核桃常吃可补脑 6种食物不可同吃

养生健康老人常吃那些食物好。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。有没有更好的养生常识方法呢?急您所急,养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“核桃常吃可补脑 6种食物不可同吃”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

核桃具有补脑的作用,是很多人都会当做零食来吃。不过,要提醒大家的是有6种食物是不能与核桃一起吃的,否则就会适得其反。下面小编为大家详细介绍一下吧。

核桃的营养价值

核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。

此外,核桃还含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。不仅如此,核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。

那么,什么食物不能和核桃一起吃呢?

1、野鸡肉。核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

2、酒。据马志《开宝本草》记载:饮酒食核桃令人咯血.可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

3、浓茶。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。

4、鳖肉。鳖能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了,核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。

5、黄豆。黄豆有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛,营养价值最丰富。但你知道,黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

6、野鸭。核桃与野鸭相克。核桃与野鸭同食,会使身体不适,易生病。

吃核桃的注意事项

1、核桃仁要吃得适量

核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。

2、核桃仁表皮不要剥

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

3、应该长期坚持吃

核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

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老人常吃6种食物可清除血管壁上的杂物


当人老了,人的血管就像是下水道一样,时间长了会让血管壁上堆积一些垃圾,这时就需要及时清理一下了,那日常所吃食物就有这样的作用,接下来小编来告诉你血管的清道夫是什么?

6种血液清道夫食物

蒲公英

蒲公英是农村常吃的一种野菜,能调节神经,扩张血管,疏通经络,制成茶很不错的养生茶饮,蒲公英的根泡茶喝味道香醇,入口回甘。肥胖人群及老人,很容易出现血栓,用蒲公英泡水喝,能清除血管壁垃圾,畅通血管,降低血栓的形成。

苦荞

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苦荞是一种血液清道夫食物,有五谷之王的美称。具有软化血管、促进伤口愈合等作用。苦荞茶中的芦丁具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用。还可促进血管代谢垃圾排出体外。

山楂

众所周知,山楂干健脾开胃、消食化滞、活血化痰,是中国特有的药食兼用食物,常用它泡水喝,让血管更通畅。山楂中含有一种黄酮类的有效物质,可以起到软化血管的作用,能扩张血管,防血管堵塞,清理血液垃圾毒素。

苦丁茶

医学表明,苦丁茶可以降血压、还能降低血脂和胆固醇。因为它富含着鞣质、乌苏酸等对人体有益的各种营养成分,从而对血压血脂胆固醇的调节系统有着极大的协助作用。苦丁茶含有多种人体必需的氨基酸及矿物质,能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,对降低血糖也有一定的作用!

牛蒡茶

牛蒡茶本身就是一种蔬菜,而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品。可调节血糖血脂。牛蒡茶色泽金黄,入口醇香,可以调节血脂,净化血液粘稠度排出血管毒素,对身体还能起到很好的养护作用。

莲子心

莲子心含有丰富的膳食纤维和胶质,胶质成分能结合血液中重金属等有害物质,可以起到血管排毒、净化血液的作用。 莲子心茶非常清香,对扩张血管和降低胆固醇的效果也很好,能为血液提供新环境。

常吃6种食物降压不是梦


近年来,有许多人被高血压的问题所困扰。通常日常我们可以通过合理饮食、锻炼、服用降压药、有利于降压的小偏方等达到预防和治疗高血压的目的。那么想要降压吃什么好呢?降低高血压的护理方法是什么?下面就和小编一起来看看吧。

常吃6种食物降压不是梦

木耳

木耳具有补气,降压降脂的功效,这主要是木耳中含糖、脂肪、维生素B、蛋白质以及钙、磷等微量元素丰富。

萝卜

萝卜的功效很大,因为成份内的维生素以及矿物质丰富,在降血压以及利尿方面作用很大。

番茄

番茄的营养价值极高,他的维生素以及微量元素在治疗高血压以及眩晕方面效果很好。

茄子

据医学研究表明,茄子的成份内具有可以抗击血压升高的成分,建议患高血压人群可以多吃一些茄子做的食物。

芹菜

芹菜中的纤维素极高,并且他成分内的酸性可以起到降压的功效,特别是对于老年人以及孕妇来说是很好的食物。

荸荠

荸荠中的成分极为丰富,含有淀粉、蛋白质、脂肪以及大量的矿物质成分,在降血压方面效果很好。

降低高血压的护理方法

合理饮食

戒烟限酒、低脂、低盐饮食,饭菜清淡,少吃油腻、油炸食品,都是降血压的前提。多吃蔬菜(如芹菜就具有降压作用)、水果,少吃肉,减少脂肪摄入。每日食盐摄入量要控制在6g以下,如果没有量杯可以用啤酒瓶的瓶盖去掉垫圈后作为衡器标准。

充足睡眠

每晚睡眠时间要充足,保证7-8小时。不熬夜,必须在11点之前要上床休息,养成有规律的良好睡眠习惯。

合理运动

每天做一定的运动量,如游泳、打羽毛球、打乒乓、快步走、骑自行车等活动都可以起到一定减肥降压作用。

舒缓心情

通过养花、种草、听音乐,练瑜伽,以及和朋友聊天等一系列舒缓心情的活动,来缓解心中的压力,也可以降低血压。

猪肉和6种食物同吃危害大


猪肉是我们日常餐桌上最常见的肉类食物,并且深受我们的喜爱。但是,有些食物和猪肉是不能一起吃的,否则对健康就会造成危害。下面为大家具体介绍一下吃猪肉都会有哪些禁忌和注意事项吧。

猪肉和6种食物同吃危害大

猪肉与牛肉,性寒。猪肉和牛肉不共食,在《饮膳正要》指出:猪肉不可与牛肉同食.这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

猪肉与羊肝,胸闷。中医说:猪肉共羊肝和食之,令人心闷.这是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲,亦不相宜。

猪肉与香菜,耗气。芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:凡肉有补,唯猪肉无补.一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

猪肉与大豆,不易吸收。从现代营养学上来说,豆类与猪肉不宜搭配,主要是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。所以我们经常吃的一道猪蹄炖黄豆也是不合适的搭配。

猪肉与菊花,中毒。菊花具有疏风清热,清肝明目,平肝熄风等作用,可以用于风热感冒,目赤涩痛,肝阳上亢,肝风内动等症。猪肉与菊花一起吃,轻者会引起中毒,严重的会导致死亡。如果误食了菊花和猪肉情况下,请用川莲煎熬大约五分钟煎水服用可以缓解使用中毒的症状。

猪肉与甘草,肠胃不适。甘草具有益气补脾,清热解毒,祛痰止咳,调和诸药的作用;猪肉酸冷,有滋腻阴寒之性,并且含有大量脂肪,难吸收,不利于肠胃。

哪些猪肉千万不能吃?

平时,还要注意的是有些猪肉是不能吃的。

病死的猪肉。猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏、凝固,又极不容易煮透,所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。

如果人吃了受沙门氏菌感染而病死的猪肉,就可能也受沙门氏菌感染而发生急性胃肠炎,出现呕吐、腹泻、腹痛、高烧及其他并发症,不及时治疗,则可能危及生命。因此,切不可食用病死猪肉。

豆猪肉。豆猪肉也不能吃。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉,人如果吃了未煮熟的豆猪肉,囊虫会在人的小肠中发育为钩绦虫。虫卵在猪肠内孵化成细虫,再通过肠壁进入血流,到达全身各部,会在肌肉或脑中发育成囊虫,所以切忌食用豆猪肉。

烧煮过度的肉。很多人在吃猪肉的时候总认为炖煮得越烂越好,因此这个时候各种各样的高压锅以及电压锅也就应运而生了。在日常生活中经常有人用高压锅来炖排骨等,十几分钟的时间别说肉了,就连骨头都变得软绵绵的。但是专家提醒,这种烹饪方式而成的肉类食物非常不利于人体健康,在在200℃~300℃的高压锅温度下肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,从而形成芳族胺基。

而这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,然而其中至少有9种都是有致癌危险的。因此专家提醒,在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前千万不要吃过度烧煮的肉。

吃猪肉要注意哪些?

最后,看看吃猪肉应该注意哪些吧。

食用时应剔除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病;

买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不是病猪;

猪瘟病是一种多发性传染病,对人体危害严重,这种肉绝不能食用。如皮肤有大小不等的出血点,或有出血性斑块,即为病猪肉;如果是去皮肉,则可看脂肪和腱膜,如有出血点即可认定为病猪肉;

食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康;

在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示,此时只要看肉的颜色,即可看出其柔软度。同样的猪肉,其肉色较红者,表示肉较老,此种肉质既粗又硬,最好不要购买,而颜色呈淡红色者,肉质较柔软,品质也较优良。

猪肉如果调煮得宜,它亦可成为长寿之药.猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低。

生猪肉一旦粘上了脏东西,用水冲洗是油腻腻的,反而会越洗越脏。如果用温淘米水洗两遍,再用清水冲洗一下,脏东西就容易除去了;另外,也可拿来一团和好的面粉,在脏肉上来回滚动,很快就能将脏东西粘走。

为了健康吃猪肉,要多多注意以上几点哦。

冬季养肾补肾常吃6种食物


冬季如何养肾?中医认为,冬属水对应肾,肾脏的生理功能是藏精.肾是人体主收藏的最大功臣,它既要为冬季储备能量,又要为来年春季积蓄力量。因此,冬季一定要加强对肾的保养,宜服食温肾益精之品以补益精气,但同时要注意不可过服温热,应适当给予滋补阴精之品。

冬季养肾常吃6种食物

1、黑米

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳, 对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:药米、长寿米.由于它最适于孕妇、产妇等补血之 用,又称月米、补血米等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为贡米.

2、黑豆

黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

3、黑芝麻

中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓 的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

4、枸杞

中医认为,枸杞有滋补肝肾,益精明目的功效,是补肾的佳品。曾有古话说离家千里莫食枸杞,意思是说男人离家千里之外,妻子不在身边,吃了枸杞容易做出轨的事情。这是因为枸杞有壮阳兴奋的功效。专家表示,枸杞有补肾填精的功效,经常用于治疗男性少精、弱精。

5、驴肉

俗话说:天上龙肉,地上驴肉.驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。

6、泥鳅

泥鳅富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤,可以滋补强身、增强体力,提高性功能。

常吃豆芽皱纹少 女性常吃10种食物可抗衰老


对很多爱美的女性来说,衰老是一件挺恐怖的事,有没有什么办法可以保住青春呢?据美国MSNBC网站最新报道,豆芽还具有抗皱纹葆青春的功效。除此之外,也都是不错的抗衰老食物哦。

女性常吃豆芽皱纹少

美国饮食协会(ADA)纽约市分会发言人科里?甘斯博士表示,豆芽中的维生素A可保持人体免疫系统健康,其中的维生素C有助于皮肤角质形成,能减少或防止皱纹出现。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,预防动脉硬化,防止老年高血压。另外,豆芽中所含的植物营养素还可以帮助人体清除致癌物质。因此,常吃豆芽具有抗皱、健脑、抗疲劳和抗癌等作用。

提醒:豆芽凉拌最营养。将豆芽稍微煮一下,淋上橄榄油或香油即可。

抗衰老的10种食物

1、绿茶:绿茶的抗氧化剂含量高,不仅能抗衰老,还能平衡胆固醇含量。

2、番茄:番茄含有丰富的番茄红素,可以减缓人体衰老,还对人体抵御前列腺癌和冠心病等有帮助。

3、西兰花:西兰花是十字花科蔬菜的一种,含有丰富的抗氧化物维生素C及胡萝卜素。经科学研究证实,十字花科的蔬菜被认为是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性来说,西兰花还有保护皮肤的美容功效。

4、大豆:由于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一,这对女性的健康来说十分重要。

5、樱桃:樱桃自古以来就是美容果。它不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。

6、石榴:娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。

7、葡萄:它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

8、橄榄:由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分--酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护,改善皮肤松弛起皱。

9、花生酱:或许花生酱不是人人都爱吃,不过,因为富含维生素E,所以它强大的抗氧化功能不容忽视,常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外,最新医学研究表明,花生酱与其他坚果(如核桃、榛子)一起食用,就能使女性大大降低患糖尿病(类型2)的风险性。

10、圆白菜:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。

脂肪肝患者可常吃8种食物


【导读】脂肪肝患者可常吃8种食物,脂肪肝是一种常见的弥漫性肝病,如能及时诊治可使其逆转!脂肪肝患者的饮食尤为重要,推荐脂肪肝患者可常吃8种食物。

脂肪肝患者可常吃8种食物

1、洋葱:洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

2、海带:海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

3、燕麦:燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。

4、甘薯:甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

5、大蒜:大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

6、苹果:苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。

7、牛奶:牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

8、玉米:玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

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