姜炭的作用与功效是什么
养生有什么作用与功效。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《姜炭的作用与功效是什么》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
每一种食物的营养价值都是不同的，姜是我们生活中经常能吃到的一种食物，对我们的身体有很多的好处，还有很好的驱寒和止血的作用，其中姜炭就是最常见的一种姜的食用方法，但是我们在生活中一定要掌握好它的功效在结合自己的身体情况进行选择食用，下面一起了解下姜炭的作用与功效是什么。
姜炭的作用与功效是什么
功能
温中散寒；回阳通脉；温肺化饮。温经止血药；温脾止泻药。
主治
脘腹冷痛；呕吐；泄泻，亡阳厥逆；寒饮喘咳；寒湿痹痛。
来源
姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖，除去须根及泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
性状
味苦；辛；涩；性温。气香，特异，味辛辣。根茎呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长3-7cm，厚1-2cm。表面灰棕色或浅黄棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性和颗粒性，有一明显圆环（内皮层），筋脉点（维管束）及黄色油点散在。以质坚实、断面色黄白、粉性足、气味浓者为佳。
用法用量
内服：煎汤，3-10g；或入丸散。外用：适量，煎汤洗；或研末调敷。
炮制过程
除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥。本品为不规则片块状，厚0.2～0.4cm。照上述总灰分的方法测定，不得过5.5%。其中，炮姜：取姜块，置锅内用武火急炒至发泡鼓起，外皮呈焦黄色，内呈黄色，喷淋清水少许，取出，晒干；姜炭：取干姜块，照炒炭法炒至表面黑色、内部棕褐色。
上面就是对姜炭的作用与功效是什么的介绍，通过了解之后我们知道姜炭能很好的散寒，尤其是有宫寒的人经常食用能对我们的身体进行更好的改善，但是它不能带来药物对疾病进行治疗，另外想要让身体更加的健康平时一定要多进行体育锻炼。
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乌梅炭的功效与作用是什么呢
乌梅炭是很多人不清楚的物品，有人会认为是乌梅制成的炭，与乌梅有紧密的联系，其实乌梅炭有多个名称与说法，并不是指真正的炭，乌梅炭也是我们所指的乌梅，因为地方不同对其名称的叫法是不同的，食用乌梅有很多身体益处，其中的功效与作用范围也较明显，那么乌梅炭的功效与作用是什么呢?
乌梅炭的其他名称：乌梅、梅实、熏梅、桔梅肉、梅、春梅、乌梅肉、酸梅
主要功效：
敛肺止咳，涩肠止泻，止血，生津，安蛔。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉。
①《本经》：主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣、恶肉。
②《别录》：止下痢，好唾口干。利筋脉，去痹。
③陶弘景：伤寒烦热，水渍饮汁。
④孟诜：大便不通，气奔欲死，以乌梅十颗，置汤中，须臾挼去核，杵为丸如枣大，纳下部，少时即通。擘破水渍，以少蜜相和，止渴。霍乱心腹不安，及痢赤、治疟方多用之。
⑤《本草拾遗》：去痰，主疟瘴，止渴调中，除冷热痢，止吐逆。
⑥《日华子本草》：除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢，消酒毒，治偏枯皮肤麻痹，去黑点，令人得睡。又入建茶、干姜为丸，止休息痢。
⑦《本草图经》：主伤寒烦热及霍乱躁(’躁’一作’燥’)渴，虚劳瘦羸，产妇气痢等方中多用之。
⑧《用药心法》：收肺气。
⑨《纲目》：敛肺涩肠，治久嗽，泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿，涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。
⑩《本草求原》：治溲血、下血、诸血证，自汗，口燥咽干。
主要作用：
1、止渴
乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。
夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。
2、止咳
乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
乌梅的五止
3、止泻
乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。
4、止痛
一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣，加食醋200毫升，待药液温度适宜时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时左右(药液可重复加热使用)。
5、止血
乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6～10克功效显著，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。
乌梅炭的功效与作用是什么呢?从上述文章里可以寻找到此问题正确的答案，了解乌梅炭真实性能后，可以正确的食用，其食用的方式可直接吃，也可以做成乌梅茶、乌梅汤等，也可以在里面添加其它的食物，如中药或是水果等，搭配的时候要注意其性质，避免发生食物冲突相克的事件，会影响到食物本身的营养与安全。
生地炭功效与作用有什么
生地炭是一种中药，在平时的时候用到的地方也特别多，而且我们在平时吃中药的时候也可以看到，只是好多朋友对中药了解的不是太多，在平时的时候一般不会怎么的注意，也有好多的朋友会有这样的疑问，那就是生地炭功效与作用有什么？对于这样的问题，我们通过下面的介绍一起来进行一下了解。
生地炭：取鲜生地或生地黄，先用清水洗净，取出，切成1.5厘米长的筒片。用明火或烤箱烘烤，并随时翻动，使其均匀受烤，直至烤起泡，表面黑，内部干燥，质地坚硬为止。取出后，摊冷。没有烘烤设备的，也可以将鲜生地用清水洗净后，切成1.5厘米长的筒片放入非铁器的炒锅净炒。炒至表面焦黑，内部老黄为止。如炒的数量不多时，也可用陶器钵炒；炒得多时，铝锅可炒。炒后及时将锅与钵洗刷干净。
生地炭是一种比较好的东西，做法也不会很难，用新鲜的生地或者是生地洗干净，然后切除筒片，用明火烤，等到烤黑为止，然后放凉就可以吃了，生地炭是用于治疗温热病的，口干，身体发热的现象，还能够治疗吐血，血尿，蹦血的现象，经常吃生地炭能够预防心脏方面的疾病，生地炭具有一定的强心功效，有利尿消肿，降低血压，血脂血糖的功效，尤其是中老年人可以适当的吃一些。
通过上述的介绍，我们知道了生地炭功效与作用有什么，在平时的时候一般主要是在医生的指导下我们进行使用，而且主要是和各种中药村进行搭配对疾病进行治疗，不同的搭配形式所起到的治疗效果也不一样，一定不能盲目自行用药。
黄芩炭的功效与作用？
提起黄芩，大多数人都不陌生，黄芩是一种常见的重要，不仅可以解毒，而且还具有安胎的作用，一般情况下，黄芩主要是以根来入药的，黄芩虽然药用价值是很高的，但是并不是所有的人都适合服用黄芩，脾胃不好的人以及患有腹痛的人最好不要服用黄芩，如果需要服用黄芩的话最好是在医生的指导下用药。
黄芩的作用
抗菌
黄芩对多种革兰阳性菌、革兰阴性菌、致病性皮肤真菌有抑制作用。
抗病毒
黄芩能够抑制流感病毒、乙型肝炎病毒。
抗炎
黄芩素、黄芩苷能够抑制急性炎症反应。抑制炎症模型渗出肿胀、毛细血管通透性增加;抑制大鼠佐剂性关节炎。
(1)机制：抑制炎性介质产生、释放。
(2)抑制组胺释放。
(3)抗花生四烯酸代谢，抑制前列腺素E(pGE)、白细胞三烯(LT)的生成，减轻炎性介质扩张血管、增加血管壁通透性、白细胞的趋化作用。
对免疫功能的影响
黄芩能够抑制免疫反应：尤其对I型变态反应(过敏反应)作用显著。黄芩能够提高机体免疫功能，因为黄芩苷，提高巨噬细胞、NK细胞功能。
清热解毒
研究表明，黄芩有解热的性质。黄芩有解毒作用，与所含的葡萄糖醛酸有关。
保肝、利胆
中医认为，黄芩清肝胆，保肝，与抗氧自由基损伤有关。
镇静
黄芩对中枢抑制，能够起到镇静的作用。
对血液系统影响
黄芩对血液系统作用复杂，黄芩素等能够抑制血小板聚集;能抗凝血，能抑制凝血酶诱导的纤维蛋白产生。
抗变态反应
在抗变态反应方面，黄芩甙元较甙作用强。黄芩此种抗变态反应，不产生过敏反应，此外它对平滑肌本身，也有直接的松弛作用。黄芩甙元及黄芩甙均能抑制过敏性之浮肿及炎症，二者能耳毛细血管的通透性。
降低血压
黄芩酊剂、浸剂、煎剂、醇或水提取物、黄芩甙均可引起降压作用。浸剂口服能降低正常及慢性肾性高血压，酊剂可使神经性高血压回至正常。
利尿作用
在急性利尿实验中，黄芩甙元作用强，汉黄芩素次之。黄芩醇提取物及煎剂亦有利尿作用。
对血糖血脂的影响
黄芩能够降低血脂，能使血糖轻度上升。
解痉作用
黄芩可消除强直性痉挛的症状。
安胎作用
黄芩有清热安胎作用，可用于胎动不安，常与白术、竹茹等配合应用。
姜功效与作用是什么
每种食物都能对我们的身体进行更好的调理，生姜是我们生活中最常吃的一种食物，它无论是作为调料还是直接煲汤或者炒着吃都是营养价值非常丰富的，并且对我们的身体能更好的调理，但是我们一定要掌握好它的功效再根据自己的身体情况去食用，才能让身体变得更加的健康，下面一起了解下姜功效与作用。
姜功效与作用
性味辛温。主归肺胃脾经。有解半夏天南星，鱼蟹禽兽肉及蛇毒的功效。主治：
误食生半夏、生南星、生乌头、闹羊花、木薯：野芋头、百部、毒覃中毒者，用生姜急救，均可获愈。用法：轻者见舌麻，恶心，呕吐，急嚼食生姜，或用生姜汁含漱，并口服５毫升（约近半汤匙），以后每隔４小时再服１次，至症状消失；中毒严重，神志昏迷者，可用生姜１５克、水２碗煎至半碗，分３次鼻饲服，隔１小时１次，以后每３小时灌入生姜汁１汤匙，醒后再服１天。
食鱼蟹、禽兽等肉类中毒者，中毒原因多是食物中含有大量致病微生物（多为沙门氐菌）及其毒素，或食物过敏所致。生姜汁可解，或生姜、紫苏，各３０克，水煎加红糖适量，效果更满意。若煮食肉类时，加入适量生姜，不仅有预防中毒，还有调味除腥的作用。
治蛇伤虫伤。蝮蛇咬伤，姜末外敷；百虫入耳，姜汁滴之。
本品除解毒作用外，还有解表散寒，止呕祛痰的功效，用治风寒引起的感冒，呕吐，咳嗽等症。
用量用法：内服９～１５克（３～５钱），或３～５片，或捣汁每次服５毫升；用于解毒，可加大剂量。外用：捣烂外敷或擦患处，或可炒热熨患处。
注意事项：肺热燥咳、胃热呕吐，痔疮出血，痛疮溃烂者忌用
上面就是对姜功效与作用的介绍，通过了解之后我们知道生姜有很好的驱寒的作用，并且还能帮助我们去除身体上出现疤痕，同时对脱发还有一定改善，生姜的吃法有很多种，我们可以根据自己的饮食习惯进行制作，
姜的功效与作用是什么
姜是我们生活中很多人都习惯吃的一种食物，它既能作为调料也能作为蔬菜进行食用，并且对我们的身体有很好的调理作用，而姜能对我们的身体进行更好的调理，但是我们一定要掌握好生姜的功效在结合自己的身体状况进行食用，这样才能对身体更好的改善，下面一起了解下姜的功效与作用。
姜的功效与作用
用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处，连续几天，秃发处可生出新发。
含生姜成分的洗发水，有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。特别在冬天，用来洗头并配合头皮按摩，感觉轻松暖和。而用生姜或干姜煮水泡脚，全身气血通畅，温暖舒畅。
美容防衰老
生姜含一种类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此，生姜可防衰老。
明朝《奇效良方》中载药方说：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草（甘草），丁香沉香各半两，八两茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修合此药省似宝，每天清晨饮一杯，一世容颜长不老。”姜辣素有很强对抗脂褐素的作用，生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟后，加蜂蜜调匀，每天一杯，可明显减少老年斑。也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用，袪斑效果也不错。
生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋，酸中带姜香，饭前用能开胃，助消化，软化血管，所以受到许多人的喜爱。
上面就是对姜的功效与作用的介绍，通过了解之后我们知道生姜能起到很好的驱寒和暖胃的作用，另外有脱发的朋友可以在脱发的地方涂抹一些生姜，这样能缓解脱发，并且生姜可以搭配红糖等一起食用。
南姜的功效与作用是什么
南姜是我们生活中最常见的一种食物，但是很多人对南姜的食用方法就是在做菜的时候当做调料，其实南姜的营养价值非常的高，经常食用对我们的身体有很好的调理作用，并且南姜的吃法有很多种，我们可以用来做成姜茶或者是煲汤都能很好的帮我们进行调理，下面一起了解下南姜的功效与作用是什么。
南姜的功效与作用是什么
南姜
【性味归经】辛，热。归脾、胃经。 味辛，性温。具强烈辛辣气味。
【功能主治】温胃散寒，消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸等。
南姜茶
【利尿、排汗、促进新陈代谢】
材料
南姜片20g，水2000㏄
做法
1.将南姜片洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮45分钟。
2.将南姜片过滤后，依个人喜好加入适量红糖或冰糖（亦可不加糖），放凉后即可饮用。
南姜炖牛肉
材料
牛肉片500公克，红萝卜300公克，洋葱半颗，南姜干40公克，椰浆100公克，水600㏄，鱼露2小匙，砂糖2小匙，鸡精粉1小匙，白胡椒粉少许
做法
1.将红萝卜去皮切成滚刀块状，洋葱切成大片状备用。
2.锅中加水煮沸后，加入红萝卜块、洋葱片、南姜，同煮数分钟后，再加入牛肉片、鱼露、椰浆、糖、鸡精粉、白胡椒粉等调味料再煮5分钟即可
南姜香煎茄子
材料
茄子200公克，柠檬汁20㏄，橄榄油20㏄，南姜粉5公克，盐适量，黑胡椒粉适量
做法
1.茄子洗净切厚约0.3公分的斜片，泡入水中备用。
2.热一锅，放入橄榄油、作法1的茄子以中火煎至两面均上色。
3.再加入所有的调味料及柠檬汁拌匀即可。
上面就是对南姜的功效与作用是什么的介绍，通过了解之后我们知道南姜能起到很好的祛风寒和治疗胃寒的作用，并且对我们的身体没有任何的副作用，但是我们一定要经常进行食用才能有更好的效果。
仔姜的功效与作用是什么
仔姜在日常生活饮食当中是经常使用的调味品，不仅具有非常不错的养生保健作用菜品使用它调味之后口感还会提升，而老话常说冬吃萝卜夏吃姜就能够看出仔姜这食材对于人体的好处有多高，但是大多数人都不知道这种食材的具体养生功效。那么，仔姜的功效与作用是什么?
第一，仔姜的功效与作用是什么?子姜附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品;既可生食，也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。子姜具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。子姜可以有很好的杀菌的作用，对于提高体质促进新陈代谢有好处，还可以有清除自由基的效果呢。子姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。子姜可以有抗衰的作用，而且还有去除老年斑和清除自由基的效果哦，大家可以经常吃。
第二，中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，因此，姜常被用于男性保健，可以起到助阳的作用，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。如果男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
仔姜的功效与作用是什么?增加食欲防胃病无论是蒸鱼做菜，还是调味作料，生姜绝对是桌上一味，其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味，菜汤加姜还可以祛寒和中，味道清香。民谚有“饭不香，吃生姜”的说法，就是说，当吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点姜，能够改善食欲，增加饭量。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。生姜还是传统治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。在夏季，尤其是伏天内，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜能起到防治作用，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。
姜皮的功效与作用是什么
姜，我们日常生活中经常用到的一种调味品，几乎每一道菜都会用到它。不仅是因为姜的味道有提味的作用，还因为姜本身含有较多的营养物质。平时做菜的时候，一般都会把姜皮去掉，那么姜皮真的不可以食用吗？
1、生姜皮的功效
生姜不但具有调味的作用，还有一定的药效。生姜对于体感风寒，经期受寒痛经等有很好的疗效。不过生姜皮属微凉性，和生姜的药效有很大的区别，所以如果是风寒体寒等情况食用姜的情况，最好是去掉生姜皮。当个别朋友有便秘口臭等情况，可以食用姜皮来调节，姜皮具有去火消热，消肿利尿等效果。
2、姜皮变绿可以食用吗？
很多人发现，家中买时间长的姜表皮会有变绿的情况，其实就是姜体内的物质经过氧化变成了叶绿素，所以这样情况下的姜是可以食用的。但是如果姜的表皮有腐烂或者长毛的情况，就一定不要食用了，也不要切去变质的部分而是整个姜都不要食用了。因为这时候的姜体内已经充满了毒素，食用这样的姜不但不会有一定的药效，还会影响我们人体的健康。
3、吃姜的方式
姜不只是可以做调味品，还有其他方式可以食用。姜切丝与瘦肉丝一同下过煸炒，放入少量的葱末和辣椒丝。这道菜不但口感特别好，姜的营养成分也完全被保留了。生姜放入榨汁机中榨出生姜汁，冲开水，待水温不热的时候，根据自己的口味加入蜂蜜就可以饮用了。这道饮品不但口感香甜，还有止咳化痰，退烧除汗的功效。
红糖姜的功效与作用是什么？
红糖姜又叫做姜汤或者红糖水，是把红糖以及生姜两种食材放在一起熬煮所成的，在以前民间就有一种传统说常吃生姜不容易得风寒，可以有效的防御疾病，那么生姜红糖水由于有驱风散寒的功效，还可以活血化瘀因此女性在经期的时候喝是最好的，那么下面是小编找到的关于红糖姜的内容。
生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者
感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻
型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，
常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。
02
除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾
生姜性温味辣，含有姜醇等油
性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
03
补中益气、健脾胃、暖胃
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。
总的来说红糖生姜水的功效有非常的多，而且它没有什么饮食禁忌，老少皆宜，冬天喝能够起到保暖的作用，不过由于红糖的性质比较热，所以要是孩子还比较少的话要尽量少吃，喝的话生姜要放少一点避免对孩子形成刺激。
豆豉姜的功效与作用是什么呢
能够拥有健康的身体是一件非常幸福的事情，然而想要让身体健康我们一定要对身体进行保养，其中豆豉姜就是我们生活中最常见的一种中药材，它对我们的身体有很好的调理作用，尤其是对感冒和风湿能够进行非常好的调理，下面一起了解下豆豉姜的功效与作用是什么
豆豉姜的功效与作用是什么
豆豉姜的功效与作用
祛风除湿，理气止痛。治感冒，风湿痹痛，胃痛，脚气。
1、《分类草药性》：“治周身筋骨疼痛，发表，散风寒疹子，去膨胀，理气。”
2、《南宁市药物志》：“行气止痛，祛风湿，理筋骨。治胃冷痛，孕妇水肿，跌打宽筋。”
3、《广西中药志》：“治感冒。”
4、《广东中药》：“祛风散寒，息肝风，消肿。治风湿痹痛，筋骨无力，产后脚软，痰湿脚气。”
豆豉姜的药用价值
【药名】豆豉姜
【别名】木浆子根（《分类草药性》），满山香（广州空军《常用中草药手册》），澄茄根、木姜子根（《四川中药志》），过山香、枪子?（《广东中药》）。
【来源】为樟科植物山鸡椒的根及根茎。9～10月间挖取，洗净、晒干。
【性味】辛，温。
【归经】肝；脾；胃经。
【功能主治】祛风除湿，理气止痛。治感冒，风湿痹痛，胃痛，脚气。
【用法用量】内服：煎汤，2～5钱（鲜者0.5～2两）；或研末。外用：煎水洗。
【备注】本品在四川地区与同属植物木姜子及清香木姜子的根，通称”木姜子根“，同等使用。
豆豉姜的药用附方
1、治感冒头痛，风湿骨痛：木姜子根、茎五钱至一两。水煎服。（《广西中草药》）
2、治冷气痛，胸口痛：木姜子根、茴香虫（阴阳瓦上炕干），研末，泡酒服。（《四川中药志》）
豆豉姜的临床应用
用量10~15克，煎服。外用研末擦牙，或捣敷。用于感冒风寒、水肿脚气、风寒湿痹、产后腹痛、血瘀痛经、气滞寒之脘腹胀满。果单味煎服，治中暑；捣敷，治无名肿毒。根配茴香虫，治冷气痛、胸口痛。
另外，湖南省长沙、浏阳等地的有一种汉族传统酱腌菜制品也叫豆豉姜，距今约有上千年生产历史，马王堆汉墓随葬物品中就有豆豉姜。酱豆豉姜的方法一起来看看。
上面就是对豆豉姜的功效与作用是什么的介绍，通过了解以后我们知道豆豉姜对我们的身体有很好的调理作用，它能够有效的治疗感冒和风湿，另外对于孕妇的水肿也能够很好的消除作用，我们平时在生活中可以经常食用。
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