什么水果和蔬菜去火呢
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体内火气太旺，在生活当中很多人都会遇，尤其是季节变化，自己不注重饮食调控的话，就经常会出现火气旺盛的现象，因此想要有效的解决上火问题，那么最根本有效的方法就是应该注意自己的日常饮食的选择，比如以下所介绍的这些水果蔬菜，就可以起到降火的功效，上火的话可以多吃这些蔬菜和水果。
草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
大豆：大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 苦瓜：历代名医都把苦瓜看做清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
西红柿：清热解毒、平肝去火。 个人觉得冬瓜、丝瓜也很好。 平时可以银耳枸杞百合汤或加个梨；或绿豆百合汤。
很多人都觉得上火应该吃药，但实际上这样的方法，有的时候也会在无形当中，给身体健康造成一定的副作用，但是通过吃水果或者蔬菜的方式去降火的话，就可以避免这种问题发生所，大家应该注意了解这样健康安全的水果蔬菜去火方法。
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去火的水果和蔬菜都有什么呢
蔬菜和水果是常见的，这些食物对身体没有任何损害，蔬菜和水果含有的维生素都是比较多，常吃对提高身体免疫力有很好帮助，不过在吃蔬菜、水果的时候，也是要掌握一些方式方法，对它吃的时候不能随意，否则对身体也没有帮助，那去火的水果和蔬菜都有什么呢?
去火的水果和蔬菜：
我们知道，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。而最佳的苦味食物首推苦瓜，这也是为何夏季建议多吃苦瓜。不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑，达到去火目的。
除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜去火。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。
在对去火的水果和蔬菜都有什么认识后，选择去火的水果和蔬菜的时候，都是可以根据自己喜爱进行，这些蔬菜和水果，在缓解身体上火上都是有很好帮助，不过要注意的是，在吃这些蔬菜、水果的时候，每次也是要适量进行。
去火的水果和蔬菜都有什么
蔬菜和水果是常见的，这些食物对身体没有任何损害，蔬菜和水果含有的维生素都是比较多，常吃对提高身体免疫力有很好帮助，不过在吃蔬菜、水果的时候，也是要掌握一些方式方法，对它吃的时候不能随意，否则对身体也没有帮助，那去火的水果和蔬菜都有什么呢?
去火的水果和蔬菜：
我们知道，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。而最佳的苦味食物首推苦瓜，这也是为何夏季建议多吃苦瓜。不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑，达到去火目的。
除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜去火。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。
在对去火的水果和蔬菜都有什么认识后，选择去火的水果和蔬菜的时候，都是可以根据自己喜爱进行，这些蔬菜和水果，在缓解身体上火上都是有很好帮助，不过要注意的是，在吃这些蔬菜、水果的时候，每次也是要适量进行。
吃什么水果蔬菜去火呢
现代人工作压力大，饮食习惯不健康，还经常熬夜，容易导致上火。最常见的上火症状就是便秘、口腔溃疡、牙龈肿痛等，如果您已经出现上述症状，那么说明您已经上火了。上火可大可小，身体上的小不适常常会影响到日常的情绪，进而影响工作学习，因此琴晚不能忽视。那么，下面就来讲一下，日常生活中吃些什么水果蔬菜能降火。
什么是“火”呢？按中医的说法“火”乃六淫之一，是一种病因，它分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火等等。一个“火”字千变万化，不是吃个瓜果就能包治“百火”，这里面有讲究。
一、水果
柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，还能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛的宝宝极适宜。
鲜莲子：生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。
荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。
柿霜：性凉，味甘，清上焦心肺热，对口舌生疮的宝宝有治疗作用。
二、蔬菜
白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。
莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。
茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效。
除了饮食方面有多加注意，还应当注意要保持良好的生活作息习惯，早睡早起，不要经常熬夜。此外，还可以养成经常运动的习惯，增强体质。日常烹饪应当以清淡为主，少油少调味，多吃粗粮，有利于肠胃健康。
吃什么蔬菜水果去火呢
饮食不当是导致许多疾病发生的常见原因之一，上火虽然算不上是什么大的疾病，但是它所引起的嗓子疼等问题也让患者深受困扰，而想要赶走上火症状，其实也不是很难，因为现实生活中有许多平常的水果蔬菜都有去火的良好功效，下面一起来看看吃什么蔬菜水果去火。
李子：清内热、促进血液循环。但多食助湿生痰，诱发腹泻、痢疾等。胃肠功能不良者忌食。
山楂：味甘酸微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功能。
草莓：味甘性凉，有润肺生津，健脾和胃，补血益气，凉血解毒，消暑利尿，可辅助治疗高血压，动脉硬化，冠心病，坏血病，结肠癌等。具有防癌和抑制恶性肿瘤生长作用。有养颜防治皮肤病作用。但体虚胃肠消化不良者忌食。
菠萝：胃溃疡、肾脏病和凝血机制障碍者不宜多食。
柚子：味甘酸性寒，能和胃化滞，生津解渴，助消化，解酒毒。
甜瓜（香瓜、梨瓜）：性味甘寒，有生津止渴，防治便秘，利尿，除湿热、通三焦之功效。但脾胃虚弱，产后有虚寒及急性胃肠炎、急性痢疾、溃疡病活动期的病人宜慎用或忌用。
苦瓜：研究发现，苦瓜是降火良药，是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内的有害物质，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可凉拌、烧炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁机里榨过后直接喝，苦瓜烧鸡蛋。如果实在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在盐水里泡一会苦味会减轻。
上火不仅可以是疾病发生之前出现的先兆，也可能会导致一些其他的疾病发生，因此，以生活中我们不应轻视上火症状的产生，要及时地进行改善，而以上这些蔬菜水果就有很好的去火效果，在上火时大家不妨可以试试。
什么蔬菜可以去火呢
生活中我们不可能缺少蔬菜，因为蔬菜是饮食当中，最主要的组成部分，而且蔬菜中富含各种人体所需要的营养物质，缺少了蔬菜那么就意味着，很多时候我们不能从食物中，获取这些营养物质，同时如果能够更加针对性地选择这些蔬菜，还可以解决上火，缓解身体不适的问题发生。
一、凉性蔬菜 进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、清热去火、排毒通便。如苦瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜，不妨经常食用。
二、杀菌蔬菜 夏季是肠道传染病多发季节，这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗等。 由于新鲜蔬菜中含有的各种维生素极易溶于水，遇到碱性物质时极不稳定，易被氧化，因而在贮存和加工过程中，容易造成维生素流失和破坏。所以，要想较好地保持新鲜蔬菜中的多种维生素、矿物质、有机酸等营养成分，最好的办法是直接饮用蔬菜汁。
以上介绍的这些蔬菜，都可以帮助你去火，而且上面所介绍的这些苦瓜、番茄、生菜等蔬菜，都是平时都容易接触得到的，所以这样的去火方法自然比较的轻松简单，因此当你上火的话，不要总想着吃药或者干什么，应该注意自己日常饮食调控。
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