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海带山药排骨汤的做法有哪些

春季养生排骨汤。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《海带山药排骨汤的做法有哪些》,但愿对您的养生带来帮助。

当今社会,不少从事体力劳动的工作者经常会感到腰酸背痛,这其实是由于身体过度疲劳所导致的,如果身体长期疲劳并得不到调整,会对人的身体造成很大影响,因此,建议从事体力劳动的在平时要多吃一些具有营养价值的食物。在此,小编为大家推荐一款食品——海带山药排骨汤。那么海带山药排骨汤应该怎么做呢?

海带山药排骨汤的做法:

1.准备材料,将干海带放入清水中泡发,猪小排汆烫好,冲洗干净。

2.将泡发的海带切成细条状,打成海带结,同时浸泡黄豆。夏季一般3小时,冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑。

3.先将猪小排,黄豆放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开。接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药、枸杞子,继续煲一小时即可加盐调味关火。

营养功效

1、奶制品。最好的钙质来源之一。一杯245克脱脂牛奶含钙300毫克;

2、海带。100克干海带含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍;

3、豆类。干豆钙含量并不高,吸收利用率也较低。而制成卤水点的北豆腐(老豆腐)后,100克含钙达168毫克,丝毫不输给奶制品;

4、坚果。每天吃杏仁、花生、松子或榛子等坚果既有益心脏也有益骨骼,28克坚果含钙151毫克。

通过介绍,想必大家已经学会制作海带山药排骨汤了,专家表示,海带的营养价值极高,除了含大量的碘、钾之外,还具有一定的药理作用,尤其是对于甲亢患者来说,如果能够坚持食用海带,可有效缓解甲亢的症状,并促进甲状腺激素的分泌。

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海带山药排骨汤的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好海带山药排骨汤。

2.肋排汆烫好,冲洗干净

3.将泡发的海带切成细条状

4.打成海带结

5.同时浸泡黄豆。夏季一般3小时,冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑

6.先将肋排,黄豆放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开。接着放入海带结

7.8小火煲制1小时后再放入山药,枸杞

8.继续煲一小时即可加盐调味关火

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完海带山药排骨汤的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

山药海带排骨汤的做法大全


很多孕妇朋友们大家要知道,在怀孕的初期,首先保证的就是自己在饮食上面的有营养,而又健康以免会造成孩子在肚子里发育的时候,出现发育不良的现象,那么接下来我们来了解一下山药海带排骨汤的做法。

材料:

排骨:200克

山药:1根

海带结:120克

调料:

精盐:适量

鸡精:适量

基本信息

中文名称

山药海带排骨汤

主要原料

海带

适宜人群

大众

主要食用功效

滋阴补阳

目录

1山药海带排骨汤食材

2山药海带排骨汤制作过程

山药海带排骨汤食材折叠编辑本段

材料:

排骨:200克

山药:1根

海带结:120克

调料:

精盐:适量

鸡精:适量

山药海带排骨汤制作过程折叠编辑本段

1、做这道汤的材料。

2、排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水。

3、山药洗净,削去表皮。

4、把山药切成滚刀块备用。

5、把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水。

6、大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮。

7、把山药煮到基本上快熟的时候,把海带结倒入沙锅中,炖煮到海带结软烂即可。

8、煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。

这一道山药海带排骨汤做法,不仅仅对于很多的孕妇朋友们,来说是一道非常不错的补品,对于很多刚刚做完手术身体虚弱的朋友来说,也是天然的一种恢复元气的食物。

海带排骨汤的做法有哪些?


海带是治疗甲状腺低下的食疗佳品,同时它的抗辐射功能也是很强大的,现代人都比较注意经常食用海带。用海带做辅料的菜肴非常多,热炒、凉拌、炖汤都是常见的。海带排骨汤是非常简单易做的,煮的时候在汤里加点胡萝卜块美味更甚。

食材

主料:排骨300g,干海带15g

辅料:红萝卜50g,盐适量,姜片3片

步骤

1.准备好材料

2.海带泡水1个小时,再冲洗干净

3.锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起,用清水冲洗备用

4.锅里加入排骨和适量的清水煮

5.水开后,撇去浮沫

6.把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开,改小火1个小时

7.1个小时后,下盐调味即可

小贴士

1、干海带结里有很多泥沙,泡水后要冲洗干净

2、排骨加入锅中要冷水下锅,煮开再撇去浮沫,这样的肉质更好

3、加入少许红萝卜海带汤更清甜。

山药排骨汤的做法有哪些?


山药作为生活中经常吃到的食物,营养丰富是肯定的,山药对男女来说都有独特功效。排骨一般比较滋补,用来煲汤非常好。山药排骨汤也是非常营养的汤品,做法简单多样,非常适合家常。

1.将山药削皮,冲洗后滚刀法切块,之后浸泡在冷水中。切的时候最好戴上手套,不然手沾上粘液会过敏发痒。将排骨剁成块,锅里烧水,将排骨飞水去除血末,将排骨、山药倒入砂锅,加清水,放入切好的生姜片、大蒜、料酒,盖盖,大火煮沸转小火慢炖半小时,注意不要让汤溢出来,加盐后再煮五分钟,关火放入味精即可食用。

2.排骨,山药备用。排骨焯水后备用。山药洗净去皮后切块。汤锅中加足量水,放入排骨、山药、及配料。大火煮开。撇去表面的泡沫。转小火煮60分钟至排骨软烂,加入适量的盐即可。

3.从超市买剁好的排骨段,用水洗净备用。山药去皮洗净,切成滚刀块。枸杞泡水备用。将葱姜切片。锅中加清水烧开,放入切好的排骨,撇去浮沫,焯净血水,放入漏勺备用。锅内下10克色拉油,待油温烧至7成热,下葱姜,排骨爆香,加入1500克清水,盐10克,鸡粉10克,料酒10克,放入山药枸杞炖10分钟出锅。

海带山药排骨汤的做法是如何?


海带山药排骨汤是许多家庭会时常炖煮的汤,因为这款汤需要准备的的食材简单,但是营养却很充分,促进可以清肠胃,还可以对身体有补血的功效。海带山药排骨汤的做法是比较简单,只需要准备好食材之后,放入煲中炖煮一定的时间即可完成的。

海带山药排骨汤的做法

1.准备材料,将干海带放入清水中泡发,猪小排汆烫好,冲洗干净

2.将泡发的海带切成细条状,打成海带结,同时浸泡黄豆。夏季一般3小时,冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑

3.先将猪小排,黄豆放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开。接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药、枸杞子,继续煲一小时即可加盐调味关火

营养功效

1、奶制品

最好的钙质来源之一。一杯245克脱脂牛奶含钙300毫克;

2、海带

100克干海带含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍;

砂锅海带排骨汤的做法有哪些?


砂锅海带排骨汤的做法,事实上是比较简单的,而且食材的使用大家在生活中也可以拿的到加上用砂锅熬制的,那么还可以保持食物的原汁原味,汤汁也会更加的浓香,详细的做法步骤可以通过以下来认识。

一、材料

主料:海带250g、排骨400g;

辅料:盐适量、黄酒20g、胡椒粉适量、鸡粉2g、葱适量、姜适量

1准备海带和排骨。

2把冲洗干净的排骨放入锅中注入凉水,用中火把排骨煮5分钟。捞出后冲洗干净。

3高压锅中注入热水,放入排骨,姜片,葱段。

4然后倒入黄酒,再撒适量的胡椒粉,最后放入少许鸡粉盖好锅盖。压10分钟。

5捡出葱姜不要。

6放入海带和盐炖10分钟。

7排骨不油不腻,味道十分鲜美。

二、小贴士

1、排骨要凉水下锅,这样可把肉内的杂质排出,切不可把排骨开水下锅,否则肉会略带腥味,汤的味道就逊色多了。而排骨在开始焖炖时要用开水或80度的热水。

2、制作此汤,建议最好使用黄酒为好,可保持汤的味道鲜美而纯正,料酒虽可去除异味,但炖出的汤味欠佳。

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