鹿茸的食用方法

2019-10-07

香菜的食用方法有什么

养生有什么具体的方法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供香菜的食用方法有什么,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

香菜做为一种蔬菜,在日常的饮食当中是好多朋友的最爱,不但营养丰富,而且还有一定的药用价值,在吃的时候也是各种各样的吃法,每种吃法不同,味道也会有所不同,不过营养性都差不多,根据个人的品味来选择,那么香菜的食用方法有什么?通过下面的介绍我们一起来进行一下了解。

一、香菜鱼片汤

原料:鲤鱼肉,香菜。料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。做法:

1.鲤鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。

2.锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。

3.汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。

二、拌香菜

原料:香菜450克,葱、香油、盐少许。做法:

将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。

特色:双香翠绿。

三、香菜梗炒肚丝

原料:熟猪肚200g,香菜150g,清油1000g(约耗100g),料酒25g,盐3g,味精5g,米醋lOg,葱姜丝、蒜片各2g,香油10g。Ys630.COM

做法:

将熟猪肚洗净,切成长4cm的细丝,放人沸水锅里焯一下水,捞出沥水待用。将香菜择洗干净,去叶切成寸段,待用。锅置旺火上,放油烧至六成热时,将肚丝滑油,然后将肚丝捞出沥油,原锅中留些许底油,烧至七成热时,将肚丝、香菜段及调味料加入,快速颠锅拌匀,然后勾芡、淋油,出锅装盘即成。

特点:白绿相间,质地鲜嫩,清淡爽口,可以补虚,适用于大小肠出血、便血。

通过上述的介绍,我们现在知道了香菜的食用方法有什么,在平时的饮食当中香菜已经成了好多朋友离不开的一种蔬菜,在吃的时候也可以根据自己的方法来进行选择,另外香菜也可以单独的吃,也可以和别的食材一起进行搭配。

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黄精食用方法有什么


爸爸的身体一天不如一天健朗了,我想买点补品孝敬孝敬他老人家,可是现在的补品越来越多,我都不知道选什么好了,我的同事介绍我选黄精。的确黄精是老年人较理想的补养之品。因为老年人(特别是秋冬季)不仅阳气较弱,而且阴气多有不足。黄精其性平和,作用缓慢,可作久服滋补之品,既有补脾气,兼补脾阴,又有润肺生津,益肾补精的作用。但是,我的厨艺有限,哪位大厨可以教我做几道黄精的菜?

你好!我有两道家常菜可以教你。1、黄精肉饭。主料:粳米100克,黄精25克,瘦猪肉300克,洋葱150克。调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末。

做法:把黄精洗净切成薄片,猪肉洗净切丝,洋葱去掉老皮洗净切丝。将锅烧热,放入猪肉煸炒至水干,加入料酒、味精、精盐、白糖、葱、姜。煸炒至肉将熟,加入洋葱和适量水,小火焖烧至熟烂。再把米洗净放入锅中,加适量水,大火煮沸时加入黄精,煮至水将收干,倒人肉菜,改为小火焖煮到饭熟即成。服食此饭具有补中益气、润泽皮肤等功效,可防治心血管系统病症。

2、黄精鸡。主料:黄精100克,鸡1只重约1500克、调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。做法:将黄精洗净切段。把鸡宰杀后去毛和内脏,下沸水锅焯去血水,捞出用清水洗净。在锅内放鸡、黄精和适量水,加入料酒、精盐、味精、出糖、葱段、姜片,武火烧沸后,改为文火炖烧,炖到鸡肉熟烂,拣去黄精、葱、姜,出锅即成。具有补中益气、润肺补肾的功效。适用于体倦乏力、胃呆食少、肺痨咳血、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。

以上都是我老伴最喜欢吃的,希望可以帮助到你。

燕麦食用方法有什么


我住的地方里我上班的地方好远,一般早上坐公交就要一个小时。所以,一般没有时间去好好做一顿美味的早餐,每天总是喝点燕麦片,用热水泡的燕麦片,寥寥草草的就去上班了。最近感觉自己的营养有点根本上,老是感觉晕晕的、浑身也没有什么劲,大脑也迟钝了,我想学一下其他食用的方法,希望有营养一点,我就在周末的时候就查各种资料,以及去问一些热爱美食的朋友,渐渐的我学会了其他的燕麦片7种吃法,感觉每样都不错,不妨推荐给大家。

一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。

二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。

三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。

四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。

七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。

上班一族的朋友们你们有口福了,上面的口味都不错,不要错过任何一种食用的方法哦。如果你有其他的食用方法也要告诉我。我是一个地地道道的吃货!

胖大海的食用方法有什么


胖大海是一味中药材,在平时有着很好的调理身体的功效,特别是在进行调理的时候我们要有针对性的进行,要根据胖大海的治疗功效和自己身体出现的情况来使用,针对性的、有目的性的调理是最健康、最理想的方法,切不可盲目跟风,下面我们一起对胖大海的食用方法有什么进行一下了解,希望对朋友们有帮助。

胖大海的功效与作用:

清热润肺

治疗因风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰,痰色黄、质黏,燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。

解毒利咽

治疗咽喉肿痛、口干咽燥、牙龈肿痛,可单独泡服。

降压

胖大海还有明显的降压作用,适用于高血压,高血脂等症。

利咽开音

胖大海治疗声音嘶哑,还适于因风热邪毒引起的音哑,不适于烟酒过度引起的嘶哑,对于一些突然失音或脾虚者,还会导致咽喉疼痛。

润肠通便

用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。

用于肺热、肺燥咳嗽

风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰,痰色黄、质黏;燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。胖大海既能清肺热又能润肺燥,故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的这一作用并不分明,须配伍其余药物,如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等,用于肺热咳嗽;配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等,用于肺燥咳嗽。

胖大海的食用方法:

胖大海茶

材料:胖大海3颗、绿茶4克、橄榄4克、蜂蜜少许。

做法:将橄榄放入水中煮沸,再用橄榄水冲泡胖大海与绿茶.最后加入蜂蜜即可。

茶疗功效:改善黏膜炎症.治疗慢性咽炎、喉炎。

胖大海甘草茶

材料:胖大海2个、桔梗10克、甘草6克。

做法:将上述材料用沸水冲泡,加盖静置15分钟后即可饮用。

茶疗功效:清肺化痰、利咽开音、清热解毒.治疗肺热咳嗽、咽痛音哑。

通过以上的介绍,我们现在知道了胖大海的食用方法有什么,这也是根据自己的身体情况来进行养生的一种方法,另外也是调理身体的一种习惯,不过如果身体没有什么异样的话我们在通过胖大海喝水的时候也不宜长期的饮用,对身体不好。

无花果食用方法有什么


今天同学过来我家玩时给我带了我没见过的水果,无花果,据听说这种果实是不开花就结果的,是这样的吗?记得去年我见超市有买这种水果的,当时不会食用就没买,有一次看见别人洗洗就直接食用了,除了这种方法,还有其他的食用方法?吃无花果可以减肥吗?它都有什么功效呢?

你好!它的确不开花就结果的。我喜欢用它来煲汤,无花果是熬老火靓汤的上佳材料之一。  在这里给你推荐一款无花果的食膳汤饮——无花果木耳肠汤: 材料:无花果50克、马蹄100克、猪肠400克、猪瘦肉150克药材:黑木耳20克、红枣3颗 做法:1、无花果、黑木耳和马蹄洗净、前两者浸泡1小时,马蹄去皮;猪肠用花生油、淀粉反复祛腥味和黏液,再冲洗干净。飞水。2、将清水2000毫升,放入瓦煲内,煮沸后加入以上调料,改用文火煲3小时,加盐调味即可。 功效:黑木耳是常见的做菜材料,它具有凉血,止血。治肠风,血痢,痔疮,等功效。猪肠治便血,血痢,痔疮,脱肛。但外感不清,脾虚滑泻者忌用。马蹄又叫荸荠,为沙草科植物荸荠的球茎。具有清热,化痰。消积等效用。此菜健胃清肠,适用于高血压或大肠热引起的便秘等患者。 通过以上对无花果的简单介绍,相信你有了一定的认识了解。

其实无花果生吃、研末吃,或者是煎水喝都可以治病,用途可大着了。中医认为无花果味甘,性凉,可以清肺、润燥、益胃、下乳,是老少咸宜的果实。要说到减肥,其实无花果一般起到润肠的作用的,间接的起到减肥的作用吧。希望我的回答你可以满意。

枇杷的食用方法有什么呢


枇杷是一种好吃的水果,直接剥皮吃是我们最常见的吃法,味道甜美,而且还对身体有营养,是一种润肺止咳的水果,不过我们还可以通过别的方法来吃,不管怎么吃都特别的美味,而且也不失原来的味道和营养成分,主要是药用价值也不会丢失,通过下面的了解,我们来看一下枇杷的食用方法还有什么。

将枇杷肉一层层的撕下来,与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰,枇杷肉嫩,在于沙冰的冰冻过程中会损坏其结构,所以沙冰做好之后就要马上吃了,或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上,为沙冰提味。

还有些吃货们在枇杷不是很熟的时候拌着糖一起吃过,怎么说了,对于没有什么甜味的新鲜枇杷以及喜欢甜食的亲们,拌着糖吃也是不错的,毕竟枇杷的原味保留又满足了对甜度要求比较高的吃货们。有没有试过枇杷甜桃酱呢?

取枇杷和桃子各300g,貌似滴翠山庄都有这俩货,将这两种水果去皮,将果肉放入果汁机中打成果泥备用,将水煮沸后加入甜菊继续熬掉一半的水后将甜菊捞出来,之后加麦芽糖煮至融化,融化后将果泥、柠檬汁一起加入其中用小火煮,并且不停的用木勺搅拌,成浓稠状就可以了。最后放凉之后就可以储藏保存了,想要吃的时候随时可以吃了。

通过上述的介绍,我们了解了枇杷的吃法也不单单是直接剥皮吃,还有别的方法也是可以吃的,不同的吃法味道也不一样,效果也不一样,所以在吃的时候我们可以根据自己的口味来选择吃的方法,只要是有口感有味道对身体好就行。

苡仁的食用方法有什么


苡仁,是一种薏苡的种子,我们在平时的时候一般吃到的比较少,苡仁不但营养成分丰富,而且还吃法也特别的多,是一种老少、男女都可以吃的食物,在我们平时知道营养成分和价值的同时也应该知道苡仁的食用方法都有什么,现在我们通过下文的介绍,和大家一起来了解一下苡仁的食用方法有什么。

1、薏仁汤:

洗净,加5碗水,慢慢煎煮约3、4小时。 先把汤汁滤出来。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小时,即可。

2、薏荷茶

:薏仁炒熟后磨成粗粉。 荷叶、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。 将上述四种材料均匀混合,分成100份,置于可供冲泡的纸袋中。薏仁一公斤,叶800公克,山楂一公斤,皮500公克。

3、莲实美容羹:

先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。

4、苡仁营养减脂粥

把苡仁洗净,红薯去皮切块,与糯米共煮,加水烧沸后改小火慢慢煮。

通过上述的介绍,我们现在知道了苡仁的食用方法都有什么了,在平时的生活和饮食当中我们可以通过泡茶或是做粥等进行食用,不但在养生保健方面特别的有效果,而且还可以满足我们身体所需要的营养成分,不过也不能每天吃的太多。

食用香精的食用方法


食用香精顾名思义就是生活中可以食用的香精。但是,在使用食用香精的过程中必须要讲究方法,掌握正确的使用方法,否则可能会伤害到身体健康。而伴随着社会快节奏的步伐,食用香精的用途也越来越广泛了,目前主要是用于各种食品上。那么,使用于食品上的香精能让人放心吗?

如果是按照严格步骤正确使用食用香精的生产食品,是不会给人造成多大的伤害。但社会上有部分不良商家,为了自己的利益,导致食用香精使用不当,从而可能会危害到人体健康。因此,在平时生活中我们对食用香精的食品必须要谨慎。

如何正确使用食用香精

食用香精是指由各种食用香料和许可使用的附加物(包括载体、溶剂、添加剂)调和而成,可使食品增香的一大类食品添加剂。随着食品工业的发展,食用香精的应用范围已扩展到饮料、糖果、乳肉制品、焙烤食品、膨化食品等各类食品的生产中,新品种香精层出不穷。

香精在食品中的应用有三种情况:(1)产品本身没有香味,依靠添加香精使食品产生香味(2)为增强或改善产品本身的香味而添加香精(3)使用香精来掩盖或修饰产品本身固有的风味。

食用香精按剂型可分为液体香精和固体香精。液体香精又分为水溶性香精、油溶性香精和乳化香精;固体香精分为吸附型香精和包埋型香精。液体香精与固体香精的性能和用途各有不同。

液体香精:水溶性香精由香精基、乙醇、蒸馏水3种主要成分组成。其特点是易溶于水,溶液透明澄清。这类香精香味浓度较低,同时因为乙醇的沸点也很低,所以大都不耐热。在较高温度下,酒精易蒸发将一些沸点较低的香料成分带走,影响制品的香味和质量。因此,这类香精仅适用于不经加热,或加热时温度不高的产品。例如棒冰、冰淇淋、雪糕、果汁饮料、汽水、酒类以及某些药品、制剂等。

油溶性香精由香精基和丙二醇等油溶性溶剂组成。它的特点是香味较强,不溶于水。与水溶性香精相比,较能耐热。因而更适用于需经较高温度操作的产品。如硬糖、饼干、蛋糕及其他烘焙食品等。油溶性香精在气候寒冷时易形成香精混浊和沉淀,影响外观。而且它不溶于水,必须充分搅拌才能使香味均匀。

乳化香精由香精基、乳浊剂、蒸馏水3种主要成分组成。这类香精为乳浊状且带黏稠性,加入水中能迅速分散,但溶液呈乳浊状态。对透明度要求较高的产品不适用,适用于对透明度无影响的产品如棒冰、冰淇淋等或需要乳浊度的果汁汽水、果汁等。

固体香精:吸附型香精是将食用香料和乳糖等载体简单混合,使香料吸附在载体上制成。

包埋型香精是将食用香料预先与乳化剂、包埋剂(如食用胶、变性淀粉等)混合,分散在水溶液中,经喷雾干燥制成。它的特点是稳定性好,分散性亦较好,适于各种饮料、粉末制品和速溶制品使用。

在使用食用香精过程中,应注意以下几点:

(1)正确的添加顺序多种香精混合使用时,应先加香味较淡的香精,然后再加香味较浓的香精。

(2)选择合适的添加时机尽可能在加热后冷却时或在加工处理后期进行添加。添加香精后的食品不宜长时间暴露在空气中,以免香味的挥发损失。

(3)避免发生化学反应香精中的香料和稀释剂遇空气易氧化变质,若使用微胶囊处理可以尽量避免香料的氧化。香精在碱性食品中不稳定,如香兰素与碳酸氢钠接触后会失去香味,且颜色变成红棕色。

(4)掌握合适的添加量要求称量要准确。液体香精用重量法准确称量。使用时应尽可能使香精在食品中均匀分布。

可见,食用香精的使用非常讲究方法,否则只会危害到人体健康。因此,平时生活中如果你需要使用到食用香精的话,一定要严格按照正确的使用方法。对于购买含有食用香精的食品,更要到正规的商家购买,并注意观察生产日期。

甲鱼食用方法有哪些



甲鱼属于海鲜品的一种,甲鱼药用价值也非常高,如果自身出现了体虚贫乏症状,吃甲鱼调理效果非常显著。同时也可以达到一个很好的壮阳补肾的功效,对于治愈老年人朋友出现的高血压,冠心病问题,效果也非常不错,而且甲鱼的食用方法多种多样,不同的食用方法会给大家带来不一样的美味。

红烧甲鱼是一种非常不错的吃法,首先大家需要购买新鲜的甲鱼一只,然后准备好相应的调儿品,首先需要将甲鱼从中间切开,然后在锅内放入适量的冷水,将甲鱼放入锅内,根据个人的口味酌情添加一些生姜,葱,蒜等调味品,过五分钟左右捞出控干。然后在锅内放入适量的植物油,等到油热之后放入适量的八角和肉葵,然后将切好的甲鱼块放入锅内大火炒十分钟左右,等到出了香味,加入适量的酱油,继续改小火加热20分钟左右,美味的红烧甲鱼就可以出锅了。

日常食用甲鱼也有助于达到一个滋阴补肾,壮阳补肾的功效。甲鱼中富含了大家在日常食物中补充不到的营养物质,不过患有胃溃疡,肠胃炎的朋友在日常尽量不要食用甲鱼,会加重自身的肠道消化负担压力。食用甲鱼可以有效的补充体内所需要的脂肪、碳水化合物,钙镁磷等多种营养物质。

其实甲鱼的做法也并没有我们想象中的那么困难,我们没有必要每次吃甲鱼都是去饭店,自己完全就可以动手做出来美味的甲鱼。而且甲鱼中富含了独特的动物胶物质,这种物质能够调节体内的内分泌,也有助于提高母乳质量,新生儿妈妈们可以适量喝一些甲鱼汤。

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