六大美食，想瘦哪里瘦哪里！
夏季养生六大误区。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“六大美食，想瘦哪里瘦哪里！”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
人无完人，就像你想拥有一个完美的身体，是很难达到的。总有感觉这里或是那里还是不够瘦，想要苗条的身材里，小编给你推荐六大美食，教你如何想瘦哪里瘦哪里，在享受美食的同时，还能达到瘦身的效果 。
西芹瘦脸：
苹果脸、包子脸、婴儿肥.....这些既亲切又让人苦恼的外号，是不是令人苦恼呢？不妨试试芹菜瘦脸方法。芹菜含有相当高的纤维，只要用力咀嚼运动脸部，咀嚼芹菜消耗5-8卡路里，芹菜中含4-5卡路里，进入肠胃大约消耗5卡路里，这样子，芹菜所需的热量大于所提供给身体的热量。所以是不是越吃越瘦呢？
草莓瘦腰：
草莓跟瘦身扯上关系，是不是没听说过。但草莓中含有的天冬氨酸确实可以瘦身，它能平缓去除腰部的多余水分，溶解腰部囤积的脂肪，小贝的夫人（维多利亚）就是最好的成功例子。
葡萄柚瘦背：
在路上形形色色的女孩子当中，不乏背部和肩膀厚实的女孩子，这个部位的赘肉比较难减，背部赘肉主要是因为体内血糖吸收，转化成脂肪，想要减掉这部分，葡萄柚再合适不过了，不但热量低，而且含有特殊的酶能影响体内糖份的吸收。
瘦大腿白萝卜：
大腿容易囤积脂肪，多吃白萝卜中含有辛辣成分芥子油，对脂肪类有较好的新陈代谢作用，对于瘦大腿有着最好的功效。
吃西瓜可以瘦小腿：
其中含有酸柠檬具有排毒作用，能使变胖的成分大量排出，尤其对于水肿的小腿更有效果。而且还含有钾，可以达到修饰双腿线条的作用。
瘦小腹西红柿：
西红柿含有大量的食物纤维，可以带走肠道内的多余脂肪，将油脂排出体外。
是不是很神奇呢，想瘦哪里瘦哪里不是梦，营养健康的打造好身材。
扩展阅读
许昌特色美食都在哪里
许昌是属于河南的一个地区，河南的特色美食还是比较多的，所以河南的一些区域的美食同样也是比较多的，其中就包括了许昌这个地方，不同的美食它所处的地方同样也是不同的，有些不了解许昌地方的人，所以在旅游的时候就会找不到这些美食，那么许昌特色美食在哪里呢?
热豆腐做得细嫩，白生生、水汪汪，酷似块白玉，胜过脂膏。卖豆腐的师傅用铜制的豆腐刀子，将豆腐从大块上一片片地打到小木板上，再用刀划拉成麻将块大小的条块，再抿上特制的红红的辣椒酱，托板豆腐便做好了。这辣椒酱不算很辣，即使不吃辣椒的人也能耐受，所以才老少皆宜，人人爱吃。
鄢陵高炉烧饼又称吊炉烧饼、吊锅烧饼，历史悠久、风味独特，是有许昌特色的面食之一，也是中原灿烂饮食文化中的瑰宝，鄢陵高炉烧饼源于北宋时期，胜于明清，距今已有近千年的历史。
近年来，吃豆制品成了人们的时尚，称它为绿色食品，客人们到鄢陵来观赏花卉、游览度假、住宾馆或上饭店，都要叫上一道热豆腐或麻辣豆腐，还可以喝上一碗大豆腐脑儿，还可以吃烙馍卷豆渣。豆渣掺一些韭菜或蒸或炒，过去庄户人家把它当饭吃，群众中曾流传一句俗话：豆腐渣炒三遍，给肉都不换。现在人们大鱼大肉吃腻了，弄个烙馍卷豆渣，品尝一下农家饭饭菜的淳朴风味儿，也是一种享受。
许昌烩面博采众长，形成了自己的独特风格。面筋道，汤鲜浓，味道鲜美，入味深，回味香，还有一定的滋补作用。
烩饼是河南滑县的传统地方小吃之一，在留固当地非常盛行。烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。
小寒吃什么养生 六大美食能御寒保暖
男子吸烟爆炸当场死亡
据了解，死者名为李和平。23日，他在自家商店内点燃了随身携带的香烟时发生爆炸，而发生爆炸的香烟是前几日用红色布袋装着挂在他家商店门上的，李和平发现香烟后将它们留下。
案发后，长春市公安局副局长唐庆华赶到榆树现场指挥破案，省公安厅和长春市公安局的刑侦、技术人员也赶到榆树，配合榆树市公安局侦破此案。榆树市委书记冯善国、市长李洪亮等相继做出全力破案、确保安定的指示。
案发后，榆树市公安局局长高广野立即组织刑侦大队、华昌派出所等部门成立了专案组，在现场及周边地区进行调查走访。警方在调查时得知，李和平的二姐夫王兆臣(73岁)与李和平因经济纠纷有矛盾，有重大嫌疑。2月23日16时许，专案组将嫌疑人王兆臣传唤到公安机关接受调查。2月24日10时许，王兆臣交代了犯罪经过。此案件正在进一步核实、审理、侦办中。
十个最好的戒烟方法
染上烟瘾后应当如何戒烟呢？戒烟是指染上烟瘾的人如何戒烟，也叫戒除尼古丁依赖症或戒除尼古丁上瘾症。通过主动或被动戒烟的方法，可能是化学的、物理的、精神的戒烟的方法，去除烟瘾的行为。
1消除紧张情绪：
紧张的工作状况是您吸烟的主要起因吗？如果是这样，那么拿走您周围所有的吸烟用具，改变工作环境和工作程序。在工作场所放一些无糖口香糖，水果，果汁和矿泉水，多做几次短时间的休息，到室外运动运动，运动几分钟就行。
2体重问题：
戒烟后体重往往会明显增加，一般增加5-8磅。吸烟的人戒烟后会降低人体新陈代谢的基本速度，并且会吃更多的食物来替代吸烟，因此吸烟的人戒烟后体重在短时间内会增加几公斤，但可以通过加强身体的运动量来对付体重增加，因为增加运动量可以加速新陈代谢。吃零食最好是无脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空着。
3加强戒烟意识：
明确目标改变工作环境及与吸烟有关的老习惯，戒烟者会主动想到不再吸烟的决心。要有这种意识，即戒烟几天后味觉和嗅觉就会好起来。
4寻找替代办法：
戒烟后的主要任务之一是在受到引诱的情况下找到不吸烟的替代办法：做一些技巧游戏，使两只手不闲着，通过刷牙使口腔里产生一种不想吸烟的味道，或者通过令人兴奋的谈话转移注意力。如果您喜欢每天早晨喝完咖啡后抽一支烟，那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。
5打赌：
一些过去曾吸烟的人有过戒烟打赌的好经验，其效果之一是公开戒烟，并争取得到朋友和同事们的支持。
6少参加聚会：
刚开始戒烟时要避免受到吸烟的引诱。如果有朋友邀请你参加非常好的聚会，而参加聚会的人都吸烟，那么至少在戒烟；初期应婉言拒绝参加此类聚会，直到自己觉得没有烟瘾为止。
7游泳、踢球和洗蒸汽浴：
经常运动会提高情绪，冲谈烟瘾，体育运动会使紧张不安的神经镇静下来，并且会消耗热量。
8扔掉吸烟用具：
烟灰缸，打火机和香烟都会对戒烟者产生刺激，应该把它们统统扔掉。
9转移注意力：
尤其是在戒烟初期，多花点钱从事一些会带来乐趣的活动，以便转移吸烟的注意力，晚上不要像通常那样在电视机前度过，可以去按摩，听激光唱片，上因特网冲浪，或与朋友通电话讨论股市行情。
10经受得住重新吸烟的考验：
戒烟后又吸烟不等于戒烟失败，吸了一口或一支烟后并不是“一切都太晚了”，但要仔细分析重新吸烟的原因，避免以后重犯。
牛鞭是哪里
牛鞭是雄牛的外生殖器，富含有丰富的雄性激素，所以男性很需要这种雄性激素来滋补身体，因为缺乏雄性激素的男性体质方面完全是不太好的，而且还经常会生病，肾脏功能也会出现问题，除了要了解到是出现在哪里的，更要了解到像牛鞭这样的食物经过加工和制作后，可以变成这样的功效。
牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。
牛鞭作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是炙手可热的一道美食。
制作方法
牛鞭的制作，牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。一般晒干之后才会出售给成品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。积攒到一起，有大有小，一起出售。成品加工厂收到牛鞭之后会进行浸泡，清洗，消毒，检验合格后，再进行腌制。腌制入味后再进行卤制，卤熟以后进行真空包装，封上外包装打印生产日期。
主要功效
中国自古以来，"吃什么补什么"的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。西医与中医不同，不认可牛鞭与壮阳有任何关系，而中国人普遍认为动物器官和性功能有直接关系，吃鞭几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物。
不过国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。《本草纲目》记载:牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。
改善疲软不举，不持久用法
牛鞭晾干磨粉，海∶萃∶参1克，泡水服用。
适用食量
牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子最多一天食一根，多则易导致虚火上升，女性也可适量食用。
相关美食
极乐牛鞭
材料:牛鞭浓缩粉片、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜;盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。
做法:1.将牛鞭用刀切成若干朵菊花状，用清汤反复焯，至牛鞭无腥味。2.然后再把牛鞭放入锅内，倒入清汤，加入红枣、板栗、葱姜一起炖至牛鞭绵软。3.把青菜放入沸水中烫至八分熟，依次排在盘子四周，倒出汤汁，将锅中牛鞭等取出放入盘中。4.最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中。
点评:这道菜的名称叫做"牛鞭壮阳汤"，采用的是上等正宗的"极乐牛鞭"作为主要食材，烹饪后的牛鞭色泽金黄，富含氨基酸与维生素，红枣含有蛋白质、脂肪，再加上香甜可口、肉质细腻的板栗，可谓 美味一绝的滋补佳品。
河豚哪里有毒
河豚哪里有毒呢，我们先认识和了解一下什么是河豚吧。我们常常听说一句话就是拼命吃河豚，这话的意思不是说努力的去吃河豚，而是说吃河豚是用自己的生命在开玩笑，因为河豚里面是有毒的，我们吃得不小心的话容易导致死亡，当然只要我们控制得好，我们还是可以安全的吃到河豚的。
河豚的毒素可是吃一点点就可以导致人死亡的，河豚到底身体哪里有毒呢，我们避开这些部位不就可以安全的吃到河豚了吗?河豚的肝脾肾也就是内脏大部分是有毒的，河豚的卵和卵巢最毒，河豚的皮肤和眼睛也有毒。
河豚，为哺乳纲淡水豚科动物的统称。淡水豚总科(platanistoidea)属鲸目，拥有四个栖息于淡水河流及河口的现存海豚科品种：当中三个生活在淡水河中;而另外一个品种，即普拉塔河豚(拉河豚)则是生活在咸水河口及近岸海洋，然而，于科学分类中，它仍被列为淡水豚总科而不是海豚科。未成年的淡水豚为灰色，成熟后就会变为粉红色。
特别注意：河豚为哺乳动物，无毒;有关同音而且有毒的鱼类，见“河鲀”。
河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
上文我们介绍了什么是河豚，河豚因为肉非常的嫩而且吃河豚又有毒容易导致死亡而非常的出名，我们想要安全的吃到河豚，就要避开河豚有毒的器官，我们发现河豚最毒的部位是卵和卵巢，内脏里的肾脏，肝脏也是非常毒的。
蔬菜营养六大误区
天天吃蔬菜，可是吃蔬菜也有很多不好的习惯。下面是蔬菜营养六大误区，对一下号，看看你都有那几个需要注意的地方吧。
误区一：生吃蔬菜不洗干净。现在蔬菜污染越来越严重，各种农药和寄生细菌的残留，因此生吃蔬菜最好洗干净，去皮。
误区二：小火炒菜。维生素C，B1都怕热。因此炒菜时要避免用小火焖，应该用旺火炒。再有，加少许醋。也有利于维生素的保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如番茄，黄瓜等。
误区三：菜做好了不马上吃。很多人喜欢作好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质。
误区四：吃菜不喝汤。炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了。不喝多可惜。
误区五：丢掉含维生素最多的部分。人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。列如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2-3倍。再如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，在加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。
误区六：偏爱吃炒菜。很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入，其实蔬菜更容易吸收油脂。
立冬进补六大禁忌
立冬补冬，但不可盲目“进补”，进补要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，立冬进补有六大禁忌，你知道吗?
一戒虚虚实实
首先，应该了解自己该不该补，属于何种体质，属于何脏何腑有虚。一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同，要认真分析，最好在有经验的医生指导下判定。这样，才能有的放矢，不犯虚虚实实之戒。
二戒唯补药而补
对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整调整、多用大脑(做脑操)、避邪就静等，才能达到真正意义上的养生。
三戒过于滋腻
对于身体状态不太好，脾胃消化不良者来说，首先是要恢复脾胃的功能，否则服再多的补物也是无用。因此，冬令进补不要过于滋腻厚味，以易于消化为准则。
四戒一味偏补
中医认为，气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面，但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳，不可一味偏补，防止过偏反而引发它疾。
五戒以贵贱论英雄
对于如何进补，最好能在医生指导下进行。对于补药，不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。
六戒外感进补
在患有感冒、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。
黑枸杞六大怪
1长在满天飞沙外
黑枸杞在我国西北大部分地区零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。它的栖息地大多是超级净区域，远离化工远离污染。但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。
2原花青素多，顶杯盖
黑枸杞原花青素(OpC)超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)。是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。仅需要3克黑枸杞就可看到花青素爆出来，像微缩的原子弹，杯子里的风暴，花青素之多让人担心会不会顶开杯盖。
3比红枸杞贵千块
虽然是近亲，黑枸杞少则几百，动则上千的身价，令红枸杞望尘莫及。究其原因：黑枸杞要比红枸杞的保健及药用价值高很多，黑果枸杞有滋补肝肾，美容养颜、明目养神等功效，原生态高档滋补佳品有软黄金之称，而且是野生的，产量少，原生态，生存条件差等
4汤色绚烂变化快
5就是喜欢凉白开
同于传统滋补品要用开水冲服，黑枸杞只能用温水，或凉白开冲泡。因为花青素是不稳定的活性物质，高温会将花青素破坏殆尽。所以黑枸杞是非常适合夏季引用的茶品，登山，郊游带上一包黑枸杞最合适不过啦，运动加滋补效果加倍!
6男女老少人人爱
男人吃了补肾壮阳，女人吃了美容养颜，小孩吃了明目健脑，老人吃了强身健体，一人买了黑枸杞全家抢着吃，这种奇葩滋补品非黑枸杞莫属!
春季韭菜六大益处
韭菜又称为起阳草，性温，有补肾的作用，春天可多吃点韭菜，今天小编给大家总结下韭菜的六大益处与它的食疗法。
春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为洗肠草。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6、补气壮阳
古人称韭菜为壮阳草，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
如何科学搭配韭菜饮食
韭菜有多种吃法，可作主料单炒;可作配料与鸡蛋、肉丝炒、爆、熘等;可做面点小吃的馅料，如包饺子、包子、锅烙、馄饨、烙盒子、做春卷等。
韭菜四季都有，每个季节的口感却大不相同，春香、夏辣、秋苦、冬甜，而春韭则是其中最鲜嫩可口的了，难怪它自古享有春菜第一美食之美誉。
俗话说：一月葱，二月韭，农历二月的韭菜最嫩。春韭凝结了整个冬天的精华，在春雨的滋润下萌发起生命的欲望，争先恐后地向上伸展，亭亭玉立在寒气未消的早春。此时的韭菜口感好、香气浓，最宜食用。
怎样挑选新鲜的韭菜：
1、根部截口处较齐，捏住根部叶片能直立，说明很新鲜;根部截口处长出一节，则不新鲜。
2、韭菜有宽、细叶之分，宽叶韭菜叶色淡绿，纤维少;细叶韭菜叶片修长，叶色深绿，纤维多，香味浓。韭黄则是在温室栽培的，叶淡黄，软嫩但不如韭菜清香。
处理韭菜小窍门：
清洗：韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会再洗。
汆烫：先将根部放入沸水中(滴几滴油)烫一下，再全部放入，至颜色变翠绿后捞出过凉水。
保鲜：韭菜捆好后用大白菜页包裹，放阴凉处，可保鲜1周。
韭菜的11种食疗功效
1、治阳痿
对男人来说，韭菜可是天然伟哥，韭菜益精壮阳的两种做法：①韭菜粥：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。②韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能：温中养血、温肾暖腰膝。
2、治白带
醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。空腹以酒送服，每次30丸(丸如梧桐子大)
3、治血崩
4、治子宫脱垂
韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。
5、治产后血晕
6、治孕吐
韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，凋服。
7、治鼻出血
韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
8、治翻胃
韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。
9、治慢性便秘
韭菜有绿色蔬菜之王美称，含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，能刺激肠道，增强肠蠕动，有利于粪便的形成，及时将体内过剩的营养物随粪便排出，有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外，这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，随大便排出，故有洗肠草之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯，温开水加少许酒冲服。
10、治赤痢
韭菜一把去梢取汁，和酒l盅，名日韭汁酒，温服。
11、治痔疮
韭菜不以多少，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏;候温，用韭菜轻轻洗疮数次。
总结：韭菜的11种食疗功效效果是很不错的，有以上问题的朋友可以尝试用下方法，挑选和清洗韭菜要仔细了，因为韭菜根有很多泥沙不易清洗。
胆囊位置在哪里
胆囊位置在哪里？
胆囊位于右上腹部肋骨下缘,肝脏后方的梨形囊袋构造。胆囊有浓缩和储存胆汁之作用,但不分泌胆汁,胆汁由肝脏分泌。胆囊分底、体、颈、管四部,颈部连胆囊管。胆囊壁由粘膜、肌层和外膜三层组成。
胆的大小:
胆囊多呈卵圆形,超声所测胆囊大小,长径不超过9cm,宽径2~3cm,胆囊随呼吸而移动,可时大时小,时隐时现。胆囊大小5.4X2.2cm,5.4小于9cm,2.2在2~3cm之间,胆囊大小属于正常范围。
胆囊的生理功能：
1、胆囊是胆汁的“浓缩工厂”
肝每天由肝细胞分泌胆汁800-1000ml,如此多的胆汁是胆囊无法容纳的,但胆囊具有特殊的浓缩功能,能将原始稀薄胆汁中的水分吸收,将肝胆汁浓缩30倍,即胆囊胆汁。金黄色碱性肝胆汁中的大部分谁和电解质,由胆囊黏膜吸收返回到血液,留下胆汁中有效成分储存在胆囊内,变成暗褐色或棕绿色呈弱酸性的胆囊胆汁。所以说胆囊是胆汁的“浓缩工厂”。
2、胆囊可以储存胆汁
胆囊既可以储存胆汁,也可以排出胆汁,这是胆囊的主要功能。空腹时胆囊舒张,胆汁进入胆囊,胆汁储存在胆囊内,当消化需要的时候,再由胆囊排出。
胆汁排出受体液因素和神经系统的调节。进食后,胆囊收缩素含量增加,胆囊收缩素有收缩胆囊和舒张胆总管下端及肝胰壶腹括约肌的作用,胆囊收缩后可产生2.94kpa的内压,促使胆汁排至十二指肠,以助脂肪的消化和吸收,但当胆囊炎或肝胰壶腹括约肌功能失调时,胆汁排出出现障碍,胆汁淤滞,固体成分沉淀,成为胆囊息肉或结石的成因之一。
3、胆囊可分泌胆道和肠道的“保护剂”
研究表明,胆囊每天可分泌约20ml的黏液性物质,临床称为“白胆汁”,胆囊分泌的黏液性物质中含有非常重要的免疫球蛋白(Ig),据研究表明,胆囊成为肠道免疫球蛋白的主要供给来源,免疫球蛋白直接影响人体免疫力并具有保护肠道粘膜的功能。当人体缺少免疫球蛋白物质时,可以引起小肠防御功能缺陷,出现感染性腹泻、感染性腹水以及消化道来源的败血症。免疫球蛋白还对胆道系统起着保护作用。免疫球蛋白在胆汁中的主要作用是清除抗原,保护胆道粘膜。另外,它也直接影响肝脏解毒功能、胃肠吸收功能、胰腺分泌消化酶的功能。当胆囊功能发生变化时,易导致结肠发生癌变,从而缩短中老年人的寿命。
4、胆囊可以调节胆管内压力的平衡
胆囊的另一重要功能是调节胆管内压力平衡。肝内每天制造的800-1000ml胆汁持续不断地排入胆囊和肝外胆道时,胆道系统能维持一定的压力,故胆囊调节是一个重要因素。
胆囊收缩或舒张可调节胆道系统内的压力。当肝胰壶腹括约肌紧张性升高时,胆囊舒张,肝胆汁转流入胆囊,但不会引起胆道内压明显上升;当胆囊收缩时,胆道内压逐渐升高,一旦胆道内压超过肝胰壶腹括约肌内压,胆汁就会进入十二指肠,胆道内压也就回降。所以,胆道内压的高低,不仅与胆囊舒缩有关,还与肝胰壶腹括约肌紧张性高低有关。
在肝内、外胆管压力增高时胆囊可以容纳和浓缩较多的胆汁,维持胆道内正常压力平衡。当胆囊被切除后,调节压力平衡作用消失,然而肝脏分泌出的胆汁不会减少,胆汁经肝胰壶腹括约肌开口排入十二指肠腔内,此时会遭遇开口狭窄,排泄不畅。日久天长就必然发生胆总管代偿性扩张病变,扩张的胆总管常使鸟嘴状的末端变为圆钝形状,此时急于要排出的胆汁流向变成涡流,呈漩涡状,后者则是形成胆石的重要学说——涡流学说。此种现象极易形成胆总管结石。
同样,由于胆囊具有调节胆道内部压力的重要作用,失去胆囊器官的病人,胆道内压力失去平衡,压力增大,肝胰壶腹括约肌失去了胆囊有规律的压力调节,发生调节紊乱,形成了胆囊切除术后综合症。
因此,小小的胆囊具有重要的调节消化的功能,十分绝妙。胆囊在进餐时就排胆汁,吃高脂肪、高蛋白饮食时就多排,吃素食时就少排,不进餐就不排。胆囊如果已被切除,此时肝胆汁由肝内排出无处可存,不管人体是否需要,只好持续不断滴排入肠道,白白丢掉,从而引起一些列的病理和生理改变。
胆囊容易生的病：
1、胆囊息肉
胆囊息肉就是各种胆囊黏膜隆起的一个‘肉疙瘩’,在临床上,胆囊息肉的发病以中青年为主,30-50岁的人群占了总病人数的57.8%。
胆囊息肉的隐蔽性强,很多人无任何症状,只是体检时才发现。等出现症状时,多数与慢性胆囊炎相似,主要表现为右上腹部轻度不适;伴有结石时,可出现胆绞痛。
预防胆囊息肉要做到
饮食要有规律,早餐要吃好。胆囊中的胆汁有消化食物的作用。患者如果饮食没有规律,尤其是不吃早餐,则胆囊分泌的胆汁得不到利用, 导致胆汁在胆囊中滞留时间过长,从而刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大或增多。
要坚持低胆固醇低脂饮食。胆固醇摄入过多, 不仅会加重患者肝脏的负担,还会造成多余的胆固醇在胆囊壁上结晶、积聚和沉淀,从而形成胆囊息肉。所以,患者应降低胆固醇的摄入量,尤其是晚餐尽量减少高胆固醇食物(如动物内脏、海鲜及肥肉等)。
要保证健康的生活方式。戒烟酒,避免经常熬夜,保持良好的心理状态,经常参加体育锻炼。
2、胆囊结石
胆结石分为胆固醇结石、胆色素结石和混合结石三类。能够增加胆汁中胆固醇和胆色素的浓度,延缓胆囊排空的因素都有可能引起胆结石,如不吃早餐及饮食不规律、长期节食减肥、蔬菜吃的少,高脂高热量食物摄入过多、过分吃素等。此外,糖尿病和胆囊胆管的炎症也可能促使胆结石形成。
胆结石症状在初期并不明显,出现以下症状应警惕或有胆结石可能:1.持续性右上腹痛伴轻重交替,可放射到肩背部。2.烧心、嗳气、恶心、呕吐、餐后饱胀和消化不良等症状,进食油腻后更加明显。3.急性发作还伴有发热,黄疸。需注意的是,慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡也会出现不同程度的上述症状。因此,一些胆石症患者早期很容易被误诊为胃病。
预防胆囊结石要做到
要少吃高热量、高胆固醇的食物,糖量高的水果也要限量;饮食要规律,按时吃早餐和规律饮食。长期节食减肥要谨慎;合理膳食,多吃蔬菜。
3、胆囊炎
可分为急性的和慢性的两种类型,常与胆石症合并存在。
急性胆囊炎一般会出现右上腹疼痛突然发作,痛感强烈,或呈现绞痛样。而胆囊管非梗阻性急性胆囊炎时,右上腹疼痛一般不剧烈,多为持续性胀痛。慢性胆囊炎则可能出现持续性右上腹钝痛或不适感,有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状。
预防胆囊炎要做到
规律进食,少食多餐;适当限制饮食中脂肪和胆固醇的含量。多补充富含纤维素的蔬菜;喝够水;讲究卫生,预防蛔虫等寄生虫感染;调节情绪;适度运动。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《六大美食，想瘦哪里瘦哪里！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生六大误区”专题。
