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女性七大瘦身食物, 健康营养必看!

女性食物养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是小编为大家整理的“女性七大瘦身食物, 健康营养必看!”,相信能对大家有所帮助。

每到夏天,就是女性争奇斗艳的时刻,但是由于寒冷冬季累积的脂肪过多,使得部分女性,对于自己略微臃肿的身形感到苦恼。小编列出七项有助于消脂之食材,日常生活中可轻易取得,一块儿往下一探究竟吧!

1、新鲜多汁水果

新鲜的水果裡含有相当大量的纤维素以及维生素,对于身体有很多的好处。多吃樱桃、葡萄可以补血气;多吃梨子、柠檬可以排毒并且润肠通便,使身体裡的垃圾废物排出快速。

温馨提醒:水果之中的鳄梨,其内容成分含有不饱和脂肪酸,能够会提升饱足感,属于颇为理想的减肥水果食材。

2、红番薯多营养

红薯又称做番薯或甘薯,内容富含许多维他命、纤维素己及微量元素钾、铁、铜等等多样的营养素。特别是纤维素对于肠胃道的刺激蠕动有相当好的功效,能狗帮助排便。

温馨解说:因为纤维素在肠胃道裡没有办法被吸收消化,有可以干扰糖类便成脂肪的特异功效,所以红薯可说是营养最为均衡的保健食物,同时也为理想的低消费食材。

温馨提醒:可以将甘藷做成各种料理,例如:红薯稀饭、甘薯泥、番薯热汤品或甜汤饮等等,女性朋友可以依照自己的喜好烹煮。

3、豆类健康价值

豆类食品还有相当丰富的营养成分,裡头的纤维物质能够在有效吸收身体裡的水分时,还可以分解脂肪以及克制脂肪聚集。另外,豆类食物还有非常好的利尿排汗作用,能顺便蒸发体内的热量及消耗脂肪。

温馨提醒:特别要说的是,豆类食物的热能主要源自于碳水化合物还有优良的大豆蛋白,热量卡路里较为少量,属于相当健康的消脂食品。

4、摄取奶类饮食

每一天喝二至三杯牛奶,对于消除脂肪减肥有相当好的帮助。因为奶类製品中的乳清蛋白营养成分,不仅能有效助于消除脂肪,还可以有效塑造身形。

温馨提醒:奶类不一定要单喝,可以在饮食裡,加入适量的牛奶、酸奶以及乳清蛋白的份量。

5、辛辣够味香料

对于想要消除脂肪赘肉的女性来说,在饮食中加入一点辛辣的材料是相当好的方式。因为辛辣的调为材料,能够提升身体内的温度,进而促进基础的新陈代谢,对于除脂减肥非常有帮助。

温馨提醒:辛辣材料中,辣椒的功效最为显著,女性朋友不妨多多加入食用。

6、绿茶解渴代谢

能够除去油脂,又可以加强新陈代谢的茶饮,就非绿茶莫属了。因为绿茶裡面含有儿茶素,儿茶素可以促进身体裡的降肾上腺素的标准,进而使得肾上腺素可以加速新陈代谢。

温馨解说:一天饮用三杯绿茶的人较不喝绿茶饮的人,多了将近百分之四的新陈代谢速度,所以饮用绿茶也算是相当有效果的减肥方式喔!

7、药膳调理帮助

有一些药膳不仅可以调理身体,还能有减肥作用的,而且食用中药消脂原就比吃西医减肥药品来得健康安全许多。

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七大秘方提升老人食欲,营养更健康!


人老了,身体的免疫力也在下降,这时候更要注意养生。饮食养生是老年人养生的首选。但由于人老食欲下降,很多东西想吃却吃不下,这个问题如何解决呢?饮食专家总结出一套应对老年人食欲不振的方法。下面小编就为大家详解七大饮食秘方—让老人从食欲大振。

1、勾芡淋汁好味道

一般来说,老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

2、食物新鲜又卫生

此外,老年家的味觉、嗅觉不灵敏,对已腐败的食物,或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时,一定要注意食物的安全与卫生。

3、软硬适中才顺口

如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢,并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。

4、代糖代盐保健康

另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老年人则不适合。

色泽诱人的食物可以刺激人脑,引发进食的欲望。

5、趁热食用味正香

食物香味的控制也很重要,因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。

另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品,是以天然食物香气来源浓缩制成,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。

6、良好环境助食欲

另外,也可从营造良好的进餐环境,加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物,或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑,引发进食的欲望。

7、多人共餐更好吃

至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人,则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐,或与家中老小一起吃饭。专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老年人的心情,进而增加食欲。另外,也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。

值得注意的是尽管香蕉的优点很多,但是肠胃较虚弱、容易胃痛闹肚子的人,都不适合吃。糖尿病患者和减肥者也要少吃。

春季女性必吃七大养生食物


天气一点点暖了,春天已经向我们迈开了脚步,很多爱美的女性开始蠢蠢欲动,排毒、瘦身、美肤自然是大家离不开的话题。当然,女为悦己者容,谁不想让自己更漂亮一些呢!今天我们就为所有的女性朋友推荐几种适合春季的养生的食物。

1、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。

内含丰富的磷,维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

2、红萝卜

红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:

《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

3、菌类

食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。

4、番茄

据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素",有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。

5、西兰花

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。

6、黄豆

黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。

7、橙子

在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。

七大超效营养瑜伽减肥食谱 颠覆瘦身极限


许多女性都知道饮食减肥在于均衡,而瑜伽饮食减肥方法正是体现均衡的最高境界,让你边吃边运动。下面,小编为你打造7款营养瑜伽减肥食谱,若再配上瑜伽减肥操,想不瘦都难了哟!

什锦乌龙粥

材料:生薏苡仁30克、冬瓜籽仁30克、红小豆20克。干荷叶、乌龙茶各适量。

做法:

①生薏苡仁米、冬瓜籽仁、红小豆洗净,合在一起,放入锅内加水煮至豆熟。

②再放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶熬7~8分钟,取出纱布即可食用。

减肥功效:红豆本身有利尿的效果,对于改善水肿会有所帮助,再加上薏苡仁、冬瓜籽、荷叶、乌龙茶等经典的减肥食品,吃了绝对会让你看着自己瘦下来。

核桃豆腐丸

材料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克。盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。

做法:

①将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、胡椒粉、味精拌匀,做成丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁。

②色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。

减肥功效:豆腐富含蛋白质,价格比肉类低,不含肉类油脂,只含豆固醇而不含胆固醇,吃了不会令人发胖。常吃豆腐,可以清除血液内有青重金属,促进神经、血管的发育,加速新陈代谢和脂肪的燃烧。它是瘦身的好帮手。

芹菜炒香菇

材料:芹菜400克,水发香菇50克。精盐、味精、淀粉各适量。

做法:

①芹菜去叶、根,洗净剖开切成约2厘米的长节,用盐拌匀约10分钟后,再用清水漂洗后沥干待用。

②香菇切片。将醋、味精、淀粉混合后装在碗内,加水约50毫升,对成芡汁待用。

③锅放旺火烧热后,倒入油,待油冒青烟时,即可下入芹菜,煸炒2~3分钟后,投入香菇迅速炒匀,淋入芡汁速炒,起锅即可食用。此菜脆嫩适口。

减肥功效:芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用,那些为了瘦身而练瑜伽的美眉当然不会放过它。

双菇凉瓜丝

材料:凉瓜(如苦瓜)150克、香菇100克、金针菇100克。姜、酱油、糖、香油各适量。

做法:

①将凉瓜顺丝切成细丝;姜片切成细丝。

②香菇浸软切丝;金针菇切去尾端洗净。

③油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软。

④将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

减肥功效:蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。苦瓜也有很好的减肥瘦身作用。

清心蔬菜面

材料:意大利面条200克、新鲜芦笋、蚕豆各100克、煮圆白菜少许、红甜椒少许。奶油、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。

做法:

①面条放入九成开的水中,煮到刚好变软,捞出,过一下凉水,捞出控水,拌入适量橄榄油。

②芦笋清洗干净,放入沸水中焯烫,捞出放入凉水中过凉,捞出切斜段;将嫩蚕豆倒入开水中烫一下,捞出,然后放入凉水中冷却沥干;紫圆白菜洗净,切片;甜椒去蒂和籽,洗净切条。

③将奶油放入锅内加热,放入甜椒、芦笋、蚕豆、紫圆白菜加热翻炒,再倒入盐、胡椒粉煮沸,保持煮沸状态1分钟,再将做好的酱汁倒入面条内,调匀即可食用。

减肥功效:在瑜伽饮食中芦笋被认为是营养价值很高的食物,具有净化肠胃的作用,也是最自然、清心的食物,属阳性食物,富含维生素、蛋白质。

养颜减肥鸡汤

材料:带皮冬瓜500克,鸡1只。猪瘦肉、香菇、大枣、生姜、盐各适量。

做法:

①鸡、猪瘦肉洗干净后切片,焯水。

②香菇去蒂,泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。

③红枣去核备用;冬瓜连皮切块。

④把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮10分钟,再转文火煮2个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮30分钟,加盐调味即可。

减肥功效:养颜减肥鸡汤能有效去除水肿,此外还有养颜之效。

苹果雪梨煲排骨

材料:排骨250克、苹果3个、雪梨3个。南北杏、大枣、姜、盐各适量。

做法:

①将苹果、雪梨洗净后切薄片。

②将排骨洗净后切块备用;将南北杏、大枣泡水清洗;将排骨汆烫后捞起备用。

③将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、大枣放入水中,以大火煮20分钟,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。

提示:姜使用时不要去皮,尤其是老姜的皮具有多种功效,除了祛寒、健胃、消炎外,还能治疗感冒、中暑、胃病等疾病,姜可谓全身都是宝。

减肥功效:苹果雪梨煲排骨能生津健脾、活化肌肤、窈窕纤体。清淡而营养丰富,还有很好的瘦身功效,如果再配上瑜伽练习,想不瘦估计都难了哟!

眼睛最爱七大营养


可以说,眼睛是人体最受累的器官之一,它的体积虽然不大,但其精密性和对营养物质、氧气、血液的需求不比任何器官逊色。因此,想保护好眼睛,还要讲求科学饮食。那么,眼睛究竟喜欢哪些营养素呢?

1.预防白内障:花青素

花青素可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

2.阻挡有害光:叶黄素及玉米黄素

在类胡萝卜素家族里,只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中,且两者存在的量相当,它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑部免于受到伤害,保持视觉灵敏与清晰。此外,也有研究发现,若增加玉米黄素与叶黄素的摄取,能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

3.预防夜盲症:β胡萝卜素

β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此,含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物:胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

4.让视力更清晰:DHA

眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA,然而,我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐,让视力更清晰。此外,DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物:深海鱼,如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。

5.预防黄斑病变:锌

有研究发现,锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌,会导致视力下降,弱光下视物不清。含锌丰富的食物:贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。

6.延缓眼睛衰老:维生素E

维生素E具有很强的抗氧化性,它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化。富含维生素E的食物:杏仁、葵花籽等。

7.增进眼球健康:维生素C

维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化,增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞,帮助增进眼球健康。富含维生素C的食物:猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。

女性去肝火的食物 七大食物可帮忙


去肝火食物

1.苦瓜

苦瓜虽然味道较苦,但是其是一种性寒的食物,可以帮助排出体内多余的火气,防止体内火气堆积过多。此外其进食后可以使得口腔里面分泌出更多的唾液,肠胃里面分泌出更多的胃液,从而使人胃口大开。在炎热的夏天是一道非常适合食用的食物。

2.西红柿

西红柿里面含有较多维生素C,其除了能够防止血管硬化,降低患上相关癌症的概率,帮助控制体内的血压水平,帮助保护心脏以外,还可以帮助降火。因为其中含有一种叫做番茄素的物质,可以帮助缓解口渴,提高人体消化能力,防止体内火气堆积过多。。此外其吃法也多种多样,可以洗净后生吃,也可以做成菜肴食用。

3.草莓

这种水果是不错的选择。里面有较多的维生素c,可以使人体吸收更多的铁元素,不仅可以降低患上贫血的概率,还可以帮助细胞修复生长。另外这种水果还具有不错的抗炎效果,可以防止体内有过多的自由基,使得脑细胞变得非常活跃,降低体内的肝火。但是要注意这种水果呈凉性,所以不要进食太多,否则很容易导致拉肚子,出现腹泻症状。

4.柠檬

还可以稍微进食一些柠檬。这种水果可以帮助缓解肝火旺。另外由于里面有较多的维生素c,所以对皮肤也有不少的好处。另外还可以使用榨汁机把柠檬榨成汁来喝,也可以产生不错的效果。

5.火龙果

火龙果是一种凉性的水果。其也可以帮助去除体内过多的火气,帮助排便。此外其还可以帮助止咳,防止体内血气不足。另外这种水果里面还有多种营养物质,对人体有很大好处。

6.金桔

这种水果甜中带酸,味道上佳。此外这种水果是一种性温的水果,所以可以帮助调理身体里面的气,防止体内火气过于旺盛。此外其还可以帮助治疗感冒。

7.柚子

柚子里面含有较多的维生素C,也可以防止体内火气过于旺盛。此外其还可以帮助润肺止咳,对身体各个器官组织都有很大的好处。

七大养生食物应多吃


一、糙米

糙米含丰富的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。最新研究发现,只要用糙米替换白米,就可以降低2型糖尿病风险。另外,糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物,能降低胆固醇,其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。

专家们建议选择有机糙米。因为糙米保留了稻麸、胚芽,反而可能比白米“吃到”更多农药。用糙米做饭,要先用冷水浸泡1小时,再将水与米按1.2:1的比例蒸煮。若一开始不习惯,可用白米混糙米煮。

二、红薯

很多人以及很多地区都很喜欢吃红薯,因为红薯的味道润滑清甜,很受人们喜爱,而且还有很高的营养价值。红薯中富含丰富的钾,能够消除人的疲劳。而且红薯还有很高的医用价值,红薯可以防止很多癌症,还能提高人的记忆力。

三、红薯叶

美国阿肯色大学把红薯叶列为全世界最营养的蔬菜,因为其中含有15种抗氧化物,能预防心脏病、炎症与一些癌症。

中山大学生物科学研究所发现,吃茼蒿和红薯叶越多的人,患肺癌的风险越小。红薯叶还有丰富的维生素C、铁,只要吃一盘,几乎可以满足一天的需求。

四、番茄

哈佛大学研究发现,每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁,甚至是比萨的人,罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人,少了45%。

另外,番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄还可以降低心血管疾病的风险,并保护眼睛,常用眼的上班族可以多吃。

五、卷心菜

研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低,进行饮食分析后,发现卷心菜是主要功臣。这是因为,卷心菜里有很多强力抗氧化物,比如,异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌,萝卜硫素能帮助身体解毒。

除了抗氧化功效外,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。别看营养价值那么高,一盘炒卷心菜热量才52卡而已。此外,秋冬是吃卷心菜的最佳时节,不但味美,还更安全。

六、巨峰葡萄

巨峰葡萄中的白藜芦醇,是抗癌明星。曾发表在《科学》杂志的一篇论文表明,白藜芦醇在肿瘤发生的开始、增长和扩散三个阶段都有抑制作用。白藜芦醇也能抗老。

哈佛大学病理学教授辛克勒实验发现,无论是果蝇、酵母细胞或老鼠,只要喂食少许的白藜芦醇,寿命都大幅延长。另外,葡萄还含花青素这样的强效抗氧化剂,可保护心脏,增加好胆固醇。

七、香蕉

香蕉防癌效果好。东京大学教授指出,香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。瑞典研究发现,每周吃4—6次香蕉的女性,患肾癌的风险降低一半。

许多人怕香蕉太甜,其实它的升糖指数中等,一根的热量才100卡左右,约1/3碗饭。选购香蕉可以挑果实饱满、尾部圆滑、果皮外缘棱角不明显的。

由于人们的生活条件越来越好,所以很多人都开始追求饮食方面的享受,而忽略了饮食的健康问题。在生活中,我们一定要注意好自身的饮食健康问题,要有一个良好的饮食习惯。文章中已经详细叙述了我们在生活中应该多吃什么,希望大家能够运用到生活之中。

养血养颜好圣品,七大食物营养多!


女人漂亮与否,关键是在于好气色,女性贫血、气血不足都会导致面色萎黄、精神不振。想要改善体质,养血又养颜,还要靠七种具有神奇食物营养的好食材。下面,我们就来给您介绍七种养血养颜的食物,让女人在健康饮食中,从里而外补血养颜。

七种养血养颜的食物:

1、小人参胡萝卜

又称甘笋、“土人参”,具有轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,使皮肤细嫩、光滑、红润,美国科学家认为,每天吃两三根胡萝卜,可使胆固醇降低10-20%,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

2、却老子枸杞

维生素C、β-胡萝卜素、铁含量高于橙子、胡萝卜、牛排,“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”,民谚“君行千里,莫食枸杞”,它能大大激发性功能,离家远行不宜,在家调养则适用。

3、美容师芦荟

又称“自然界的绿色黄金”,从上个世纪80年代开始全球出现了“芦荟热”,还没有发现哪一种植物像芦荟具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、消炎、杀菌、镇痛、护发养发、促进伤口愈合等全方位的功效,对治疗粉刺具有特别的效果。

4、灵根莲藕

根叶花须果实都是宝,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,最符合人体需求,补益气血,增强免疫力,易于消化,老少适宜,中医称“主补中养神,益气力”,藕节短、身粗为好,从藕尖数起第二节最好。

5、万岁子核桃

又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”,西方称为“益智果”、“大力士食品”、“营养丰富的坚果”,东方视为“长寿果”、“养人之宝”,美国饮食协会建议,每周吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女。

6、百果王红枣

被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,又名大枣,与桃、梅、杏、李(或栗)并称“五果”,维生素含量极高,民谚“一日吃三枣,一世不显老”,又称“天然维生素丸”,连续吃红枣的病人,康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。

7、益智桂圆

“南方桂圆北人参”,又名龙眼(桂元、元肉),“大补气血,力胜参芪”,“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”(《本草纲目》),不同于荔枝的湿热,能入药,壮阳益气、养血安神,适宜产(病)后调补,能抑制子宫癌细胞。

以上就是我们为您所介绍的七种养血养颜的食物,这七种食物是我们平日里都经常吃到的。女性贫血可大可小,特别需要我们引起足够的重视。此外,女性补血要根据自身的身体情况而制定补血的食疗方法,调整饮食结构,从而更好的起到补血养血的功效。

喝汤避免这七大误区才健康


在日常饮食中,利用喝汤的方法,可以让身体更好的吸收食物中的营养物质,起到强身健体的作用。不过,如果在喝汤的时候存在一些误区,不仅不能起到养生保健的功效,反而还会影响身体健康。那么,喝汤需要注意哪些误区?下面就一起来了解下吧!

喝汤的7大误区

浓汤营养高

“汤越浓,料越足,营养越高”,其实并非如此。猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质,这些总称为“含氮浸出物”。很显然,越美味的汤,含氮浸出物越多,包括嘌呤等就越多。长期摄入过多的嘌呤可导致高尿酸血症,是引起痛风病的罪魁祸首。故不建议痛风病人、糖尿病患者过多地饮“老火汤”。

汤煲越久,营养越好

很多认为汤煲得越久越够火候,营养也越好。所以,“老火汤”往往一煲就几个小时。其实,长时间的煲煮,会破坏一些营养素,尤其是植物性食材中对热敏感的维生素或植物化学物质。因此,煲老火汤时间不宜过长,一般以两小时以内为宜。

用餐最后才喝汤

西餐的出菜顺序是先喝汤,再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康且有减重效果。

喝汤要喝滚烫的汤

人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,在摄氏60度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤,较健康。

喝汤速度快

快速喝汤,等到意识吃饱了,可能已吃过量,容易导致肥胖。应该慢速喝汤,不但可充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。

喝汤去“渣”

有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

汤泡饭

我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收, 对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负 担,日子一久,就容易导致胃部不适。

健康食物营养大揭秘 盘点火龙果的七大营养价值


火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳,这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。

火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

火龙果是仙人掌科植物,原产地在中美洲,有很高的经济价值。它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体,称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上,火龙果是必备的一种神圣之果。

外形色泽:火龙果是果中之王,橄榄状果形,鲜红色外皮亮丽夺目,单个果重在800克左右。目前有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个新品种的火龙果,其中以红肉火龙果最佳。果肉甜而不腻,清淡中有一点芬芳,甜充为16-18度,胜似西瓜,从其结构、吃法、口感等方面来看可称为树西瓜。

营养成分:火龙果营养丰富,每100克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55- 0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等,可溶性固性物含量12%-13%。

保健作用:

1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具 有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过 排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防 大肠癌等功效。

5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着 重要作用。

6.火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

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