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不可同吃的食物有哪些

冬季养生吃的食物有哪些。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“不可同吃的食物有哪些”,但愿对您的养生带来帮助。

   

   在我们的日常生活中,吃饭的时候餐桌上会有很多营养丰富的食品,有各种各样的蔬菜和肉类让我们选择,我有自己喜欢吃的食物,是这些食物虽然营养丰富,如果搭配不当的话很可能会对我们的身体造成不适,严重的话还有可能引起食物中毒,是非常严重的,那么,在生活中不可以同吃的食物有哪些呢?下面我们一起来举列说明下。

海鲜与啤酒易诱发痛风

   海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。曹大夫说如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

   鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

   生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

   牛奶与巧克力易发生腹泻

   牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。

   小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

   茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

   炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

   根据以上的说明我们知道,吃饭的时候不可能只吃一种食品,但是在吃的时候一定要搭配合理,如果搭配不当的话,不仅会使营养流失,而且严重的还可能导致中毒危及我们宝贵的生命,所以平常在生活中可以多了解一些这方面的知识,帮助我们搭配使食物更加营养丰富。

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不能和虾同吃的食物有哪些呢


    每到虾蟹丰收的季节,人们就会经常购买虾蟹进行烹饪。其中虾也是最为常见的家常菜之一。因为虾的营养价值非常高。同时还具有补肾壮阳、通乳等功能。虾虽然好,但是同时也是不能和一些食物一同食用。比如虾与维生素同时,如果同时量大,会造成中毒。那么接下来跟大家分享一些不能和虾同吃的食物。

1、虾与南瓜,同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

2、虾与果汁,同食会腹泻。

3、虾与维生素c,虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。解救方法:吃黑豆或甘草水。

4、虾皮与黄豆同食会消化不良。

5、虾皮与红枣,同食会中毒。

6、虾与猪肉,鸡肉,海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

7、虾与番茄,河虾与番茄同食易食物中毒。

8、虾与啤酒,食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。

9、吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

10、虾与水果虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

   另外对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。 虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。 腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

   以上祥细介绍了一些日常生活中人们会经常与虾一同食用的食物。还需要注意在吃海鲜产品如海虾后,一定不要和水果类同吃,如果一定要吃水果,也要间隔2小时以后。对于过敏体质的人也应该少吃虾。爱喝酒的人,平时吃虾时要养成不喝酒的习惯,避免引起痛风。

蟹不能与哪些食物同吃


让我们的生活中很多人都特别喜欢吃螃蟹,但是螃蟹却属于一种海鲜,因为海鲜里面含有的物质比较特殊,所以很多人吃了海鲜之后都特别容易过敏,而海鲜鱼很多食物的性状都相克,这样就特别容易导致吃了海鲜之后喝一些别的食物同吃而中毒,那么螃蟹不能与哪些食物一起吃呢?

一、1、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

蟹主热结胸,黄能化漆为水,爪能破血堕胎。《雷公炮炙药性解》中记载,蟹主散血破结,益气养精,除胸热烦闷。捣涂漆疮,可治跌打损伤,筋断骨折,淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。蟹爪 60 克,辅以黄酒,加水同煎,再入阿胶,即为催产下胎药。

鉴于以上药性,孕妇不宜多吃螃蟹,如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能影响到宝宝。有习惯性流产的孕妇更应禁忌。

2、活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为 20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达 55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达 71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在 55℃ 的水中泡 30 分钟或 20% 盐水中腌 48 小时才能杀死。生吃螃蟹,还可能会被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。

3、不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物

不能同吃的食物


我们的日常饮食中,往往不会单一只吃一种食物,一般是有素有荤,相互搭配,这样吃起来才会能更加营养和美味。但是当我们在享受着各种相互搭配的食物时,如果稍有不注意,往往又会产生身体不适,甚至产生食物中毒等现象,还会危及到我们的生命。那么到底不能同吃的食物是什么呢?


我们只有了解清楚了哪些食物是不能同吃,这样才能更好地将各种蔬菜、肉类、饮品等相互搭配起来,这样吃起来才会更加健康和安全。下面就给大家详细介绍一下不能同吃的食物。

不能同吃的食物

人们日常吃饭不可能只吃一种食物,总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时,由于某些食物的搭配不当,反而会引起身体的不适,严重的还会导致中毒,危及生命。

1、海鲜与啤酒易诱发痛风:海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

2、土豆不宜烧牛肉:马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。

3、菠菜与豆腐易患结石症:豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。医生建议,如果两者能分开吃,营养吸收会比较好。

4、萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大:萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

5、鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收:生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

6、牛奶与巧克力易发生腹泻:牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。

7、水果与海鲜不容易消化:吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。

日常搭配错的食物

小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

此外还有以下的几种

猪肉+菱角,引起肚子痛;白酒+柿子,引起中毒;牛肉+栗子,引起呕吐;洋葱+蜂蜜,伤眼睛;

羊肉+西瓜,伤元气;萝卜+木耳,会得皮炎;香蕉+芋头,会腹胀;花生+黄瓜,会伤身;甲鱼+苋菜,会中毒;萝卜+水果,可致甲状腺肿大;对虾+维生素C,可致砷中毒;鲤鱼+甘草,会引起中毒。

看完了上面关于不能同吃的食物有哪些这个问题的详细答案,相信大家已经知道哪些食物是不能一起同煮和食用的。例如:鸡蛋和豆浆,水果和海鲜,土豆和牛肉,等等。只要大家用心记住上面介绍的相克食物,相信才会大家会吃得健康又营养的。

不能与螃蟹同吃的食物都有哪些?


螃蟹这种食物是很多女性比较喜欢吃的,而且不论是河蟹还是海蟹,只要是螃蟹类,她们都会去吃。不过螃蟹其实是一种寒凉性的食物,因此在吃的时候还是有所注意的,尤其女性在月经期间,是不能吃螃蟹的,否则就会给身体带来很大的麻烦。那么问题来了,不能与螃蟹同吃的食物都有哪些?

不能与螃蟹同吃的食物

1、吃完螃蟹不能吃红薯

我们在吃螃蟹的时候千万要注意是不能喝红薯相搭配的,因为两者的结合轻者会出现腹泻的症状,严重的话会出现结石的可能。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

在吃螃蟹的之前或者是之后都是不能搭配蜂蜜,因为两者都是属于寒性的食物,肠胃不好的人吃容易产生腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹之后是不能吃柿子的,我想这个大家应该是很熟悉的。两者皆是寒性的食物,混合在一起很容易会伤胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。

6、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。

豆浆不可以和什么同吃?


万物之间是相生相克的,豆浆是很多人都喜欢的一种饮品,豆浆是老少皆宜的东西,豆浆中含有丰富的蛋白质以及磷脂,如果经常饮用的话,对人身体是有很多好处的,豆浆不仅营养丰富,而且还具有保健的功效,豆浆好处虽然多,但是并不是和什么都可以搭配着吃,那豆浆不可以和什么同吃呢?

豆浆不能和什么一起吃

豆浆冲鸡蛋:会阻碍蛋白质的分解。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,故避免与鸡蛋同食。

豆浆和蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,与蜂蜜冲对,会产生变性沉淀物,不能被人体吸收。

豆浆和药物:药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。

豆浆和红糖:红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象。

豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会呕吐、腹泻;

豆浆忌装保温瓶,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质;

喝豆浆太多,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻症状;

不能用豆浆代替牛奶喂婴儿;

不宜空腹饮用。豆浆适合人群:一般人群均可食用

豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。

贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。

婴幼儿慎喝豆浆

虽然豆浆的营养价值堪比牛奶,但是对于一岁半以下的宝宝来说,却仍是无法替代的。因为豆浆中还有一些像不溶性纤维素的胀气因子存在,所以,肠胃功能尚未完全发育的婴幼儿喝了,很容易引起腹泻或者腹胀。

螃蟹不可以跟什么同吃


螃蟹属于海鲜,所以他也有自己相对的搭配方案,螃蟹虽然是沿海地区的东西,但是现在在内陆也能看到,相应的螃蟹也有自己的注意事项。如果吃的时候没有注意就很容易发食物过敏,甚至危及生命,所以在吃螃蟹之前,我们都需要了解一下螃蟹不可以跟什么同食。

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,有导致食物中毒的危险。吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

1、吃螃蟹后勿吃柿子:从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、吃螃蟹后勿饮茶:吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

3、吃螃蟹后勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。

4、吃螃蟹后勿吃冷饮:冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。

5、吃螃蟹后勿吃泥鳅:据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。

6、吃螃蟹后勿吃羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。

7、吃螃蟹后勿吃梨:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

8、吃螃蟹后勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

痛风哪些食物不可以吃


痛风除了原发性的原因以外,继发性也占有着比较重要的部分,而引起继发性的原因常常和饮食有关,老百姓常说痛风是吃出来的一种富贵病,平时如果不注重饮食调养,是容易诱发痛风出现的,所以说得了痛风以后有一些食物一定是不能吃的,首当其冲的就是一些高嘌呤的食物,这类食物主要包括一些海鲜,一些动物的内脏等等。

痛风哪些食物不可以吃

1、高嘌呤食物

对于痛风患者来说,一顿高嘌呤大餐,就相当于往血液中打了一针尿酸,很容易就会诱发痛风性关节炎急性发作。所以,那些嘌呤含量高(每100克可食部大于150毫克)的食物,尤其是嘌呤含量极高(每100克可食部大于500毫克)的食物,是一口也不能碰的,要做好这辈子和它们“绝交”的准备。

对于痛风患者来说,一顿高嘌呤大餐,就相当于往血液中打了一针尿酸,很容易就会诱发痛风性关节炎急性发作

禁忌的高嘌呤食物:各种动物内脏、虾类、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤、肉馅、烧烤类食物等。

2、高果糖食物

痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外,还有含“果糖”的食物。这是因为短时间内摄入大量果糖,在体内分解过程中会产生尿酸,导致痛风发作。另外,果糖属高热量物质,其代谢方式更易增加脂肪,影响嘌呤代谢,成为诱发痛风的重要因素。

3、酒类

痛风患者一定要戒酒。别管什么酒,痛风面前,没有哪个酒是好的。

酒中并不含嘌呤,也不产生尿酸,但酒精进入人体后的代谢产物是乳酸,大量饮酒可增加体内的乳酸含量,而乳酸可以抑制尿酸排泄,从而使患者痛风发作;另外乙醇还能促进嘌呤分解,嘌呤经过氧化,终代谢为尿酸,导致体内尿酸的含量增加,使患者痛风发作,所以痛风患者好避免摄入大量酒精

4、咖啡、浓茶

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应尽量避免饮用。

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应尽量避免饮用

5、火锅汤、浓肉汤

火锅是很多年轻人的“爱”。但是吃火锅喝酒、吃海鲜、喝火锅汤,都是引发痛风的原因,尤其喝火锅汤。很多人都不知道这样会诱发痛风,因为有研究显示,每100毫升肉汤内含嘌呤160~400毫克,比正常饮食要高出30倍。所以吃火锅时不要喝火锅汤,而应该多喝水,利于尿酸的排出,预防痛风。

孕期不可缺的粗粮有哪些


准妈妈在孕期不可缺少的粗粮有哪些呢?

玉米

我第一个要提的就是玉米,玉米不仅味道好,而且它的好处让人意想不到。玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽,又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素 B2为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。

红薯

我们不论南方和北方,红薯都比较常见。它又叫做甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。

美国和日本两国的科学家联合研究表明,红薯含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,从而能有效地保护心脏,预防心血管疾病。所以,红薯是孕妇的营养保健食品。

荞麦

荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉,但它是很好的孕期粗粮。它又叫甜荞、乌麦、花荞,比其他谷类更能提供全面的蛋白质,是素食者很好的选择。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分,其能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。

荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富,还含有丰富的维生素E、烟酸和芦丁(芸香甙)。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;烟酸能促进肌体的新陈代谢,增强解毒能力,降低血液中的胆固醇。荞麦巾丰富的镁能促进纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,可抗血栓和降低血清胆固醇。这些营养成分对孕妇很有意义。

在这,我还要提醒一下准妈妈,粗粮一定不要过多的吃,因为过多食用粗粮不仅不能够促进消化,还会影响消化和吸收。从粗粮的角度来说应该是粗粮细做,比较有利于健康。还有吃粗粮时不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃,最好间隔40分钟左右。

7种食物与鸡蛋相克,同吃有中毒的危险!


鸡蛋的营养价值很高,是很多人的早餐必吃食物之一。很多男性朋友同房后也用之来补充能量。它可以修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。但是也有很多食物是不能和鸡蛋一起吃的,轻致腹泻,重则中毒,你知道吗?

1.鸡蛋与柿子相克

与鸡蛋同食,轻则食物中毒,导致上吐、下泻、腹痛,重则会导致急性肠胃炎或肺结石。

2.鸡蛋与菠萝相克

鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

3.鸡蛋与糖精相克

糖精与鸡蛋同食时,鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康产生不良作用.

4.鸡蛋与豆浆营养相冲

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

5.鸡蛋与消炎药相克

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入,切记不要在吃鸡蛋后吃药。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响。

6.鸡蛋与鹅肉相克

因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

7.鸡蛋与茶叶相克

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

准妈妈不可缺的粗粮有哪些


经常吃粗粮的孕妇其胎儿的流产和早产的发生率较低,那么准妈妈在孕期不可缺少的粗粮有哪些呢? 玉米 我第一个要提的就是玉米,玉米不仅味道好,而且它的好处让人意想不到。

玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽,又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素 B2为主要特色。

孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。 玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。 红薯 我们不论南方和北方,红薯都比较常见。它又叫做甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。

它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。 美国和日本两国的科学家联合研究表明,红薯含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,从而能有效地保护心脏,预防心血管疾病。

所以,红薯是孕妇的营养保健食品。 荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉,但它是很好的孕期粗粮。它又叫甜荞、乌麦、花荞,比其他谷类更能提供全面的蛋白质,是素食者很好的选择。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分,其能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。 荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富,还含有丰富的维生素E、烟酸和芦丁(芸香甙)。

芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;烟酸能促进肌体的新陈代谢,增强解毒能力,降低血液中的胆固醇。荞麦巾丰富的镁能促进纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,可抗血栓和降低血清胆固醇。这些营养成分对孕妇很有意义。 在这,我还要提醒一下准妈妈,粗粮一定不要过多的吃,因为过多食用粗粮不仅不能够促进消化,还会影响消化和吸收。从粗粮的角度来说应该是粗粮细做,比较有利于健康。还有吃粗粮时不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃,最好间隔40分钟左右。

什么食物同吃会拉肚子


在我们民间有很多关于食物相克的传说,比如说柿子和螃蟹一起吃不好,大葱和蜂蜜一起吃对身体有害,香蕉和红薯一起吃有可能导致中毒。这些食物相克的说法有它一定的道理,当然也不能够全信。下面就来介绍一下容易相克的食物,希望对有这方面兴趣爱好的人有一定的帮助。

茄子+螃蟹可能危害肠胃,茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。肠胃比较弱的时候,尽量不要去吃火锅。在我们的肠道的菌群不正常的时候去吃火锅无疑就是火上浇油。所以我们健康的时候偶尔去吃一次还好。可是如果去吃不正规和不卫生的地方的火锅,油不好,更加惨烈。

有的水果我们看到它有部分的地方开始坏掉了。以为削掉就好,其实其他的部分也已经有了变化,扔了觉得可惜,就吃掉了。其实其他的地方也会让我们觉得肚子很不舒服的。所以我们要知道,吃水果的时候,从好的开始吃,吃到最后都是好的。

应当注意,所谓的食物相克虽然有一定的中医理论做支持,但也有一部分是民间迷信说法,并没有一定的科学根据。所以说,所谓食物相克可信,但不可全信。我们平时应当注意合理饮食,各种营养都要做好补充,对任何一种食物都不能够偏废。

生姜不能与什么食物同吃?


生姜是生活当中不可缺少的一种调味品,不论是做菜还是煲汤的时候放一些姜进去可以提升菜肴的鲜味。此外,生姜不光可以作为调味品,还可以作为一种药物,治疗很多疾病。比如在伤风感冒的时候,喝一碗姜汤可以有效的缓解感冒的症状。不过,吃生姜还是要有所注意的,那么,生姜不能与什么同吃呢?

与姜不能与什么同吃相克食物如下:

姜+狗肉:一起吃会腹痛

姜+兔肉:寒热一起吃,易致腹泻

与姜能同吃的最佳搭配食物:

姜+海蟹:暖胃

姜+慈姑:能够祛除寒性

姜+芥菜:袪咳止痰

姜+牛腩:驱寒、治腹痛

姜+牛肉:驱寒、治腹痛

姜的功效与作用

味辛、性微温,归肺、脾、胃经。发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

1.增进食欲、促消化

口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

2.镇吐

有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜,时时保健康”的说法。

生姜为止呕要药,可单独应用,治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用。

3.活血驱寒

对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。

姜所含的营养与葱、大蒜比较类似,不但含有大量的蛋白质,还含有很丰富的维生素,同时还具有较强的杀菌作用。当中含有的挥发油可以抑制身体吸收大量的胆固醇,预防肝脏疾病。在选择姜的时候,一定要选择那些比较干净整齐且没有溃烂的姜。

虾子不能与什么食物同吃?


虾富含这大量的营养物质,例如高蛋白还有氨基酸,虾壳里有许多的矿物质。所以说虾是一种营养价值很高的食物,而且虾肉的味道很鲜甜,肉质紧实口感很好,是一种受大众喜欢的海鲜产品,但是其实虾的禁忌有许多,尤其是不能和许多的食物一起吃,否则会影响身体的健康。

别名:开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公

禁忌人群:1.虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;2.体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。

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虾不能和许多水果一起吃,比如橙子、柠檬、葡萄、石榴、柿子等等,本人曾经不小心在吃完虾之后吃过橙子,出现了拉肚子的现象,后来发现很多海鲜都不能和水果一起吃。

在吃维生素C药物的期间也不要吃虾,会出现肚子痛以及拉肚子的现象,和上面吃水果有些相似。

. 另外虾和南瓜一起吃也会出现拉肚子的现象,不过这个比起前面两种来稍微轻微一些。

相克

虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

虾+芹菜:伤元气

虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒

虾+乌鸡:中毒

虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

虾+葡萄:身体不适

虾+洋葱:形成草酸钙产生结石

虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒

虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心

虾+西红柿:产生砒霜会中毒

虾+果汁:一起吃会腹泻

对于那些对海鲜过敏的人千万不能吃虾,还有一些阴虚火旺的人也最好不要食用,但是由于虾壳上含有钙对于中老年人来说可以多去食用,孕妇还有一些心血管病的患者来说虾也同时适合他们。虾的搭配多许多,虾搭配燕窝的话对于解毒还有排毒的效果很好。

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