秋天最适合吃的菜是什么
夏天适合吃什么菜养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的发展历史中，养生观念不断更新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“秋天最适合吃的菜是什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
秋天到了后，天气有一种秋高气爽的感觉，在这样的季节里面有会出现温差较大的情况，一般人们在这种季节里面会出现感冒或是类似呼吸道类的疾病，所以说秋天的时候各种护理特别的有必要，而且秋天的饮食也是最关键的，那么在秋天这样的季节里面最适合吃的菜是什么呢？通过下面的介绍，我们来进行一下必要的了解。
适合秋天吃的明星菜：莲藕
转眼这就到了秋天，天气渐渐凉下来，早晚的小风甚至有点冷。不过想想这个燥热的夏天终于过去，心情还是很好的。这几天北京的天气不错，湛蓝的天空上飘着白云，望一望感觉秋天的天空真的高了不少呢。秋天万物都在发生变化，不仅是庄稼和蔬果在努力生长变成熟，人体也在悄悄变化。由于风多，空气干燥，最近睡觉感觉嗓子发干，醒来总想喝几口水。皮肤也开始发紧，因为再没有汗液和油脂的滋润，天气慢慢变冷，身体也要慢慢适应。
秋季白天热，早晚凉，昼夜温差较大，是个多病的季节。感冒和呼吸道疾病最常见，如果我们在饮食上多加注意，提前预防，增加抵抗力就会少生病。其实秋季的食物有很多是这类食物，它们不仅在此时成熟，更是适合这个时候吃的好东西。今天我们来说其中一个明星食物——莲藕。
莲藕的营养价值
莲藕有好多优雅的名字，水芙蓉、荷、藕、水华、水芝等。其生在水中，收获于秋冬季。莲藕营养丰富，可以当做水果生吃，还可以作为粗粮、蔬菜吃。烹调方式蒸、煮、炖、炒、凉拌、腌制等不限制。由食物成分表可知其营养成分：水分86.4g100g；碳水化合物11.5g100g；膳食纤维2.6g100g；维生素C19mg100g；钾293mg100g；碘2.4mg100g，除此还有钙、磷、镁等矿物质。
莲藕的保健作用
[中医认为，生藕性寒，可祛瘀、清热、生津、止渴、止呕；熟藕性温，有健脾益气、养血生肌之功效。历来医家都用鲜藕制成藕汁，用于治疗多种火热征，而利用熟藕治疗虚征更为常见。]
通过上述的介绍，我们知道了秋天最适合吃的菜是什么，秋天我们更加的要注重养生和保健，不但要通过日常的饮食来进行调理，饮食不但要多吃莲藕，同时也要注意生活有规律，而且要保证充足的睡眠，我们每天进行适当的体育运动也是必不可少的。
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秋天最适合吃什么
每年一到秋季的时候，很多人不仅会出现皮肤干燥脱皮、口腔溃疡等等状况，还会由于气候干燥的问题导致体内的脾胃失调，引起各种类型的感冒和咳嗽等症状。虽然我们无法跟大自然的力量相抗衡，但是合理的饮食却能够为我们减轻不少麻烦。那么秋天最适合吃什么呢？一起来了解一下吧！
梨：有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
甘蔗：性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
百合：百合是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具 有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
大枣：据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
上面的内容简单的为大家介绍了几种适合在秋季吃的食物，有需要的朋友们不妨参考借鉴一下。秋天干燥是众所周知的，因此去燥润肺的食物才是上上之选。与此同时，维生素C含量较高的食物能够有效的帮助我们的皮肤抵御秋风，温补的食物可以增加我们的免疫力。
秋天最适合吃的食物
秋高气爽，在这个时候我们的一个饮食问题也是不能够忽略的，因为只要注重饮食保健，才可以更好地帮助自己做好养生工作，尤其是在比较干燥的秋天，这些保健工作是不能够忽视，那么你了解过在秋天的时候最适合吃哪些食物吗？下面我们就一起去看一下秋季养生食物有哪些？
秋季的一个食物选择问题，直接关系到我们的身体健康，所以说在选择食物的时候这些保健常识绝对不能够忽视，只有这样子才可以发挥这些食物的养生功效，从而更好的保证自己的身体健康。
第一菜：莲藕
上榜理由：民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
第一坚果：花生
上榜理由：秋季果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
第一补：山药
上榜理由：每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效;中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
上面这是最适合秋季时候食用的食物介绍，如果你不知道如何正确地选择这些食物，那么不妨关注一下上面所介绍的饮食方法吧，相信它一定可以帮助你达到很好的养生保健功效，而且还能够给身体提供更多的营养物质。
秋天最适合吃什么水果
我们都知道，秋天的温度虽然让人体感觉非常的舒适，但是气候相当来说却干燥许多。许多人一到秋季的时候就会出现脸上或身上脱皮、嘴唇干燥起皮、甚至是口腔溃疡或是流鼻血的情况，这些多跟秋季的气候脱不了关系。那么秋天最适合吃什么水果呢？下面就简单的为大家介绍一下，一起来看看吧！
1.苹果
营养速查：有句话说得好：“一天一个苹果，疾病远离我。”而中医也认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。
其实，早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
2.香蕉
营养速查：香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”，因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能够减轻压力，解除忧愁。
同时，香蕉还被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，以及多种纤维素。因此，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!
通过上面介绍的内容，相信大家对于秋季适合吃的水果有哪些都已经有所了解了。苹果和香蕉都是我们平时生活中比较常见的两种水果，营养价值自然不必多说，然而这两种水果也是秋天非常适合食用的水果。另外，由于秋天干燥，所以建议大家平时一定要多喝水。
秋天最适合吃的7种应季蔬果
本文导读：秋天是各种蔬果大量上市的季节。那么秋季吃什么蔬果好呢？一起来了解下适合秋天吃的蔬菜和水果吧。
番茄
秋天的番茄成熟度最好，番茄红素也是最为丰富的，而番茄红素是最好的抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。还有，秋季的番茄不需要加催熟剂，所以尽可放心去吃。
菠菜
秋天的菠菜接受日照更充分，其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。菠菜是维生素B2和 -胡萝卜素的好来源，维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而 -胡萝卜素呢，可以在体内转变成维生素A，预防使用电脑之后眼睛干涩等 干眼病 症状。
莲藕
秋天是莲藕丰收的时节，也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，而藕段之间的藕节更是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能帮助改善气色。藕也有一定的治疗作用，比如生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血能起辅助治疗作用，比如藕富含的食物纤维对治疗便秘，促使有害物质排出也十分有益。
鲜枣
秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁，还含有非常多的维生素C，而维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着，还可以改善皮肤色泽。
什么季节最适合吃燕窝
燕窝是比较高档次的饮食补品，很多女性朋友都喜欢选择食用燕窝来进行美容养颜，其实燕窝是一种老少皆宜的补品，也有很多家长购买燕窝给孩子来进补。人们对于燕窝的食用时间了解的甚少，不知道到底在什么季节内吃燕窝才是最好的，下面我们就来了解一下，应该在什么样的季节里食用燕窝进行滋补。
燕窝能益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窝，先用熟热水泡过，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。——《中国医学大辞典》，食用燕窝是不需要分季节性的，如果有经济条件的话可以每天适量的食用，于健康十分有利。
女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，男性长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力和体能。老年人通常肠胃不好、身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。
由此可看来，食用燕窝并不分季节性，虽然燕窝含有很高的营养价值，但是并不是所有人都适合食用，比如说是较小还没有满周的婴幼儿。最后温馨提醒大家在购买燕窝的时候需要去正规的专营店，要懂得分辨燕窝的真假以及好坏，防止出现不良商家以次充好。
晚上最适合吃什么夜宵
对于很多减肥的朋友来讲，晚上吃东西是大忌，但是难免很多人会因为饥饿而食用一些夜宵，其实只要能够选择适当的食品，不仅不会引起人体发胖，而且还能够促进人体睡眠，接下来就给大家详细介绍晚上最适合吃的夜宵。
牛奶。牛奶中含有丰富的蛋白质，虽然含有一定的脂肪含量，但是若是适量饮用，还能够有效缓解失眠的症状，改善睡眠质量，可以适当加入一些燕麦片，混合搅拌当成夜宵食用。其实，现在市面上有很多脱脂牛奶，虽然味道没有全脂牛奶味道浓香，但热量相对较低。
水果蔬菜沙拉。选用一些含糖量较低的水果或者蔬菜，比如，西红柿、黄瓜、葡萄、草莓等洗净后切成块，可以加入适量的酸奶，搅拌食用，其中有些水果中含有丰富的膳食纤维，还能够促进人体消化，减少肠胃内容物，对减肥还能起到积极的作用。
鱼汤。鱼肉相比较其他肉类来讲，营养价值高，但脂肪含量低，可以在晚上当夜宵食用。特别是在冬天，天气寒冷，喝上一碗热乎乎的鱼汤，可加入豆腐，鲜嫩可口，好吃美味，还能够驱除寒冷，又可以起到暖胃的效果，可以尝试制作。
关于晚上最适合吃的夜宵已经介绍完了，可以根据自己喜欢吃的适当食用，尽可能地避免高糖分高脂肪的食物，还有一些不易于消化的或者辛辣刺激油炸食物，都不适合作为夜宵，否则还会因为其热量太高或者刺激作用大，造成胃部不适，从而影响睡眠。
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