纤维性食物有哪些呢
古代性养生有哪些。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“纤维性食物有哪些呢”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
很多人喜爱大鱼大肉造成身体的肥胖，但是不知道什么食物可以适当的食用，既能满足口腹之欲又能起到瘦身的作用。其实，这里建议减肥人士要多吃高纤维的食物，那么高纤维的食物有哪些呢，什么是纤维性的食物呢？这些食物有什么功效和作用呢？对人体有什么好处呢？下面小编来说说。
所谓纤维素，指的是来自植物性食物的膳食纤维，分为非水溶性纤维与水溶性纤维二大类。
1、非水溶性纤维
非水性纤维一方面可以促进肠胃蠕动，缩短食物残渣通过的时间；一方面则可以增加水分的吸收，使排泄物较为柔软，易于排便；同时亦可以吸附人体代谢产生的毒素，减少有害物质的危害。因此，非水溶性纤维又具有预防结肠癌、直肠癌，以及治疗便秘等功效。
2、水溶性纤维
另一类纤维是水溶性纤维，它可溶于水，有吸附胆盐，降低血脂的作用。因为人吃进去的油脂必须靠胆固醇制成胆盐来代谢吸收，一旦水溶性纤维吸附胆盐，将使油脂的消化能力变差，这时人体就必须利用胆固醇来制造胆盐。
因此也就同时降低了血液中胆固醇的浓度，起到预防高血压、心脏病的作用。同时，水溶性纤维在胃内停留较久，容易让人有饱足感。水溶性纤维进入大肠内也可吸水膨胀，增加大便体积，使排泄物变软，具有通便作用。此外也有研究指出，这类纤维有平缓饭后血糖上升之效，因而有助于糖尿病患控制血糖。
高纤维食物有哪些？
1、五谷类
糙米
糙米就是全米，保留米糠，含有丰富的纤维素，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
此外，糙米的血糖指数比白米饭低，能够增强饱腹感，有利于控制食欲，可帮助肥胖者减肥。红豆红豆有刺激肠道的功效，并且能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，因此它有良好的利尿作用。
红豆
红豆能清理身体内长期淤积的毒素，使身体健康有活力。在睡前将红豆用电饭煲燉煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效加强排毒效果。燕麦
燕麦
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维增进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能有助通便！
2、水果类
苹果
苹果中含有膳食纤维和果胶，有利于肠胃蠕动，清除血清胆固醇。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，消除水肿。同时，苹果富含钾元素，可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿，还有利尿的作用。
经常吃苹果的人，胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。同时，苹果中还含有较多的粗纤维，它们在胃中消化较慢，具有饱腹感，故可以减肥。
火龙果
火龙果是一种高纤维、低热量的水果，吃这种水果能有效地排毒和瘦身，因此深得减肥中人的喜爱。火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠，预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。火龙果对防治便秘也很有。
3、蔬菜类
山药
山药含有丰富的纤维，容易让人產生饱腹感，抑制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，促进排便。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，预防肥胖，同时还能增加免疫功能。
山药富含粘液蛋白，能有效降血糖，可间接体内调节胰岛素水平。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题，是营养均衡的瘦身食材。山药的排毒效果以生食最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
芹菜
芹菜的热量值很低，其所含的植物纤维，大部分为非水溶性纤维，因此容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。也有研究发现，芹菜除了富含水分和纤维外，还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质。咀嚼芹菜的过程能够使面部肌肉得到运动，起到瘦脸的效果。
地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物，而且热量比较低，容易使人产生饱腹感，有助于减肥。地瓜所含的纤维质松软易消化，可增进胃肠蠕动，有助排便。如果地瓜和其它谷类食物一起吃，可以达到减肥效果。
芦笋芦笋不仅纤维素含量丰富，而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素，能平衡人体营养，促进代谢。芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾都有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。另外，芦笋含有人体所必需的氨基酸、蛋白质、维生素、纤维素和镁、锰、硒等微量元素，具有清热解毒功效。
香菇
香菇含有的纤维素能促进肠胃蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，因此香菇具有消食、去脂等功效。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解，常食用香菇能降低胆固醇和甘油三脂的含量。
海带
海带含有的膳食纤维以水溶性纤维为主，有助于降低血胆固醇，海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带中含有丰富的碘，能够促进人体血液中甘油三酯代谢。
此外海带还含有胶质和矿物质，有助于调理人体的生理机能，是人体新陈代谢顺畅的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错。烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。
最后小编补充，洋葱能增进胃肠蠕动，加强消化能力，对肝脏特别有益，因而有助于排毒。洋葱富含低聚糖，可以给肠道内的益生菌补充养分，预防便秘等问题。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿胡萝卜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
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富含纤维的食物有哪些呢
富含纤维的食物，日常生活是较为常见的，纤维食物对于人们来说，是有着无可替代的作用的，日常保持纤维的摄入，能够使我们的身体更加的健康，甚至有着“第七营养素”之称，对于抵抗癌症也是有着一定的功效的，富含纤维的食物都有哪些呢?下面一起来了解一下吧。
谷类包含米、大麦、玉米、燕麦、小麦、荞麦、裸麦、薏仁等，东方国家以米饭为主食，西方欧美以麦类为主食，中南美国家则以玉米为主。谷类是饮食中热量的来源，发展中的国家以五谷类为主要的食物来源，已开发国家则越来越少摄取五谷类，饮食逐渐精致化，因此产生许多文明病及慢性病。
谷类主要含有丰富的醣类(即所谓的淀粉质)，及少量的蛋白质，其中，蛋白质含量虽然不多，但因为谷类的食用量大，所以也提供了部分植物蛋白质的来源。另外，谷类还含有维生素、矿物质、膳食纤维及其他生物质，尤其在胚芽及麸皮中含量最多，不过现代人讲求口感精致化，因此都会在食物的加工过程中将这些部分辗去，制成精制米麦，口感上虽然细致，但是丧失许多营养成分，对健康来说并无帮助。
五谷类膳食纤维的含量(每100克)胚芽米 2.2 克;白米 0.5克;糙米3.3 克;精制面粉2.8克;全麦面粉 5.7 克;燕麦12.0 克;燕麦片 4.7 克;薏仁 1.4-16.9克;荞麦仁4.1 克。
日常生活中，富含纤维的食物还是比较多见的，人们日常应该要注意保持饮食的健康，营养均衡，促进身体健康发育，才能够预防疾病的出现，提高抵抗疾病的能力，是我们养生保健的目的，日常要注意保持营养物质的摄入，如此才能够更加的健康。
含有膳食纤维的食物有哪些呢
有比较多的父母们都担心自己孩子的发育情况，怕自己的孩子营养不良的情况出现，因为有些孩子是不愿意去吃饭的，而且经常会出现挑食的现象，所以膳食纤维素都摄入不够的，这样就会直接的影响到孩子的成长，下面我们就一起来了解一下含有膳食纤维的食物是有哪些。
黄瓜：
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收，可以有减肥和调整脂质代谢的功效。
茄子：
含有多种维生素，特别是紫茄子中含有较多的维生素，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
绿豆：
具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。高脂血症患者每日适量食用有降低胆固醇的作用。
香菇：
具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低胆固醇及甘油三脂。
山楂：
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素 C 、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。
通过这篇文章就是向我们详细讲述了含有膳食纤维的食物有哪些，就连我们经常吃到的黄瓜里面都是含有膳食纤维的，而且一般孩子都是不会拒绝黄瓜这种食物的，因为黄瓜吃起来的时候非常的清脆可口。
粗纤维食物有哪些？
在日常生活中经常食用一些富含粗纤维食物可以改善肠道蠕动，改善肠胃疾病以及便秘的情况，很多蔬菜谷类以及水果都会富含一些粗纤维，食用粗纤维还可以帮助肠胃消化，达到保护胃粘膜的功效，对人体十分有好处。
一、粗纤维食物有哪些
1、谷物：粗纤维含量为4~10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
2、薯类：粗纤维含量约为3%，分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。
3、豆类： 粗纤维含量为6~15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。
4、蔬菜：粗纤维含量为30~40%，分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。
5、菌类(干)：粗纤维含量最高可接近50%，按照从多到少的排列为：松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。
6、藻类：粗纤维含量在20%左右，主要紫菜、海带。
7、坚果：粗纤维含量为3~14%左右，从高到低的排列有：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
8、水果：水果的粗纤维含量也接近50%，依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。
9、各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。
寒性食物有哪些呢
从饮食养生的角度来说，食物分为寒性、温性、凉性和热性等不同的性质，寒性食物也是比较多的，这类食物具有清热解毒去火等功效，当然，如果饮食不当，也容易对肠胃造成不良的影响，所以在饮食当中也要了解一些食物的食性，下面我们就来了解一下寒性食物有哪些。
首先是寒性水果，寒性水果有很多，这类水果的特点是糖分比较少，脂肪比较少，膳食纤维比较丰富，热量比较低，比较常见的有木瓜、柿子、芒果、西瓜、哈密瓜、奇异果、香蕉、椰子、橘子等等。
寒性的蔬菜也有很多，这类寒性蔬菜的特点就是清热解毒除烦、预防上火方面的功效非常的好，比较常见的有芹菜、黄瓜、丝瓜、山芋、海带、苦瓜、黄豆、冬瓜、白萝卜以及茄子等等。
不但蔬菜水果里有寒性的特点，有些肉类食物也有寒性的特征，比较常见的寒性的肉类有鸭肉、螃蟹、海蜇、田鸡、田螺、蜗牛、甲鱼、乌龟等等。
另外寒性的饮品也比较多，对于肝火旺盛的人士来说，适当的喝一些这样的饮品，有很好的清热泻火的功效，比较常见的有绞股蓝茶、栀子花茶、人参叶茶、苦丁茶、莲子心茶、菊花茶、金银花茶等等。
以上简单的了解了寒性食物有哪些？平时生活当中，我们的饮食里面寒性的食物还是比较多的，比如说有寒性水果，寒性蔬菜，寒性肉类以及寒性茶饮等等，在平时饮食当中要了解食物的性质，这样对于身体的健康调养才会更加的有效。
高纤维食物有哪些
现在人们的生活水平提高了，饮食不再单单是追求味道了，更加注意的就是粗纤维的摄入，纤维含量最丰富的当属五谷杂粮了，也就是我们常说的米糠还有麦糠，这种纤维组织不容易与水融为一体，在我们的肠胃里面不容易被吸收消化，也没有什么热量，是女生减肥的法宝，另外，其他高纤维食物有哪些。
高纤维食物对人体好处很多，不但可以促进我们肠胃的蠕动，可以有效的缩短食物在我们的肠胃里面停留的时间，可以有效的防止便秘的发生，还可以尽可能的减少我们的肠道内食物转化为有毒的物质。
具有高膳食纤维食物
1.无花果。
无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。
2.豆类。
干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。
3.大麦。
大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
4.茄子。
许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。
5.梨。
一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。
6.绿叶菜。
一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。
除了上面介绍的，还有一种食物纤维是可以和水融入到一起的，但是不容易被消化，却有很好的药用价值，可以很好的降低我们的胆固醇还有血糖，有效的保护我们的心脑血管。常见的水果和蔬菜有，芹菜、胡萝卜、青菜都含有大量的水溶性纤维，也都是高纤食物。
凉性食物有哪些呢？
在饮食当中过多的使用一些燥热的食物，那么很容易导致上火，而上火对我们的健康自然是不利的，所以需要注意一些凉性食物的选择，蔬菜水果类都要注重了解，常见的凉性食物包括苦瓜、番茄、百合、竹笋等。
1、凉性的食物
属于凉性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
2、凉性水果
西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子火龙果杨桃、 山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、 柚子.
3、凉性食物：
甲鱼、乌龟、鸭、田鸡、海蜇、田螺、螃蟹、蜗牛、 绿豆、苦瓜、银耳、海带、莴苣、萝卜、冬瓜、百合
4、凉性蔬菜
黄瓜.苦瓜.芹菜.苦菜.马齿苋.空心菜.大白菜.冬瓜.一般味苦的性则凉.大部分蔬菜则性平.
含有纤维素的食物有哪些呢
其实现在很多的食物都是非常有营养的，但是常常会被人们忽略，而且有的人们特别的偏食，只是吃一种自己爱吃的菜肴，这样的话就会让自己营养摄入不平衡，特别是纤维素这种物质，一定要从饮食上面去获得，今天我们就一起来了解一下含有纤维素的食物有哪些。
谷类： 麦麸：31%
谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦片：8-9%；燕麦片：5-6%
豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。
蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。 菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%
坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低
这篇文章就是向大家详细讲解了含有维生素的食物有哪些，对于谷类，和豆类都是含有非常多的纤维素，只是由于平常的制作工艺太过于精细，所以就会让里面的纤维素含量变得特别的少，所以就可以吃一些粗粮的。
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