五花肉炖养生豆

2019-10-07

五花肉炒大葱的做法

五谷杂粮养生粥的做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“五花肉炒大葱的做法”,相信能对大家有所帮助。

五花肉相信大家都有吃过,不管是在各个饭店还是大小排档都会有五花肉的菜式。五花肉吃起来带有油脂的香却又不会感到油腻,用来烧烤也是一个很棒的选择。其实除了这些方法之外,五花肉炒大葱也是一个很有特色的菜式,下面为大家来介绍一下具体的做法。

主料:猪肉300克。

配料:大葱一颗、青红椒各一个、香菜1颗、姜片少许调料:食盐1茶勺、料酒半汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、水淀粉少许。

步骤:

1:准备好猪肉、大葱和青红椒。

2:把除肥肉外的肉切成小丁,用少许盐、料酒腌制片刻。

3:大葱切丁,青红辣椒切小块。

4:把生抽、料酒、白糖、和剩余的盐,用少许水淀粉化开。

5:锅中热油,煸香姜片后倒入切好的肥肉煸炒至金黄并出油。

6:接着倒入腌制好的五花肉丁,翻炒至八成熟。

7:加入大葱和青红椒翻炒片刻。

8:缓缓淋入事先调好的料汁,勾薄芡即可。

猪五花肉的本身就是带有腥味的菜肴,烹煮的时候务必要使用葱来调味。 葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。具有消除臭味的作用。

以上就是五花肉炒大葱的做法了,是不是超级简单呢,对于新手来说多做几次味道就会很好,在这里建议大家在购买食材的时候一定要注意选择新鲜的猪肉,一般在各个传统的菜市场就能够买到新鲜的五花肉,而超市包装好的可能新鲜度就不是很好了。

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对于爱吃肉的人平时怎么能够错过五花肉呢,五花肉吃起来才会更过瘾,但是很多人不喜欢吃五花肉是感觉它太油腻了,今天我们就为大家介绍几种炒五花肉好吃不腻的做法。

一、炒五花肉

菜谱简介 今天的菜是轻松做出好味道的韩式炒五花肉, 只要早上出门前醃好材料放入冰箱里, 晚上回家后只要炒一炒好菜马上上桌。

材料

五花肉 200g,洋葱 1/4,葱40 cm,辣椒 1/2

做法

1、五花肉 200g, 洋葱 1/4,葱 40 cm, 辣椒 1/2,主材料切好

2、酱料加入切好的五花肉中后拌一拌(酱料: 酱油(2)、米酒(1),糖(1)、葱花(1),蒜泥(0.3),韩式芝麻油(0.5)、芝麻(0.5)、胡椒粉(0.2))

3、加切好的蔬菜,拌一拌,醃好放入冰箱

4、在中火烧热干净无油的平底锅里炒一炒

5、肉有弹性很多汁的韩式炒五花肉就完成了

二、辣椒炒五花肉

材料

五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

做法

1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。

2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。

3、倒入切片的五花肉。

4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜,翻炒均匀。

5、加入青红椒,继续炒匀。

6、加入剁椒、生抽、少许鸡精,翻炒均匀即可。

三、蒜苗炒五花肉

材料

带皮三层肉300公克,蒜苗100公克,红椒半条,盐1茶匙,酒1茶匙

做法

1.将带皮三层肉洗净,放入滚水锅内,以小火煮15分钟至熟捞出后,于表面抹上3/4茶匙的盐,晾凉后切成0.4公分片状备用。

2.将蒜苗、红椒洗净后,切片备用。

3.取锅烧热后转小火,放入作法1腌好的三层肉炒至出油(若油多可铲出一些)。

4.将作法3的三层肉炒到表面略呈黄色,放入作法2的蒜苗片、红椒片,以及剩余的1/4盐,以小火续炒1分钟即可。

黄瓜炒五花肉的做法


黄瓜炒五花肉是一种家常菜,它味道鲜,清香爽口,是老少都很喜欢的食物。黄瓜炒五花肉的做法大同小异,有些做法是把黄瓜和五花肉直接炒,有些做法要提前把黄瓜或五花肉腌制一下。黄瓜炒五花肉的营养价值很高,而且热量并不高,在产后食用既可以补充营养又能起到瘦身的作用。

黄瓜炒五花肉的做法一

材料

黄瓜,猪肉,姜,蒜,盐,鸡精

做法

1.五花肉焯熟切片.

2.黄瓜亦去囊切片待用。

3.起油锅,下姜、蒜爆香、将肉片炒香。

4.下黄瓜一起翻炒。

5.待黄瓜断青后,下盐、鸡精调味,下一些红椒丝使其颜色好看些,也增加些香味,然后就可以上菜了。

黄瓜炒五花肉的做法二

做法

1、黄瓜提前腌制,炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片,用盐生粉腌制片刻。

2、锅热放少许油,放入蒜爆香,肉炒断生。放入黄瓜煸炒,倒入剁椒,加白糖,因为剁椒有点盐,所以就要控制咸淡。

3、大火三分钟装盘。

步骤 [1]

1.将黄瓜洗净。

2.切成菱形片。

3.葱、姜、蒜切碎。

4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。

5.煸炒过的肉片一碗。

6.放入肉片黄瓜翻炒。

7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。

8.放入味精调味即可。

9.盛入盘中,即可享用。

小贴士

出锅前放入味精调味即可。

黄瓜炒五花肉热量高吗

黄瓜炒肉的热量并不高,因为黄瓜是一种低热量高水分的食物,适合在减肥期间食用,而黄瓜炒肉所使用的瘦猪肉的热量也不高,平时可以经常吃一些瘦猪肉在补充蛋白质,也是很有必要的。

黄瓜的热量是在每百克15卡,是属于非常低的,比我们平时吃的许多食物都低!比如每百克米饭的热量是116卡,每百克苹果的热量是52卡,每百克蛋糕的热量是347卡,跟这些日常食物相比,黄瓜的热量低到一种境界了,因此它是一种很不错的减肥食物。

猪肉虽然是肉类,但其实热量也不是很高,一般的瘦猪肉,100克中热量在143卡左右,跟米饭差不多,而肥猪肉就要高一些了,每百克肥猪肉的热量高达807卡,是很容易致肥胖的,所以想要减肥的人要尽量避免吃肥肉。

苦瓜炒五花肉的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于苦瓜炒五花肉的具体做法。

2.将苦瓜清洗一下。

3.放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。

4.将已清洗的五花肉放在案板上切成片,待用。

5.随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

7.接着,加适量的料酒。

8.加适量的盐。

9.调味翻炒翻炒。

10.然后,合入焯好的苦瓜炒匀,即成。

11.出锅装盘。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的苦瓜炒五花肉,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

五花肉炒酸菜的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关五花肉炒酸菜的做法。

2.五花肉切片,今天买的是大猪的肉,所以肥了点,没事,不影响哦,很香的,肥而不腻。

3.锅里不放油,热锅,先把酸菜炒干水份,炒熟乘出待用。

4.锅洗干净,热锅,放入五花肉,炒至出油,今天的比较肥,就煎出多点油,乘出大半碗留来炒青菜很香。

5.煎出一些油来,也不要煎得太干了,如果你切得比较簿就煎一下就好了。

6.加入酸菜炒匀,炒久一点,这才有味,加一点点盐(酸菜本身就是咸的),加一勺酱油,两勺耗油炒匀,炒开耗油即可出锅。

7.很香的,夹一口,有酸菜也有五花肉放入嘴里,很香。

看完五花肉炒酸菜的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

冬菇炒五花肉的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍冬菇炒五花肉这道菜的做法。

2.准备五花肉洗干净

3.五花肉切片。放入2勺料洒,1勺生抽,1勺盐,腌半个钟

4.冬菇洗干净,,撕成小朵

5.红椒洗好,挖掉心切丝,葱洗干净切段,姜洗好切丝

6.干锅预热,放入冬菇煸炒出水

7.煸炒出水,盛出

8.水和冬菇分开装

9.锅预热,入花生油,油温热后放入姜丝爆香后把姜丝弄出来不要

10.倒入五花肉煸炒出油

11.煸得两面黄黄就好

12.再倒入红椒炒一下

13.再放入冬菇翻炒一下

14.再放入葱段翻炒

15.再倒入冬菇盛出的水,翻炒一两分钟

16.最后淋入一些生抽,加入1勺盐,炒一分钟就可以了。

17.装盘

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于冬菇炒五花肉的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

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