椰浆桂花糕的做法
养生粥的做法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供椰浆桂花糕的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
桂花糕在生活中是一种非常常见的甜点，很多人都喜欢吃桂花糕。而糕点之类的食品口感都是非常细腻的。在桂花糕中加入椰汁口味又会变得更加特别，还有一股淡淡的椰香味，让人十分有食欲。而且椰浆桂花糕是很适合老年人食用的糕点，也没有什么副作用。下面就给大家说说椰浆桂花糕的做法。
材料：椰浆一罐、桂花7g（可以根据自己的口味增加或减少）、
鱼胶粉80g+80g、糖425g （一般使用冰糖,或者你可以根据自己口味调）、 水1800ml、凉开水400ml
做法：首先将425g糖+1800ml水放入锅中煮至成糖水.
椰浆部分
①将200ml凉开水倒入80g鱼胶粉中搅拌均匀.(为更容易溶解鱼胶粉) ②将①中的鱼胶粉倒入锅中的800ml糖水煮至鱼胶粉完全溶解后关火. ③将整罐椰浆倒入②中搅拌均匀,放凉后摆入冰箱至凝固.
桂花部分
①将洗净的桂花放入1000ml糖水中煮至出味后,将部分桂花捞出,记得留下少部分,这样最后成品才好睇.
②同样将200ml凉开水倒入80g鱼胶粉中搅拌均匀,
③将②中的鱼胶粉倒入①桂花糖水中煮至鱼胶粉完全溶解后关火. ④最后将桂花放凉后倒入已凝固的椰浆,再入冰箱至凝固即可
注意：煮鱼胶粉最好用慢火,太大火煮鱼胶粉会产生好泡泡。
以上就是椰浆桂花糕的做法。椰浆桂花糕其实是一道非常美味而且十分受欢迎的一种甜品，很多人都喜欢吃椰浆桂花糕，最重要的是椰浆桂花糕不像其他甜品一样甜的发腻，椰浆桂花糕的甜味很淡，所以很多老年人也非常喜欢吃椰浆桂花糕这道甜品。
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桂花糕的做法
桂花糕是很多人喜爱吃的食物，这类食物营养价值很高，而且这类食物在吃的时候，也是很容易消化，桂花糕的种类比较多，常见就是水晶桂花糕、藕粉桂花糕，这些桂花糕在制作上，都是有着独特的方式，而且在口感上，也是有着很大不同，那桂花糕的做法如何呢?
很多人对桂花糕的做法并不是很了解，在对它制作的时候，也不知道该如何进行，那制作这类食物，也是有着一些不错的方法，所以制作前需要对方法进行很好认识。
桂花糕的做法：
水晶桂花糕
材料：糯米粉150克，澄粉75克，白糖60克，温水200克，色拉油30克。
做法
1、把白糖放入一个大点的容器中，加温水搅拌均匀。
2、加色拉油搅拌均匀。
3、放入糯米粉和澄粉，搅拌到无颗粒的糊状。
4、用一个容器，我用了派盘，刷一层油放粘。
5、把糯米糊倒入派盘中。
6、蒸锅中放凉水，把派盘放入，上锅蒸30分钟即可。
7、凉后切块，淋上糖桂花和蜂蜜即可开吃了。
藕粉桂花糕
材料：白糖120克，酵母2小勺，牛奶20克，桂花10克，藕粉50克，面粉60克。
做法
1、将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。
2、加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒。
3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。
4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。
通过以上介绍，对桂花糕的做法也是有着很好的了解，因此在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对它制作的时候，食材搭配也是要合理进行，这样吃的时候，利于人体健康发展。
蜂蜜桂花糕的做法
做蜂蜜桂花糕的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
2、一点点加入水揉成团，喜欢甜的这时可以放些白糖一起揉均！
3、揉好的面团一分为二，其中一份擀成薄片，擀成跟模具大小差不多的，要用不沾模具再摸些油，将面片放入模具整形，抹上豆沙陷！
4、再将另一份也擀成正方形薄片盖在上面，用手摁平，入锅蒸20分钟！
5、出锅晾凉倒扣脱模！
6、晾凉之后刀沾水切出三角形，两个摞在一起，撒上桂花，淋些蜂蜜就可享用了！
7、成品图！
常吃快餐速食，不利于身体健康，容易出现肥胖症状，蜂蜜桂花糕的做法方便健康，建议多下点醋，多吃醋少吃盐，是保持健康的关键。
油炸桂花糕的做法
十月，正式吃桂花糕的好时节。因为十月的南京城的桂花飘香，人人都在观赏桂花，都喜爱用桂花做成糕，然后坐在院子里一边闻着桂花香一边吃着桂花糕，这是一种享受。同时，也会有人把做好的桂花糕油炸了，吃起来更有口感。那么油炸桂花糕怎么做呢？下面就为大家介绍它的做法。
油炸桂花糕的做法详细步骤
1. 将糯米粉和大米粉放入盆内，加入白糖、桂花酱和适量水搅匀；
2. 再下入猪油拌透；
3. 方盘内刷上花生油，把拌好的粉浆分团放入盘内摊平；
4. 上笼用旺火蒸约30分钟至熟出笼；
5. 凉后切成长方形，均匀撒上干玉米粉，再用筛子筛去干粉，放入花生油，锅中以中火炸透起锅，撒上白糖即可食之。
油炸桂花糕的做法小贴士
制作要诀：
1. 炸出的糕有时会出现一面黄、一面白；
2. 所以炸时要多翻动，使两面糕身受热均匀，这样做出的糕就不会出现以上问题了；
3. 本品有油炸过程，需备花生油约500克。
食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
通过阅读上面的内容，相信大家都知道油炸桂花糕怎么做的。油炸桂花糕比桂花糕香脆，吃起来的口感更好吃，喜爱吃桂花糕的朋友们不妨尝一尝。要是配上一杯茶，那是更好不过了。当然，桂花糕还有其他做法，就不一一介绍了，想要了解更多，可以找一些有关的食谱。最后，希望大家生活愉快！
莲藕桂花糕的做法
桂花糕是一道非常受欢迎的甜品，在大街小巷或者超市中，都可以看到有很多人在买桂花糕。单一的桂花糕人们可能已经吃腻了，所以在桂花糕中加入其他食材，又会给人耳目一新的感觉。莲藕粉在市场上是很容易找到的。在桂花糕中加入莲藕粉，就成了新的美食，而莲藕桂花糕又是另一番风味。
（一）
材料:
莲藕粉150公克，澄粉70公克，水200公克，莲藕120公克，冰糖160公克，水500公克，桂花酱30公克，蜜红豆50公克
做法:
1.将所有材料搅拌均匀备用。
2.将莲藕去皮切成细丝，与冰糖、水一起煮滚，加入桂花酱拌匀后熄火，然后冲入作法1的材料中搅拌拌匀成煳状。
3.将一半的煳浆倒入已经抹油的模型中，抹平后放入蜜红豆，再倒入另一半煳浆，抹平后放入蒸笼蒸15∼20分钟至透明状即可。
4.待凉后放入冰箱冷藏，冰凉后即可切块食用。
（二）
原料：藕粉200克，面粉100克，牛奶250ml，酵母3克，白糖40克，桂花适量。
做法：
1，将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。
2，加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒。
3，加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。
4，冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。
以上就是莲藕桂花糕的做法，莲藕桂花糕的做法十分简单，大家学会了也可以在家试着自己做一做。夏天的时候吃一块莲藕桂花糕，可以让坏情绪都走掉，还会带给人清凉的感觉。如果一次吃不完的话，还可以放在冰箱中冷藏，千万不要放在高温下。
椰汁桂花糕的做法
桂花糕是常见的糕点，这样的糕点口感独特，而且吃的时候，对人体糖分补充也是有着很好的帮助，那在吃桂花糕的时候，需要适量的选择，不宜吃的太多，否则会引发身体有肥胖现象，那桂花糕的种类也是比较多的，椰汁桂花糕就是不错之选，椰汁桂花糕的做法如何呢?
很多人对椰汁桂花糕的做法并不是很清楚，这样的糕点在制作上，也不是很复杂，而且在食材准备上，也是很简单的，下面就详细的介绍下，它的具体制作方法。
椰汁桂花糕的做法：
材料
桂花层材料：糖桂花大半碗，水两碗，鱼胶粉25g
椰汁层材料：椰浆半罐，牛奶250ml，水1碗，鱼胶粉25g
做法
【桂花层】：
1、将水煮开，然后加入糖桂花。
2、等桂花水煮开之后，关小火。
3、然后加入鱼胶粉，边搅拌边加，等鱼胶粉全溶化后即可。
【椰汁层】：
1、将水煮开，放入糖，煮直糖融化。
2、往糖水中加入椰浆、牛奶，煮开。
3、煮开后关小火，加入鱼胶粉，边搅拌边加入，煮至鱼胶粉融化关火即可。
【成品】
1、向容器中倒入第一层椰汁，然后放入冷冻室(就是结冰的那层)10分钟。
2、10分钟之后取出，然后将放凉了的桂花水用勺子舀在已凝结的椰汁层上，再放入冷冻室10分钟。
3、依次重复，放到最后一层的时候放入冷藏室2个小时以后即可。
以上就是对椰汁桂花糕的做法详细介绍，制作椰汁桂花糕的时候，要注意它的时间，制作它每个步骤的时候，需要掌握它的一些技巧，这样制作后，使得它的形状和口感上，才会非常不错，吃的时候也是会很喜欢选择它。
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