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黑豆的功效与作用及食用方法

2019-10-07

黑豆补肾食用方法有哪些

饮食养生有哪些方法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“黑豆补肾食用方法有哪些”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

肾虚一直是我们生活中比较常见的一种症状,几乎很多人都有这种症状,给我们的生活带来很多的影响,相信很多人都非常的困扰吧,而对于肾虚者补肾是非常重要的,而黑豆也是比较好的补肾食材,可是黑豆怎样吃才能够补肾呢?大家快来看看黑豆补肾食用方法有哪些吧!

做法一:

红糖乌豆蛋汤

功效:甜品/点心,益智补脑调理,神经衰弱调理,明目调理,补血调理

主料:鸡蛋 100克 黑豆 100克

1.乌豆(黑豆)洗净旺火煮沸,移温火上煮烂熟。

2. 鸡蛋磕入碗内,打散。

3. 锅内加红糖稍煮,将蛋液依顺时针方向淋入盘中。

4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。

做法二:

黑豆醋冰饮

功效:私家菜,清热解毒调理,脾调养调理,利尿调理,脚气调理

主料:黑豆 700克 醋 200克 蜂蜜 30克

辅料:郁金 100克 冰糖 250克

1.将黑豆粒,醋放入榨汁机内。

2.加入蜂蜜,冰糖及凉开水。

3.打匀装杯即可。

通过上文的介绍之后,相信大家也都已经知道了黑豆补肾食用方法有哪些了吧!是不是感觉肺都不是呢,方法非常的好了,我们在平时可以多吃一些对我们都好,腿是非常多,肾虚者一定要注意自己的饮食,养成良好的饮食习惯哦!

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黑豆的食用方法大搜罗


黑豆对女性来说具有很好的美容养颜功效,黑豆蕴含丰富的维生素,黑豆的功效与作用可以说有很多,那么黑豆的吃法你了解吗?和小编一起看一下吧。

黑豆的食用方法大搜罗

黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

另外,根据中医理论,黑豆乃肾之谷黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

黑豆的作用

在长期的农耕社会中,人们发现,牲畜食用黑豆后,体壮、有力、抗病能力强,所以,以前黑豆主要被用作牲畜饲料.

其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的。那时人们崇尚白色食品,只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆。但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用。

(1)治肾虚消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服7O丸,煮黑豆汤送下,一日二次。

(2)治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈。

(3)治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。

(4)治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆1克,煮熟任意食之。

(5)治中老年白发 黑豆适量,蒸熟晒干,反复几次,日服二次,每次6克,嚼后淡盐水送下。

(6)治各种非遗传性白发 黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊状,滤渣,以洁净牙刷蘸白醋,外刷毛发,日一次(皮肤病者不宜)。

(7)治脱发 黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,日二次。

(8)治产后风气、血结黑豆3升,炒热至烟出,装入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身润即愈。

(9)治妇女闭经黑豆30克,红花8克,水煎后冲红糖50克温服。

(10)治男子便血黑豆一升,炒熟,热酒浸之,去豆饮酒。

(11)治小儿胎热 黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片,水煎服。

(12)治高血压 黑豆200克,陈醋500克,浸一周后,每次嚼服30粒,日三次。

(13)解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之。黑豆全国各地均有栽培,因其品种、气候、土质的不同,品质也存在着一定差异,以色黑、光为佳。

黑豆的吃法也有很多种,磨面可蒸成馒头;煮熟可作凉拌菜;炒熟可作零食小吃;打豆浆可作饮料;生芽可作蔬菜,既增加维生素的含量,蛋白质和脂肪也更利于消化。

黑豆的食用的方法

黑豆的食用方法有很多种,磨面可蒸成馒头,煮熟可作凉拌菜,炒熟可作零食小吃,打豆浆可作饮料,生芽可作蔬菜。既增加维生素的含量,蛋白质和脂肪也更利于消化。

海带炖黑豆

材料:鲜瘦猪肉100克 、海带200克、黑豆100克、姜5克 、葱5克、盐5克

制作方法:

1、把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段;

2、把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升;

3、把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加入盐拌匀即成;

食法:每日1次,每次吃海带、猪肉50克,随意喝汤。

功效:活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。

黑豆乌鸡汤

材料:何首乌100克,黑豆150克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。

制作方法:

1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用;

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用;

3、何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用;

4、加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量即可。

功效:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。

黑豆煲鲫鱼汤

材料:黑豆2两、鲫鱼1条、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。

制作方法:

1、黑豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。

2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。

3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。

贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。

黑豆醋的做法

材料:米醋300毫升、黑豆100克

制作方法:

1、将黑豆放在水中浸泡5个小时以上,拎干水份,放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,放凉。

2、把黑豆放入密实瓶内,加入米醋,醋稍没过黑豆。

3、将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,可以再加醋,让醋可以没过黑豆,膨胀之后便可食用。

结语:黑豆有很好的美容养颜功效,通过上面的介绍,我们学会了黑豆的做好,让我吃起来吧。

黑豆的食用方法是什么


黑豆是公认的营养佳品,内含丰富的蛋白质,可以解表清热、滋阴壮阳。现代人的工作压力大,特别适合用黑豆来进行身体的滋补,对于女性来说,经常吃黑豆还会有美容养颜的功能,但是很多人会关心黑豆食用方法是什么,其实小小的黑豆,其做法是有很多的,下面我们就为大家介绍三种。

黑豆汁

功效:夏季养生食谱,清热解毒食谱,水肿食谱

主料:黑豆 100克

1. 黑豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出;

2. 黑豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟;

3. 将生黑豆浆倒入锅中,以中火煮滚后,改用小火煮10分钟;

4. 熄火,待黑豆汁稍凉一些,倒入杯中;

5. 在黑豆汁中加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。

五豆汤

功效:清热解毒调理,防暑调理,健脾开胃调理

主料:赤小豆 10克 绿豆 10克 黑豆 10克 白扁豆 10克 甘草 3克

1.把白扁豆、绿小豆,红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来,

然后放在一旁待用。

2.把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下,和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中,

点火加热汤锅,用文火煮100分钟左右。

3.待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中,也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中,放凉后搁在冰

箱里,饮用时取出,这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。

3

红糖乌豆蛋汤

功效:甜品/点心,益智补脑调理,神经衰弱调理,明目调理,补血调理

主料:鸡蛋 100克 黑豆 100克

1.乌豆(黑豆)洗净旺火煮沸,移温火上煮烂熟;

2. 鸡蛋磕入碗内,打散;

3. 锅内加红糖稍煮,将蛋液依顺时针方向淋入盘中;

4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。

关于黑豆食用方法是什么,我们就为大家介绍到这里,黑豆的做法不仅仅有这三种,黑豆也可以用来做其他的食物,主要是以汤类为主,如果对于黑豆感兴趣的朋友,不妨经常买来黑豆给家人做一些丰盛的黑豆食品。

甲鱼食用方法有哪些



甲鱼属于海鲜品的一种,甲鱼药用价值也非常高,如果自身出现了体虚贫乏症状,吃甲鱼调理效果非常显著。同时也可以达到一个很好的壮阳补肾的功效,对于治愈老年人朋友出现的高血压,冠心病问题,效果也非常不错,而且甲鱼的食用方法多种多样,不同的食用方法会给大家带来不一样的美味。

红烧甲鱼是一种非常不错的吃法,首先大家需要购买新鲜的甲鱼一只,然后准备好相应的调儿品,首先需要将甲鱼从中间切开,然后在锅内放入适量的冷水,将甲鱼放入锅内,根据个人的口味酌情添加一些生姜,葱,蒜等调味品,过五分钟左右捞出控干。然后在锅内放入适量的植物油,等到油热之后放入适量的八角和肉葵,然后将切好的甲鱼块放入锅内大火炒十分钟左右,等到出了香味,加入适量的酱油,继续改小火加热20分钟左右,美味的红烧甲鱼就可以出锅了。

日常食用甲鱼也有助于达到一个滋阴补肾,壮阳补肾的功效。甲鱼中富含了大家在日常食物中补充不到的营养物质,不过患有胃溃疡,肠胃炎的朋友在日常尽量不要食用甲鱼,会加重自身的肠道消化负担压力。食用甲鱼可以有效的补充体内所需要的脂肪、碳水化合物,钙镁磷等多种营养物质。

其实甲鱼的做法也并没有我们想象中的那么困难,我们没有必要每次吃甲鱼都是去饭店,自己完全就可以动手做出来美味的甲鱼。而且甲鱼中富含了独特的动物胶物质,这种物质能够调节体内的内分泌,也有助于提高母乳质量,新生儿妈妈们可以适量喝一些甲鱼汤。

海参食用方法有哪些


海参的营养价值一直是公认的,而且现在生活当中很多人都喜欢吃海参,同时海参的食用方法各种各样不同的食用方法,自然给我们带来的美味享受也各不相同,那么下面要为大家具体分析介绍一下,海参的使用方法以及食用的技巧,利用这些方法技巧,就是可以让我们吃到美味的海参了。

1、用水发制后直接食用。用水发制后,在锅内蒸一下,然后加上适量的冰糖,白糖,或者蜂蜜,以及微量的开水,趁热进食。

2、家常做菜,做汤时将其片成片一起炒炖都可。

3、海参适量,加冰糖,煮汤,每日早晨空腔服食(疗程不限),治疗高血压,动脉硬化。 4、海参研细末,每次用2克,加阿胶6克,加开水半杯溶化,空腔用米汤冲服,每日三次,制痔疮出血。

5、羊肉海参汤:海参、羊肉切片,同煮汤,加入生姜,食盐调味食用适用于阳萎,小便频数

6、猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。

7、肝胰扒海参:海参50克水发洗净;猪胰1条、猪肝100克,切成长块,放入开水过一下(去腥气),放入砂锅内,加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥,养血补血作用,使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。

8、木耳猪肠海参汤:木耳30克,海参20~30克,猪大肠150~200克,同煮汤,用食盐,味精调味食用,可治阴虚肠燥之便秘。

9、海参珍珠汤:海参50克煮烂,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。熬匀后瓶装,每次一汤匙,每日2~3次。有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用; 10、海参大枣(去核),融干为末,每次服10克,用温开水送服。可治血虚症,亦适用于胃及十二指肠溃疡。

对于一些营养丰富的食材,烹煮的一些方法技巧以及食用方式,都是非常重要的一件事情,只有你掌握正确的食用方法,那么做出来的食物才会更加的营养健康, 从而帮助我们预防和缓解一些疾病问题,也可以发挥很好的效果。

虾皮食用方法有哪些


虾皮的营养价值不用介绍相信许多的人都了解,虾皮不仅含有非常高的钙,而且还富含镁、铁、虾青素等,对于人们的健康有着非常大的帮助。虾皮在我们的生活中运用的非常的广泛,不仅可以制作好吃的菜肴,而且还能当作配料做出美味的汤品和粥,给人以美味的感受,虾皮的做法很多,食用的方法也不少,下面我们就来说说虾皮食用方法有哪些?

一、虾皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。有清热、解暑、化浊、开胃、补钙等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

二、虾皮拌香菜:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效,对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

三、虾皮炒韭菜:韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。有开胃健脾、补肾壮阳、补钙之功效,适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。

四、虾皮萝卜丝:白萝卜250克洗净切丝,虾皮50克,香菜洗净切碎,食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,然后调入食盐、料酒、味精食用。有消胀、祛痰、补钙的功效,治食滞不化,并利大小便。

五、虾皮拌青椒:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿、补钙之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。  

虾皮食用方法有哪些?看着上面的介绍我们已经了解到了除了这些方法外,虾皮还可以做出虾皮蛋羹,虾皮西红柿汤,在寒冷的冬季不仅可以喂饱我们的胃,而且还能给我们提供充足的营养。虾皮营养丰富,功效奇多。不仅可以开胃还可以化痰,所以大家一定要试试哦。

锁阳食用方法有哪些?


锁阳其实是一种中药材,药用价值是比较好的,尤其是对男性朋友而言,它可以起到很好的治疗腰膝酸软、阳痿、尿血以及便秘等等这些不良的情况,但是想要发挥其效果,我们也要了解一下正确的食用方法。

锁阳的食用方法有很多,其实可以直接选择内服的方法,将锁阳以及清水一起煎煮,就可以饮用,或者是可用于制作药膏或者是药丸来服用,对于想要治疗阳痿的一些朋友来说,可以将锁阳、黄柏、熟地、陈皮、知母等这些药材一起用来煎服,对治疗阳痿等这些性功能障碍就有很好的作用。

或者是可以将锁阳用来熬粥,这种食用方法也是比较简单的,把锁阳还有粳米一起熬煮服用,也可以在熬煮过程当中也可以加入一些胡桃仁,那么对于改善长期的便秘,还有肾虚等这些毛病就有很好的效果,而且熬制成粥的话更容易被人体吸收,还有很好的强筋健骨、养血补血的效果。

用来熬汤自然也是不错的选择,尤其是在日常饮食当中,汤饮是我们必不可少的,将锁阳还要适当的枸杞、甘草一起放入水锅当中去煎煮,做成汤饮饮用,也有很好的温阳益精效果,尤其适合阳痿、遗精的朋友们饮用,同时它还能够帮助抗衰老,提高身体的免疫能力,所以保健价值其实可以体现在很多的地方。


黑枣食用方法有哪些


现在对于吃黑枣的人们是越来越多的,这样黑枣逐渐就成为了我们生活当中一种不可缺少的食材,而且黑枣和黑木耳都是可以起到降低胆固醇的作用,如果是搭配其他食物一起去食用的话效果会更好,而且现在黑枣的吃法是非常多样化的,果然都是直接洗干净以后就食用,但是也有的人是做菜。

黑枣酒

材料黑枣200g,绍兴花雕酒200g,冰糖一汤匙。

1.黑枣洗净晾干,放入容器内

2.加入冰糖

3.倒入花雕酒

4.盖上密封盖,放阴凉处。7天左右就可以打开喝了,泡的时间越长越好,泡一两个月,酒液就会有点黏稠,非常的醇厚

黑枣杞菟煲鸡蛋

材料药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量

1、锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。

2、将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。

3、水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。

药材与食材功效

1、黑枣八脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究,黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等, 堪称“天然的综合维生素丸”,对于少女阶段视力保健有极佳的效果。

2、枸杞子味甘甜,性平无毒,具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用;其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身。

3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。

读了这篇文章以后相信大家对于黑枣的使用方法已经有了一个了解,其实黑枣还可以制作成酒的,但是在制作酒的过程中需要加入花雕酒,还有冰糖的,这样只需要密封7天左右的时间就可以打开喝,而且味道比较醇厚。

薏仁食用方法有哪些


薏仁是一种粗粮,在北方地区极为常见,具有极高的营养价值,能够健脾养胃,而且可以熬制成粥,也可以制作成各种面食。具有极好的养生保健的效果。经常吃薏仁,还可以有效的预防各种疾病,比如在治疗肺咳的时候,效果十分明显。那薏仁食用方法有哪些呢!看看具体的介绍吧!

1、薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛。加点糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又减肥!

2、解暑茶:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑 柔软。

3、瘦身汤:A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、 薏苡仁适量。共研末,沸水冲泡饮用。有减肥之功效。

4、薏米粥:薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促 进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前 最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

薏仁食用方法有哪些?现在大家都了解了吧,可见其制作方法特别多。可以粘制成薏仁粉,制作成薏仁茶,也可以熬制成粥。夏季饮用清热解暑,利尿消肿。但是如果是体质虚弱的人,不建议长期服用薏仁粉,经期的女性也不能食用,否则不利于健康。

蓝莓食用方法有哪些


大家都知道蓝莓享有“超级水果”之称,那么蓝莓食用方法有哪些呢,这么好的水果吃法肯定也是很多的,如果你觉得你的吃法不够新意的话,就看看别人是怎么吃的吧,还有一些关于蓝莓的食物的做法,这么有营养价值的美食,有什么理由拒绝呢,想要学习蓝莓的多种吃法的朋友,看看下面有哪些是你想要的吧,希望能够给你带来惊喜。

蓝莓慕斯杯

材料

淡奶油、白砂糖、蓝莓酱、吉利丁片、蓝莓味QQ糖、鲜蓝莓

做法1、准备材料。

2、淡奶油加点白砂糖打到勉强能流动的状态。

3、加入蓝莓酱。

4、用工具拌匀。

5、吉利丁片用冷水浸泡几分钟再放入微波炉叮半分钟至完全溶化。

6、将吉利丁片液放凉后倒入到蓝莓奶油中。

7、拌成均匀的蓝莓慕斯液就做好了。

8、将慕斯液倒入模具中,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。

9、QQ加点水(还可以多加点,我的有点厚了)。

10、隔热水溶化成液体。

11、稍凉后倒入冰箱冷藏拿出的慕斯上面。

12、再盖上保鲜膜冰箱冷藏一个小时,上面放几颗蓝莓和薄荷叶装饰下就可以了

蓝莓酸奶冰激凌

材料

原味酸奶300克,蓝莓酱50克,白糖水40克

做法1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖;

2.水煮沸,加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可(如果喜欢,可以一次多煮一点,冷却后倒进瓶子里保存);

3.酸奶300克、蓝莓酱50克、白糖水40克;

4.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀;

5.将所有用料将液体倒进备好的冰格里冷冻即可;

6.这是冷冻好的蓝莓酸奶冰激凌,在室温放置几分钟或在流水下(倒置)冲一会儿用牙签挑出来即可。

食用方法

1.蓝莓以乾燥、冷冻或果酱形式食用时,健康效果最好;

2.蓝莓果酱:将白糖倒入蓝莓中进行腌制,让果胶渗出来;挤入柠檬汁混合均匀,用来调果酱的酸甜度;

3.蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热,烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体;

4.糖拌蓝莓:将挑好的蓝莓中加适量白糖,捻碎,拌匀食用;酸甜适口,能解酒;

5.蓝莓包子:将挑好的蓝莓(不需解冻)适量多加白糖,拌匀后做包子的馅料。

蓝莓食用方法有哪些?看了之后是不是觉得很有收获呢,大家可以根据上面的方法自己动手制作,也会是不错的尝试,好东西就要吃出新意,如果以上做法有你喜欢的做法的话就赶快尝试吧,把它分享给你身边的朋友,这些都是不错的美食哦。

牛蒡食用方法有哪些


牛蒡是一个稀有的特产,做出来的菜也是很多的口味。同时所含的营养也是很大的,只是毕竟每个人的口味都是不一样的,所以说喜欢的做法也是有一定的区别的。但是对于一些经常不在家吃饭的朋友们来说,牛蒡有什么食用方法根本就不是很了解。所以下面去了解下牛蒡食用方法有哪些?

牛蒡莲藕龙骨汤的做法:

材料:龙骨(即腔骨)1.5斤,藕1.5斤,牛蒡1根,红枣8粒,枸杞一小撮,葱1段,姜1块,八角2粒,黄酒小半碗,火腿或咸肉4片,盐适量

做法:

1.龙骨洗净,放入冷水中开大火,把血水煮出来,开锅后两三分钟即可关火,不可多煮.

2.同期边上用砂锅先烧半锅的热水。

3.把排骨从血沫中漂着取出,放入砂锅的热水里接着炖上。

4.藕洗净,刨掉表皮,切成大块后,放入砂锅。

5.葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、火腿同期放入。

6.大火烧开后,转微火炖1小时,再加入洗净切成约2CM左右斜片的 牛蒡,再炖半小时,等到藕酥、肉脱骨,略放盐调味,即可。

小诀窍:

1、炖汤的藕要选小段,偏粉红,这样炖出来比较容易酥。也可在买的时候直接让摊主帮你选出要炖汤的。

2、个人感觉炖汤的话,龙骨比肋骨要好吃。

3、骨头在煮出血水后,不要拿冷水冲,这样容易使肉表面已溢出的蛋白质凝固,若再用冷水去煮,肉里面的蛋白质就更不容易炖出来了,会影响汤的鲜美,而且不太容易达到脱骨的程度,吃起来口感差些。

4、中途不要加水! 5、汤的颜色偏红,是因为加了红枣和枸杞。

6、为了尽可能保存营养成份,我一般炖汤或甜品都用的是砂锅。

7、用李锦纪的“蒜蓉辣椒酱”来蘸肉和藕吃,又是另一种风味。

牛蒡食用方法有哪些?通过上文中详细的叙述后,大家应该也学习到了。其实制作起来都不是很复杂,只要掌握到位制作方式还是蛮容易的。不过这个就要大家根据自己的喜好来选择了,当然是对于身体越健康越好了。

人参食用方法有哪些


大家都知道人参这种药材自古以来都是可以用来制作菜肴的,而且对于我们的身体有着想象不到的神奇效果,只不过大部分人们都只是将人参泡茶来喝的,这种方法虽然说也是可以起到很好的滋补效果,但人参其实是一种非常的大补的食物,由此可见如果是用来制作菜肴的话营养会更加丰富,所以就让人参本身有了非常多种的食用方法,可以根据每个人的喜爱来选择。

(1)人参食用研末吞服法

以人参片或段每日1~3克,将其烘干研成细末,用温开水送服。如果是人参粉可以装入胶囊内服用,可分每日2次吞服。研末吞服一般以山参和红参为主。此法适合办公室白领,随饮随用,非常方便。

但此法服用,需要注意胃肠消化功能不好的患者,不宜服用,因人参粉进入人体后,溶解成分子状后被人体吸收,有可能吸收不完全,建议可用煎汤的吃法,下面有具体介绍。此法是实用,方便,吸收较全面的人参食用方法。

(2)人参泡茶法

多取用人参片或人参须。每日用量为1~3克,放在瓷杯或玻璃杯中,冲入沸水,加盖稍等片刻,大约10分钟后,即可食用,饮用此数不限。饮用至无味,水味淡时,人参渣可嚼食,也可丢弃。

人参泡茶的食用以生晒参和西洋参为宜,红参和野山参开水浸泡不透,而要煎服。

(3)人参食用的煎服

人参煎食做法:将人参切片,用冷水200 ~ 400毫升先浸泡1小时左右,然后放入砂锅中,盖好,等煮沸后,再用小火煎煮约1小时,煎成约100毫升,服用3/4的汤汁,留下1/4汤汁,可再加水煎煮。隔日食用可如此循环2次3次,加水量和煎煮时间可适当减少,因药汁会逐渐变淡。一日当中可服用2 ~3次。最后药渣也可嚼食也可弃。

注意人参在煎煮过程中,不要频繁揭锅盖。

人参煎服适用于各种人参品种,是最常用的方法。主要的人参成分都能溶解于水,特别是溶解于沸水中,也能溶解于高浓度的白酒中。所以人参食用时用煎服从吸收角度是最好的。常服食红参的人,可整枝放入煎煮,时间短一些,让其成分每天慢慢地逐渐溶解。

那么如果是自己想要最简单的人参食用方法的话就可以泡茶,这是最简便的方法,只需要用一些人参片,或者是人参须即可的,不需要太大的人参,要不然的话是没有办法进行泡茶的,而且所使用到的这些人参最好是晒干以后的,否则的话就算是用开水去浸泡以后也不会透,这样就只能是煎服的。

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