醋五味子的功效与作用及食用方法
五味子饮食养生用量。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“醋五味子的功效与作用及食用方法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
五味子这是一种常见的中药材，根据我们国家的生长环境，五味子可以分为北五味子和南五味子，五味子也被称为山花椒，既可以食用又可以治病救人。那什么是醋五味子呢？简单的来说，醋五味子其实就是用醋蒸熟的五味子，它对于人们的身体有着非常好的帮助，对于失眠、身体虚弱都有着非常好的帮助作用，那么你知道醋五味子的功效与作用及食用方法是什么吗？
醋五味子的制作简单，用新鲜的五味子加上醋蒸熟晒干就可以了，酸酸的味道很适合用来熬汤，泡茶也是可以的，还能用来泡酒。醋五味子不仅吃法比较多，功效也是颇高的，具有强身健体的作用，常吃醋五味子具有补气血、强筋骨、延年益寿的功效，经常失眠的人可以食用醋五味子，能收到一定的治疗效果。
中医认为，醋五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药。其强壮功效到底如何，举个简单的例子，韩国济州岛很多妇女经常食用五味子，她们的身体是比较健朗的，即使是中年妇女也能下海捕鱼，力气不输壮汉。
醋五味子补五脏，能保护心、肝、脾、肺及肾，还能起到消炎的作用，体质虚弱、经常咳嗽或者尿频遗尿的老人家可以适量饮用五味子酒。此外，五味子可以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。
对于男性而言，五味子是一个伟大的存在，因为五味子能治疗男性遗精，如果经常出现这种情况，会导致男性身体虚弱，食用五味子或者泡点五味子酒能补肾，遗精问题也会得到改善。
食用方法：
1、五味子茶：取五味子5—10克，冰糖适量，用开水冲泡作茶饮，味道酸酸甜甜，口感极佳。常饮五味子茶的话，可起到明显的降压作用，有效改善高血压症状，并有防治冠心病的功效。
2、五味子膏：取250克五味子洗净，煎取浓汁，需煎两次，然后将两次浓汁合并，并浓缩至稀流膏样，再加入适量的蜂蜜，加热至黏稠液状即可。食用时一日两次，每次2汤匙，以温开水送服。此法服用可养肝益肾，生津涩精。
3、五味子粥：去五味子10克，大米2两，将两者淘洗干净，一同放入锅中，加水，用文火进行熬制。以此方法食用五味子，具有养肝、补肾之功效，大米本身就有着保肝、护胃的作用，若是酒后进食，能够有效减少酒精对肝脏的伤害。
4、五味子炖肉：取用适量的鸭肉或猪瘦肉，五味子50克。将五味子与肉洗净，一起蒸食或炖食，并酌情加入一些调料，肉、汤、药俱服，有补肺益肾、止咳平喘之功效，特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。
醋五味子的功效与作用及食用方法是怎么样的，你知道了吗？看着上面的介绍相信大家对于醋五味子一定会越来越感兴趣。五味子能够帮助人们治疗疾病，特别是对于增强男性功能而言有着非常好的效果，醋五味子的食用方法很多，大家都试试吧。
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五味子蜂蜜的功效与作用及食用方法有什么
五味子是一种中药，而且还会分南北，在我国古代就用到了五叶子，对人内脏有很好的保护作用，另外也可以运用到日常的饮食当中，蜂蜜的功效和营养价值大家也是特别清楚的，对女性来说还会有养颜和美容的作用，五味子蜂蜜的功效与作用及食用方法有什么？下面我们一起来进行一下了解。
五味子蜂蜜的疗效
1、润肠通便
用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜最佳。
2、润肺止咳
由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、解毒、医疮、止痛
将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
4、众中益气
用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
5、调和诸药，提高药性
蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
食用方法：
方法一
原料
五味子、蜂蜜
步骤
1、将五味子洗净晾干待用
2、取一个大玻璃罐，将蜂蜜倒入玻璃罐中
3、将晾干的五味子倒入装有蜂蜜的罐中，搅拌均匀，密封好，存放一年的时间，美味的五味子蜂蜜就做好了存放一定要在避光处
方法二
原料
五味子花粉、蜂蜜
步骤
1、沸腾水防至常温
2、将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服
3、 也可入口细细咀嚼，然后用水嗽口
4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果
通过上述的介绍，我们知道了五味子蜂蜜的功效与作用及食用方法有什么，做好的在放置的时候要注意放在阴凉通过和干燥的地方，在服用的时候我们最好是在早晚的时候进行空腹服用，这样起到的效果就会更加的好，而且还可以调理失眠的效果。
五味子茶的功效与作用及食用方法有什么
五味子茶是一种通过中药五味子泡水后形成的茶，在生活当中五味子的功效也特别明显，而且在日常的生活当中用到的地方也特别多，大家也知道五味子的营养特别丰富，在饮茶、饮食当中也常常会用到，对人们生活的影响也很明显，五味子茶的功效与作用及食用方法有什么？这也是好多朋友关心的问题。
五味子茶的功效与作用：
1、中医临床应用认为，五味子性酸温，对常见的一些老年病症，如老年心血不足、心气虚、心肾不交、失眠心悸等有较好的疗效。五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程，提高机体活动既能，减缓疲劳，提高生活质量和工作效率。
2、五味子有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效，五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等有较强的抑制作用。临床上利用五味子收涩的功效，用于敛肺、止汗、涩精止泻等。
3、北方人常采集五味子树叶烹制成各种美味佳肴，它作为一种食材，具有一定的食疗效果长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用，可有效调料机体失衡。尤其对于久病体虚的人，常食用五味子树叶进行食补，绝对是大有裨益。
4、五味子是一种良药，除了食用或药用之外，它还有不同的作用。比如五味子的叶、果实可提取芳香油，制成香水等；五味子的种仁中含有丰富的脂肪油，榨油可用作工业原料、润滑油等。五味子的茎皮纤维柔韧性极佳，可用于制作绳索等等。
五味子食用方法：
1、五味子茶：取五味子5—10克，冰糖适量，用开水冲泡作茶饮，味道酸酸甜甜，口感极佳。常饮五味子茶的话，可起到明显的降压作用，有效改善高血压症状，并有防治冠心病的功效。
2、五味子膏：取250克五味子洗净，煎取浓汁，需煎两次，然后将两次浓汁合并，并浓缩至稀流膏样，再加入适量的蜂蜜，加热至黏稠液状即可。食用时一日两次，每次2汤匙，以温开水送服。此法服用可养肝益肾，生津涩精。
3、五味子粥：去五味子10克，大米2两，将两者淘洗干净，一同放入锅中，加水，用文火进行熬制。以此方法食用五味子，具有养肝、补肾之功效，大米本身就有着保肝、护胃的作用，若是酒后进食，能够有效减少酒精对肝脏的伤害。
4、五味子炖肉：取用适量的鸭肉或猪瘦肉，五味子50克。将五味子与肉洗净，一起蒸食或炖食，并酌情加入一些调料，肉、汤、药俱服，有补肺益肾、止咳平喘之功效，特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。
5、五味子酒：取五味子50克，白酒500毫升。将五味子洗净后置于容器中，加入白酒密封，每日振摇1次，浸泡15天后即可取用。取用需口服，每日3次，每次3-5毫升。此酒有着镇静、强壮、安神之功效，可治神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、烦躁等症状。
通过上述的介绍，我们知道了五味子茶的功效与作用及食用方法有什么，在平时的时候我们可以根据自己的情况来选择食用的方法，在平时的时候饮茶的时候也注意不要过量，五味子毕竟有副作用，在食用的时候也要注意适量。
醋五味子的功效与作用
【导读】醋五味子，就是将用醋蒸熟后的五味子，五味子原本味道酸酸的，加上醋蒸后胃酸更强，用来泡茶、泡酒或者熬汤是不错的。醋五味子是一味中药，失眠的人食用醋五味子有一定的治疗效果。如果平时感觉身体虚弱，没有力气，食用醋五味子能增强体力，起到强身健体的作用。五味子可以一般的药材店买到，价格也算亲民，不过新鲜的五味子和干的五味子价格相差较远，建议买鲜的五味子，之后自己可以晒干，也可以做成醋五味子。一起了解醋五味子，看看它有哪些功效。
醋五味子的功效与作用
醋五味子的制作简单，用新鲜的五味子加上醋蒸熟晒干就可以了，酸酸的味道很适合用来熬汤，泡茶也是可以的，还能用来泡酒。醋五味子不仅吃法比较多，功效也是颇高的，具有强身健体的作用，常吃醋五味子具有补气血、强筋骨、延年益寿的功效，经常失眠的人可以食用醋五味子，能收到一定的治疗效果。
中医认为，醋五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药。其强壮功效到底如何，举个简单的例子，韩国济州岛很多妇女经常食用五味子，她们的身体是比较健朗的，即使是中年妇女也能下海捕鱼，力气不输壮汉。
醋五味子补五脏，能保护心、肝、脾、肺及肾，还能起到消炎的作用，体质虚弱、经常咳嗽或者尿频遗尿的老人家可以适量饮用五味子酒。此外，五味子可以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。
对于男性而言，五味子是一个伟大的存在，因为五味子能治疗男性遗精，如果经常出现这种情况，会导致男性身体虚弱，食用五味子或者泡点五味子酒能补肾，遗精问题也会得到改善。
醋五味子是什么
醋五味子是将五味子经过醋蒸后得到的，它是一味中药，能起到治疗睡眠、早泄、保护五脏的功效，是滋补强身药物。新鲜的五味子采摘后，可以新鲜吃，味道酸甜，红红的看着很有喜感，很多家庭会直接晒干或者蒸熟后晒干，用来泡酒或者熬汤都是不错的。新鲜的五味子通过醋蒸后晒干，不仅酸味更加浓郁，功效也强大，一般蒸熟后的醋五味子是黑色的。
这种黑乎乎的五味子，用来泡水或者泡酒也是不错的，其具有比五味子更浓郁的酸味，虽然看着没有什么食欲，但是闻起来却令人心旷神怡，能治疗失眠、早泄，是广大失眠和早泄人士的福音。如果用醋五味子泡水的话，需要捣烂，这样才能令其药效更快速渗入水中，喝完以后也更好吸收。
醋五味子的制作
对于南方的人而言，五味子是一个陌生的存在，对于醋五味子更是闻所未闻。醋五味子其实只是五味子一种变身，新鲜的五味子用醋蒸熟后晒干就可以了，在蒸煮的过程，五味子和醋发生反应，导致蒸出来的五味子变了颜色，变成黑色，而且带有酸酸的味道，直接食用是不可能的了，用来泡水还是不错的，毕竟酸酸的水喝起来也挺开胃的。醋五味子具体是怎么做的呢？
醋五味子
原料：五味子，醋。
做法：
1、五味子洗净后，放入盘子中，加入适量的醋。
2、将装有五味子的盘子放入锅中，隔水蒸1-2个小时就可以了。
醋五味子蒸熟后，可以放在太阳底下晒干，或者风干。食用的时候，将五味子捣碎，用来泡水或者熬汤也是不错的，用来泡酒也可以，不过一般不那么做。
醋五味子能治气喘吗
民间的偏方也是多，生男孩偏方、治疗失眠偏方、治疗早泄偏方以及治疗气喘偏方等，但是有多少篇发行之有效，也是比较难把握的，因为验方很难。用中药制作偏方是很普遍的，有传言醋五味子能治疗哮喘，这是真的吗？气喘虽然不是很严重的病，但是却令人异常难受，如果食用醋五味子就能治疗，那是很值得去尝试的。但醋五味子治疗哮喘是否有效呢？一起分析一下。
醋五味子是用五味子做成的，其也具有五味子所具有的功效，五味子具有保护五脏、治疗失眠、益气生津以及补肾宁心等作用。在张仲景著有的《伤寒论》中有用五味子入药的药方，药方如下：
【组成】麻黄9g芍药9g细辛3g干姜3g甘草6g桂枝6g半夏9g五味子3g。
【功用】解表蠲饮、平喘止咳
【主治】主用于寒哮
【药理研究】动物实验表明长期口服小青龙汤，可上调节β-肾上腺素能受体，增强腺苷酸环化酶的活性，降低儿茶酚甲基转化酶的活性，从而松弛支气管平滑肌。药理研究表明小青龙汤具有拮抗组胺活性和抑制IgE合成的作用，从而产生抗炎和解除支气管痉挛等临床效应，从而缓解哮喘病的症状。
由此看来醋五味子也是具有治疗气喘的效果，但气喘也有多种病症，五味子针对寒哮起作用。
醋五味子和五味子的区别
醋五味子可以用新鲜的五味子晒干制作或者将新鲜的五味子用醋蒸熟后晒干，这两种方法也比较简单。可能大家对于醋五味子不太了解，但是五味子大家可能就比较熟悉了，新鲜的五味子吃起来酸酸甜甜的，在一些北方地区能种植五味子，他们一般不会自己吃，会将其晒干拿到集市上卖，有一些则用新鲜的五味子做成五味子蜜，或者加入蜂蜜吃，不仅功效高，而且味道还不错。
醋五味子和五味子其实区别并不大，二者的功效是相差无异的。醋五味子主要是多了醋蒸这一步，五味子醋蒸熟后晒干就得到了黑色的五味子。醋五味子也具有强身健体的功效，对于治疗失眠、气喘以及早泄也有一定的效果。
和五味子一样，醋五味子也能敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。醋五味子带有醋酸味，一般用来熬汤比较合适，其颜色为黑色，因此在食用之前最好先闻其味道，防止食用变质的醋五味子。
醋五味子的宜忌人群
醋五味子具有强身健体的功效，对于失眠或者是心烦气躁的人多食用五味子是极好的，而且五味子甘平无毒，能够长期食用，醋五味子具有定心宁神的作用，有失眠、多梦、心悸问题的人用醋五味子泡水喝或者熬汤都很好，不过建议不要长期连续食用，醋五味子也是一种中药，是药三分毒，不能每顿吃。不能长期连续吃醋五味子，而且其也是有适宜和不适宜食用的人群。
适宜人群：失眠、多梦、心悸、身体虚弱、心神不宁、遗精、久咳不止的人适合食用。不过每天不要饮用太多，也不要长期连续饮用。建议老年人泡五味子茶喝或者炖汤。
不适宜人群：经期、孕妇、产妇以及小孩子等人。五味子具有酸性，经期食用醋五味子会有收敛的功效，孕妇和产妇等都不适宜饮用。有咳嗽症状或者麻疹初发的人都不适宜饮用。
五味子茶食用方法有哪些
人们的物质生活水平越来越高，对养生有着很强烈的要求，都希望在吃得好的情况下，更要吃得健康，能够提高身体的免疫力，达到延年益寿的作用。五味子是中药的一种，它对身体具有很好的调节作用，尤其是对老年人或身体较差的人士有着润肺清火去湿的功效，下面我们来看一下它的食用方法。
方法一：将500克五味子和500克桂圆加水煎煮两次，每次1小时，将两次的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙，每日2～3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。
方法二：将3～5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精神，补肾益肝。
方法三：五味子5克，西洋参2克，开水浸泡代茶饮，常饮可治老年人阴虚内热、口燥咽干。
方法四：五味子花粉：
1、可用温开水吞服;
2、也可可入口细细咀嚼，然后用水嗽口;
3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服;
方法五：五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入温开水或冷水中冲服，也可以直接食用，起到美容、保健、润肠作用。
方法六：五味子粥，将大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
方法七：五味子6克，茯苓、菟丝子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神经衰弱、心悸不眠。
五味子的食用方法很多，以上只是简单介绍了几种，五味子对治疗久咳不愈、梦遗滑精都有着很好的效果，另外它对夜间盗汗，肾气不足等也能起到调养的效果，尤其是对男性出现的阳痿早泄等生殖障碍有着很好的温补效果，起到补益五脏和延缓衰老的功效。
醋五味子的功效与作用及禁忌有哪些
五味子生长在我们国家的长江流域和西南等地方，这是一种对于人们的健康有着非常好作用的中药材，五味子除了可以做中药材以外，还可以当做零食来食用，对于人们的身体帮助非常的大，五味子因为其效果受到了许多人的欢迎，但是我们也发现了五味子对于人们来说并不是人人都适合的，还是有着非常多的主题需要注意，那么你知道醋五味子的功效与作用及禁忌有哪些吗？
醋五味子的功效与作用
醋五味子的制作简单，用新鲜的五味子加上醋蒸熟晒干就可以了，酸酸的味道很适合用来熬汤，泡茶也是可以的，还能用来泡酒。醋五味子不仅吃法比较多，功效也是颇高的，具有强身健体的作用，常吃醋五味子具有补气血、强筋骨、延年益寿的功效，经常失眠的人可以食用醋五味子，能收到一定的治疗效果。
中医认为，醋五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药。其强壮功效到底如何，举个简单的例子，韩国济州岛很多妇女经常食用五味子，她们的身体是比较健朗的，即使是中年妇女也能下海捕鱼，力气不输壮汉。
醋五味子补五脏，能保护心、肝、脾、肺及肾，还能起到消炎的作用，体质虚弱、经常咳嗽或者尿频遗尿的老人家可以适量饮用五味子酒。此外，五味子可以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。
对于男性而言，五味子是一个伟大的存在，因为五味子能治疗男性遗精，如果经常出现这种情况，会导致男性身体虚弱，食用五味子或者泡点五味子酒能补肾，遗精问题也会得到改善。
醋五味子的宜忌人群
醋五味子具有强身健体的功效，对于失眠或者是心烦气躁的人多食用五味子是极好的，而且五味子甘平无毒，能够长期食用，醋五味子具有定心宁神的作用，有失眠、多梦、心悸问题的人用醋五味子泡水喝或者熬汤都很好，不过建议不要长期连续食用，醋五味子也是一种中药，是药三分毒，不能每顿吃。不能长期连续吃醋五味子，而且其也是有适宜和不适宜食用的人群。
适宜人群：失眠、多梦、心悸、身体虚弱、心神不宁、遗精、久咳不止的人适合食用。不过每天不要饮用太多，也不要长期连续饮用。建议老年人泡五味子茶喝或者炖汤。
不适宜人群：经期、孕妇、产妇以及小孩子等人。五味子具有酸性，经期食用醋五味子会有收敛的功效，孕妇和产妇等都不适宜饮用。有咳嗽症状或者麻疹初发的人都不适宜饮用。
醋五味子的功效与作用及禁忌有哪些，看着上面的介绍我们已经了解到了醋五味子对于人们的帮助是非常多的，可以保护人们的心肝脏，但是我们也要了解到是药三分毒，任何药物都不能长期的食用，这对于人们来说会给自己的身体造成危险，特别是孕妇、产妇等尽量不要食用醋五味子哦。
醋南五味子
【导读】醋南五味子，顾名思义就是五味子里面加了醋，那么加了醋的五味子与没有加醋的五味子有什么区别了，它的功效与作用有表现在哪里呢？
醋南五味子是什么
醋五味子顾名思义，就是下了醋的五味子，做法是取净五味子，照醋蒸法蒸至黑色。用时捣碎。醋五味子酸甘温，归肺，心、肾经。功效包括收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠均有良效。
南五味子（学名：Kadsura longipedunculata Finet et Gagnep.）：藤本，各部无毛。叶长圆状披针形、倒卵状披针形或卵状长圆形，长5-13厘米，宽2-6厘米，花单生于叶腋，雌雄异株；雄花：花被片白色或淡黄色，8-17片；雌花：花被片与雄花相似，雌蕊群椭圆体形或球形，具雌蕊40-60枚；子房宽卵圆形，花柱具盾状心形的柱头冠，胚珠3-5叠生于腹缝线上。聚合果球形，径1.5-3.5厘米；小浆果倒卵圆形，时显出种子。种子2-3。花期6-9月，果期9-12月。
【炮制】五味子除去杂质。用时捣碎。
醋五味子取净五味子，照醋蒸法（附录ⅡD）蒸至黑色。用时捣碎。
表面乌黑色，油润，稍有光泽。果肉柔软，有黏性。种子表面棕红色，有光泽。
【性味与归经】酸、甘，温。归肺，心、肾经。
【功能与主治】收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。 ...
醋南五味子的药用价值
醋南五味子： 取净南五味子，照醋蒸法蒸至黑色。用时捣碎。表面棕黑色，干瘪，果肉常紧贴种子上，无黏性。种子表面棕色，无光泽。那么它的药用价值又是什么了？下面妈网百科来为您揭秘吧！
性状：本品呈球形或扁球形，直径4～6mm。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味微酸。
性味与归经：酸、甘，温。归肺、心、肾经。
化学成分：种子含五味子甲素A(schizandrinA)、五味子酯甲、乙、丙、丁、（schisantherinA,B,C,D,E）等。经光谱和化学方法证明为南五内酯酸，同时还分离得到5个已知化合物：南五内酯（Ⅲ）、（+）－安五脂素（Ⅲ）、二氢愈疮木脂素（Ⅳ）d－表面加巴辛和β－甾醇（Ⅵ）。
功能主治：收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。
用法用量：内服：煎汤，3～6g；研末，1～3g；或熬膏；或入丸、散。外用：适量，研末掺、调敷；或捣敷；或煎水洗。
来源：木兰科南五味子属植物南五味子Kadsura longepedunculata Finet et Gagnep （K. peltigeraRehd. et Wils.），秋季果实成熟尚未脱落时采摘，拣去果枝及杂质，晒干。以根、根皮与茎入药。全年可采，晒干。 ...
醋南五味子的功效与作用
醋南五味子是一种较常见的普通中药材，是很多人喜爱的日常补益食材，很多人用来泡水、煲汤、煮粥等。五味子属木兰科多年生落叶，木质藤本植物，北五味子和南五味子成熟果实。中医传统使用的正品是北五味子，产于东北、内蒙、河北、山西等地，秋季果实成熟时采摘，除去果枝晒干，生用或经醋蜜拌蒸，晒干备用。
五味子做为药材，最早收载于《神农本草经》中被列为上品。古人曾这样评价五味子“五味子皮肉甘酸、核甲辛苦，都有咸味此则五味俱也。”也许是其命名的由来，五味子温性入肺，心肾经具有益气生津，补肾养心，收敛固涩的功效。
现代药理研究表明，北五味子含有多种营养成分，如五味子素、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸、脂肪油、挥发油、糖类、树脂、维生素C等，还含有钨、铁、锰、锌、磷等微量元素，是非常有益的健康食品及药物。
一般临床通常用于神经系统疾病和心血管疾病的治疗。因五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程，并使之趋向平衡，从而提高机体活动机能，减轻和解除疲劳，提高生活质量和工作效率；可通过加强心脏的收缩力量功能，调节心血管系统，从而改善血液循环，降低血压；五味子有兴奋呼吸作用，改善肺功能，并有明显的止咳祛痰作用；还能调节胃液分泌以及兴奋子宫；有保护肝脏的作用，五味子素是降GpT的主要成份，一般用药一周后GpT即开始下降，是治疗肝胆疾病较理想的药物。 ...
醋南五味子的价格是多少
醋南五味子是指在南五味子的基础上又进行了加工，那么价格相对于南五味子又加了，所以具体的价格当然是建立在成本以及医用价值之上了，下面妈网百科围绕醋南五味子的价格的相关事项来给您详细的介绍吧！
醋五味子的炮制方法
一种醋五味子的炮制方法，可有效地解决将五味子药材制备成醋五味子饮片，具体技术方案是：取五味子药材，除去果梗及残茎等非药用部位，加米醋，减压闷润至米醋被吸尽，高压蒸制，烘干，包装，即得。本方法简单，易于操作，制得的醋五味子颜色均匀，水分、灰分含量等指标均在药典规定的范围之内，与醋五味子常压醋蒸品相比，总木脂素、五味子醇甲、五味子乙素、总有机酸在含量上无明显的差异，５－羟甲基糠醛、总多糖含量较常压醋蒸品含量要高，采用高压醋蒸的炮制方法较传统常压蒸制工艺降低能源，节约时间。因此，可推广用于大规模生产，同时也为醋五味子的炮制提供了具体的工艺技术参数，并为中药饮片实行标准化生产操作规程提供了依据。
主权利要求：
醋南五味子的注意事项有哪些
如果想自己制作醋南五味子，或者是听说过醋南五味子的功效之后想跃跃欲试的，下面妈网百科来给您介绍醋南五味子的注意事项有哪些吧！
一般临床通常用于神经系统疾病和心血管疾病的治疗。因五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程，并使之趋向平衡，从而提高机体活动机能，减轻和解除疲劳，提高生活质量和工作效率；可通过加强心脏的收缩力量功能，调节心血管系统，从而改善血液循环，降低血压；五味子有兴奋呼吸作用，改善肺功能，并有明显的止咳祛痰作用；还能调节胃液分泌以及兴奋子宫；有保护肝脏的作用，五味子素是降GpT的主要成份，一般用药一周后GpT即开始下降，是治疗肝胆疾病较理想的药物。
此外，五味子还有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效，五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、有较强的抑制作用。临床上利用它收涩的功效，用来敛肺、止汗、涩精止泻等。
五味子的功效与作用及副作用
五味子是一种中药材，也是一种药材当中常常会用到的，在我们有病吃中药的时候有的时候会在里面看到，对人身体的治疗作用也特别明显，特别是对于神经、心血管以及肝脏的治疗效果特别明显，不过五味子也是有一定的副作用，那么，五味子的功效与作用及副作用有什么？下面我们来进行一下了解。
五味子的功效与作用：
1、对中枢神经系统作用
五味子具有明显的镇静作用，五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动，延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为，对抗电休克和化学性惊厥，作用与安定药相似。尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。
2、保肝作用
五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，可抑制转氨酶的释放，使ALT活性降低。能明显诱导小鼠和大鼠肝微粒体细胞色素p-450活性。增加肝脏解毒能力。五味子对CCl4经肝微粒体代谢转化后生成的一氧化碳及其在代谢过程中对 NADpH的消耗亦能有抑制作用。
3、对心血管系统作用
五味子有扩血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用，能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。用北五味子饲喂家兔能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶活性，改善心肌的营养和功能。
五味子的副作用：
不良反应机制：
五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。
五味子的不良反应：
(1)口服生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等，偶有过敏反应。
(2)中毒反应表现为：发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。
(3)五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。
通过上述的介绍，我们知道了五味子的功效与作用及副作用有什么，在平时服用的时候我们一般主要是在医生的指导下进行服用，自行切勿盲目服用，因为五味子毕竟是有副作用的，建议在医生指导下或是适量服用，有不良反应后要停止。
五味子的功效与作用
【导读】五味子在我国有着极为广泛的分布，是一种具有极高的药用价值的草本植物。在我们的近邻韩国，更是有着五味子茶这样一种很受欢迎的传统饮品，具有益气生津、强身健体的功效。五味子的功效与作用具体是什么呢？
五味子的功效与作用
五味子的果实具有非常高的药用价值，自古以来就被用于入药。由此我们就可以知道，五味子的功效与作用是非常高的。其实，五味子对于人体健康来说，是非常好的一个补品。
首先，五味子能够很好地滋养五脏六腑，对于整个身体都能起到很好的保健作用。对于体虚的人来说，服用五味子可以有效地强身健体，补充元气。
另外，服用五味子，可以起到止咳、止渴、生津的功效。五味子的辛味和苦味能够补肺，酸味则可以收敛肺气，因此，五味子对于呼吸器官有着极强的滋润效果。而且还能有效地除去体内的燥热，对于经常咳嗽、肺热的儿童来说，也有着极佳的疗效。
最后，五味子还有着益脾胃的功效，可以用来治疗和缓解呕吐、腹泻等症状。
五味子茶的食用方法
为您介绍了五味子的基本特点，相信你一定很想知道五味子应该怎么吃。下面就给您介绍一下五味子茶的食用方法，让您在家里就能方便地享用这道具有极高营养价值的药材。
五味子茶的制作方法
原料：五味子、冰糖
步骤：
①五味子果实用水洗净，放入锅中，倒入适量的清水；
②水开后转小火，煮20~30分钟；
③关火后，将煮好的五味子茶倒入容器中，拌入蜂蜜搅匀，待晾凉之后就可以饮用了。
服用五味子的禁忌
五味子既有着极高的药用价值，同时也有少量的毒性，那么，服用五味子的禁忌是什么？接下来的文章就为您解答这个问题。
首先，糖尿病患者不可以服用五味子。糖尿病人一旦服用五味子，临床上极易出现多尿、烦渴、多饮、多食，消瘦等表现。
另外，五味子具有收敛的作用，如果您是刚出现了咳嗽、出疹子等症状，切不可着急服用五味子意图消除症状，因为这样会导致体内的邪热积压，虽然暂时抑制了表面症状，对身体反而造成更大的伤害。
而且，对于肝火较旺、胃胀泛酸水的人来说，也最好不要经常服用五味子，因为五味子中的酸味会加强这些症状，长此以往伤肝伤胃。
服用五味子的副作用
在现代，人们经常使用五味子来入药、泡茶。经常饮用五味子茶，可以起到强身健体、治疗失眠的功效。但是，服用五味子的副作用是什么呢？其实，是药三分毒，五味子是有一定的副作用的。
五味子有微量的毒性，能够引起呼吸中枢的兴奋，增加呼吸的频率和幅度，对于患有呼吸系统疾病的人来说，要谨慎饮用五味子茶。
此外五味子还能引起胃酸增加、打嗝、胃烧灼感、肠鸣、恶心、呕吐等症状，如果是肠胃比较敏感的人，最好不要服用五味子。
而五味子中毒的反应则表现为发热、头痛、乏力、口干舌燥等，严重的还会引起荨麻疹等过敏症状。这些一定要切记。
孕妇能服用五味子吗
众所周知的是，孕妇无论在衣、食、住、行上都有非常多的注意事项。那么，孕妇能服用五味子吗？其实，孕妇是可以服用五味子的，但同时也有一定的注意事项。
孕妇朋友们在服用五味子时一定要注意，每天所服用的五味子果实的量最好不超过五两，否则容易引起皮肤发痒等一些过敏症状。特别是对于过敏体质的孕妇来说，最好就不要服用五味子了。
另外，五味子本身是有小毒的，具体表现在服用不当会导致呼吸中枢兴奋，使呼吸频率及幅度增加。因此，患有呼吸系统疾病的孕妇最好也不要服用五味子。
此外就是肠胃功能不好、平时容易泛酸的孕妇朋友最好也不要服用五味子。因为五味子很有可能会加剧这些症状，给您带来不适。
醋五味子的功效与作用有哪些？
可能很多人不知道醋五味子是什么，实际上，这就是五味子加了醋，五味子加了醋之后功能会变得更强大，对人的心肝脾肺等都有很好的保护作用，还能治疗多种疾病。
一、醋五味子的制作简单，用新鲜的五味子加上醋蒸熟晒干就可以了，酸酸的味道很适合用来熬汤，泡茶也是可以的，还能用来泡酒。醋五味子不仅吃法比较多，功效也是颇高的，具有强身健体的作用，常吃醋五味子具有补气血、强筋骨、延年益寿的功效，经常失眠的人可以食用醋五味子，能收到一定的治疗效果。
二、中医认为，醋五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药。其强壮功效到底如何，举个简单的例子，韩国济州岛很多妇女经常食用五味子，她们的身体是比较健朗的，即使是中年妇女也能下海捕鱼，力气不输壮汉。
三、醋五味子补五脏，能保护心、肝、脾、肺及肾，还能起到消炎的作用，体质虚弱、经常咳嗽或者尿频遗尿的老人家可以适量饮用五味子酒。此外，五味子可以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。
四、对于男性而言，五味子是一个伟大的存在，因为五味子能治疗男性遗精，如果经常出现这种情况，会导致男性身体虚弱，食用五味子或者泡点五味子酒能补肾，遗精问题也会得到改善。
五、五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及木酚素，是少数兼具精、气、神三大补益的药材之一；五味子对五神经系统各级中枢均有兴奋作用，对呼吸系统也有兴奋作用，所以可用于镇咳和祛痰；因木酚素具有强效复原作用所以五味子也可减低疲身体的劳感等。
六、五味子除了可降低血压之外，还有利胆、降低血清转氨酶等功效；
五味子适应原样作用与人参相似；五味子能增强身体对非特异性刺激的防御能力；
增加细胞免疫功能，使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强，故具有提高免疫，抗氧化、抗衰老之功效。
五味子还有很好的抑菌作用，对常见的金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用，可以说是作用多多的一种药材。
醋五味子的制作
【导读】醋五味子，经过醋蒸后变成黑色，其是五味子通过醋蒸后得到的，味道比五味子酸很多，适合用来泡水、熬汤。食用醋五味子具有强身健体的功效，日本和韩国都有种植五味子，不过民族不同，食用五味子的方法也是不尽相同的，醋五味子的制作虽然不难，但是普遍都是直接将五味子晒干泡水、泡酒或者熬汤的。一起看看这种特别的醋五味子是怎么制作的，有哪些功效呢？
醋五味子的制作
醋五味子制作简单，只需要醋和五味子两种食材，五味子购买方便，可以在药材店购买，价格也不算高。不过制作醋五味子建议用新鲜的五味子制作，用醋蒸熟后晒干或者晾干就可以了，用来熬汤或者泡水是不错的，食用的时候只需要将醋五味子捣烂即可。醋选择白醋即可，一瓶480毫升的也就是2块左右，价格十分亲民。一起看看醋五味子的做法。
醋五味子
原料：白醋，五味子。
做法：
1、将五味子洗净放人盘中，加入适量的白醋即可。
2、将装有五味子的盘放入锅中，隔水蒸1-2个小时即可。
3、醋五味子蒸熟放凉后，放在太阳底下或者阴凉处晒干即可。
制作醋五味子的时候要注意，醋不要放得太少，因为醋很容易挥发，因此必须在加入醋之后马上放入锅中蒸煮，否则醋挥发掉做出来的醋五味子不够纯正。
醋五味子是什么
五味子加入醋蒸煮后晒干就做成了醋五味子，醋五味子味道酸酸的，而且通过醋蒸熟后颜色变黑，有点像黑色的药丸。醋蒸熟后需要将醋醋味子放在太阳下晒干，食用醋五味子的时候需要将其捣碎，用来泡茶或者熬汤都可。醋蒸熟的五味子建议用来熬汤，加入白术熬汤能起到治疗咳嗽的效果。下面介绍醋五味子的吃法，还没尝试过的你可以可以一试试哟。
醋五味子白术汤
原料：白术半两，五味子半两，丁香半两，人参半两，款冬花半两，细辛1分。
做法：
1、将上述的药材全部洗净，放入瓦煲中。
2、大火煮开转小火煲2个小时就可以了。
五味子白术汤的功效为：治疗小儿咳嗽，气逆上喘。
醋五味子茶
原料：醋五味子。
做法：将醋五味子捣碎，加入水杯中泡30分钟。
醋五味子的功效
醋五味子和五味子的功效一样，具有补肾、指气喘、保护五脏、增强免疫以及延缓衰老的功效。五味子五毒甘平，其含有的五味子酚、五味子乙素具有抗氧化的功效，能清除自由基，女性朋友可以多食用呢。具有气喘的人食用醋五味子具有一定的治疗效果，能去到祛痰、镇咳的作用。一起看看醋五味子的功效吧。
镇静。醋五味子具有镇静的作用，食用后能令人放松，不会心烦气躁，作用和安定药相似。
保肝。五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，可抑制转氨酶的释放，使ALT活性降低。
扩血管。五味子具有调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶的活性。
延缓衰老。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。
治咳嗽。五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”。动物试验表明，五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。
促进糖代谢。五味子能促进肝糖原的合成，使糖代谢加强，又能增加肝细胞蛋白质的合成。
醋五味子能治失眠吗
失眠是一件令人抓狂的事情，很想睡但是睡不着的相信很多人经历过，其带来的影响是不言而喻的，首先在明显的就是皮肤会变差，其次脾气会变得暴躁，整个人都会变得躁动不安，规律的生活严重被摧毁。而且失眠就像恶性循环一样，情况只会越糟糕，如果醋五味子能治疗失眠，相信很多人都是愿意去尝试的。事实上五味子的确能起到治疗失眠的作用，其能补益心肾，又能宁心安神。
醋五味子怎么食用才能治疗失眠呢？
醋五味子能起到定心安神的作用，会令人慢慢的放松下来，大脑的运行速度会变慢，人就不会胡思乱想，就能安静的进入梦乡，其功效与安定药物有些相似。对于经常做梦，心悸的人来说多食用醋五味子是极好的。
醋五味子怎么吃才能治疗失眠？
将醋五味子和麦冬、丹参、生地以及酸枣仁等一起食用，能缓解失眠多梦、心烦心悸问题。不过不同人食用醋五味子之后不一定都能取得治疗失眠的功效。情况严重的人还是得找出病因，通过中药调理或者直接到医院治疗，免得情况越来越严重。
醋五味子和五味子的区别
醋五味子和五味子其实区别不大，唯一不同的是醋味子是五味子经过醋煮熟得到的。经过醋蒸后的五味子，颜色变成黑色，带有阵阵酸味，建议用来煲汤比较合适。醋五味子和白术熬汤，能起到治疗咳嗽的作用，在秋冬季节，小孩子容易得咳嗽，如果得到医生的允许，可以用醋五味子、白术熬汤，能起到一定的功效。
五味子，一种药材，更多人可能只是将其当做汤料，也有人用来泡水，能起到保护五脏、止咳平喘、补肾宁心的功效，是一种滋补强壮的中药。中医认为，五味子具有酸、苦、甘、辛、咸五种味道，能补五脏，五味子的名字可能由此而得来。
五味子一般生长在我国的北方地区，五味子成熟后，人们会把它摘下来，晒干或者蒸后晒干，拿到集市上卖。五味子用来泡水、炖汤是不错的，和很多药材相似，五味子也能用来泡酒，冬日喝上一五味子酒能起到暖身的效果。
醋五味子的宜忌人群
醋五味子甘平无毒，很多人都能食用，尤其是身体虚弱的人，如老年人食用醋五味子后能起到强身健体的作用。对于一些经常失眠、多梦或者心悸的人食用醋五味子也具有一定的治疗效果，失眠、多梦是很多都市人都会有的症状，有可能是精神压力大，导致夜不能寐，而经常做梦到天亮的人长久下去是会记忆力衰退的，因为大脑根本没得到充足的休息，睡醒之后更加疲劳，都能安静思考问题了。
对于一些人醋五味子就是伟大的存在，但是对于一些感冒或者麻疹初发的人是不适宜食用的，女性在经期也不适宜食用醋五味子，当然孕妇、产妇等更加是不适合了。经期食用醋五味子会有收敛的功效，月经期间应该多吃活血化瘀的食物。
最后，食用醋五味子也需要注意不要长期连续食用，毕竟是药三分毒，而且也没连续食用的必要，因为一旦食用一段时间没有取得治愈的效果，应该停食，到医院就诊才是正确的做法。
南五味子与北五味子的区别
【导读】南五味子（学名：Kadsura longipedunculata Finet et Gagnep.）：藤本，各部无毛。北五味子是药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。主产于东北和河北等地的五味子果实干品，商品习惯称为“北五味子”。两者在形态和药用上有区别。
南五味子与北五味子的区别
药用价值上认为北五味子质比南五味子优良。所以无论从形态还是药用价值上来看南北五味子的区别还是挺大的，下面妈网百科来给您简单的介绍一下吧！
北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。
南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。多年生落叶藤本。小枝灰褐色，皮孔明显。叶互生，广椭圆形或倒卵形。长5-10cm，宽2-5cm，先端急尖或渐尖，边缘有细齿；叶柄淡粉红色。花单性异株，生于叶腋，花梗细长柔软；花被片6-9，乳白色或粉红色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群椭圆形，心皮17-40、覆瓦状排列于花托上。果熟时呈穗状聚合果。浆果球形，肉质，熟时深红色。花期5-6月，果期7-9月。生于半阴湿的山沟、灌木丛中。主产辽宁、黑龙江、吉林。南五味子产于长江流域及西南地区。
南五味子与北五味子的功效
五味子是使用率最广的中药材之一，也是中医提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分，那么这两种五味子的功效是什么?如何鉴别这两种五味子?
什么是五味子
五味子别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子是落叶木质藤本，除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛;幼枝红褐色，老枝灰褐色，常起皱纹，片状剥落。叶膜质，宽椭圆形，卵形、倒卵形，宽倒卵形，或近圆形，长 (3) 5-10 (14) 厘米，宽 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分为2属，即南五味子属和五味子属，喜微酸性腐殖土，在中国黑龙江、吉林、辽宁等地都有分布。最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高，联苯双酯、双环醇片，有保肝护肝功能。五味子分北五味子和南五味子，北五味子质比南五味子优良。北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
五味子的功效与作用
①《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴，益男子精。
②《别录》：养五脏，除热，生阴中肌。
③《日华子本草》：明目，暖水脏，治风，下气，消食，霍乱转筋，痃癖奔豚冷气，消水肿，反胃，心腹气胀，止渴，除烦热，解酒毒，壮筋骨。 ...
南五味子与北五味子的作用
五味子，顾名思义，它具有五味，即酸、苦、辛、甘、咸。中医称：酸入肝，咸入肾，辛入心，苦入肺，甘入脾。所以说五味子五脏皆治。
五味子分南北五味子，而北五味子质比南五味子优良。南五味子是指华南、华北、湖南、湖北、江西、四川等地。北五味子是指河北、辽宁、吉林、黑龙江等地。北五味子为传统使用正品，除收敛固涩外，功偏补益心肾。南五味子则偏敛肺止咳。入滋阴药当以北五味子为宜。
生长形状区别
北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。
南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。多年生落叶藤本。小枝灰褐色，皮孔明显。叶互生，广椭圆形或倒卵形。长5-10cm，宽2-5cm，先端急尖或渐尖，边缘有细齿；叶柄淡粉红色。花单性异株，生于叶腋，花梗细长柔软；花被片6-9，乳白色或粉红色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群椭圆形，心皮17-40、覆瓦状排列于花托上。果熟时呈穗状聚合果。浆果球形，肉质，熟时深红色。花期5-6月，果期7-9月。生于半阴湿的山沟、灌木丛中。 ...
南五味子与北五味子如何鉴别
对五味子稍稍熟悉的人都知道这两种生活在不同地区的五味子，其实形态上区别挺大的，那么到底应该如何鉴别了，下面妈网百科来给您做一个详细的介绍吧！
南五味子与北五味子的鉴别
五味子为木兰科植物五味子的干燥成熟果实,习称"北五味子",具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效.南五味子为木兰科植物华东五味子的干燥成熟果实,功效与五味子相似。
形状鉴别
南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。多年生落叶藤本。小枝灰褐色，皮孔明显。叶互生，广椭圆形或倒卵形。长5-10cm，宽2-5cm，先端急尖或渐尖，边缘有细齿；叶柄淡粉红色。花单性异株，生于叶腋，花梗细长柔软；花被片6-9，乳白色或粉红色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群椭圆形，心皮17-40、覆瓦状排列于花托上。果熟时呈穗状聚合果。浆果球形，肉质，熟时深红色。花期5-6月，果期7-9月。生于半阴湿的山沟、灌木丛中。主产辽宁、黑龙江、吉林。南五味子产于长江流域及西南地区。
北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。 ...
南五味子与北五味子使用禁忌
五味子尤其是北五味子的使用挺广泛的，那么它们在使用上有什么禁忌呢？下面妈网百科来给您详细的介绍一下吧！
【五味子的属性】
为木兰科植物华中五味子的果实。主产于西南及长江流域以南各省。秋季果实成熟时采取。晒干。生用或经醋、蜜拌蒸晒干用。主产于湖北、山西、陕西、云南、四川等地。为五味子副品，品质较次。均以粒大肉厚、色紫红、有油性者为佳。
【五味子的功效与作用】
根、茎、叶、种子均可入药；种子为滋补强壮剂和镇咳药，治神经衰弱、支气管炎等症；茎、叶、果实可提取芳香油；茎皮可作绳索。活血理气，祛风活络，消肿止痛。用于溃疡病，胃肠炎，中暑腹痛，月经不调，风湿性关节炎，跌打损伤。
【五味子主治】
1.治久泻不止。 五味子味酸涩性收敛，能涩肠止泻。治脾肾虚寒久泻不止，可与吴茱萸同炒香研末，米汤送服，如五味子散（《普济本事方》）；或与补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸同用，如四神丸（《内科摘要》）。
2.治久咳虚喘。五味子味酸收敛，甘温而润，能上敛肺气，下滋肾阴，为治疗久咳虚喘之要药。治肺虚久咳，可与罂粟壳同用，如五味子丸（《卫生家宝》）；治肺肾两虚喘咳，常与山茱萸、熟地、山药等同用，如都气丸（《医宗己任编》）；五味子长于敛肺止咳，配伍麻黄、细辛、干姜等，可用于寒饮咳喘证，如小青龙汤（《伤寒论》）。 ...
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