梨芯,切成块;红萝卜洗净去皮,切成滚刀块;

2、猪骨在开水里氽煮10分钟,去掉血水;

3、砂锅里倒入1000毫升水,煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时;

4、1小时后加入雪梨,再次煮开后调小火煲1.5小时;

5、最后加入盐和鸡精调味。小诀窍1、煲汤的猪骨选排骨头比较好,肉较嫩且不肥腻;

2、因雪梨和无花果都带甜味,所以无须加蜜枣已够清甜了。

二、无花果冰糖水的功效

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类。

故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。

可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

冰糖有生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可治疗肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

无花果冰糖水用于治疗肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等等。

关于无花果冰糖水的做法其实都是大同小异的,因此大家觉得怎么简单就怎么做。无花果冰糖水的功效真的是非常的强大,像我们常常会便秘的人喝它是非常有效果的。

而且多喝无花果冰糖水能提高我们的抗病能力,因此大家可以常喝哦!

总结:通过小编上文的介绍,你知道无花果有什么作用了吗?你知道无花果怎么吃效果最好了吗?大家不妨尝试着去食用无花果哦,不仅味道鲜美,而且营养价值还很高呢。

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无花果的功效与作用 无花果的5大养生功效


无花果的味道甘甜如蜜,而且无花果含有丰富的维生素,经常食用可以滋补健脾,还可以达到润肠通便的功效。那么你还知道无花果具有哪些功效与作用吗?今天小编就来告诉你常食无花果可以达到5大养生功效,快来看看吧。

1. 通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2. 祛脂降压

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3. 消炎止痛

舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

4. 提高免疫力、抑癌抗瘤

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。

可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

5.止咳

适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

推荐两款无花果食谱

1、无花果炖猪肺汤

主料:猪肺,无花果,杏仁,百合干,红枣,盐适量。

做法

1.先将猪肺冲洗干净,然后放在水里面煮5分钟,然后捞出切成片。

2.将切好的猪肺再放入开水里面煮,捞出将其冲洗干净。

3.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开。

4.关小火慢炖120分钟,放入适量的盐调味即可。

2、百合无花果雪耳糖水

主料:雪耳,百合,湘莲,无花果,枸杞子,姜、冰糖适量,新会陈皮。

做法

1.先将银耳放在水里泡发,带泡发好之后将其撕成小块。

2.将百合,莲子冲洗干净,陈皮和枸杞子也清洗一下。

3.无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片。

4.把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水。

5.高压锅上锅压约半小时就可以了。

总结:通过小编上文的介绍,你知道无花果的功效与作用是什么了吗啊?你知道经常食用无花果可以达到哪五大养生功效吗?无花果的营养价值丰富,适当的食用对我们的身体健康大有好处,所以大家在平时的时候要记得吃些无花果哦。可以帮助你健康养生呢。

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无花果的功效与作用 吃无花果要注意哪些


无花果是水果中的佳品,深受人们的喜爱。可能有些人对无花果不是很了解,今天我们来讲讲关于无花果的功效与作用、无花果怎么吃以及食用无花果注意事项有哪些。一起跟着小编了解一下吧。

无花果的功效与作用

抗癌

果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。

利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

补充营养

无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

降血脂

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

治疗痔疮

孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

无花果居然有这门多的功效,是不是刷新了你们对无花果的认识?那我们该如何吃无花果呢?下面小编为大家介绍。

无花果怎么吃

无花果可以鲜食

无花果是可以鲜食的一种水果,它成熟以后,会特别软,大家把它摘下来,用清水洗净,再轻轻把外层的表皮去掉我,然后直接吃里面的果肉就可以。新鲜的无花果吃不完,也可以把它晒干以后保存起来,需要时可以取出与大米等食材一起煮粥喝,味道也是特别不错的。

山楂是我们经常见到的水果,可以它的口感过于酸涩,很少人喜欢生吃,做成冰糖葫芦就是很多的吃法,受到很多人的喜欢,山楂吃对了还可以美容减肥,下面小编就推荐9种山楂美容减肥的做法,希望你能喜欢,一起来看看吧。

山楂美容减肥的吃法

1、山楂汤

山楂汤的做法很简单,可以用500克的山楂和100克的白糖就可以完成,具体的做法是以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。

2、山楂茶

材料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。

3、山楂银菊饮

材料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量。

现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。

4、山楂橘皮饮

材料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,一日饮完。三月有效。

5、山楂瓜皮饮

材料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。

6、健美消脂茶

材料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。

7、双根茶

把茶根,山楂,芦根三种食材各准备15克,然后把三种原料放在一起煮20分钟左右。过滤掉茶渣就可以了。

山楂15克,金银花5克,赤小豆200克,冰糖适量。先将山楂、金银花同放入锅内,加水适量,煮20分钟后滤去渣,放入赤小豆同煮至烂熟,放冰糖调味食用。此方味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜美容之佳品。

无花果糖水

用无花果煮糖水也是一种不错的吃法,大家可以准备七八晒干以后的无花果,把它用温水浸泡一下,然加入冰糖一起入锅,加清水煮制,煮开以后再用小火慢慢的煮半小时左右即可取出食用。另外新镁的无花果也可以煮糖水,只需要把它们洗净,切块就可以,不需用温水浸泡这一步。

无花果茶

无花果晒干以后有多种不同的吃法,用它泡茶就是常见吃法之一,平时大家可以取五六个无花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以后取出液体,加入蜂蜜调匀,再倒入茶杯中,代茶饮用,每天数次,能起到清热利科咽和消肿止痛的重要功效,能让咽喉肿痛和声音嘶哑的症状很快消失。

相信你们对无花果的功效和吃法已经有了一定的了解了,原来吃无花果会有这么多的好处。那我们在吃无花果的时候要注意什么呢?一起来了解一下。

食用无花果注意事项

不能与寒凉性食物一起吃

无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。

常见的寒凉性食物有:秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。

不宜与高糖食物一起吃

成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,引起肥胖。

常见的高糖食物:砂糖、糖果、糕点、蜂蜜等。

不宜与过酸食物一起吃

无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。

常见的酸味食物有:猕猴桃、橘子、柚子、李子等。

结语:小小的无花果有着大营养,通过小编的介绍相信大家已经对无花果的了解又深入了一个层次。一定要记住凉性、高糖还有过酸的食物是不可以和无花果一起吃的。更多健康养生知识,请关注三九堂。

无花果的吃法 无花果的功效作用及营养价值


无花果应该很多人都吃过吧,无花果的功效有很多,也有很多的吃法,那么,你知道无花果的吃法有哪些吗?无花果的功效是什么呢?无花果的营养价值有哪些呢?下面,小编就带大家来了解一下无花果吧。

无花果是一种果、药兼用植物。国内外医药专家、营养保健专家自20世纪80年代初对无花果的药用价值开始研究,取得了较大的进展,一致认为无花果不仅具有较高的药用价值,而且还具有较高的经济价值。

无花果的果和叶不仅可以入药,还可直接吃,也可以加工成果脯果汁等等。

无花果原产阿拉伯南部,十世纪传入法国、英国,十七世纪传到美国加利福尼亚州,那是十分适宜栽种地区,为重要产区,倾销世界。无花果自唐代传入中国,西藏是主产区。

无花果的功效与作用

健脾消食润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

降血脂降血压

无花果中含有可以降低血脂和分解血脂的脂肪酶等,可以减少脂肪在血管的堆积,进而可以降血脂血压预防冠心病。

降糖

无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。

也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7~10天。

利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

补充营养

无花果可以明显帮人体补充所需的营养以及各种元素,可以增强人体抗病的能力。

防癌抗癌

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。

通经催乳

无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外,又是通经催乳的良药。

因此,月经不调或产后缺乳的患者不妨试试无花果药膳。

无花果的营养价值

无花果中维生素含量很丰富。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首,素有"水果皇后"和"生命之果"之美誉。

维生素C含量为桔子的2.3倍,桃子的8倍。葡萄的20倍,梨子的27倍。含量较高的还有烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等,而且还有一定数量的维生素E。

尤其是值得一提的是无花果果实和叶片中含有丰富的矿物质,由此,可以看出无花果是一种天然的保健食品。

另外,无花果中还含有30多种脂类物质,且大部为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。

秋季到了,夏老虎的威力渐渐淡去,人们在感受秋高气爽的同时,秋日的干燥气候悄然袭来。很多人在秋季会发生口干舌燥的情况,而且这个时节人们很容易上火。那么我们该如何应对秋日的这份不适呢?我们的回答是多吃一些水果,补充身体所需的水分和各类营养元素。下面我们来具体的了解一下,如何在秋季吃水果吧。

水果内部分营养元素介绍

我们人体正常机能的发挥,将会消耗掉身体中很多的能量。除了人们熟知的蛋白质,糖类和油脂,要想确保人体的正常运作,还需要各类微量元素的摄取。人体所需要的营养元素共有六种,有些自身无法合成的营养元素,只能够从食物之中获得!例如维生素(又被称为维他命)。而我们人体所需要的维生素,很大一部分存在于日常的水果中。

比如以下几种重要维生素:大量存在于胡罗卜和番茄中的维生素A、可以预防感冒的维生素C、帮助人体吸蛋白质和脂肪的维生素H,以及能够增强血管壁,预防牙龈出血的维生素p等。

秋季营养水果推荐

1、梨

秋季正是梨成熟的时节。梨中富含大量的水分,同时富含维生素a、维生素b、维生素c、维生素d和维生素e及多种微量元素,可以在秋季为人们身体补充缺乏的水分和多种营养元素。

又因为梨具有养阴润肺,清热润嗓的功效,所以对于咽炎患者和嗓子不适的人群,应该多吃些梨。梨还可以帮助消化、促进食欲、利尿解毒,秋季每天吃上两个梨,可以有效地缓解秋燥现象。

2、大枣

大枣香甜温和,其中富含大量维生素C,可以美容皮肤,促进体内多余胆固醇转化成胆汁酸,促进消化吸收。另外大枣还是安神补血的佳品,深受广大人群的喜欢。只是大枣的皮有些粗糙,不易于消化,所以消化系统不好的人最好不要吃枣皮。

3、柿子

柿子中富含大量的维生素和糖分的比例,比一般水果中所含的维生素和糖类足足要高出一到两倍。另外,柿子中富含大量的番茄红素,番茄红素被认为是防止细胞病变,抵抗抗衰老的重要物质。此外柿子还可以缓解宿醉,并有一定的止咳、润肠、除热的作用。

4、苹果

苹果又被称为苹婆,具有生津止渴,润肺健脾的功效,此外还可以养心益气、润肠除烦,对于缓解秋季的燥热情绪具有很好的效果。同时苹果富含的纤维物质,可以促进肠胃蠕动,降低心脏病的发病率。苹果还可以起到一定的减肥效果。在如今紧张的工作环境中,深受广大职场人的喜爱。

无花果还是富硒果树,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍。硒被营养学专家誉为"生命的奇效"元素,有延缓衰老、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。

硒也是人体内抵抗有毒物质的保护剂,可降低有毒物质的危害,对患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、脑溢血、脑血栓、克山病、大骨节病、白内障等缺少硒元素的病症具有一定疗效。

无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖,维生素A原,维生素C,蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢。

无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。

微量元素钾最能强化脑血管,能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃,皮的内侧含大量钾,每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。

近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用,有净化空气效果。

地中海地方,尤其土耳其人,认为无花果有壮阳作用;其食疗方为无花果酱混合无花果、合桃、蜜糖吃之。

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

现代报导:无花果鲜果、乾果及植物的乳汁都含有抗肿瘤的成份,实验有一定效果。

无花果的吃法

等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。

无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

无花果炖猪蹄

材料:无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只,生姜少许,胡椒少许,大蒜适量,清水适量,食盐少许,味精少许,葱花少许。

做法:(1)先将猪蹄切成小块。

(2)加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟。

(3)入食盐、味精、葱花调味食用。

无花果土鸡汤

材料:土鸡一只,干无花果50克,姜片、油、盐适量。

做法:(1)土鸡洗净切块,和无花果、姜片一起放入砂锅中,加足清水。

(2)大火烧开,转中小火煲半小时。

(3)再转最小火煲1.5小时。

(4)加盐调味即可。

结语:看完本文,相信大家对无花果的吃法以及无花果的功效作用和营养价值都有了一定的认识和了解,其实无花果的功效有很多,也有很多的作用,而且无花果也有很多的吃法,大家平时都可以来尝试一下。

无花果的功效与作用 小小无花果竟有这奇效


无花果是一种热带常见的水果,但是,近年来也在我国开始售卖,很多人都喜欢吃无花果,因为它富含丰富的维生素,对人们的身体有很多好处,但是,具体有哪些好处,我们都说不上来,今天我们就一起来了解一下,无花果的功效与作用。

无花果的功效与作用

无花果作为一种水果,我们看似它就是简单的水果,但其实食用无花果对我们的身体有着非常多的好处,那么,关于无花果的食用对身体有哪些好处,想必大家也比较好奇,下面我们就一起来了解一下,无花果的功效与作用。

无花果利咽

无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

无花果抗癌

果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

无花果降糖

无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

无花果健胃

无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

无花果润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

不少人对于吃水果也是非常讲究的,认为吃什么水果能够帮助身体健康,或者是什么水果自己能吃,或者什么水果自己不能吃,这些对于注重养生的人来说,他们都是非常重视的,那么,今天我们就来看一下,吃石榴有什么好处?

吃石榴有什么好处

1、保护血管

石榴具有非常好的活血的功能,她能够达到清除血管壁上的油脂的功效,并且能够加速血液循环,那么,如此一来全身的血液就会畅通,血管也会变得软化而且有弹性,那么,这样一来的话,就不用担心心血管疾病了,因此石榴非常适合老年人食用。

2、抗衰老

石榴也是一种抗衰老的食物,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,不仅可以预防细胞癌变,而且可以有效抑制体内的自由基,保护机体不被自由基损害,加上石榴的活血作用,三者结合,所以说,石榴的抗衰老功效也是十分显着的。

3、美容护肤

吃水果有美容的功效,这点我们都知道,并且酸甜的水果中含有非常丰富的维生素C,那么,石榴中的维生素C含量更是非常的高,而维生素C是对我们皮肤非常好的一种物质,因此,常吃石榴能够起到很好的额美容护肤的功效哦!

除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循环,对面部血液流通也有着很好的促进作用,可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除,整个皮肤看上去也是会红润有光泽,不用担心秋季的干燥损伤皮肤。所以常吃石榴,你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透,红光满面。

4、有助消化

跟其它水果一样,石榴里也富含维生素,而且跟常见的苹果相比,石榴所含的维生素要比苹果高出两倍,比梨高出一倍多,所以说,营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。

无花果降血脂

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

无花果治疗痔疮

孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

无花果作为一种水果,它有很多种的吃法,而每一种吃法口感不同,营养价值也会有所变化,那么,关于无花果怎么吃,想必很多人都想知道,下面我们就一起来了解一下,无花果怎么吃?感兴趣的朋友快来看看吧!

无花果怎么吃

1、无花果可以鲜食

无花果是可以鲜食的一种水果,它成熟以后,会特别软,大家把它摘下来,用清水洗净,再轻轻把外层的表皮去掉我,然后直接吃里面的果肉就可以。新鲜的无花果吃不完,也可以把它晒干以后保存起来,需要时可以取出与大米等食材一起煮粥喝,味道也是特别不错的。

2、无花果糖水

用无花果煮糖水也是一种不错的吃法,大家可以准备七八晒干以后的无花果,把它用温水浸泡一下,然加入冰糖一起入锅,加清水煮制,煮开以后再用小火慢慢的煮半小时左右即可取出食用。另外新镁的无花果也可以煮糖水,只需要把它们洗净,切块就可以,不需用温水浸泡这一步。

3、无花果茶

将无花果晒干泡茶喝是比较常见的一种吃法,在平时,大家也可以将无花果和青果按照,无花果6个青果10克的比例加入清水熬制,煎好之后取出液体,然后倒入茶杯中,可以加入适量的蜂蜜,然后当茶饮用,每天多次可以起到清热止痛,消肿的功效。

无花果的禁忌

1.脂肪肝病人;

2.脑血管意外病人;

3.拉肚子者;

4.正常血钾性周期性麻木等病人不适合食用;

5.粪便溏薄者不宜生食。

适合人群:通常人群均可食用。消化不良者、胃口不振者、高血脂病人、高血压病人、冠心病病人、动脉硬化病人、癌症病人、便秘者适合食用。

总结:无花果作为一种水果,竟然也有这么多治病的疗效,想必很多人都没有想到吧,那么,关于无花果的功效与作用通过上文我们已经都了解了,希望您可以将这篇文章分享给更多的人,也希望这篇文章能够对您有所帮助哦!

无花果浆的功效与作用


无花果在日常生活中也是深受人们喜爱的一种水果,它不仅口感独特,而且含有苹果酸、脂肪酶等营养成分,但是许多人不知道的是无花果浆也具有多重功效,主要以治疗扁平疣著称,同时还可以健脾开胃、治疗消化不良,有效消肿止痛,有需要的朋友们可以试一试。

一、无花果浆的功效

无花果树浆用以治疗扁平疣,可用无花果树浆液涂患处。

功能主治:清热生津,健脾开胃,解毒消肿。主治咽喉肿痛,燥咳声嘶,乳汁稀少,长热便秘,食欲不振,消化不良,泄泻痢疾,痈肿,癣疾。根、淡、涩、平。

二、无花果的功效

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛。

二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

蒸无花果的功效与作用


无花果是大家在生活当中经常会吃的一种美食,无花果的颜色略微清淡,平时可以吃新鲜的当成水果,可以用来煲汤和煲粥,具有去湿化痰,还可以促进消化的作用,同时对保护皮肤的颜色,还可以预防皮肤出现脱皮,同时也能缓解,现在很多人经常出现的体质虚弱,所以是深受大家欢迎的。

市面上能买到的无花果干是淡黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效。为取得色泽浅黄无褐变的成品其加工工艺如下:市面上能买到的无花果

1、原料及成熟度:采用个大,肉厚,刚熟而不过熟的无花果。这样制得的成品质量较好而得率也较高。

2、预处理(脱皮):用碱液脱皮,配制4%的氢氧化钠溶液加热到90℃,用不锈钢锅(避免用铁、铝锅)把无花果没入其中并在90℃下保持1分钟,捞起后在水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动,并加入稀酸中和。操作过程中要带上手套,避免碱液对皮肤的腐蚀。脱了皮的无花果沥干水待用。

3、护色:脱皮后无花果用0.1%亚硫酸氢钠浸果6-8小时。

4、烘制:不宜用自然干燥法,初期可用较高温度如75-80℃让其短期内大量蒸发水分,接近中后期温度要降低到60-65℃,在16-18小时内烘制到合适的含水量14-15%。

5、回软:在室温下1-2天加以覆盖。

6、包装:采用塑料袋密封包装。

无花果皮的功效与作用


无花果大家经常会吃,可是却并不知道无花果的吃的时候丢掉的皮,对身体有很好的功效,无花果可以滋润喉咙,抗出来正,降低血糖,还能预防高血压高血脂的情况,无花果皮可以润肠通便,对缓解现在许多人出现的便秘,有着很好的功效,可以降低血压,又能治疗痔疮,所以功效上不次于无花果。

无花果皮的功效

无花果降血脂

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

无花果治疗痔疮

孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

无花果的介绍

无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以,在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制 作用方面,它的抗癌功效也得到世界各国公认,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无 花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验,抑癌率为43% ~64%。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验,无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、 41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显,有望成为我国乃至世界第一保健水果。

无花果的营养价值

1)无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖,维生素A原,维生素C,蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢。

2)无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3)微量元素钾最能强化脑血管,能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃,皮的内侧含大量钾,每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。

4)无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

5)无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

6)无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

无花果的功效与作 无花果食用方法及价值


无花果是一种比较常见的水果,也是一种比较受到人们喜爱的水果。而无花果的营养价值以及功效与作用也是非常的多的,对于的身体是非常有好处的。那么你知道无花果怎么吃吗?它的药用价值有哪些呢?今天小编就为大家详细的介绍一下吧!

目录

1、无花果的介绍 2、无花果的功效有哪些

3、无花果的作用有哪些 4、无花果的药用价值有哪些

5、无花果的营养价值有哪些 6、无花果怎么吃

7、无花果叶的功效与作用有哪些 8、干无花果的功效与作用

无花果的介绍

无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。

无花果的品种分类

布兰瑞克

夏秋果兼用种,夏果少,以秋果为主,夏果呈卵形,成熟时为绿黄色;秋果为倒圆椎形或倒卵形,平均单果重50-60g,果皮黄褐色,果实中空;果肉红褐色,含可溶性固体物16%以上,味甜而芳香,该品种树势中庸,树姿半开张,树体矮化,分枝弱,连续结果能力强,产量不高,耐寒,耐盐性强。

蓬莱柿

秋果专用种,夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形,果顶圆而稍平且易开裂,单果重60-70g,果皮厚,紫红色;果肉鲜红色,含可溶性固形物16%,较甜,但肉质粗,无香气。该品种树势极强,树姿直立,树冠高大 生长旺盛。枝稀,枝长而粗壮,耐寒性好。

青皮

夏秋果兼用种,以秋果为主。秋果呈倒圆椎形,单果重60-80g,最大120g以上,成熟时为浅绿色,果顶不开裂,但果肩部有裂纹,果肉紫红色,中空,含可溶性固形物16%以上,风味极佳,该品种树势旺,树姿半开张,枝条粗壮,分枝较少,耐寒性中等,抗病力强,耐盐力较强。

无花果的功效与作用

无花果的作用以及功效是非常之多的,这些功效以及作用也都是人们极其喜爱的,下面小编就为大家详细的介绍一下无花果的功效与作用吧!

《本草纲目》中称无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒。传统医学认为,无花果性味甘平,入脾、大肠二经,具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒的作用,主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等症。无花果树的根可治筋骨疼痛、痔疮等症;叶可治疗胸闷风痹、无名肿毒等症;无花果(干制品)提取物及鲜果的白色汁液中,含有一种能抑制癌症的有效成分。因此,无花果又是一种食疗佳品。

无花果无任何毒副作用,还可以助消化,增强细胞新陈代谢。高血脂症、冠心病、久咳、哮喘、高血压及肿瘤患者宜常食之。

无花果的功效

【性味】 甘,平。

《滇南本草》:"苦,有小毒。"

《纲目》:"甘,平,无毒。"

《随息居饮食谱》:"甘,寒。"

《药材学》:"性平,味甘酸。"

【归经】《本草汇言》:"入手足太阴、手阳明经。"

【功能主治】健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。

用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。

《滇南本草》:"敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂;调芝麻油搽之。"

《便民图纂》:"治咽喉疾。"

汪颖《食物本草》:"开胃,止泄痢。"

《纲目》:"治五痔,咽喉痛。"

《生草药性备要》:"洗痔疮。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。"

《医林纂要》:"益肺,通乳。"

《随息居饮食谱》:"清热,润肠。"

《江苏植药志》:"鲜果的白色乳汁外涂去疣。"

《云南中草药》:"健胃止泻,祛痰理气。治食欲不振,消化不良,肠炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸闷。"

【用法用量】

内服:煎汤,9-15g;大剂量可用至30-60g;或生食鲜果1-2枚。

外用:适量,煎水洗;研末调敷或吹喉。

无花果的作用

1、健脾消食,润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2、降血脂,降血压

无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。

3、降糖

无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7~10天。

4、利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

5、补充营养

无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

6、防癌抗癌

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。

7、通经催乳

本草纲目》中称无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外,又是通经催乳的良药,因此,月经不调或产后缺乳的患者不妨试试无花果药膳。

无花果的药用价值

无花果味道甘美,药食两用,不仅可理气祛痰,还有其他保健作用,特别是在春末夏初时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作,以及咽炎、风湿筋骨疼痛、大便秘结等。据研究分析,它除含有丰富的维生素、膳食纤维、热量等外,含铁量远远高于其他水果,且含有多种酸性物质和抗肿瘤成分。

国外学者研究发现。无花果树的汁液能治疗肠道寄生虫病;我国科学家还发现,无花果汁中含有可抑制肉瘤的物质,无花果中的各种有机酸和脂肪酶、蛋白酶。不仅能帮助消化,而且可起到消炎、消肿、驱虫、抑菌、降压和增强人体免疫功能的作用,能提高细胞的活力、抗衰老,所以它被誉为21世纪人类健康的保护神。

肺热喉炎

无花果干品25克,冰糖适量。水煎服,每日2~3次。

小儿腹泻

无花果3~5个,洗净后切成片,水煎后饮汤,每日3次。

支气管哮喘

将鲜无花果洗净后,连皮捣烂,取汁半杯,温开水冲服,可常服。

消化不良

鲜无花果2个,早晚各吃1次。

口腔癌

干无花果60克,蜜枣两个,水煎后饮汤或是含漱。对于口腔癌有一定的辅助治疗作用。

咽炎

鲜无花果洗净后去皮,用水煮烂,加适量冰糖或白糖,调成糊状含服即可。

咳嗽无痰

鲜无花果50~100克,葡萄干适量,大米20~50克。将上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。

肺燥干咳咽痛:鲜无花果2个,蜜枣2个,隔水炖烂吃,每天2次。

产后少乳

无花果8个,猪蹄200克,炖服。

肛裂

无花果叶子30克,洗净后水煎外洗,早晚各1次。

声音嘶哑

干无花果18克,水煎煮,调冰糖服。或用鲜无花果两个,小者三个,去皮切片,调白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。

痔疮、脱肛

鲜无花果生吃,大者两个,小者三四个,或干果十个,猪大肠一段,炖服。

久泻

无花果五六枚,水煎煮。

疣子

用无花果鲜果、叶的白色乳汁外搽。

风湿筋骨疼痛

用无花果根或果炖猪肉或煮鸡蛋服用。

淋巴结核

鲜无花果根35克,水煎服。

无花果的营养价值

无花果的样样价值是极其丰富放入,韩哟普许多我们人体所需的物质,下面小编就为大家详细的介绍一下无花果的具体的营养价值吧!

无花果中维生素含量很丰富。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首,素有"水果皇后"和"生命之果"之美誉。维生素C含量为桔子的2.3倍,桃子的8倍。葡萄的20倍,梨子的27倍。含量较高的还有烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等,而且还有一定数量的维生素E;尤其是值得一提的是无花果果实和叶片中含有丰富的矿物质,由此,可以看出无花果是一种天然的保健食品。

另外,无花果中还含有30多种脂类物质,且大部为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。无花果还是富硒果树,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍。硒被营养学专家誉为"生命的奇效"元素,有延缓衰老、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。

硒也是人体内抵抗有毒物质的保护剂,可降低有毒物质的危害,对患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、脑溢血、脑血栓、克山病、大骨节病、白内障等缺少硒元素的病症具有一定疗效。

1、无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖,维生素A原,维生素C,蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢。

2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为咔啡代用品。

3、微量元素钾最能强化脑血管,能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃,皮的内侧含大量钾,每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。

4、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

5、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

6、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

8、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

9、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

10、无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用,有净化空气效果。

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