适合秋天的养生粥
2020-05-27千百年来,粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。
每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥,当滚烫热和的粥从口中流到腹中时,全身无数个毛孔有如熨帖过一般,热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿。
民间流传的健康粥歌,是人民群众智慧和经验的结晶,比较全面地概括了各种粥的功效,生动形象。
“若要不失眠,煮粥加白莲
更多>>正是秋天的季节,天气变得微微转凉,这让很多人的身体都处于免疫力低下状态,尤其是脆弱的肠胃也受到了牵连,中国有句古话中国人爱喝粥,这是众所周知的,秋天正是保护肠胃的关键事情,一日三餐每天喝粥都是很方便,很简单的方式,可是对肠胃虚寒有好处,那么适合秋天喝的粥有哪些呢?
夏秋交替脾胃弱 晨起喝粥最养生
指导嘉宾 杨力:中国中医科学院教授,北京周易研究会会长、中国作家协会会员。
杨力指出,肠胃在经历了一个夏天的“冷饮轰炸”后,脾胃功能就会减弱,再加上秋天多风、气候干燥,稍不注意就会被感冒发烧盯上,这时应该选择一些容易消化的滋补食物,让身体机能能够顺利适应从夏热至秋凉的过程,粥就具备了这个功能。
怎么喝?
每天早上空腹胃虚,喝上一大碗热粥,不但让肠胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能补充营养,为一天的工作养精蓄锐。
用不同食材熬出来的粥,能起到不同的滋养作用。
上班族早出晚归,基本不可能早上起来现熬
更多>>适合冬季的养生粥
1、适合冬季的养生粥:腊八粥
冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。
2、适合冬季的养生粥:粳米白萝卜粥
白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。
此粥具有开膈顺气、健脾化痰的养生功效。特别适合年老体弱、抵抗力差以及感冒患者。有些朋友可能不太习惯白萝卜的味道,但白萝卜是很好的中药材,有通气润肠、补肾养颜的功效,建议大家每日食用一碗,保护身体健康。
3、适合冬季的养生
更多>>1、女人秋天喝红枣粥养生
将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。
2、女人秋天喝猪肝粥养生
取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。
3、女人秋天喝鸡汤粥养生
取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
4、女人秋天喝南瓜粥养生
大米用凉水煮30分钟,南瓜去皮去籽,切小块。放入米粥内,继续煮至粘稠。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;还有预防前列腺癌、防治动脉硬化、防治糖尿病、降低血糖, 保护胃粘膜、帮助消化,预防癌症等作用。
5、女人秋天喝红豆莲子粥养生
健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、
更多>>中医上说,秋天喝粥可以养胃补脾,润肺护肝。特别是在早上起床之后喝一碗秋天养生粥,更能对人们的身体健康起到推陈致新,养胃生津的效果,甚至让人一日清爽,补益不小。秋天粥的种类很多,牛肉粥,胡桃周,百合粥等等粥类做法简单,食药效果俱佳,多吃对人们的身体健康大有裨益。
百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,这类秋天养生粥只需要加白糖适量温服,就能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
百合粥:百合10克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净,煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱,心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日剂。
菊花粥:菊花10克、米100克。先将菊花煎汤, 再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。
胡桃仁粥:胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮捣烂加入粥中,用文火煮致稠
更多>>本文导读:春天是一年之中最好的季节,万物复苏,这也是春天养生保健的好季节,做好春天的养生保健生活,将对于男性的健康身体有很大的好处,下面就介绍春天男性养生吃什么粥好?
中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,初春养生以养肝护肝为先。尤其是男性,更应该乘春季做好养肝护肝的工作。下面小编为大家推荐几款男性春季养生护肝食谱,大家不妨试试。
五味子粥
配料:五味子10克、大米100克。
做法:大米、五味子,一起文火熬制。
功效:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
三味健脾养肾粥
配料:白术15克、首乌10克、枸杞子20克、白米250克。
做法:白术和首乌入锅煮,经一段时间后捞出,将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。
功效:健脾补肾,强壮肌肉。白术易补气健脾,首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神,枸杞子能养血补肾
更多>>相比较夏天来说,秋天的气温会比较低,而且空气水份少常会出现口干舌燥、皮肤粗糙等症状,同时由于空气干燥也会对肝肺产生一定的影响,这也是为什么很多人都讲究在秋季开始进行养生的原因之一,健康的养生除了运动之外不得不提到饮食,而在秋天这样干燥的环境下我们应该多饮一点汤水。今天我们就来了解一下秋天养生适合煲什么汤?
1.秋季养生汤之太子参百合汤
材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉,于是用400克带肉扇骨代替了)此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
2.秋季养生汤之白银汤
材料:白萝卜、银耳、鸭汤适量。将萝卜切丝,银耳分成半,放入清淡的鸭汤中小火清炖,注意时间不要过长。鸭汤滋阴,具有清热去火、润肠通便的作用。能有效缓解“秋燥”等秋后不适,是较好的清补佳品。
3.秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉
更多>>●预防暑湿感冒
葱白粥:葱白5根,生姜5片,糯米60克。同煮,粥成后可加醋5毫升服用。
姜糖紫苏粥:紫苏叶3-6克,生姜5片,糯米60克。粥成后可加红糖15克搅匀。
扁豆花粥:白扁豆花15克,粳米100克。先用粳米煮成粥后,加入扁豆花,再煮沸5分钟,即可服食。
●生津止渴
白菜根葱白粥:大白菜根3条,葱白2根,芦根10克,粳米60克,共同煮粥。
葛根粥:葛根30克,粳米60克。先煮葛根取汁,去渣,以药汁煮粥。既能生津止渴,又有助降低血压、降血糖,适合高血压、糖尿病人食用。
南瓜粥:南瓜20克,粳米60克。共同煮粥服食。适宜糖尿病人服用。
●清热解毒,利尿祛湿
赤小豆鲫鱼粥:鲫鱼一条(约250克),赤小豆50克。先煮鱼,装入纱布袋,与赤小豆一起煲粥。有利尿除湿热的作用,也可用于皮肤疖肿。
绿豆藕片粥:绿豆60克,鲜藕20克,鲜薄荷3片。将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀,可用于皮肤感染。
更多>>冬季适合老人的养生粥
1、冬季适合老人的养生粥
1.1、小米粥
素有“代参汤”之美称,小米不仅有养胃的功能,还能助眠安神,对缓解压力、紧张很有效。所以:晚上睡不着觉,不妨喝点小米粥。
1.2、红枣糯米粥
高血压必吃,大枣、糯米同煮,再放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,对于食欲不振、慢性肠炎、高血压的人更适用。
1.3、杂粮粥
中老年人早上可以喝点杂粮粥,能提神养气;养胃的话,山药粥最好。如果要补钙的,加点牛奶(豆浆)。
2、冬季喝养生粥的好处
2.1、保护肠胃
对于肠胃系统功能不佳的朋友来讲,喝粥能起到保护肠胃的作用,这是因为粥品比起米饭、面条都好消化,肠胃不好的人喝粥不用担心消化不良而引起肠胃不适。另外,冬季在吃了油腻食物之后喝一碗粥也能保护肠胃。
2.2、补充水分
显而易见,粥里的含水量是非常高的,在冬季喝粥能帮助人们起到对抗干燥、补充水分的作用。特别是北方有开
更多>>粥软糯,易消化,非常适合上了年纪牙口不好的老人,粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥,不失为保健佳品。那么老人养生喝什么粥呢?今天本文就来推荐几款适合老人的养生粥,赶紧推荐给家里的人吧。
【适合老人的养生粥】
老人养生粥1:黑芝麻粥
将黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。
老人食用芝麻有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。肝肾不足、瘫痪、大便煤结虚风眩晕、风痹等老人可以多喝黑芝麻粥。
老人养生粥2:麦芽粥
老人防治动脉粥样硬化可以多喝麦芽粥,因为麦芽内含有的甲种生育酚,它能降低血液的黏稠度,从而能阻抑动脉粥样硬化的形成。并且,麦芽含有丰富的蛋白质,其来源丰富,优于其他动物蛋白。
麦芽粥做法:麦芽200克,糯米1/2杯,水12杯,冰糖适量;先将麦芽、糯米放冷水中浸泡1小时后,沥干水备用;取一深锅水,以大火煮开后转小火,加入泡后
更多>>热门栏目
更多