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西洋参什么时候吃最好呢

夏季西洋参养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,没有好的身体,万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的西洋参什么时候吃最好呢,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

西洋参的滋补保健品,当然是不必多说的,因为现在很多人都会利用它帮助自己调理身体,缓解存在的一些疾病症状,可是对于西洋参的一些使用技巧问题,大家也不能够忽略,因为只有重视这些常识,才可以达到更好的滋补功效,现在要为大家详细介绍一下,西洋参的正确食用方法。

:1.含化法:将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将其切为薄片备用,每次口含几片,每天用量2-4g。

2.冲粉法:将本品研为细粉状,每次5g,用纱布或滤纸包好,放人沸水中冲泡后代茶饮服。 3.炖服法:将原皮西洋参切片,每天2~5g放人瓷碗内,加适量水浸泡3~5小时,再将碗密封,放入锅中蒸20-30分钟,早饭前半小时服用。

4.蒸法:将本品研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入本品5g,蒸熟后服食。 5.将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5g共煮,汤、药同食,每日1次。

6.煮粥法:取大米50g,煮为稀粥,待熟后加入西洋参粉5g,再煮一、二沸即成,每日1次,作早餐服食。

7.泡酒法:取本品30g,加米酒500g浸泡7日后饮服,每日2次,每次空腹饮20~50ml。酒尽再续,至味尽后取参咀嚼服。 进食洋参要注意以下两点:一是服时不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,影响西洋参的功效;一是服后不宜吃萝卜,因萝卜是破气的,而西洋参是补气的。

不仅仅是对西洋参,其实很多的滋补保健品,我们都应该正确的食用,只有我们注重这些问题,那么才可以利用它帮助自己有效的,滋补保健身体减少更多疾病的影响和伤害,当然对于这些滋补保健品的食用,也应该根据自己的身体去选择。

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西洋参怎么吃 西洋参的吃法


西洋参是珍贵药材,其具有益胃功能,可以显著调节中枢神经,保护心血管系统,提高免疫力抗肿瘤,促进血液活力,辅助治疗糖尿病等多种疗效,是滋补佳品。那么生活中究竟该怎么吃西洋参呢?今天小编就来具体谈谈它的吃法和功效。

西洋参的吃法

1、西洋参活力美人汤

用西洋参2钱、枸杞2钱、红枣10粒、莲子1两、芡实1两、鸡半只,搭配姜片和酒,用小火烹煮30分钟。妈妈告诉她,这道汤可以调养气血、增强免疫力及体能。而她的眼睛总是明亮有神,则归功于妈妈常炖电眼美人汤。这道汤用白术3钱、车前子2钱、茯苓1两、党参3钱,以5碗水煮10分钟,配合连皮切块的冬瓜1斤再煮10分钟,再放入海瓜子一斤、姜丝一大匙和盐、酒少许调味即可。它可补脾,改善眼睛浮肿。

2、燕窝炖洋参

取燕窝、洋参各5克。将燕窝用水浸透,洗净,与西洋参同放入炖盅内,注入八成满的开水,加盖隔水炖3小时,即可饮服,每日1次,洋参可复用,至味尽为止。

本方益肺止咳,适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。

3、洋参精

用西洋参150克,蔗糖适量。将洋参水煎2次,二液合并,文火浓缩,加蔗糖烘干备用,每次10克;每日2次;温开水冲饮。

本方益气养阴,适用于气阴两虚的调养。

4、西洋参蜜枣茶

功能平肝火,清肠热,老少咸宜。家庭中,煲一点作茶来喝,价钱既廉,可预防若干小疾病,健康有益。如是请客,煲一点以代甜露,新鲜别致,相信会倍受赞扬。

用料:西洋参10克切片,蜜枣10个。

做法:将西洋参放入闷锅炖,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可,喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。

5、西洋参蜂蜜汤

祛火、防暑、防便秘。

用料:西洋参10克,蜂蜜50克,冰糖200克

做法:西洋参加水文火炖煮,直至有参味,凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味的浓厚,蜂蜜的甜淡,视个人喜好,随意可变。西洋参汤可存放在冰箱,随时取食。

6、冰糖杏仁炖西洋参

清甜可口,润肺养颜,乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。

用料:西洋参10克切片,冰糖50克,南杏5克。

做法:将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖半小时即可。

7、西洋参煲鱼汤

功能:清热补虚,四季皆宜。

用料:西洋参10克切片约250克鲫鱼一条,红枣姜、盐少许。

做法:将鲫鱼洗净,放入锅中剪至半熟,洗净备用;闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、美洲牛牌西洋参、姜盐再滚,收慢火煲约半小时。

8、西洋参炖羊肉

功能:补中益气健体。

用料:西洋参10克切片,羊肉500克,姜一大片,陈皮一角,绍酒一汤匙。

做法:将羊肉洗净,放入一锅沸水中滚一开,捞出,沥干,留用;西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅,加入适量滚水盖好,隔水慢火炖约1小时,盛出即可食用。

9、西洋参香妃鸡

用料:西洋参10克(用搅碎机绞碎),鲜鸡1只重约2斤,姜蓉1茶匙。

腌料:西洋参10克,姜蓉、盐、糖、姜汁酒、胡椒粉少许。

做法:将鸡去除内脏洗净、沥干、放入腌料腌约2-3小时待用;用文火隔水蒸约1小时,即可趁热享用

10、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵(25─50克),母鸡一只;水发玉兰片10克,水发香菇15克;葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中,上笼屉蒸熟。

11、西洋参蜜枣茶

西洋参片40克,蜜枣(去核)6个,水适量;将主、配料放入大碗中,上笼屉蒸熟。

12、西洋参炖乳鸽

西洋参30克,乳鸽一只,火腿50克,生姜、料酒、精盐适量,用砂锅隔水炖熟。

13、西洋参莲子汤

原料:西洋参10克,莲子(去芯)50克,冰糖适量。

做法:西洋参、莲子放在小碗内,加水适量,浸泡半日,再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上,蒸30分钟即可。西洋参可连续使用23次。

功效:莲子性平,具有健脾、益肾、养心的功效;配以西洋参,除可增强其益气之效外,还可生津止渴,防治秋燥。

14、西洋参牛肉炖鸡脚

西洋参15g,牛腿肉250g,鸡脚6对,调味品适量。西洋参切片;牛腿肉切块;鸡脚放在滚水中滚过,褪去外皮斩去趾尖。用大炖盅一个,放入牛腿肉,鸡脚、生姜、陈皮、绍酒,食盐、参片连水及清汤适量,盖上盅盖,用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密,隔水炖四小时即成。可益气补肾,扶正以除痹邪。

15、西洋参炖鸡

材料:鸡腿5只,木耳适量,西洋参3段,姜片少许.

注:鸡腿也可以用随意的鸡肉代替,只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替.

做法:1:鸡腿洗净控干水份,切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水清洗以下.

2:油锅放2匙素油,下姜片炒到生姜焦黄,捞出丢弃不用.

3:原油中推入鸡肉翻炒,一直炒到油清(大概3到5分钟),然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量.

4:可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去,大火烧开后持续大火炖5分钟后,转小火煲制1小时.

5:枸杞子放与不放不影响口味,我是自己要喝就最后加几颗进去,煲10分钟就好.

16、西洋参排骨煲鸡

材料:西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。

烹制:西洋参稍洗,稍浸泡;猪排骨洗净,刀背敲裂;光鸡洗净,去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

17、冰糖杏仁炖西洋参

清甜可口,润肺养颜,乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。

用料:西洋参10克切片,冰糖50克,南杏5克。

做法:将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖半小时即可。

18、西洋参瘦肉粥

用料:西洋参10克切片,瘦肉250克,白米250克。

做法:用闷锅将水滚后放入已洗净的米,猛火煲约5分钟;加入瘦肉及西洋参,待滚后再收慢火煲;煲半小时后取出瘦肉,用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

19、西洋参橘皮汤

强身补健,生津开胃

用料:西洋参片10克,生姜两片,干晒橘子皮10克。

做法:加入水两杯,一起炖约1小时

20、西洋参炖羊肉

功能:补中益气健体。

用料:西洋参10克切片,羊肉500克,姜一大片,陈皮一角,绍酒一汤匙。

做法:将羊肉洗净,放入一锅沸水中滚一开,捞出,沥干,留用;西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅,加入适量滚水盖好,隔水慢火炖约1小时,盛出即可食用。

西洋参的功效

功效一、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

功效二、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

功效三、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

功效四、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。

功效五、治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

结语:西洋参作为强身健体的滋补养品,一直被大家所喜爱,其特性性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津之功效。市场需求量大,价格较为昂贵,在个人能力可以承担的情况下可以适当滋补,切忌不可过量服用,适可而止。

西洋参怎么吃 西洋参的食疗方


说道西洋参很多人都是熟悉的,它是一种营养价值非常高的补品,也是很多人进补养生的必备品。但是对于西洋参你又有多少了解呢?你知道西洋参的具体的吃法有哪些吗?西洋参要如何泡水呢?西洋参的功效与作用有都有哪些呢?今天小编就为大家介绍下吧!

目录

1、西洋参简介 2、吃西洋参的好处

3、西洋参怎么吃 4、西洋参泡水

5、西洋参食疗方 6、女人怎么吃西洋参

7、服用西洋参禁忌 8、西洋参片怎么吃

西洋参简介

西洋参(学名:panax quinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,但我国临床应用最早,用量也最大。

西洋参的参条按照参型和加工方式大致分为原尾、长支、短支、珍珠粒四种。性凉、味甘带苦、有补肺益气、养胃生津,清热之功效。

具有提高体力和脑力劳动的能力,降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用;对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效。

尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴,可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应,如咽干、恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩等。

并能改变机体应激状态,减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。

中医临床用于治疗咳嗽肺萎、肺虚久嗽、失血咽干、口渴少津、虚热烦倦、胃火牙痛等症。

同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期,或与其它中药配伍,由于药效平缓,有较好的疗效。

西洋参的化学成分

西洋参中主要成分为人参皂苷,已分离出的5种皂苷分别为:人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。新人参皂苷被分离出来。西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同,甚至所含皂苷元也完全一致,均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。

但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参,因此,形成二者疗效和应用上的差异,各有特色不可互相替代。

西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一,也是生理活性最显著的物质。迄今为止,人们已经在西洋参中提取了多种皂苷单体。西洋参皂苷单体的种类虽然不少,但主要是三萜类化合物,与人参皂苷结构有相似之处,但有些是西洋参所独有的。

保健:西洋参作为保健品的应用越来越广泛,调查显示,西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。

西洋参泡水是西洋参的一种常见的食用方法,西洋参泡水喝有生津提神,缓解疲劳,补气养阴的功效,长期用西洋参泡水喝还能抑制口腔细菌,改善口腔问题。

西洋参泡水的方法是将3g西洋参切片放入沸水中浸泡然后饮用,反复冲泡几次至西洋参的味道变淡,然后将西洋参吃下。

西洋参泡水还可以和枸杞,麦冬等中药材搭配,可适用于失眠,烦躁,记忆力衰退等症状,达到静心凝神,消除疲劳等作用。

吃西洋参的好处

(一)西洋参的功效

西洋参味甘辛,性凉,无毒。益肺阴,清虚火,醒脑提神,养胃滋补,生津止渴,补气养阴,姜制益气,扶正气。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,失血消渴,口燥咽干,肺虚久嗽。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的功效。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

《神农本草》记载:人参有裤五脏,安精神、止惊悸、明目益智,久服轻身延年。

《本草备要》记载:西洋参裤肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者最宜。

《本草从新》记载:补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。

《药 性 考》记载:补阴退热。姜制益气,扶正气。

《本草再新》记载:治肺火旺,咳嗽痰多,气虚呵喘,失血,劳伤,固精安神,生产诸虚。

《本章求原》记载:清肺肾,凉心脾以降火,消暑,解酒。

《医学衰中参西录》记载:能补助气分,并能补益血分。

(二)西洋参的15大作用

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

4、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。

5、对糖尿病的辅助作用

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

6、滋补作用

西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语有云,西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之,补而不燥是西洋参的特别之处。

7、增强心脏功能的作用

西洋参的有效营养成分,可以强化心肌及增强心脏之活动能力。医学研究表明,西洋参对心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。对于由心脏病引发的胸闷、心慌心烦等症尤为适宜。

8、对血压有调整作用

西洋参对血压有着一定的调节作用,它可以使暂时性或持久性血压下降,抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量。

9、抗疲劳、增强体力作用

西洋参对人体的新陈代谢有着促进作用,而且,能增强体力。具有抗疲劳、强壮体魄作用的它,对运动员有着极大的助益。

10、对抗癌的辅助作用

科学研究,西洋参可以抑制癌细胞的生长,增加免疫功能,从而在一定程度上对癌症的预防和治疗起到辅助作用。西洋参还可降低"化疗"或"放疗"治癌肿引起的不良反应,常作为治疗各种癌症的辅助剂之品。

11、益胃助消化的作用

现代医学研究表明,西洋参对慢性胃病和肠胃衰弱有助效,从而促进胃肠的正常运转,有助于消化系统的健康运作。

12、抗应激能力

科学研究表明,西洋参具有抗缺氧、抗高温、抗寒的作用。

13、提神醒脑

西洋参具有提神醒脑的作用,对于疲劳没有精神的人来说,西洋参是一种不错的选择。

14、延缓衰老

西洋参对延缓衰老有着一定的作用,因为西洋参根多糖以能使血清中过氧化脂质的降解产物丙二醛含量明显降低,而使超氧化物歧化酶的活性显著增高,这些都提示西洋参能够有效地提高机体和细胞的抗氧化损伤能力。而西洋参的延缓衰老作用正是通过其抗氧化、提高机体的免疫力、清除自由基、降低代谢率等作用来实现的。

15、其他作用

西洋参还具有抗利尿、镇痛止血等作用。

西洋参怎么吃

西洋参的吃法是有许多的,而不同的吃法味道也是不同的,下面小编就为大家详细的介绍一下西洋参的六种吃法吧!

1、含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。

2、冲粉法

将西洋参研成细粉状,每次使用5g参粉置于杯中,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味。

3、炖服法

将西洋参切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时。碗口加盖,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

4、蒸服法

将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5g,将一个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

5、煮汤法

将西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入约10g共煮。

6、泡酒法

用西洋参30g置于净器中,用米酒500g浸泡,密封7日后取食,每日两次,每次空腹饮用20毫升。酒尽再添,味淡后取参食之。

7、煮服法

将西洋参切片,取3g放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

西洋参片含化

西洋参的吃法有很多,茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可,其中最简单的服法就是含化。将西洋参切成薄片,可于早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼,每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高,吸收迅速。单支参炖服也可,记得剩下的参渣也不要浪费,可以把它嚼服。

碾成细粉冲服

许多人喜欢把西洋参研成细粉状,直接勺子舀0.5-1克,用温开水冲服。

西洋参炖服法

将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

西洋参煮服法

将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

西洋参做汤法

将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日1次。

搭配其他药材同吃

西洋参还可与其他中草药配伍,以提高效果。比如两个经典配方,一是西洋参与灵芝孢子粉、冬虫夏草以1∶1∶1的比例配伍,二是西洋参与铁皮石斛以1∶1配伍,两款都可补气神、调节免疫力。

西洋参配枣法

取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

西洋参炖鸡法

将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。

西洋参泡水

(1)西洋参泡水常用方法

这也是大家都在用的的最简单的方法,将西洋参片放入水杯中,加开水浸泡约10分钟后代茶饮用,可重复浸泡多次,至水无参味为止。但需要注意的是,如果是泡水喝,跟喝茶一样,过夜的不要喝,当天晚上全部喝光,把西洋参片也嚼嚼吃掉。有些质量不好的西洋参泡过夜会有股馊味。

(2)西洋参枸杞泡水

每天饮用枸杞子和西洋参泡的水,可以提高皮肤吸收氧气的能力,并且起到美白的作用。枸杞子含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分,具有滋补肝肾、益精明目的功效。而西洋参与其他参不同,既有补气作用,又有滋阴作用,服后不会上火。

西洋参气阴双补,偏凉,枸杞肝肾同补,性平。所以他们配伍,对肝肾阴虚,气血不足,有疗效,但是性偏凉,虚寒怕冷的人不适合。

西洋参泡水喝的功效

增强记忆能力

不少人随着年龄的不断增大,导致睡眠,记忆力在慢慢的退化。但是人们只要坚持服用西洋参冲泡而成的茶水,不但可以改善睡眠质量,而且还能增强记忆力,远离老年痴呆症。

增强血压承受能力

西洋参含有的物质可以有效缓解血压压力,促进红血球的生长,从而达到调理血压的功效,远离血压引起的疾病。同时还能促进血液循环,以及新陈代谢正常运行。

增强身体免疫力

短时间服用西洋参泡水作用没有那么明显,但是只要坚持服用下去,不但可以帮助我们远离身体疾病,同时还达到增强身体免疫力的作用,从而可以从根本上达到养生的目的。

增强防火能力

夏季由于天气等原因,导致人们食欲下降,口气重,容易上火,便秘等情况发生,而西洋参是一种清凉参,服用之后可以达到滋阴降火的功效。

西洋参怎么吃


西洋参是一种常见的中药材,有提高免疫力的作用,有预防心脑血管疾病的效果,是非常好的保健养生的一种药品。西洋参的吃法也比较多,可以直接口嚼服,另外也可以碾成粉泡水喝,也可以和其他药材一起搭配服用,另外也可以做菜的时候放一点,同样能够达到很好的保健养生的作用。

直接嚼服吸收好

西洋参的吃法有很多,茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可,其中最简单的服法就是含化。将西洋参切成薄片,可于早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼,每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高,吸收迅速。单支参炖服也可,记得剩下的参渣也不要浪费,可以把它嚼服。

碾成细粉冲服

许多人喜欢把西洋参研成细粉状,直接勺子舀0.5-1克,用温开水冲服。对于不适应西洋参苦味的人来说,也可以把粉末灌成胶囊吞服(胶囊必须选择质量过关的)。

泡水喝不要隔夜

这也是大家都在用的简单方法,将西洋参片放入水杯中,加开水浸泡约10分钟后代茶饮用,可重复浸泡多次,至水无参味为止。

但需要注意的是, 如果是泡水喝,跟喝茶一样,过夜的不要喝,当天晚上全部喝光,把西洋参片也嚼嚼吃掉。有些质量不好的西洋参泡过夜会有股馊味。

与其他药材配伍同吃

西洋参还可与其他中草药配伍,以提高效果。比如两个经典配方,一是西洋参与灵芝孢子粉、冬虫夏草以1∶1∶1的比例配伍,二是西洋参与铁皮石斛以1∶1配伍,两款都可补气神、调节免疫力。

吃西洋参的时候能喝茶吗?


西洋参是一种很好的保健药,很多的保健品都会有西洋参的成分,西洋参除了可以直接泡水喝以外,还可以把西洋参磨成粉末以后直接内服。西洋参也可以作为煲汤的药膳的材料,但是在进行西洋参的调理的过程中也是有一些禁忌和注意事项的,那么吃西洋参的时候到底能不能喝茶呢?

西洋参并不等同于人参或者是红参,在服用的时候一定要区分清楚。他们不仅仅外型不一样,同时所具有的效果还有服用的时间都是不一样的。在春天还有夏天这两个气候比较干燥的季节中适合服用西洋参,但是并不适合服用人参还有红参,想要服用这两种滋补药材,最好能够选择秋冬季节。

具体的西洋参泡水喝禁忌如下:

第一:不能够和萝卜一起服用

不仅仅是西洋参不能够和萝卜一起服用,例如人参、红参、中药等等都是别喝萝卜一起服用。因为西洋参的主要功效就是温补元气,而萝卜则具有泄气的作用,所以这两种药材、食材是相互克制的,不仅不能令身体吸收营养物质,反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。西洋参和很多补品都是相克的,建议在生病的时候、感冒的时候以及发水泡的时候都不要服用萝卜,这个时候不利于身体恢复健康。

第二:不能够和浓茶一起服用

在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶,这是因为浓茶中含有大量的鞣酸,这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。如果想要喝茶,那么最好在服用西洋参之后的三天之后才能够,这样才能够更好的促进身体吸收营养物质。

上文中介绍了很多喝西洋参的注意事项,在进行补品滋补的时候,是不能喝茶的,因为茶水中含有鞣酸和茶多酚的成分,这些物质都是会抵消药物和保健品的疗效的,所以在进行调理和服用药物的过程中是不能喝茶、喝咖啡、喝酒的,这点是需要引起注意的。

什么样的西洋参最好


在现实生活中西洋参对于很多人来说是比较常见的一种植物中药,而服用西洋参对身体有很大的益处,可以起到滋补身体的功效,而且西洋参是属于凉性的食物,服用后还可以有效提高身体抵抗力,对身体起到预防疾病的作用,而西洋参选择国外的是比较好的,可以切片后泡水服用。

西洋参什么样的最好?

西洋参还是美国和加拿大的质量比较好的。最好买中药材,自己找人切片

怎么挑选西洋参

1、挑选西洋参看外形

平时大家选择西洋参时可以看看它的外形,由于气候和土质不同,进口西洋参和国产西洋能的外形并不相,进口参的外表多为土黄色,而且横纹色灰黑而细密内部为黄白色,而国产参的根头横环纹则比较少,菊花纹不明显。

2、挑选西洋参看断面

平时选择西洋参时可以看它的断面,进口的西洋参断面比较平坦,这种参质重皮细,而且引种的国产西洋参则质坚而硬,综的断面会参次不齐,一点也不平坦,把两个不同的西洋参放在一起,大家一眼就能看明白。

3、挑选西洋参闻气味

平时大家挑选西洋参时也可以闻气味,进口西洋参的气味香而浓,而国产西洋参的香味则比较淡,另外两种参的口感也不相同,进口参的味苦而甘,但是口感持久,而国产参苦味则比较重,甜味比较淡,而且食用以后,嘴里会有一种涩味。

西洋参片的食用方法:

1、泡服:直接用开水冲泡,把每次3至5克云南满泽西洋参片放入水杯中,倒入开水,泡3分钟后喝,喝完又倒入开水反复冲泡用,最好西洋参片也同嚼服。再泡的过程中也可以加入点枸杞、红枣等。

2、含化:早晚服用,每次3至5片,直接将云南满泽西洋参片含口里,慢慢的含化,最后细细嚼服。

3、混服:将云南满泽西洋参片打磨成细粉,吃饭前,用少量豆浆、牛奶、汤或者稀饭等把3至5克粉末混入,搅拌均匀,一同服下。

4、蒸服:将西洋参打磨成细粉,每次取5至8克,用1个鸡蛋搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟后服用。

5、冲服:将西洋参打磨成细粉,每次取5克置杯中,可以加入少量蜂蜜,用开水冲泡3分钟左右,可分数次服用,以空腹饮用为佳。

6、配枣:取西洋参片20克,大枣8个左右,加水适量,加水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

7、炖鸡:将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。

西洋参片有大有小,自己食用一般中片就行。以上几种西洋参片的吃法比较常用,如果平时上班或者不方便下厨,可以选择泡服、含服、打粉混服三种,简单又方便。

阿胶什么时候吃最好呢


阿胶大家都知道,是一种补品,同时也做为一种药物在使用,阿胶的功效特别的多,在我们平时养生和进补的时候都会用到,不但富含人体所需要的好多营养成分,而且还在提高体质、增加身体免疫力等方面有着强大的功效,特别是对于女性来说还可以起到美容的功效,那么阿胶什么时候吃好?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

据中医介绍,阿胶是药食同源,性温和的滋补品,是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的时候吃效果最佳。从俗语“冬季进补,来年打老虎 ”来看,也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间。而在一天中,在早餐和中午饭后30分钟至1小时间服用最好,肠胃不好的人更要在这时间内服用。

阿胶不宜与萝卜、浓茶等一起服用。此外,因为阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。 同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。

阿胶具有补血、滋补保健及美容养颜作用,是药食两用的产品,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免疫功能。另外,阿胶还能刺激机体细胞产生谷胱甘肽酶和超氧化物岐化酶(SOD),并且能够提高(SOD)的活性,而(SOD)能够清除氧自由基、抗肿瘤、抗衰老、提高机体免疫力。

通过上述的介绍,我们现在知道了阿胶什么时候吃好,在吃阿胶的时候我们可以做成阿胶糕来服用,不过在吃阿胶的时候主要是防止上火,一般阿胶都有火毒,越是新鲜的阿胶越容易上火,阿胶一般存放的时间越长上火的现象就会越少,在吃的时候一定要注意。

水果什么时候吃最好呢


在生活中我们都是常常要吃到水果的,但是我们所不知道的是很多人不太认识这些水果。要是很多人担心自己吃水果的时间不合适的话,可能会导致身体上的一些不舒适。因此我们就要了解一下吃水果的最佳时间。那么到底水果吃什么时候吃最好?下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。

水果是女性养生的必备品,不仅补充身体多种元素,而且又能美容养颜。但是,你知道水果也要挑时间吃吗?根据不同的功效在适合的时间吃,会让营养加倍。“早上水果是金,中午水果是银,晚上水果是铜。”其实这句话存在着误区,因为并不是每一种水果都是放在早上吃好,不同的水果有最佳进食时间,看一看,一天中最适合吃水果的分布表。

一、早上最宜:苹果、梨、葡萄

早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

二、餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

1、有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。

2、香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉减肥的朋友们一定要注意了,不能贪图瘦身反而损害身体健康。

3、柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

三、饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

1、菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。

2、木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

四、夜宵安神:吃桂圆

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

水果吃什么时候吃最好这一问题的解答就是以上这些内容,希望这些能帮助到我们大家吧。我们除了要注意饮食上的水果外,还关注到饮食上的其他的食物的。我们关注到了饮食以后,还可以关注到我们日常生活中的运动的。最后也希望大家能够健康平安!

粗粮什么时候吃最好呢


随着人们生活水平的提高,现在好多人越来越注重养生保健,特别是在饮食当中就更加的注重,有好多的朋友在平时的时候为了达到养生的目的,一直在吃粗粮,这也是一种健康的饮食方法,不但对我们的肠胃好,而且还可以预防各种疾病,那么粗粮什么时候吃最好?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

胃主受纳,脾主运化,胃经当令的时候时早上7-9点。也就是要按时吃早餐。那时候吃的东西需要经过胃肠的吸收,经过脾的运化。转输于全身。早上按时吃早餐,做到营养均衡,定时定量。多吃五谷杂粮是有好处的。在早餐胃经当令时吃可以吸收更好。

有些人听说吃粗粮好,就很少吃米饭和白面,而是长期顿顿饭单一地只吃粗粮。这种做法并不科学,有可能会加重胃肠负担,造成腹胀、消化不良等问题。粗粮虽好,但也要适量。我国营养学会推荐,粗粮在我们每天的饮食中最好占到20%—30%。美国相关机构推荐的量更多一些,可以占到一半左右。专家建议,每天至少吃100克粗粮,至少保证一顿饭吃粗粮。顿顿饭只吃粗粮的人毕竟是少数,只有每天摄入50克以上膳食纤维,才会对健康造成损害,所以一般人日常食用的粗粮很难超量。更普遍的问题是,我国大多数人粗粮的摄入量不足,所以可以放心地多吃一些。

通过上述的介绍,我们知道了粗粮在什么时候吃好,同时也知道了粗粮吃多少好,不过在吃粗粮的时候我们最好是各种粗粮和细粮进行搭配着吃,这样既不单调也不会导致营养的不均衡,吃法也特别的多,根据我们的情况来进行选择。

莲子什么时候吃最好呢


莲子的名字有很多,比如白莲和莲米还有莲肉等等,经常的吃莲子可以起到安神和明目的效果,最常见的做法就是煲汤,因为这种食用方法非常的简单,还可以适量的加入一些糯米,这样可以让其营养变的更加丰富,孕妇食用后可以达到安胎的效果,那么莲子什么时候吃最好呢?

第一,莲子什么时候吃最好呢? 莲子的功效:性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

第二,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙 等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。

莲子什么时候吃最好呢?莲子具有养神、提高睡眠质量等作用,因此,在晚上的时候吃莲子是比较好的。莲子虽然具有一定的营养价值,然而也不能贪食,一般一天吃10个左右的莲子即可。

鹿茸什么时候吃最好呢?


鹿茸的滋补价值非常高,但是如果想要更好的发挥它的功效作用,就需要讲究正确的时间,否则可能会让其效果大打折扣,建议在秋冬季节食用,或者是在饭后吃最合适。

1. 秋冬吃最好

从季节的角度来看,鹿茸片什么时候吃最好呢?当然是秋冬季节。因为春季人火旺,而鹿茸本身是热性的保健品,对于一般体质的人来说吃了容易上火。而夏天的时候人本来就脾虚没有胃口,那么这个时候吃鹿茸片会让人更加食欲不振。所以鹿茸片肯定是秋冬季节吃好一些。因为秋冬期间人体的阳气藏于内里,消化功能好,食欲也很好,这个时候吃鹿茸片可以起到很好的滋补效果。

2. 饭后吃最好

因为鹿茸片是一种滋补性比较大的保健品,所以鹿茸片什么时候吃?饭后吃最好,因为饭后所有的血液都流向胃部,胃里面的消化液也比较多。而鹿茸片本身是一种比较滋补和油腻的保健品,这个时候和食物一起消化会更容易些,而且我们大家这个时候吃鹿茸片的话吸收效果也会更好。当然如果你有吃其他保健品的话,请咨询一下医生看有没有药效的冲突。

3、一般情况下如果不是火气比较大的体质,还有选择在秋冬季节服用的会比较好。从功效来说,鹿茸片对男性的功用更好,因为它可以壮阳补肾。女性朋友们如果一定要吃相似的产品的话,建议大家吃鹿胎膏,因为可以调经暖宫,有助于提高女性的生育能力,这是非常不错的。当然直接吃鹿茸片要比直接吃鹿茸更加方便一些。

什么时候吃燕窝最好呢


燕窝俗称也就是金丝燕的窝,是一种营养价值较高的补品,女人食用燕窝不但可以进行身体的调理还能同时达到美容的效果,而老人孩子以及男性朋友都能通过吃燕窝来达到一定的养生医疗功效,由此可见燕窝的功效与作用是十分广泛的,那么很多人就想问道在什么时候吃燕窝是最好的呢?

燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次空腹服用最好。燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

注意事项:一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。

对于在什么时候吃燕窝是最好的问题,想必大家通过文章内容的了解已经得到了答案,燕窝分为三六九等不同的档次甚至还有不少卖家销售假燕窝来谋利,所以建议大家要多了解一些燕窝的基本常识,这样就能方便在购买的时候准确辨别出真假燕窝。

什么时候吃薏米最好呢


在我们的一生中,我们总会吃各种各样的食物,这些食物的作用和功效各不相同,所以我们应该多去了解一些食物,这样对于我们来说是十分有用的,那么什么时候吃薏米最好呢?接下来让我们一起来了解一下,明白了这些也能让薏米起到真正的作用,这样才是我们吃薏米的意义。

夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。

据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。

薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。

红豆薏米粥什么时候吃最好

红豆薏米粥什么时候吃最好呢?建议早上使用,早上胃活动能力强,比较容易消化吸收,而晚上胃处在休息的阶段,若这时候吃红豆薏米粥的话,不仅会影响消化,且营养也吸收不了。

红豆薏米粥的其他食用建议:

对于想通过红豆薏米粥来去湿气的人群,建议长期食用。因为一般体内痰湿较盛是长时间积累的,从饮食调理的话完全去除是非常困难的,一般可以长时间喝,没有规定一天几次的粥但可以长时间喝的,一天三顿喝都可以,但如果体内湿邪较大,建议最好能喝中药调理一下,单靠红豆薏米粥是不行的,平常还要注意其他饮食,不要吃辛辣刺激及生冷油腻的食物。多锻炼身体

对于不同体质的人,在煮红豆薏米粥的时候添加不同的食材,具有不同的疗效哦!

1)体质偏寒:里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;

2)失眠:体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;

3)女性痛经:可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛;

4)关节疼痛:加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。

以上从各个方面解释了什么时候吃薏米最好这个问题,所以说在生活中当我们吃薏米的时候,一定小心一点,当然除此之外,我们还要从其他方面注意饮食,多吃一些有营养的食物,少吃辛辣刺激性的食物,要做到疗养身体和养胃双重结合。

枇杷什么时候吃最好呢?


平时很多北方地区的朋友都没有吃过枇杷,都是吃的枇杷膏,其实枇杷膏就是用枇杷果做的,枇杷在南方地区是比较常见的水果,有折润肺化痰止咳润嗓的效果,还能够通便利尿,对于许多风热感冒有帮助,这种水果一般任何季节都可以吃,一般在春天是最好的。

“人们常用的止咳润肺药物是川贝枇杷膏,这种药的主要作用是润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。”常章富说,它的主要成分是川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓等,主要用于风热感冒引起的燥热咳嗽,此时痰黏色黄、鼻塞有黄涕。但咳嗽若是因为风寒引起的,再服用川贝枇杷膏,则会导致病情加重。

此外,三类人群在服用川贝枇杷膏时要尤其注意。一是糖尿病病人禁服,因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆,可能引起血糖升高。二是患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用,否则可能影响病情。三是正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应。川贝枇杷膏的主要成分是川贝类,属于反乌头药物,如果与乌头类中药,如川乌、草乌、附子等同服,会药性相克。

喉宝也是常见的润喉药,有些人甚至将其当零食随身带着。常章富表示,这类药物的主要作用是疏风清热,适用于干燥灼热、声音嘶哑等症。但如果咽喉炎是由于病毒引起的,吃了它会刺激黏膜,使得有害菌乘虚而入,引起合并感染。长期吃润喉片,还可能扰乱口腔内环境,造成局部菌群失调,从而诱发口腔溃疡等疾病发生。

因此,常章富提醒大家,吃润喉止咳药物前一定要先查明病因,按时按量服用,同时忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。如果服用一周病情无改善,或服药期间症状加重者,应及时去医院就诊。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西洋参什么时候吃最好呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季西洋参养生”专题。

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