最适合冬季喝的养生粥
适合冬季喝的养生粥。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越来越好，人们越来越注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于四季养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《最适合冬季喝的养生粥》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
最适合冬季喝的养生粥
1、最适合冬季喝的养生粥:腊八粥
冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。
2、最适合冬季喝的养生粥:红豆大米粥
红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、铁、磷、钾等营养成分,它的纤维质含量也相当丰富,能有效刺激胃肠蠕动,除了可利尿之外,还有预防便秘,使排便顺畅的效果。
在烹调过程中,可以添加有活力作用的红糖,或是能促进血液循环功能的生姜。
3、最适合冬季喝的养生粥:栗子粥
配料:粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、状腰膝、就、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力,以及中老年多尿者服食。
4、最适合冬季喝的养生粥:银耳大米粥
银耳,富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等,是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克,浸泡后和大米50-100克,共煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每日服用2次。
5、最适合冬季喝的养生粥:山药羊肉粥
做法:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。
功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。
冬季喝粥的好处
中医认为,粥有和胃、补脾、养心、益肾、清肺、利肝、消渴、明目、通便和安神等多种功效,几乎把人体的五脏六腑都兼顾到了。而从营养学的角度看,《中国居民膳食指南(2007)》中的第一条就是“谷类为主,食物多样,粗细搭配”,而粥在这三个方面都得到了一定的体现。
首先是谷类为主,绝大多数粥都是以米、面、杂粮为主,体现了“谷类为主”的基本原则。其次,食物多样,粥的包容性强,想吃荤的,鸡鸭鱼肉都可以加到粥里;想吃清淡的,蔬菜、水果、花卉等都能煲粥;想吃得“金贵”,加点鲍鱼、海参、燕窝;想吃得“低调”,地瓜小米也可组搭配合。
至于粗细搭配,粥的最主要原料是谷物,其中粗粮、杂粮和全谷类食物,如小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等,都可以放在一起煮成“一锅粥”。
由此看来,尽管喝粥有什么养生和营养价值还没做过大规模的临床研究,但这种能在民间流传了上千年的饮食习惯,当中肯定是有道理的,值得我们传承和推广。
冬季养生粥怎么搭配好
从食物的组合上,可以把粥分为基础粥、肉粥和素粥。
基础粥又包括单一粥和组合粥。单一粥是指直接用大米、小米、红豆、绿豆等加水熬,如大米粥、小米粥、红豆粥等;也可以用小麦、玉米等磨成粉或研磨成不同大小的颗粒然后做粥,如玉米面粥、麦仁粥、豆粥等。
组合粥是指把不同的谷物放在一起,少则2-3种,多则5-6种甚至十几种,小米绿豆粥、八宝粥、腊八粥、杂粮粥等都属于这一类。这类组合粥的营养特点为:谷类为主,膳食纤维和矿物质丰富,可促进胃肠蠕动,老少皆宜。有糖尿病的患者也可以根据食物的血糖生成指数来自由搭配。
肉粥是指根据自己的喜好,在基础粥中加肉或蛋煮成的粥,如皮蛋瘦肉粥、肉丝粥等。也可加内脏(肝等),如白果羊肾粥。还可以加鱼、虾、蟹等制成海鲜粥。这类肉粥的营养特点为:食物多样,营养比基础粥全面,但此类粥往往加盐,动物内脏含有较多的胆固醇,适用于大多数人,但血压高、血脂高的人不宜经常喝。
还有一种就是蔬果粥,这种是在基础粥中加上单一或组合的蔬果,如红豆南瓜粥、芹菜豆腐粥、芒果紫米粥等。
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冬季最适合喝的15款茶
养生导读：中国有几千年的茶文化，茶自古以来就是养生的上品，不同的季节喝茶对人体有着不同的功效。12月正是寒冷的冬季，泡一杯温热的养生茶饮，不仅可以驱寒暖身，还能使人的身体更加健康。那么冬天喝哪些茶最适合？
1、自制梨茶润燥养肺。
配方：取梨1-2个。
制法：去皮去核，切成小块，和茶叶一起泡饮，外可放少许冰糖。另外，还可在梨茶中加入蜂蜜。
功效：健体、润燥功效。
应用：偏热体质的人更加适宜。
专家提醒：肚子容易冷痛、经期、脾胃不和的女性最好少喝梨茶。
梨茶
2、萝卜茶化痰止咳。
配方：白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐。
制法：先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。
功效：有清热化痰、理气开胃之功。
应用：适用于咳嗽痰多、纳食不香者。
用法：每天2次不拘时限。
3、牛奶红茶美肤养颜。
配方：鲜牛奶100克，红茶3克，食盐适量。
制法：先将红茶熬成浓汁，去渣取汁；牛奶煮沸后，加入茶汁，同时加入适量的盐，调匀即成。
功效：营养滋补、润泽皮肤、红润容颜。
应用：适用于面色不华、气血不足、皮肤干燥。
用法：清晨空腹代茶，缓缓品饮。
4、芝麻润肤茶补肾养肾。
配方：芝麻500克，茶叶750克。
制法：将芝麻淘洗干净、晾干，用文火炒至熟香，研为细末，贮瓶备用。
功效：补肾养肺、润肤乌发。
应用：适用于皮肤干燥、毛发干枯者。
用法：每日2次，每次取芝麻2克，茶叶3克，冲饮嚼食。连续25天为1疗程。
芝麻润肤茶5、荔枝绿茶补肾益气。
配方：荔枝干6枚，绿茶3克。
制法：将荔枝干去壳后，与茶叶一起入杯，沸水冲泡，焖5分钟即成。
功效：益肾养颜、壮阳温中。
应用：适用于性欲减退、面色萎黄患者。
用法：每日1剂，分2～3次冲泡，代茶饮用，食荔枝肉。
6、红枣桂花茶健脾养胃。
配方：红枣100克，糖桂花3克，茶叶10克，白糖30克。
制法：先将红枣洗净，入锅后加水1000毫升，煮至红枣熟烂，再加入茶叶、白糖、桂花，待沸后即成。
功效：养血顺气、健脾和胃。
应用：适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。
用法：代茶饮用，并可食枣。
红枣桂花茶7、核桃茶补肾养肾。
配方：核桃仁5～15克，白糖25克，绿茶0.5～1克。
制法：核桃仁碾成粉，与绿茶、白糖一起，用沸水冲泡5分钟。
功效：补肾强腰、敛肺定喘。
应用：适用于腰肌劳损、虚弱、气喘、产后手脚软弱、慢性气管炎等。
用法：每日1剂，分2次代茶饮服。
什么食物最适合冬季减肥
导读：你知道什么是最适合冬季减肥的食物吗？你知道减肥食物应该怎么烹饪吗？今天小编将给大家最适合冬季减肥的食物及食谱，让你冬天越吃越瘦。
什么食物最适合冬季减肥？
冬季虽然大家都是穿厚重衣服看不出身材，多数的人还是会选择在冬季的减肥。那么在冬季的时候能不能通过控制饮食的方法来帮助我们有效的瘦身呢？下面给大家介绍适合4种减肥的低脂食物以及吃法，供大家参考。
1、生姜加快脂肪燃烧
生姜中所含有的姜酮（生姜中辣的成分）能够促进去甲肾上腺素的分泌，起到燃烧脂肪的作用，非常适合冬季食用，但是这种姜酮成分只有生姜在被加热时产生，因此，为了提高代谢效果，请务必在加热后使用。
减脂食用方式：生姜红糖水
将红糖和生姜丝一起煮开就可以饮用了，做法既方便又简单。生姜红糖水对女生身体功效尤其好，无论是加速身体代谢帮助减肥，还是防止经期痛经，都是女性朋友冬季瘦身保养的不二选择。
2、羊肉减肥也要适量优质红肉
羊肉的内含一种叫Carnitine即肉碱的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到以肉减肉的神奇效果。
减脂食用方法：清炖羊肉
将羊肉加入白菜清炖就可以在冬天达到好吃不胖的效果！千万要注意的是，羊肉虽然是有助于的瘦身的肉类，但也不可食用过量，会造成上火；另外烹饪方式也很重要，不要爆炒和烤制，最佳减脂暖身的烹饪方式就是清蒸、闷炖。
3、木耳肠道的清道夫
木耳素有身体清道夫的美名，因为含有丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，对难以消化食物具有溶解与及氧化作用，因此常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用，使用方法也非常简便，凉拌清炒皆可，即使是焯水后直接蘸芥末酱油食用也是不错的美味。
减脂食用方法：黑木耳萝卜汤
将黑木耳水泡，去杂质洗净。白萝卜去皮切块，一同煮汤。熟烂后放盐、味精食用。有消腻降脂功效，可用于冬季减肥。适用于肥胖症。是减肥瘦身的理想食品。
4、地瓜有效促进肠道蠕动
地瓜所含有的纤维相当于米、面的10倍，它口感细腻，不伤肠胃，还能促进肠胃蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间。
减脂食用方法：微波炉烤地瓜
地瓜清洗干净后不用控干水分，用保鲜膜包裹严实。将包好的地瓜放入微波炉中，用高火烘烤5分钟，将地瓜翻至另一面，继续高火力烘烤5分钟即可。味道爽口甜美，减肥又解馋。
只要选对食物，冬季也可以越吃越瘦哦！
最适合仲春的三款养生粥品
仲春如何养生?很多人都不知道仲春是什么，春季分为早春，仲春和晚春，仲春一般指的是四月份，那么如何养生呢，春季要预防疾病，多吃一些有营养的食物，可以选择一些滋阴的食谱哦，下面的这些仲春养生的食谱是不错的选择呢，来看看这些粥品的介绍吧。
1、枸杞子粥。
枸杞子具有清肝，明目，通便等作用，吃枸杞子对身体有很多好处，因此日常生活中也可以经常用枸杞子泡水喝，枸杞子粥的做法也也非常简单，先把粳火煮开了，然后加入枸杞子就可以吃了，一次性不要把枸杞子放得太多。
2、绿豆粥。
绿豆具有清热解毒，养肝血，美容的作用，常吃绿豆对促进人体的新陈代谢等都是有很大的帮助的，先用水把绿豆泡半个小时后，在同大米一起煮，如果想要营养更丰富一点的话，也可加入玉米，红豆，燕麦等粗粮，做绿豆粥火候的掌握是最关键的，刚开始的时候可以用大火煮开，等到水渐渐少的时候要用小火慢热，这样等粥稠的时候就可以吃了。绿豆粥可以有很好的促进新陈代谢的作用，对于降火气有好处，还可以有清热解毒的作用，对于养肝补血美容又好处，还可以有提高免疫力的作用呢。
3、决明子粥。
决子子有明目，通便的功效，因此特别适合久室的办公室工作人员。到药店买好决子明后，先将决明子煎煮后再把汁和粳米一起煮，等到粥可以吃的时候在加入冰糖调味。春季喝决明子继具有预防高血压，通便，促消化的功效。决明子具有很好的明目通便的作用，对于降血压有好处。
关于最适合仲春的一些养生的粥品，大家都了解了吧，具体的做法，是不是很简单呢，方法简单，而且有丰富的营养物质，清热去火补气养阴润燥，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
三款养生粥品最适合仲春食用
仲春时节应该如何去养生的呢，春季分为早春，仲春和晚春三个阶段。仲春指的是四月份。一些养生的小常识大家都知道吗，其实有一些食谱适合这个时候食用，可以起到很好的保健的作用和效果，还可以提高体质，一起来看看这些食谱的介绍吧。
1、猪肝粥--养肝健脾
做法：粳米250克，猪肝100克，姜丝8克、葱花20克、食盐适量，共煮成粥。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。这样的食谱可以有养肝护肝的作用，对于养肝明目有好处，还可以健脾胃的哦。
提示：有病而变色或有结节的猪肝忌食。
2、菠菜粥--养血止血
做法：菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食盐适量，共煮成粥。
功效：菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。菠菜可以补血，还可以有健脾胃的作用，对于预防大便干燥有安慧聪，还有滋阴的效果。
提示：菠菜洗净后，用沸水汆烫后再入粥，可去除部分草酸。
3、小米红枣粥--养血安神
做法：小米150克，红枣60克(去核)，加水适量，共煮成粥。
功效：小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用，适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。小米和红枣一起搭配的话可以有养血安神的效果，还可以有缓解神经衰弱的作用哦。
关于仲春时节适合的一些养生粥品。方法简单，而且利用价值也是很多的哦，不仅可以有降血脂降压的作用，而且还能健脾养胃，是很不错的养生食谱哦，大家不妨试试，效果还是很不错的。大家可以经常吃这样的养生食谱哦。
夏季最适合的养生蔬菜
蔬菜是大家不会陌生的，吃蔬菜对我们健康很有好处，而且我们在平时都是应该去吃些蔬菜的，这样可以起到的养生效果不错，对我们健康来说会有帮助，特别夏季的时候我们可以吃的蔬菜也比较多，那么具体夏季的时候吃哪些蔬菜比较好，一起看看吧。
芦笋
夏季的时候我们首先可以吃的就是芦笋了，在这种蔬菜中富含纤维、多种氨基酸和矿物质。对我们健康来说很有好处，而且由于芦笋选购形状正直、笋尖花苞紧密、表皮鲜亮不萎缩、基部未老化手折即断的芦笋，最为柔软可口、细嫩鲜美。同时芦笋吃法也比较多，酱油淋芦笋、奶油扒芦笋、荷兰酱拌芦笋，都是极好的。
穿心莲
穿心莲大家不会陌生，这是非常健康的养生蔬菜，而且由于碧绿的叶片宽阔肥厚，鲜嫩脆爽，非常可口，含有穿心莲酯这一成分，具有抗炎作用、味微苦，适宜夏季清热败火。也是配着酱油的鲜甜味儿即可，这样吃起来味道也不错，可以起到不错的养生效果。
西瓜皮
同时在夏季的时候我们还可以去吃些西瓜皮，其实不焯也可以。西瓜皮切条或切丝，自由式地拌上喜爱的酱汁，晶莹透绿，清热爽口，盈盈可握，这样的吃法不错，对我们健康也会有帮助，特别可以很好的改善我们肠胃不适，大家不要错过。
秋葵
除了上面推荐的蔬菜，在夏季的时候我们还可以去吃的就是秋葵了，这也是非常健康的养生食材，我们把秋葵的嫩果切开后，断面是整齐的五角星形，非常可爱。同时对于煮熟的秋葵来说，由于肉质柔嫩、润滑，因富含多糖物质而特有黏腻口感，并透着微微的甜。而且我们只要一点儿生抽蘸着，就足以激发出其独特的香味，这样吃秋葵很健康。
上面介绍的蔬菜大家不会陌生，这是大家在夏季的时候可以经常去吃的，这样吃起来对我们健康很有好处，特别可以起到一个不错的滋补作用，这样对我们解决夏季常见的不适问题很有帮助，特别可以解决中暑等问题，是大家不能错过的好选择。
