喝咖啡利弊分析 ，哪些人要少喝？
哪些人是养生人群。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”古往今来，人们都普通注意养生！不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“喝咖啡利弊分析 ，哪些人要少喝？”，希望对您的养生有所帮助。
现在的职业女性随著生活的越来越忙碌，咖啡仿佛也成了缓解生活压力必不可少的调节剂，甚至成为日常生活的一部分。但是喝咖啡一定要了解利与弊，今天小编就来跟大家说一说这其中的优缺点，要认真看哦。
一、喝咖啡饮用要得法
1、先喝水以清洁
先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁，这样一来才有好心情去慢慢品尝一杯咖啡。
2、趁热喝保风味
喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，使口味变酸，从而影响咖啡的风味。
3、黑咖啡巧搭配
先趁热喝一口不加糖与奶精的「黑咖啡」，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。然后加入适量的糖，再喝一口，最后再加入奶精，会帮您更能体味其中奥妙。
二、喝咖啡的好处
1、帮助解酒功效
酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
2、富含维他命B
咖啡的烟硷酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
3、保健医疗功能
咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
4、促进代谢机能
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。
5、胆结石的预防
对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
三、喝咖啡的坏处
1、紧张神经过敏
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。
温馨提醒：焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2、高血压的危险
咖啡因本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成複方。但高血压人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料，因为咖啡因就能使血压上升，若再加上情况紧张，就会产生危险性的相乘效果。
温馨提醒：喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
3、诱发骨质疏鬆
如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，尤其对女性来说，可能会增加骨质疏鬆的威胁。但是能够按照合理的量来享受，还是可以做到不因噎废食。
四、不合适喝咖啡人群
1、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病：长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
2、老年女性：咖啡会减少钙质、引起骨质疏鬆。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。
3、胃病患：喝咖啡过量可引起胃病恶化。
4、孕妇：饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。
5、维生素B1缺乏者：维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。
6：癌症患者：饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险
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喝咖啡的利弊，你喝对了吗
咖啡是很多白领和办公室人的最爱，无论是早上还是下午茶都想喝一杯咖啡来缓解压力。咖啡随是一种很好的饮品但是咖啡也有好处和坏处，咖啡是一种刺激性的饮品对于有胃病的人来说不易饮用，但是咖啡却队神经系统有好处。
1.喝咖啡对身体有利的影响
对神经系统
咖啡中的咖啡因有使大脑兴奋的作用，可以消除我们那种懒惰的感觉，使人们感到轻松愉快，能让人精力集中、思维敏捷和唤起记忆。经研究证明，咖啡因可使人加快计算速度和打电脑的速度，可使汽车司机行动敏捷。但没有科学依据能够证明咖啡因对提高工作质量有影响。
对心血管
喝咖啡可使心跳加快、血压升高，促进血液循环，增强心肌收缩。
对泌尿系统
咖啡中的咖啡因有肾血管扩张的作用，增加肾小球的血流量，因而会增加肾的水渗透和排毒功能，可以说咖啡有利尿的作用。
对呼吸系统
咖啡中的咖啡因有使气管周围的平滑肌放松的作用，因而使气管扩张，增加呼吸量。但咖啡因不可作为药物用于临床治疗哮喘。
2.喝咖啡对身体弊端的影响
大量喝咖啡影响食欲，可能会引起呕吐和痉挛，也可能出现胃炎和舌苔厚腻，因而会使身体感到疲乏无力。
大量喝咖啡使尿量增加，危害膀胱，可能会引起尿道感染。
体内咖啡因过多对神经系统有消极影响，会使人失眠、手发抖和讲话含混不清。
最新研究表明，哺乳妇女喝咖啡，咖啡因会随乳汁进入孩子体内，使孩子烦躁不安、不能入睡。
哪些人不宜喝咖啡？你喝了吗？
适当饮用咖啡有提神的效果，一旦过量的话就会造成轻度认知功能障碍、加剧高血压、诱发骨质疏松等疾病，所以高血压患者、孕妇、老人、小孩等最好不要饮用咖啡。
危害一：轻度认知功能障碍
在意大利科学家最近的一项研究报告中，他们评估了稳定的或者不频繁的喝咖啡习惯和轻度认知功能障碍之间的相关性，发现过度咖啡饮用可能会引起轻度认知功能障碍。
轻度认知功能障碍被认为是阿尔兹海默症和老年性痴呆的早期征兆，针对这种问题至今没有治疗方法。同时，人类至今也没有找到有效的方法，来治疗阿尔兹海默症以及老年痴呆，因此对于预防轻度认知功能障碍，以及其可能会出现的阿尔兹海默在和老年痴呆都有着非常大的意义。
危害二：加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
危害三：诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松(内分泌科)的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
危害四：增加患心肌梗死的风险
咖啡因以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。高剂量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分钟增加 10~20 次心跳。对于倾向焦虑失调的人而言，会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症加重，甚至会有人因此焦虑不安。
适度饮用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的饮品，不会大幅提高心脏疾病风险，但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险。
危害五：引发胃病
咖啡中的酸质、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促进胃酸分泌，长期大量饮用含有咖啡因的饮品，会导致胃病。
危害六：降低生育能力
有研究指出，妇女怀孕期间喝咖啡，生下的婴儿出生体重较低。也有研究显示，服用咖啡因(相当于每天喝多于一杯咖啡)可能显著降低妇女受孕的机会。
这六种人不宜喝咖啡
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病：长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
老年妇女：咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。
胃病患者：喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇：饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者：维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。
癌症患者：饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
综合分析咖啡对人体健康的利弊
我们都知道咖啡能兴奋神经系统，提神醒脑，其实咖啡对健康有积极和消极两方面的影响。下面，小编为你介绍咖啡与健康的十个事实，让你对咖啡有个重新的认识。
■事实1：咖啡对身体有好处
医生表示，咖啡对人体有利有弊，因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示，每天喝2到3杯咖啡，对保护心脏已经绰绰有余，如果你存在超重问题，它们还能增加新陈代谢，甚至降低你的食欲。咖啡含有与绿茶同等数量的抗氧化剂，这意味着从理论上来说，咖啡具有预防癌症和减缓衰老的作用。
■事实2：咖啡会要了你的命
一些专家之所以认为咖啡不能多喝，理由是咖啡可导致血压升高，促使血管壁收缩，所以，过量饮用咖啡可能会引发心脏病。
这种说法不无道理。然而美国专家认为，致命的咖啡因剂量是10到13克，也就是说你一次必须喝23升咖啡才会致命，这相当于100多杯咖啡。可是，一次性喝下这么多的液体，即使一点咖啡因也不含，你的命也保不住。
■事实3：咖啡是健身的好朋友
美国乔治亚大学的科学家称，每天两杯咖啡，有助于缓解剧烈运动后的肌肉酸痛症状。你没必要定时喝咖啡，只要在运动后喝两杯，就能让肌肉恢复过来。
咖啡的另一个优点，是能增强体力，这有助于你锻炼更长时间，使锻炼效果更好。咖啡因是团体性运动中必不可少的东西，因为它能增强注意力和反应能力。饮用太多咖啡，再加上激烈运动，可能会导致心动过速和兴奋，引发失眠、神经失常等症状。
■事实4：咖啡比葡萄酒好
红葡萄酒和香槟被认为是浪漫晚宴必不可少的传统饮品。然而，现在男士们要重新认识这个传统习惯了。南威尔士大学的研究人员建议，如果你想在晚餐后与女性激情互动，不妨让你的女人喝一些咖啡。
他们利用雌试验鼠进行了一系列试验，发现一定剂量的咖啡因会使老鼠更频繁地进行性接触。不过，也许这种饮品只对那些不经常喝咖啡的女性起作用。如果她平时常喝咖啡，你就要依靠葡萄酒和你的个人魅力，来燃起她的激情了。
有理论认为，一定剂量的咖啡因会让床上的男人更活跃。咖啡因可提高血流速度，这意味着会有更多血液被输送到性器官，这可能会延长勃起和做爱时间。因此可以把咖啡当作预防勃起功能障碍的一种物质。
■事实5：咖啡里的咖啡因并不比绿茶多多少
关于咖啡有很多种说法，其中有好评，也有批评。咖啡有助于勃起和可导致失眠的说法完全属实。它对身体的主要影响，是对神经系统产生刺激。
通常一杯速溶咖啡所含的咖啡因，跟一杯浓红茶所含的咖啡因一样多(或者稍多一些)。绿茶所含的咖啡因可能更多。然而人们从下午开始会谨慎控制咖啡饮用量，但却不限制饮茶量，要知道通过饮茶，会让他们摄入更多咖啡因。
医生建议人们在上床睡觉前6个小时内不要喝咖啡。饮茶也应如此，茶里所含的咖啡因效果更平和、更持久。
■事实6：山羊发现咖啡
根据传说，非洲大约在公元800年首次发现并开始加工咖啡。埃塞俄比亚牧羊人卡迪感到非常困惑，不知道为什么他的山羊突然变得神采飞扬，晚上吵得他无法入睡，他决定一探究竟。结果他发现，山羊吃了一种树上结的红色浆果，就会变得浑身充满活力。他把这种浆果带给当地的一位神父，由僧侣加工出第一批咖啡，他们饮用这种东西后，可以整夜诵经，不再瞌睡。
■事实7：无咖啡因咖啡含有咖啡因
如果你的咖啡罐上写的是“脱咖啡因咖啡”，不要以为你喝的只是带色的水。脱咖啡因咖啡并非不含咖啡因，只是含量更低一些，它所含的咖啡因比常规速溶咖啡低5倍，比可乐低3倍。
■事实8：脱咖啡因咖啡含有化学成分
脱咖啡因的过程要用热水烫生咖啡豆，使咖啡因粒子“浮出”表面，然后用有机溶剂二氯甲加工咖啡豆，对它进行烘焙和处理。科学家希望这种被全球采用的咖啡加工方法，加工出来的产品对人体无害。
■事实9：烘焙和泡制方法决定咖啡的味道
咖啡豆里所含的香精油在200摄氏度高温下就会蒸发掉。烘焙过程中萃取的香精油越多，咖啡的味道就越苦，咖啡香味越浓。根据咖啡豆的颜色可以判断出它们是经过什么烘焙方式进行加工的。生咖啡豆的颜色发白，甚至稍微有点发青，通过烘焙，颜色会变得更深，呈棕色到黑色。泡制的时间长短，也对咖啡的味道和成分有影响。如果你想把所有咖啡因都提取出来，泡制时间越长越好，并要选择颜色更深的烘焙方式。
■事实10：咖啡因并不苦
咖啡的苦味并不是咖啡因造成的。化学家认为，咖啡中所含的对健康有好处的抗氧化剂，使咖啡产生苦味。如果你想既年轻又健康，就要设法忍受咖啡的苦味。
青少年喝咖啡有什么利弊
咖啡这种饮品在我们的生活中是比较常见的，它深受青少年的欢迎，并且咖啡这种东西在大城市是经常会饮用的。咖啡这种饮品，青少年饮用有一定的好处和坏处，好处就是咖啡含有维他命B、可以保护皮肤以及解酒的功效。坏处就是促进高血压以及导致体质疏松等情况，希望你们可以理解。
青少年喝咖啡有什么利弊
咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。
好处：
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
坏处：
1.紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2.高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
3.发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
通过这篇文章对于青少年喝咖啡的利弊，我们建议大家在生活中应该要对于咖啡这种东西进行衡量一下。如果你们在生活中是比较喜欢喝咖啡的，我们建议大家应该要注意咖啡的饮用注意事项，一般高血压患者或者骨质疏松的朋友不要去喝。
每天喝咖啡的利弊是什么
对于咖啡这种饮品我们在生活中是可以适当的饮用一些的，主要是因为咖啡具有提神醒脑以及强筋骨等作用，但是咖啡这种东西不是食用越多就越好的，希望大家在生活中可以引起重视。咖啡对于人体也是有一定坏处的，比如喝咖啡可能会导致我们出现更年期或者精神紧张等因素。
咖啡好处：
1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。
2.强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。
3.开胃主食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通使。
4.消脂消积。咖啡因可加速脂肪分解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂瘦身。
5.利窍除湿。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。
6.活血化瘀。咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。
7.熄风止痉。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
8.喜悦颜色 少量的咖啡令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、纾解压力，放松身心。
咖啡坏处：
1.每天一杯咖啡足以导致人麻醉。如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半，就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状。研究人员建议，咖啡上瘾也要被当作一种精神疾病或者毒瘾来治疗。
2.饮用过多的咖啡还会导致人麻痹瘫痪或者阳痿。
3.一次若连续喝咖啡三杯以上，会出现情绪紧张、忧虑、呼吸短促等现象。如饮用十杯以上，则会引起中毒，出现头晕、耳鸣、血压上升、视物模糊、快速心率失常，严重者还会导致神经错乱、肌震颤等。咖啡因中毒的剂量一般为0.5～1克。
4.咖啡因也会加重更年期症状或一些抗生素药物的副作用。过量喝咖啡还会导致流产。
5.饮用过多的咖啡，也会导致钙质的流失。
6.腹泻时喝咖啡，咖啡的利尿作用，会促使体内水分的排出而加重腹泻。
关于文章介绍的每天喝咖啡的好处与坏处，我们建议大家可以好好的记住它。如果你们在生活中是比较喜欢喝咖啡的，你们应该要记住在腹泻的时候不要喝咖啡以及你们要注意咖啡不宜多喝，可能会导致你们出现阳痿以及钙质流失的情况。
喝速溶咖啡的利弊有哪些
有的人很爱喝咖啡，现在的人们觉得，喝咖啡不仅觉得好喝而且觉得自己很高大上，觉得喝咖啡是一种品位，而且咖啡有的人是自己买咖啡机，咖啡豆自己来调制，有的人是直接和速溶的咖啡，不过我们大多都是喝速溶的咖啡啦，那速溶的咖啡对于我们的身体有什么特别的好处还是坏处呢，那今天我们就来看看吧。
速溶咖啡分为三种，一种是三合一，一种是二合一，另一种是速溶纯咖啡。最差的咖啡是用来淬取速溶的，速溶是咖啡液的提取物，加上奶的提取物(奶精)等，组合一起的三合一，二合一。
看三合一，二合一的速溶咖啡的配料表，可知其含量最多的成分是植脂末(或称为咖啡伴侣)，其次是白砂糖(或咖啡粉)，再次是咖啡粉(或白砂糖)，最后是一些起辅助作用的食品添加剂。植脂末的成分比较复杂，主要有葡萄糖浆、氢化植物油和各种食品添加剂，如乳化剂、水分保持剂、拮抗剂等。
值得注意的健康问题主要有两个：
一是食品添加剂，即使这些大牌子的产品都能按照有关标准合理使用各种食品添加剂，复杂多样的食品添加剂也仍然是一种食品安全隐患。
二是氢化植物油，氢化植物油中含有“反式脂肪酸”，而过多的反式脂肪酸对心脑血管系统具有明确的危害，建议喝的时候尽量喝速深溶纯咖啡。速溶咖啡对身体的皮肤有好处，咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，而使用咖啡粉还有减肥的作用。咖啡中有一定的营养成分，咖啡中的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离的脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
不仅茶有解酒的功能，咖啡也有。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水合二氧化碳排除体外。咖啡还可以预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能够刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。
根据以上的说法，爱喝咖啡的同学们是不是觉得要减少自己喝咖啡的次数啦，对于含咖啡因的咖啡，能够刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，而且任何东西我们都要适量的吃，不能太过于的吃，这样对于我们的身体是不好的，希望能帮到大家。
综合分析咖啡对人体健康的利弊！
我们都知道咖啡能兴奋神经系统，提神醒脑，其实咖啡对健康有积极和消极两方面的影响。下面，小编为你介绍咖啡与健康的十个事实，让你对咖啡有个重新的认识。
■事实1：咖啡对身体有好处
医生表示，咖啡对人体有利有弊，因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示，每天喝2到3杯咖啡，对保护心脏已经绰绰有余，如果你存在超重问题，它们还能增加新陈代谢，甚至降低你的食欲。咖啡含有与绿茶同等数量的抗氧化剂，这意味着从理论上来说，咖啡具有预防癌症和减缓衰老的作用。
■事实2：咖啡会要了你的命
一些专家之所以认为咖啡不能多喝，理由是咖啡可导致血压升高，促使血管壁收缩，所以，过量饮用咖啡可能会引发心脏病。
这种说法不无道理。然而美国专家认为，致命的咖啡因剂量是10到13克，也就是说你一次必须喝23升咖啡才会致命，这相当于100多杯咖啡。可是，一次性喝下这么多的液体，即使一点咖啡因也不含，你的命也保不住。
■事实3：咖啡是健身的好朋友
美国乔治亚大学的科学家称，每天两杯咖啡，有助于缓解剧烈运动后的肌肉酸痛症状。你没必要定时喝咖啡，只要在运动后喝两杯，就能让肌肉恢复过来。
咖啡的另一个优点，是能增强体力，这有助于你锻炼更长时间，使锻炼效果更好。咖啡因是团体性运动中必不可少的东西，因为它能增强注意力和反应能力。饮用太多咖啡，再加上激烈运动，可能会导致心动过速和兴奋，引发失眠、神经失常等症状。
■事实4：咖啡比葡萄酒好
红葡萄酒和香槟被认为是浪漫晚宴必不可少的传统饮品。然而，现在男士们要重新认识这个传统习惯了。南威尔士大学的研究人员建议，如果你想在晚餐后与女性激情互动，不妨让你的女人喝一些咖啡。
他们利用雌试验鼠进行了一系列试验，发现一定剂量的咖啡因会使老鼠更频繁地进行性接触。不过，也许这种饮品只对那些不经常喝咖啡的女性起作用。如果她平时常喝咖啡，你就要依靠葡萄酒和你的个人魅力，来燃起她的激情了。
有理论认为，一定剂量的咖啡因会让床上的男人更活跃。咖啡因可提高血流速度，这意味着会有更多血液被输送到性器官，这可能会延长勃起和做爱时间。因此可以把咖啡当作预防勃起功能障碍的一种物质。
■事实5：咖啡里的咖啡因并不比绿茶多多少
关于咖啡有很多种说法，其中有好评，也有批评。咖啡有助于勃起和可导致失眠的说法完全属实。它对身体的主要影响，是对神经系统产生刺激。
通常一杯速溶咖啡所含的咖啡因，跟一杯浓红茶所含的咖啡因一样多(或者稍多一些)。绿茶所含的咖啡因可能更多。然而人们从下午开始会谨慎控制咖啡饮用量，但却不限制饮茶量，要知道通过饮茶，会让他们摄入更多咖啡因。
医生建议人们在上床睡觉前6个小时内不要喝咖啡。饮茶也应如此，茶里所含的咖啡因效果更平和、更持久。
■事实6：山羊发现咖啡
根据传说，非洲大约在公元800年首次发现并开始加工咖啡。埃塞俄比亚牧羊人卡迪感到非常困惑，不知道为什么他的山羊突然变得神采飞扬，晚上吵得他无法入睡，他决定一探究竟。结果他发现，山羊吃了一种树上结的红色浆果，就会变得浑身充满活力。他把这种浆果带给当地的一位神父，由僧侣加工出第一批咖啡，他们饮用这种东西后，可以整夜诵经，不再瞌睡。
■事实7：无咖啡因咖啡含有咖啡因
如果你的咖啡罐上写的是“脱咖啡因咖啡”，不要以为你喝的只是带色的水。脱咖啡因咖啡并非不含咖啡因，只是含量更低一些，它所含的咖啡因比常规速溶咖啡低5倍，比可乐低3倍。
■事实8：脱咖啡因咖啡含有化学成分
脱咖啡因的过程要用热水烫生咖啡豆，使咖啡因粒子“浮出”表面，然后用有机溶剂二氯甲加工咖啡豆，对它进行烘焙和处理。科学家希望这种被全球采用的咖啡加工方法，加工出来的产品对人体无害。
■事实9：烘焙和泡制方法决定咖啡的味道
咖啡豆里所含的香精油在200摄氏度高温下就会蒸发掉。烘焙过程中萃取的香精油越多，咖啡的味道就越苦，咖啡香味越浓。根据咖啡豆的颜色可以判断出它们是经过什么烘焙方式进行加工的。生咖啡豆的颜色发白，甚至稍微有点发青，通过烘焙，颜色会变得更深，呈棕色到黑色。泡制的时间长短，也对咖啡的味道和成分有影响。如果你想把所有咖啡因都提取出来，泡制时间越长越好，并要选择颜色更深的烘焙方式。
■事实10：咖啡因并不苦
咖啡的苦味并不是咖啡因造成的。化学家认为，咖啡中所含的对健康有好处的抗氧化剂，使咖啡产生苦味。如果你想既年轻又健康，就要设法忍受咖啡的苦味。
少喝咖啡远离骨质疏松
骨质疏松称得上是一位“隐形杀手”，它没有早期症状，很容易被忽视。专家表示，吸烟、过度饮酒和咖啡、嗜喝碳酸饮料、暴食红肉等不良习惯，对于骨质疏松症的发生、发展具有推波助澜的作用。
患上骨质疏松症的人，骨量减少、骨组织的微细结构被破坏，导致骨“变脆”，容易发生骨折。北京朝阳医院脊柱外科副主任医师康南表示，预防骨质疏松的发生，要做好四点：一是增加峰值骨量，改善骨质量。人体骨骼中的钙含量在35岁左右达到最高峰，医学上称之为峰值骨量，峰值骨量越高，就相当于人体中的“钙银行”储备越多，到了老年自然就经得起钙流失。
二是纠正不良生活习惯。有资料显示，吸烟、过度饮酒和咖啡、嗜喝碳酸饮料、暴食红肉等不良习惯，对于骨质疏松症的发生、发展具有推波助澜的作用。三是增加饮食中钙及蛋白质的摄入。钙质的摄入，尤其是优质钙的摄入，对于预防骨质疏松症具有不可替代的作用，首选碳酸钙、醋酸钙。值得注意的是，消费者对一些广告推荐需警惕，以免影响疗效。四是发现并监护骨质疏松高危人群。发生骨质疏松的高危人群主要有：不喜欢体育活动、长期室内工作、饮食不规律、接触激素类药品等。对于这些容易患骨质疏松症的人，加强健康教育，提早科学干预是十分重要的。
研究发现喝咖啡利弊取决于个体基因
本文导读：最近有一项发布在《Molecular psychiatry》期刊上的新研究告诉我们——每天人们应该喝下的咖啡量取决于你自身的基因，并且人体会自发的调节我们的咖啡摄取量来达到最优的效果。
人们常会在报刊杂志上看到关于咖啡的报道，有的可能介绍了喝太多咖啡的坏处，有的又会告诉你每天要喝多少杯咖啡才能得到某个健康收益，实在让人难以判断。
不过最近有一项发布在《Molecular psychiatry》期刊上的新研究告诉我们 每天人们应该喝下的咖啡量取决于你自身的基因，并且人体会自发的调节我们的咖啡摄取量来达到最优的效果。
来自美国哈佛大学公共卫生学院以及布莱根妇女医院的研究人员近期对12万名美国裔、欧洲裔和非裔血统的咖啡饮用者进行了一项荟萃分析。
他们发现pOR和ABCG2这两种基因变异会应用在咖啡因的代谢当中，还有另外两种变异 BDNF和SLC6A4可能影响咖啡因对人体奖励机制的触发。研究人员还首次发现了两个与葡萄糖及油脂代谢有关的基因 GCKR和MLXIpL，这两个基因与咖啡因对神经系统和人体新陈代谢的影响有关。
据哈佛大学的营养学研究助理，此次研究的主要作者Marilyn Cornelis介绍，新的候选基因并非来自人们以往关注的那些基因，所以这算是在关于咖啡的研究中迈出了非常重要的一步。他们的研究可能帮助识别出最有可能因增加或减少咖啡的摄取量而获得健康收益的人群。
此前有一项发布在《American Medical Association》期刊上的研究曾发现 喝多少咖啡对个体是健康的 这个问题取决于个体的基因档案，这项新研究就是基于此展开调查的。
在上述那项2006年的研究中，人们发现具有可以快速代谢咖啡因基因类型的个体如果每天喝3杯咖啡就能获得心脏病发作风险降低的收益，但对于基因特点是代谢咖啡速度较慢的人来说如果他们每天喝3杯咖啡发生心脏病的风险反而会上升36%，这个数字是与具有相同基因但每天只喝一杯咖啡的人对比后得出的。
最近这项新研究的作者，布莱根妇女医院的助理教授Daniel Chasman表示，他们研究小组的发现提供了更多的证据表明基因能够影响咖啡因对每个个体产生的效果。
据他介绍，与先前关于吸烟和酗酒的基因分析类似，这次的研究也是关于基因影响个体行为习惯产生的效果的例子。（实习编译：陈鹭榕 审校：邱天华）
喝中药可以喝咖啡吗
在日常生活中服用中药期间饮食上有很多的禁忌，因为部分食物会影响身体对药效的吸收，而咖啡是现代社会非常流行的饮料，咖啡中含量最高的就是咖啡因子，服用咖啡会起到提神醒脑的功效，但是服用中药期间不宜饮用咖啡。
1、现在很多人都用中药来调理身体,但是在吃中药的同时涉及到一个食物相克的问题,如果不注意非但不能滋补调理身体,反而会造成更大的伤害。比如人们常说的喝中药有喝咖啡,这样是很不好的。
2、事实上咖啡中的咖啡因对于我们的身体保健是不利的,因此在生活当中我们并不建议过多地喝咖啡,如果是在服中药期间就更加不应该喝还有咖啡了,因为那样会导致药效的降低,而且还可能会引起更加不良的反应。
3、咖啡含有黄嘌呤类的生物碱，即咖啡因、能兴奋中枢神经,及可令血管收缩。咖啡因会改变中药药性,吃了中药,最好不要喝咖啡。实在想喝,可以在两次服药期之间喝。
除了咖啡,喝中药的时候也不能喝茶,因为生物碱是许多中药的活性成份,而茶叶中的单宁酸,若混和中药后,引起酸碱反应,产生沉淀,使药物不易被人体吸收,从而减低药效,影响治疗效果。因此,服用中药时,不宜同时饮茶、可乐等饮料。
喝中药注意事项
在喝中药期间除了不能喝咖啡、喝茶、牛奶的时候还需要注意很多事项,大家要有效的避免才能充分发挥中药的药效。
喝中药时请在饭后30-60分钟服用为宜,可以避免中药成分对胃粘膜的刺激。吃中药的前后60分钟内最好不要喝牛奶、豆浆,这样能够避免中药成分与这些物质中的某些元素其化学反应,危害身体健康。
中医认为萝卜是有消食、排气的作用的,所以在吃中药时候不要吃萝卜,特别是我们喝中药的目的如果是为了滋补的话,吃萝卜就会让我们滋补的效果削弱很多的。如果是有消化系统疾病,像是慢性肝炎或是慢性肠胃疾病的人们在服用中药的时候不要吃打算,因为大蒜中的辣味会刺激我们肠胃的,是我们肠胃中的黏膜充血,所以我们吃下去的中药就不能有好的治病效果了。
要孩子的话可以喝咖啡吗
众所周知，在准妈妈准备怀孕要孩子的时候，就及早地开始调理身体，并且很多东西都不可以再吃，就是为了给胎儿造成一个良好的生存环境。而咖啡中含有大量的咖啡因，能够起到提神的作用，尤其是经常熬夜的人群，咖啡成了不可缺少的东西。那么准备要孩子时可以喝咖啡吗？
咖啡因是存在于沥青、咖啡、茶、巧克力、可可和某些处方药和非处方药中一种刺激物质。大剂量的咖啡因能导致易激惹、神经过敏、失眠和低体重儿。咖啡因还是一种利尿剂，会使身体丧失水分。
一些研究显示，孕期饮用咖啡可能对胎儿有害。怀孕期间喝咖啡会增加流产和低出生体重儿发病的危险性。如果孕妇每天喝咖啡的量超过八杯，那么发生死胎的危险性会增加三倍。 多饮咖啡易患不孕症。
每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。孕妇饮咖啡对胎儿不利。孕妇多饮咖啡会引起妊娠高血压综合征。妊娠高血压综合征是孕妇特有的一种疾病，患者表现为浮肿、高血压和蛋白尿，如不及时防治，可危及母胎安全。每日只饮几杯咖啡就会升高血压。
为此，孕妇不宜饮用咖啡。除此以外，饮咖啡会增加患心脏病、高血压的危险性，还会导致成瘾现象。由此可见，为了优生优育与防病保健，妇女不宜长期、过量饮用咖啡。
通过上边的介绍我们知道了准备要孩子的时候是不应该喝咖啡的，并且也有一些科学的数据说明，怀孕前经常喝咖啡的话，容易造成胎儿的流产。所以为了自身和胎儿的健康，准备要孩子的准妈妈们，或者是已经怀孕的孕妇都是应该远离咖啡的。
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