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秋天最适合吃的7种应季蔬果

四季养生对应季节蔬果。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“秋天最适合吃的7种应季蔬果”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

本文导读:秋天是各种蔬果大量上市的季节。那么秋季吃什么蔬果好呢?一起来了解下适合秋天吃的蔬菜和水果吧。


番茄

秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,而番茄红素是最好的抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。还有,秋季的番茄不需要加催熟剂,所以尽可放心去吃。

菠菜

秋天的菠菜接受日照更充分,其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。菠菜是维生素B2和 -胡萝卜素的好来源,维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而 -胡萝卜素呢,可以在体内转变成维生素A,预防使用电脑之后眼睛干涩等 干眼病 症状。

莲藕


秋天是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,而藕段之间的藕节更是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能帮助改善气色。藕也有一定的治疗作用,比如生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血能起辅助治疗作用,比如藕富含的食物纤维对治疗便秘,促使有害物质排出也十分有益。

鲜枣

秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素C,而维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。

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秋天最适合吃什么


每年一到秋季的时候,很多人不仅会出现皮肤干燥脱皮、口腔溃疡等等状况,还会由于气候干燥的问题导致体内的脾胃失调,引起各种类型的感冒和咳嗽等症状。虽然我们无法跟大自然的力量相抗衡,但是合理的饮食却能够为我们减轻不少麻烦。那么秋天最适合吃什么呢?一起来了解一下吧!

梨:有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

甘蔗:性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

百合:百合是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具 有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。

大枣:据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

上面的内容简单的为大家介绍了几种适合在秋季吃的食物,有需要的朋友们不妨参考借鉴一下。秋天干燥是众所周知的,因此去燥润肺的食物才是上上之选。与此同时,维生素C含量较高的食物能够有效的帮助我们的皮肤抵御秋风,温补的食物可以增加我们的免疫力。

春季女性最适合吃这些蔬果!


春色满园关不住,春季新鲜的蔬菜和水果纷纷上市,给春季增添了一抹亮色,同样,春季的蔬菜和水果也能为女性的健康增色不少,下面我们来看看春季最适合女性吃的蔬菜和水果。

春季最适合女性吃的蔬菜

1.菠菜——抗衰老

菠菜是最“百搭”的蔬菜之一,可生吃、蒸、炒、炖。菠菜中含有大量的营养物质,如维生素K、维生素C、钾、叶黄素和强抗氧化剂,有助于增强心脏和肌肉的活力,具有抗衰老、增强青春活力的作用。其中的纤维素还可助消化。此外,菠菜富含铁、叶酸等,有助于孕妇保胎安胎。

2.西红柿——抗氧化

西红柿营养丰富,其所含的维生素C、维生素A可与水果媲美。而维生素A家族中的番茄红素是一种强有力的抗氧化剂,因而对女性来说具有独特的保健功能。

3.花椰菜——抗癌防病

花椰菜含有丰富的植物蛋白、维生素C、维生素B和维生素K等,可抗癌防病。作为“百搭小能手”,花椰菜与面食、鸡肉、鱼肉等均能搭配。

4.羽衣甘蓝——有益健康

卷心菜是日常餐桌上很常见的一种蔬菜,而羽衣甘蓝则是不卷心的卷心菜,是卷心菜的园艺变种。羽衣甘蓝还有很好的食用功效,所含的维生素k、纤维素等,对肌肉、心脏和免疫系统都非常有益,被誉为对人体最好的蔬菜。

春季最适合女性吃的水果

1.草莓--润肺生津

草莓营养丰富,青花素含量很高,有抗氧化的功效。而且,草莓的维生素C含量也不低,每100克为47毫克,比橙子还高。此外,草莓还富含有丰富的机酸、果胶等,所以草莓真可以说是水果里的“综合冠军”了。中医认为,草莓味甘性凉,有润肺生津,利尿消肿的作用,有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。

但胃肠功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人,也可用打浆机将草莓打成糊糊吃,或者把糊糊抹在面包片上吃。妈妈们也可以给孩子做草莓沙拉、草莓馅饼吃。

2.荸荠--润燥利湿

荸荠被称为地下雪梨、江南人参,是很好的润燥之果,春天,天气仍然比较干燥,不妨吃点荸荠。荸荠皮薄,肉脆嫩多汁,清香爽口,是清肺燥的好食物,《本草纲目》上记载,荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效。而中医上有去燥止咳作用的五汁饮,就是用新鲜荸荠、莲藕、甘蔗、麦冬及芦根一起榨汁。自己在家也可以榨汁喝,种类不定,雪梨、萝卜之类的配料也可以入选。说荸荠是“润燥之果”,还有一个原因,就是荸荠中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维等能促进大肠蠕动、调节肠胃功能,防止便秘和大便干燥。而荸荠也属于高钾低钠食物,有利于降低高血压、利尿利湿。

3.橘子--调节新陈代谢

柑橘类水果是大家非常喜爱的一类水果,其富含维生素A、B1、B2、C以及胡萝卜素等维生素,而且其中还有丰富的有机酸(柠檬酸等),可以有效。

但是注意吃橘子要适量,吃得过多可能会引起皮肤上的黄色素沉着。另外,橘子不宜空腹食用,因为其富含有机酸,空腹吃会刺激胃黏膜,使脾胃满闷嗝酸。

4.柠檬--天然美容品

柠檬富含维生素C,是种天然美容佳品,每天一杯柠檬水,能美白滋润皮肤。柠檬由于味道较酸,一般不直接生吃,而是作为配菜或调味品。柠檬有“西餐之王”的美誉,凉菜、主菜、饮料中都能派上用场。柠檬特殊的香气能祛除肉类和水产品的腥膻气味,并能使肉质更加细嫩。吃煎鳕鱼时将柠檬汁挤出来滴在鳕鱼上,巴掌大的鳕鱼滴4-5滴就可以。鳕鱼遇到柠檬汁,不但腥味没了,肉也更加鲜香;在烤好后的鱼、鸡翅上滴少许柠檬汁,味道也更香。还可以将柠檬的果肉切碎,和海鲜酱油一起调成汁儿,配着海鲜吃。

但应注意,柠檬味道酸,所以胃溃疡、胃酸分泌过多者应少吃柠檬。

温馨提醒:女性春季养生必须保持饮食清淡,并且输入足够的蛋白质、含钾食物和维生素等,饮食结构要合理,这样才能达到保健养生的功效。

秋天最适合吃什么水果


我们都知道,秋天的温度虽然让人体感觉非常的舒适,但是气候相当来说却干燥许多。许多人一到秋季的时候就会出现脸上或身上脱皮、嘴唇干燥起皮、甚至是口腔溃疡或是流鼻血的情况,这些多跟秋季的气候脱不了关系。那么秋天最适合吃什么水果呢?下面就简单的为大家介绍一下,一起来看看吧!

1.苹果

营养速查:有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。

其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

2.香蕉

营养速查:香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。

同时,香蕉还被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素。因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!

通过上面介绍的内容,相信大家对于秋季适合吃的水果有哪些都已经有所了解了。苹果和香蕉都是我们平时生活中比较常见的两种水果,营养价值自然不必多说,然而这两种水果也是秋天非常适合食用的水果。另外,由于秋天干燥,所以建议大家平时一定要多喝水。

秋天最适合吃什么菜


俗话说“冬藏夏放”,因此冬季是最适合我们人体进补的季节。然而秋季的气候比较干燥,如果在此期间不能充分的让人体适应,到了冬季进补的时候就非常容易上火了。因此,为了冬天能够更好的滋补保健,秋天的饮食也是非常重要的。今天就简单的为大家介绍一下秋天最适合吃什么菜。

花菜。花菜正是秋天吃的最好的选择,我们也知道花菜中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性,爱美的姑娘们要注意多吃点哦;

胡萝卜。胡萝卜里面含有丰富的维生素,同时对眼睛也很有益处的。同时能胡萝卜还能够防止皮肤的老化的作用哦;

菠菜。菠菜的营养最丰富了,还能够促进消化的作用,同时还能有利于血糖的保存稳定,菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;

藕片。藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;

莴笋。肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。

为了让人体更好的适应干燥的秋季,补充水分和维生素C自然是少不了的一个环节。人体缺水就会导致皮肤干燥,嘴唇起皮,而维生素含量丰富的食物能够有效的帮助我们减少这方面的问题。除此之外,平时多喝点水也是非常重要的,秋季需要更多的水分来维持健康。

秋天最适合吃的菜是什么


秋天到了后,天气有一种秋高气爽的感觉,在这样的季节里面有会出现温差较大的情况,一般人们在这种季节里面会出现感冒或是类似呼吸道类的疾病,所以说秋天的时候各种护理特别的有必要,而且秋天的饮食也是最关键的,那么在秋天这样的季节里面最适合吃的菜是什么呢?通过下面的介绍,我们来进行一下必要的了解。

适合秋天吃的明星菜:莲藕

转眼这就到了秋天,天气渐渐凉下来,早晚的小风甚至有点冷。不过想想这个燥热的夏天终于过去,心情还是很好的。这几天北京的天气不错,湛蓝的天空上飘着白云,望一望感觉秋天的天空真的高了不少呢。秋天万物都在发生变化,不仅是庄稼和蔬果在努力生长变成熟,人体也在悄悄变化。由于风多,空气干燥,最近睡觉感觉嗓子发干,醒来总想喝几口水。皮肤也开始发紧,因为再没有汗液和油脂的滋润,天气慢慢变冷,身体也要慢慢适应。

秋季白天热,早晚凉,昼夜温差较大,是个多病的季节。感冒和呼吸道疾病最常见,如果我们在饮食上多加注意,提前预防,增加抵抗力就会少生病。其实秋季的食物有很多是这类食物,它们不仅在此时成熟,更是适合这个时候吃的好东西。今天我们来说其中一个明星食物——莲藕。

莲藕的营养价值

莲藕有好多优雅的名字,水芙蓉、荷、藕、水华、水芝等。其生在水中,收获于秋冬季。莲藕营养丰富,可以当做水果生吃,还可以作为粗粮、蔬菜吃。烹调方式蒸、煮、炖、炒、凉拌、腌制等不限制。由食物成分表可知其营养成分:水分86.4g100g;碳水化合物11.5g100g;膳食纤维2.6g100g;维生素C19mg100g;钾293mg100g;碘2.4mg100g,除此还有钙、磷、镁等矿物质。

莲藕的保健作用

[中医认为,生藕性寒,可祛瘀、清热、生津、止渴、止呕;熟藕性温,有健脾益气、养血生肌之功效。历来医家都用鲜藕制成藕汁,用于治疗多种火热征,而利用熟藕治疗虚征更为常见。]

通过上述的介绍,我们知道了秋天最适合吃的菜是什么,秋天我们更加的要注重养生和保健,不但要通过日常的饮食来进行调理,饮食不但要多吃莲藕,同时也要注意生活有规律,而且要保证充足的睡眠,我们每天进行适当的体育运动也是必不可少的。

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