紫菜汤的做法 五款紫菜食谱补碘补钙
夏季养生食谱七款清淡家常菜做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“紫菜汤的做法 五款紫菜食谱补碘补钙”，希望能为您提供更多的参考。
紫菜是一种常见的海产品，相信大家都喝过紫菜汤吧。紫菜的营养价值非常的丰富，富含各种微量元素，而且具有极佳的保健功效。营养专家介绍，紫菜是补碘、补钙的佳品，还可以延缓衰老。下面就为大家介绍几款紫菜营养食谱。
紫菜食谱1.紫菜虾皮汤，补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
紫菜食谱2.香油紫菜汤，治便秘
将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。
紫菜食谱3.紫菜海带汤，去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
紫菜食谱4.紫菜瘦肉汤，延年益寿
紫菜素有长寿菜之称，每100克干紫菜含蛋白质25-30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。
紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。
紫菜食谱5.豆腐兔肉紫菜汤，能降血脂
本方中豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用;合而为膳，味美汤鲜，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。
冬季养生多吃紫菜 补肾强身功效多
中医中说道紫菜性味甘;咸;寒;归肺、脾、膀胱经，可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。
紫菜也被西医所推崇：紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，有营养宝库之称。
推荐补肾食疗方
食材：紫菜15克，胡萝卜1根，食用油2匙
做法：1、紫菜用清水浸泡，胡萝卜切片待用;2、放入食用油烧热，放入切成片的胡萝卜炒8-10分钟，加水适量，文火炖煮10分钟;3、出锅前放入紫菜，加入适量盐即食。
功效：本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。
紫菜的保健功效
排毒抗癌
紫菜成分的1/3是膳食纤维，它可以保持肠道健康，加快体内有毒物质排泄，尤其有利于预防大肠癌。紫菜含的维生素C具有抗氧化，提高免疫力等功效，并有防癌、抗癌效果。
预防心脑血管疾病
紫菜中的微量元素与磷脂可以软化血管，加快血液流动。同时紫菜中富含的膳食纤维可以降低胆固醇，并促进排除导致血压升高的微量元素钠。经常食用紫菜可有效预防心脑血管疾病。
防治甲状腺肿大
紫菜中碘的含量非常高，常吃紫菜对于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大十分有效。
治疗水肿
紫菜含有一定量的甘露醇，它是一种很强的利尿剂，有治疗水肿的作用，也可辅助治疗其他郁积结块病症。
增强记忆
核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而紫菜中含有丰富的微量元素镁，它能促进大脑吸收核糖核酸。同时，紫极中还含有较丰富的胆碱，它对保护大脑，提高记忆力大有好处。
护目润肤
紫菜中维生素A的含量约为牛奶中维生素A含量的67倍，可维持正常视力，防止眼睛干涩与疲劳。紫菜中维生素C的含量约为卷心菜的70倍，对皮肤的健美具有重要的意义。
中医理论
中医学认为，紫菜味甘、咸，性凉，具有软坚、化痰、清热、利尿、补肾、养心等功能。常食紫菜可防衰老，防贫血，治疗夜盲症，降低胆固醇。
食法宜忌
碘难溶于水，烹饪紫菜时宜采用油炸或油炒的方法，可以提高营养成分的吸收率。
紫菜每次不宜食用太多，干品每次以15克左右为宜，以免引起腹胀、腹痛。
人群宜忌
甲状腺肿大、心血管疾病患者及电脑操作员等用眼多的人宜经常食用紫菜。
服用长效避孕药的女性应少食紫菜。
脾胃虚寒、腹痛便秘者应忌食紫菜。
选购要诀
优质紫菜的表面有光泽，叶片薄而均匀，呈紫褐色或紫红色;口感柔软，有芳香味;清洁而无杂质。
劣质紫菜的表面光泽差，叶片厚而不均，呈红色夹杂有绿色;口感及芳香味差;含杂藻多，有杂质。
保存须知
干紫菜宜用塑料袋或纸袋包装好后置于通风干燥处保存。如果购买袋装的紫菜，最好在开封后1个月内食用完。
紫菜包饭的做法
制作食材：
烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠 鸡蛋两只
制作流程:
1、紫菜是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。
2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋(白醋，糖，盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉。
总结：通过小编上文的介绍，你知道五款紫菜食谱的做法了吗？你知道紫菜的营养价值有哪些了吗？大家可以尝试一下这些紫菜汤的做法，还能给你带来减肥的攻效呢。
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鸡蛋紫菜汤
作为早餐必备的营养丰富且美味可口的汤制品，鸡蛋紫菜汤的鲜美独特无疑是人们早餐生活的不二选择，由于鸡蛋紫菜汤中丰富的微量元素和蛋白质的构成，其对人们身体营养成分的补充起到了关键的作用，因此，在汤制品的烹饪方法关注中，鸡蛋紫菜汤的做法一直是备受人们关注的焦点。
虽然大家都对鸡蛋紫菜汤味道的鲜美赞不绝口，但对于鸡蛋紫菜汤的真正做法却丝毫不会，为了帮助大家能够感受一下亲自动手丰衣足食的感觉，特教给大家几种做鸡蛋紫菜汤的小方法。
鸡蛋紫菜汤
做法一
食材：
鸡蛋 2枚紫菜3张 葱花 1茶匙(5g)虾皮1茶匙(5g) 盐 少
做法：
1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后加适量的油，在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
做法二
食材:
鸡蛋、紫菜、黄瓜片、葱花、姜 、香菜
做法：
1.取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。
2.把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3.把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。
4.等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。
5.最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。
注意：下入鸡蛋时，火要大点，而且要不停的推动，以免蛋形成块而不起花。
本文中所提到的两种做鸡蛋紫菜汤的做法在做成之后有着不同的口味特色，建议在家里学习制作鸡蛋紫菜汤的人们，不妨将两种方法都实践一遍，然后从中选择自己最喜欢的那种熬制鸡蛋紫菜汤的方法作为经常制作该汤的主要方法。
紫菜汤食谱有哪些？
紫菜，玉米是我们平时常见也是我们经常吃的两种食物，但平时都是分开来做的比较多，很少会把它们放在一起做成一道汤，那就是非常美味可口的紫菜玉米汤，这道汤的做法非常的简单，材料主要是玉米，紫菜就够了，下面就让小编来给大家介绍下这道汤的做法吧。
紫菜玉米汤主料：嫩玉米、黄豆芽、黄瓜、紫菜、蛋白辅料：盐（少许）、味精（少许）、香油（适量）步骤：1 、将菜洗净，嫩玉米切块儿，黄豆芽摘去根，黄瓜切片
2、汤锅水烧开之后，放入玉米和黄豆芽，煮上15至20分钟，然后加入黄瓜和紫菜，滚上几分钟，把蛋白淋上去，加紫菜的功效：紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，其还是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等人具有良好特效的食品。紫菜中含有丰富的蛋白质，维生素 (A，B，C，E)，钙等成分，而且还是含有丰富矿物质的碱性食品。
上盐和味精，滴上几滴香油，关火，盛出。将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类，证明它有抑制癌症效果。因为紫菜中含有较丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。玉米的功效： 玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
以上的就是小编给大家介绍的紫菜玉米汤的具体的做法，方法非常的简单，即使是初学者也都可以把它做得美味可口的，多喝紫菜玉米汤也可以改善人体的一些小疾病。所以在我们平时工作之余可以多做做这汤，还有就是要多运动健身，提高身体素质。让我们拥有更健康的身体去活好每一天，不至于浪费生命。
菠菜紫菜汤
不知道大家小时候有没有看过一部动画片叫“大力水手”，每当他遇到麻烦的时候就会吃上一罐菠菜，然后就变得很强壮。菠菜对人体也是很有好处的，这是因为菠菜含有丰富的维他命C和矿物质，对人体的造血和补给都相当有帮助。但是很多小孩子都不喜欢吃绿色食品，觉得不好吃，这可就让家长头疼了。因为孩子摄取的食物是需要荤素搭配的，如果偏食于哪一种食物，对身体都没有好处。
紫菜也是常见的一种食材，而且我们通常就用紫菜烧汤。紫菜的口感清淡，有稍微的咸味，很适合夏天烧汤喝。不过有些初学者不知道这道菠菜紫菜汤是怎么烧的，下面就要为大家介绍。
菠菜紫菜汤1
1.菠菜 ，葱姜洗净备用，鸡蛋，紫菜准备好。
2.菠菜 切段，姜切末，葱切丝，鸡蛋打散，紫菜 泡软洗净。
3.热锅放油。
4.放入葱姜煸炒出香味.
5.放入适量生抽.
6.加入适量水.
7.水开后打入鸡蛋.
8.水开后放入菠菜.
9.然后把紫菜放入关火.
10.放入适量咸盐.
11.滴入香油.
12.盛出锅。
海带紫菜汤2
紫菜含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，锌，碘，锰，氨基酸，藻红蛋白，磷脂，烟酸，有机酸，挥发油，以及维生素A，维生素B1，维生素B2等，其味甘，咸，性寒，有软坚化痰，清热利尿的功效。
材料
紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许
做法
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;
2、加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
上述为大家提供了相关的做法，希望大家能够做出自己满意的菠菜紫菜汤。在买回来的菠菜后，要注意蔬菜中含有的残留农药，最后泡上10分钟后再做下一步处理。其实汤是很容易烧的，不过第一次烧的时候要少放盐，以免味道太咸。
番茄紫菜汤
我们在日常经常需要一些元素的补充，才能够保证我们身体的健康。我们知道对于甲状腺来说需要补充一定的碘元素，这样才能够保证人体内环境的稳定。常见的碘元素含量食物有紫菜和海苔。这些具有含碘丰富的能够补充身体需要碘元素的一些食物，紫菜常常被我们食用。
紫菜属于一种海中的红藻类食物，颜色在水中主要有几种区别。但在干燥之后呈现的颜色都是比较的接近呈现紫色的，所以被人们成为紫菜。紫菜和番茄一起搭配能够很好的保证我们肠胃的健康。
紫菜是含碘非常丰富的食物，川菜来告诉大家一些紫菜汤的妙用，让大家了解更多紫菜的食用方法。
紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有红紫、绿紫及黑紫的区别，但干燥后均呈紫色。可做菜吃，所以取名紫菜。紫菜含有高达29%～35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味道鲜美。
紫菜能够起到保持肠道健康、预防疾病的作用;紫菜中含有的胆碱，对改善老年人的记忆衰退有很好的作用。另外，紫菜中维生素A的含量比牛奶高67倍，维生素C的含量比卷心菜高70倍，蛋白质的含量比鲜蘑菇高9倍。可见，紫菜是一种十分有益于人体健康的食品，又有“营养宝库”的美称。
原料
主料:番茄 300克
辅料:紫菜(干) 15克
调料:盐 2克 大葱 5克 鸡精 2克 植物油 20克 各适量
4制作方法
1.番茄洗好切好，坐锅倒油爆炒一下;
2.倒入汤锅中，加水待水滚;
3.放入紫菜、适量盐，最后加鸡精出锅。
番茄紫菜汤在日常我们可以经常煮来饮用，对于身体营养的补充是非常有帮助的。日常比较爱美的女生可以经常食用，对于皮肤的保养和身体的甲状腺的元素补充可以充分利用。而且其中蛋白质的丰富可以作为我们日常食疗的一类食物。
海带紫菜汤
海带是海底的植物，我们经常可以吃到海带，海带不但可以食用而且也具备了一定的药用价值，所以我们要善于利用海带来为我们的健康服务才行，海带能提高我们人体的免疫力并且有降低血脂和血糖的功效，海带在抗氧化以及抗肿瘤上面功效非常明显。
海带有多种做法，我们既可以用海带来做汤，也可以用海带来炒肉，海带可以做成凉拌也可以用来腌制，我们用海带搭配上紫菜就能做出一道家常菜——海带紫菜汤。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海带出产在沿海地段，北方内陆很少，海带中的碘成份，对人群有很大的补充作用，多吃海带，有益身体健康。海带的身影在我们餐桌上很普遍，有干海带和嫩海带之分。例如吃火锅、吃麻辣烫的时候、或者在一些沿海城市，吃海带更是平常的不能再平常了。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝，还可以放盐吃等。
因其生长在海水，表面有一点粗糙，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有大量的碘质，可用来提制碘等。
主料：海带(鲜)50克,海藻20克,紫菜(干)20克
调料：香油10克,盐2克
1. 将海带发好，洗净，切丝;
2. 将砂锅里加适量清水，放入海带丝煎煮一会儿;
3. 再加入海藻和紫菜，继续煎煮半小时即可。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有软坚散结之功效;
2. 适用于高脂血症患者食用。
上文我们介绍了什么是海带，我们知道海带是海底的一种植物，海带不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃海带是可以起到很好的抗肿瘤，抗氧化，抗凝血的功效，此外海带还能降低血糖和血脂，上文详细介绍了海带紫菜汤的做法。
虾皮紫菜汤
汤是很多人最爱，汤的种类比较多，在对汤选择上，都是可以根据汤含有的营养元素进行选择，这样在喝汤的时候，才能够改善人体各方面，常见的汤都是以蔬菜汤为主，这样的汤含有的维生素含量高，对提高人体免疫力效果很不错，那虾皮紫菜汤也是不错之选，营养价值也是很高的。
对虾皮紫菜汤做法如何呢，这类汤在制作上，也并不是很复杂，所以在对它制作的时候，都是可以放心进行，了解它的制作步骤，就可以很好的轻松的制作出来。
虾皮紫菜汤：
虾皮紫菜汤云吞
材料：免治猪肉，冬菇，鸡蛋，葱，料酒，生粉，油，麻油，紫菜，虾皮，云吞皮，盐，鸡精，胡椒粉
做法：
1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用，葱切碎。
2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。
4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起(不时搅动避免沾锅)。
5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。
油酥虾皮紫菜汤
材料：虾皮，紫菜，大骨汤，鸡蛋，大蒜
做法：
1.将大骨洗净，过开水洗净血污。
2.加姜片小火熬制2小时。
3.取适量汤水，烧开。
4.放入紫菜，鸡蛋打散，加盐味精。
5.起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。
通过以上介绍，对虾皮紫菜汤都是有着很好的了解，不过要注意的是，在对这类汤喝的时候，也是要适量，它含有的维生素、蛋白质都是比较丰富，喝的太多也不利于人体营养吸收，所以在对这样汤选择的时候，也是要注意这点。
香菇紫菜汤
众所周知香菇含有各种丰富的维生素、矿物质等，对人体健康非常有益，能加速人体新陈代谢。而紫菜具有很好的排毒功效被誉为“肠道清洁工”的美誉。因此，在中餐或者晚餐的时候做一道香菇紫菜汤，不仅能补充身体所需的各种维生素，还具有排毒养颜的功效。
香菇紫菜汤的制作方法其实非常简单，但是要想把这道看似简单的汤做的好喝又有营养就要学习以下小窍门。首先在香菇的选材上一定要选购肉厚、干燥、闻起来具有淡淡清香的香菇，而紫菜一定要选择以为深紫色为主，看起来有光泽且薄的紫菜则较为新鲜。
用途：
健脾养胃 通便减肥 单纯性肥胖症 身体偏胖 慢性胃肠炎 血脂异常 习惯性便秘
材料：
香菇、鲜笋、豆腐干各40克，紫菜25克，鲜汤1000毫升，植物油20毫升，香油10毫升，酱油15毫升，精盐、味精、姜末各适量。
做法：
1.将紫菜洗净掰碎;
2.豆腐干、水发香菇、鲜笋均切成细丝备用。
3.炒锅上火，放植物油烧至七成熟，下入鲜汤，再将香菇丝、笋丝、豆腐干丝、紫菜放入，加入精盐、酱油、味精、姜末，汤沸时淋上香油，起锅盛入锅内即成。
以上几点就是香菇紫菜汤的制作方法，相信通过以上几点的简单介绍大家对如何制作香菇紫菜汤已经有了初步的了解和认识。喜欢吃味道清淡的朋友可以省去以上配料，直接放入香菇、紫菜、少许鸡蛋液，然后放入盐、滴入几滴香油撒上些许香菜即可享用。
冬瓜紫菜汤的做法
冬瓜紫菜汤是很多人喜爱选择，这样的汤在喝的时候，在对人体碘的补充，有着很好的帮助，而且紫菜含有的钙也是很多的，因此在喝冬瓜紫菜汤的时候，对骨骼的各方面，也是有着一些帮助，那制作这样汤该如何进行呢，这类汤在制作上，也不是很难，都是能够很轻松的制作出来。很多人对冬瓜紫菜汤做法并不是很清楚，制作这样佳肴的时候，需要先对它的制作方法进行了解，使得制作的时候，都是可以知道该如何进行最佳。
冬瓜紫菜汤：
材料：冬瓜，火腿，紫菜，虾皮，葱，盐，花椒粉。
做法：
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块，紫菜撒碎。
2、锅内倒少许油，烧热后下葱花爆香,，放入冬瓜块、火腿翻炒。
3、加清水末过冬瓜多一些，煮至冬瓜透明。
4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。
冬瓜紫菜猪骨汤
材料：猪骨，冬瓜适量，紫菜适量，盐适量，姜2片
做法：
1.将骨头洗净。
2.冬瓜带皮切大块，紫菜洗净。
3.加两片姜一起入锅加水烧开，文火炖两小时加盐调味就好了。
冬瓜汤
材料
主料：冬瓜500克，瘦猪肉50克，
调料：酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油25克，大葱5克
做法
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
以上就是对冬瓜紫菜汤做法详细介绍，制作这样汤要讲究方式，这就是需要在火候和时间上进行掌握，使得制作冬瓜紫菜汤的时候，让它的营养元素不会流失，所以以上的汤在制作上，要按照以上步骤进行，在喝的时候利于身体各方面发展。
芦笋紫菜汤的做法
芦笋紫菜汤因为其口感美味独特以及营养丰富，对人体有很多好处而受到广大人群的喜爱。紫菜和芦笋都是天然的草本植物，富含有丰富的维生素以及蛋白质。能够增强人体免疫力、促进人体生长，对于大病初愈者以及正在长身体的青少年来说是一种非常合适的滋补品。那么下面就来介绍一下其做法。
用料
芦笋2根
紫菜10克
香菇3朵
调料盐（适量）
蔬菜精适量
亚麻籽油（可用香油，橄榄油代替）
步骤 1
食材准备好，芦笋切滚刀块，香菇切小块（如果是干香菇就提前冷水泡软），紫菜撕成小块
步骤 2
开锅，放500克水（一大碗），入芦笋，香菇煮沸，加调料调味，放入紫菜，立马关火，出锅，最后淋上亚麻籽油
小贴士
这汤做法简单，因为亚麻籽油不耐高温，所以出锅在放，调料写适量是根据每个人口味不同，自己调配，整体以清淡为主毕竟健康最重要。
功效:
1，芦笋中含有能扩张血管的天冬酰胺，能够扩张末梢血管，从而降低血压
2，芦笋中富含的钾元素能促进钠的排泄，芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，对血管也有很好的保护作用。高血压病、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用芦笋
3，芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治前列腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效
而紫菜历来被人们视为珍贵的海味之一，素有长寿菜的美称。
1，干紫菜中富含牛磺酸，能预防高血压、冠状动脉粥样硬化的发生。
2，每100克紫菜中含镁460毫克，可以说是镁元素的宝库。研究表明，摄入镁能防治心血管疾病，因为镁可以预防身体软组织的钙化，保护动脉血管的内皮层。
海带紫菜汤的做法
夏天的时候喝点汤，不仅可以起到解渴的效果，而且还可以给我们的身体补充一定的营养。经常喝点汤可以增强我们的食欲，提升我们的体质。现在很多人都意识到了蔬菜的重要性，尤其是像海带和紫菜这种食物。海带是一种可以起到补血、补钙、补碘的食物，对于预防高血压、脂肪多等都有着良好的功效。
紫菜的营养价值：
紫菜含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，锌，碘，锰，氨基酸，藻红蛋白，磷脂，烟酸，有机酸，挥发油，以及维生素A，维生素B1，维生素B2等，其味甘，咸，性寒，有软坚化痰，清热利尿的功效。
海带紫菜汤的做法一：
材料：
紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许
做法
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;
2、加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
海带紫菜汤的做法二：
材料：
冬瓜200g、海带50g、紫菜10g、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉1g、虾皮适量、牛肉粉5g、葱花适量、香油少许
步骤
1.准备好所有的食材，海带丝洗净。
2.炒锅倒油爆香葱花。
3.到入海带丝和冬瓜片翻炒片刻关火。
4.把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水，加入适量的虾皮。
5.加入大喜大牛肉粉。
6.煮开后加入紫菜。
7.继续煮上10分钟调入盐，胡椒粉。
8.淋入香油。
9.煮开关火。
制作海带紫菜汤的注意事情：
海带提前洗净切段。冬瓜切薄片，可缩短煮至的时间。大喜大牛肉粉提到提味的作用，使汤汁鲜美，如果没有，可在最后加少许鸡精。
鸡蛋紫菜汤的做法
鸡蛋紫菜汤这道汤水在我们的日常生活中最为常见，很多人也都会做。这道汤水看似非常地简单，但不同的人做出来味道也是有差别的，那么，鸡蛋紫菜汤究竟怎样做才最好吃呢?如果您想把鸡蛋紫菜汤做的更好，可以去参考下美食专家的具体步骤，相信这一定可以帮助您改进厨艺。
说起鸡蛋紫菜汤，做法真的是非常简单，即使是没有做过菜的人也能做的出来。但如果您想学习或改进这道菜，不妨来看看美食专家的鸡蛋紫菜汤做法究竟是怎样的?这样做出来的菜才更好吃、更营养。
食材明细：
鸡蛋1个 紫菜适量 黄瓜半根切片 葱适量 姜适量 盐适量 十三香适量
做法
1. 取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。
2. 把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3. 把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。
4. 等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。
5. 最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。
鸡蛋紫菜汤做法小贴士
放鸡蛋液的时候一定要关火，要不鸡蛋就老了，样子很难看。
那么，平时你是不是这样做鸡蛋紫菜汤的呢?相信有些细节是很多人所忽略的，而今后加以改进的话，做出来的鸡蛋紫菜汤一定会更好喝。具体了解了鸡蛋紫菜汤的做法 ，希望不仅是能帮你改进厨艺，最重要的是可以帮助您通过正确的食疗方式保护身体健康。
紫菜汤的做法大全
我们在日常经常食用清淡的汤能够很好的调理和改善我们的膳食结构，而紫菜汤正是这一类汤，相对来说紫菜汤能够在补充我们膳食需要的同时能够提供碘元素给我们，满足我们下丘脑的需要。所以我们在日常应该好好利用这紫菜汤来调理一下我们的身体，经常饮用会更好。
紫菜我们都了解虽有三种不同的种类，但是晒干之后都会呈紫色，所以称为了紫菜。那么通过紫菜汤来补充碘元素是一个不错的选择，我们可以更具我们的口味来添加调味料能够很好的搭配。
紫菜含有丰富的矿物质，用紫菜做汤不仅简单方便，还有诸多保健功效。常喝紫菜汤能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。另外，每周喝一次紫菜汤还是补碘的最佳方法。紫菜汤的做法有很多种，下面我将各种做法详细介绍如下，供大家参考。
紫菜汤的做法大全
最简单紫菜汤：干紫菜25克，精盐、味精、葱花、麻油各适量。将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
蛋花紫菜汤：葱花爆锅，加水后放入紫菜，等紫菜浮起时，放盐调味，倒入蛋花即成。如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后在放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼，是片花。随你。蛋液中加少许水淀粉，煮好的蛋花会形成片状，很好看。
虾米紫菜汤：紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油各适量。将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米;在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液;等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
海米紫菜汤：干紫菜25克、海米15克。黄瓜15克，精盐、味精、酱油、香油各适量。将紫菜和黄瓜均切成菱形片;海米用温水洗净。锅内添适量清水，烧开，放入黄瓜片、海米、盐酱油，撇去浮沫，下入紫菜，淋入香油，撒入味精，即可出锅。
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