枸杞子的营养有哪些
秋冬季节枸杞子养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《枸杞子的营养有哪些》，但愿对您的养生带来帮助。
枸杞的营养价值很高，对帮助我们调理和解决身体的一些疾病，都可以带来很好的保健功效，而且枸杞也是我们生活中经常会接触到的食物，如果科学的利用，就可以更好地保证健康，所以现在就为大家详细分析介绍一下，关于枸杞的营养价值，帮助我们更好地保证健康。
在“食养家”看到的，希望对你有用： 枸杞味甘美色红润，是药食兼用的植物果实，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑” ，“枸杞养生”的说法为历代医家和食疗学家所推崇。它在祖国的传统医学中具有重要的地位它是传统名贵中药材和营养滋补品，为养生的上品。 枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。
枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（LBp）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳；增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100％。
通过上面的内容介绍之后，那么现在大家应该知道自己的身体情况，是否可以利用这些食物帮助自己调理和补充身体的营养物质了吧，而且这些都是比较平常的食物，我们每个人都可以吃得到，利用它们保证我们的健康。
ys630.coM延伸阅读
枸杞子泡水的副作用 枸杞子泡水有哪些副作用
枸杞子是日常生活中我们经常吃的一种保健品，枸杞不仅有非常高的保健作用，同时也是传统的中药，枸杞子具有抗氧化，抗衰老，促进行造血功能，保护我们的肝脏健康，对预防脂肪肝有着很好的疗效，同时还现人还发现枸杞具有抗肿瘤的功效呢?
也正是因为枸杞子有那么多的功效，因此日常生活中很多人都有喝枸杞水水养生的习惯，那么枸杞子泡水对我们的身体有副作用吗?下面一起来了解一下。
适量没有副作用。
用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。
枸杞子的传统药用价值
1.枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
2.枸杞子有抗肿瘤作用。
3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5.枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6.枸杞子对造血功能有促进作用。
7.枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能，并有较好降血糖作用。
8.枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9.枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。
10.枸杞子有一定降压作用。
总得来说喝枸杞水对我们的健康是有很多好处的，但是凡事要也不要过多了，枸杞水也是一样的，喝过高也会对我们的身体造成负担的，因此日常生活中喝枸杞水适量就好了。
枸杞子最佳吃法有哪些？
枸杞是中医当中大力推崇的一种的草药植物，因为这种植物有非常强的药效，而且对于保健养生的作用非常明显，尤其是枸杞子的效果最好，因此，经常吃枸杞子能够起到滋补身体，保健养生的作用，而枸杞子最佳吃法有哪些呢？
一、用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
二、直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
三、用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
四、季节不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝，可强身健体。专家指出，季节不同，枸杞子泡水喝的功效有所区别。
1、春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。
2、夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。
3、秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
4、冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
枸杞子蒸蛋的功效有哪些
鸡蛋是人们生活中不可缺少的食材，含有着丰富的营养价值和大量的蛋白质，可以补充人体营养，还可以增强人体的免疫力，常吃有着诸多的好处。而且口感滑嫩，味道鲜美，易于消化，受到很多人的喜欢，食用做法也比较多，本文就来简单介绍下枸杞蒸蛋的做法以及它的功效作用。
枸杞蒸鸡蛋是以枸杞为主料，外加以奶油、鸡蛋等为辅料，经多道工序精制而成，滋补肝肾、益精明目。枸杞蒸鸡蛋，是山西晋中民间流传的保健食品，对老年人有延年益寿的作用。经科学检验，有补肝胃、治疗头痛、腰腿酸软和降低血糖等作用。营养丰富的蒸鸡蛋是我们日常生活中的一道美食。有补肝胃、治疗头痛等疗效。
烹饪方法
方法一 枸杞子一小把，鸡蛋一个，鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸，也可以把枸杞子用热水泡胀，最后放蛋上装饰，烧开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝），关火即可。
15分钟即可食用。枸杞蒸蛋可改善眼疲劳和维生素A缺乏引起的夜盲症。建议患有上述病症的中老年人，可常食枸杞蒸蛋。
也可以根据自己的喜好加点泡发过的木耳，切碎放在打好的蛋液里。黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外；并具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气等保健作用。
做法二
用鸡蛋10个，蒸熟去壳，加水500克，枸杞40克，冰糖200克、米酒80克，一起放在笼内，然后用大火蒸30分钟，即可食用。
蒸蛋小窍门
1)蛋朝一个方向搅，要搅到均匀。
2)水和蛋的比例是2：1，拌蛋液的水是30－40度温开水或凉开水。
3)把水先烧开，再放入打好的鸡蛋碗。
4)蒸蛋的碗要用浅碗，不要用深碗。
5)蒸的时候锅盖不要盖紧，要开个口。大约蒸7——8分钟。
这样蒸出的蛋就鲜、嫩、滑！ 蒸好后撒上葱花、淋上几滴香油。
功能
枸杞蒸蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱。每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。
功能补养阴血。适用于头晕目眩，血虚头痛，心悸，神疲乏力，遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。
枸杞子的泡酒有哪些作用
提到枸杞子这种东西，相信很多人都不会陌生，特别是在煲汤的时候，加入一些枸杞子能够让汤味更加的浓郁，同时还具有滋阴补肾的功能，深受人们的喜爱。枸杞子除了可以煲汤之外，还可以泡酒喝，同样具有不凡的作用。那么，枸杞子的泡酒有哪些作用?下面咱们就来详细了解下吧。
枸杞子泡酒喝的功效同样是非常显著的，枸杞子泡酒有很好的补气血作用，另外还能够改善人体的脸色，甚至有美容养颜的良好功效。下面就给大家详细介绍一下枸杞子泡酒喝的功效。
现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。常喝枸杞泡的酒具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。
自古以来，枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。近年来，我国专家通过大量临床实验，发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。
枸杞子泡酒喝的功效
1、枸杞子泡酒有补肾强精之效，还能有效增强人体抵抗能力，消除疲劳，养肝明目，补血安神等。枸杞子泡酒有补肾强精之效，还能有效增强人体抵抗能力
2、用枸杞子泡酒能提高肌体的适应性，增强人体对外界的防御能力、大大增强对失血、寒冷、缺氧等忍耐力。
3、能加强人体的造血功能，枸子本来就能补气血，经过用酒浸泡后，更能明显促进造血细胞的增殖，白细胞数量增多，人体的造血功能就加强了。
4、饮用枸杞子泡酒后可以抗老美容肌肤，能扶正固本，滋阴补肾，能对各种脏腑功效有增强功效，可以改善大脑功能和对抗皮肤自由基功能，明显的延缓衰老作用，改变人体脸色。
有关枸杞子的泡酒有哪些作用的介绍，大家应该了解其功能了吧。使用枸杞子进行泡酒具有非常好的养生和保健的功效，对于中老年人尤为合适，能够提高身体的抵抗能力。枸杞子泡酒的方法并不是很复杂，大家可以尝试着进行泡制。
枸杞子泡茶的功效有哪些
枸杞子，相信大家都不陌生，小的时候总是会在路边上见到枸杞子，当时都不知道那是什么，更不知道有什么用。而在现在，很多人都会应枸杞子泡酒、泡茶，怎么用的都有。那么，究竟枸杞子泡茶的功效有哪些呢？想要知道答案的朋友们，请仔细的阅读下文吧！
1、枸杞子泡茶能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品。治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等证的方中，都颇为常用。可单用，或与补肝肾、益精补血之品配伍。如《寿世保元》枸杞膏单用本品熬膏服;七宝美髯丹(《积善堂方》)以之与怀牛膝、菟丝子、何首乌等品同用。因其还能明目，故尤多用于肝肾阴虚或精亏血虚之两目干涩，内障目昏，常与熟地、山茱萸、山药、菊花等品同用，如杞菊地黄丸(《医级》)。
2、每天用枸杞30克泡开水喝不仅美容养颜，还减肥。可配上3枚大枣也可以。最后将泡过的枸杞、大枣吃掉，长期坚持用效果不错的。一年四季都可以喝。?但是需要说明一点。凡事都有个度,当感觉全身血热的厉害时，就适当停几天，因为它能令身体能产生能量，建议没结婚的3天喝一次为宜，结婚的2天一次为宜，枸杞没有依赖性，停喝不会有副作用，现在很多人都服用它健身。
3、枸杞子泡茶配方：枸杞子、五味子各等份。研为粗末。每次9~15g，沸水浸泡，代茶叶饮。
枸杞子可以与许多不同的茶一起泡着，这样可以发挥二者的功效与作用，使其达到最佳状态。
相信通过上文的介绍，你已经知道枸杞子泡茶的功效有哪些了吧！枸杞子在中医上有记载，可以作为一种药材来使用，有很好的医用价值。用枸杞子泡茶可以养颜美容、还可以减肥，相信很多的女性朋友们都非常的喜欢，而且枸杞还可以和很多的茶叶一起泡着喝，效果也是非常不错的。
枸杞子的正确吃法有哪些
饮食能对我们的身体更好的调理，但是说到饮食的滋补很多人就会想到枸杞，其中枸杞是既能食用又能药用的一种，经常食用能对我们的身体更好的调理，并且枸杞的吃法有很多种，无论是煲汤还是用枸杞泡水都能更好的调理身体，但是一定要掌握好它的吃法，下面一起了解下枸杞子的正确吃法有哪些，
枸杞子的正确吃法有哪些
红枣枸杞茶
取枸杞一小把（约20～30粒）、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：
A、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
B、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C、红枣可先剪开，然后再进行冲泡。
枸杞八宝茶
取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。
菊花枸杞茶
用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。
菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。
参须枸杞茶
取参须20克，枸杞l0克。将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，并能补脾益肺、生津、安神。
上面就是对枸杞子的正确吃法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道枸杞和搭配红枣一起泡茶，这样能起到很好的补气养血和缓解眼部疲劳的作用，但是枸杞吃多了容易引起上火，在食用的时候一定要掌握好枸杞的用量。
黑枸杞子泡水喝的害处有哪些 黑枸杞子泡水的注
黑枸杞子泡水喝的害处
黑枸杞子泡水喝的害处主要是针对一些劣质甚至假冒的黑枸杞子而言的。一些不良商贩会将硫磺熏过的、上过色素的、白矾水浸泡过的、以次充好的黑枸杞当做是养生的佳品销售。这些劣质的黑枸杞子泡水喝的害处是很多的。就以硫磺熏过的黑枸杞为例，我们来具体了解一下吧。硫磺熏过的枸杞子轻则会引发黄疸、瞳孔放大，重则神经麻痹而死。医学上上是严禁硫磺内服的。试想一下吗，用这种黑枸杞子泡水喝的害处是多么可怕的。
黑枸杞子泡水喝的禁忌
在了解了一些黑枸杞子泡水喝的害处后，我么接下来看一下黑枸杞子泡水喝的一些禁忌。专业医学研究表明，枸杞子虽然对于身体比较虚弱的朋友是有很多好处的。但是这并不代表黑枸杞子可以大量服用。日常服用黑枸杞子是一定要注意适量的。过量的黑枸杞子会导致上火、流鼻血，甚至双眼肿胀等身体不适也是黑枸杞泡水喝的害处。
不适宜用黑枸杞子泡水喝的人群
专家建议，患有高血压的人群别吃黑枸杞子。这是因为高血压人群基本都是温热体质，服用黑枸杞容易加速上火，出现肝火旺盛的情况，反而不利于身体健康。像一些阴虚的朋友，医生也是建议少吃的，特别实在炎热的夏天，否则黑枸杞子泡水喝的害处可能就不是上火这么简单了。
大部分的朋友都十分看好黑枸杞的养生作用，所以更容易护士黑枸杞子泡水喝的害处，在认识上也存在一些不小的误区。希望通过本文的分析可以帮助到大家。
桂圆枸杞子红枣有哪些功效
桂圆枸杞子红枣都有很好的营养价值，它们可以用药，也可以作为食材，现在越来越多的人意识到了这三种食材的营养价值，所以经常将他们泡在水里冲饮，红枣具有很好的补血效果，枸杞子可以帮助人们明目，提高身体抵抗力，总之，这三种物质在人们的生活中有十分重要的作用，那么，它们还有哪些功效呢？我们一起好好学习下。
红枣补血，归脾胃经味甘性温，有养血安神、补中益气、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有脂肪、醣类、蛋白质、维生素C、微量钙、有机酸、维生素A、多种氨基酸等丰富的营养成份。
枸杞明目抗衰老，是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞有抗衰老、抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、明目、、补肾、保肝、免疫调节、抗氧化、 保护生殖系统、健脑、 、降血糖、降血压、抗辐射损伤等十六项功能。
桂圆益心脾，补气血具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
对于这么好的三种滋补品来说放在一起泡茶喝是再好不过的了，取其精华。 枸杞子、桂圆、红枣、白果、花生、红豆、红糖都是人们常吃的补血、补肾的，将它们互相搭配，就成了很好的补血方。 要从根本上唤起好气色，延缓衰老，使青春常驻，就要从内部调理开始，通过补血理气、调整营养平衡来塑造靓丽。而补血理气的最好办法就是，红枣、桂圆、枸杞等这些补血、补肾的能从根本上解决气血不足的问题，同时改善血红细胞的新陈代谢，加强真皮细胞的保水功能，这样就能实现自内而外的美丽。做女人就一定要多吃补血，这样皮肤才会红润有光泽，延缓衰老，让自己的青春长在。 红枣是补血最常用的，生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人不要加枸杞子。
根据以上的介绍我们知道，红枣桂圆枸杞子的营养价值都是非常高的，经常食用的话可以帮助我们滋养身体，现在越来越多的人开始注重养生，注重食疗，药补不如食补，是非常有道理的，所以身体比较虚弱的人可以在医生的指导下服用这些食材，对身体是有帮助的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《枸杞子的营养有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋冬季节枸杞子养生”专题。
