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养生营养早餐

2019-10-07

怎样快速做营养早餐呢

什么是养生呢。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。养生达人是如何进行饮食养生的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“怎样快速做营养早餐呢”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

孩子正在生长发育时期,早餐是很重要的,能够保证早餐营养,也能够保证孩子一天的营养所需,促进健康发育,很多家长都很烦恼孩子的早餐怎么做好呢,有哪些材料能够保证孩子的营养呢,如何进行合理的搭配这样的营养早餐呢,早上的时间很紧张,怎样快速做营养早餐呢,下面就简单的给大家做一个介绍。

儿童早餐吃粗粮营养,现在的孩子很少能吃粗粮,儿童早餐要吃的营养健康,可以搭配一些谷物粗粮。粗粮富含丰富的膳食纤维即不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

鸡肉青菜粥

原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个

制作方法:粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。

白菜粥

将大白菜择洗干净,切成粗丝;姜洗净切成丝备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;将粥再略煮片刻即成。

杭式果羹

先将鲜板栗用刀纵向斩一刀,放在沸水锅内煮5分钟。离火,加入适量冷水,倒入大碗内;将板栗趁热剥去皮壳,放入盘内,上屉用旺火蒸5分钟左右,取出切成小丁;炒锅洗净,置旺火上,加入冷水1000克,倒入栗子肉丁和白糖,烧开时撇去浮沫;锅内放入糖桂花,用藕粉和冷水50克调稀勾芡,便成果羹,盛入碗内即可。

奶香麦片粥

粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;坐锅点火,加入600克高汤煮沸后,再转入小火熬煮成粥;在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸;加入麦片及白糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。

砂锅排骨粥

猪排骨洗净,剁段,过油炸透;生菜洗净,切丝;葱姜洗净切末备用;粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;粳米放入砂锅内,加入约2000毫升冷水,旺火烧沸;转小火慢煮半小时;猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝,继续煮20分钟;再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可盛起食和用。

因为早上的时间很短暂,一些孩子总是不吃饭就上学了,不仅影响了健康,对胃也会有一些伤害的,也会影响后天的生长发育的,因此需要保证早餐的营养是很重要的,怎样快速做营养早餐呢,建议家长可以参考上面的一些早餐做法,给孩子多做一些营养早餐。

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怎样搭配营养早餐


怎样搭配营养早餐早餐对于一个人的影响是巨大的,一个人的早餐很有营养的话,那么这个人通常一整天的状态都是非常好的,这就使得这些人能把更多的时间投入到学习和工作中去。很多家人为了给孩子的早餐增加营养,还特意学了做营养早餐来给孩子们吃,那么,怎样来搭配营养早餐才能够使身体真正是最有营养的呢?

这个问题其实很多妈妈在准备营养早餐的时候也是,没有想过的,因为她们通常都是按照书本上面的教学来的,至于对于怎样搭配营养早餐才最有营养这方面的问题还真的是没有好好想过的。基于此,下面就来详细地介绍下关于营养早餐的搭配问题。

吃早餐三大原则:一、均衡饮食,营养全面;二、可以补充足够的能量;三、补充维生素,早餐摄入吸收率最高。早餐可以提供全天30%的能量和营养,不吃早餐会降低大脑功能影响智力也容易患各种疾病,如消化道疾病、胆结石、使体内胆固醇增高、便秘等疾病,不吃早餐会加速衰老。可见早餐不但要吃,还要吃得科学,如何搭配早餐才是营养呢?

营养早餐的搭配方法如下:

包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋:包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以补充足够的维生素,鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其 他餐次补不回来的的话,这款早餐能量实足。

馒头+豆浆(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果:馒头是中国传统面食,是餐桌上必不可少的主食之一。馒头有很多做法,白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是人们补充能量的基础食物,常吃有利于保护胃肠。

馄饨+小菜:馄饨也是中国传统小吃,馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己 的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤,也可以是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一 些小菜,营养均衡、能量充足。

面条+荷包蛋+玉米+小菜:面条制作简单,营养丰富。常见的做法有打卤面、牛肉面、凉面、汤面等。

面包+牛奶+肉饼+西红柿汤:面包和肉饼最好是自已加工的这样的早餐不仅能量充足,而且营养均衡、健康。

八宝粥+小菜+鸡蛋:八宝粥主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物,膳食纤维,常食健脾胃,益气安神,促消化增食欲补充体力。从上面的介绍中我们就会发现,其实营养早餐的搭配方式有很多,而且不同的搭配对于人体的营养补充也是不一样的。虽然搭配的方式这么多,但是我们还是要想到食物的相克性这一点的,不能够乱搭配食物的。

用面粉怎么快速做早餐


早餐是人们日常生活当中最为重要的一餐,也是必须使用的早餐,而对于一些工作学习节奏紧张的人们早餐是否快捷方便就非常的重要,因此想使用面粉快速制作早餐也成了很多人头疼的事情,下面就让小编给大家介绍一些如何快速的制作早餐。用面粉怎么快速做早餐呢?

第一,用面粉怎么快速做早餐呢?其实,只要有面粉和鸡蛋,十分钟就可以轻松快速的做出好吃的早餐。自己做的早餐安全卫生,吃起来更放心。面粉120克。加入水163克左右,搅拌至面粉液能刚好滴下来。将2个鸡蛋打散,把鸡蛋液倒入面粉液中,搅拌均匀。倒入约2小勺的芝麻油,和适量的盐,拌匀。拌匀之后,筷子挑起粉液能成一条线。 不能太浓稠也不能太稀了。打开煤气,热锅,放点油。

第二,往锅里倒四分之一的面粉液,转动锅,使粉液成圆形。中火大,等面粉液凝固时,转面。用锅铲不停移动成形的鸡蛋饼,直到饼起气泡时,就熟了。重复第6至第9步操作,分次做完剩下的面液。鸡蛋饼就做好了。为防止饼烧焦,转面后,要用锅铲不停移动。喜欢吃火腿肠的亲,可以卷根火腿肠,或其它酱料等。用食品级塑料袋装好,就可以出门上班了。

用面粉怎么快速做早餐呢?在水里加上3克盐。增加面的筋性。加上2克酵母,水温大概35度左右。35度就是水倒在手背上没有烫的感觉,太烫的话酵母便会失去活性,面就发不起来了,把它们搅拌均匀,备用。把之前准备好的酵母水再搅拌一下。边倒边搅拌,多搅拌一会,搅拌至面粉出筋,形成有劲道的糊状。盖上保鲜膜室温密封饧发至两倍大。你也可以晚上把面糊调好,放在冰箱低温发酵一晚上,早上起来直接做9特别的方便。面团快饧好的时候我们来切点葱花。发好之后的面糊表面会形成很多的气泡,这时你千万不要搅动面糊,不然发酵形成的小气泡会消掉,做出的饼就不蓬松了,起锅开上下火预热,刷适量的油。盖上盖焖着煎3到5分钟左右,具体时间根据自己家的火候来定。煎至这样两面金黄就可以出锅了。

快速早餐食谱都有哪些呢


快速早餐食谱都有哪些呢?很多的上班族没有时间来吃早餐,这样对身体是会造成一定的伤害的,因此没有时间吃早餐的人可以学习一些快速的早餐的食谱来吃早餐,这样就能够保证身体的健康了,那么快速早餐食谱都有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

素食早餐族

素食早餐族

对膳食营养格外在意的陈小姐,如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等,加在一起冲成一碗稠稠的粥,后来听别人说,早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以又把水果加入早餐的菜单里。”另外,陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多,所以陈小姐到了中午并不感到太饿。

营养师点评:整体来看,这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源,这种吃法是素食者不错的选择。

烧饼油条族

烧饼油条族

愈来愈多的人向西式早餐靠拢时,在杂志社任编辑的张女士还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。“小时候常吃油条,长大后觉得油条是油炸物不健康,所以现在选择烧饼当早餐。”

营养师点评:烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油,大家吃的时候会有警觉,但是通常认为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少,但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230—250卡,其中约25%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法,蛋白质还算可以,不过,油脂过多,品质较低。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,想要学习速食早餐的人可以选择上述的方法拉进行制作,但是一定要切记早餐不能够没有营养,那样会对人体造成一定的伤害的,因此按照上述的方法来进行吃早餐这样能够节省很多的时间。

怎样做早餐孩子爱吃又有营养丰富


很多家庭的爸爸妈妈由于工作很繁忙,在早晨起来没有充足的时间给孩子准备早餐。其实爸爸妈妈完全可以抽出一小段时间,做出宝宝爱吃的又简单的早餐,比起街上买的早餐,这种早餐更加有健康,而且卫生方便,更适合宝宝吃,而且吃着更加放心。那么,应该如何制作出孩子喜欢吃的早餐呢?

一、苹果蛋饼

原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。

【做法】:

1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;

2、将苹果去核,切成花片;

3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;

4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

二、法式巧克力吐司

材料:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量

【做法】:

1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。

2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。

3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

4、将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可。

三、腰带吐司卷

材料:白吐司4片,马铃薯1个,红萝卜1条,青豆仁20公克,苹果1/4颗,起司片4片,美奶滋适量。

【做法】:

1、马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。

2、苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。

3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用。

4.取一片白吐司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。

四、焗烤吐司披萨

材料:吐司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量。

【做法】:

1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后,撒上起司丝。

2、将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。

怎样搭配营养早餐五种早餐食谱最营养


众所周知,早餐可谓是维持人们一天身体正常代谢和营养需求最关键的一顿餐饮,而人们如果能够将早餐的营养搭配好的话,其身体在一天中对于营养的需求也是能够得到满足的,因此,搭配营养早餐的方法,就是大家需要积极了解的事宜。

早餐最基本的要求做到三点:

①等待时间不能太长,要能在节奏快速的早晨迅速取得;

②必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适,也会降低工作效率;

③需要热食搭配。早上食用温暖的食物,有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。

食谱1

购买:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。

制作:取全麦面包两至三片,鸡蛋煮熟,再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐,配一根香肠,饮用200毫升酸奶。

食谱2

购买:汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。

制作:汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

食谱3

购买:小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。

制作:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。

食谱4

购买:三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。

制作:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

食谱5

购买:豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。

制作:取两个小豆沙包加热,鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。

怎样搭配早餐最营养?如上所述,早餐其实对于人体的健康维持是有着至关重要的作用的,对于想要搭配出营养早餐的人来讲,其对于营养早餐搭配需要选择的食谱,也是应当提前进行了解和进行安排的。

早餐这么做 更营养早餐


早餐这么做 更营养早餐

在一天的饮食中,占据着重要的地位,吃好了才能更好的投身于工作和学习中,那么你知道早餐怎么吃才有营养吗?知道早餐吃什么好吗?今天我们就为大家介绍一下营养早餐,大家可以参考下。

营养早餐怎么做

一、美味营养早餐汤面

材料:米面50克,熟排骨3-5块,熟咸菜适量,葱花适量。熟茶叶蛋一只。

做法

1.锅内放入适量的清水烧煮。

2.接着将适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、食油装入碗里备用。

3.锅开了放入米面煮和熟排骨、熟咸菜一起煮,面煮熟捞出放入碗内,加入适量的面汤拌匀即可。茶叶蛋剥壳与面同时食用。

二、营养早餐地瓜粥

材料:地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴。

做法

1、准备材料,地瓜洗净,去皮切丁。

2、接着将大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

3、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。

4、倒入地瓜丁。

5、再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。

小诀窍:煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。

三、暖胃早餐之草莓燕麦粥

材料:燕麦100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML。

做法

1.食材准备。

2.草莓切丁。

3.锅中水烧开。

4.倒入燕麦片。

5.迅速搅拌。

6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火。

7.加入牛奶,关火。

8.加草莓。

9.即成。

小诀窍:燕麦粥在煮制的过程中容易溢锅,要时刻注意动静~

怎样快速煮饺子呢


 怎样快速煮饺子呢?大家在平时的饮食中,会吃到很多的美食,其中大家平时少不了的一道美食就是水饺,因为,基本在水饺在每个家庭当中都是会去做的,然而有的时候,家里会突然间来很多的客人,这个时候怎么去快速的煮水饺呢,这往往是让人头疼的问题,对于这个问题,下面就给大家进行详细的介绍。

 1、用直径26厘米的高压锅,加半锅水,水开后即可下饺子,最多一次放100个饺子。饺子下锅后,用勺从一个方向轻轻推动一下,以防粘锅,然后盖上锅盖,但不加限压阀。大约四五分钟,从排气孔冒出略带水珠的蒸气时,将锅离火,使其自然降压,待排气孔不再冒气时,即可开盖捞出水饺,然后再煮一锅。

 2、煮饺子的具体方法:一次放饺子的数量要根据锅的大小和炉火的情况而定。如果火不旺,则应适当少放,否则饺子煮的时间长,皮易破。因此在煮饺子的问题上,火候的掌握还是比较关键的,是需要大家多注意的。

 3、煮饺子时还需要注意的就是:水多饺子少煮得快,如果有其他酒菜,可不必一下子上很多饺子,应每次少下些。因此每次下饺子的量是需要注意合理的。

 4、另外需要注意的就是开锅盖时,一定要等排气孔不冒气,这样既可以增加饺子煮的时间,又可避免开盖时汤溢出锅外,烫着人。因此在开锅盖的时候是需要大家去多留心的。

 5、最后对于做饺子而言,在和面的时候,建议最好适量加点儿食盐,以增加饺子皮的耐煮力。

 上面所讲的就是“怎样快速煮饺子呢?”的内容的介绍,看来想要在人多的时候,快速的煮饺子是需要注意很多方面的,比如每次放饺子的量,每次的火候,每次和面等等方面,都是需要大家去注意的,希望通过上面的具体的相关的介绍,能够让大家学到快速煮饺子的技巧的。

营养早餐怎么做


早餐对人们来说是非常重要的一顿饭,俗话说早吃好,午吃饱,晚吃少,早餐代表了一整天的营养,经常不吃早餐的人,很容易患有胆结石,而且早餐一定要吃的足够营养,人们认为营养早餐就是面包加牛奶,其实营养早餐可以有很多种做法,只要搭配得当就可以,那么营养早餐应该怎么做?

材料:

番茄、鸡蛋、菠菜、土豆、洋葱

做法:

1、首先我们把番茄、洋葱洗净,番茄表皮划十字刀,然后拿开水烫皮,再顺着十字刀的口把番茄的皮撕下来。洋葱就撕去老了的外皮,然后把番茄和洋葱全都切成末。菠菜也是洗干净,然后过水焯一遍,一样的切末备用。

2、土豆去皮切成小块,蒸熟或者煮熟后捣成土豆泥。然后拿一个干净的碗,打几个鸡蛋,把蛋液搅散,再把捣好的土豆泥一起丢进去混合。

3、再把另一个碗里的切好的菠菜、番茄、洋葱一起加进来搅拌

4、根据自己口味加入适量的盐,然后搅匀

5、拿一个不沾的平底锅,先把锅烧热,再倒入一点油,晃动锅身,使植物油均匀的沾到锅底,再把混合的蛋液一起倒进去,煎到两面金黄,就可以出锅啦。要注意小心翻面哦!

6、等晾凉了,就可以拿刀切成喜欢的形状装盘吃啦!

鸡蛋土豆饼

别看又是鸡蛋和土豆,其实味道很不一样呢。

材料:土豆、鸡蛋、芝士片、火腿、面粉、食盐、胡椒粉、水

做法:

1、首先把火腿拆开放在干净的案板上切丁。然后土豆依然是洗干净削皮,切成块,放进锅里蒸熟。

2、等土豆蒸熟后,放两片芝士片进去,用土豆的温度融化芝士片

3、再放入鸡蛋和适量的面粉,倒入火腿丁,搅和成面糊,一定要把面粉全部搅匀哦!不能有面疙瘩!

4、然后放入一点盐和胡椒粉调味。再拿一个干净的锅烧热,放油,拿一个勺子,舀一勺面糊倒进锅里。

5、注意全程是小火!慢慢的煎,不知道怎样算熟了的话,可以轻轻拿起锅子晃两下,如果面饼可以动了,那就可以翻面了哦。如果怕翻面翻烂的话,那就不要一次性贪心放太多面糊。

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